टूना चुकंदर के साथ सलाद। डिब्बाबंद बीन्स और टूना के साथ समुद्री सलाद। डिब्बाबंद टूना, सफेद बीन्स और अंडे के साथ सलाद
ऐसा लग सकता है कि टूना और बीन्स के साथ सलाद लेना बहुत सामान्य है। लेकिन वास्तव में, सब कुछ इतना सामान्य नहीं है। आप भी इसे तब समझेंगे जब आप नीचे दी गई रेसिपी में सामग्री की सूची पढ़ेंगे।
सरल नुस्खा
टूना और बीन सलाद तैयार करने के चरण:
- जार खोलो, मछली को बाहर निकालो और इसे एक कांटा के साथ रेशों में मैश करें;
- बीन्स खोलें, नमकीन पानी निकालें और बीन्स को मछली में जोड़ें;
- चेरी कुल्ला, क्वार्टर में काट लें;
- उन्हें अन्य घटकों में जोड़ें;
- हरी प्याज को धो लें, तेज चाकू से बारीक काट लें;
- तेल, खट्टे का रस और मसाले जोड़ें;
- काली मिर्च डालकर ठंडा करें और परोसें।
- टूना का 1 कैन;
- मेयोनेज़ के 60 मिलीलीटर;
- लाल बीन्स का 1 कैन;
- 1 प्याज;
- 1 हरा सेब।
समय - 25 मिनट।
कैलोरी - 141.
प्रक्रिया:
डिब्बाबंद टूना, बीन्स और टमाटर के साथ सलाद
- आधा नींबू;
- 15 मिलीलीटर शहद;
- 5 ग्राम सरसों;
- 60 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- 1 टमाटर;
- 300 ग्राम टूना;
- तारगोन का 1 गुच्छा;
- 180 ग्राम काले सेम;
- 15 मिलीलीटर सेब साइडर सिरका;
- अरुगुला का 1 गुच्छा;
- 1 मीठी मिर्च;
- 1 लाल प्याज।
समय - 45 मिनट।
कैलोरी - 122.
विधानसभा विधि:
- सेम कुल्ला, एक दिन के लिए पानी डालना;
- उसके बाद, पानी निकालें, इसे एक नए से बदलें;
- सेम को स्टोव पर रखें, उन्हें तत्परता से लाएं;
- नमक और गर्मी से हटा दें;
- मछली का एक जार खोलें, तरल निकालें, और मांस को स्वयं हटा दें, इसे एक कांटा से अलग करें;
- प्याज छीलें, धो लें और पंखों में काट लें;
- इसे सिरके के साथ डालें और तीस मिनट के लिए छोड़ दें;
- टमाटर को धोइये और काट लीजिये.
- इसके लिए थोडा़ सा पानी उबालें और इसे ब्लांच कर लें।
- फिर स्थानांतरित करें ठंडा पानी, छिलका हटा दें और फल काट लें;
- काली मिर्च धो लें, कोर काट लें और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें;
- प्याज से सिरका निकालें, और नींबू से रस निचोड़ें;
- नींबू के रस में शहद और सरसों, तेल मिलाएं;
- बीन्स, टमाटर, धुले हुए अरुगुला, प्याज, मिर्च और लगभग सभी ड्रेसिंग को सलाद के कटोरे में डालें;
- शीर्ष पर ट्यूना व्यवस्थित करें और शेष ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें;
- तारगोन को कुल्ला, काट लें और उनके साथ पकवान छिड़कें।
डिब्बाबंद टूना, सफेद बीन्स और अंडे के साथ सलाद
- आधा नींबू;
- सफेद बीन्स का 1 कैन;
- 1 लाल प्याज;
- टूना का 1 कैन;
- 3 अंडे;
- 3 चिव्स;
- मसाले
समय - 35 मिनट।
कैलोरी - 95.
खाना कैसे बनाएँ:
- टूना और बीन्स का एक जार खोलें, तरल निकालें और दोनों उत्पादों को एक डिश में डालें;
- परिणामी द्रव्यमान को एक कांटा के साथ थोड़ा गूंध लें;
- लाल प्याज छीलें, कुल्ला और अन्य सामग्री में जोड़ें;
- उन्हें तेल और नींबू के रस के साथ डालें;
- मसालों के साथ स्वाद और चिव्स के साथ मौसम, जिसे धोया जाना चाहिए और टुकड़े टुकड़े करना चाहिए;
- एक सॉस पैन में अंडे रखो, उन्हें उबाल लें;
- उसके बाद, एक चौथाई घंटे के लिए पकाएं, छीलें और आधा में काट लें;
- सलाद के ऊपर डालें, काली मिर्च छिड़कें और परोसें।
टूना और हरी बीन्स के साथ निकोइस
- सलाद का 1 गुच्छा;
- 15 मिलीलीटर नींबू का रस;
- 4 टमाटर;
- तेल में 160 ग्राम टूना;
- 3 अंडे;
- 8 एंकोवी फ़िललेट्स;
- 3 धनुष;
- 30 ग्राम जैतून;
- ½ बेल मिर्च;
- लहसुन का 1 टुकड़ा;
- हरी बीन्स के 220 ग्राम;
- तुलसी की 8 चादरें;
- 10 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- 20 मिली वाइन सिरका।
समय - 45 मिनट।
कैलोरी - 81.
खाना पकाने की विधि:
- प्याले में तेल डालिये, सिरका डाल कर मिला दीजिये.
- लहसुन छीलें, इसे क्रश के माध्यम से पास करें;
- तुलसी को धोकर बारीक काट लें;
- कटोरे में बाकी दोनों सामग्री डालें;
- स्वादानुसार मसाले डालें, मिलाएँ और पकने दें;
- स्ट्रिंग बीन्स को कुल्ला, पूंछ काट लें;
- एक सॉस पैन में डालें, पानी और नमक डालें;
- गैस पर रखें, उबाल लें और पांच मिनट तक पकाएं;
- उबलने के बाद, फली को बर्फ के पानी से धो लें ताकि वे खस्ता रहें;
- उन्हें एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें, थोड़ा सा तेल और बचा हुआ लहसुन डालें;
- कुक, सरगर्मी, एक मिनट के लिए;
- नींबू के रस के साथ छिड़कें और गर्मी से हटा दें, एक कटोरे में डालें;
- लेटस गुच्छा कुल्ला, पत्तियों को अलग करें और छोटे टुकड़ों में फाड़ें;
- टमाटर को धोइये, टुकड़ों में काट लीजिये;
- साफ करने के बाद प्याज को धो लें, काट लें;
- अंडे को पानी के साथ सॉस पैन में डालें और स्टोव पर रखें;
- एक उबाल लेकर आओ और पंद्रह मिनट तक पकाएं;
- उसके बाद, ठंडा करें और स्लाइस में काट लें;
- जैतून को आधा में काटें, नमकीन पानी को हटा दें;
- काली मिर्च कुल्ला और स्ट्रिप्स में काट लें;
- सलाद के कटोरे में लेट्यूस, प्याज, टमाटर, बीन्स और फिर काली मिर्च के टुकड़े डालें;
- यदि बहुत सारी सामग्रियां हैं, तो परतों को कई बार दोहराएं;
- वर्तमान ड्रेसिंग में डालो, टूना, अंडे, जैतून और एन्कोवीज बिछाएं।
टूना और हरी बीन्स के साथ आलू का सलाद बनाने की विधि
- शराब सिरका के 45 मिलीलीटर;
- टूना का 1 कैन;
- 1 प्याज;
- 230 ग्राम चेरी;
- जमे हुए सेम के 250 ग्राम;
- 30 मिली जैतून का तेल।
समय - 35 मिनट।
कैलोरी - 74.
