Сколько бы природа нам не напоминала, что настоящее тепло в средней полосе России начинается только после всех майских праздников, дачники все равно надеются на лучшее и начинают сеять томаты-перцев на рассаду чуть ли не с первых чисел февраля. А том рыщут по просторам интернета в поисках чудодейственного средства посадки переросшей рассады. А их нет! Все, что придумано на этот счет – это только способ сохранить растения, ценою очень существенной потери урожайности, бесконечной и не всегда успешной борьбы с болезнями и вредителями, которые с радостью нападают на рассаду-переросток.

Про не раз писала. Теперь приходится периодически писать про то, как спасать переросшую рассаду и добиться хотя бы половины урожайности таких растений. Хотя иногда бывает и так, что из-за погодных условий даже своевременно посеянные растения невозможно высадить в грунт или теплицу и они зацветают прямо на подоконниках.

Радоваться или огорчаться, если у вас еще в горшках начал цвести перец сладкий? Радоваться точно не нужно. Но и рвать волосы на голове тоже не стоит. А вот посуетиться придется.

Первое, что нужно сделать – удалить коронный бутон. Он появляется на месте развилки главного стебля, когда рассада достигает 17-20 см высоты. Иногда это не один бутон, а несколько и все их надо удалить. Этот прием важен для дальнейшего формирования растения.

Второе. Проверить, насколько растению хватает грунта. Для перца с 10-12 листьями нужен объем горшка 0,7-0,8 л. И довольно много места, потому что листья соседних перцев не должны касаться друг друга.

Если невозможно увеличить объем грунта, то ваша задача следить за влажностью земляного кома, не допуская ни пересыхания, ни залива. Обязательно провести 3-4 удобрительных полива до высадки в грунт. Именно так: не подкормки, а удобрительных полива. Что это значит? Это значит, что раз в 7-10 дней в воду для полива добавлять удобрения в заниженной концентрации. Первый полив: на 1 л воды 20 мл базового раствора кальциевой селитры. Второй полив: на 1 л 100 мл базового раствора древесной золы. Третий полив: на 1 л 30 мл базового раствора монофосфата калия. Также советую пару раз опрыскать по листьям раствором фитоспорина на гуминовой основе и раствором удобрения Гумат+7.

Важно уже на подоконнике формировать растения. После удаления коронного бутона, когда у растения будет 10-12 настоящих листьев, нужно оставить 2-3 побега, которые сформировались от вилки коронного бутона, а остальные прищипнуть. После формирования скелетных веточек на них появятся вилочки с бутоном. Оставлять нужно только самый сильный побег, а остальные прищипнуть выше первого листа.

Как и когда сеять семена болгарского перца на рассаду? Какие манипуляции необходимо совершать с рассадой болгарского перца? Как и когда высаживать рассаду болгарского перца в теплицу и открытый грунт?

Болгарский перец — это один из самых любимых и полезных овощей в нашей стране. В выращивании его на грядке нет ничего сложного. Однако, у начинающих огородников посадка рассады и уход за ней может вызвать массу вопросов.

Именно эти проблемы и призвана решить данная статья. В ней вы почерпнете всю полезную информацию о том, когда и как сажать рассаду перца болгарского, как ее обхаживать, как и когда высаживать ее в открытый грунт.

Как и когда сеять болгарский перец на рассаду?

• Время засева рассады болгарского перца напрямую зависит от того, когда и куда ее планируется высаживать.
• Время высадки рассады болгарского перца в открытый грунт обуславливается климатическими условиями того региона, в котором она будет расти.
• Также месяц посадки зависит от того, будет ли рассада высажена сразу в открытый грунт или посажена в теплицу.
• Рассада болгарского перца растет очень медленно — до момента ее высадки должно пройти не меньше двух месяцев.
• В южных широтах сеять рассаду перца начинают в конце января — начале февраля.
• Для посадки перца в открытый грунт в более северных широтах засеять его рассаду желательно с середины февраля по середину марта.
• Если посадить рассаду болгарского перца слишком поздно, можно остаться и вовсе без урожая, так как эта культура очень долго созревает.
• При более ранней посадке перцу необходимо оборудовать достойное освещение (люминесцентными лампами).
• Таким же освещением можно ускорить процесс всходов поздней рассады болгарского перца.

Подготовка и замачивание семян болгарского перца на рассаду

Очень важным этапом на пути к получению богатого урожая болгарских перцев является подготовка семян. Опытные садоводы рекомендуют не лениться и не упускать ни одного из пунктов этого этапа.

Сортировка семян

• Для того чтобы всходы рассады получились более менее равномерными, необходимо еще до посадки перебрать семена перца болгарского.
• Большие и мелкие семена желательно отложить в сторонку, а вот средние использовать для посева.
• Следующий этап сортировки заключается в проверке семян на пустотелость.
• Для этого необходимо опустить семена в соляной раствор, состоящий из одного литра воды и 30г соли.
• Те семена, которые всплывут, можно смело выбрасывать — внутри они пустотелы.
• Те же, которые за 5 минут так и не всплыли, необходимо достать и просушить.

Обработка семян

• Обеззараживание семян перца желательно проводить в слабом марганцевом растворе или специальных промышленных противогрибковых препаратах.
• В марганцовке семена необходимо продержать около 10 минут, а вот процедуру обработки болгарского перца в покупных средствах нужно проводить согласно с инструкцией на них.

Пропитка семян полезными веществами

• Как и в предыдущем подпункте, для пропитки семян можно использовать промышленные средства, а можно применять растворы собственного приготовления.
• Напитать семена перца полезными веществами и макроэлементами можно с помощью раствора древесной золы.
• Для его приготовления необходимо в одном литре воды развести 20г золы.
• Полученный раствор желательно настоять около суток.
• В готовом растворе золы выдерживаем семена на протяжении 5 часов, предварительно опустив их в специальный тканевый мешочек.

Замачивание перед посевом

• Накануне посадки семена перца болгарского желательно выложить на мокрую вату, марлю или тканевый отрез и прикрыть сверху таким же влажным материалом.
• До процесса набухания или прорастания семян необходимо следить за тем, чтобы материал был постоянно влажным, а температура в комнате не падала ниже 25 градусов.
• Спустя пару недель можно наблюдать, как семена набухнут и из них начнут пробиваться первые ростки.
• Некоторые садоводы предпочитают не дожидаться прорастания семян, а высаживают их еще на этапе набухания.
• Если все же было принято решение прорастить болгарский перец, то высаживать такие семена нужно тогда, когда росток будет еще еле заметен, так как при поздней посадке велика вероятность повредить его.

Закалка семян

• Многими огородниками приветствуется процедура закалки семян.
• Она заключается в перемещении набухших семян в условия с температурой около -1 градуса на одни сутки.
• Второй разновидностью закаливания является выдерживание семян в холодном месте с температурой в -2 градуса только ночью на протяжении 10 дней.
• Сразу после процедуры закаливания семена необходимо высадить в землю.

Подготовка грунта для рассады томатов и перцев

Для выращивания перца болгарского и помидор подходит один и тот же состав грунта.

