अनुवाद के साथ जर्मन में रेस्तरां मेनू। जर्मन में खाना: चलो रेस्तरां चलते हैं। वेटर खाना लाता है

अक्सर जर्मन सीखने वाले छात्रों को जर्मन में संवाद लिखने की आवश्यकता होती है। यहाँ उनमें से एक है "एक रेस्तरां में" विषय पर।

केल्नर: गुटेन एबेंड! कन्न इच इहनेन हेल्फेन?

हेर मुलर: गुटेन एबेंड! जा, विर हेबेन डेन टिश फर न्युन्झेन उहर गेबुच।

केल्नर: सेगन सी, बिट्ट, इहर नाम?

हेर मुलर: मुलर।

केल्नर: Ihr Tisch ist Nummer secs. फोल्जेन सीमिर, बिटे।

केल्नर: क्या वुन्सचेन सी थी?

हेर मुलर: अल वोर्सपीस सलात "ज़ेसर"। डैन क्रैबे एमआईटी रीस और जेमुसे अल बेइलेज। मोचटेस्ट डू, गैबी था?

फ्राउ मुलर: अल वोर्सपीस नेहमे इच आच सलात "ज़ेसर"। अल्स हौप्टगेरिच्ट मोच्टे इच जिग्रील्ट्स स्टोरस्टीक एमआईटी जेमुसे और वीजर सोसे।

केल्नर: क्या वेर्डन सी ट्रिंकन था?

हेर मुलर: ऐन वेइस्विन नच इहरेम गेशमैक।

फ्राउ मुलर: अंडर मिनरलवासर, बिट।

केल्नर: क्या मोच्टे सी ज़ुम नच्टिस्क था?

फ्राउ मुलर: विलेइच्ट, कोनन सी उन आदि का मूल्यांकन किया गया?

केल्नर: अनसेरे कोंडिटोरन बैकन वंडरबेयर स्कोकोलाडेंटोर्टे और वर्शिएडेन टॉर्टचेन एमआईटी क्रेम ओडर ओब्स्ट।

फ्राउ मुलर: ऐन स्टक स्कोकोलाडेंटोर्ट, बिट्ट। अंड डू क्रिश्चियन, क्या मोचटेस्ट डू था?

हेर मुलर: ऐन टॉर्टचेन मिट ब्लौबीरेन और काफ़ी।

फ्राउ मुलर: ज़्वेई काफ़ी, बिटे।

केल्नर: शॉन, इन पार मिनटन बीकोमेन सी डाई स्पीसेन।

(नच ईनिजेन मिनटन)

केल्नर: तो, हायर सिंध इहरे स्पाइसन। गूटन भूख!

हेर मुलर: डंके शॉन!

केल्नर: नचस्ते स्पीसेन वर्डेन फर्टिग इन फनफज़ेन मिनुटेन।

(नच ईनिजेन मिनटन)

केल्नर: इहरे स्पीसेन, बिटे। मोचटेन सी नौच इवास?

फ्राउ मुलर: नाइन, डंके।

(नच ईनिजेन मिनटन)

हेर मुलर: केलनर, ich mochte bezahlen।

केल्नर: इहरे रेचनंग, काटे।

हेर मुलर: ज़्वीहंडर्ट यूरो। नेहमेन सी बिट्ट दास गेल्ड।

हेर मुलर और फ्राउ मुलर: औफ विडर्सहेन!

केल्नर: औफ विदरसेन! वायर इमर फ़्रीएन उन औफ़ सी!

रेस्तरां में

वेटर: शुभ संध्या! मैं आपकी मदद कर सकता हूं?

श्री मुलर: शुभ संध्या! हाँ, हमने उन्नीस बजे के लिए एक टेबल बुक किया था।

वेटर: कृपया मुझे अपना अंतिम नाम बताएं।

श्री मुलर: मुलर।

वेटर: आपका टेबल नंबर छह। कृप्या मेरा पीछा करें।

वेटर: तुम क्या चाहते हो?

मिस्टर मुलर: सर्दी के लिए - सीज़र सलाद। फिर एक साइड डिश के लिए चावल और सब्जियों के साथ केकड़ा। आप क्या करेंगे, गैबी?

सुश्री मुलर: ठंडे भोजन के लिए, मैं एक सीज़र सलाद भी लूँगी। मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में, मुझे सब्जियों और सफेद सॉस के साथ ग्रील्ड स्टर्जन स्टेक चाहिए।

वेटर : क्या पियेंगे?

मिस्टर मुलर: आपकी पसंद की व्हाइट वाइन।

सुश्री मुलर: और मिनरल वाटर, कृपया।

वेटर: आप मिठाई के लिए क्या पसंद करेंगे?

सुश्री मुलर: शायद आप हमें कुछ सलाह दे सकते हैं?