खाना कैसे बनाएँ:
- आलू को छील कर धो लीजिये, सारे आलू को एक बर्तन में पानी में डालिये.
- स्टोव पर रखो, उबाल लेकर आओ और बीस मिनट तक पकाएं;
- इस समय के दौरान, बीन्स को बाहर निकालें और उन्हें पानी के साथ एक सॉस पैन में डालें;
- बुदबुदाहट के क्षण से, पांच मिनट तक पकाएं, फिर तुरंत बहते पानी से धो लें;
- तैयार आलू से पानी निकालें, इसे ठंडा करें, डिश के लिए स्लाइस में काट लें;
- चेरी धो लें, क्वार्टर में काट लें;
- उन्हें प्याज के साथ आलू में जोड़ें, जो पहले से ही छिलका, धोया और कटा हुआ है;
- ड्रेसिंग के लिए, सिरका के साथ तेल मिलाएं, थोड़ा सा साग और लाल मिर्च डालें;
- ड्रेसिंग को सलाद में डालें, हरी बीन्स डालें;
- ऊपर से फिश डालें, स्वादानुसार थोडा सा साग, मिलाएँ और परोसें।
टूना और चिकन पट्टिका के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए?
- 450 ग्राम चिकन;
- 70 ग्राम मेयोनेज़;
- 180 ग्राम टूना;
- 45 मिलीलीटर ककड़ी की चटनी;
- 190 ग्राम किशमिश;
- 15 मिलीलीटर शहद;
- 15 ग्राम सरसों;
- आधा सेब।
समय - 45 मिनट।
कैलोरी - 200।
- चिकन कुल्ला, वसा काट लें और पट्टिका को सूखा दें;
- एक सॉस पैन में डालें, पानी डालें और मसाले डालें;
- उबाल आने तक स्टोव पर निकालें, फिर फोम हटा दें और तीस मिनट तक पकाएं;
- तैयार मांस को कंटेनर के साथ गर्मी से निकालें और शोरबा में ठंडा करें;
- उसके बाद, निकालें, चाकू से काट लें या तंतुओं में फाड़ दें;
- टूना को जार से निकालिये, इसे भी काटिये और चिकन के साथ मिला दीजिये;
- मेयोनेज़, सरसों, शहद और ककड़ी सॉस मिलाएं;
- सेब छीलें, क्यूब्स में काट लें;
- इसे किशमिश के साथ मछली के साथ मांस में जोड़ें;
- सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें, टॉस करें और परोसने से पहले ठंडा करें।
टूना और चावल सलाद के लिए नुस्खा
- 1 प्याज;
- मेयोनेज़ के 160 मिलीलीटर;
- 170 ग्राम चावल;
- आधा नींबू;
- टूना का 1 कैन;
- 3 अंडे;
- 1 ककड़ी;
- 80 ग्राम पनीर।
समय - 40 मिनट।
कैलोरी - 237.
उत्पादों के साथ कैसे काम करें:
- प्याज छीलें, धो लें, छोटे क्यूब्स में काट लें;
- एक कटोरी में मोड़ो, एक नींबू का रस निचोड़ें और तीस मिनट के लिए अलग रख दें;
- उसके बाद, इसे ट्यूना के साथ मिलाएं, फाइबर में अलग करें;
- चावल को पारदर्शी होने तक धोएं, एक सॉस पैन में डालें और पर्याप्त पानी डालें;
- स्टोव पर निकालें, उबाल लें और नमक डालें, बीस मिनट तक पकाएं;
- फिर ढक्कन बंद करें और एक घंटे के एक और चौथाई के लिए खड़े रहने दें;
- ककड़ी कुल्ला, इसे एक grater के साथ काट लें;
- एक सॉस पैन में अंडे डालें, उन्हें उबलते पानी में निविदा तक उबालें;
- फिर पनीर के साथ ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करें;
- चावल, फिर पनीर, मछली और प्याज, ककड़ी, और अंडे से शुरू करके परतों में सलाद को इकट्ठा करें;
- यदि आवश्यक हो, परतों को दोहराएं, उनमें से प्रत्येक को मेयोनेज़ के साथ चिकना करना न भूलें।
टूना और एवोकैडो सलाद कैसे बनाएं
- 140 ग्राम सलाद;
- 1 एवोकैडो;
- 5 मिलीलीटर नींबू का रस;
- 3 अंडे;
- 30 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- टूना का 1 कैन;
- 4 पीले चेरी टमाटर।
समय - 40 मिनट।
कैलोरी - 129।
खाना बनाना:
- सबसे पहले, अंडे को सॉस पैन में डाल दें, उन्हें पानी से डालें;
- फिर इसे आँच पर रख दें और इसके उबलने का इंतज़ार करें;
- अब से खाना पूरी तरह से पकने तक पकाएं;
- उन्हें ठंडा करें, छीलें और स्लाइस में काट लें;
- लेटस के पत्तों को कुल्ला, छोटे टुकड़ों में फाड़ें;
- टूना खोलें, तरल निकालें और एक कांटा के साथ मछली के मांस को अलग करें;
- सलाद के टुकड़ों में सामग्री जोड़ें;
- एवोकैडो धो लें, आधा काट लें, पत्थर हटा दें;
- अगला, लुगदी को एक ग्रिड में काट लें, क्यूब्स को एक बड़े चम्मच से हटा दें और सलाद में जोड़ें;
- चेरी टमाटर को धोकर काट लें, बाउल में डालें;
- नींबू के रस के साथ तेल मिलाएं, सलाद को एक द्रव्यमान के साथ मिलाएं;
- मिक्स करें और अंडे के स्लाइस से सजाएं।
आपका टूना जितना संभव हो उतना स्वादिष्ट, ताज़ा और उच्च गुणवत्ता वाला हो, इसके लिए यह जानना बहुत ज़रूरी है कि सही टिन कैन का चुनाव कैसे किया जाए। यह पूरी तरह से सूखा होना चाहिए, किसी भी स्थिति में सूजन नहीं होना चाहिए। यह भी याद रखें कि इसमें खरोंच, कट, धक्कों के निशान या सूजन नहीं होनी चाहिए। और अंत में, अंतिम कार्यान्वयन की समय सीमा देखें।