Чтобы не возиться с самостоятельным приготовлением почвы для высадки рассады перцев, можно попросту приобрести уже готовый субстрат в магазине. Такой промышленный грунт имеет сбалансированный состав и обогащен всеми необходимыми веществами и микроэлементами.
Если все же было принято решение создать почву под рассаду болгарского перца самостоятельно, то для этого понадобятся:

Вариант 1

• Дерновая земля
• Речной песок
• Суперфосфат — 25-30г
• Сульфат калия — 25-30г
• Карбамид — 10г
• Вода — 10л

Для приготовления питательного грунта необходимо смешать всю упомянутую органику в равных пропорциях, развести в воде все минеральные удобрения и подкормить получившимся раствором грунт.

Вариант 2

• Дерновая земля
• Перегной
• Суперфосфат — 2 спичечных коробка
• Зола — пол литровая банка

Готовя грунт, сначала нужно соединить в равных соотношениях органику, а затем удобрить ее суперфосфатом и золой.

Глубина посадки семян перца на рассаду

• Перец болгарский не рекомендуется сильно заглублять в землю.
• Глубина закладки семян перца в грунт должна равняться 1,5-2см.
• Расстояние между семечками желательно выдерживать в 4см.
• Для большего удобства в почве желательно проделать небольшие отверстия соответствующих размеров, куда и будут опускаться семена.
• Пророщенные семечки необходимо опускать в лунку ростками вниз, потому нужно быть максимально аккуратными, чтобы не повредить росток.

Как поливать рассаду болгарского перца в домашних условиях?

Полив рассады болгарского перца

• В первую неделю после посадки рекомендуется поливать перцы раз в неделю.
• Последующие дни необходимо следить за тем, чтобы земля в горшках не пересыхала — неравномерный и недостаточный полив может привести к гибели растений.
• Обильный полив болгарскому перцу также противопоказан, так как он может вызвать процесс гниения корней или появление черной ножки.
• Поливать рассаду рекомендуется утром водой комнатной температуры.
• Запрещается осуществлять полив холодной водой.
• Горшки с рассадой должны быть оборудованы специальными отверстиями на дне для того, чтобы лишняя влага могла беспрепятственно выйти наружу.

Можно ли вырастить рассаду болгарского перца на туалетной бумаге?

Существует несколько способов проращивания рассады болгарского перца на туалетной бумаге. Да, именно проращивания, потому что рассада должна расти на бумаге лишь до момента ее пикировки. Рано или поздно, но ей все же придется отправиться в горшок для последующего роста и подготовки к высаживанию в открытый грунт.

Способ №1

Способ №1 посадки болгарского перца на туалетную бумагу

• Подготавливаем из полиэтилена или пищевой пленки полоски шириной 15-20см.
• Раскладываем их на ровной горизонтальной поверхности.
• Поверх пленки выкладываем полосы мокрой туалетной бумаги в два слоя.
• Отступив от края минимум 1см, размещаем по всей длине бумаги семена перца с расстоянием в 3см друг от друга.
• Накрываем семена сверху еще двумя слоями мокрой туалетной бумаги и слоем полиэтилена.
• Сворачиваем пленочно-бумажные слои в рулон.
• Вставляем рулон в пластиковый стаканчик или другую емкость, на треть наполненную водой, таким образом, чтобы семена были размещены в верхней части рулона, а его нижняя часть была погружена в воду.
• Обязательно следим за тем, чтобы у рулона не были закрыты края, так как семенам необходим воздух.
• Ставим емкость с рулонами на окно или под, специально оборудованный, прибор освещения.

Способ №2

• Раскладываем по дну тарелки или пластикового судочка 2-3 слоя влажной туалетной бумаги.
• Размещаем на бумаге семена с расстоянием в 2-3см друг от друга.
• Поверх семян раскладываем плекс или пленку.
• Помещаем посудину на подоконник или под, специально оборудованный, осветительный прибор.
• Ежедневно опрыскиваем семена из пульверизатора.
• Следим за тем, чтобы туалетная бумага не просыхала.

Нужно ли прищипывать рассаду болгарского перца?

Нужно ли прищипывать рассаду болгарских перцев?

• Однозначного ответа на это вопрос нет.
• Одни садоводы утверждают, что прищипывание является ненужной манипуляцией, которая не приводит к сильно заметным изменениям в урожайности болгарского перца.
• Другие же специалисты считают, что эта процедура позволяет увеличить количество завязей на ростке.
• В данном споре также нужно учитывать и сорт болгарского перца.
• Низкорослые и средние сорта, действительно, могут обойтись и без прищипывания, так как высота их ростка позволяет всем полезным веществам и микроэлементам быстро доходить до плодов.
• Высокорослым же сортам болгарского перца прищипывание просто необходимо. Оно позволяет сократить рост растения ввысь и увеличить количество, а также размеры плодов.
• Еще прищипывание болгарского перца позволяет избавиться от ненужных боковых ростков, которые не дают плодов, но, при этом, мешают воздухообмену внутри куста.

Как правильно пикировать рассаду перцев?

Болгарский перец считается очень привередливой и капризной культурой. Подросшие ростки перца не терпят соседства в одном горшке еще с кем-либо.

Именно поэтому пикировка перца является просто обязательной процедурой. Оставив рассаду болгарского перца в одной таре, можно лишиться полностью всего урожая, так как подросшие ростки начнут затенять друг друга и тянуться ввысь.

Алгоритм пикировки рассады болгарского перца

• Подготавливаем тару для рассады (вымываем, проделываем в дне отверстие для стока воды).
• Каждому ростку выделяем по емкости в 200-250мл (отличным вариантом могут стать тетрапаки или пластиковые горшочки).
• Заполняем горшки землей (не до конца).
• Лопаткой аккуратно поддеваем перец в общем ящике.
• Распутываем в случае необходимости корни ростка с соседствующим растением.
• Пересаживаем перец с земляным комом в новый горшок, сильно не заглубляя его.
• Уплотняем грунт вокруг рассады перца и поливаем ее.
• Отправляем пикированный перец на подоконник (желательно на тот, на котором перец стоял прежде).
• Следим за пересаженной рассадой — в первые дни растение может несколько поникнуть и потускнеть, но спустя пару дней оно отойдет.

Как отличить рассаду горького перца от сладкого?

• Отличить рассаду горького перца от сладкого очень сложно — на вид эти два растения абсолютно идентичны.
• Некоторые садоводы утверждают, что они идентифицируют горький перец по несколько более тонким и вытянутым стебелькам, узким, потемневшим листьям.
• Также можно отличить горький перец от сладкого по вкусу листьев и семени, из которого проклюнулся стебель растения — у горького перца они горчат.

Минимальная температура для высадки рассады болгарского перца в теплицу, парник, грунт

• Оптимальной температурой для высадки рассады болгарского перца в теплицу считаются +18 градусов.
• В парнике для высаживания перцев необходимо поддерживать температуру не ниже +15 градусов.
• Чтобы не бояться посадить рассаду болгарского перца в открытый грунт, нужно дождаться прекращения ночных заморозков и среднедневной температуры в 15-17 градусов.

Рассада болгарского перца зацвела до высадки в грунт: что делать?

Что делать, если зацвела рассада болгарского перца еще до высадки ее в грунт?

• В данном вопросе мнения экспертов расходятся.
• Одни считают, что при посадке расцветшей рассады болгарского перца в грунт, нужно быть просто максимально аккуратными, чтобы не повредить цветы.
• Другие утверждают, что распустившиеся цветы желательно удалить и дальше растить перец, вплоть до момента высадки.

