Kuras burkānu lapas ir vienkāršas vai sarežģītas. Lapas ārējā struktūra. Kāpēc burkānu lapas var izžūt

Lapās notiek process, kas atšķir augus no dzīvniekiem – organisko vielu veidošanās. Lapas ir iesaistītas ūdens iztvaikošanas un gāzu apmaiņā.

Lapa ir dzinuma sānu daļa. Tas sastāv no lapu plātnes, kātiņa, pamatnes un kātiņiem.

Lapas plātne ir lapas paplašinātā daļa. Apakšā tas pāriet kātiņā - lapas sašaurinātajā kātam līdzīgajā daļā. Kātiņam ir elastība, kas padara krusu, lietus lāses un vēja brāzmas mazāk pamanāmas. Kātiņa apakšējā daļa nonāk lapas pamatnē, kas savieno lapu ar stumbra mezglu.

Uz lapas pamata bieži veidojas izaugumi - kātiņi. Parasti tās ir divas, tās ir brīvas vai aug kopā ar kātiņu. Stipules var būt zaļas, piemēram, lapas, vai caurspīdīgas. Dažiem augiem (bērzam, putnu ķiršiem, liepām) kātiņas nokrīt agri, un to nav uz pieaugušām lapām. Ir augi (karagana jeb dzeltenā akācija), kuros stiepules tiek pārveidotas par muguriņām un aizsargā augus no dzīvnieku ēšanas. Tajā pašā laikā daudziem augiem nav stublāju (maijpuķīte, ceriņi, ganu maka).

Augos, kuru lapām nav kātiņu, plāksne nekavējoties nonāk pamatnē (lini, neļķes). Lapu ar kātu sauc par kātiņu, bet bez kātiņa to sauc par sēdošu.

Vairākos augos (burkānos, kviešos, auzās) lapu pamatne aug un nosedz stublāju.

Dažādu augu lapas viena no otras atšķiras ar lapu lāpstiņu skaitu. Lapu ar vienu lapas asmeni sauc par vienkāršu, un lapu ar vairākiem asmeņiem, kas atrodas uz kopējā kātiņa, sauc par sarežģītu. Katru saliktās lapas asmeni sauc par lapiņu.

lapu izkārtojums

Lapu izvietojumu sauc par lapu izvietojumu. Nākamajā lapu izkārtojumā no katra stumbra mezgla (liepa, ābele, bērzs) atkāpjas viena lapa. Ar pretējo, lapas novieto uz katra mezgla pa pāriem, vienu pret otru (ceriņi, kļava, nātre). Ir augi, kuriem vienā mezglā ir trīs vai vairāk lapas (vārnas acs, gultnes, oleandrs) - tas ir vītņots

Burkāns - biennāle zālaugu augs seleriju dzimta (Apiaceae). Kultivētie burkāni ir lietussargu dzimtas (Umbelliferae) divgadīgs augs. Pirmajā dzīves gadā burkāniem veidojas pamatlapu rozete ar neaktīviem paduses pumpuriem un biezu sakni (sakņu kultūra). Jau otro gadu dzīves cikls stublāju veidošanās, ziedēšana un sēklu veidošanās.

Sakņu sistēmas struktūra. Burkāna sakne ir saknes un stumbra sabiezējums. Tas sastāv no trim daļām - galvas, kakla un pašas saknes. Galva veidojas no suprakotiloidālā ceļa un ir kāts ar stipri saīsinātiem starpmezgliem. Uz tā attīstās lapas, veidojot rozeti, ar paduses pumpuriem. Kakls ir saknes vidusdaļa, bez lapām un pavedienveida saknēm. Tas veidojas hipokotila ceļa augšanas dēļ. Faktiski sakne, saknes apakšējā daļa, kas attīstās galvenās saknes sabiezēšanas dēļ.

Mieņsaknes (centrālā) sakne sastāv no mizas (celulozes) un serdes (koksnes). Uz mizas virsmas ir lenticeles (padziļinājumi), caur kurām gaiss iekļūst sakņu kultūrā. Jo vairāk mizas un mazāk serdes, jo augstāka ir burkānu sakņu kvalitāte. Starp serdi un mizu atrodas kambiāls šūnu slānis, kas spēj dalīties, tāpēc notiek sakņu kultūras augšana. Mizas iekšējā daļā rodas plānas sānu saknes ar sakņu matiņu masu. Lielākā daļa sakņu atrodas 25 ... 30 centimetru dziļumā, un dažas iekļūst 2 metru dziļumā.

Sakņu kultūra ir dažāda garuma un formas - eliptiska, koniska un cilindriska. Sakņu ražas krāsa ir oranža, oranži sarkana, retāk dzeltena.

