Организации логистики снабжения на предприятии ооо "анкор". Снабжение и логистика на предприятии Факторы определяющие значимость логистики снабжения на предприятии

  • 15.1. Содержание функции снабжения на предприятии
  • 15.2. Задачи логистики снабжения
  • 15.3. Организация снабжения на предприятии

Содержание функции снабжения на предприятии

Снабжение производственных предприятий относится к базисным функциям логистики и является первой ее подсистемой, основная цель которой - обеспечение производственного предприятия материальными ресурсами и услугами.

Цель снабжения в обобщенном виде - гарантировать, чтобы организация осуществляла надежную поставку сырья, материалов и полуфабрикатов соответствующего качества, необходимого объема, в нужное время, с высоким уровнем сервиса и по приемлемой цене.

В специальной литературе и в практике коммерческой деятельности термин «снабжение» часто отождествляют с термином «закупка».

В общем смысле термин «закупка» описывает процесс покупки, то есть осознание необходимости приобретения изделия, переговоры о цене, а также прочие условия, связанные с доставкой и оплатой товара.

Термин «снабжение» имеет’ более широкое значение, чем термин «закупка». Это комплексная функция, включающая в себя различные типы приобретений (закупка, аренда, лизинг, выполнение работ по договору), а также связанные с ними операции, то есть: определение потребностей в материалах; выбор

поставщиков; проведение переговоров; согласование условий поставки; мониторинг показателей работы поставщиков; приемка сырья и складирование.

С организационной точки зрения, отделы снабжения создаются на производственных предприятиях, так как происходит внутреннее потребление и трансформация входящего материального потока, а отделы закупок функционируют в оптовой и розничной торговле.

Снабженческие операции на предприятии выполняются в следующей последовательности: определение потребности производственных участков в сырье, материалах и полуфабрикатах; выбор источников поставки и поставщиков; проведение переговоров с поставщиками об условиях поставки; заключение договора поставки или купли-продажи; организация доставки; приемка сырья и комплектующих на предприятии по количеству и качеству; транспортно- складские работы.

Функция снабжения осуществляется в зависимости от существующей организационной структуры предприятия либо одним, либо несколькими подразделениями.

В отделе снабжения различают рядовых и ведущих специалистов. Рядовой специалист по снабжению выполняет следующие виды работ: заключение договора купли-продажи или поставки; контроль исполнения договора; организация доставки; организация складирования.

Ведущий специалист занимается аналитической работой и решает следующие задачи: определение целесообразности приобретения комплектующих или собственное их производство (задача «сделать или купить»); поиск необходимых комплектующих или видов сырья; получение и оценка предложений от поставщиков; выбор поставщиков; выбор вида транспорта или

сочетания видов транспорта при интермодальных перевозках; оценка рисков от наступления неблагоприятных событий; разработка мероприятий по предотвращению логистических рисков в процессе снабжения.

При решении задач снабжения на предприятии выполняются основные процедуры: анализ потребности предприятия в материальных ресурсах и определение требований к ним; расчет бюдже та закупок.

Эффективность результатов снабжения определяется по следующим показателям: снижение затрат на закупку сырья, осуществляемое усилиями поставщика и покупателя; процент поставщиков, выполнивших своевременную доставку (по видам сырья); уменьшение процента дефектных изделий и процента просроченных заказов; снижение среднего срока доставки.

Таким образом, реализация функции снабжения предполагает своевременное обеспечение предприятия всем необходимым для производственного процесса. Использование концепции логистики в снабжении предполагает рассмотрение поступающего сырья, комплектующие и полуфабрикатов как материальных потоков. Следовательно, цель логистики снабжения - надежное, качественное и комплексное удовлетворение потребностей предприятия в материально-технических ресурсах.

Министерство образования и науки РФ

Федеральное агентство по образованию ГОУ ВПО

Всероссийский заочный финансово-экономический институт

Кафедра экономики предприятий и предпринимательства

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по экономике организаций (предприятий)

Вариант 8

Исполнитель:

Факультет: УС

Специальность: БУ АиА

Форма обучения: бюджет вечер

№ зачетной книжки:

Руководитель:

План:

    Снабжение и логистика на предприятии.

    1. Функции и формы снабжения.

      Организация материально-технического обеспечения.

      Планирование доставки материалов и коммерческая логистика.

      Методы планирования в снабжении и логистике.

    Инновационная деятельность на предприятии: понятие, сущность, классификация.

    Инновации, их экономическая сущность и значение.

    Структура инновационного процесса.