वेटर: हमारे हलवाई क्रीम या फलों के साथ अद्भुत चॉकलेट केक और विभिन्न केक बेक करते हैं।

सुश्री मुलर: कृपया चॉकलेट केक का एक टुकड़ा। और तुम ईसाई हो, तुम क्या चाहते हो?

मिस्टर मुलर: ब्लूबेरी केक और कॉफी।

सुश्री मुलर: दो कॉफ़ी, कृपया।

वेटर: ठीक है, कुछ ही मिनटों में आपके व्यंजन आपके पास ला दिए जाएंगे।

(कुछ ही मिनट बाद)

वेटर: यहाँ, ये आपके व्यंजन हैं। बॉन एपेतीत!

श्री मुलर: धन्यवाद!

वेटर : अगली डिश पंद्रह मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी.

(कुछ ही मिनट बाद)

वेटर: आपके व्यंजन। क्या आपो कुछ और चाहिए?

सुश्री मुलर: नहीं, धन्यवाद।

(कुछ ही मिनट बाद)

वेटर: आपका बिल, प्लीज।

श्री मुलर: दो सौ यूरो। कृपया पैसे ले लो।

वेटर: धन्यवाद!

श्रीमान और श्रीमती मुलर: अलविदा!

वेटर: अलविदा! हम आपको देखकर हमेशा खुश होते हैं!

काफुष्का, कैफे, कैफे बार, शांतन, स्टैंड-अप, कैफे, चेपोक, कफशान्टन, डांसिंग, ग्रिल कैफे, वीडियो कैफे, आइसक्रीम कैफे, पकौड़ी, कन्फेक्शनरी कैफे, कॉफी हाउस, कैफे क्लब, रेस्तरां, कैफेटेरिया डिक्शनरी ऑफ रशियन समानार्थक शब्द। कैफे कैफे, कैफे ... ... पर्यायवाची शब्दकोश

एक कैफे- नेस्कल।, सीएफ। कैफे एम. 1. पुराना। कॉफी, पियो। भुगतान के अलावा कलाकार को शर्बत, कैफे, चीनी, चाय, वेनिला, सेविले और ब्राजीलियाई तंबाकू के साथ अच्छी चॉकलेट और सप्ताह में कम से कम दो उपहार देने के लिए। 1730. शर्तें ... ...

कैफे डे ला पैक्सो- कॉन्स्टेंटिन कोरोविन. "कैफे डे ला पैक्स" (1906)। Café de la Paix पेरिस के IX arrondissement में एक प्रसिद्ध कैफे है। यह पेरिस ओपेरा के निर्माण के लिए परियोजना के लेखक चार्ल्स गार्नियर द्वारा डिजाइन किया गया था, जो टी ... विकिपीडिया पर स्थित है।

एक कैफे- (फ्रेंच)। कैफे, एक प्रतिष्ठान जो कॉफी, अन्य पेय आदि के अलावा परोसता है। खाना। रूसी भाषा में शामिल विदेशी शब्दों का शब्दकोश। चुडिनोव ए.एन., 1910. कैफे कॉफी हाउस, एक ऐसी जगह जहां आप कॉफी, चाय, फल, पानी पी सकते हैं और जहां ... रूसी भाषा के विदेशी शब्दों का शब्दकोश

कैफे-ओ-लेकैफे औ लेट। दूध वाली कॉफी। फ्रांसीसी महिला के सामने कैफे औ ले का एक बड़ा कप और खराब पके हुए डेमुथन कटलेट का एक पूरा फ्राइंग पैन था। पिसेम्स्की 8 429. पेटी बुर्जुआ ने सुबह इन सभी आशंकाओं को शांति से पढ़ा, एक कप कैफे औ लेट के ऊपर वे अनुभव करते हैं ... ... रूसी भाषा के गैलिसिज़्म का ऐतिहासिक शब्दकोश

एक कैफे- एक रेस्तरां की तुलना में उत्पादों की सीमित श्रेणी के प्रावधान के साथ उपभोक्ताओं के खानपान और मनोरंजन के लिए एक उद्यम। यह ब्रांडेड, कस्टम-मेड व्यंजन, उत्पाद, पेय बेचता है। नोट एक कैफे विशेषज्ञ हो सकता है, उदाहरण के लिए, ... ... तकनीकी अनुवादक की हैंडबुक

एक कैफे- संज्ञा, एस।, उपयोग। कॉम्प. अक्सर कैफे एक छोटा रेस्टोरेंट होता है जहां आप कॉफी, चाय, साधारण स्नैक्स आदि खरीद सकते हैं। आउटडोर कैफे। | एक कैफे में जाओ। | हम एक आरामदायक कैफे में मिले। शब्दकोशरूसी भाषा दिमित्रीव। डी.वी. दिमित्रीव। 2003 ... दिमित्रीव का शब्दकोश