टूना और बीन सलाद को ताजा या उज्जवल बनाने के लिए आप बिल्कुल किसी भी साग का उपयोग कर सकते हैं। यह तारगोन, मेंहदी, तुलसी, अजवायन के फूल, सूक्ष्म हरा, मार्जोरम, सीताफल, और इसी तरह हो सकता है।
मेयोनेज़, निश्चित रूप से, अगर यह घर का बना है तो स्वादिष्ट होगा। इसकी तैयारी में ज्यादा से ज्यादा दस मिनट का समय लगेगा, लेकिन अंत में आपको क्या अनुभव और क्या स्वाद मिलेगा! अंडे, सरसों, चीनी, नींबू का रस और नमक को चिकना होने तक फेंटें। स्वाद के लिए सभी सामग्री डालें। उसके बाद, हरा करना जारी रखें, तेल में डालना शुरू करें जब तक कि द्रव्यमान सॉस की तरह न हो जाए।
हमने आपको जो स्नैक्स दिए हैं, वे न सिर्फ स्वादिष्ट हैं, बल्कि सेहतमंद भी हैं। आखिरकार, हर सलाद में मछली और कुछ सब्जियां या यहां तक कि जड़ वाली सब्जियां भी होती हैं। पकवान सभी के लिए पौष्टिक नाश्ता या पूर्ण भोजन बन सकता है।
शुभ दोपहर मित्रों! मैं आपके ध्यान में डिब्बाबंद टूना के साथ सलाद लाना चाहता हूं। बहुत बढ़िया सामान, मुझे आपको बताना चाहिए। स्वादिष्ट, सौंदर्यपूर्ण, उबाऊ नहीं। यह केवल तब होता है जब आप अपने पाक कौशल का प्रदर्शन कर सकते हैं और आपको एक हाउते व्यंजन के साथ पेश कर सकते हैं।
डिब्बाबंद टूना के कुछ डिब्बे स्टॉक में होने का मतलब हमेशा पूरी तरह से सशस्त्र होना है। सचमुच 10 मिनट में। आप हल्की सब्जी का सलाद बना सकते हैं। और आप फ्रांसीसी व्यंजनों के साथ सभी को मौके पर ही मारने के लिए प्रसिद्ध निकोइस पर भी फैसला कर सकते हैं।
इस सलाद को बनाएं और आपको भी उतना ही पसंद आएगा जितना मैंने किया। पहली बार, के साथ एक नुस्खा स्टेप बाय स्टेप फोटो. और फिर आप अपने विवेक से सुधार करेंगे। खाना पकाने की तकनीक आपको अपनी पाक कल्पना को पूरी तरह से प्रकट करने की अनुमति देगी।
तो, टूना के साथ सलाद - बहुत से सरल विकल्पअधिक जटिल रचनाओं के लिए।
टूना और टमाटर के साथ सलाद रात के खाने के लिए एक अच्छा विचार है। प्रियजनों को कुछ स्वादिष्ट और मूल खिलाना बहुत अच्छा है। ऐसा नहीं है?
फिर हम जल्दी से एक किराना सेट इकट्ठा करते हैं
- डिब्बाबंद टूना की एक कैन (185 जीआर।)
- एक अंडा
- चेरी टमाटर 6 पीसी।
- सलाद पत्ता 3 - 4 पीसी।
- एक खीरा
- एक चुटकी नमक
और ईंधन भरने के लिए आपको तैयारी करने की आवश्यकता है
- जैतून का तेल 30 जीआर।
- सरसों 5 जीआर।
- नींबू का रस 15 मिली।
- एक चुटकी तिल
- एक चुटकी चीनी।
उत्पादों के बारे में क्या कहा जा सकता है
- अगर हाथ में चेरी नहीं है, तो उन्हें दूसरे टमाटर से बदल दें। अधिमानतः मांसल और बहुत अम्लीय किस्में नहीं।
- चीनी गोभी द्वारा लेट्यूस के पत्तों की भूमिका आश्चर्यजनक रूप से निभाई जा सकती है।
- आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि खीरे का छिलका कड़वा न हो। अन्यथा, इसे हटाया जाना चाहिए।
- एक मुर्गी के अंडे को दो या तीन बटेर अंडे से बदला जा सकता है, 2 भागों में काटा जा सकता है।
सलाद में हल्की, हवादार बनावट होती है। इसलिए इसे सलाद के बड़े कटोरे में परोसना बेहतर होता है।
चलो खाना बनाना शुरू करते हैं
- तुरंत पानी डालें, एक कड़ा हुआ अंडा उबालें।
- हम लेटस के पत्तों को अच्छी तरह धोते हैं, उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर सूखने के लिए भेजते हैं।
- अब चलो भरने के लिए। ऐसा करने के लिए, आपको सभी अवयवों को संयोजित करने की आवश्यकता है। अच्छी तरह से हिलाओ ताकि चीनी और सरसों कुल द्रव्यमान में घुल जाएँ। जब तक हम सब्जियां काटते हैं, ड्रेसिंग थोड़ी जल जाएगी।
- खीरे के डंठल हटाकर आधा छल्ले में काट लें।
- टमाटर के आकार को देखते हुए हम इसे 2 या 4 भागों में बांटते हैं।
- अंडे को बड़े क्यूब्स या स्लाइस में काट लें।
- सूखे सलाद के पत्तों को अपने हाथों से फाड़ें, सलाद के कटोरे में भेजें।
- हम सभी कटे हुए उत्पादों को वहां रखते हैं।
- डिब्बाबंद भोजन की एक कैन खोलें, तरल निकालें।
- हम मछली को एक कांटा के साथ लेते हैं, और इसे सलाद के कटोरे में भेजते हैं।
- अब सामग्री को ड्रेसिंग के साथ डालें, थोड़ा नमक डालें, धीरे से मिलाएँ।
रात के खाने के प्रभाव को बढ़ाने के लिए, सलाद को टूना और टमाटर के साथ सुंदर विभाजित प्लेटों में व्यवस्थित करें। हाँ, आप एक गिलास सूखी सफेद शराब के बिना नहीं कर सकते! एक शुभ संध्या और बोन एपीटिट!
