Närimiskumm: hea või halb. Närimiskumm ja hambad: kasu või kahju Kas pärast söömist on võimalik nätsu närida

Artikli sisu: classList.toggle()">laienda

Närimiskumm on üks populaarsemaid kondiitritooteid maailmas, mida inimesed kõikjal kasutavad. Nagu näitab praktika, kasutatakse seda tüüpi tooteid lapsepõlvest ja selle peamine eesmärk on hammaste puhastamine toidujäätmetest.

Kuidas närimiskumm keha mõjutab? Miks on närimiskumm kahjulik ja millest see on valmistatud? Kui palju ja millal saate ülaltoodud tooteid kasutada? Selle ja palju muu kohta saate lugeda meie artiklist.

Närimiskummi koostis

Närimiskumm kui mittesöödavast elastsest alusest valmistatud funktsionaalne toode on tuntud juba iidsetest aegadest – seda on kasutatud hammaste puhastamiseks juba neoliitikumist. Olenevalt piirkonnast muutus ka närimiskummi enda alus: Kreekas kasutati mastiksipuu vaiku, indiaanlased hevea külmutatud mahla, Aasia avarustes eelistasid mesilasvaha ja Venemaa elanikud. asendas ülaltoodud koostisosad kõva lehise ja männi vaiguga.

Närimiskommide tootmise turule toomisel hakati esmalt kasutama põhikoostisainena männivaiku, millele oli lisatud erinevaid maitseaineid. Kaasaegne "ideaalne" patenteeritud kummikommide retsept on looduslik kautšuk (20 protsenti), suhkur (60 protsenti), maisisiirup (19 protsenti) ja looduslik maitseaine (1 protsenti).

Selle valemi järgi toodete tootmine on aga üsna kallis, seetõttu on massiturul peamiselt teisi, odavamaid lahendusi: närimisalusena kasutatakse sünteetilisi polümeere väikese lisandiga looduslikke vaikusid, magusaineid, sünteetilisi lõhna- ja maitseaineid, säilitusaineid ja muid toidu lisaainete gruppe.

Kuidas närimine keha mõjutab?

Närimine on keha loomulik füsioloogiline protsess, mis on loodud tahke toidu jahvatamiseks hammastega enne, kui see siseneb söögitorusse ja makku. Kui toidukorra asendajana kasutatakse iirist, vallandub identne närimisrefleks, mis aktiveerib mitmeid näärmeid ja näolihaseid.

Närimiskummi esmane ja peamine mõju inimkeha kontekstis põhineb suurenenud süljeeritusel, mis aitab niisutada ja puhastada suuõõne loomulikul viisil.

Olulise panuse sellesse protsessi annavad ka toote enda omadused, mis püüavad mehaaniliselt kinni toiduosakesed hambumuses ligipääsetavates kohtades.

Lisaks tehakse paralleelselt igemete massaaži ning aktiivsed närimislihased saavad ühtlase koormuse, mis on seotud närimiskummi eriliste plastiliste, füüsikaliste ja mehaaniliste omadustega. Närimisel erituv sülg satub refleksneelamise teel söögitorusse.

Kas närimisprotsess toob kasu või, vastupidi, põhjustab kehale negatiivseid tagajärgi? See sõltub paljudest teguritest: närimiskommide individuaalse kasutamise omadused (kestus, kasutamise õigeaegsus ja nii edasi), toote enda kvaliteet, mitmete haiguste esinemine inimesel jne.

Kas närimiskummi närimine täiskasvanutele ja lastele on kahjulik ja mis võib seda asendada, mis juhtub toote alla neelamisel - selle ja palju muu kohta saate teada hiljem meie artiklist.

Närimiskummi kahjustus pideva kasutamise korral

Hoolimata sellest, et närimiskummi põhieesmärk on kompleksse suuhügieeni raames hammaste puhastamine ja hingeõhu värskendamine, kasutab valdav enamus inimesi seda lihtsalt naudinguks – tänapäevastel toodetel on meeldiv järelmaitse ning närimisprotsess ise häirib ja häirib lõõgastav. Selle olulise teguri tõttu kasutatakse närimiskummi sageli liigselt, mõnikord pidevalt, mis võib põhjustada mitmeid kehaprobleeme.

Kõige olulisemad negatiivsed mõjud:

• Seedetrakti probleemide areng. Sülje pidev vool söögitorusse ja makku kutsub esile gastriidi ja haavandite tekke;
• allergilised reaktsioonid. Paljude inimeste jaoks võivad tänapäevase toote osaks olevad lisaained E140 ja E321 põhjustada allergiat pikas perspektiivis;

See on
terve
tea!