    Классификация инноваций.

Список использованной литературы

Снабжение и логистика на предприятии

    Функции и формы снабжения.

Материально-техническое обес­печение представляет собой вид коммерческой деятельности по обеспечению материально-техническими ресурсами процесса производст­ва, осуществляемой, как правило, до начала производства. Основная цель материально-технического обеспечения - доведение материаль­ных ресурсов до конкретных производственных предприятий, - в за­ранее определенное договором место потребления.

Функции материально-технического обеспечения классифици­руются на основные и вспомогательные, которые в свою очередь делятся на коммерческие и технологические.

К основным функциям коммерческого характера относятся непо­средственная покупка и аренда материальных ресурсов промышлен­ными предприятиями, сопровождаемая изменением формы стоимости.

Вспомогательные функции коммерческого характера - это маркетинговые и юридические. Маркетинговые функ­ции коммерческого характера включают вопросы определения и выбора конкретных поставщиков материальных ресурсов. В ряде случаев в качестве поставщиков могут выступать посреднические структуры. Юридические функции связаны с правовым обеспечением и защитой прав собственности, подготовкой и веде­нием деловых переговоров и юридическим оформлением сделок и контролем за их исполнением.

Функции технологического характера включают вопросы дос­тавки и хранения материальных ресурсов. Им предшествует ряд вспомогательных функций по распаковке, расконсервации, заго­товке и предварительной обработке.

Потребляемые материальные ресурсы на промышленных пред­приятиях можно разделить на основные материалы и вспомога­тельные. К основным относятся сырьевые материалы, не прошед­шие первичной обработки. Исходные материалы, прошедшие не­большую степень обработки, и предварительно смонтированные детали, составляющие значительную часть конечного продукта, относят к категории полуфабрикатов. Их закупка не отличается от закупок обычного сырья и материалов.

Вспомогательные материалы занимают обычно небольшую часть в составе конечного продукта. К ним можно отнести всевоз­можные металлические изделия, проволоку, монтажные болты и др.

Существует и группа производственных материалов, которые обеспечивают ввод в эксплуатацию машин и оборудования. К ним относятся различного рода горюче-смазочные материалы, охлаж­дающая жидкость, электроэнергия и др.

К числу комплектующих изделий относятся продукты, которые не требуют дополнительной обработки.

Различные виды материальных ресурсов представлены на рис. 1.

Рис.1. Классификация материалов

В зависимости от системы обеспечения и особенностей движения материальных ресурсов от поставщиков к потреби­телям различают транзитную и складскую формы материально-технического обеспечения.

Транзитная форма занимает значительную часть в общем объ­еме поставок, она более экономична, имеет относительно высокую скорость поставок. Выбор транзитной формы поставок продикто­ван прежде всего объемом потребляемых ресурсов и установлен­ной для него транзитной или заказной нормой поставок. Транзит­ная норма определяется как минимально допустимое общее коли­чество материалов, которое отгружено изготовителем в адрес по­требителя по одному заказу. Заказная норма определяется как наи­меньшее количество материалов по одной позиции заказа, прини­маемое изготовителем к исполнению при обязательном заказе на одновременную доставку нескольких однородных видов (типораз­меров) материалов в адрес одного потребителя.

Материальные ресурсы на предприятие могут поступать и при складской форме снабжения, которая отличается большей частотой поставок требуемых партий материалов. Складская форма способст­вует относительному сокращению производственных запасов и обес­печивает комплектность поставок. Однако этой форме поставок свой­ственны дополнительные издержки, связанные с осуществлением складских операций по погрузке, выгрузке и хранению материалов.

Материально-техническое обеспечение предприятий направле­но на обеспечение сокращения издержек производства и создание условий для бесперебойного процесса производства. Оно предпо­лагает решение следующих задач:

    обеспечение доставки материалов на каждое рабочее место;

    поддержание запасов на предприятии на оптимальном уровне.

Решение этих задач требует применения логистических подходов для эффективного материально-технического снабжения предприятия.

Логистика охватывает все виды деятельности по перемещению материальных ресурсов во времени и в пространстве. Функции логистики реализуются на всех стадиях производства и движения ма­териальных ресурсов. Поэтому разделяют логистику производства, снабжения и сбыта. Логистика снабжения и сбыта охватывает не вопросы внутрипроизводст-венного перемещения материалов, а в значительной мере движение материальных ресурсов вне предпри­ятия. Поэтому функции логистики тесно переплетаются с другими функциями по обеспечению движения материальных потоков. Ло­гистика выполняет комплексную функцию и представляет собой самостоятельную область, охватывающую проблемы физического перемещения материальных ресурсов во времени и в пространстве на всех стадиях деятельности предприятия.