Высадка рассады перца в парник или теплицу

Подготовка парника или теплицы под перец

• Ранней весной (в конце марта — начале апреля) обеззараживаем парник или теплицу с помощью специальных дезинфицирующих средств или мыльным раствором.
• Дожидаемся достижения температуры в теплице +15-18 градусов.

Подготовка грядок

• В случае необходимости мастерим теплые грядки (выкапываем траншею, закладываем в нее компост, траву, листву и перепревший навоз, а сверху покрываем слоем грунта).
• Подкармливаем грунт на грядках для перца фосфорными, калийными и азотными удобрениями.
• Непосредственно перед высаживанием перцев перекапываем грядку и выравниваем ее.
• Поливаем готовую грядку горячим раствором коровяка или гумата калия (1ст.л. на 10л воды).
• Проделываем в грядке ряды на расстоянии в 60-70см друг от друга.

Подготовка перцев

• За несколько недель до высадки рассады перца в теплицу начинаем ее понемногу закалять.
• Для этого ящики с рассадой утром выносим на свежий воздух, а вечером заносим в дом.
• За неделю до высадки перца в парник обрабатываем его рассаду бордоской жидкостью (50г вещества на 10л воды).
• Также в этот период подкармливаем ростки перца калийными удобрениями.

Высадка перцев в теплицу, парник

• Высаживаем перцы на расстоянии друг от друга в зависимости от сорта: низкорослые — 20-30см, высокорослые и средние — 35-40см.
• Прямо перед самой высадкой поливаем рассаду теплой водой, чтобы легче было отделить земляной ком.
• Также заливаем по одному литру теплой отстойной воды в каждую лунку.
• Заглубляем ростки перца в землю до первых настоящих листиков.
• Засыпаем рассаду остатком грунта и обильно поливаем.
• Устанавливаем рядом с каждым растением опору, которая пригодится в дальнейшем для подвязки перца.
• Мульчируем землю вокруг растения.
• Закрываем высаженную рассаду пленкой.

Пора высаживания рассады перцев в теплицу стартует с начала-середины мая (все зависит от климата). Желательно производить высадку рассады в вечернее время или в пасмурную погоду.

Как правильно высадить рассаду болгарского перца в грунт?

Процедура высаживания рассады болгарского перца в открытый грунт ничем не отличается от процедуры его высаживания в теплицу или парник. Разница заключается лишь в сроках посадки. В открытый грунт перцы высаживают в конце мая — начале июня.

На этом все! Удачных вам всходов и хорошего урожая!

Посев семян перца на рассаду: Видео

Выращивание рассады перца: Видео

​Похожие статьи​

​Зачем обрывать?? ? Вы их на зелень растите, что ли? Зацвели - и хорошо, скоро будете с урожаем​

​Перец сам решит, тянет ли он или нет.​

​Два варианта -прищипка или уход как в грунте -подкормки при цветении, при завязывании плодов -для полноценного развития.​

​Я свои сажала по3-4 штуки в горшке, плоском и широком, цветки опадали не все, нашла информацию, что влияет теплый воздух, переставила, чаще открываю окно, и стараюсь не переливать, кисточкой не опыляла, перчики появились, но не сильно жгучие, попробую посеять еще сейчас, а антонина сайт указала неплохой, попробую сама и Вам удачи​

​· Растение требует регулярной поливки, а также определенной подкормки.​

​· Для этого понадобится просторный горшок, который сперва рекомендуется обдать кипятком.​

​Не переживайте, первый цветок следует всегда убирать. Прищепните рассаду. Я обычно убираю цветки до тех пор, пока их одновременно не станет 6 штук. Тогда урожай будет дружный и обильный.​

​в холодное помещение ея...​

​Лучшими предшественниками для перца специалисты считают белокочанную и цветную капусту, огурцы и все бобовые, кроме фасоли. Он прекрасно себя чувствует в совместных посадках с луком, морковью, баклажанами и томатами. Как и прочие пасленовые, острый и сладкий перцы требуют обязательного соблюдения правил чередования культур.​

​В средней полосе России, как правило, перец выращивают только через рассаду. Другим способом это теплолюбивое растение в открытом грунте не только не успеет принести плоды, но и зацвести.​

​Думаю, что не стоит. Если они зацвели-значит так и должно быть и им от этого хорошо​

indasad.ru

Рассада перца начинает зацветать. Что делать?

Александр

​Если не потянет, цветы сбросит.​

__

​я бы тоже не стала обрывать.​

Zaire ~Elena~

​перец вы походу переливаете, а на счет семян -вытащите их из перца и сушите на бумажке, а опылять их надо, возьмите кисточку и ей поводите внутри цветка и так все цветочки​

massage massage

​Перец созревает немного меньшего размера, однако, совсем не теряет вкуса и обладает сильным ароматом. Летом их рекомендуется переместить на лоджию.​

мистер-Х

​В этом случае сеять семена перца лучше ближе к осени. Необходимо создать для растения такие условия, и не дать зацвести ему до января, чтобы он не истратил силы на рост в период, когда дни являются самыми короткими. Это также спасает перец от вытягивания. Сразу же, когда дни становятся длиннее, перец переставляют к светлому месту. Перец в скорейшем времени зацветает и даст приблизительно 10 стручков.​

Людмила Алисейко

​· Дно горшка засыпать щебнем, если нет щебня, то можно использовать древесный уголь.​

Николай Лисянский

​Схема прищипки​

алексей курилов

​Поставить на подоконник не поливать землю раз в неделю опрыскивать полистьям. Создать температуру +15 градусов​

Тина Ездакова

​На наших огородах можно встретить разные сорта перца, как горького, так и сладкого. Агротехника их практически не отличается, и они прекрасно уживаются бок о бок друг с другом. Но при этом следует иметь в виду, что все перцы, не смотря на самоплодность, все же склонны к перекрестному опылению, заметно повышающему урожайность. Следовательно, если посадить рядом растения сладкой и горькой разновидности, можно получить сладкие плоды с горьким привкусом.​

Светлана Медведева

​Рассаду перца лучше получать без пикировки – сразу в индивидуальных горшочках или торфяных таблетках. Это связано с тем, что он, в отличие от большинства остальных пасленовых, очень плохо переносит пересадку, которая способна надолго задержать его развитие. Очень важно, чтобы почва в стаканчиках или горшочках не пересыхала в течение всего периода выращивания.​

Татьяна Коршунова

​не нужно​

Харьковчанка.