• Vererõhu tõus ja kaaliumitaseme langus. Lagrits ja lagrits, mis on populaarne lisand tänapäevastele närimiskummidele, kutsuvad esile vererõhu muutuse tõusu suunas ja aitavad kaasa kaaliumi kiiremale eemaldamisele verest;
• Parodontiidi ja kaariese areng. Kumm ei sisalda aineid, mis aitaksid otseselt kaasa ülaltoodud hambaprobleemidele. Pidev igemete massaaž toote närimise ajal võib aga häirida piirkonna vereringet ning toote puhastavate omaduste rõhutamine (millele viitavad selgelt ka arvukad reklaamid) paneb inimese hambaharja harvemini kasutama, mis lõppkokkuvõttes toimib ühe karioossete kahjustuste provotseeriva tegurina.

Kui kaua saate närimiskummi kahjustamata?

Selleks, et närimiskumm oleks kasulik, mitte kahjulik, on vaja järgida mitmeid selle kasutamise eeskirju. Kõige olulisemad punktid:

• Kummi valik. Parem on osta mitte värvilisi, erksate värvide ja rikkalike maitsetega tooteid, vaid lihtsaid lahendusi usaldusväärsetelt kaubamärkidelt, kelle tooteid soovitavad rahvusvahelised hambaarstide ühendused;

• Millal taotleda. Närimiskummi soovitatakse kasutada pärast sööki, mitte söögikordade vahel. Samuti tasub arvestada sellega, et närimiskummi kasutamine ei asenda vajadust regulaarse harjamise, hambaniidipasta ja suuvee järele;
• Kasutustingimused. Kaasaegsed hambaarstid soovitavad närimiskummi närida mitte rohkem kui viis minutit, pärast mida visatakse see korralikult ära.

Kas närimiskumm võib olla kasulik?

Närimiskumm võib olla kasulik, kui seda õigesti ja vastavalt ülaltoodud soovitustele kasutatakse. Närimiskummi eelised on järgmised:

Kas gastriidi korral on võimalik närimiskummi närida?

On hästi teada, et regulaarne närimiskummi kasutamine toidukordade vahel tühja kõhuga võib põhjustada mitmeid probleeme seedetraktiga – need on peamiselt düspeptilised häired ja gastriit. See patoloogia moodustub söögitorusse ja maosse siseneva sülje tagajärjel, mis eritub närimise ajal.

Teid huvitab...
Loogiline oleks eeldada, et juba moodustunud gastriidi korral on nätsu närimine olenemata asjaoludest täiesti vastunäidustatud. Kuid nagu kaasaegne kliiniline praktika näitab, ei vasta see väide 100 protsenti tõele.

Kui järgitakse kõiki kasutusreegleid, võib närimiskumm leevendada teatud haiguse negatiivseid sümptomeid, näiteks tavalisi kõrvetisi. Kuidas on see võimalik? Asi on sülje enda koostises – viimase aluseline konsistents neutraliseerib allaneelamisel osaliselt söögitoru alumise osa happelist sisu, mis tekitab antatsiidide kasutamisega sarnase efekti.

Kas lastel peaks olema lubatud iirist kasutada?

Kaasaegne meditsiin ei soovita lastel, olenemata vanusest, sagedast närimiskummi kasutamist. Nagu praktika näitab, on enamikul juhtudel toodete potentsiaalne kasu väike, võrreldes lapse tervisele tekkivate suurte riskidega - peamiselt seetõttu, et keeldutakse regulaarselt kasutamast hambaharja ja -pastat, mis asendatakse maitsvamaga, kuid mittesöödav toode.

Pideva vanemliku kontrolli puudumine (näiteks koolis viibimine) loob eeldused närimiskummi kuritarvitamiseks ja sellest tulenevalt paljude seedetrakti probleemide tekkeks.

Niinimetatud "laste" närimiskumm, mida meedia sageli reklaamib, ei erine koostiselt praktiliselt nende "täiskasvanud" kolleegidest. Lisaks sisaldavad need rohkem magusaineid ja maitseaineid, aga ka sünteetilisi värvaineid, et köita lapse tähelepanu.

Mis võib närimiskummi asendada?

Mis võib asendada närimiskummi, mis alternatiivselt pakuvad ajutist värsket hingeõhku, aitavad puhastada suud ja vabaneda harjumusest neid tooteid pidevalt närida? Selleks on palju võimalusi - kõik sõltub inimese soovist ja eelistustest. Võimalikud valikud:

Mis juhtub, kui neelate närimiskommi alla?

Rahva seas on levinud arvamus, et kogemata või tahtlikult allaneelatud närimiskumm kinnitub mao seintele ja püsib selles mitu aastat ning väljumisel põhjustab soole osalise või täieliku ummistuse, põhjustades raskeid düspeptilisi häireid. .

Õnneks pole sellistel teooriatel tegelikku alust. Kaasaegne närimiskumm koosneb sünteetilistest polümeeridest, millele on lisatud väike kogus looduslikke vaikusid, maitseaineid ja muid sekundaarseid komponente.

Seedekulglasse sattudes lahustub närimiskumm mõne päevaga maomahla toimel täielikult ning lagunemissaadused erituvad muutumatul kujul pärasoolde kaudu, ilma et see avaldaks erilisi tagajärgi organismile tervikuna ja eriti seedetraktile.