एक कैफे- [एफई], अपरिवर्तित; सीएफ [फ्रेंच] कैफे] कॉफी, चाय, स्नैक्स आदि परोसने वाला एक छोटा रेस्टोरेंट। एक कैफे में बैठो। आइसक्रीम कैफे। कैफे कन्फेक्शनरी। यूथ कैफे… विश्वकोश शब्दकोश

एक कैफे- [फे], अस्पष्ट, सीएफ। (फ्रेंच कैफे)। कॉफी, चाय, शीतल पेय, स्नैक्स के साथ छोटा रेस्टोरेंट। उषाकोव का व्याख्यात्मक शब्दकोश। डी.एन. उषाकोव। 1935 1940 ... Ushakov . का व्याख्यात्मक शब्दकोश

एक कैफे- [एफई], गैर-सीएल।, सीएफ। कॉफी परोसने वाला छोटा रेस्टोरेंट। ग्रीष्मकालीन कमरा (आउटडोर टेबल के साथ)। ओज़ेगोव का व्याख्यात्मक शब्दकोश। एस.आई. ओज़ेगोव, एन.यू. श्वेदोवा। 1949 1992... Ozhegov . का व्याख्यात्मक शब्दकोश

एक कैफे- कैफे, कॉफी शॉप, कैफेटेरिया, कैफेशान्टन, मंत्र, बोलचाल। कैफे, खुला कम किया हुआ कैफेटेरिया, खुला कम किया हुआ कैफे… रूसी भाषण के समानार्थक शब्द का शब्दकोश-थिसॉरस

पुस्तकें

• स्लीपवॉकर्स कैफे, लॉरेल हैमिल्टन। आधुनिक शहर की सड़कों पर भेड़ियों का एक झुंड घूमता है। वेयरवोल्स का एक पैकेट जो केवल अपने नेता की इच्छा का पालन करता है, युद्ध में कोई समान प्रतिद्वंद्वी नहीं होने के लिए उपयोग किया जाता है - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह उचित है या ... 210 रूबल के लिए खरीदें
• कैफे, एंड्री प्रोसिन। मेरा कैफे अनुभव केक और आइसक्रीम के प्रदर्शन के साथ 5 टेबल स्पेस के साथ शुरू हुआ। कॉफी मशीनें। कॉफी बनाना सीखना मुश्किल नहीं है, लेकिन समय के साथ, किसी न किसी कारण से यह स्वादिष्ट हो जाता है। एक कैफे स्थापित करें ...

शब्दावली शहर, कैफे, रेस्टोरेंट

मीन श्वेस्टर ओल्गा एर्ज़हल्ट: इच फ़्री मिच जेडेन टैग औफ़ डेन फ़ेयरबेंड। इच हबे उम वीरटेल नच विएर इम बुरो श्लस। दा कन्न इच नौच ऐसे मेंगे मशीन। अक्सर गेह इच मिट मीनर कोल्लेगिन काफ़ी ट्रिंकेन। एन डेर एके इस्त ईन नेट्स स्ट्रैसेनकैफे। इच ब्रूचे उन्टरहाल्टुंग, इच मोचटे लेउते सेहेन। दा ट्रेफ इच इमर बेकान्टे। डेर नाहे में एक रेस्तरां में मंचमल गेहेन विर एम सोन्नटैग आच। डाई बेदीनुंग डॉर्ट इस्त सेहर गट।

डाई केल्नर दा गेफॉलन मीर। सिए हबन एम सोन्टागाबेंड सेहर विएल ज़ू टुन। ट्रोट्ज़डेम सिंध सी इमर नेट। सी मुसेन एन डेन टिसचेन सर्विएरन।

इनमल बीओबाच्टे इच ईइन स्ज़ेन दा। डाई गस्ट और एनिम टिश रूफेन डेन केलनर। सी वोलेन डाई स्पीसेकार्टे और डाई गेट्रानकेकार्टे। डेर केलनर डाई सॉफोर्ट लाते हैं। अल्स एर विएडर एन डेन टिश कॉम्ट, बेस्टेलन डाई गस्टे कल्ब्सब्रेटन एमआईटी कार्तोफेलन और सलात, और ज्वेई स्टक टोर्ट। डेर केलनर ने इहनन दास एसेन को लाया। डा रुफेन डाई गस्ट एम नेबेंटिश। सी वोलेन ज़हलेन। डेर केल्नर गेहट ज़ू इह्नेन और फ्रैगट सी, सी गेगेसन हेबेन थे। दास एसेन मच 29,40 यूरो। डाई गस्ट गेबेन डेम केलनर 30 यूरो। एर 60 सेंट ज़ुरुकगेबेन होगा। डेर मान एम टिश सगट, एर कन्न डेन रेस्ट बेहालटेन। डेर जॉब इस्त श्वर, अबर मैन कन्न औच और ​​वर्डिएनन।

