दचा में प्राकृतिक खेती। बगीचे के भूखंड में प्राकृतिक खेती: जैविक खेती की विशेषताएं, मिट्लाइडर विधि। ई) हवा से पौधों की सुरक्षा
परंपरागत रूप से, किसान का काम जमीन को जोतना (या खोदना), उसमें खाद डालना और बीज बोना था। फिर - खरपतवार और ढीला, और पतझड़ में - फसल के लिए। और ऐसा लगता है कि यहां आप अभी भी आ सकते हैं - यह प्राचीन काल से प्रथागत रहा है, हमारे पूर्वजों ने ऐसा ही किया था ... लेकिन आधुनिक आदमीजिज्ञासु और नए तरीके खोजने के लिए प्रवृत्त, और इसलिए अब कई हैं वैकल्पिक तरीकेकृषि।
उनके समर्थक कभी-कभी कर्कशता की बात पर बहस करते हैं, उनके दृष्टिकोण के फायदों का बचाव करते हैं - लेकिन हम बहस नहीं करेंगे। हर कोई यह चुनने के लिए स्वतंत्र है कि उसके करीब क्या है, क्या अधिक सही, प्रभावी, उचित - सही लगता है? केवल कभी-कभी हम संभावित विकल्पों के बारे में बहुत कम जानते हैं, और इसलिए हमारी पसंद सीमित है।
सौभाग्य से, इसे ठीक किया जा सकता है: मुझे उम्मीद है कि आज की समीक्षा एक बड़ी चर्चा का हिस्सा होगी; मुझे उन लोगों की राय सुनने की उम्मीद है जिन्होंने अभ्यास में कुछ तरीकों का परीक्षण किया है और परिणाम प्राप्त किए हैं। हमें बताएं कि आप किन नियमों और सिद्धांतों का पालन करते हैं और क्यों? इस बीच, देखते हैं कि कौन से विकल्प मौजूद हैं...
जैविक खेती
इसे प्राकृतिक भी कहा जाता है - इस पद्धति के अनुयायियों ने प्रकृति से ही जुताई के कई तरीकों को "झांका"। एक ऐसा शब्द भी है - "प्राकृतिक कृषि", अर्थात प्राकृतिक, प्राकृतिक सिद्धांतों के अनुसार मिट्टी की खेती।
आज, यह तकनीक बहुत लोकप्रिय है और निश्चित रूप से, एक अलग चर्चा के योग्य है। लेकिन हमारी समीक्षा के ढांचे के भीतर, हमें खुद को केवल . तक ही सीमित रखना होगा सारांशइसका मूल सार। इसलिए...
जैविक (प्राकृतिक) खेती के मूल सिद्धांत
1. धरती मत खोदो।इस तकनीक का उपयोग केवल उथले (5-7 सेमी तक) मिट्टी को ढीला करने की अनुमति देता है। एक फावड़ा की जरूरत नहीं है - इसे एक फ्लैट कटर से बदल दिया जाता है।2. खनिज उर्वरकों का प्रयोग न करें।इसके विभिन्न प्रकारों और रूपों में केवल कार्बनिक पदार्थ का उपयोग किया जाता है: खाद और अन्य जैविक खाद; हरी खाद की बुवाई; गर्म लकीरें आदि का निर्माण।
3. कीटनाशकों के प्रयोग से बचें।प्राथमिकता पौधों की बीमारियों की रोकथाम और कीटों की उपस्थिति है। यदि समस्या को रोकना संभव नहीं था, तो केवल जैविक तैयारी और लोक तरीके.
4. कृमियों और लाभकारी सूक्ष्मजीवों को सहायक के रूप में लें।ईएम की तैयारी मिट्टी के सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को सक्रिय करती है। वे, बदले में, कार्बनिक पदार्थों के अपघटन में तेजी लाते हैं, जिससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने में मदद मिलती है। कीड़े, जैविक कचरे का प्रसंस्करण, वर्मीकम्पोस्ट का उत्पादन करते हैं - एक उपयोगी और पर्यावरण के अनुकूल उर्वरक।
विधि का उद्देश्य और अर्थ क्या है
हमारे पूर्वजों ने अपनी मेज पर उत्पादों की पारिस्थितिक शुद्धता के बारे में नहीं सोचा - हमारे लिए यह समस्या प्रासंगिक हो गई है। जैविक (प्राकृतिक) खेती का एक लक्ष्य है प्राकृतिक सब्जियां और फल प्राप्त करें, स्पष्ट रूप से सभी प्रकार के "रसायन विज्ञान" से मुक्त।
दूसरा लक्ष्य है मिट्टी की उर्वरता में सुधार।सिद्धांत रूप में, निषेचन के पारंपरिक तरीकों के समर्थक एक ही लक्ष्य का पीछा करते हैं। लेकिन जैविक खेती की विचारधारा प्रकृति का रीमेक बनाना नहीं है, बल्कि उसकी मदद करना है, इसलिए कृषि प्रथाओं और प्राकृतिक साधनों के माध्यम से मिट्टी की उर्वरता को बहाल किया जाता है: जैविक गीली घास, हरी खाद, जैविक उत्पाद, और इसी तरह।
अंत में, तीसरा - बहुतों के लिए महत्वपूर्ण - लक्ष्य है खेती को आसान बनाएं. यह कोई रहस्य नहीं है कि पारंपरिक जुताई के तरीकों का उपयोग कठिन शारीरिक श्रम से जुड़ा है। हर कोई ऐसा नहीं कर सकता - और जैविक खेती प्रौद्योगिकियां वास्तव में बिस्तरों पर खर्च किए गए समय और प्रयास को कम कर सकती हैं।
व्यवहार में यह कैसा दिखता है, आइए कार्यक्रम की साजिश में देखें सफल सुझाव:
और यदि आप विधि के सार में गहराई से उतरना चाहते हैं, तो बोरिस एंड्रीविच बुब्लिक ने प्रकृति के अनुरूप कृषि के बारे में क्या कहा (ऊफ़ा में व्याख्यान) सुनें
प्राकृतिक खेती के अनुभव और नियमों के बारे में भी पढ़ें:
Mittlider . के अनुसार खेती
कृषि विज्ञान के एक अमेरिकी चिकित्सक, जैकब मिट्लिडर ने एक फसल उत्पादन प्रणाली विकसित की, जिसे कई लोग "मिट्लिडर की संकीर्ण लकीरें" के रूप में जानते हैं। इन तकनीकों के साथ-साथ जैविक खेती का संक्षेप में वर्णन करना कठिन है। पिछली शताब्दी के 90 के दशक में, मैंने स्वयं मिट्लाइडर पद्धति के साथ थोड़ा प्रयोग किया - तब विदेशी पद्धति ने मुझे बहुत रुचि दी। लेकिन आइए विवरण को एक अलग बातचीत के लिए छोड़ दें और देखें कि यह विचार किस पर आधारित है।Mittlider . के अनुसार कृषि के बुनियादी सिद्धांत और नियम
1. संकरी चोटियों पर उतरना. इन्हें मिट्टी या संकरी लकीरें-बक्से से बने किनारों के साथ विशेष रूप से लंबी लकीरें व्यवस्थित की जा सकती हैं। हमारे द्वारा उपयोग किए जाने की तुलना में उन पर पौधे अधिक सघनता से लगाए जाते हैं, लेकिन लकीरों के बीच व्यापक मार्ग के कारण, उनकी इष्टतम रोशनी सुनिश्चित होती है।2. संतुलित आहार का सिद्धांत।जैविक खेती के विपरीत, इस तकनीक में खनिज उर्वरकों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। उनसे विशेष व्यंजनों के अनुसार संतुलित मिश्रण तैयार किया जाता है। कभी-कभी लकीरों पर भी मिट्टी को एक तटस्थ सब्सट्रेट द्वारा बदल दिया जाता है, जिसमें आवश्यक पोषक तत्व जोड़े जाते हैं।
Mittlider विधि खनिज उर्वरकों के उपयोग का स्वागत करती है