See asjaolu aga ei tähenda, et närimiskommi tuleks sageli ja kontrollimatult alla neelata – liiga palju (näiteks 5-6 tükki korraga) võib söögitorusse või makku pannes tekitada klassikalise toiduga sarnaseid negatiivseid sümptomeid. mürgistus. Mõnel juhul võib osutuda vajalikuks maoloputus ja isegi haiglaravi.- kuigi selline olukord on äärmiselt haruldane ja on tavaliselt seotud suure koguse, kuni terve ploki närimiskummi tahtliku söömisega.

Iidsetest aegadest on inimesed midagi närinud: iidsed kreeklased - mastiksipuu vaiku, maiad - kummi, siberlased - lehise vaiku ja Indias - aromaatsete lehtede segu. Kõik need “närimiskummid” andsid hingeõhku aroomi ja värskust, kõrvaldasid ebameeldivad lõhnad, puhastasid hambaid, masseerisid igemeid ja jätsid lihtsalt meeldiva maitse suhu. Pärast Ameerika avastamist ilmus Euroopasse närimistubakas, mis sai väga laialt levinud.

Kuid see kõik on taust. Ja närimiskummi ajalugu algas 23. septembril 1848, mil ilmus maailma esimene tehas selle tootmiseks. Tehase asutaja John Curtis valmistas okaspuude vaigust närimissegu, millele on lisatud maitseaineid. Kuid esimene katse teha närimiskummi tööstuslikus mastaabis ei õnnestunud. Sellest hoolimata saab närimiskummi ajalugu alguse just tehase asutamisest.

5. juunil 1869 patenteeris Ohio hambaarst oma närimiskummi retsepti. Ja 1871. aastal Thomas Adams sai patendi närimiskummi tootmise masina leiutamiseks. Just tema tehases hakatakse 17 aasta pärast tootma kuulsat "Tutti-frutti" - närimiskummi, mis on vallutanud kogu Ameerika.

Sellest ajast peale on närimiskumm läbi teinud palju metamorfoose: muutnud värve ja maitseid, seda toodeti pallide, kuubikute, liblikate jms kujul ning on aasta teisel poolel noorte elus väga olulise koha võtnud. 20. sajandil ja on tänapäevalgi väga populaarne.

13 fakti närimiskummi kohta

1. Närimiskumm aitab kaalust alla võtta. Ameerika teadlased on leidnud, et kaalulangetamise protsess aitab kaasa närimiskummi kasutamisele – see kiirendab ainevahetust lausa 19%.

Närimiskumm aitab vähendada ka söögiisu – närimine stimuleerib närvilõpmeid, mis edastavad signaali küllastustunde eest vastutavasse ajupiirkonda.

2. Närimiskumm mõjutab mälu. Käib aktiivne arutelu närimiskummi mõju üle mälule. Niisiis leidsid Inglismaa psühholoogid, et närimiskumm kahjustab lühiajalist mälu, mis on vajalik hetkeliseks orienteerumiseks. Inimene võib kiiresti unustada kauba hinna, mida ta just käes hoidis, või kaotada korteri võtmed. Teadlaste sõnul mõjutab iga monotoonne teadvuseta liikumine seda negatiivselt, see tähendab, et inimene muutub hajameelsemaks.

Newcastle’i ülikooli (USA) teadlased aga usuvad, et närimisel suureneb mälu eest vastutavate ajuosade aktiivsus, suureneb insuliini tootmine ja pulss, mis tähendab, et inimene mõtleb palju paremini. Jaapani teadlased jõudsid samale järeldusele. Nende katse ajal vähendas närimine katsealustel ülesannete täitmiseks kuluvat aega, närijad täitsid need 10% kiiremini kui need, kes närimiskummi ei närinud.

3. Närimiskumm on abiks. Närimisel suureneb süljeeritus, mis aitab hambaid puhastada, samuti masseeritakse igemeid, mis on mingil määral parodondihaiguse ennetamine.

4. Närimiskummi võib närida mitte rohkem kui 5 minutit ja alles pärast söömist. Need on ekspertide soovitused. Kui närid nätsu kauem, põhjustab see maomahla vabanemist tühja kõhtu, mis aitab kaasa maohaavandite ja gastriidi tekkele.

5. Närimiskumm ei asenda hammaste pesemist. Hambaarstid on kindlad, et täisväärtuslikku harjamist on võimatu asendada närimiskummiga. Ja isegi kui hambaharja pole käepärast, on parem asendada see veega, loputades suud.

6. Närimiskumm ei kaitse hambaaukude eest. Kaariest ei teki mitte närimispindadele, vaid hammastevahelistele pindadele, seega pole nätsu närimisest selle haiguse ennetamiseks kasu.