    Организация материально-технического обеспечения.

Организация материально-технического обеспечения преду­сматривает организацию системы обеспечения производственного предприятия материально-техническими ресурсами и организацию его собственной службы материально-технического обеспечения.

Каждая организационная структура материально-технического обеспечения промышленного предприятия имеет в составе инфра­структуру процесса организации снабжения и организационную структуру управления материально-техническим обеспечением. Рассмотрим каждую из этих составляющих.

Инфраструктура материально-технического обеспечения вклю­чает подразделения: складского хозяйства, транспортного хозяйст­ва, заготовительного хозяйства. На отдельных предприятиях могут быть также подразделения по переработке отходов производства и тарного хозяйства.

Складское хозяйство является основным структурным подразде­лением службы материально-технического обеспечения предприятия. Его организационная структура устанавливается в зависимости от производственной структуры самого предприятия. Поэтому состав складского хозяйства может быть представлен сетью общезаводских складов или складами отдельных производств, цеховых складов и складских участков на крупных специализированных участках.

По выполняемым функциям склады на промышленных пред­приятиях могут быть: материальными, производственными, сбы­товыми и прочими специальными складами.

Материальные склады, или склады материально-технического обеспечения, в основном предназначены для осуще­ствления складских операций со всеми поступающими материаль­но-техническими ресурсами. Это могут быть: сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия и др.

Производственные склады предназначены для осуществления складских операций с материалами собственного производства. Это могут быть склады для размещения собственно­го оборудования и инструментов.

Сбытовые склады предназначены для размещения гото­вой продукции предприятия.

Прочие специализированные склады на предприятии предна­значены для осуществления складских операций с материалами специального назначения.

Общезаводские склады могут быть разделены также и по уровню специализации. Для специальных материалов, пре­имущественно одного назначения, создаются специали­зированные склады, для многономенкла-турных мате­риалов - универсальные.

По форме складирования склады могут быть стеллажного и штабельного хранения материалов или сочетанием их. По уст­ройству склады можно разделить на закрытые, открытые пло­щадки и навесы (полузакрытые).

В целом структура складского хозяйства на промышленных предприятиях может обусловливаться: отраслевым характером про­изводства, масштабом и размером предприятия, размерами и типом производства, а также организацией производства и управления.

Структура складов материально-технического обеспечения на промышленных предприятиях характеризуется также но­менклатурой хранимых материалов, объемами, функциональ­ным назначением, потребительскими свойствами и особенно­стями их производственного потребления.

Для выполнения технологических функций по предвари­тельной обработке материалов, заготовке и подготовке продук­ции к производственному потреблению на промышленных предприятиях создается заготовительное хозяйство, которое входит в организационную структуру службы материально-технического обеспечения предприятия.

Таким образом, материально-техническое обеспечение предприятия материальными ресурсами включает выполнение следующих функций:

    заготовка и доставка материалов;

    складирование и обеспечение их сохранности;

    обработка и подготовка материалов к производственному потреблению;

    управление материально-техническим обеспечением.

    Планирование доставки материалов и коммерческая логистика .

Планирование доставки материалов предусматривает движение материалов от поставщика к потребителю. При этом могут быть рас­смотрены два направления: каналы снабжения и логистика снабжения.

Каналы снабжения характеризуют движение товаров от по­ставщика к потребителю с выполнением юридических обяза­тельств сторон. При этом определяются различные структуры, че­рез которые осуществляется процесс снабжения. Это могут быть прямые закупки у производителя, закупки у оптовых и розничных торговцев, с использованием агентов и брокеров или созданием собственной закупочной организации на предприятии.

Несмотря на то, что логистика имеет под собой прочный исторический фундамент, она является сравнительно молодой наукой. Свое развитие она получила в период Великой Отечественной войны, когда была применена для решения тактических и стратегических задач. Со временем методы военной логистики стали переносить из военной области в гражданскую, именно тогда логистика и выделись как новое научное направление, изучающее управление движением материальными потоками.