​Когда окрепнет, зацветут новые.​

несогласный

​Конечно, жалко обрывать цветочки, завязавшиеся у перцев, но при пересадке растения на постоянное место, эти цветочки будут забирать энергию у растения, а она нужна будет перцу в первую очередь для формирования корневой системы. Мне думается, лучше оборвать.​

Мария Ульяновская

​http://www.supersadovnik.ru/article_plant.aspx?id=1000644​

Я,я и я

​С появлением холодных ночей растение следует выносить днем, а ночью не стоит забывать занести в помещение. В конце октября желательно оставить единственный плод, остальные отщипнуть. ​ ​Даже после сбора урожая растение дает дополнительные побеги и зацветает повторно. В сентябре собирается повторный урожай. Только за сезон с такого куста можно собрать 30 пряных и острых стручков.​

Елена Губайдуллина

​· Затем, необходимо засыпать почву, которая состоит из перегноя, листовую землю и песок в следующем соотношении - 5:3:2.​

Ирина Белова

​Я сею позже, к счастью такой проблемы не возникает, тетка у меня сеет рано высаживает уже цветущие кусты, урожай всегда хороший. страшного в этом ни чего нет. мой перец в этом году сам распорядился своей судьбой, посеянные 23 февраля взошел числа 10-15 марта, растет как на дрожжах теперь​

Аленький цветочек

​Радоваться раннему урожаю Высаживали мы даже с перчиками​

Огород дома: выращивание перца на подоконнике

​Различают две стадии спелости перцев – техническую и биологическую. От высадки растений в грунт до начала сбора урожая проходит примерно полтора - два месяца. Плодообразование у них идет волнами: они цветут, наливают плоды – потом отдыхают и снова начинают цвести. Поэтому оставлять плоды, достигшие технической спелости, на ветках куста – значит уменьшить урожай на 20 – 30%.​

Острый перец

​Большинство специалистов сходятся на том, что возраст рассады желателен не более двух месяцев. У растений должно быть не менее 10 настоящих листочков на стволе высотой около 30 см. Переросшая рассада приживается гораздо дольше, на ней могут желтеть и опадать листья, не говоря уже о первых завязях.​

​А зачем обрывать? Вам ботва нужна? Так сейчас выдирайте!​

• ​Если до посадки долго, то обрываю. незачем ему силы на цветы тратить, растению еще в огороде приживаться​
• ​У перцев положено обрывать первые завязи даже в грунте, не то что в рассаде.​
• ​Станьте пчёлкой, опыляйте! И будут у Вас красненькие остренькие перчики. А болгарский можно не высушивать, но лучше посеять в в феврале. чтоб когда он начал расти, побольше света было. Если есть подсветка, то проблем нет. Стратифицируйте и сейте.​
• ​С января день постепенно удлиняется, солнечные дни встречаются чаще, поэтому постепенно следует оставлять сначала два, а далее три, четыре плода. ​
• ​Секрет богатого урожая в этом случае довольно прост. До начала появления первых цветов (обычно в феврале) растение, которое посадили в осенний период, развивает крепкие сильные корни. С марта по октябрь, в момент обильного солнца растение успевает завязать плоды и направляет силы для их дальнейшего роста.​
• ​· До посадки семян острого перца почву необходимо обработать кипятком и только после ее остывания.​
• ​Ничего страшного, при условии, если рассада в отдельном стакане. Я выношу цветущую рассаду, иногда с завязями на отдельных растениях, как у перцев так и у помидор. Никаких потерь нет.​
• ​сама не знаю -с утра метель. думаю. что все.что вам советуют вы и сами знаете-новое трудно придумать. Ждем весну.​
• ​Конечно, в южных регионах выращивать перцы в открытом грунте гораздо удобнее и проще. Но и в средней полосе эта задача вполне выполнима, если приложить старание и не жалеть труда.​
• ​Легче всего приживается рассада, выращенная в горшочках такого размера, что ее корни к моменту высадки не успевают освоить весь предоставленный им объем земляного кома. Причина этого вполне понятна – мелкие корешки не повреждаются во время пересадки-перевалки, и растения не тратят силы на замену их новыми корнями.​
• ​Ни вкоем рази оборви самые нижние листья 4 листа сорви со стола и обработай по листьям эпином быстрей созреют крепче будут, срок годности смотрим.​

Как вырастить перчик к весне

​Перец просто невозможно опылить как, например, огурец: у него пыльники сросшиеся над пестиком, при созревании пыльца высыпается и попадает на рыльце - так происходит опыление. Можно, конечно, слегка постукивать по цветочку, но лучше создать оптимальные условия: не очень жарко (при тем-ре выше 30 град. пыльца погибает) , но и не холодно, чтобы не остановился рост. Успехов!​

​Первый так называемый "КОРОННЫЙ" цветок нужно удалить (это бутон в первой развилке). Остальные цветы я всегда оставляю. В прошлом году я высаживала перец в теплицу уже с завязью. Ничего не отвалилось.​

​Я все время цветы при высадке оставляла, но перчики если и завязываются подолгу сидят не растут. Думаю, что нужно обрывать, а рука у самой не поднимается. Хотя эти мелки перчики вполне съедобны)​

​Сладкий перец прослужит целых два года, дальнейшее его использование нежелательно, поскольку перец перестает приносить плоды и утрачивает свой внешний вид. Именно тогда растения следует заменить на новые. Почва в процессе ее эксплуатации теряет полезные свойства, поэтому дальнейшее ее использование не рекомендуется.​

Обратите внимание

​Даже после сбора плодов с растения от него не стоит избавляться, а лучше пустить его под зиму. Зимой следует пересадить растение в новую почву, наполовину обрезав побеги и переместить горшок к светлому месту. При тщательном уходе за год можно собрать несколько урожаев.​

​· В небольшие по диаметру 1-1,5 см лунки засеять замоченные, а лучше уже набухшие семена и прикрыть их землей.​

Сладкий перец

​Прекрасно, будет ранний урожай. Перец он самоопыляемый, ему пчёл не надо, он сам завязывается, на всякий случай можно по цветам и кисточкой пройтись. Я в прошлом году тоже рано сажала в январе и у меня до высадки на рассаде уже были перчики с куриное яичко. Ни чего я не обрывала. Перец был огромным, некоторые перчинки больше 500 гр, так как сорта сажала крупноплодные. Главное подкормите его, что бы ему хватало питательных веществ. А если он вытягивается, то обработайте Атлетом.​

​Обрывать, Все равно они опадут.​

​Не бойтесь, всё нормально будет, и не слушайте, что с частью урожая проститесь. Я много раз высаживал рассаду и перца, и помидор, даже огурцы, которые жалко было выбрасывать, если не продавались не только цветущую, но даже уже с плодами. Надо только создать комфортные условия рассаде в ОГ, она даже не болеет, если высаживать с комом земли. Можете, конечно и удалить, но это совершенно не обязательно, поверьте практику. А результат такой высадки? Вот он -​

​Если рассада перца зацвела еще до высадки в открытый грунт, то цветки лучше удалить. Иначе на кустах образуется заметно меньшее количество завязей. Иногда перцы, пересаженные в почву, вообще не зацветают. Происходит это потому, что все силы растения уходят на формирование корней, места для которых не хватало в маленьком объеме горшка. На цветение и образование завязей их просто не остается. Или же коротким летом не достает времени после того, как необходимый объем подземной части будет достигнут.​

​Так это хорошо что цветут, у многих другая проблема- не цветут.​

​Если такой, как в моём мире, комнатные растения, то желательно. Ватной палочкой. Лучше завязывается.​

​можно и не отрывать, если надо, перец сам сбросит при пересадке. Когда-то я высадила с перчинами, величиной с яйцо, и ничего, нормально вырос.​

​И вы не подкармливайте рассаду, чтобы быстро не росла.​

• ​Методика выращивание перцев на подоконнике будет эффективным, если придерживаться несколько полезных советов:​
• ​Правильное выращивание жгучего перца дома на подоконнике не предполагает его пересадку, поскольку он плохо относится к пикировке. Перевалку перец намного легче переносит. После того как всходы разойдутся, необходимо удалить слабые всходы. Другой, не менее важный аспект: не упустить период, когда корешкам станет тесно в горшках, иначе они начнут прорастать наружу. Для этого растения рекомендуется использовать горшочки из торфа. Для их дальнейшего роста растения переваливают в более просторные горшки.​
• ​· Поверхность почвы следует накрыть полиэтиленовым пакетом либо стеклом и поместить горшок в теплое место.​

​Выращивание перца на подоконнике дома не составит особого труда: этот овощ неприхотлив, ему отлично подходят комнатная температура, а расти перцу будет удобно и в горшке.​

raut.ru

Посадила комнатный горький перчик (перец) . Все хорошо-вырос, зацвел, но беда-стали опадать цветки с ножками. Что делать?