7. Närimiskumm on hammastele halb. See hävitab täidised, kroonid ja sillad. Hävitamisel on hammastele nii mehaaniline kui ka keemiline mõju - närimisel tekkiv sülg aitab kaasa täidise söövitava leelise tekkele.

8. Närimiskumm aitab pärast jämesoole operatsioone kiiremini taastuda. See on tingitud seedehormoonide aktiveerumisest närimise ajal. Seega on Ühendkuningriigis sooleoperatsioonijärgsete patsientide ravimisel soovitatav närida nätsu 30 minutit hommikul, pärastlõunal ja õhtul. See aitab patsientidel kiiremini naasta tavapärase toidutarbimise juurde ja lühendab operatsioonijärgset perioodi. Sellist närimiskummi toimet seletatakse asjaoluga, et närimisel stimuleeritakse refleksiivselt soolestiku sekretoorset ja motoorset aktiivsust.

9. Närimiskumm on rahustav. Samuti on see hea vahend stressi vastu, parandab keskendumisvõimet. "Seda tõestasid Northumbria ülikooli inglise teadlased. Närimiskumm täidab "simulaatori" rolli, võimaldades paljudel uuesti läbi elada oma elu kõige õndsamad hetked, mil neid toideti veel emapiimaga. Inimesed lülituvad ärevusest välja, ”selgitab psühhoanalüütik Alexander Genschel.

10. Närimiskumm ei aita halvast hingeõhust vabaneda. Sellel on nii lühiajaline mõju, et üldiselt võib seda nimetada kasutuks.

11. Närimiskumm sisaldab ohtlikku ainet. Aspartaam ​​on magusaine, aine leiutati 1965. aastal ja tekitab siiani arstides kahtlust. Fakt on see, et aspartaami lagunemisel moodustuvad kehas kaks aminohapet - asparagiin ja fenüülalaniin, samuti väga ohtlik alkohol - metanool. Teatud kontsentratsioonides on metanool rasedatele ohtlik ja mõjutab loote normaalset arengut. Lisaks muutub metanool kantserogeenseks formaldehüüdiks.

12. Närimiskummi ei tohi anda lastele ja rasedatele naistele. Ameerika neuroloog John Olney tõestas glutamaadi – maitset parandava aminohappe ja toidulisandi – ohtlikkust. Ta avastas eksitotoksilisuse fenomeni: närvirakkude surm nende üleerutuse tõttu glutamaadi ja aspartaami poolt. Teadlase sõnul kujutavad need ained suurt ohtu arenevale ajule, mis tähendab raseduse ajal ja seejärel kuni noorukieani. Perioodid, mil tasub kindlasti nätsu närimisest loobuda, on 3 viimast raseduskuud ja 4 esimest eluaastat.

13. Alati oli nätsu! Arheoloogid on Põhja-Euroopast leidnud inimhammaste jäljenditega eelajaloolise vaigu tükke, mis pärinevad 7.–2. aastatuhandest eKr. Vanad kreeklased närisid mastiksipuu vaiku, indiaanlased - okaspuude vaiku, maiade hõimud - chikli.

Mis võib närimiskummi asendada

Vaik

Vanad kreeklased närisid mastiksipuu vaiku hingeõhu värskendamiseks ja suu puhastamiseks. Maiad kasutasid samal eesmärgil hevea - kummi külmutatud mahla ja Põhja-Ameerika indiaanlased närisid okaspuude vaiku, mille nad tuleriidal aurutasid. Siberis näritakse lehisevaiku veel sageli, algul see mureneb, kuid siis pika närimise korral koguneb see üheks tükiks. Ta mitte ainult ei puhasta hambaid, vaid tugevdab ka igemeid. Tihti närivad nad ka kirsside, mändide, kuuskede vaiku... Aga selleks on vaja väga häid ja tugevaid hambaid. Nõukogude lapsepõlves närisime tõrva – aga see on muidugi kõige ekstreemsem variant.

Zabrus ja mesilasvaha

Juba iidsetest aegadest on mesindussaadused olnud veel üks looduslik närimiskumm. Kärgkatteid - zabrusid - pole nii mugav närida, sest need murenevad suus, kuid on väga kasulikud, kuna sisaldavad ka mesilase sülge, mett ja veidi mesilasmürki, millega mesilased kärjed pitseerivad. Zabruses on kõrge A-, B-, C-, E-vitamiini kontsentratsioon, seal on peaaegu kõik inimesele vajalikud mikroelemendid ja väga haruldane mesilasnäärmete poolt eritatav rasv.

Kohvioad

Hingamist saab värskendada mitte nätsu, vaid ... kohviga. Peate närima paar tera, see tõrjub kõik ebameeldivad lõhnad, nagu küüslauk või alkohol. Fakt on see, et kohvioad sisaldavad aineid, mis hävitavad baktereid – ebameeldiva lõhna põhjustajaid. Lisaks on väikesed kohvikogused kasulikud – turgutavad ja parandavad mälu.