Одним из наиболее важных направлений логистики выделяют закупочную логистику. Эффективное функционирование любого предприятия, в особенности производственного, напрямую зависит от материальных ресурсов, которые оно получает от других организаций. Поэтому деятельность логистики снабжения направлена на удовлетворение материальных запросов компании и ставит перед собой цель обеспечения производства нужными ресурсами, нужного качества в необходимый срок и по выгодной цене. Зачастую, удовлетворить всем этим критериям очень сложно. [Додон, 2009, с. 68-77]

Значение понятия "снабжение" принято рассматривать с двух сторон - стратегической и тактической. В тактическом плане - это удовлетворение постоянных, ежедневных нужд организации в материальных ресурсах, без которых ее эффективное функционирование представляется невозможным.

Стратегическая сторона снабжения представляет собой непосредственно процесс организации связи и взаимодействия с внутренними и внешними заказчикам и поставщиками. Эффективная закупочная стратегия может приносить организации большую прибыль и экономический эффект, поэтому современные компании ввиду сложившейся экономической ситуации все чаще прибегают к тщательной ее проработке. [Сергеев, 2004, с. 159]

Деятельность логистики снабжения принято рассматривать как элемент, существующий на трех уровнях:

на макрологическом уровне, где снабжение является элементом комплексной системы, в которую входит предприятие;

на микрологическом уровне, где снабжение представляет собой подразделение или отдел организации, отвечающий за удовлетворение ее потребности;

как независимый, самостоятельный элемент, имеющий свою структуру и цели.

Прежде чем говорить о роли, которую закупки играют в процессе функционирования деятельности той или иной компании, обратимся к различным формулировкам данного понятия, для того, чтобы в лучшей степени понять, что собой представляет снабжение на предприятии. Стоит также заметить, что существуют различные формулировки и, поэтому, имеется несколько общепринятых определений, которые будут рассмотрены далее. [Борисова, 2010, с. 34-56]

В научной литературе термины "закупка" и "снабжение" похожи и в большинстве случаев имеют одинаковое значение. Таким образом, термин "закупка" описывает непосредственно процесс покупки: возникновение потребности в материальных ресурсах, поиск и выбор поставщика, переговоры о заключении договора на взаимовыгодных условиях, а также действия, связанные с доставкой товара и рекламациями в случае неудовлетворительного качества материалов. Также этот термин чаще всего используется в производственной деятельности. В государственном секторе принято использовать термин "снабжение". Он представляет собой более широкое значение. Снабжение может включать различные типы приобретений (закупку, аренду, выполнение по контракту и т. д.), а также связанные с этим операции (активности): выбор поставщиков, проведение переговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщиков, грузопереработку материалов, транспортировку, складирование и приемку товаров, полученных от поставщиков. В розничной торговле и складском хозяйстве принято использовать термин "покупки". [Сергеев, 2004, с. 160]

В зарубежной литературе деятельность по обеспечению предприятия необходимыми материальными ресурсами принято обозначать purchasing/procurement (закупка/снабжения), в то время как в отечественной литературе данная деятельность обозначается термином "материально-техническое снабжение/обеспечение).

Гаджинский А.М. дает следующее определение понятию закупочная логистика - "это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами". [Гаджинский, 2005, с. 76] Другие отечественные авторы под закупочной логистикой понимают "систему согласованного управления материальными и сопутствующими им потоками в процессе планирования и обеспечения предприятия материальными ресурсами лучшего качества в необходимом количестве и по оптимальной цене". [Афанасенко, 2010, с. 9-34]

В зарубежной литературе, которая занимается изучением логистического менеджмента определение исследуемого термина очень разнопланово. Д.Дж. Бауэрсокс и Д.Дж. Класс дают следующее определение термину "снабжение" - "закупка и организация внешних поставок материалов производственных компонентов и/или готовых продуктов от поставщика на производственные или сборочные предприятия, склады промышленных или торговых предприятий или в розничные магазины". [Бауэрсокс, Класс, 2001, с. 11] Дж. Сток и Д. Ламберт раскрывают значение термина "снабжение" как "процесс приобретения материалов и услуг для обеспечения операционной эффективности производственных и логистических процессов в компании называется снабжением или поставкой". [Сток, Ламберт, 2005, с.22] В данном контексте можно добавить, что авторы определяют снабжение не только как ключевой процесс в логистической системе, но и как основной бизнес-процесс в управлении цепями поставок. [Сток, Ламберт, 2005, с.51]

Немецкие ученые в области логистического менеджмента в снабжении выделают такие функции как: закупка оборудования и недвижимого имущества, найм персонала, приобретение услуг непроизводственного значения, снабжение информацией из внешних источников, а также закупка материалов для производства товаров и услуг и осуществления деятельности предприятия.