सोन्स्ट गेहे इइनमल इम मोनाट इन थिएटर, इच हबे इन थिएटरबो। अंड दैन गेहे इच ओटी एमआईटी मीनर फ्रायंडिन इन किनो। विर सेहेन अनहेमलिच गर्न अल्टे अमेरिकनिस्चे फिल्म। डा गिब्ट एस हायर ईन प्रोग्रामकिनो। डाई ज़ीजेन ऑफ शॉन अल्टे फिल्म। डाइनस्टैग गेहे इच इन डाई सौना एंड डोनरस्टैग्स हैब इच जैज़-तंज।

Tja, भी, Langeweile habe ich nie।

मेरी बहन ओल्गा कहती है: मैं हर दिन कार्य दिवस के अंत में आनन्दित होता हूँ। मेरे पास ब्यूरो के काम के अंत में 5 वें का एक चौथाई है। मैं और भी बहुत कुछ कर सकता हूं।

अक्सर मैं अपने सहकर्मी के साथ कॉफी पीने जाता हूं। कोने पर एक अच्छा स्ट्रीट कैफे है। मुझे आराम करने की जरूरत है, लोगों को देखो। वहां मैं हमेशा दोस्तों से मिलता हूं। कभी-कभी हम रविवार को भी आस-पास जाते हैं। वहां की सर्विस बहुत अच्छी है। मुझे वहां के वेटर पसंद हैं। रविवार की शाम वे बहुत व्यस्त हैं। भले ही, वे दयालु हैं। उन्हें टेबल सेट करना होगा।

मैंने एक बार ऐसा दृश्य देखा था। मेज पर बैठे मेहमान वेटर को बुलाते हैं। वे एक मेनू और एक पेय कार्ड चाहते हैं। वेटर उन्हें तुरंत लाता है। जब वह मेज पर वापस आता है, तो मेहमान आलू और सलाद, और केक के दो स्लाइस के साथ वील रोस्ट ऑर्डर करते हैं। वेटर उनके लिए खाना लाता है।

फिर अगली टेबल पर बैठे मेहमान उसे बुलाते हैं। वे भुगतान करना चाहते हैं। वेटर उनके पास जाता है और उनसे पूछता है कि उन्होंने क्या खाया। भोजन की कीमत 29.40 यूरो है। मेहमान वेटर को 30 यूरो देते हैं। वह 60 सीटी वापस देना चाहता है। मेज पर बैठा आदमी कहता है कि वह बदलाव रख सकता है। काम कठिन है, लेकिन आप कुछ पैसे भी कमा सकते हैं।

कभी-कभी मैं महीने में एक बार जाता हूं, मेरे पास थिएटर की सदस्यता होती है। और साथ ही मैं अक्सर अपनी गर्लफ्रेंड के साथ सिनेमा देखने जाता हूं।

हम पुरानी अमेरिकी फिल्में बड़े मजे से देखते हैं। एक विशेष प्रदर्शनों की सूची वाला एक सिनेमाघर भी है, और उत्कृष्ट पुरानी फिल्में अक्सर वहां दिखाई जाती हैं। मंगलवार को मैं सौना जाता हूं, और गुरुवार को मैं जैज़ पर नृत्य करता हूं। खैर, मैं कभी बोर नहीं होता।

लेक्सिक ज़ूम टेक्स्ट

• अल्स जब
• अगली टेबल पर हूँ नेबेंटिश
• कोने पर एक डेर एके
• बेदीनुंग, डाई सर्विस
• Bekannte, डर, परिचित मरो
• बीओबैक्टेन घड़ी
• ऑर्डर बेस्टेलन
• लाने के लिए लाया
• दास एसेन मच 29,40 यूरो। भोजन की कीमत 29.40 यूरो है।
• ईन स्टक टोर्टे केक का एक टुकड़ा
• महीने में एक बार इनमल इम मोनाट
• एसेन खाओ, खाओ (सी हेबेन गेगेसन - उन्होंने खा लिया)
• फीयरबेंड, कार्य दिवस के अंत में
• गेट्रानकेकार्टे पेय मेनू
• Ich brauche Richtige Unterhaltung मुझे एक वास्तविक व्याकुलता की आवश्यकता है
• इन डेर नाहे अप क्लोज
• जैज़-तंज़, डेर डांस टू जैज़
• नौकरी, नौकरी
• कल्ब्सब्रेटेन, डेर रोस्ट वील
• केल्नर, वेटर
• लैंगवेइल, डाई बोरियत
• आदमी नहीं कर सकता
• आलू के साथ मिट कार्टोफेलन
• कभी नहीं
• रेस्टोरेंट, दास रेस्टोरेंट
• रूफेन कॉल
• सौना, सौना मरो
• श्लस, अंत
• सेहर विएल ज़ू तुन हबन हमेशा बहुत व्यस्त रहेंगे
• सेवा करना, सेवा करना
• तुरंत आराम करो
• सोनटागाबेंड, रविवार की शाम को
• स्पाइसकार्टे मेनू
• Straßencafe, सड़क पर das कैफ़े
• थिएटर, दास थिएटर (थिएटर में - थिएटर में)
• थिएटरबो, दास थिएटर सदस्यता (छोड़ने के लिए बोलचाल की भाषा में संक्षिप्त)
• tja अच्छी तरह से (इंटरजेक्शन)
• ट्रेफ़न मीट
• इसके बावजूद ट्रोट्ज़डेम
• उम वीरटेल नच विएर डेर क्वार्टर पास्ट 5
• बहुत खुशी के साथ अनहेमलिच गर्न
• अनटरहाल्टुंग, डाई फन
• पैसे कमाएं
• ज़हलेन पे ऑफ