Mündi ja peterselli lehed

Närimiskummi näritakse sageli selleks, et mao toidu jaoks vaigistada. Tegelikult on see üsna kahjulik tegevus, kuna tühja kõhuga närimiskummi kasutamine võib põhjustada gastriiti või süvendada olemasolevaid maohaigusi. Näljatunde summutamiseks ja, muide, hingeõhu värskendamiseks võib närida piparmündilehte või petersellioksa. Need ürdid on rikkad eeterlike õlide ja vitamiinide poolest, need ei tee kahju, kuid isu nüristab.

Närimismarmelaad

Magus ja tervislik kummiasendaja on kummikommid. Seda on lihtne ise valmistada ja kui kasutate vorme või lõigate sellest kujukesi, saate sellise marmelaadiga lapse tähelepanu juhtida heledates ümbristes närimiskummidest.

Närimismarmelaadi valmistamiseks vajate puuvilju (õunad, pirnid), suhkrut, vett, taime- või oliiviõli. Peate puuviljad puhastama, muutma need püreeks, keetma suhkru ja veega. Kui see mass on jahtunud ja karamelliseerunud, määri puulaud taimeõliga ja pane peale puuviljapüree, kata marliga. Suvel võib selle massi asetada kohta, kus päikesekiired langevad. Mõne aja pärast lõigake see viiludeks.

Närimiskumm ei sisalda enamikul juhtudel suhkrut, mis on eeliseks. Täpselt nii, suhkru tarbimine viib hammaste lagunemiseni. Kuid kas kunstlikud magusained on tõesti nii head ja kahjutud?

Looduslikud magusained on kalorisisalduse ja kehale avaldatava toime poolest peaaegu identsed tavalise suhkruga. Sünteetilised võivad siseorganeid negatiivselt mõjutada, paljud neist on mürgised.

Närimiskumm sisaldab lisaks suhkruasendajatele palju säilitus- ja maitseaineid. Ja uskuge mind, neil pole metsamarjade ega banaanidega mingit pistmist. Kas olete kunagi proovinud küsida närimiskummi koostise kohta?

Glütseriini peetakse suhteliselt ohutuks, kui seda tarbitakse väikestes kogustes. Kuid see võib provotseerida südame-veresoonkonna süsteemi haigusi.

Antioksüdant E 320 on saadud naftast ja on mõnes riigis keelatud. Mõjub negatiivselt neerudele, maksale, maole, näärmele, reproduktiivfunktsioonile. Sellel võib olla ka kantserogeenne toime.

Magusaine võib põhjustada oksendamist, kõhulahtisust, nõgestõbi. See ärritab magu ja kutsub esile neerufunktsiooni häireid. Ei ole tungivalt soovitatav diabeediga patsientidele.

Magusaine aspartaam ​​põhjustab peavalu, depressiooni, ärevust, astmat, väsimust, pimedust, agressiivsust, epilepsiat, mäluhäireid. Seda magusainet ei soovitata ka naistele. Võib avaldada teratogeenset toimet, st. põhjustada väärarenguid lootel.

Alla 3-aastased lapsed ei tohi üldse närimiskummi närida. Palju parem on see asendada looduslike kummikommidega.

Magusaine atsesulfaam on kantserogeense toimega. Loomadel põhjustas see kopsu-, piimanäärmekasvajaid, leukeemiat.

Ja see ei ole täielik loetelu ainetest, mis võivad olla närimiskummi osa. Nagu näete, on neis vähe head.

Mis on pikaajalise närimise kahjulik protsess

Närimiskummi närides eraldub suur hulk sülge. Tavaliselt juhtub see toidu söömisel, sülg pehmendab seda. Toidu puudumisel suuõõnes neelatakse rohkelt sülge ja see siseneb makku.

Makku sattudes vähendab sülg happesuse taset. Vastuseks hakkab magu tootma rohkem maomahla. See viib peptiliste haavandite ja gastriidi tekkeni, mistõttu peaksite hoiduma närimiskummi närimisest isegi tühja kõhuga.

Närimiskummi sagedane närimine võib põhjustada temporomandibulaarse liigese düsfunktsiooni ja isegi väära haardumist.

See võib kõlada naljakalt, kuid nätsu närimine tekitab psühholoogilist sõltuvust. Paljude inimeste jaoks on pidev närimine lohutav ja rahustav.

Närimiskummist on suuõõnele ikka kasu. Kõige ohutum variant on närida mitte rohkem kui 15 minutit. Kasutage närimiskummi ainult hügieenilistel eesmärkidel, kui see on tõesti vajalik.

Närimiskumm on harmooniliselt sisenenud inimeste igapäevasesse kasutusse kõigil mandritel, hoolimata laialt levinud kuulujuttudest selle kahjustamisest inimeste tervisele. Mis põhjustas sellise populaarsuse? Reklaamid keskenduvad närimiskummi kasulikele omadustele hammastele, kuid kas see nii on, saab aru vaid toote koostist ja üksikute närimiskummi komponentide mõju inimorganismile analüüsides.