Основными функциями материально-технического обеспечения являются закупка материалов, а также технический контроль качества материалов, переработка, утилизация и уничтожение отходов. [Дихтл и др., 1999, с.593]

Функциональное совпадения процессов снабжения и обеспечения в процессе закупки материалов позволяет выделить ключевую разницу терминов "логистика снабжения" и "логистика закупок". Логистика закупок в большей степени ограничена уровнем технологической логистики, в то время как снабжение сосредотачивается на уровне стратегической логистики. [Волков, 2011, с. 6-10]

В.И. Сергеев особо подчеркивает технологическую и стратегическую стороны снабжения. В технологическом (оперативном) плане снабжение направлено на процесс постоянного поддержания определенного уровня материалов и комплектующих на предприятии для избежания дефицита. Стратегическая сторона, в свою очередь, представляет собой процесс управления закупками, взаимосвязь внешних и внутренних поставщиков, планирование и разработку закупочных стратегий компании. [Сергеев, 2004, с. 158-159]

Кузинс П., Ламминг Р., Лоусон Б., Сквир Б. различают три типа стратегии снабжения:

Снабжение осуществляет конкурентную стратегию;

снабжение поддерживает стратегию других функций и стратегию фирмы в целом;

снабжение служит движущей силой по отношению к стратегии фирмы. [Кузинс и др., 2010, с. 17]

Эволюцию значимости роли снабжения в ходе становления логистических технологий можно представить в следующей хронологии (таб.1):

Таблица 1

Эволюция роли снабжения

Временной период

Концепция

Логистические системы и технологии

1950-1960 г.г.

Фрагментарная логистика

Оперативно-производственное планирование

Выделение снабжения как административной функции

MRP I - Material Requirements Planning - Планирование потребностей в материалах

MRP II - Manufacturing Resource Planning - Производственное планирование ресурсов

Снабжение как управление поставками

ERP - Enterprise Resource Planning - Система планирования ресурсов предприятия

WMC - World-class Manufacturing - Производство на высшем мировом уровне

JIT - Just-in-Time - Точно в срок

TQM - Total Quality Management - Всеобщее управление качеством

CCI - Cross-company Information - Межкорпоративная система обмена информацией

1990-е - по настоящее время

Снабжение в управлении цепями поставками и в разработке стратегических решений

SCM - Supply Chain Management - Управление цепью поставок

SNM - Supply Network Management - Управление сетью поставок

DCM - Demand Chain Management - Управление цепями запросов

PM- Pipeline Management - Управление бесперебойно действующим каналом поставок

Поскольку основная функция снабжения состоит в регулярном поступлении потока сырья и материалов на производственные предприятия, что требует решения определенных задач, к числу которых относятся: выбор поставщика ресурсов, размещение и отправка заказа, транспортировка, получение поставки, рекламации. Данные действия часто требуют очень крупных и, соответственно, дорогостоящих грузоперевозок. Снабженцы на предприятии, в свою очередь, стараются осуществить эти операции с минимальными удельными издержками. [Немцева, 2007, с. 29-33]

Для сокращения издержек снабженцам нередко приходится просчитывать экономический эффект от множества вариантов снабжения производства: выбор между собственным производством сырья и комплектующих и закупкой у поставщика, выбор между удаленными и местными поставщиками и так далее. Относительно более низкая стоимость материалов и полуфабрикатов у удаленного поставщика по сравнению с местными поставщиками открывает широкие возможности при выборе соотношения между издержками содержания запасов в пути и сроками транспортировки с использованием экономичных способов грузоперевозки. [Шутова, 2012, с. 60-63]

Таким образом, снабжение играет важную роль в деятельности организации, поскольку представляет собой фундамент ее функционирования. Правильные решения в области организации процесса снабжения могут существенно снизить издержки предприятия, что является важным фактором в условиях мировой конкуренции. Снабжение является первичной и ключевой функцией логистики, которая запускает основные процессы логистики в целом. Отсюда и исходит важность системы снабжения и тот факт, что она играет важнейшую роль в деятельности компании не вызывает никаких сомнений.

Еще одним выводом в этой части работы будет являться то, что многие исследователи и ученые выделяют большое разнообразие определений терминам снабжения. Все они имеют свою трактовку и обоснование, но для дальнейшего понимания процесса снабжения необходимо понять какие инструменты существуют в логистике снабжения, какие существуют закупочные ситуации, как определить потребность в ресурсах, размер заказа и метод выбора поставщика. Обо всем этом будет изложено в следующем параграфе.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

    Понятие и сущность закупочной логистики, ее закономерности и нормирование, организация и управление. Анализ хозяйственной деятельности исследуемого предприятия, а также разработка плана мероприятий по повышению эффективности системы закупок на нем.