विषयों के अध्ययन के बिना किसी भी भाषा के अध्ययन की कल्पना नहीं की जा सकती है। जर्मन में विषय आपको नए शब्दों, भावों, भाषण शिष्टाचार सूत्रों के साथ अपनी शब्दावली का विस्तार करने में मदद करेंगे।

अनुवाद के साथ जर्मन में विषय आपको शब्दकोश के साथ काम करने से बचाते हैं। यह अनुवाद कौशल के निर्माण के लिए समय को काफी कम कर देगा और विषय पर संदेश तैयार करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगा।

वायर सिंड इन इटालियनिस रेस्तरां "सोरेंटो" गेकोमेन। उन वुर्दे और टिशचेन एम फेनस्टर एंजबोटन। रिंग्सम स्टैंडेन स्कोन ज़िम्मरपफ़्लानज़ेन और क्लेन पाल्मेन। डेर ओबेर ब्रैचटे ईइन स्पीसेकार्टे और फ्रैगटे, वाइर ट्रिंकेन वुन्श्टेन थे।

"ऐन बियर फर मिच, ऐन मिनरलवासेर फर मीन फ्राउ एंड ईइनन ओरेंजेनसाफ्ट फर डेन जुंगेन, बिट्ट", एंटवर्टे मीन वाटर।

"ओके", सगते डेर ओबेर और ब्रेक्टे सोफोर्ट डाई गेट्रानके।

"क्या मोचटेट इहर एसेन था?" वांटेड सिच वाटर एक संयुक्त राष्ट्र।

"इच नेहमे आइनेन सलात और ईइन पिज्जा एमआईटी शिंकेन। डैन एइनेन रिनिशचेन वीज़वीन और ज़ुम नच्टिस्क स्कोकोलाडेनिस", सगते मामा। डेर वेटर वेह्लटे गेफ्लुगेलसुप्पे, श्वाइनब्रेटन एमआईटी कार्तोफेलन, बियर और एर्डबीरेस। इच बैट उम एइन पिज़्ज़ा मिट पिलज़ेन, एइरपफन्नकुचेन और आच एर्डबीरेस।

मामा बेस्टेल्टे फर उन एली। बाल्ड ब्रैचटे डेर ओबेर डाई गेरिचटे अंड दास क्यूटेक।

"श्मेकट एस गट?" फ्रैगटे मिच मामा।

"जा", एंट्वोर्टेट ich mit vollem Mund।

"ओह-नईन!" रीफ प्लॉट्ज़्लिच मीन मटर औफ। "डू हैस्ट नोच कीन मनिएरेन! निम्म डाई गैबेल इन डाई लिंके हैंड अंड दास मेसर इन डाई रेचटे", ब्राचते मीर मामा डाई गुटेन मनिएरेन बी। "बेनिम डिच डॉक!"

एंडलिच वॉर दास बेइब्रिंगेन डेर गुटेन मनिएरेन वोरबेई। विर होर्टन म्यूसिक और फ्यूहर्टन लीज़ ईन गेस्प्रेच। गंजा युद्ध इच सत्त.

एल्स डाई टेलर लीयर गेवर्डेन वारेन, सगते वेटर: "हेर ओबेर, डाई रेचनंग बिट!"

"जुसमेन ओडर गेट्रेंन्ट?" फ्रैगटे डेर ओबेर।

"एलेस ज़ुसमेन, बिट्ट"।

"ऐन सलात, एइन पिज़्ज़ा मिट शिंकेन, एइन पिज़्ज़ा मिट पिल्ज़ेन और ज़्विबेलन, ऐन वीज़वीन, ऐन गेफ़्लुगेल्सुप्पे, ऐन श्वेइनब्रेटन मिट कार्तोफ़ेलन, ऐन ईरपफ़ानकुचेन, ज़ेइमल एर्डबीरीस, ऐन कुगेल स्कोकोलाडेनिस, ऐन मिनरल। दास मच अचत्ज़ेन यूरो।