Лилия

​Cамые первые бутоны в развилке (короне) перца всегда удаляют. Думаю ничего страшного, что перец зацвел. Иногда сама высаживаю цветущим. После аккуратной перевалки на постоянное место растения сразу в рост идут, даже цветы не сбрасывают.. . Перчики пораньше у вас появятся....​

Тошечка (Тоня Стеняева)

​А на дачу можно и не ехать - скоро с рассады урожай снимать будешь;)​
​В открытый грунт перцы рекомендуют высаживать в пасмурный день и, по возможности, утром. Среднесуточная температура при этом должна быть на уровне 14 – 15 °C. Очень важно, чтобы почва под эту культуру была глубоко обработана еще с осени. Необходимый интервал между отдельными кустиками – около 30 см, а между рядами – 50 см. Иначе за разросшимися впоследствии растениями будет очень сложно ухаживать.​

proteya

​Значит скоро урожай будет, а обрывать зачем?​

здравствуйте! ответьте мне:если рассада перцев зацветает до высадки в грунт как поступать с цветами?

BERGENIA

​Перец относится у самоопылителям. В одном цветке у него и тычинки, и пестик. По идее его опылять не обязательно, однако для лучшего завязывания каждое утро необходимо постукивать по растению, чтобы пыльца высыпалась из пыльников и попадала на пестик. Урожай может увеличиться на 15-25 %.​
​Никак пусть цветут, быстрее зреть будут, у меня было такое и не раз.​

капелька

​я не отрываю​

hanter

​· пикировать желательно по две штуки, а затем более слабые удалять;​

Айна

​Чтобы создать опору для созревающих плодов, не будет лишним использование подпорок. Кроме того, защитить растение от паутинного клеща необходимо. Для этого следует опрыскать куст теплой отстоянной водой.​

Кошечка

​· Ростки обычно появляются через пять либо семь дней после посадки. Как только ростки взошли, незамедлительно переместите тару ближе к окну, чтобы было достаточно солнечного света.​

Ирина Владимировна

​Для домашнего огорода хорошо зарекомендовали себя разные сорта жгучего перца. Это небольшое растение, знаменито своим богатым плодоношением, а благодаря тому, что кусты содержат перчики, нескольких цветов выполняют также и декоративную функцию.​

Ксюня

​"Намотать на ус"-в следующем году не спешить с посевом.. как бы руки не чесались..!))​

Татьяна Арцивенко

​Пообщипывать.​

Ekkart

​Корневая шейка кустика после пересадки должна находиться над поверхностью земли. Если не соблюдать это условие, он почти перестает расти. Почву вокруг ствола можно замульчировать органическими материалами или бумагой. Мульча убережет ее от высыхания и уплотнения после поливов и дождей, немного сгладит температурные колебания, а также избавит от работы по бесконечной прополке быстро появляющихся сорняков.​

БрЮнетка

​Убирают соцветие на развилке у перцев, потому, что задерживает развитие других плодов. Про баклажаны не знаю, не выращиваю.​

◄без ГМО

​Возьмите мягкую кисточку и протрите все цветочки.​

infinitus

​Я вообще никогда не обрываю. Но заметила, что пока первую завязь, а она успевает завязаться еще на рассаде дома (потому что я как муха-опылитель переношу пыльцу с цветка на цветок) не оборву, дальше мои перцы отказываются набирать цвет.​

алла лебедева

​нет - пускай цветет.​
​· не помещайте сладкий и острый перец на один подоконник, иначе они переопыляются;​

Иван Таран

​В качестве семян сладкого перца подойдут любые сорта. Наиболее эффективно использовать семена привозных перцев, которые можно приобрести в специализированных магазинах и супермаркетах. Сеять семена рекомендуется в феврале либо в марте. Семена перед посадкой следует замочить в эпине – регуляторе роста растений и высеять в наполненные почвой горшочки. Ростки, как и в случае острого перца, появляются примерно на пятый день.​
​· Сразу же после первых настоящих листков перец подлежит пикировке в другую тару. Но лучше всего, если убрать лишние ростки, что определенно не повредит их корневую систему.​
​Но следует помнить о том, что разведение перца на подоконнике дома предполагает соблюдение определенных правил.​
​Проститься с 50% урожая. Результат раннего посева.​

baphi

​резать к чертовой матери​

зацвел перец.его надо опылять или нет?

Елена Акентьева

​Грядку для перцев следует выбирать в месте, хорошо защищенном от ветра. Почва больше подойдет супесчаная или легкая суглинистая с нейтральной или слабокислой реакцией. Под перекопку осенью обычно вносят ведро компоста на каждый квадратный метр площади посадок и суперфосфат – 20 - 30 граммов. Если подкормка проводится весной, то вместо компоста больше подойдет перегной, а суперфосфата – стакан золы.​

Алекс

​Растения сами сбросят лишние цветочки, не надо им в этом помогать.​

Sergey Trofimov

​В прошлом году на окне вырастили перец (то ли "Балконная радость", то ли "Оконное чудо"). Горшок должен быть не меньше 5 литров, дренажные отверстия, дренаж, подкормки каждую неделю. А когда перец зацвел, то мы его опыляли кисточкой, изображая из себя пчел (даже жужжали - настроение поднимается- хорошо быть пчелой, однако!) . Перцев было несколько штук. Больше для интереса и хорошего настроения, чем для салата! Удачи Вам!​

Светлана

​Из передач и литературы по садоводству узнала, что первый цвет, который как раз бывает на развилке ветвей, необходимо удалять, чтобы как раз простимулировать дальнейшее цветение и завязывание перцев. Проделывала такой эксперимент у себя, но точного ответа сказать не смогу. Знаете или он - урожай - есть, или его мало (или нет вообще). А решать как сделать, нужно самому. Вот и решайте. Удачи!​

Горький перец

Людмила Венедиктова

​пусть цветет​

Чухундра

​· не стоит переливать либо недоливать растения, поскольку перцы сбросят цветы, а плоды будут безвкусными.​

Зацвели перец и бакл. Нужно ли обрывать цветки? Сами растения в высоту еще 35-40см.

ЛИнДА

​Сразу же после появления третьего листа, рассада подлежит пикировке в маленькие стаканчики, где перец должен расти до появления седьмого листика. Затем, растение следует переместить в постоянные горшки диаметром не менее 18 см. Для этого подойдет как керамическая, так и пластиковая тара. ​

Если вы хотите летом получить щедрый урожай сладкого перца, научитесь выращивать его рассаду в домашних условия.

Если у вас есть дача или огород, ежегодно, в конце зимы или начале весны вы планируете, что будете высаживать. Попробуйте посадить сладкий перец. Если вы соблюдете все правила подготовки к посеву семян и выращиванию рассады, у вас будут все шансы получить богатый урожай.

Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду

ВАЖНО: Нужно отметить сразу, семена болгарского перца прорастают достаточно долго, поэтому займитесь их посевом уже в феврале.

Семена перца вы можете купить в пакетах, выбрав один или несколько сортов. Если же вы хотите собрать семена собственноручно с уродившего у себя на участке куста, сделайте это так:

• выберете куст, где у плодов нет признаков гибридности
• пометьте несколько красивых плодов, подвязав веточки с ними ленточками
• дождитесь конца августа – начала сентября, когда плоды слегка переспеют, соберите их
• перцы должны вялиться в течение 2-3 недель
• извлеките семена из перцев, дайте им просушиться в солнечном месте (не на улице) 1-2 дня

Независимо от того, будут ли у вас свои семена сладкого перца или покупные, перед посадкой их тщательно готовят. Ни пропускайте этот этап ни в коем случае!

1. Разложите на листочке бумаги или в тарелке все семена, которыми располагаете. Пересмотрите их, выберите самые крупные и целые.
2. Возьмите 1 л воды, разведите в нем 40 г поваренной соли. Опустите семена в раствор. Те, что всплыли – пустотелые. Они вам не подходят, просто выбросьте их. Те, что остались на дне, достаньте и просушите на бумажных полотенцах.
3. Семена следует обеззаразить — позаботится о том, чтобы растение в будущем не заболело грибком. Воспользуйтесь фунгицидом (противогрибковым раствором) или раствором перманганат калия. Самый простой способ: непосредственно перед высадкой приготовьте раствор марганцовки с концентрацией 1-2 процента, опустите в него отобранные вами семена перца на 10-15 минут. После процедуры промойте их.

Перейдите к замачиванию семян. Если вы хотите, чтобы ростки проросли как можно скорее, отнеситесь ответственно к этому процессу.

1. Подготовьте воду. Подойдет и из-под крана. Но ее нужно отстоять 1-2 дня. Лучше не поленитесь и заморозьте воду: перелейте отстоявшуюся жидкость в стакан или полулитровую банку, уберите ее в морозилку. Через 1-1,5 часа слейте ту воду, что не замерзла. Лед же следует переложить в новую чистую емкость. Подождите, пока он растает, после чего используйте талую воду для замачивания семян. Некоторые с этой целью топят снег, к сожалению, с сегодняшней экологией это большой риск.
2. Налейте небольшое количество талой воды в неглубокую тарелку, мисочку или лоточек. Если вы замачиваете семена нескольких сортов, для каждого возьмите отдельную емкость.
3. Вам понадобиться ватные диски, отрезы марли или бинта, отрезы хлопчатобумажной ткани. Их складывают в несколько раз и пропитывают водой.
4. Насыпьте семена болгарского перца на влажную ткань, только в один слой.
5. Укутайте емкость с замоченными семенами полиэтиленом, уберите ее теплое место. Оптимальная температура – плюс 25 градусов.
6. Следите за семенами. Как только они набухнут или прорастут, настанет пора пересадить их в грунт.

Для закаливания семян перед посадкой поместите их в холодильник и выдержите при температуре плюс 5 градусов примерно на 5 дней. После их нужно будет высадить.

Для стимуляции всхожести семена болгарского перца замачивают в растворе веществ:

• Новосил
• Циркон
• Энергиен
• Эпин – экстра

ВАЖНО: Вместо замачивания вы можете провести процедуру барботирования семян, то есть обработать их кислородом. Вам понадобится емкость, на две трети наполненная водой, и компрессор от аквариума. Семена всыпают в воду, опускают в емкость наконечник компрессора, обрабатывают семена кислородом 24-26 часов, после чего просушивают и высаживают.

ВИДЕО: Подготовка семян перца к посеву. Замачивание — проращивание

Когда и как сеять сладкий болгарский перец на рассаду? Глубина посадки семян перца на рассаду

В идеале, сеять болгарский перец на рассаду нужно в феврале. Очевидно, что не в открытый грунт. Чтобы добиться хорошей всхожести, вам будет нужно держать горшки с рассадой при температуре не менее 17 градусов и достаточной влажности.

Таких условий можно будет добиться, высадив семена в теплице с хорошим освещением или дома. Вот несколько секретов посева:

1. Вы можете высадить семена болгарского перца на торфяные таблетки, а после пересадить в горшки.
2. Чтобы упустить этот этап, сразу подготовьте грунт из 2 частей питательной торфяной смеси и 1 части дерна, либо другой, подходящий для рассады болгарского перца.
3. Многие сажают проросшие семена перца в пластиковые стаканчики. Знайте, что этой посуды недостаточно для нормального развития корневой системы кустов. Сейте по три семечка в пластиковые ведра или цветочные горшки объемом 0,5 — 1 л. Выдержите расстояние между семечками в 2-3 см.
   Лучше высаживать семена болгарского перца сразу в разную посуду. Конечно, вы можете посеять их общую, а потом пикировать. Но растение пикировку переносит слабо, может погибнуть или замедлить рост на несколько недель.

Посев семян перца с последующей пикировкой.

ВАЖНО: Семена сладкого перца высаживают на глубину в 4-5 см, так как по мере роста больше углубляться они не будут.

Сеют семена таким образом: увлажненный грунт утрамбовывают. Сверху на него на расстоянии 2-3 см друг от друга выкладывают обработанные семена перца болгарского, засыпают их сверху слоем грунта в 4-5 см.

ВАЖНО: Прорастают высеянные семена перца на 5-7 день, по три настоящих листочка на рассаде появляются примерно через месяц.

Подготовка грунта для рассады перцев

Оптимальными характеристиками грунта для рассады перца являются:

• кислотность 6.0 – 7.0
• рыхлость
• достаточная влажность

Сеять семена можно в готовый грунт, который продается в магазинах товаров для сада и огорода. Или приготовьте сами одну из подходящих смесей из таблицы на рисунке.

ВАЖНО: Подкармливают рассаду перца чуть позже.

Как отличить рассаду горького перца от сладкого?

Сладкий «болгарский» перец и горький «огонек» ни в коем случае нельзя сажать рядом. Минимальное расстояние между кустиками этих растений должно быть 30 см. Иначе во время цветения они переопылятся, и урожая сладкого перца вы не дождетесь.
Вы можете прийти в замешательство, если покупаете саженец у незнакомого и не слишком добросовестного покупателя, который маскирует один вид под другой, или же вы сами высеивали оба вид и забыли подписать горшочки с ростками.

Рассада горького и сладкого перца: сравнение.

Отличия между рассадой сладкого и горького перца заметить очень сложно, особенно, когда саженец еще совсем молодой. Но они есть:

• у горького перца листочки чуть темнее
• стебли горького перца более изящные, тонкие
• листочки горького перца уже, чем у сладкого, их кончики заостренные

Если различить ростки не удалось, можно посадить их рядом, а после пересадить горький перец, когда отличия станут явными.

Как поливать рассаду перцев?

Почва под рассадой сладкого перца должна быть влажной, но не слишком. И пересыхание, и переувлажнение губительно для ростков. Следуйте этим правилам:

• высеянные семена и молодые ростки поливайте через 2-3 дня
• через месяц, когда сформируются листья, поливайте рассаду каждый день
• производите полив водой комнатной температуры, в 20-25 градусов

Нужно ли прищипывать рассаду перца?