टूना और डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए
टूना और डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद को एक त्वरित और संतोषजनक नाश्ते के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। सभी सामग्री अपने आप में स्वादिष्ट हैं। और सलाद में, सलाद प्याज द्वारा जोर दिया गया उनका अद्भुत संयोजन, प्रसन्न करता है।
एक सरल और योग्य नुस्खा जिसे आपको निश्चित रूप से ध्यान देने की आवश्यकता है। यह एक से अधिक बार मदद करेगा, मुझे पक्का पता है। आखिरकार, डिश कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है।
अवयव
- डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 कैन
- डिब्बाबंद टूना - 1 कैन
- आधा मध्यम लाल प्याज
- आधा नींबू
- थोड़ा सा वनस्पति तेलड्रेसिंग के लिए (चम्मच 2 - 3 बड़े चम्मच।)
- नमक और पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार।
खाना कैसे बनाएँ
ब्राउन ब्रेड के साथ परोसें। आनंद लेना!
डिब्बाबंद टूना और क्राउटन के साथ सलाद
आज, मेयोनेज़ मुक्त जीवन शैली लोकप्रिय है। इसलिए, डिब्बाबंद टूना वाला यह सलाद विषय पर है। क्राउटन और जैतून से सजाकर। स्वादिष्ट, डरावना! इस तरह मेरे घर के सदस्य मजाक में उनका मजाक उड़ाते हैं।
स्वादिष्ट बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी
- चिकन अंडे - 2 पीसी।
- सलाद का गुच्छा
- पके हुए जैतून का जार
- लाल प्याज
- डिब्बाबंद टूना की एक कैन (160 जीआर।)
- पटाखों का पैकेज
- ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल - 2 - 3 बड़े चम्मच।
- नमक अपने स्वादानुसार
- नींबू का रस (वैकल्पिक)
पकवान बनाना
दावत तैयार है। स्वास्थ्य के लिए खाओ!
पटाखों के बारे में
- परोसने से ठीक पहले क्राउटन डालें।
- पटाखे खुद का उत्पादनतैयार उत्पाद में बहुत बेहतर दिखेगा।
ऐसा करने के लिए, जैतून के तेल और लहसुन के टुकड़ों की ड्रेसिंग करें। इसे एक घंटे के लिए पकने दें - डेढ़ (आप निश्चित रूप से, लंबे समय तक कर सकते हैं)। फिर इस ड्रेसिंग में सफेद ब्रेड के कटे हुए टुकड़े या एक पाव फ्राई करें। तलने से पहले लहसुन की कलियों को तेल से निकालना न भूलें।
एक कागज़ के तौलिये पर टोस्टेड क्राउटन से अतिरिक्त वसा निकालें।
डिब्बाबंद टूना के साथ सब्जी का सलाद
टूना किसी भी सब्जी संग्रह को सजाएगा। इसे पौष्टिक और संतोषजनक बनाएं।
किराने की टोकरी तैयार करना
- डिब्बाबंद टूना का एक कैन
- चेरी टमाटर 5-6 पीसी। (अन्य किस्में उपलब्ध हैं)
- दो कड़े उबले चिकन अंडे
- बल्ब
- एक बड़ा खीरा, या कुछ छोटे खीरा
- लेट्यूस का एक छोटा गुच्छा (प्रति 100 ग्राम)
- कुछ अजमोद
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
सलाद की तैयारी
हल्का और हार्दिक नाश्ता तैयार है। आप मछली और सब्जियों का भरपूर आनंद ले सकते हैं।
डिब्बाबंद टूना के साथ सलाद। टमाटर और बीन्स के साथ पकाने की विधि
मैंने पहले ही इस बात पर जोर दिया है कि बीन्स और टूना का संयोजन खाना पकाने में अद्भुत काम करता है। इसलिए इन सामग्रियों का उपयोग करने वाले कई व्यंजन। मेरे गुल्लक में एक और अद्भुत नुस्खा है - टूना और उबले हुए बीन्स के साथ सलाद।
बहुत सारे साग, टमाटर, मसालेदार प्याज हैं। केवल स्वादिष्ट सलादजिसे धारण करना पाप नहीं है उत्सव की मेजजो मैं हर समय करता हूं। वह बहुत अच्छा लग रहा है, एक धमाके के साथ अलग हो जाता है।
5 सर्विंग्स के लिए आपको क्या तैयार करने की आवश्यकता है
- डिब्बाबंद टूना के दो डिब्बे (मैंने 2 x 130 जीआर लिया।)
- सफेद बीन्स आधा मुखी गिलास
- चेरी टमाटर 250 जीआर।
- लाल प्याज (औसत से थोड़ा बड़ा)
- अजमोद का गुच्छा
ईंधन भरने के लिए
- सफेद शराब सिरका 1.5 बड़ा चम्मच।
- जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच
- एक चम्मच नींबू का रस
- काली मिर्च स्वादानुसार मिक्स
- चीनी आधा छोटा चम्मच
- नमक एक चौथाई चम्मच
खाना पकाने की प्रक्रिया
यदि आपके पास 15 - 20 मि. जोर देने के लिए, यह बहुत अच्छा है। इस समय के दौरान ड्रेसिंग सभी सामग्रियों को एक पूरे में मिला देगी। और मैं आपको गारंटी देता हूं - कानों से मछली के विशेष अनुयायियों को भी न खींचे।
आप और क्या देखना चाहेंगे
- यदि आपके पास सफेद बीन्स नहीं है, तो लाल रंग का प्रयोग करें। यह भी अच्छा होगा, सलाद और मजेदार निकलेगा।
- अगर आपके घर में वाइन विनेगर नहीं है, तो ड्रेसिंग में और नींबू का रस मिलाएं। वाइन सिरका के लिए बाल्सामिक को भी प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
डिब्बाबंद टूना के साथ निकोइस सलाद
आइए अब फ्रेंच व्यंजन सीखते हैं। आइए प्रसिद्ध निकोइस तैयार करें - एक उज्ज्वल, समृद्ध और असामान्य रूप से स्वादिष्ट सलाद। इसे बनाने का सबसे कठिन हिस्सा सामग्री उठा रहा है। हमेशा कुछ न कुछ, लेकिन आप भूल जाते हैं, आपको फिर से दुकान की ओर दौड़ना पड़ता है। और यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और किसी भी टेबल की सजावट है।