बीज उपचार और अंकुर की खेती दोनों के लिए विशेष प्रौद्योगिकियां प्रदान की जाती हैं। विधि के रूप में लागू किया जाता है खुला मैदान, साथ ही ग्रीनहाउस में।
विधि का उद्देश्य और अर्थ क्या है
जैकब मिट्लाइडर स्वयं कृषि श्रम से परिचित हैं, और इसलिए उनका लक्ष्य था: जमीन पर काम आसान करें, कटाई को कम समय लेने वाली और बोझिल बनाने के लिए।दूसरा कार्य है उत्पादकता बढाओ. यह लक्ष्य संतुलित पोषण के सिद्धांत द्वारा पूरा किया जाता है, जो फसलों के घने रोपण के साथ सीमित क्षेत्र में, उनके तेजी से विकास, जल्दी और प्रचुर मात्रा में फलने की अनुमति देता है।
निम्नलिखित वीडियो आपको दिखाएगा कि व्यवहार में यह विधि कैसी दिख सकती है।
हमने अपने पर प्राकृतिक खेती के कुछ तरीकों को लागू किया व्यक्तिगत साजिशजब वे नगर में अपके घर में रहते थे। तब कुछ संस्कृतियों में व्यक्तिगत सफलताएँ मिलीं। लेकिन कृषि के मुद्दे को समझने में अखंडता की कमी से, ध्यान की कमी और सबसे महत्वपूर्ण बात, जैसा कि मैं अब समझता हूं, के कारण पूर्ण फसल प्राप्त करना संभव नहीं था।
और केवल जब हमने "कृषि के प्राकृतिक तरीकों की पूरी श्रृंखला को लागू करना" शुरू किया, तो क्या हमें अपने बगीचे में सब्जियों की फसलों की कमोबेश पूर्ण फसल प्राप्त होने लगी। मैं अपने विचार को दोहराता हूं: व्यक्तिगत तकनीकें अपने आप काम करती हैं, लेकिन विकास की पूरी श्रृंखला को लागू करके एक पूर्ण परिणाम प्राप्त किया जा सकता है।
हम केवल ऊपरी 5-7 सेमी मिट्टी को संसाधित करते हैं, अर्थात हम जमीन नहीं खोदते हैं!खुदाई, साथ ही साथ यांत्रिक जुताई के दौरान परत का टर्नओवर, मिट्टी की परतों के मिश्रण की ओर जाता है। और फिर ऊपरी परत के मिट्टी के सूक्ष्मजीव, एरोबिक (श्वास), मिट्टी में गहराई से अंतर्निहित होते हैं, और गहरे "निवासी", अवायवीय (सांस नहीं लेने वाले) को ऊपर रखा जाता है, इससे दोनों का विनाश होता है। खुदाई करते समय, बहुत सारे कीड़े "काटे गए" भी होते हैं। तो खुदाई क्यों करें अगर यह मिट्टी (सूक्ष्मजीवों और कीड़े) के मुख्य "संभावकों" को नष्ट कर देता है, जो ठीक उपजाऊ मिट्टी के धरण का निर्माण करते हैं। साथ ही, खुदाई करने से मिट्टी की प्राकृतिक झरझरा संरचना का उल्लंघन होता है। केवल एक ही उत्तर है: खुदाई मत करो! हम फोकिन फ्लैट कटर, कुदाल से मिट्टी की खेती करते हैं। एक बगीचे पिचफ़र्क के साथ, यदि वांछित है, तो आप जमीन को पलटे बिना घने क्षेत्रों को "ढीला" कर सकते हैं।
मिट्टी को गीली घास से ढकना(जैविक पदार्थों की मोटी परत), यह आपको गर्मियों में मिट्टी में मूल्यवान नमी बनाए रखने की अनुमति देता है, "मातम" के विकास को रोकता है, एक उर्वरक है, मिट्टी के सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को बढ़ावा देता है, और सर्दियों में मिट्टी को ठंड से भी बचाता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, कई प्लस हैं। अर्थ निम्नलिखित है, प्रकृति में मिट्टी हमेशा ढकी रहती है! उदाहरण के लिए, जंगल में पत्ते के साथ, घास के मैदान में पौधों के अवशेषों के साथ। हम वही करते हैं। सभी बिस्तर साल भरहम घास, लकड़ी के चिप्स, चूरा, कार्डबोर्ड से ढके हुए हैं, हम जो कुछ भी हाथ में है उसका उपयोग करते हैं!
हम हरी खाद के पौधों का उपयोग करते हैं।साइडरेट एक विकसित जड़ प्रणाली के साथ तेजी से बढ़ने वाले पौधे हैं। हम मिट्टी की संरचना, गहरी शिथिलता पर लागू होते हैं। उनमें से कुछ मिट्टी को समृद्ध करते हैं उपयोगी पदार्थ(फलियां)। हरी खाद के शीर्ष मिट्टी में उर्वरक के रूप में एम्बेडेड होते हैं या गीली घास में जाते हैं। उदाहरण के लिए, मेरी माँ, जोश के साथ, फसल के तुरंत बाद बगीचे में सरसों (हरी खाद) लगाने के अपने अनुभव के बारे में बात करती है। उनका कहना है कि वसंत ऋतु में इन क्यारियों पर खुदाई किए बिना भी जमीन आश्चर्यजनक रूप से ढीली और उपजाऊ होती है।
मुल्तानी पलंग, इस रूप में, सर्दियों में चले जाते हैं।
फसल चक्र।हर मौसम में हम फसल बोने की जगह बदलते हैं, यानी क्यारियों का उद्देश्य बदल देते हैं। क्यों? क्योंकि जीवन की प्रक्रिया में पौधे ऐसे पदार्थ पैदा करते हैं जो एक ही फसल के लिए जहरीले होते हैं, यानी पौधे अपनी प्रजातियों के प्रतिस्पर्धियों से इस तरह लड़ते हैं।
मिश्रित लैंडिंग।हम पौधे लगाने की कोशिश करते हैं विभिन्न संस्कृतियोंसाथ में। हम मोनोकल्चर से दूर जा रहे हैं, इसकी सभी कमियों (प्रतियोगिता, कीट) के साथ। विभिन्न पौधों की जड़ें अलग-अलग लंबाई की होती हैं, गतिविधि का चरम अलग समयउन्हें विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसलिए, वे प्रतिस्पर्धा नहीं करते हैं, लेकिन अक्सर अपने "पड़ोसी" के लिए अनुकूल परिस्थितियों के निर्माण में योगदान करते हैं। बहुत सफल क्लासिक संयोजन हैं: गाजर के साथ प्याज; गोभी के बगल में लगाए गए गेंदे कीड़ों को डराते हैं; आलू के साथ मिश्रित फैसिलिया कोलोराडो आलू बीटल आदि की आबादी को कम करता है।
हम किसी भी सिंथेटिक उर्वरक, जहर, विकास त्वरक आदि का उपयोग नहीं करते हैं।ये योजक प्राकृतिक संतुलन का उल्लंघन करते हैं, मनुष्यों सहित सभी जीवित जीवों के लिए जहरीले होते हैं।
प्राकृतिक सूक्ष्मजीवों, ड्रेसिंग का उपयोग।हमें होममेड टॉप ड्रेसिंग का उपयोग करना, जड़ी-बूटियों का अर्क बनाना पसंद था। यह आसान है, हम पानी के साथ 50-लीटर बैरल भरते हैं, वहां पौधों के शीर्ष, अधिक बिछुआ, थोड़ा कीड़ा जड़ी, कोई भी जड़ी-बूटी जो आप चाहते हैं ... हम इसे धूप में डालते हैं। कुछ दिनों के बाद (तैयारी तीखी गंध से निर्धारित होती है), पोषक तत्वों के साथ प्राकृतिक सूक्ष्मजीवों और हर्बल पोमेस का आसव तैयार है। इसे अतिरिक्त रूप से 1:10 के अनुपात में पानी से पतला किया जाना चाहिए। इस घोल से अपने बिस्तरों को बिखेरते हुए, हमने पौधों में उल्लेखनीय वृद्धि देखी, वे मजबूत और स्वस्थ दिखने लगे।
इन विधियों का उपयोग करने का क्या लाभ है?