ज़्वान्ज़िग। डंके", वेटर ज़हल्ते, अंड विर गिंगन रौस।

हम इतालवी रेस्तरां सोरेंटो में आए। हमें खिड़की से एक टेबल की पेशकश की गई थी। चारों ओर सुंदर हाउसप्लांट और छोटे ताड़ के पेड़ थे। वेटर मेनू लाया और पूछा कि हम क्या पीना चाहेंगे।

"कृपया मेरे लिए बीयर, मेरी पत्नी के लिए मिनरल वाटर और लड़के के लिए संतरे का रस," पिताजी ने उत्तर दिया।

"ठीक है," वेटर ने कहा और तुरंत पेय ले आया।

"तुम क्या खाने जा रहे हो?" पिताजी ने हमसे पूछा।

"मैं एक सलाद और एक हैम पिज्जा लूंगा। फिर राइन व्हाइट वाइन, और मिठाई के लिए, चॉकलेट आइसक्रीम, ”मेरी माँ ने कहा। पिताजी ने पोल्ट्री सूप चुना, आलू, बीयर और स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के साथ सूअर का मांस भूनें। मैंने मशरूम पिज्जा, तले हुए अंडे और स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम भी मांगी।

माँ ने हम सभी के लिए आदेश दिया। जल्द ही वेटर व्यंजन और कटलरी ले आया।

"स्वादिष्ट?" माँ ने मुझसे पूछा।

"हाँ," मैंने पूरे मुँह से उत्तर दिया।

"नहीं ओ!" मेरी माँ ने अचानक कहा। "आपको बुरी तरह से पाला गया है! प्लग इन करें बायां हाथ, और दाहिनी ओर चाकू, मेरी माँ ने मुझे सिखाया अच्छी आदतें, - अपने आप से व्यवहार करें!"

अंत में, अच्छे शिष्टाचार में प्रशिक्षण समाप्त हो गया था। हमने संगीत सुना और चुपचाप बात की।

जल्द ही मैं भर गया।

जब प्लेटें खाली थीं, पिताजी ने कहा: "वेटर, बिल, प्लीज!"

"एक साथ या अलग?" वेटर ने पूछा।

"सब एक साथ, कृपया।"

"सलाद, हैम के साथ पिज्जा, मशरूम और प्याज के साथ पिज्जा, सफेद शराब, पोल्ट्री सूप, आलू के साथ भुना हुआ सूअर का मांस, तले हुए अंडे, दो स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम, चॉकलेट आइसक्रीम का एक हिस्सा, खनिज पानी, संतरे का रस, कॉफी और दो बियर। इसकी कीमत 18 यूरो है।"

"बीस। धन्यवाद," पिताजी ने भुगतान किया, और हम चले गए।

रेस्तरां में ऑर्डर कैसे करें, रूसी में जर्मन भोजन और पेय कैसे कहा जाता है, और जर्मन रेस्तरां क्या पेश करते हैं, इस बारे में यह एक अच्छा लेख है।

छुट्टी पर भी, आपको नियमित रूप से दिन में कम से कम तीन बार खाना चाहिए:

पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि क्या आप जल्दी से खाना चाहते हैं या जर्मन व्यंजनों से परिचित होना चाहते हैं। कम समय वालों के लिए टर्किश बिस्टरो या टेकअवे पिज़्ज़ा सुविधाजनक हैं। जर्मनी में बड़ी संख्या में चीनी, भारतीय, ग्रीक और इतालवी रेस्तरां (रेस्तरां) हैं। पारंपरिक जर्मन व्यंजनों से परिचित होने के लिए गैस्टस्टेट सबसे अच्छी जगह है।

आधुनिक रेस्तरां के लिए यह सिर्फ एक पुराना जर्मन शब्द है। Kneipe एक ऐसी जगह है जहाँ आप शाम को एक गिलास बियर पर दोस्तों से मिलते हैं।

बिना किसी संदेह के सबसे जर्मन खाने की जगह बियरगार्टन है। जिन लोगों ने शब्द निर्माण पर अध्याय पढ़ा है, वे आसानी से शब्द को दो भागों में विभाजित कर सकते हैं: बियर (बीयर) और गार्टन (उद्यान)। यह परंपरा बवेरिया में उत्पन्न हुई और बाद में पूरे जर्मनी में फैल गई। Biergarten एक खुली जगह है जो किसी भी बवेरियन के दिल के लिए प्रिय है, जहां सरल लकड़ी की मेजऔर बेंच जहाँ आप अपना खाना ला सकते हैं और एक गिलास ताज़ी बीयर पी सकते हैं। बियर के लिए माप की इकाई एक लीटर मग (Maß) है। Biergarten एक स्व-सेवा प्रणाली पर कार्य करता है

(सेल्ब्स्टबेडिएनंग)। आगंतुकों को स्वयं गंदे व्यंजनों को उस स्थान पर ले जाना चाहिए जहां यह गेस्चिर्रुक्गाबे (व्यंजन वापसी) कहता है।