Если вы хотите получить богатый урожай сладкого перца с каждого кустика, необходимо провести процедуру удаления точки роста, которая называется «прищипка». Ее цели:

• стимуляция развития корневой системы для лучшего питания растения водой и полезными веществами
• стимуляция разрастания пасынков из спящих почек, благодаря чему завязывается больше цветков и, соответственно, зреет больше плодов

Прищипка рассады сладкого перца: окрашенное междоузлие.

Когда рассада перца будет уверенно расти вверх, междоузлия на ней окрасятся, сделайте следующее:

• подготовьте ножницы
• отметьте част побег, которая находится выше 4-6 междоузлия
• отрежьте ее ножницами

ВИДЕО: Как формировать перец? Прищипываем первый цветок, удаляем боковые побеги

Минимальная температура для рассады перца

Идеальной температурой для рассады перца является + 25 — +27 градусов. Нужно приложить максимум усилий, чтобы она не падала ниже + 14 градусов.

Высадка рассады болгарского перца в теплицу или парник

Когда на кустиках перца будет более 12 листочков, начнут развиваться почки, вы сможете высадить их в теплицу или парник. Как правило, с момента высевания семян до момента высадки рассады в грунт проходит два месяца.

ВАЖНО: Температура почвы, благоприятная для высадки рассады болгарского перца, это + 15 градусов и выше. Если ваша теплица не обогревается, учтите это.

1. В почву в теплице или парнике, куда будет высаживаться перец, вносят фосфорные или калийные (40 г на квадратный метр), а также азотные (30 г на квадратный метр) удобрения.
2. Грядки под перец имеют ширину в 1 м, просветы между рядами – 0,5 метра.
3. Кусты высаживают на расстоянии в 15-30 см друг от друга, в зависимости от сорта перца.
4. Лунки, в которые пойдут кусты, предварительно поливают..Полив должен быть обильным по 2 л воды в каждую лунку.
5. Почву под высаженными кустами перца хорошо трамбуют руками.
6. Высаженную в теплицу или парник рассаду перца необходимо мульчировать перегноем и торфом.

Как правильно пикировать рассаду перцев?

Если вы все-таки посадили семена перца в один большой ящик, через 2-3 недели после появления ростков вам придется провести пикировку, то есть пересадить каждое растение в отдельное ведерко или горшок. Учтите, перец пикировку переносит плохо. Руководствуйтесь пошаговой инструкцией:

1. Подготовьте горшочки или пластиковые ведра для каждого ростка. Наполните их подходящим для перца грунтом.
2. За пару часов до пикировки произведите полив рассады, чтобы вам было легче достать растения из грунта.
3. Аккуратно извлеките сеянец из грунта, обрежьте корень на треть снизу.
4. В индивидуальном горшочке или ведерке увлажните почву, разровняйте ее. По центру сделайте углубление на 1,5 – 2 см глубже, чем саженец рос в общем ящике.
5. Поместите саженец в углубление и присыпьте землей.
6. Уплотните почву.

ВИДЕО: Как пикировать рассаду перца?

Рассада перца зацвела до высадки в грунт: что делать?

Если на саженцах сладкого перца появились цветы непосредственно перед их перенесением в грунт, с ними ничего не делают.
Если же до высадки перца еще далеко, чтобы завязи не тормозили рост растения и не забирали у него силы, цветы обрывают.

Как сажать перец в открытый грунт рассадой?

В открытый грунт перец пересаживают в конце мая, когда пройдут последние заморозки. Благоприятная среднесуточная температура воздуха — + 15 градусов, температура почвы — + 10 градусов.

1. За день до пересадки обильно полейте саженцы.
2. Для высадки перца выберите хорошо освещаемый, хорошо дренируемый, защищенный от ветра участок. Предварительно очистите его от сорняков.
3. Посадите перец там, где в прошлом году росли бахчевые, корнеплоды, бобовые или зелень. Два года подряд на том же участке производить посадку сладкого перца нельзя.
4. Высаживайте перец во второй половине дня или ближе к вечеру.
5. Разметьте грядки по схеме, приведенной ниже на рисунке.
6. Сделайте в грунте лунки, которые будут немного глубже посуды, где выращивалась рассада перца.
7. В каждую лунку подсыпьте компост (горсть), золу (пол горсти), суперфосфат (1 ч. ложку). Залейте лунки водой.
8. Переместите кустик перца в лунку, засыпьте землей. В качестве мульчи используйте торф.
9. Возле каждого кустика вбейте полуметровый колышек для подвязки.

Перец на грунте оживет и начнет расти через 1 – 1,5 недели, когда его корневая система восстановится.

Рассада перца на туалетной бумаге

Удивительно, но огородники научились проращивать семена перца без земли, на туалетной бумаге. Способ очень интересный, вы можете его испробовать. Подготовьте:

• семена нужного вам сорта перца
• тонкий полиэтилен
• рулон туалетной бумаги
• ножницы
• одноразовые пластиковые стаканчики

1. Полиэтилен сыграет роль парника. Нарежьте его полосками с шириной как у туалетной бумаги.
2. Простелите на стол полиэтилен. Разверните на него туалетную бумагу, сбрызните ее водой.
3. Разложите на туалетную бумагу семена перца. Расстояние между ними – 1,5-2 см.
4. Накройте семена еще одним слоем увлажненной туалетной бумаги, а потом – еще одним слоем полиэтилена.
5. Скрутите все слои в рулон, поместите его в пластиковый стаканчик, на четверть наполненный водой.
6. Поместите стаканчик в полиэтиленовый пакет, поставьте его на светлом месте.
7. Когда из семян проклюнутся ростки, пересадите их в отдельные горшочки.

ВИДЕО: Рассада перец, посадка перца в открытый грунт

Пора выращивать рассаду перца

В этом году решилась на эксперимент и посеяла перец на месяц раньше срока. Цель такого эксперимента: получить более ранний урожай и увеличить срок плодоношения растений. Уже не первый год убеждаюсь, что почти все сорта перца: как местные скороспелые, так и импортные поздние прекрасно растут и плодоносят не только на садовом участке, но и на подоконнике в горшочке. Думаю, моя статья будет полезна как любителям комнатных культур, так и огородникам.

Сортов перца существует великое множество. У каждого огородника свои предпочтения. Условно овощной перец можно разделить на: сорта острого перца и сорта сладкого перца. Сейчас особняком выделяют сорта перца комнатного, но по сути это просто низкорослые, скороспелые и мелкоплодные сорта выше упомянутых двух групп, в основном перца жгучего. Сколько раз велась на новомодные дорогостоящие семена так называемого комнатного перца с фантастически красивыми картинками на упаковке, но результатами не довольна: сорта для огорода и внешне бывают привлекательнее и плодоносят лучше. Комнатный перец, который 20-30 лет назад выращивали наши бабушки на подоконнике, был гораздо декоративнее. Помните такие кустики, сплошь усыпанные мелкими жгучими плодами ярко-красного цвета, в форме яйца или длинными стручками? Самым декоративным в архаичных сортах комнатного перца был сам куст: сочный, кудрявый, пышный. Ярко-красные плоды только подчеркивали его красоту. Современные же сорта комнатного перца, на мой взгляд, сосредоточены на декоративности плодов в ущерб зеленой массе; считаю такой подход селекционеров не верным, ведь в горшочке важна в первую очередь общая декоративность растения, т.е. «золотая середина». Но если пышность кроны легко поправляется прищипкой, то размеры и сочность листьев очень не хотелось бы поправлять нитратными удобрениями: ведь многие употребляют плоды комнатного перца в еду, чаще всего в соления. Это мои пожелания и упреки селекционерам. Но вернемся к современной действительности. Есть сорта с фиолетовой листвой, с почти черными плодами, или плодами, которые в разной степени технической спелости имеют различную окраску. Выбирайте сами - какой нравиться!