सबसे पहले, स्वस्थ जीवित मिट्टी बनती है: संरचित, कई मिट्टी चैनलों के साथ। गीली घास के नीचे की क्यारियों में, मिट्टी ढीली, मुलायम, नम होती है, यहां तक कि गर्म शुष्क दिनों में भी, यह जीवन से भरपूर होती है, बड़ी संख्या में सूक्ष्मजीव, कीड़े और कीड़े। इस साल, हमने व्यावहारिक रूप से अपने बिस्तरों को पानी नहीं दिया, यह सब एक मौसम में कई बार शीर्ष ड्रेसिंग के साथ एक जलडमरूमध्य में आ गया। साल दर साल मिट्टी अधिक उपजाऊ होती जाती है और ह्यूमस की परत बढ़ती जाती है! और फिर भूमि-निर्माण का सार पूरी तरह से प्रकट होता है (भूमि बनाने के लिए!)
दूसरे, कम काम: कोई खुदाई नहीं, पानी नहीं। हम बहुत कम खरपतवार निकालते हैं, क्योंकि कम खरपतवार होते हैं। हां, और मातम के प्रति हमारा एक अलग दृष्टिकोण है, वे बगीचे के अधिक "कर्मचारी" हैं, अधिक बार वे हस्तक्षेप नहीं करते हैं, कम से कम जब तक वे स्पष्ट रूप से "खेती हुई पौधे" को कुचलना शुरू नहीं करते हैं। कीट कम होते हैं, और इसलिए उनसे जुड़ी परेशानी होती है।
तीसरा, हमें पूर्ण विकसित, स्वस्थ, स्वादिष्ट फल प्राप्त होते हैं जो अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं, उनमें रोगों की अनुपस्थिति के कारण।
साथ ही फसल की मात्रा और गुणवत्ता में लगातार वृद्धि के साथ बोए गए क्षेत्रों में कमी!
"घास घास" को नष्ट नहीं किया जाता है, बल्कि नियंत्रित किया जाता है। मॉडरेशन में, यह हस्तक्षेप नहीं करता है।
हम टिकाऊ, समय-परीक्षणित पौधों की किस्मों का उपयोग करने का प्रयास करते हैं। ज़ोनड, लोक चयन और विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से। हम हाइब्रिड बीजों का उपयोग नहीं करते हैं, हम अपना स्वयं का बीज कोष बनाते हैं।
- भविष्य के बिस्तरों के लिए कुंवारी मिट्टी को संसाधित करने के लिए, "चिकन ट्रैक्टर" का उपयोग किया गया था। गर्मियों में, मुर्गियां एक मोबाइल पैडॉक में कुंवारी भूमि पर रहती हैं और चरती हैं, वनस्पति खाती हैं, मिट्टी को उर्वरित करती हैं, और आंशिक रूप से इसे ढीला करती हैं। फिर हम मुर्गियों को आगे बढ़ाते हैं, और तैयार मिट्टी पर 5 सेमी ढीला करते हैं, गीली घास और बिस्तर तैयार है।
- होल्जर प्राकृतिक प्रकार के अनुसार साइट पर जलाशयों, जलाशयों के निर्माण की सिफारिश करता है। झील या तालाब। वे क्षेत्र में भूजल के स्तर में वृद्धि, शुष्क मौसम के दौरान आर्द्रता और अल्पकालिक ठंढों के दौरान तापमान को स्थिर करने में योगदान देंगे। यानी जलाशय बनाते हैं अनुकूल परिस्थितियांएक बगीचे और एक रसोई उद्यान के लिए। इसलिए हमने पिछले साल एस्टेट में एक तालाब और एक झील खोदी थी।
- हम साइट पर विभिन्न माइक्रॉक्लाइमैटिक जोन बनाते हैं। जलाशयों के पास, खुदाई की गई मिट्टी से सुरक्षात्मक मिट्टी की प्राचीर (लकीरें) बनाई गई थीं, जो 1.5 और 3 मीटर ऊंची थीं।
अब, छतों पर, मेड़ों की ढलानों (विशेषकर दक्षिणी ढलान) और तटीय क्षेत्रों में, संबंधित पौधों की वृद्धि के लिए गर्म या आर्द्र, हवा रहित अनुकूल परिस्थितियां बनाई गई हैं।
सीजन 2013
संपत्ति पर पहला बिस्तर 2011 की शरद ऋतु में लगाया जाना शुरू हुआ, और 2012 में उन्होंने फसलों के क्षेत्र में वृद्धि जारी रखी। हमारे पास एक बड़ा भूखंड है - 1.5 हेक्टेयर। विकास के पहले वर्ष में, सवाल उठा: बगीचे को कहाँ रखना बेहतर है? आपको सबसे बड़ी वनस्पति का क्षेत्र खोजने की जरूरत है। यानी वह जगह जहां सबसे ज्यादा हरी-भरी वनस्पतियां, ऊंची, मजबूत घास। वहां सब्जियां अच्छी बढ़ेंगी।
2013 के पिछले बागवानी सत्र में, हमने खुद को मुख्य प्रदान करने का कार्य निर्धारित किया सब्जियों की फसलेंसब्जियों की खरीद को अधिकतम करने के लिए, सर्दियों के लिए गर्मियों और जड़ फसलों के लिए। हमने कई नए बिस्तर तैयार किए हैं, हम स्थिर बिस्तर बना रहे हैं, उनके बीच में मार्ग हैं। हमारी साइट की ख़ासियत यह है कि यह कुंवारी भूमि पर स्थित है, जो एक पूर्व घास का मैदान है। ऐसे खड्ड हैं जो एस्टेट पर बाढ़ का पानी इकट्ठा करते हैं। तराई, जगह काफी नम है, साइट पर खड्डों के साथ परिपक्व पेड़ हैं। बगीचा के बगल में स्थित है ग्रीष्मकालीन रसोईऔर घर, लोगों के स्थायी निवास के क्षेत्र में।
अवलोकन हैं: बश्कोर्तोस्तान में पिछले सालगर्म और शुष्क, गर्मियों की दूसरी छमाही में व्यावहारिक रूप से वर्षा नहीं होती है। इसलिए, आंशिक छाया (सुबह की धूप, दोपहर में छाया) में स्थित जड़ फसलों के साथ बेड ने सबसे अच्छा परिणाम दिया, क्योंकि वे गर्मी में नहीं सूखते थे।
वसंत और शरद ऋतु में, संपत्ति ने फलों की झाड़ियों और पेड़ों को लगाना जारी रखा, साइट की सीमा पर हेजेज लगाए।
इस वर्ष हमने ऊपर बताई गई प्राकृतिक खेती की सभी विधियों को एक परिसर में लागू करने का प्रयास किया। और इसने "काम किया" - फसल प्राप्त हुई और उन्होंने रुचि के साथ काम किया। हमने पौधों के अंकुरण के सभी चरणों का अवलोकन किया, क्योंकि हम हर समय एस्टेट में रहते हैं।
सभी गर्मियों में उन्होंने खीरा, टमाटर, साग, नए आलू, गाजर खाए। सर्दियों के लिए, उन्होंने कद्दू, शलजम, आलू, गाजर, चुकंदर, मूली, स्वेड्स तैयार किए। और हमें ये सभी उपहार बिना किसी परेशानी के प्राप्त हुए।
बेटा गर्मी की फसल का प्रदर्शन करता है।
हमारे दैनिक आहार में अब हमारी अपनी सब्जियों के व्यंजन शामिल हैं! हमें पृथ्वी के उपहारों से बहुत खुशी मिलती है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि भविष्य के लिए काम जारी है, क्योंकि मिट्टी अधिक से अधिक उपजाऊ होती जा रही है, और उच्च उपज देने के लिए तैयार है।