आमतौर पर इस प्रतिष्ठान के मेनू में कई प्रकार के सलाद और 3-4 मुख्य गर्म व्यंजन शामिल होते हैं। आपको सलाद के नाम जानने की भी जरूरत नहीं है। आप उन्हें काउंटर से खुद ले जा सकते हैं, और आपको एक गर्म पकवान के लिए पूछना होगा।

वार्म गेरिचटे (गर्म व्यंजन):

अतिरिक्त पसलियों	मसालेदार चटनी में सूअर का मांस पसलियों
चिकन विंग्स	बारबेक्यू सॉस में चिकन विंग्स
ऐन हाल्ब्स ग्रिलहह्नचेन	आधा ग्रील्ड चिकन
ईइन गेम श्वेइंशैक्स	पूरे पोर्क लेग
रोलब्रेटन एमआईटी सॉस	सॉस के साथ पोर्क रोल
श्वेन्सवुर्स्टेली	सूअर के मॉस के सॉसेज
ब्रैटवुर्स्ट मिट सेमेल	बन के साथ तला हुआ सॉसेज
पोम्स फ्राइट्स	फ्रेंच फ्राइज

कुछ व्यंजन एक बड़े (ग्रोस भाग) या एक छोटे हिस्से (क्लेन भाग) के रूप में प्राप्त किए जा सकते हैं। अपने साथ पेय लाना सख्त मना है। यह अशुभ संकेतों द्वारा इंगित किया गया है:

दास मिटब्रिंगन और कोन्सुमिएरेन ईजेनर गेट्रानके इस्त स्ट्रेंगस्टेंस वर्बोटेन हैं।

(अपने स्वयं के पेय लाना या सेवन करना सख्त मना है।)

इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि जर्मनी में कुछ रेस्तरां और कई कैफे में दिन की छुट्टी होती है:

रूहेटैग एन सोन- अंड फेयरटेजेन - वीकेंड्स - रविवार और सार्वजनिक अवकाश

कई रेस्तरां बाहर मेन्यू पोस्ट करते हैं। यदि आप जल्दी और सस्ते में भोजन करना चाहते हैं, तो ऐसे प्रतिष्ठानों की तलाश करें जो Mittagsbuffet (दोपहर का भोजन बुफे) या Tages-menü (दैनिक मेनू) प्रदान करते हैं। पहले मामले में, दोपहर के भोजन के समय एक बुफे की पेशकश की जाती है - एक निश्चित राशि के लिए असीमित मात्रा में भोजन। दूसरे मामले में, आप बहुत समय और पैसा बचा सकते हैं। दोनों ही मामलों में, पेय मूल्य में शामिल नहीं हैं।

जरूरी नहीं कि उन जगहों पर जाने की कोशिश करें जो गाइडबुक्स में बताई गई हैं। वे आरक्षण करने वाले समूहों के लिए अच्छे हैं। एकल आगंतुक इस बात से बहुत परेशान हो सकते हैं कि वेटर बस उनकी उपेक्षा करते हैं।

अधिकांश रेस्तरां में पहले से टेबल बुक करने की आवश्यकता नहीं होती है।

भाषण की स्थिति:

प्रवेश द्वार पर बस वेटर से पूछें:

हेबेन सी नोच प्लात्ज़े फ़्री? (क्या आपके पास और सीटें उपलब्ध हैं?)

उत्तर होने की संभावना है:

जा बिट! (हाँ कृपया!)

बिट्ट सेहर, डाई स्पीसेकार्टे। (यह एक मेनू है।)

थोड़ी देर बाद वेटर पूछेगा:

मोचटेन सी शॉन बेस्टेलन? (क्या आप पहले से ही ऑर्डर करना चाहते हैं?)

एक रेस्तरां में पहला कदम पेय ऑर्डर करना है।

वेटर इसके बारे में इस तरह पूछेगा:

ज़ूम ट्रिनकेन? (आप क्या पीएंगे?)

क्या वोलेन सी ट्रिंकन था? (तुम प्यासे क्यों हो?)

एक रेस्तरां में ऑर्डर करने के कई तरीके:

1) इच नेहमे ऐन ग्लास सेक्टर। (मैं एक गिलास शैंपेन लूंगा।)
2) इच हैटे गर्न आइनेन काफ़ी। (मुझे कॉफी चाहिए।)
3) फर मिच ऐन हेल्स। (मेरे लिए, हल्की बीयर का एक मग।)
4) ज़्वेई वीज़बियर बिटे! (दो हल्के गेहूं के बियर, कृपया!)
5) ब्रिंगन सी अन्स बिट्ट ईइन फ्लैश मिनरलवासर। (कृपया हमें मिनरल वाटर की एक बोतल लाओ।)
6) इच मोच्टे आइनेन क्लेनें ओरेंगेंसाफ्ट। (मुझे संतरे के रस का एक छोटा गिलास चाहिए।)

जब वेटर पेय लाता है, तो मुख्य पाठ्यक्रमों को ऑर्डर करने की प्रथा है। अगर आपको चुनना मुश्किल लगता है, तो आप वेटर से मदद मांग सकते हैं:

क्या वुर्डन सी उन एम्फेहलेन थे? (आप हमें क्या सलाह देंगे?)
क्या इहरे स्पेज़ियालिटैट था? (आपके रेस्तरां की विशेषता क्या है?)