    курсовая работа , добавлен 28.11.2015

    Сущность и функции сбытовой деятельности предприятий, особенности данного процесса в металлургической отрасли на современном этапе. Показатели эффективности управления сбытовой деятельностью исследуемой организации, направления ее совершенствования.

    дипломная работа , добавлен 18.11.2013

    Понятие и классификация трудовых ресурсов, их функции и значение в деятельности предприятия, направления и принципы анализа. Характеристика экономической деятельности предприятия, организация его трудовых ресурсов, перспективы повышения эффективности.

    курсовая работа , добавлен 26.11.2014

    Характеристика основных принципов построения логистической информационной системы, её функции и показатели. Особенности модели Баумола управления финансами на основе принципов логистики. Значение информационной поддержки в решения транспортных задач.

    курсовая работа , добавлен 24.01.2018

    Планирование материально-технических ресурсов на фармацевтических предприятиях. Закупочная логистика и управление ресурсами на ОАО ХФЗ "Красная звезда", расчет оптимальной партии заказа субстанций и материалов для производства лекарственного средства.

    дипломная работа , добавлен 08.09.2011

    Понятие и структура системы управления персоналом организации. Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов. Краткая характеристика предприятия и основные технико-экономические показатели его деятельности. Анализ трудовых ресурсов.

    курсовая работа , добавлен 29.08.2014

    Организация хозяйственных связей и закупка материальных ресурсов. Задачи, функции и структура учреждения материально-технического снабжения. Система управления материально-техническими ресурсами предприятия. Инвентаризация производственных запасов.

    дипломная работа , добавлен 21.03.2011

Снабжение и логистика на предприятии  

Глава 21. Снабжение и логистика на предприятии 365  


Планирование доставки материалов предусматривает движение материалов от поставщика к потребителю. При этом могут быть рассмотрены два направления каналы снабжения и логистика снабжения . Каналы снабжения характеризуют движение товаров от поставщика к потребителю с выполнением юридических обязательств сторон. При этом определяются различные структуры, через которые осуществляется процесс снабжения. Это могут быть прямые закупки у производителя, закупки у оптовых и розничных торговцев с использованием агентов и брокеров или созданием собственной закупочной организации на предприятии.  

Рассмотренные вопросы снабжения и логистики раскрывают основное содержание организации на промышленных предприятиях в рыночных  

В этой связи в рамках координационных функций логистики на комбинате выделилось еще одно из ее направлений - оперативное планирование , продиктованное стремление сократить запасы, не снижая эффективности производственной и сбытовой деятельности предприятия . Суть его состоит в том. что на основании прогноза спроса , корректируемого позднее при поступлении реальных заказов, разрабатываются графики перевозок и в целом порядок управления запасами готовой продукции , который в итоге и определяет планирование производства , разработку программ снабжения его сырьем и комплектующими изделиями.  

В последние годы все более широкое применение находит логистический анализ, с помощью которого исследуются товарные потоки, начинающиеся от поставщиков сырья, проходящие через предприятие и заканчивающиеся у покупателей. Логистика координирует такие функциональные сферы предприятия, как снабжение, производство и сбыт и способствует ускорению материальных и денежных потоков . С ее помощью предприятия получают возможность снижать затраты за счет организации снабжения , производства и сбыта на принципе точно вовремя . Логистика становится основным ключом к успеху, важным стратегическим инструментом поддержания конкурентоспособности предприятия на рынках с сильной конкуренцией.  

Заготовительная логистика Сущность и задачи. Организация службы снабжения на предприятии. Этапы реализации закупочной деятельности. Традиционный и логистический способы закупок. Выбор поставщика . Оформление заказов. Некоторые правовые вопросы (контракты и т.д.). Рациональные решения в управлении закупками.  

Таким образом, информация сама по себе представляет один из важнейших элементов производства, а для систем материально-технического снабжения играет решающую роль в повышении их эффективности. Этот процесс интенсификации производства обусловлен как более короткими сроками обработки материалов при более низком уровне запасов и возрастающей гибкости производства, так и высокой прозрачностью каждого участка на предприятии. В связи с этим последовательное применение информационных, микроэлектронных, сенсорных технологий приведет к повышению эффективности информационных локальных сетей предприятий, которые, будучи расширенными до уровня межфирменной логистики, охватывающей целый ряд предприятий, откроют возможность прямого доступа на рынки снабжения и распределения.  