2 सर्विंग्स के लिए भोजन सेट
- चिकन अंडे - 2 पीसी।
- लेट्यूस के पत्ते - 50 जीआर। (यह बहुत अच्छा होगा यदि आप किसी भी मिश्रण का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, लेट्यूस, आइसबर्ग, अरुगुला से)
- मीठी लाल मिर्च
- स्ट्रिंग बीन्स - 100 जीआर। (आप जमे हुए और ताजा दोनों का उपयोग कर सकते हैं)
- चेरी टमाटर - 100 जीआर।
- डिब्बाबंद टूना - 100 जीआर।
- एंकोवी - 20 जीआर।
- पके हुए जैतून - 20 जीआर।
- जैतून का तेल - 30 जीआर।
- लहसुन लौंग
- नींबू का रस - 20 मिली।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
सलाद मेहमानों को सरप्राइज और खुश करने के लिए तैयार है।
मुझे खुशी होगी अगर प्रस्तावित व्यंजनों को आपकी नोटबुक में स्थानांतरित कर दिया जाएगा।
ऐसा लग सकता है कि टूना और बीन्स के साथ सलाद लेना बहुत सामान्य है। लेकिन वास्तव में, सब कुछ इतना सामान्य नहीं है। आप भी इसे तब समझेंगे जब आप नीचे दी गई रेसिपी में सामग्री की सूची पढ़ेंगे।
सरल नुस्खा
टूना और बीन सलाद तैयार करने के चरण:
- जार खोलो, मछली को बाहर निकालो और इसे एक कांटा के साथ रेशों में मैश करें;
- बीन्स खोलें, नमकीन पानी निकालें और बीन्स को मछली में जोड़ें;
- चेरी कुल्ला, क्वार्टर में काट लें;
- उन्हें अन्य घटकों में जोड़ें;
- हरी प्याज को धो लें, तेज चाकू से बारीक काट लें;
- तेल, खट्टे का रस और मसाले जोड़ें;
- काली मिर्च डालकर ठंडा करें और परोसें।
टूना, सेब और लाल बीन्स के साथ सलाद
- टूना का 1 कैन;
- मेयोनेज़ के 60 मिलीलीटर;
- लाल बीन्स का 1 कैन;
- 1 प्याज;
- 1 हरा सेब।
समय - 25 मिनट।
कैलोरी - 141.
प्रक्रिया:
डिब्बाबंद टूना, बीन्स और टमाटर के साथ सलाद
- आधा नींबू;
- 15 मिलीलीटर शहद;
- 5 ग्राम सरसों;
- 60 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- 1 टमाटर;
- 300 ग्राम टूना;
- तारगोन का 1 गुच्छा;
- 180 ग्राम काले सेम;
- 15 मिलीलीटर सेब साइडर सिरका;
- अरुगुला का 1 गुच्छा;
- 1 मीठी मिर्च;
- 1 लाल प्याज।
समय - 45 मिनट।
कैलोरी - 122.
विधानसभा विधि:
- सेम कुल्ला, एक दिन के लिए पानी डालना;
- उसके बाद, पानी निकालें, इसे एक नए से बदलें;
- सेम को स्टोव पर रखें, उन्हें तत्परता से लाएं;
- नमक और गर्मी से हटा दें;
- मछली का एक जार खोलें, तरल निकालें, और मांस को स्वयं हटा दें, इसे एक कांटा से अलग करें;
- प्याज छीलें, धो लें और पंखों में काट लें;
- इसे सिरके के साथ डालें और तीस मिनट के लिए छोड़ दें;
- टमाटर को धोइये और काट लीजिये.
- इसके लिए थोडा़ सा पानी उबालें और इसे ब्लांच कर लें।
- फिर ठंडे पानी में डालें, छिलका हटा दें और फल काट लें;
- काली मिर्च धो लें, कोर काट लें और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें;
- प्याज से सिरका निकालें, और नींबू से रस निचोड़ें;
- नींबू के रस में शहद और सरसों, तेल मिलाएं;
- बीन्स, टमाटर, धुले हुए अरुगुला, प्याज, मिर्च और लगभग सभी ड्रेसिंग को सलाद के कटोरे में डालें;
- शीर्ष पर ट्यूना व्यवस्थित करें और शेष ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें;
- तारगोन को कुल्ला, काट लें और उनके साथ पकवान छिड़कें।
ऐसा लगता है कि पकौड़ी को बेहतर बनाने की जरूरत नहीं है, लेकिन इस व्यंजन को इससे बनाकर और भी स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।
मूनशाइन तकनीक बहुत जटिल है, लेकिन हम आपको इसका कुछ खुलासा करेंगे।
कबाब क्या है और कैसे बनाते हैं इस अनोखे व्यंजन को पढ़ें।
डिब्बाबंद टूना, सफेद बीन्स और अंडे के साथ सलाद
- आधा नींबू;
- सफेद बीन्स का 1 कैन;
- 1 लाल प्याज;
- टूना का 1 कैन;
- 3 अंडे;
- 3 चिव्स;
- मसाले
समय - 35 मिनट।
कैलोरी - 95.
खाना कैसे बनाएँ:
- टूना और बीन्स का एक जार खोलें, तरल निकालें और दोनों उत्पादों को एक डिश में डालें;
- परिणामी द्रव्यमान को एक कांटा के साथ थोड़ा गूंध लें;
- लाल प्याज छीलें, कुल्ला और अन्य सामग्री में जोड़ें;
- उन्हें तेल और नींबू के रस के साथ डालें;
- मसालों के साथ स्वाद और चिव्स के साथ मौसम, जिसे धोया जाना चाहिए और टुकड़े टुकड़े करना चाहिए;
- एक सॉस पैन में अंडे रखो, उन्हें उबाल लें;
- उसके बाद, एक चौथाई घंटे के लिए पकाएं, छीलें और आधा में काट लें;
- सलाद के ऊपर डालें, काली मिर्च छिड़कें और परोसें।
टूना और हरी बीन्स के साथ निकोइस
- सलाद का 1 गुच्छा;
- 15 मिलीलीटर नींबू का रस;
- 4 टमाटर;
- तेल में 160 ग्राम टूना;
- 3 अंडे;
- 8 एंकोवी फ़िललेट्स;
- 3 धनुष;
- 30 ग्राम जैतून;
- ½ बेल मिर्च;
- लहसुन का 1 टुकड़ा;
- हरी बीन्स के 220 ग्राम;
- तुलसी की 8 चादरें;
- 10 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- 20 मिली वाइन सिरका।
समय - 45 मिनट।
कैलोरी - 81.
खाना पकाने की विधि:
- प्याले में तेल डालिये, सिरका डाल कर मिला दीजिये.