Šķirnes, kurām ir sarkani oranža krāsa, sauc par karotīniem. Karotīna šķirnes ir visvērtīgākās un tāpēc plaši izplatītas. Burkāna saknes struktūras diagramma.

H ir sakņu kultūras garums; h - galvas garums; h1 - saknes kakla garums; h2 - faktiskās saknes garums; h 3 - saknes apakšējās daļas garums, kura diametrs ir mazāks par 1 centimetru; D - lielākais diametrs; D1 - saknes diametrs tās garuma vidū.

Koksnes izmēru nosaka procentos no koksnes diametra pret saknes diametru (D). Koksne ir maza, ja šī attiecība ir mazāka par 50%, vidēja - aptuveni 50%, liela - vairāk nekā 50%. Koka šķērsgriezuma konfigurācija: noapaļota, noapaļota, slīpēta, zvaigzne.

Sakņu kultūras šķērsgriezumā izšķir divas daļas: augšējā ir biezs mizas slānis (celuloze, floēma), iekšējā ir serde (koksne, ksilēma). Starp mizu un serdi ir plāns kambija slānis.

Vērtīgākas ir burkānu šķirnes ar mazu serdi un biezu mizu, jo mīkstumam ir labākas uzturvērtības nekā serdei. visvairāk augstas kvalitātes ir šķirnes, kuru mazais kodols ir krāsots tādā pašā krāsā kā saknes miza.

Pēc masas burkānu saknes iedala mazās, kas sver līdz 100 gramiem, vidēji 100 ... 150 gramus un lielas, kas pārsniedz 150 gramus.

Lapu rozetes un lapu struktūra. Lapu rozetes forma burkānu augiem ir vertikāla, daļēji pacelta vai izkliedēta. Rozetes izmērs ir atkarīgs no tajā esošo lapu izmēra un skaita. Rozete tiek uzskatīta par mazu, ja tajā ir 6–10 lapas, vidējai rozetei ir 10–15 lapas, bet lielai – 16–20 lapas.

Burkānu lapas ir garas kātiņas, noploktas. Lapas plātnes atdalīšana var izpausties dažādās pakāpēs: nedaudz preparēta, vidēji preparēta un stipri preparēta. Lapu segmenti ir lancetiski lineāri, lancetiski, asi cekulaini un daivaini.

1 - lanceolāts-lineārs; 2 - lanceolāts; 3 - asas malas; 4 - asmeņi.

Lapu krāsa ir gaiši zaļa, zaļa, tumši zaļa, pelēkzaļa, violeti zaļa.

Lapu kātiņa pubescence - reti cieta, reti mīksta, blīva cieta, blīva mīksta vai vispār nav.

No sakņu kultūras otrajā gadā veidojas sēklaugs, kas sastāv no pirmās kārtas dzinuma galvenā stumbra ar centrālo lietussargu. Dzinumi, kas stiepjas no galvenā stumbra un veidojas no pumpuriem, kas atrodas rozešu lapu padusēs, ir otrās kārtas dzinumi. Pirmos sauc par stublāju, pēdējos - par rozeti. Uz tiem savukārt veidojas trešās un ceturtās kārtas dzinumi.

Katrs no dzinumiem beidzas ar ziedkopu - sarežģītu lietussargu, kas sastāv no vienkāršiem lietussargiem, no kuriem katrā ir vairāki desmiti ziedu. Līdz ziedēšanas brīdim sēklu krūma augstums ar sazarotiem sēklu dzinumiem sasniedz 1 metru.

Ziedu struktūra, ziedēšana, augļu veidošanās un sēklu nobriešana. Ziedi ir mazi, divdzimumu, ar zemāku bilokulāru olnīcu. Tie tiek savākti sarežģītos lietussargos. Savstarpēju apputeksnēšanu galvenokārt veic kukaiņi un vējš. Ziedēšana sākas 45 ... 55 dienas pēc sēklu stādīšanas. Vispirms uzzied centrālais lietussargs un pēc tam nākamo pasūtījumu lietussargi. Katrs nākamais lietussargu pasūtījums uzzied tikai pēc tam, kad iepriekšējais ir izbalējis. Galvenās umbiņas zied 11...13 dienas, otrās kārtas umbiņas - 11...12 dienas, trešās - 13...16 dienas, ceturtās - 18...19 dienas.

Katrā spārnā ziedēšana sākas ar perifēriem ziediem un izplatās līdz centram, bet katrā lietiņā no perifēriem ziediem. Kopumā burkāni uz sēklu zemes gabala zied apmēram 40 dienas.

Burkāns ir savstarpējas apputeksnēšanas augs. To apputeksnē bites, mušas, vaboles un citi kukaiņi.