Абстрагируясь от множества вопросов, рассматриваемых в учебниках (по менеджменту, логистике и т.д.), и учитывая направленность данного учебного пособия , далее будем рассматривать только те вопросы, которые напрямую относятся к управлению и нормированию запасов . В настоящее время без установленных норм нельзя планировать запасы на предприятии, осуществлять управление и эффективный контроль за фактическим их состоянием, решать некоторые вопросы (МТС) и т.п. При этом, как будет показано далее, вопросы нормирования (а также управления) запасов и нормирования и управления оборотными средствами необходимо рассматривать в совокупности, так как, по мнению авторов, они должны быть тесно увязаны между собой.  

Из этих определений следует, что два научных направления (менеджмент и логистика) рассматривают довольно близкие вопросы - организацию управления предприятием (его снабжением, транспортировкой, формированием на нем запасов, организацией производства , сбыта и т.д.). Различием в них, наверное, является только то, что в логистических подходах к управлению все процессы, протекающие на предприятии, рассматриваются в комплексе и определяется оптимальный вариант их организации.  

В учебниках по менеджменту и логистике, вышедших в последнее время, совершенно не рассматривается такой важный и принципиальный, на наш взгляд, вопрос, как управлять запасами МР на разных стадиях внедрения логистических методов управления на начальном этапе или уже после того, как они будут полностью внедрены, т.е. будет создано необходимое логистическое окружение и само головное предприятие полностью освоит работу в новых условиях управления производством (снабжением, транспортировкой, формированием запасов , производством, сбытом и т.д.). Авторы учебников, на наш взгляд, довольно упрощенно подходят к рекомендациям по внедрению логистических принципов управления промышленным предприятием . Они в неявном виде предлагают применять одинаковые методы управления запасами различных видов МР как на начальном этапе, так и после его завершения, с чем, наверное, нельзя согласиться. Поэтому необходимо более подробно рассмотреть, какие методы управления запасами должны применяться на каждом из этих этапов в отдельности. Кроме того, применяемые методы управления запасами , вероятно, также зависят и от вида применяемых МР.  

В поиске ответа на рассматриваемый вопрос, наверное, правильнее исходить из сложившейся практики его решения на предприятиях и необходимых сроков для решения. Подготовка к формированию плана МТС на предприятии-потребителе начинается в предплановом году задолго до начала этого периода. Если разрабатывают план на предприятии, например, для 2005 г., то примерно с июля-августа 2004 г. приступают к подготовке всей необходимой исходной информации для его формирования. Требуется решить большой комплекс вопросов, и в подготовке необходимой информации участвуют сотрудники многих служб предприятия менеджеры ОМТС, логистики, финансисты, юристы и т.п.1 Дело в том, что надо определиться какую готовую продукцию (ГП) предприятие будет выпускать в плановом году, в каких объемах. Какие МР для обеспечения ее выпуска нужно поставить (материалы, комплектующие, инструмент и т.д.), в каких объемах и в какие сроки (графики поставки), кого следует привлечь в качестве поставщиков МР, необходимых для обеспечения организации бесперебойного процесса производства и т.п. А это сотни, а иногда и тысячи поставщиков (заводов-изготовителей, баз снабжения и т.п.). И с каждым из них (старыми или новыми) в отдельности следует согласовать договоры на поставку номенклатуру поставляемых МР, объемы, условия и сроки поставок по каждой отдельной марке МР, технические условия на поставляемые МР, договорные цены на них и т.д.  

В связи с этим необходимо разработать и внедрить систему стимулов, чтобы экономически заинтересовать сотрудников отдела управления материально-технического снабжения (ОМТС), отдела сбыта (ОСб) и т.д. в снижении запасов на предприятии. От менеджеров и логистиков среднего звена предприятия-потребителя во многом зависят поиск, выбор надежных поставщиков и организация успешных с ними взаимоотношений.  

Задачи настоящей главы определение роли и важности логистики снабжения в логистической системе изучение теоретических основ организации функционального цикла снабжения изучение теоретических основ организации снабжения на предприятии изучение методики выбора квалифицированных поставщиков изучение сущности и преимуществ электронного снабжения закрепление материала темы и проверка знаний предмета посредством тестирования и ответов на контрольные вопросы.  

В рамках темы раскрываются следующие вопросы понятийный аппарат и сущность логистики снабжения функциональный цикл снабжения и механизм функционирования логистики снабжения методика выбора поставщика виды закупок способы организации снабжения на предприятии применение современных технологий в процессе снабжения предприятия материальными ресурсами.  