- लहसुन छीलें, इसे क्रश के माध्यम से पास करें;
- तुलसी को धोकर बारीक काट लें;
- कटोरे में बाकी दोनों सामग्री डालें;
- स्वादानुसार मसाले डालें, मिलाएँ और पकने दें;
- स्ट्रिंग बीन्स को कुल्ला, पूंछ काट लें;
- एक सॉस पैन में डालें, पानी और नमक डालें;
- गैस पर रखें, उबाल लें और पांच मिनट तक पकाएं;
- उबलने के बाद, फली को बर्फ के पानी से धो लें ताकि वे खस्ता रहें;
- उन्हें एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें, थोड़ा सा तेल और बचा हुआ लहसुन डालें;
- कुक, सरगर्मी, एक मिनट के लिए;
- नींबू के रस के साथ छिड़कें और गर्मी से हटा दें, एक कटोरे में डालें;
- लेटस गुच्छा कुल्ला, पत्तियों को अलग करें और छोटे टुकड़ों में फाड़ें;
- टमाटर को धोइये, टुकड़ों में काट लीजिये;
- साफ करने के बाद प्याज को धो लें, काट लें;
- अंडे को पानी के साथ सॉस पैन में डालें और स्टोव पर रखें;
- एक उबाल लेकर आओ और पंद्रह मिनट तक पकाएं;
- उसके बाद, ठंडा करें और स्लाइस में काट लें;
- जैतून को आधा में काटें, नमकीन पानी को हटा दें;
- काली मिर्च कुल्ला और स्ट्रिप्स में काट लें;
- सलाद के कटोरे में लेट्यूस, प्याज, टमाटर, बीन्स और फिर काली मिर्च के टुकड़े डालें;
- यदि बहुत सारी सामग्रियां हैं, तो परतों को कई बार दोहराएं;
- वर्तमान ड्रेसिंग में डालो, टूना, अंडे, जैतून और एन्कोवीज बिछाएं।
टूना और हरी बीन्स के साथ आलू का सलाद बनाने की विधि
- शराब सिरका के 45 मिलीलीटर;
- टूना का 1 कैन;
- 1 प्याज;
- 230 ग्राम चेरी;
- जमे हुए सेम के 250 ग्राम;
- 30 मिली जैतून का तेल।
समय - 35 मिनट।
कैलोरी - 74.
खाना कैसे बनाएँ:
- आलू को छील कर धो लीजिये, सारे आलू को एक बर्तन में पानी में डालिये.
- स्टोव पर रखो, उबाल लेकर आओ और बीस मिनट तक पकाएं;
- इस समय के दौरान, बीन्स को बाहर निकालें और उन्हें पानी के साथ एक सॉस पैन में डालें;
- बुदबुदाहट के क्षण से, पांच मिनट तक पकाएं, फिर तुरंत बहते पानी से धो लें;
- तैयार आलू से पानी निकालें, इसे ठंडा करें, डिश के लिए स्लाइस में काट लें;
- चेरी धो लें, क्वार्टर में काट लें;
- उन्हें प्याज के साथ आलू में जोड़ें, जो पहले से ही छिलका, धोया और कटा हुआ है;
- ड्रेसिंग के लिए, सिरका के साथ तेल मिलाएं, थोड़ा सा साग और लाल मिर्च डालें;
- ड्रेसिंग को सलाद में डालें, हरी बीन्स डालें;
- ऊपर से फिश डालें, स्वादानुसार थोडा सा साग, मिलाएँ और परोसें।
टूना और चिकन पट्टिका के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए?
- 450 ग्राम चिकन;
- 70 ग्राम मेयोनेज़;
- 180 ग्राम टूना;
- 45 मिलीलीटर ककड़ी की चटनी;
- 190 ग्राम किशमिश;
- 15 मिलीलीटर शहद;
- 15 ग्राम सरसों;
- आधा सेब।
समय - 45 मिनट।
कैलोरी - 200।
- चिकन कुल्ला, वसा काट लें और पट्टिका को सूखा दें;
- एक सॉस पैन में डालें, पानी डालें और मसाले डालें;
- उबाल आने तक स्टोव पर निकालें, फिर फोम हटा दें और तीस मिनट तक पकाएं;
- तैयार मांस को कंटेनर के साथ गर्मी से निकालें और शोरबा में ठंडा करें;
- उसके बाद, निकालें, चाकू से काट लें या तंतुओं में फाड़ दें;
- टूना को जार से निकालिये, इसे भी काटिये और चिकन के साथ मिला दीजिये;
- मेयोनेज़, सरसों, शहद और ककड़ी सॉस मिलाएं;
- सेब छीलें, क्यूब्स में काट लें;
- इसे किशमिश के साथ मछली के साथ मांस में जोड़ें;
- सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें, टॉस करें और परोसने से पहले ठंडा करें।
टूना और चावल सलाद के लिए नुस्खा
- 1 प्याज;
- मेयोनेज़ के 160 मिलीलीटर;
- 170 ग्राम चावल;
- आधा नींबू;
- टूना का 1 कैन;
- 3 अंडे;
- 1 ककड़ी;
- 80 ग्राम पनीर।
समय - 40 मिनट।
कैलोरी - 237.