После того, как определились с сортом перца, подготовьте емкости для рассады и землю. Почву проще купить. Но я еще немного разбавляю готовый грунт прокаленным песком и вермикулитом: песок для рыхлости, а вермикулит для влагоемкости. Перец не будет расти в кислой почве, почва нужна нейтральная или слабощелочная! Семена никак не обрабатываю: большинство производителей сейчас семена продают уже готовые к посадке. Кроме того, считаю, что жечь семечки марганцовкой не есть полезно: болезнетворные грибки живут в почве а не на семенах, да и семечко живое, а его обжигают мощным окислителем. Лучше семена замочить в стимуляторах роста. Можно посеять семена сухими, можно подержать на влажной салфетке два дня, можно вообще прорастить. Я сею сухими. Перец не очень любит пикировку, вернее даже совсем не любит: замечала, что распикированный перец очень долго «дремлет» и начинает интенсивно расти только спустя две недели после пересадки. Поэтому сею перец сразу в маленькие (0,25 мл) емкости, а затем, когда корни эту емкость осваивают, переваливаю кустики в горшки от 3 до 5 литров. Эта емкость уже будет постоянным «домом» растения на 1-2 года. Рассаду перца, предназначенную для высаживания в огород, переваливаю в емкости 0,7-1,0 л.

При посеве в одну емкость закладываю 3-4 семечка. Среди «огородных» перцев затем оставляю одно самое сильно растение, среди «комнатных» оставляю два: так кустик выглядит пышнее, декоративнее. Но также и выращиваю способом с пикировкой. Когда жалко тратить место на подоконнике на непроверенные сорта перца, сею его в одну емкость с последующей жесткой выбраковкой и пикировкой. Но пикировку произвожу щадящую: стараюсь выкапывать сеянец с максимально большим комом земли, желательно, гораздо большим, чем корневая система ростка.

Подкармливаю рассаду каждую неделю. Рассада любит рыхлую влажную почву, но рыхлить надо осторожно: у перца очень тоненькие нежные корни. И конечно надо рассаду досвечивать. Несмотря на то, что окна у меня южные, каждый день с 8.00 утра до 20.00 вечера подоконник освещает мощная фитолампа. Это очень актуально сейчас, когда я посеяла рассаду на месяц раньше, т.е. 27 января. Придерживаюсь ли я сроков посева по лунному календарю? Когда дни совпадают с рекомендациями производителей семян: то хорошо, если же луна находится не в той четверти, то сею все равно: нельзя терять время, оно для «огородных» перцев очень важно. Многие рекомендуют выращивать первое время сеянцы в микротепличке. Я пробовала, и мне не понравилось то, что после выноса растений в обычные условия подоконника, очень нежные ростки долго привыкают к обстановке пониженной влажности и болеют, кроме того в микротепличке растения может поразить «черная ножка», если земля не пропарена. Вместо микротеплички предпочитаю делать частое опрыскивание.

Температурный режим стараюсь соблюдать такой: ночью 18-20 оС, днем тоже (вопреки советам) держу прохладу 20-22 оС (благодаря прохладе и яркому свету днем, рассада получается коренастой и крепкой). Потом, когда сфомируется первая пара настоящих листьев увеличиваю температуру до 25 оС. Для этого убираю экран, отделяющий подоконник от батареи отопления. Далее наступает весна, и фитолампы убираю, режим выращивания обычный: качественный полив, опрыскивание, подкормка, берегу от сквозняков.

С начала апреля выношу рассаду, выращиваемую для огорода, на застекленный балкон. Теперь растения закаляются и готовятся к суточным перепадам температуры и влажности. Рассаду высаживаю в парник, когда мала вероятность заморозков, когда ночи становятся теплее (12-14 оС). Для перцев открытого грунта выбираю место, полностью защищенное от сквозняков, но хорошо освещенное. Самые главные враги перцев: сквозняк и тень! Перед посадкой рассаду перца, предназначенную для высадки в открытый грунт, необходимо закалить: выставлять на улицу на несколько часов, ежедневно увеличивая время от одного до восьми часов. Сначала в тень, затем в полутень, затем на солнце. От солнечных ожогов посаженные растения прикрываю тонким полиэтиленом, одев мешок прямо на макушку, но лучше высаживать в открытый грунт растения в пасмурную погоду. Полив произвожу 1 раз в 3 дня вечером, использую для этих целей воду комнатной температуры; подкормку делаю1 раз в 10 дней слабой настойкой крапивы, лебеды, полыни и золы. Навоз перцы не любят. Подкормки золой и обильный полив - залог хорошего урожая перца! Почву под кустиками мульчирую подсушенными сорняками (полынь, лебеда, крапива), для сохранения влаги в почве и защиты от перегрева можно мульчировать также опилками (актуально для Южного Урала). Никаких сорняков радом с перцем расти не должно, земля должна быть не только влажная, но и рыхлая. Если прошёл небольшой дождичек, то перчик открытого грунта всё равно нужно полить, маленького дождя для качественного полива недостаточно!

Маленькие хитрости

Прочитала, что для повышенной урожайности с куста необходимо удалить на кустике перца центральный цветок, растущий из первого разветвления. Проверила на сорте «Ерошка». Действительно, на экземплярах, где удалила центральный цветок, было на 2-5 плодов больше, чем на контрольных, так что возьмите на заметку.
Высаживая перцы в грунт, не углубляйте их ни в коем случае: это не томаты.
Если выросшая рассада зацвела и завязала плоды, ничего страшного, в парнике растение очень быстро «приходит в себя» и завязавшиеся плоды начинают интенсивно расти, в открытый грунт растения с цветками и завязями не высаживаю, безжалостно удаляю.
В междурядьях обязательно посадите кустики низкорослых сортов «добрых соседей»: календулы или бархатцев: избавитесь от вредителей, как листогрызущих, так и почвеннных. Можно посадить для этих же целей базилик и кориандр. Цветущие в междурядьях кориандр и петрушка привлекают к перцу насекомых-опылителей.
Хорошая приманка для насекомых-опылителей перца: это шкурки бананов и яблок.
Во время вегетации перцы необходимо обрезать: укорачивают сильно вытянувшиеся побеги, все отростки ниже главной развилки стебля и веточки внутри кроны, которые затенены, т.к на них все равно ничего не вырастет.
У комнатных перцев второго года жизни, для увеличения урожайности необходимо подрезать побеги первого года примерно наполовину, тогда урожай второго года будет в два раза выше. Обязательно ставьте подпорки: они тоже влияют на урожайность.
Регулярный сбор урожая побуждает растения формировать новые плоды. Чем чаще снимаешь урожай, тем он обильнее.
Не забудьте осенью, после сбора урожая, пока не ударили заморозки, выкопать самые симпатичные кусты и пересадите их в горшки. Всю зиму будете баловать себя свежими плодами с подоконника.

Хорошего вам урожая!

Рыжкина Светлана
При перепечатки авторской статьи обязательна ссылка на автора и перво