Затем необходимо проанализировать текущую ситуацию на предприятии что сейчас имеется и имеется ли что-то вообще. Анализ заключается не только в рисовании схем бизнес-процессов по отделам, по сотрудникам. Надо говорить с людьми на ключевых позициях логистики, выяснять, какие входные и выходные документы на каждой стадии, кто за что отвечает, что кого достает больше всего. И тут выяснится, что вот здесь менеджер по сбыту или менеджер по снабжению думает о своих функциях совсем не то, что думает генеральный директор , а вот здесь менеджер по складу сказал, что он получает такой-то документ, а менеджер по снабжению сказал, что он такого документа не дает.  

Прогрессивные преобразования в управлении, организации и технологии функционирования потоковых процессов в стремлении оптимизировать свою деятельность осуществляют субъекты рынка, с различной степенью осознанности использующие при этом оптимизационные возможности логистики. В настоящее время очевидно постоянное расширение сфер реализации процессов и явлений хозяйственной жизни, имеющих под собой логистическую основу. В качестве объектов приложения принципов логистики уже рассматриваются не только производственные, торгово-посреднические, транспортные компании , хотя открытие логистики для осознанного использования на практике ее оптимизационных свойств и состоялось именно в сфере материально-технического снабжения это также банки и другие , сельскохозяйственные предприятия , предприятия различных видов связи, бытового обслуживания населения, государственные учреждения, иными словами - в перспективе все субъекты народнохозяйственного комплекса.  

Стало распространенным понимание закупочной логистики как процесса, охватывающего собственно снабжение предприятия материальными ресурсами , сбыт его готовой продукции , движение приобретенных предприятием материальных ресурсов в цехах предприятия и между ними. Здесь к закупочной логистике относят движение всех материальных ресурсов , на каком бы участке сферы обращения они не находились.  

Некоторые разделяют взгляд на закупочную логистику с более узкой точки зрения . Они относят к закупочной логистике только процесс закупок нужных предприятию материальных ресурсов . Остальные оценки закупочной логистики находятся между этими крайними позициями. Так, в США к началу 80-х гг. считали, что область закупочной логистики простирается от прогнозирования потребностей предприятия в материальных ресурсах до отправки готовой продукции ее заказчикам включительно. В сферу закупочной логистики в США попадают собственно снабжение (в узком смысле этого слова), планирование материальных ресурсов , их распределение, т.е. сбыт, складирование, контроль запасов и их содержание, стратегия обращения запасных частей . При этом под планированием понимается  

Третье издание (1-е изд. - ЮНИТИ, 1996 г. - удостоено Диплома I степени Российского конкурса Деловая книга 2-е изд. - ЮНИТИ, 1998) отличается более широким кругом рассматриваемых вопросов. Учебник дополнен новыми материалами по реструктуризации предприятий в условиях рыночной экономики , управлению финансами , снабжению и логистике на предприятии, экологическим основам промышленного производства . Рассматриваются также проблемы конкурентоспособности предприятий , их банкротства и антикризисного управления.  

Администраторы-логистики в целом имеют высокий образовательный уровень, 93% из них - выпускники университетов. Что касается отраслей специальных знаний, полученных в университетах, то среди них доминируют конкретная экономика и естественные науки. Относительно потребностей переподготовки администраторов по тем или иным областям знаний следует заметить, что до начала 1980-х годов выбор в первую очередь падал на финансы. С 1985 г. произошла переориентация на компьютеры, обработку информации , выросла потребность и в знаниях по стратегическому планированию . Деятельность администраторов в области стратегического планирования выражается в том, что они представляют данные расходов для разработки стратегических планов , определяют цели различных отраслей снабжения и сбыта, присутствуют на заседаниях комитетов стратегического планирования своих фирм вместе с руководителямидругих отраслей. Для большинства крупных западных фирм логистика сама по себе является стратегической функцией, и на администраторов-логистиков возлагается ответственность за разработку стратегической политики. Фирма включает в стратегический план деятельности своих предприятий вопросы поставок и продаж.  

Логистика - это новая экономическая наука , пришедшая к нам из-за рубежа, в которой ин-тегрированно объединяются в один общий научный подход к управлению несколько отдельных наук, рассматриваемых у нас ранее как самостоятельные и независимые друг от друга. При применении логистического подхода к управлению рассматриваются в комплексе все вопросы, связанные с

Похожие публикации