Närimiskummi koostis

1869. aastal W. Semple'i poolt patenteeritud esimese kummist närimiskummi sünnikoht on Ameerika. Arheoloogilised leiud viitavad aga sellele, et sarnast toodet kasutati Vana-Kreekas ja Lähis-Idas, ainult närimiskummi aluseks ei olnud kumm, vaid mastiksipuude vaik. Sellist nätsu müüdi Ameerikas, olles tänapäevase nätsu eelkäija.

Seejärel segati väikesed männivaigutükid mesilasvahaga ja müüdi portsjonite kaupa. Võib-olla oli siis närimiskummi kahju neile, kes seda aktiivselt kasutasid, nähtamatu. Ilma sünteetiliste polümeeride, maitsetugevdajate, säilitusainete, värvainete ja maitseaineteta oli ta palju kahjutum kui tema kaasaegsed.

Aastate jooksul on närimiskummi komponentide valik tarbijate vajadustele vastamiseks ja konkurentsis püsimiseks arenenud. Nii rikastati 1880. aastal selle koostist maisisiirupi ja piparmündiga ning 1898. aastal püüab dr E. Beeman müüki suurendada, lisades pepsiinipulbrit ja positsioneerides turule närimiskummi kui ravimit seedetrakti haiguste vastu.

Närimiskummi kahjulikkusest polnud aga juttugi. Versioon selle kasulikkusest hammastele ilmus 1899. aastal tänu W. Canningule ja on jäänud kaubanduse edendamise lemmikuks tänapäevani. Närimiskummi koostis kinnitab aga vastupidist.

Kahjuoht on olemas nii hammastele kui ka seedetraktile. Selle negatiivse mõju neutraliseerimiseks on tõesti ainult teadmine, kui palju võite närimiskummi närida, milline kellaaeg on selleks kõige sobivam.

Komponendid

Närimiskummi aluseks on kumm, lateks ja muud sünteetilised polümeerid. Need moodustavad 60% valmistoote mahust. Polümeeride negatiivset mõju inimkehale ei ole kindlaks tehtud.

Glütseriin (E422) - omab võimet kudedest vett tõmmata, seetõttu on glütseriinilisandiga tooted vastunäidustatud neeru-, kardiovaskulaarsüsteemi haigustega inimestele. Arvamus, et närimiskummis on väga vähe glütseriini, on tõsi, kuid ärge unustage, et seda leidub ka paljudes teistes toodetes: leib, maiustused, küpsised, vahukommid, koogid ja isegi piimatooted.

Paljude glütseriini sisaldavate toodete igapäevase tarbimisega võite põhjustada tervisele märkimisväärset kahju.

Butüülhüdroksüanisool (E320) on antioksüdant, säilitusaine, antioksüdant. Lisandit on testitud loomadel ja toote kantserogeenset toimet täheldati suurtes kogustes. Inimeste kohta sellised andmed puuduvad. Mõnel juhul toimib see kas vähivastase ainena või vähki tekitava ainena.

Sidrunhape (E330) - ei avalda inimorganismile negatiivset mõju ning ainult suurtes kogustes limaskestadele ja nahale sattudes võib see põhjustada põletust. Kuid närimiskummis pole lisandi kogus ohtlik.

Emulgaator (E322) on valmistatud munakollase baasil. See toidulisand ei saa organismile tõsist kahju tekitada, kuid inimesed, kellel on kalduvus allergilistele reaktsioonidele, peaksid vältima letsitiini (E322) sisaldavaid tooteid.

Magusained:

1. Aspartaam ​​on magusaine, mille arstid soovitavad dieedist täielikult välja jätta. Regulaarne aspartaami tarbimine põhjustab allergiaid, peavalu, unehäireid ja depressiivset vaimset seisundit. Aspartaami ei saa süljega suust välja pesta, seega tekitab magus maitse suus pidevat janutunnet. Fenüülalaniin, olles aspartaami koostisosa, häirib keemilisi protsesse ajus, mõjutab närvisüsteemi talitlust ja inimese hormonaalset tausta.
2. Ksülitool (E697), maltitool (E695) on suhteliselt ohutud toidulisandid, kuid võivad põhjustada seedetrakti häireid.
3. Sorbitool (E420) on emulgaator ja magusaine, mida kasutatakse laialdaselt diabeetikutele mõeldud toodete valmistamisel. Siiski ei saa seda nimetada inimeste tervisele ohutuks, kuna sorbitooli sisaldavate toodete pikaajaline kasutamine põhjustab nägemiskahjustusi, diabeetilist retinopaatiat, seedetrakti häireid ja kõhupuhitus. Sorbitooli kasutamine imikutoidu tootmisel on keelatud ja USA-s klassifitseeritakse see inimeste tervisele ohtlikuks lisaaineks.