उत्पादों के साथ कैसे काम करें:
- प्याज छीलें, धो लें, छोटे क्यूब्स में काट लें;
- एक कटोरी में मोड़ो, एक नींबू का रस निचोड़ें और तीस मिनट के लिए अलग रख दें;
- उसके बाद, इसे ट्यूना के साथ मिलाएं, फाइबर में अलग करें;
- चावल को पारदर्शी होने तक धोएं, एक सॉस पैन में डालें और पर्याप्त पानी डालें;
- स्टोव पर निकालें, उबाल लें और नमक डालें, बीस मिनट तक पकाएं;
- फिर ढक्कन बंद करें और एक घंटे के एक और चौथाई के लिए खड़े रहने दें;
- ककड़ी कुल्ला, इसे एक grater के साथ काट लें;
- एक सॉस पैन में अंडे डालें, उन्हें उबलते पानी में निविदा तक उबालें;
- फिर पनीर के साथ ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करें;
- चावल, फिर पनीर, मछली और प्याज, ककड़ी, और अंडे से शुरू करके परतों में सलाद को इकट्ठा करें;
- यदि आवश्यक हो, परतों को दोहराएं, उनमें से प्रत्येक को मेयोनेज़ के साथ चिकना करना न भूलें।
टूना और एवोकैडो सलाद कैसे बनाएं
- 140 ग्राम सलाद;
- 1 एवोकैडो;
- 5 मिलीलीटर नींबू का रस;
- 3 अंडे;
- 30 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- टूना का 1 कैन;
- 4 पीले चेरी टमाटर।
समय - 40 मिनट।
कैलोरी - 129।
खाना बनाना:
- सबसे पहले, अंडे को सॉस पैन में डाल दें, उन्हें पानी से डालें;
- फिर इसे आँच पर रख दें और इसके उबलने का इंतज़ार करें;
- अब से खाना पूरी तरह से पकने तक पकाएं;
- उन्हें ठंडा करें, छीलें और स्लाइस में काट लें;
- लेटस के पत्तों को कुल्ला, छोटे टुकड़ों में फाड़ें;
- टूना खोलें, तरल निकालें और एक कांटा के साथ मछली के मांस को अलग करें;
- सलाद के टुकड़ों में सामग्री जोड़ें;
- एवोकैडो धो लें, आधा काट लें, पत्थर हटा दें;
- अगला, लुगदी को एक ग्रिड में काट लें, क्यूब्स को एक बड़े चम्मच से हटा दें और सलाद में जोड़ें;
- चेरी टमाटर को धोकर काट लें, बाउल में डालें;
- नींबू के रस के साथ तेल मिलाएं, सलाद को एक द्रव्यमान के साथ मिलाएं;
- मिक्स करें और अंडे के स्लाइस से सजाएं।
आपका टूना जितना संभव हो उतना स्वादिष्ट, ताज़ा और उच्च गुणवत्ता वाला हो, इसके लिए यह जानना बहुत ज़रूरी है कि सही टिन कैन का चुनाव कैसे किया जाए। यह पूरी तरह से सूखा होना चाहिए, किसी भी स्थिति में सूजन नहीं होना चाहिए। यह भी याद रखें कि इसमें खरोंच, कट, धक्कों के निशान या सूजन नहीं होनी चाहिए। और अंत में, अंतिम कार्यान्वयन की समय सीमा देखें।
टूना और बीन सलाद को ताजा या उज्जवल बनाने के लिए आप बिल्कुल किसी भी साग का उपयोग कर सकते हैं। यह तारगोन, मेंहदी, तुलसी, अजवायन के फूल, सूक्ष्म हरा, मार्जोरम, सीताफल, और इसी तरह हो सकता है।
मेयोनेज़, निश्चित रूप से, अगर यह घर का बना है तो स्वादिष्ट होगा। इसकी तैयारी में ज्यादा से ज्यादा दस मिनट का समय लगेगा, लेकिन अंत में आपको क्या अनुभव और क्या स्वाद मिलेगा! अंडे, सरसों, चीनी, नींबू का रस और नमक को चिकना होने तक फेंटें। स्वाद के लिए सभी सामग्री डालें। उसके बाद, हरा करना जारी रखें, तेल में डालना शुरू करें जब तक कि द्रव्यमान सॉस की तरह न हो जाए।
हमने आपको जो स्नैक्स दिए हैं, वे न सिर्फ स्वादिष्ट हैं, बल्कि सेहतमंद भी हैं। आखिरकार, हर सलाद में मछली और कुछ सब्जियां या यहां तक कि जड़ वाली सब्जियां भी होती हैं। पकवान सभी के लिए पौष्टिक नाश्ता या पूर्ण भोजन बन सकता है।
टूना एक महंगी मछली है, यह देखते हुए कि सैल्मन और गुलाबी सैल्मन भी इस किस्म की तुलना में सस्ते हैं, यदि कई बार नहीं, तो निश्चित रूप से कम से कम दो बार। लेकिन कभी-कभी आप उपयोगी ओमेगा के साथ शरीर को खुश करने के लिए टूना खरीद सकते हैं।
नाम से ही यह स्पष्ट हो जाता है कि सलाद अच्छी तरह से संतृप्त है और भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करेगा। विशेष रूप से ये पुरुषों के बीच मांग में हैं, जैसा कि आप जानते हैं, कसकर खाना पसंद करते हैं।
सेम और टूना के साथ सलाद के लिए आपको चाहिए:
- तेल में 200 ग्राम टूना;
- 4 चेरी टमाटर;
- 100 ग्राम सेम;
- हरी प्याज का 1 गुच्छा;
- 60 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- 15 मिलीलीटर सफेद शराब सिरका
डिब्बाबंद टूना के साथ बीन सलाद:
- टूना की एक कैन खोलें, तेल निकालें और एक कांटा के साथ मांस को "खींचें"।
- बीन्स का एक जार खोलें, एक कोलंडर में निकालें और बीन्स को अच्छी तरह से धो लें।
- टमाटर को धोकर सुखा लें और आधा या चौथाई भाग में काट लें।
- जैतून के तेल को सिरके के साथ मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
- हरा प्याज धो लें, काट लें।
- एक सलाद बाउल में बीन्स, टूना, टमाटर, प्याज़ डालें। सॉस में डालें और मिलाएँ। सलाद तैयार।
बीन्स और डिब्बाबंद टूना के साथ सलाद
चावल को आम तौर पर माना जाता है आहार उत्पाद. लेकिन तथ्य यह है कि यदि इस तरह के उत्पाद को जोड़ा जाता है, तो पकवान स्वचालित रूप से संतोषजनक हो जाता है। एक क्षुधावर्धक पहले से ही न केवल एक साइड डिश के अतिरिक्त, बल्कि पूरे भोजन के लिए भी लिया जा सकता है।
बीन और टूना सलाद के लिए आपको चाहिए:
- 200 ग्राम टूना;
- सेम का 1 कर सकते हैं;
- 200 ग्राम मक्का;
- 100 ग्राम चावल;
- 1 छोटा प्याज;
- 30 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- स्वाद के लिए साग।
बीन्स और टूना रेसिपी के साथ सलाद:
- चावल को बहते पानी से तब तक धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए। अगला, अनाज को पानी (अर्थात् 250 मिलीलीटर) और नमक के साथ डालें। 2.5:1 उत्पाद में पानी के अनुपात में उबालें। ऐसे चावल पूरी तरह से पक जाएंगे, सारा पानी वाष्पित हो जाएंगे और जलेंगे नहीं।