यदि आपको किसी रेस्तरां में आमंत्रित किया गया है और आप अपने लिए ऑर्डर करने जा रहे हैं, तो आप अपनी पाक आदतों का वर्णन इस प्रकार कर सकते हैं:

इच निबंध गर्न पिज्जा। (मैं पिज्जा मजे से खाता हूं। / मुझे पिज्जा बहुत पसंद है।)
डेर ग्रिचिस सलात स्केमेक्ट मीर सेहर गट। (मुझे वास्तव में ग्रीक सलाद पसंद है।)
मीन लिबिंग्सपीस इस्ट पिल्ज़सुप्पे। (मेरी पसंदीदा डिश मशरूम सूप है।)

रेस्तरां में अक्सर मेनू (स्पीसेकार्टे) से अलग एक विशेष पेय कार्ड (गेट्रानकेकार्ट) होता है।

वाइन (शराब)

वाइन को मूल देश, परिचित ब्रांड, रंग या स्वाद के आधार पर चुना जा सकता है।

जर्मनी में बीयर का एक वास्तविक पंथ है। देश बड़ी संख्या में बियर (बीयर-सॉर्टन) का उत्पादन करता है।

उनमें से कुछ केवल क्षेत्रीय रूप से वितरित किए जाते हैं, अन्य पूरे देश में बेचे जाते हैं। प्रत्येक बियर प्रेमी की अपनी पसंदीदा बियर (लिब्लिंग्ससोर्टे) और पसंदीदा ब्रांड (लिबिंग्समार्क) होती है। जर्मनी के लगभग हर शहर की अपनी ब्रुअरीज (Brauerei) हैं, जो बीयर के अपने ब्रांड का उत्पादन करती हैं। बीयर प्रेमी ड्राफ्ट बियर (फेसबियर) और बोतलबंद बियर (फ्लैशेनबियर) के बीच का अंतर जानते हैं।

डंकलबियर	डार्क बियर (4.5-6%)
वीज़बियर / वीज़ेनबियर	फलों के मसालेदार स्वाद वाली हल्की गेहूँ की अनफ़िल्टर्ड बियर (5-6%)
डंकलवेइज़न	डार्क गेहूं बियर
हेलस	हल्की बीयर (4.5-6%)
बर्लिनर वीसे	थोड़े खट्टे स्वाद वाली गहरे पीले रंग की बीयर (2.8%)
Kolsch	थोड़े कड़वे स्वाद वाली हल्की बीयर (4.9%)
अल्टबियर	हॉप फ्लेवर वाली एजेड डार्क बीयर (4.8%)
लीच्टबियर	कम कार्बोहाइड्रेट और अल्कोहल के साथ हल्की बीयर (2.5-4.0%)
माल्ज़बियर	माल्ट बियर बहुत गहरा, लगभग काला, अतिरिक्त चीनी के साथ, व्यावहारिक रूप से गैर-मादक (0.2%)
स्टार्कबियर/बॉकबियर	मजबूत बियर (6-10%)
निर्यात (निर्यातक)	हल्की या गहरी बीयर (5%)
पिल्स (पिल्स (ई) nerBier)	एक मजबूत हॉप सुगंध के साथ हल्की सूखी सुनहरी बीयर (4.2-4.8%)
श्वार्जबियर	बहुत गहरा (काला) बियर (4.8-5%)
शराब मुक्त बियर	गैर-मादक बियर (0.02% -0.5%)

Biermischgetränke (बीयर आधारित पेय)

स्पिरिट्यूसेन (मजबूत मादक पेय)

Alkoholfreie Getränke (शीतल पेय)

मिनरलवासेर	प्राकृतिक खनिज पानी
तफ़ेलवासेर	शुद्ध पानी
नींबू पानी	नींबू पानी
अप्फेलसाफ्ट	सेब का रस
ऑरेंजसाफ्ट	संतरे का रस
ट्रौबेनसाफ्ट	अंगूर का रस
जोहानिसबीरसाफ्ट	करंट जूस
इस्टी	नींबू, आड़ू आदि के स्वाद वाली ठंडी मीठी चाय।
अपफेल (साफ्ट) शोरले	आधा . से बना पेय सेब का रसऔर आधा मिनरल वाटर से