Titaandioksiidi (E171) kasutatakse valge närimiskummi kõige sagedamini kasutatava värvainena. Ühest küljest puudub teave selle aine ohtlikkuse kohta. Kuid selle ohutuses tasub kahelda, kuna rottidega tehtud katsete ajal põhjustas titaandioksiidi pulbri sissehingamine vähi arengut. Lisaks sellele kasutatakse taimset värvainet (E120), mis on allergeen.

See on lühendatud loetelu närimiskummi komponentidest, mida tootmises kasutatakse, et anda närimiskummile atraktiivsemaid omadusi: plastilisus, parem venitatavus mullide puhumiseks ja ainulaadne maitse. Kuid kehale keeruka mõjuga võivad nad anda mitmeid negatiivseid ilminguid.

Pikaajalise kasutamise tagajärjed

Närimiskummi kahju, mis tuleneb nii selle komponentidest kui ka pideva närimise protsessist, on järgmine:

Lasteaias või kodus saab laps magama minna ilma nätsu suust välja võtmata. Selle sattumine hingamisteedesse võib põhjustada lämbumist või eluga kokkusobimatuid tagajärgi.

Närimiskummi puudused, mis neutraliseerivad selle kasutamise kasulikkust, hõlmavad järgmist:

1. Suuõõne lõhna parandav lühiajaline toime, mis kestab vaid mõne minuti.
2. Lühiajalise mälu süvenemine närimiskummi tõttu ja hajameelsuse ilming.
3. Närimiskummi pideva päeva jooksul kasutamise negatiivne mõju küünte, juuste, naha seisundile.
4. Koos näo-lõualuu aparaadi tugevnemisega võib lapsel tekkida närimisest tingitud ebanormaalne hambumus, lõdvestada hambaid.

Video: närimiskummi kahjustus, koostis - šokk!

Kasutusreeglid ja alternatiiv närimiskummile

Vaatamata närimiskummi kahjudele on hambaharja kasutamine vastuvõetav. Ja isegi siis tasub kinni pidada närimiskummi kasutamise reeglitest:

• Närimiskummi ei näri toidukordade vahel, vaid ainult rangelt enne sööki või vahetult pärast söömist.
• Närimiskummi võib närida mitte rohkem kui 5 minutit. Siis ei kahjusta täiendav sülje ja maomahla tootmine organismi.
• Ärge neelake närimiskummi pärast selle maitse neutraliseerimist alla, ärge visake seda tänavale selleks ebasobivasse kohta.
• Valige neutraalse värvi, maitse ja lõhnaga närimiskumm.

Võimalusel tuleks närimiskummi kasutamine asendada looduslikumate toodetega, millel on sarnane toime:

1. Närimiskummid, mida on lihtne kodus valmistada.
2. Kohvioad, mis närides kõrvaldavad jäädavalt halva hingeõhu, hävitades baktereid.
3. Mündi ja peterselli lehed võivad näljatunnet summutada, hingeõhku värskendada ja keha kasulike vitamiinidega küllastada.

Närimiskummi kasutamisel on oluline meeles pidada, et kõike peab olema mõõdukas. Võimalusel asenda närimiskumm looduslikumate toodetega, mis suudavad organismi vitaminiseerida, baktereid neutraliseerida ja suuõõne värskendada.

12. september 2018

Lumivalget silmipimestavat naeratust ja kaitset kaariese vastu lubavad meile närimiskummitootjad reklaamikampaaniates. Kas see on tõsi? Kas närimiskumm on kahjulik? Selgitame välja.

Uurime närimiskummi koostist

Närimiskummi põhikomponendiks on kumm, mis on polümeer-tüüpi ühendite kombinatsioon, mida sülg ei lagunda. See tähendab, et võime julgelt öelda, et närime elastset plasttükki, mis on hästi "maskeeritud" erinevate maitsetugevdajatega.

Närimiskummidele annavad aroomi ja maitset erinevat tüüpi maitsed, suhkur või selle asendajad, aga ka säilitusained. Kõik need komponendid, nii üksikult kui ka koosmõjus, avaldavad meie tervisele kahjulikku mõju.

Suhkur aitab kaasa hambaemaili kahjustava mikrofloora taastootmiseks soodsa keskkonna loomisele suus. Kui kummile suhkru asemel lisatakse suhkruasendajaid nagu ksülitool ja sorbitool, võib see põhjustada kõhuvalu, kõhulahtisust ja puhitus. Ja ained - maitseained söövitavad limaskesta, mille tagajärjel tekivad suhu haavandid.

Lisa närimiskummile ja glütseriinile. Põhimõtteliselt ei ole see väikestes kogustes ohtlik, kuid suurtes annustes võib see põhjustada südame patoloogiaid. Lisand E320 (see on antioksüdant) on toodetud õlist. Kas kujutate ette, kui halb see on? Mõnes riigis on E320 keelatud. See kantserogeen hävitab maksa, magu, kilpnääret, neere ja reproduktiivsüsteemi.