अल्बर्ट इबाटुलिन,
पारिवारिक सम्पदा (गाँव) का निपटान "चिक-एल्गा",
बश्कोर्तोस्तान गणराज्य
वर्जिन प्रसंस्करण।पहले वर्ष में अग्रिम में (या शुरुआती वसंत में, जैसे ही बर्फ पिघल गई) हम 50 सेमी तक गीली घास के साथ कवर करते हैं, हम मुख्य रूप से घास का उपयोग करते हैं। मई में, हम गीली घास को किनारे पर रेक करते हैं और ऊपरी 5-7 सेमी को एक कुदाल से संसाधित करते हैं, इसे ढीला करते हैं। यदि आवश्यक हो, तो हम घने क्षेत्रों को पिचफ़र्क के साथ "ढीला" करते हैं। सब कुछ, मिट्टी तैयार है! हम इस बिस्तर पर फिर से गीली घास का उपयोग करते हैं।
प्रत्यारोपण।हम गीली घास को धक्का देते हैं, एक छेद बनाते हैं, एक झाड़ी लगाते हैं। हम तने के चारों ओर गीली घास को 20-30 सेमी की मोटी परत में कसकर स्थानांतरित करते हैं। पानी के लिए जरूरी नहीं है, एक नियम के रूप में, यह गीली घास के नीचे गीला होता है। जून में जड़ी-बूटियों के जलसेक के साथ दो या तीन बार खिलाएं, फिर देखें कि क्या यह गीली घास के नीचे गीला है - पानी की आवश्यकता नहीं है।
बीज बोना।बिस्तर पहले से ही 15-20 सेंटीमीटर मोटी गीली घास से ढका हुआ है। हम गीली घास को अलग करते हैं, पंक्तियों में, और खांचे बनाते हैं। गलियारों में हम गीली घास (घास) को अच्छी तरह दबाते हैं। हम बोते हैं। भले ही नाली सूख जाए, गीली घास के नीचे के गलियारों में यह गीला रहता है।
बड़े बीज बोना।लहसुन, प्याज सेट, सेम, सेम, मटर, सूरजमुखी। हम गीली घास खोदते हैं, एक बीज चिपकाते हैं।
आलू।हम घास के नीचे, सीधे पृथ्वी की सतह पर या गीली घास की एक परत पर भी लगाते हैं। हम कंदों को शीर्ष पर एक मोटी परत के साथ कवर करते हैं, जैसे ही वे अंकुरित होते हैं, हम फिर से झाड़ियों के चारों ओर गीली घास डालते हैं।
मातमगीली घास के नीचे, खेती की गई मिट्टी में कुछ खरपतवार होते हैं, लेकिन आपको यह देखने की जरूरत है कि वे बहुत ज्यादा न उगें। यदि आपको लगता है कि वे आपके रोपण में हस्तक्षेप करना शुरू कर रहे हैं, तो उन्हें एक फ्लैट कटर या हाथ से काट लें और उन्हें वहां गीली घास के रूप में छोड़ दें।
शरद ऋतु की जुताई।कटाई के बाद, क्यारियों को फिर से गीली घास से ढक दिया जाता है। यदि वांछित है, तो पहले, मिट्टी को एक फ्लैट कटर से ढीला किया जा सकता है।
ऐसी कृषि के एग्रोटेक्निक का उद्देश्य है धरती का सम्मान, एक जीवित जीव के रूप में, जैविक पदार्थ, साइडरेशन, मल्चिंग, फसल रोटेशन की वापसी के साथ-साथ रासायनिक उर्वरकों और पौधों के संरक्षण उत्पादों के उपयोग के बिना प्राकृतिक, पर्यावरण के अनुकूल भोजन प्राप्त करने के माध्यम से प्रजनन क्षमता में सुधार करने के लिए।
और जैविक खेती के प्रौद्योगिकीविदों ने हमें शास्त्रीय खेती की तुलना में कम श्रम लागत के साथ बड़ी पैदावार का वादा किया है।
लेकिन क्या सब कुछ उतना ही सरल है जितना कि जैविक खेती के प्रमुख स्वामी और प्रचारक हमें बताते हैं?
देश में जैविक खेती
जब हमने पहली बार देश में जैविक खेती को व्यवहार में लाने का फैसला किया, तो हम भोले-भाले लोग थे, बाकी सभी की तरह, हमें उसी सुरक्षित भोजन की जरूरत थी, और साथ ही हमारे पास खाली समय कम था, लेकिन पौधे उगाने की बड़ी इच्छा थी। इसलिए, हमने यह पता लगाने के लिए बहुत सारे साहित्य की खोज की कि यह क्या है: देश में जैविक खेती और इसे कहाँ से शुरू करना है। यह सब हमें समझना और समझना था। और हमने तुरंत एक रोमांचक और अच्छी चीज़ पर काम करना शुरू कर दिया: शुरुआत से जैविक खेती।
उन्होंने ओडेसा के पास 12 एकड़ जमीन का इस्तेमाल किया, जिस पर कई सालों से किसी ने खेती नहीं की थी। इनमें से 2 एकड़ पेड़ों और झाड़ियों के नीचे था, 1 एकड़ स्ट्रॉबेरी के नीचे था, और शेष 9 एकड़ घनी घास से ढकी हुई थी, इसलिए कुंवारी भूमि को विकसित करना पड़ा। हमारे आगे रोशनी नेक उद्देश्य: हम सावधानी से लागू करते हैं और प्रेम का रिश्ताभूमि के लिए, जिसे साहित्य में "देश में जैविक खेती" कहा जाता है।
सबसे पहले, मातम काटा गया, फिर साइट की योजना बनाई गई, इसे पथों और बिस्तरों में विभाजित किया गया। बिस्तरों पर, सतह के उपचार (ढीलेपन) को 5 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं किया गया था, जैसा कि पुस्तकों में अनुशंसित है। बीज बोए, रोपे रोपे और मल्च किया।
आस-पास के पौधों के ऐलेलोपैथिक गुणों को ध्यान में रखते हुए, अपेक्षित रूप से, रोपण को मोटा और नियोजित किया गया था। एक हफ्ते बाद, पहली शूटिंग दिखाई दी, और फिर मातम, जिसे मैन्युअल रूप से तोड़ना पड़ा, क्योंकि फॉकिन का फ्लैट कटर गीली घास पर काम नहीं करता था। और इसलिए सीजन में कई बार।
हमने बहुत समय और प्रयास किया, लेकिन कोई नतीजा नहीं निकला। लगाए गए पौधों में से, लगभग 7% खेती वाले पौधे बच गए, जो इसे हल्के ढंग से रखने के लिए, एक मामूली फसल देते थे, या यों कहें, लगभग कोई नहीं था (5 गाजर और 5 तरबूज का वजन 100 ग्राम प्रत्येक की गिनती नहीं)।
फिर भी, हमने काम करना जारी रखा, क्योंकि हमें जमीन पर और ताजी हवा में काम करने से प्यार हो गया था। और प्राप्त अनुभव बहुत उपयोगी था।
आज हम देश में दो हेक्टेयर भूमि पर जैविक खेती करते हैं, जहां हम टन फसल लेते हैं। हम कई वन उद्यान नर्सरी भी बनाए रखते हैं। हम "जैविक कृषि वानिकी-बागवानी" की प्रणाली के अनुसार काम करते हैं।
और सवाल "कैसे बढ़ें?" अब प्रासंगिक नहीं है, अब प्रश्न यह है कि "फसल का क्या करें?"