- तैयार अनाज को ठंडा करें।
- मकई का एक जार खोलें और एक कोलंडर में निकालें।
- प्याज छीलिये, डंठल काटिये और धोइये, छोटे क्यूब्स में काट लें।
- साग को धो लें, पानी से सुखा लें, काट लें।
- टूना की कैन खोलें और छलनी में छान लें। एक कांटा के साथ द्रव्यमान को अलग करें।
- मछली, चावल, बीन्स, मक्का, प्याज और जड़ी बूटियों को मिलाएं। नमक और काली मिर्च डालें, जैतून का तेल डालें और मिलाएँ। सलाद तैयार।
युक्ति: ताकि चावल आपस में चिपके नहीं, आप पानी में मिला सकते हैं: थोड़ा सा तेल; दूध; सिरका। शुरुआती लोगों के लिए ये तीन सबसे लोकप्रिय तरीके हैं।
बीन और टूना सलाद रेसिपी
जो लोग क्रंच करना पसंद करते हैं, उनके लिए हम कई तरह की सामग्री भी पेश करते हैं। यह इतना स्वादिष्ट होगा कि आप सोच भी नहीं सकते। खाना तैयार करें और अभी हमारे साथ खाना बनाना शुरू करें।
मेयोनेज़ के बिना बीन्स के साथ सलाद के लिए आपको चाहिए:
- 250 ग्राम हरी बीन्स;
- 400 ग्राम सेम;
- अपने ही रस में 350 ग्राम टूना;
- 200 ग्राम चेरी;
- प्याज का 1 सिर;
- 45 मिलीलीटर रेड वाइन सिरका;
- 5 ग्राम दानेदार चीनी;
- दानेदार सरसों के 5 मिलीलीटर;
- 90 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- लहसुन की 2 कलियाँ।
सेम और टूना, और टमाटर के साथ सलाद तैयार करना:
- लहसुन को छीलकर प्रेस में रख दें।
- स्ट्रिंग बीन्स को सिरे से साफ करके धो लें। पानी उबालें और फलियों को उसमें सात मिनट के लिए छोड़ दें। पानी नमकीन किया जा सकता है।
- सात मिनट के बाद, बीन्स को एक कोलंडर में निकाल लें और फिर उन्हें अचानक बर्फ के पानी में डाल दें। तो उत्पाद रंग और बनावट दोनों को बरकरार रखेगा।
- एक कटोरी में, दानेदार चीनी, सिरका, सरसों, जैतून का तेल के अवशेष और काली मिर्च के साथ सब कुछ इकट्ठा करें। चिकना होने तक अच्छी तरह फेंटें।
- टूना की एक कैन खोलें, काट लें।
- बीन्स का एक जार खोलें, एक कोलंडर में निकालें और अच्छी तरह से धो लें।
- प्याज को छीलिये, डंठल काट कर काट लीजिये.
- टमाटर को धोकर टुकड़ों में काट लें।
- एक सलाद बाउल में दोनों तरह की बीन्स, मछली, टमाटर, प्याज़ को मिला लें। सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें और मिलाएँ।
डिब्बाबंद बीन्स और टूना के साथ सलाद
हर किसी के लिए एक कोशिश के काबिल, चाहे कुछ भी हो। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। ताजी सब्जियां, प्याज और मछली खराब नहीं हो सकती।
सेम के साथ हल्के सलाद के लिए आपको चाहिए:
- 90 ग्राम टूना;
- 3 चेरी टमाटर;
- 1 छोटा प्याज;
- 90 ग्राम बीन्स;
- 60 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- बेलसमिक सिरका के 30 मिलीलीटर;
- 5-10 ग्राम जलकुंभी।
मेयोनेज़ के बिना बीन सलाद:
- बीन्स को खोलें, उन्हें एक कोलंडर में निकालें और फिर अच्छी तरह से धो लें।
- टमाटर धोइये, आधा काट लीजिये.
- प्याज से त्वचा निकालें, डंठल काट लें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
- टूना की एक कैन खोलें और मछली के टुकड़े निकाल लें। उन्हें एक कांटा के साथ काट लें।
- एक सलाद कटोरे में बीन्स, टमाटर, प्याज, सलाद पत्ता मिलाएं।
- टूना को ऊपर रखें।
- बेलसमिक सिरका और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी सलाद। मिक्स।
जरूरी: सुपरमार्केट या बाजारों में साग खरीदते समय, उन्हें घर ले आएं और तुरंत उन्हें फूलों की तरह पानी में डुबो दें। खासकर यदि आप इसे तुरंत उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं। बहुत बार हम ऐसा करना भूल जाते हैं और इसका नतीजा यह होता है कि जब तक हमें इसकी याद आती है तब तक हरियाली फीकी पड़ जाती है।
लाल बीन्स और टूना के साथ सलाद
छोला फलियां हैं और इसलिए यह अजीब नहीं है कि उत्पाद काफी संतोषजनक है। हम इसे मछली, ताजी सब्जियों और अच्छी ड्रेसिंग के साथ पकाएंगे। सलाद सरल है, लेकिन यह इसके स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।
टूना के साथ बीन सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- डिब्बाबंद टूना का 1 कैन;
- 30 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल;
- टेबल सिरका के 15 मिलीलीटर;
- 100 ग्राम उबले हुए छोले;
- 100 ग्राम सेम;
- 5 चेरी;
- अनाज सरसों के 15 मिलीलीटर;
- 2 ग्राम साबुत मसाला।
लाल बीन और टूना सलाद:
- एक कटोरे में सरसों, सिरका और सूरजमुखी का तेल मिलाएं। ऑलस्पाइस और नमक के साथ सीजन। अब भरावन को बहने दें।
- टूना की कैन खोलें और मछली को एक कोलंडर में खींच लें। इसे एक कांटा के साथ अलग करें।
- बीन्स को खोलकर एक कोलंडर में निकाल लें। बीन्स को अच्छे से धो लें।
- टमाटर को धोकर टुकड़ों में काट लें।
- छोले, बीन्स, टमाटर और मछली को मिलाएं।
- ड्रेसिंग डालो और तुम्हारा काम हो गया।
टिप: छोले को सही तरीके से कैसे पकाएं और कितना? शुरू करने के लिए, बीन्स को धोया जाना चाहिए। फिर चार घंटे के लिए भिगो दें। समय बीत जाने के बाद, पानी बदल दें और पैन को आग पर रख दें। जैसे ही पानी उबलता है, आपको झाग को हटाने की जरूरत है, और फिर छोले को पूरी तरह से ढक्कन से ढक दें और इसे एक और चालीस मिनट के लिए पकाएं।
सफेद बीन और टूना सलाद विभिन्न प्रकार के उपयोगी और स्वस्थ पदार्थों में अविश्वसनीय रूप से समृद्ध है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप आज पांच व्यंजनों में से कौन सा चुनते हैं। लेकिन फिर भी, हम अनुशंसा करते हैं कि सफेद बीन्स और टूना के साथ सलाद कैसे बनाया जाए, और उपयोगिता के समुद्र के साथ अपने शरीर को कैसे संतृप्त किया जाए, इस पर सभी पांच विकल्पों को आजमाया जाए।