Mannitool, mida kasutatakse magusainena, põhjustab oksendamist, nõgestõbi ja kõhulahtisust. See on väga ohtlik lastele ja diabeetikutele. Ja atsesulfaamil on kantserogeenne toime. Loomadel põhjustab see element kopsuvähki, rinnavähki ja leukeemiat.

Lapsed armastavad eriti närimiskummi. Selliste toodete esitlused näitavad, kui suured mullid neist puhuvad. Närimiskummi kahju peitub ka sellele lisatud õlides, mille tõttu tekivad mullid. Need õlid (kummi sagedase närimisega) põhjustavad perioraalset dermatiiti.

Tähelepanu! Närimiskummi koostises olevad lisandid märgistusega E321, aga ka E140 põhjustavad allergiat, eriti nõgestõbi.

See muidugi ei ole kogu närimiskummis sisalduvate koostisosade loetelu. Näiteks mõnes kummis võib leida lagritsaekstrakti. Kui see regulaarselt meie kehasse siseneb, põhjustab see rõhu tõusu ja olulise elemendi - kaaliumi - kontsentratsiooni vähenemist veres.

Närimiskummi kahju inimestele: 7 tõest fakti

Tootjate jutud, et närimiskumm on kasulikud, on reklaamitrikk. Tegelikult on need kahjulikud, võiks isegi öelda, et meile ohtlikud. Kui närid regulaarselt nätsu, ei aita ükski arst su hambaid. Ja see pole kaugeltki ainus probleem, mida närimiskumm meile toob.

Närimiskummi kahjustamine:

• Paljud närimiskummid sisaldavad aspartaami (see on pakendil märgitud). Lagunedes jaguneb see komponent metanoolimolekulideks, millel on organismile kantserogeenne toime. Selle toksiini kogunemisel kehasse arenevad neeru- ja ka maksahaigused.
• Maitsetugevdaja glutamaat on närimiskummides sage "külaline". See hävitab meie närvirakud. Eriti kahjulik on glutamaat lastele. Ja kui see satub lapseootel ema kehasse, kahjustab see beebi emakas.
• Täidistega hambad (vaatamata tootjate kinnitustele, et närimiskumm on pehme) ei pea vastu närimiskummi tugevale pidevale survele ja deformeeruvad selle tagajärjel.
• Närimiskummi närides aktiveeruvad meie süljenäärmed ja maos hakkab kiiremini tootma mahla. Kui me sel hetkel ei söö, võib vesinikkloriidhappe suur kogunemine kaasa tuua mao limaskesta hävimise. Aja jooksul tekivad sellised haigused nagu gastriit ja haavandid.
• Suhkur "toidab" patogeene. Nad paljunevad suus, hävitavad hambaemaili ja põhjustavad kaariest. Isegi kui närimiskumm sisaldab magusainet, kahjustab see sellest kahtlemata meie hambaid.
• Närimiskummi reklaamikampaaniad "tabavad" tõsiasja, et need puhastavad meie suu pärast söömist. See pole täiesti tõsi, sest on kohti, kuhu närimiskumm lihtsalt "ei ulatu". Alternatiiviks on regulaarne veega loputamine.
• Nad ei too meile nätsu ja pimestavat lumivalget naeratust. Ühelgi kummil pole valgendavat toimet. Kõik see on tootjate väljamõeldis.

Eraldi tuleks peatuda närimiskummi ohtudel lastele. Kui täiskasvanud inimene neelab nätsu, pole see hirmutav, tema kõht saab hakkama ja närimiskummi "lahustada". Ja kui laps kogemata nätsu sööb, võib see põhjustada soolesulguse ja isegi lämbumise. Närimisest tingitud regulaarsel survel ei pea lapse lõualuu vastu, hammustus ei pruugi korralikult tekkida.

Märkusena! Lapsed saavad kummiku asemel osta kummikommid.

Närimiskumme võib julgelt nimetada nakkuslike patogeenide kandjateks. Imikud armastavad üksteisega närimiskummi jagada. Saate ise aru, mida see on täis. Olge ettevaatlik, et teie väike laps ei näriks närimiskummi kauem kui viis minutit ja viskab selle seejärel ämbrisse.

Tähelepanu! Üks kõnniteel maha visatud närimiskumm võrdub ühe linnu surmaga. Närimiskummi lõhn tõmbab lindu ligi, ta haarab ta kinni ja näts liimib ta noka. Tulemuseks on surm janu ja nälja tõttu.

Kas sellest on kasu?

Tekib täiesti loogiline küsimus – miks ei keelatud närimiskumme, kui need on meile nii kahjulikud? Vastus on lihtne: mõõdukas närimiskummi närimine võib anda teatud eeliseid.

• Närimiskumm puhastab peale söömist hambapinna, aga muidugi hullemini kui harjamine.
• Kui närid nätsu viis minutit pärast söömist, aitab see kaasa selle paremale seedimisele, kuna provotseerib maomahla tootmist.
• Mündikummi värskendab hingeõhku pärast söömist ja suitsetamist.