खैर, अब हम आपको सब कुछ क्रम में बताएंगे कि कैसे आपको वास्तव में देश में जैविक खेती शुरू करने की ज़रूरत है, न कि किताबों या सेमिनारों में वे क्या कहते हैं। जीवन में, यह बिल्कुल किताबों के पन्नों जैसा नहीं है। लेकिन वास्तव में जैविक खेती में सब कुछ कैसे होता है?
एलेक्सी और नादेज़्दा चेर्न्याव्स्की की फसल जैविक खेती के मिथक
1: "पृथ्वी को हिलाया नहीं जा सकता।"
हमने उस प्रक्रिया को कहा है जिसके द्वारा पृथ्वी 'मिट्टी का उर्वरीकरण' नहीं करती है। और इसका मतलब है कि इसमें इतने सारे कीड़े, जानवर और खरपतवार शुरू हो जाते हैं कि वे एक से अधिक पौधे को बढ़ने और फलने नहीं देते हैं। खेती किया हुआ पौधा. यह आपके लिए प्राकृतिक खेती है! इसके अलावा, यदि आपकी साइट पर कुंवारी मिट्टी है, तो आपको एक बार इसकी जुताई करनी होगी, क्योंकि कुंवारी मिट्टी को मैन्युअल रूप से नहीं हराया जा सकता है। और पहली जुताई के बाद, आप मिट्टी को सतही रूप से काम कर सकते हैं। फिर तरबूज और मक्का होगा।
निष्कर्ष: एक खेती वाले पौधे को खेती की गई मिट्टी और उचित देखभाल की आवश्यकता होती है!
2: "मल्च किए गए पौधों को पानी देने की आवश्यकता नहीं है।"
बहुत सारे प्रयोग के बाद, हम इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि गीली घास नमी बरकरार रखती है, लेकिन लंबे समय तक नहीं, खासकर शुष्क स्थानों में। इसलिए, यदि आप देश में जैविक खेती का अभ्यास करके फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो नमी वाले पौधों को पानी देना होगा, भले ही उन्हें मल्च किया जाए, इसे कम बार करने की आवश्यकता है। .
3: "सभी पौधों को मल्च करें ताकि बगीचे में कोई खाली जमीन न हो।"
वास्तव में, सभी पौधों को गीली घास पसंद नहीं होती है। तो, मक्का, तरबूज, खरबूजे, मूंगफली और चुफा के लिए गीली घास अस्वीकार्य है। इन संस्कृतियों को "गर्म और स्वच्छ भूमि" पसंद है। इसके अलावा, मकई, मूंगफली और चुफा को हिलिंग की जरूरत होती है, जो जमीन पर गीली घास होने पर करना बहुत मुश्किल होता है।
निष्कर्ष: देश में जैविक खेती का उपयोग करते हुए गीली घास डालना निश्चित रूप से जरूरी है, लेकिन चुनिंदा तरीके से। केवल उन पौधों के चारों ओर जमीन को कवर करें जो वास्तव में इसे पसंद करते हैं (टमाटर, खीरा, स्ट्रॉबेरी, आदि)
4: "आलसी के लिए जैविक खेती।"
कई लोगों ने पुरानी कहावत सुनी है "श्रम के बिना, आप तालाब से मछली भी नहीं पकड़ सकते", किसी ने अभी तक इसे रद्द नहीं किया है। और जिन लोगों के लिए देश में जैविक खेती जीवन का विषय बन गई है, उन्हें ठीक-ठीक पता है कि यह कहावत किस बारे में है। जैसा कि हमें पता चला यदि आप परिणाम चाहते हैं, तो आपको कड़ी मेहनत करनी होगी!बिस्तरों को ढीला करें, बीज लगाएं, मेरी और गीली घास बिछाएं, खरपतवारों को तोड़ें और खरपतवार, पहाड़ी, सौतेला बच्चा, पानी, फसल और फसल की प्रक्रिया करें, और यह सब काम है! यह आलस्य के आगे झुकने लायक है - और आप एक पूर्ण फसल नहीं देखेंगे!
निष्कर्ष: कौन काम करता है, वह खाता है।
5: "आम और घने पौधे कीटों को दूर भगाते हैं और कीट शिकारियों को आकर्षित करते हैं » .
तेज, कुशल, सुविधाजनक और पर्यावरण के अनुकूल, और इसलिए सुरक्षित
निष्कर्ष: आपको क्यारियों को फसलों के साथ संयोजित करने की आवश्यकता है, न कि बगीचे में फसलों को।
6: "जैविक पौध संरक्षण उत्पाद रासायनिक उत्पादों की तुलना में बेहतर और सुरक्षित हैं।"
हम एक या दूसरे का उपयोग नहीं करते हैं। आज तक, मानवता पहले से ही रसायन विज्ञान के उपयोग का लाभ उठा रही है कृषि(मृत भूमि, उत्परिवर्ती कीड़े, मृत मधुमक्खियां, खाद्य विषाक्तता और मनुष्यों में एलर्जी, महासागरों का प्रदूषित जल, आदि)। और हम अभी भी नहीं जानते हैं कि जैविक तैयारी हमें क्या परिणाम देगी, क्योंकि यह समय की बात है। याद रखें जब बाजार दिखाई दिया रसायनसुरक्षा, लोग इस बारे में बहुत खुश थे, उन्हें ऐसा लग रहा था कि समस्या हल हो गई है। लेकिन वे परिणामों से जूझते रहे, लेकिन कारण - मोनोकल्चर, बना रहा। जैविक तैयारियों में आज लोग खुशी मनाते हैं! और कल क्या होगा?
निष्कर्ष: देश में जैविक खेती का अभ्यास, हम किसी भी दवा के प्रयोग से बचें.