Burkāna auglis ir sauss divsēklu, nogatavojies sadalās divās daivās. No apaugļošanas brīža līdz sēklu nobriešanai paiet 60 ... 65 dienas. Sēklas garums ir aptuveni 3 milimetri, platums 1,5 milimetri, biezums 0,4 ... 1 milimetrs. Katrā pusē sēklām ir četras līdz piecas ribas ar plāniem muguriņiem.

Burkānu sēklas ir ļoti mazas, 1 kilogramā ir līdz 500 tūkstošiem ar vārpām (neberztu) sēklu un līdz 900 tūkstošiem berzētu, 1000 sēklu svars ir 1,1 ... 1,5 grami.

Burkāns ir divgadīgs augs. Tas nozīmē, ka pirmajā gadā veidojas lapu rozete un uzglabāšanas orgāns - sabiezināta gaļīga sakne (sakņu kultūra). Otrajā gadā veidojas stublāji, ziedkopas, ziedi, augļi un sēklas, pēc tam augs iet bojā. Visvērtīgākā auga daļa ir sakne.

Burkānu sakņu sistēma ir galvenā, dziļi iekļūstot augsnē. Sakņu kultūru forma var būt apaļa, ovāla, nošķelta-koniska, koniska un cilindriska. Sakņu kultūras izmērs ir īss (mazāks par 10 cm), vidējs (11-15 cm), garš (vairāk nekā 15 cm). Krievijā sakņu kultūras garums reti pārsniedz 30-40 cm, taču ir zināms, ka Meksikā audzē burkānus, kuru sakņu kultūras sasniedz 2 metrus.

Pēc diametra sakņu kultūras iedala plānās (mazāk nekā 2,5 cm), vidējās (2,6–4 cm), biezās (vairāk nekā 4 cm). Plkst optimālos apstākļos augot, atkarībā no šķirnes īpašībām, to masa izaug maza (mazāk par 80 g), vidēja (80-150 g) vai liela (vairāk par 150 g). Vietās ar irdenu auglīgu augsni sakņu kultūru masa var būt 300–500 g vai vairāk.

Sakņu kultūras virsmas krāsa visizplatītākajās šķirnēs ir oranža, sarkanoranža, sarkana, rozā oranža, bet retajās šķirnēs - balta, gaiši zaļa, dzeltena, violeta. Sakņu kultūru virsma ir gluda, nelīdzena, bedraina. Uz tā ir skaidri redzamas mazas vai dziļas acis.

Sakņu kultūra ir gaļīga, tās koksnes daļa (serde) ir rupjāka un mazāk cukurota nekā miza (augšējais slānis). Pēdējais ir košāk krāsots, un tikai dažās šķirnēs (piemēram, Nantes 4) serdei un mizai ir vienāda spilgta krāsa. Serdes forma ir skaidri redzama sakņu kultūras šķērsgriezumā. Tas var būt apaļš, noapaļots-leņķisks, slīpēts, zvaigznes formas. Serdes izmērs tiek uzskatīts par mazu, ja tas ir mazāks par 30% no saknes diametra, vidējs - 30-50% un liels - vairāk nekā 50%.

Burkānu rozešu lapas ir vienkāršas, noploktas, ar kātiņiem. Plāksnes kontūra ir rombveida vai trīsstūrveida. Burkānu lapu rozetes forma var būt daļēji uzcelta, izplesusies vai presēta. Lapu kātiņi ir gari, plāni, rievoti, kaili vai pubescējoši, gaiši zaļi, glaukoti, dažkārt ar antocianīna pigmentāciju. Plāksnes krāsa ir zaļa, Āzijas formās tā ir tumši zaļa, bieži vien pelēkzaļa.

Burkānu ziedēšana novērojama auga otrajā dzīves gadā. Kātu augstums līdz ziedēšanas sākumam sasniedz 1 m. Kāti ir fistulēti, rievoti, kaili vai pubescējoši, zaraini, zaļi vai dzeltenzaļi. Katram kātam ir ziedkopa - komplekss lietussargs, kas sastāv no atsevišķiem maziem lietussargiem.

Lielākajā daļā augu ziedi ir mazi, divdzimumu, bet bieži sastopamas vīrišķīgi sterilas formas.

Kāda ir lapu nozīme augu dzīvē? Lai atbildētu uz šo jautājumu, iepazīstieties ar lapas uzbūvi un tajā notiekošajiem dzīvības procesiem.

Salīdziniet agaves sulīgās, gaļīgās, dzēlīgās lapas ar fikusa platajām, blīvajām, ādainām lapām.

Cik dažādas ir šo lapu lapas istabas augi! Atcerieties smalkās, gandrīz mežģīņotās burkānu lapas un lielas kāpostu lapas, kas saritinās galvā. Pat visbiežāk sastopamo koku un krūmu lapas ir tik dažādas, ka grūti sajaukt bērzu un liepu, kļavu un ozolu lapas.

Ir ļoti lielas un ļoti mazas lapas. Maskavas botāniskajā dārzā katru vasaru zied tropu ūdensaugs Victoria Cruciana. Tās lapas ir tik lielas, ka uz tām sēž trīsgadīgs bērns, kā uz plosta, un lapa brīvi peld pa ūdeni. Un nezāļu koka utīm lapas ir mazākas par naglu. Dažiem augiem lapas ir kļuvušas par sīkām zaļām zvīņām vai muguriņām, piemēram, kaktusiem, kamieļu ērkšķiem un daudziem citiem sauszemes augiem.

Ārēji dažādu augu lapas ļoti atšķiras viena no otras, taču starp tām ir daudz kopīga.

Lielākajā daļā augu lapas ir zaļā krāsā un sastāv nolapu plātne un kātiņš ar ko tie ir piestiprināti pie kāta. Dažiem augiem nav kātiņu. Lapas bez lapām sauc mazkustīgs. Šādas lapas atrodamas agavē, linos, agavē un daudzos citos augos. Lapas ar kātiņiem petiolate - atrodas gandrīz visos mūsu kokos: bērzā, ozolā, kļavā, liepā, osis un daudzos citos. Dažreiz lapas pamatnē attīstās kāts noteikumiem.

Pēc lapas plātnes formas lapas var būt apaļas, ovālas, lancetiskas, lineāras utt.

Atšķiriet lapas un to plāksnes malas formu. Piemēram, šķīvja mala var būt robaina, piemēram, bērzam. Lapas plātnes mala var būt cieta, piemēram, ceriņi, un tad lapu sauc par veselu malu.

Ir lapas ar zobainām, robainām, rievotām, viļņainām divzobu un dubultzobainām malām. Apsveriet attēlā redzamās lapas malas formu.

Vai jums kādreiz ir nācies atrast neparastas lapas, kas sastāv tikai no dzīslām, starp pagājušā gada zaļumiem, kas pavasarī bija tumšāki zem sniega? Lapas plātnes sulīgi maigais zaļums pa ziemu sapuva, ​​un izturīgāks vēnas labi saglabājies un redzams.

Vēnas var redzēt arī uz dzīvas zaļas lapas, īpaši, ja lapa tiek turēta pret gaismu. Lapas plātnes apakšpusē dzīslas ir vairāk redzamas nekā augšpusē.

Ūdens un tajā izšķīdušās vielas pārvietojas pa vēnām. Īpašās vēnu šķiedras piešķir lapām izturību un elastību. Vēnās atrodas arī sieta caurules, pa kurām organiskās vielas no lapām plūst uz visiem auga orgāniem.

Dažu augu lapās dzīslas ir paralēlas viena otrai. Tādu ventilāciju sauc paralēli. Tas ir atrodams gandrīz visos viendīgļlapju augos, piemēram, kviešos, rudzos, miežos, kukurūzā, sīpolos un dažos citos.

Ir maijpuķītes un telpauga aspidistra jeb "draudzīgā ģimene" lapaslokveida ventilācija.Arkvenācija, kā arī paralēla, parasti viendīgļlapju augiem.

Biežāk sastopami divdīgļlapju augi palmāts vai pinnate venation.

Pinnatīvās venācijas gadījumā lapas vidū iet liela galvenā dzīsla, un no tās, tāpat kā ozolā, iziet mazākas sānu dzīslas. Plkst palmāts vairāku vienāda biezuma galveno vēnu ventilācija izklīst līdz lapas lāpstiņas pamatnes malām, piemēram, kļavai, nasturcija, aproces un citi. Ar palmātu un pinnātajā venācijā vēnas var atkārtoti sazaroties un, savienojoties vienam ar otru, gaudot bieza sieta. Ja galvenās vēnas ir vāji izteiktas, tad venāciju sauc par cirrus-tīklveida vai palmātu-tīklveida. Paskaties uz kļavu, liepu, ābeļu vai istabas augu lapām, piemēram, ģerānijas, citrona, begonijas, prīmulas, rozes. Visi šie divdīgļaugi- sieta ventilācija. Pēc vēdināšanas ir viegli izlemt, kurš augs ir jūsu priekšā: viendīgļlapa vai divdīgļlapa. Bet ir izņēmumi. Piemēram, viendīgļlapu augam vārna acs lapām ir tīklveida ventilācija.