सुरक्षा के रासायनिक और जैविक साधनों के पूरे ग्रह और प्रत्येक व्यक्ति की पारिस्थितिकी के लिए हानिकारक परिणाम हैं। इसका अंत कैसे होगा कोई नहीं जानता, वैज्ञानिक भी नहीं!
7: "यह करो - और सब कुछ हमारे जैसा हो जाएगा"
एक और परिष्कृत झूठ जिसके लिए भोले-भाले किसान गिरते हैं। अपने असंख्य प्रयोगों के दौरान और प्राप्त अनुभव के आधार पर हम इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि प्रकृति में कुछ भी समान नहीं है! और, प्रयोग को दोहराते हुए, बिल्कुल वही परिणाम प्राप्त होने की संभावना नहीं है। एक ही बिस्तर पर, एक ही कृषि तकनीक के साथ, एक ही खेती का उपयोग करके, एक ही खाद, मल्चिंग, हरी खाद, एक ही पौधे अलग-अलग तरह से फल देते हैं।
दुनिया में अलग-अलग मिट्टी, अलग-अलग जलवायु, माइक्रॉक्लाइमेट आदि हैं। यहां तक कि विशेष रूप से प्राकृतिक खेती का उपयोग करके पौधे के साथ काम करने वाले व्यक्ति का रवैया और मनोदशा भी एक बड़ी भूमिका निभाता है और परिणाम को प्रभावित कर सकता है! सामान्य तौर पर, आपको परिणामों की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है जैसे कि देश में जैविक खेती को बढ़ावा देने वाली तस्वीरों में है, और फिर, यदि परिणाम मेल नहीं खाता है, तो निराशा आपको आगे बढ़ने से हतोत्साहित नहीं करेगी!
अपनी भूमि से प्रेम करो, उसकी विशेषताओं और चरित्र का अध्ययन करो, निरीक्षण करो - और अच्छे विचारों के साथ अपने निष्कर्ष स्वयं निकालो। विश्वास मत करो, जांचें। और फिर देश में जैविक खेती अपने आप को सही ठहराएगी, और आप निश्चित रूप से सफल होंगे!
एक अनुभवी माली का व्यक्तिगत अनुभव
अधिकांश माली बिस्तरों में कैसे बोते हैं? आमतौर पर, "हर कोई इसे कैसे करता है" और साइट के मालिक के लिए यह कितना सुविधाजनक है। और बेहतर होगा कि जिस तरह से पौधों को जरूरत हो, उसी तरह से बोएं! यह है जैविक खेती का सिद्धांत - प्रकृति की तरह करना। यह पता चला है कि यह बहुत अधिक कुशल है। पैदावार अधिक हो रही है और काम छोटा हो रहा है! संदेह है कि यह संभव है? नए सीज़न में इसे देखें!
आमतौर पर रोपण (बुवाई) की प्रक्रिया इस तरह दिखती है: मिट्टी खोदना - बिस्तरों की सतह को समतल करना - खांचे काटना - उनमें बीज बोना (बिछाना) - अपनी तरफ की दीवारों से खांचे को पृथ्वी से भरना - पानी देना।
नतीजतन:
बहुत अधिक प्रयास खर्च होता है, क्योंकि खुदाई एक बहुत ही श्रमसाध्य प्रक्रिया है;
मिट्टी की उर्वरता खो जाती है (इसकी हवा-पानी की पारगम्यता का उल्लंघन होता है, क्योंकि पृथ्वी की झरझरा संरचना, चैनलों और voids द्वारा बनाई गई, पहले से ही सड़ी हुई जड़ों और कृमि मार्ग के स्थान पर बनाई गई है, नष्ट हो जाती है;
मृदा सूक्ष्मजीव नष्ट हो जाते हैं, पौधों के अवशेषों को पौधों के भोजन में संसाधित करते हैं;
बुवाई के लिए काटे गए खांचे में एक परिवर्तनशील गहराई होती है, जिसके परिणामस्वरूप बीज भी अलग-अलग गहराई पर पड़े होते हैं। इससे उनके अंकुरण और कमजोर देर से आने वाले अंकुरों का शुरुआती लोगों द्वारा दमन होता है;
अंकुरित बीजों की पंक्तियाँ टेढ़ी-मेढ़ी होती हैं। इस वजह से, पंक्ति की चौड़ाई भिन्न होती है, और यह एक सपाट रेखा से बड़ी होती है। नतीजतन, निराई मुश्किल है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सीधे संकीर्ण खांचे (यहां तक \u200b\u200bकि फ्लैट कटर के साथ) को काटना असंभव है, और यह भी जमीन में पहले से ही बीज के विस्थापन के कारण जब उन्हें रोपण के बाद पानी पिलाया जाता है;
कुछ माली जानते हैं कि पौधे बेहतर विकसित होते हैं यदि बीज (प्रकृति में) घनी, प्राकृतिक रूप से झरझरा मिट्टी पर पड़े हों, और एक ढीली, ढीली "कंबल" (मल्च) उन्हें ऊपर से कवर करती है। फिर सबसे अच्छी स्थितिपौधों की वृद्धि के लिए, क्योंकि घनी अंतर्निहित मिट्टी में, केशिका प्रभाव के कारण, मिट्टी की नमी लगातार बीजों को आपूर्ति की जाती है (यह व्यर्थ नहीं है कि वे गेहूं की बुवाई से पहले पृथ्वी को रोल के साथ कॉम्पैक्ट करते हैं); और ऊपर से (मल्च के माध्यम से) हवा लगातार प्रवेश करती है।
समान शर्तें कैसे सुनिश्चित करें? आप एक सिद्धांत को एक हजार बार दोहरा सकते हैं और किसी को मना नहीं सकते। मैं आपको अपने अनुभव के बारे में बताऊंगा, जिसका उपयोग मैं एक साल से अधिक समय से कर रहा हूं।
1. मैं मिट्टी को खोदता नहीं हूं, लेकिन इसे केवल 5-7 सेमी तक फोकिन फ्लैट कटर से ढीला करता हूं (मेरी पीठ को झुकाए बिना और बहुत कम प्रयास के साथ)।
2. मिट्टी के इस ढीलेपन को सक्रिय खरपतवार नियंत्रण के साथ मिलाएं, जब तक कि यह बढ़ते पौधों द्वारा "हस्तक्षेप" नहीं किया जाता है। यह ज्ञात है कि नियमित रूप से बुवाई (या एक हेलिकॉप्टर के साथ घास काटने) के साथ, मातम खराब हो जाता है, 2-3 बार रोपण करने से पहले उन्हें सप्ताह में एक बार डाचा में आने के लिए पर्याप्त है, ताकि मातम बहुत छोटा हो जाए। उसी समय, मैं फॉकिन फ्लैट कटर के साथ दस मीटर बिस्तर के ऐसे "मार्ग" पर 10-15 मिनट से अधिक नहीं बिताता हूं।
3. मैं ढीले बिस्तर को पानी देता हूं ... रोपण से पहले।
4. फिर मैं गीली मिट्टी में एक या 2-3 स्लैट्स के साथ खांचे को धक्का देता हूं, क्रॉसबार द्वारा एक साथ अंकित किया जाता है। स्लैट्स के बीच की दूरी पौधों की भविष्य की पंक्तियों के बीच की दूरी के बराबर होती है और एक छोटे फ्लैट कटर के ब्लेड की लंबाई से थोड़ी अधिक होती है। यह मुझे भविष्य में (घास से पहले) पंक्तियों के साथ भूमिगत फ्लैट कटर के एक आंदोलन के साथ गलियारों को ढीला और खरपतवार करने की अनुमति देता है।
5. मैं बायोप्रेपरेशन "सियानिया -2" या "वोस्तोक ईएम -1" के घोल के साथ 1: 1000 (प्रति 10 लीटर पानी में एक बड़ा चमचा) के घोल के साथ खांचे को फैलाता हूं - मिट्टी की केशिकाता को बहाल करने के लिए, इसकी वृद्धि करें प्रजनन क्षमता और इसे रोगजनकों से साफ करें।
6. मैं स्लैट्स द्वारा दबाए गए खांचे में बीज बोता हूं।
7. मैं उन्हें खाद से भरता हूं - और ... मैं उन्हें पानी नहीं देता!
पहली नज़र में, इस तकनीक में अधिक समय लगता है। और आप इसे फिर से पढ़ें। इस तकनीक में कितना उपयोग है, और हमने "एक ही समय में" कितना किया: एक फ्लैट कटर के साथ मातम काट दिया गया, और बुवाई के लिए पंक्तियों को कॉम्पैक्ट किया गया, और ईएम-लाभकारी सूक्ष्मजीवों को मिट्टी में लॉन्च किया गया ...
नतीजतन, हमें वह मिलता है जिसके लिए हम प्रयास कर रहे थे - बीज "रेखा के साथ" और उसी गहराई पर, एक कठोर, गीले बिस्तर पर, "ढीले" खाद के साथ शीर्ष पर ढके होते हैं, जिसमें भरपूर पोषण भी होता है ! और मातम के खिलाफ लड़ाई की सुविधा है - वे पहले से समाप्त हो गए हैं। और मैं बाकी को दबा देता हूं, उन्हें 5-7 सेंटीमीटर गीली घास की परत के साथ उगाए गए पौधों के गलियारों में ढंक देता हूं ताकि प्रकाश उसमें से न गुजरे। गीली घास के रूप में - कटी हुई घास। इसके अलावा, घास, सड़ते समय, पौधों को खिलाती है + इसे अक्सर पानी देना आवश्यक नहीं है, क्योंकि नमी का वाष्पीकरण कम हो जाता है + गीली घास के नीचे मिट्टी को ढीला करना आवश्यक नहीं है (बारिश और पानी के बाद एक पपड़ी नहीं बनती है) )
निष्कर्ष: कम काम, और अधिक पैदावार। क्या आवश्यक है!
प्रकृति देखें
अंत में, मैं आपको बुद्धिमान सलाह की याद दिलाना चाहता हूं: "भरोसा करो, लेकिन सत्यापित करो!" अपनी साइट की स्थितियों के अनुकूल बनें!
अपनी "रेत" पर मैं खांचे को धकेलने से पहले बिस्तर को पानी देता हूं, और आगे चिकनी मिट्टीइस तकनीक से रेल और असमान खांचे से मिट्टी चिपक सकती है। इस मामले में, आपको पहले से नम रहने की जरूरत है, लेकिन चिपचिपा नहीं।
किसी भी सलाह का प्रयोग करें "बुद्धिमानी से"! और इससे भी बेहतर - "सबसे चतुर" से सीखें - प्रकृति से! उसके साथ जाँच करें, उसकी नकल करें - वह किसी भी सलाहकार से ज्यादा समझदार है!
क्या आप अभी भी देश में मातम और कीड़ों से लड़ रहे हैं, खुद को साइटिका कमा रहे हैं? लेकिन जैविक खेती के अनुयायी लड़ाई के बजाय प्रकृति से दोस्ती करना पसंद करते हैं। लेकिन उसी तरह जीने के लिए, आपको कृषि के उद्देश्य के बारे में सोचने के तरीके में आमूल-चूल परिवर्तन के साथ शुरुआत करनी होगी, "सही" उद्यान क्या है।
कृषि प्रौद्योगिकी की एक शाखा के रूप में जैविक खेती 19वीं शताब्दी के अंत से उभरी है, और भूमि पर खेती करने की इस पद्धति के बारे में अफवाहें, विवाद और चर्चा अभी भी कम नहीं हुई है। कृषि की इस दिशा के अनुयायियों के भीतर भी कई दृष्टिकोण और सिद्धांत हैं। लेकिन सार एक ही है: जैविक खेती, सबसे पहले, प्रकृति के प्रति एक सावधान, संयमी रवैया है, प्राकृतिक संतुलन और पारिस्थितिक तंत्र को बनाए रखना, खनिज उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग करने से इनकार करना।
जैविक खेती की कई विनिमेय परिभाषाएँ हैं, पर्यायवाची शब्द: प्राकृतिक, पारिस्थितिक, जैविक, प्राकृतिक, जीवनदायिनी खेती।
जैविक खेती के मूल सिद्धांत:
- जुताई से इंकार, मिट्टी खोदना। इस प्रकार यह माना जाता है कि मृदा पारिस्थितिकी तंत्र का स्वस्थ संतुलन बना रहता है। और स्वस्थ मिट्टी का अर्थ है स्वस्थ पौधे जो रोगों और कीटों का प्रतिरोध कर सकते हैं।
- पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों का विकास। खनिज उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग की पूर्ण अस्वीकृति। जड़ी-बूटियों, लोक विधियों की रोकथाम और उपयोग के लिए खरपतवार और कीट नियंत्रण विधियों को कम किया जाता है।
- जमीन को हमेशा वनस्पतियों से ढंकना चाहिए। वे यहां व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं - तेजी से बढ़ने वाली फसलें, अस्थायी रूप से खाली भूमि पर मुख्य फसलों के बाद लगाई जाती हैं।
- साइट का कम श्रमसाध्य प्रसंस्करण, अधिक से अधिक और बेहतर परिणाम देता है। खेती मजेदार है, मेहनत नहीं।
प्राकृतिक खेती गुरु
"अपनी ललक को दूर करो, माली!" - इन शब्दों के साथ, एक नियम के रूप में, जैविक खेती पर कई पुस्तकों के प्रसिद्ध लेखक बी.ए. बागवानों को व्याख्यान में अपना संबोधन शुरू करते हैं। बगेल। "सही" बगीचे के पारंपरिक विचार में, कई गर्मियों के निवासी इस तरह के एक अनुकरणीय उद्यान को देखते हैं: आदर्श यहां तक \u200b\u200bकि बिस्तरों और फसलों की पंक्तियाँ, एक भी खरपतवार नहीं, और बहुत सारी मेहनत भी।
पारिस्थितिक खेती के प्रशंसकों द्वारा इन सभी मिथकों को खारिज कर दिया गया है। उनका मानना है कि श्रम को सुस्त और थका देने वाला नहीं होना चाहिए। और यह मानव और प्रकृति दोनों के लिए पारिस्थितिकी तंत्र में चीजों के प्राकृतिक क्रम को बनाए रखने के लिए बहुत अधिक उपयोगी है। प्रकृति पर "जासूस", उससे सीखें, अर्जित ज्ञान और टिप्पणियों को अपने दम पर लागू करें उपनगरीय क्षेत्र.
सलाह। यदि आप प्रेरणा के लिए पारंपरिक खेती से प्राकृतिक खेती की ओर जाने का निर्णय लेते हैं, तो हम इस विषय पर कई किताबें पढ़ने की सलाह देते हैं: मसानोबु फुकुका द्वारा वन स्ट्रॉ रेवोल्यूशन; "कृषि क्रांतिकारी" सेप होल्ज़र; "किफायती और आलसी के लिए बगीचे के बारे में" बुब्लिक बी.ए.
इसलिए, सेप होल्ज़र के पास 45 हेक्टेयर भूमि है और वह अपनी पत्नी के साथ कम से कम कृषि मशीनरी के साथ अकेले खेती करता है: उसके पास केवल एक ट्रैक्टर है। बी० ए०। बुब्लिक का मानना है कि बगीचे में स्टील का कोई स्थान नहीं है और फावड़ियों, हेलिकॉप्टरों को मना कर देता है, मिट्टी को पिचफोर्क से भी ढीला नहीं करता है, लेकिन इसे "छड़ी के नीचे" रखता है, इसे केवल बर्फ के पानी (9 डिग्री से अधिक नहीं) से पानी पिलाता है। और प्राकृतिक खेती पर कई कार्यों के लेखक, जी। किज़िमा, रूस में प्रसिद्ध, तीन "नहीं" का उपदेश देते हैं: खुदाई मत करो, घास मत करो, पानी मत करो।
वसंत और शरद ऋतु में प्राकृतिक खेती का अभ्यास करें
आप साल के किसी भी समय पारंपरिक से जैविक खेती में स्विच कर सकते हैं। जैविक खेती के मुख्य तरीकों में से एक पृथ्वी की गहरी खुदाई की अस्वीकृति है। ऐसा माना जाता है कि पृथ्वी की परत को 5 सेमी से अधिक ऊपर उठाने से पारिस्थितिकी तंत्र गड़बड़ा जाता है। लाभकारी सूक्ष्मजीव, भृंग, कीड़े आदि अपर्याप्त मात्रा में दिखाई देने के साथ, पृथ्वी अंततः गरीब हो जाती है। जो भविष्य में खनिज उर्वरकों के उपयोग की आवश्यकता की ओर ले जाता है, जो प्रकृति और मनुष्य दोनों के लिए हानिकारक हैं।
प्राकृतिक खेती से आप जैविक सब्जियां और फल प्राप्त कर सकते हैं फसल की बुवाई के लिए मिट्टी को खोदा नहीं जाता है, लेकिन पिचफोर्क (आदर्श रूप से 2.5 सेमी से अधिक नहीं) के साथ थोड़ा ऊपर उठाया जाता है। कुछ किसान घड़े का उपयोग भी नहीं करते हैं, लेकिन उन्हें छड़ी के नीचे रख देते हैं। यानी वे एक छड़ी को जमीन में गाड़ देते हैं और बने छेद के स्थान पर बीज या पौध लगाते हैं। बुवाई के बाद, भूमि को भूसे, चूरा, पीट, सड़ी हुई खाद आदि से ढँक दिया जाता है।
सलाह। "एक छड़ी के नीचे" पौधे लगाने के लिए, आप एक फावड़ा या किसी अन्य छड़ी से एक डंठल का उपयोग कर सकते हैं जो लंबाई के साथ काम करने के लिए सुविधाजनक है। ऐसा करने के लिए, वह एक शंकु के साथ अंत को तेज करती है, जो जमीन में फंस जाएगी। सुविधा के लिए, आप छड़ी के शीर्ष पर एक हैंडल और नीचे एक लिमिटर पेडल भी बना सकते हैं।
गीली घास के सक्रिय उपयोग के कारण, जो नमी को वाष्पित नहीं होने देती है, पानी बहुत कम बार किया जाता है। मुल्क भी खरपतवारों को नियंत्रित करने के मुख्य तरीकों में से एक है। लेकिन सिद्ध फसलों पर शहतूत का उपयोग करना बेहतर होता है: आलू, स्ट्रॉबेरी, खीरा, टमाटर। ऐसे पौधे हैं जो गीली घास को "पसंद नहीं करते", खुली और गर्म मिट्टी को पसंद करते हैं: मक्का, तरबूज, खरबूजे।
मल्चिंग की मदद से कुंवारी मिट्टी पर भूमि की खेती की जाती है। ऐसा करने के लिए, गिरावट में बेड निम्नानुसार तैयार करें:
- वे घास काटते हैं।
- वे खाद के साथ सो जाते हैं: घोड़ा, मुर्गी।
- गीली घास की एक परत बिछाएं, उदाहरण के लिए, 30 सेमी की परत के साथ पुआल।
- वसंत ऋतु में, गीली घास की परत को हटा दें, अपने हाथों से शेष खरपतवार की जड़ों का चयन करें और बीज या पौधे रोपें।
आप बेड को घनी सामग्री से भी ढक सकते हैं, उदाहरण के लिए: छत सामग्री, लिनोलियम के टुकड़े। शीर्ष पर एक फिल्म के साथ गीली घास की एक परत को कवर करना उपयोगी है - इससे कुंवारी मिट्टी पर खरपतवार के अधिक गरम होने और सड़ने की प्रक्रिया में तेजी आएगी।
सभी सूचीबद्ध क्रियाएं देश में वसंत और शरद ऋतु दोनों में लागू की जा सकती हैं।
सिडरेट हमारा सब कुछ है
कृषि पद्धतियों में से एक, जो जैविक खेती का एक अभिन्न अंग है, अस्थायी रूप से खाली भूमि पर हरी खाद का रोपण है। कई किसानों के अनुसार, ये फसलें सबसे अच्छी प्राकृतिक खाद हैं। इन उद्देश्यों के लिए, तेजी से बढ़ने वाले और सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर पौधों का उपयोग किया जाता है, जैसे:
- फलियां;
- सरसों;
- तिपतिया घास;
- कोल्ज़ा;
- वसंत रेपसीड;
- राई
हरी खाद को वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। वसंत में, इस तरह के तेजी से बढ़ने वाले और ठंढ प्रतिरोधी पौधे लगाए जाते हैं: सरसों, बलात्कार, फैसिलिया। वे बहुत जल्दी बोए जाते हैं और मुख्य फसल लगाने का समय आने तक बढ़ते हैं। फिर हरी खाद को समतल कटर से जमीन के स्तर से कुछ सेंटीमीटर नीचे काटा जाता है, और मुख्य पौधों को इस तरह से तैयार मिट्टी में लगाया जाता है। फसलों के साथ बेड के लिए आश्रय के रूप में सबसे ऊपर, तनों का उपयोग किया जा सकता है।
शरद ऋतु में, राई और सरसों को सबसे अधिक बार बोया जाता है। सब्जियों की कटाई के बाद बुवाई की जाती है। राई की कटाई शरद ऋतु के अंत में की जाती है, इसके तने को आधार पर काट दिया जाता है। और सरसों बर्फ के नीचे चली जाती है। वसंत ऋतु में, इसे एक फ्लैट कटर से काटा जाता है और मुख्य फसलें लगाई जाती हैं।
जैविक खेती एक पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन है जो प्रकृति और मानव स्वास्थ्य के सम्मान पर आधारित है। प्राकृतिक खेती की कई तकनीकें और तरीके हैं। लेकिन, किसी भी मामले में, प्रत्येक साइट व्यक्तिगत है। मिट्टी की संरचना, माइक्रॉक्लाइमेट और रोपित फसलों की सूची के संदर्भ में बिल्कुल समान साइट नहीं हैं। जैविक खेती के प्रशंसक जो दोहराते नहीं थकते, वह है: “सुनो, अपनी जमीन, अपने पौधों को देखो। और अर्जित ज्ञान को व्यवहार में लाएं। प्रकृति पर हमेशा, हर दिन भरोसा करना चाहिए।"
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