Kodujuustu pannkoogid riisijahuga. Samm-sammult foto retsept. PP juustukoogid kodujuustu retseptist Maitsvad pp juustukoogid

Kui päevane toitumine sõltub söödud toitude kalorisisaldusest, siis üsna pea hakkab tunduma, et maitsev dieettooted Peaaegu mitte kunagi. Millegipärast kahjustab kõik maitsev figuuri kindlasti, suurendades nii raskelt kaalu.

Klassikalisi toite saab aga valmistada ka spetsiaalsete, dieetretseptide järgi. Sellest tulenevalt kaotavad nad ainult kalorisisalduse, mitte aga hämmastava maitse. Milliseid dieetjuustukookide retsepte suudab kaasaegne köök pakkuda?

Dieet-juustukookide eelised

Tegelikult on juustukoogid praetud kodujuust. Valmistades roogi kvaliteetsest naturaalsest kodujuustust, säästad enamiku dieetjuustukookide vitamiinidest ja mineraalainetest.

Keha jaoks on sellisest roast tohutu kasu:

• Kõik teavad tõsiasja, et kodujuust on oma kõrge kaltsiumisisalduse tõttu hea luukoele;
• See toode aitab kaasa ainevahetusprotsesside normaliseerumisele ja selle tulemusena vabaneb keha liigsest vedelikust ja kogunenud rasvast;
• Juustukoogid on kasulikud hüpertensiooniga inimestele, kes peavad dieeti, kuna kodujuust aitab tugevdada südamelihast;
• Juustukookide regulaarne tarbimine võib kaitsta maksa rasvumise eest;
• Kuna kodujuust on kasulik fermenteeritud piimatoode, mõjutab see soodsalt soolte tööd, normaliseerides selle mikrofloorat.

Nagu näete, on juustukoogidel kehasüsteemidele kompleksne mõju, aidates taastada pidevast dieettoitumisest põhjustatud kahju. Tänu sellele ja ka kergesti seeditavate valkude olemasolule on syrnikist saanud kõigi dieedipidajate lemmikroog.

Klassikalised juustukoogid - väga kõrge kalorsusega toode, kodujuustu suure rasvasisalduse ja sellele järgneva päevalilleõlis praadimise tõttu. Kuidas seda teha tervislik roog dieeti?

Dieet-kodujuustu pannkoogid ahjus

Klassikaline retsept

Sega muna kahe spl. supilusikatäit suhkrut, veidi soola ja lemmikvürtse (vanilliin, kaneel või kardemon).

Saadud munamassile lisage 400 grammi kodujuustu, eelistatavalt rasvavaba, ja segage kogu segu kuni homogeense konsistentsini. Nüüd saad vormida kohupiimakotletid. Et need kergemini nahast maha jääksid, tuleks kasutada oliiviõli, mis määrib käsi.

Sama õli kasutatakse panni määrimiseks. Sellele laotakse kohupiim ja küpsetatakse umbes kakskümmend minutit. Küpsetusaega saab valida vastavalt ahju võimsusele.

tarbi seda maitsev roog võib olla madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Syrniki banaan

Sega kausis ½ kg kodujuustu, ½ üks banaan, 2 munavalget, 2 spl. lusikad manna Lisa veidi kuivatatud aprikoose või aurutatud rosinaid. Pärast homogeense massi saamist moodustame juustukoogid väikeste pallide kujul. Küpsetame juustukooke küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil umbes pool tundi, kuni need on küpsed.

Selles retseptis asendati klassikaline jahu mannaga - tänu sellele on juustukoogid pehmed ja kaotavad kleepuvuse.

Dieedi šokolaadi retsept

Kõigi naiste unistus on valmistada roog šokolaadiga ja kaalust alla võtta. See retsept ei sisalda mitte ainult kakaod, vaid ka tumedat šokolaadi – neile, kes ei suuda päevagi ilma selleta elada.

½ kg kodujuustu jaoks võtame 2 muna, 2 spl. supilusikatäit kakaod ja ½ spl. toidu fruktoos. Sega kõik läbi, lisa kaerahelbed või riisijahu – umbes 1 kl, vaata konsistentsi. Vormistame juustukoogid, asetame küpsetusplaadile. Küpseta 20-25 minutit, kuni see on valmis. Valmis roog puistatakse üle mõru šokolaadiga, mis tuleb esmalt riivida või peeneks hakkida.

Tähelepanu! Selle retsepti jaoks peaksite võtma ainult tõelist kakaod - Nesquiki tooted ei tööta, need on liiga kaloririkkad.

Juustukookide küpsetamine kaerahelvestega ja ilma jahuta

Kodujuustu on palju sorte, isegi dieeti. Valida on palju. Nüüd õpime, kuidas valmistada dieetkodujuustu pannkooke ilma jahuta kaerahelbedega.

Klassikaline retsept

Sega sügavas kausis 180 gr. kodujuust, 4 munavalget. Kohupiima-munamassile lisa 3 spl. supilusikatäis kaerahelbeid, eelnevalt jahvatatud kohviveskis. Kõik koostisained tuleb hästi segada, vormida koogid ja praadida neid ilma õlita pannil mittenakkuva kate.

Retsept kaerahelbe ja õunaga

Vajad lihtsat ja kiire retsept maitsvad juustukoogid kaerahelbepudruga? Varuge õunu ja küpsetage oma lõbuks!

400 gr jaoks. kodujuust peate võtma 1 munavalge, 3 spl. lusikad kaerahelbed, õun, 1 spl. lusikatäis maisitärklist, maitse järgi soola ja veidi kaneeli.

Kõigepealt riivi õun peenele riivile. Koori ei saa koorida, pealegi sisaldab see enamikku vitamiine.

Vastu võetud õunakaste pane blenderisse koos kodujuustu ja munavalgega, murra läbi ühtseks konsistentsiks.

Nüüd saate lisada ülejäänud koostisosad - kaneeli, soola ja kaerahelbed. Tulemuseks peaks olema tihe mass, millest on lihtne valmistada kohupiimakooke.

Kui tainas osutus vesiseks, peate lisama rohkem kaerahelbeid. Tulemus saadetakse pooleks tunniks ahju.

Selleks, et kohupiim hästi praadiks, tuleb need lisaks sisse keerata kaerahelbed Selleks, et tainas ei jääks käte külge, peate enne iga modelleerimist käed märjaks tegema.

Syrniki Dukani süsteemi osana

Klassikaline retsept

Kanooniliste juustukookide valmistamiseks vajate lisaks kodujuustule järgmisi koostisosi: 1 muna, 20 gr. maisitärklis ja 5 magusainetabletti. Selle aluseks on standardne (175 gr.) kodujuustu pakk. Seda roogi küpsetatakse ahjus pool tundi.

Juustukoogid kaerakliidega: 2 erinevat maitset

Selles retseptis räägime põhikoostisest, millega on lihtne katsetada ja erinevaid täidiseid proovida.

Kell 6 st. lusikad kodujuustu võta 2 spl. lusikad kliid, 1 muna. Sega, lisa suur hulk keefiri või madala rasvasisaldusega jogurtit, et saada plastmass, mis suudab oma kuju hoida.

Kui soovid klassikalisi juustukooke, siis pead saadud segule lisama rohelist (näiteks tilli) ja küpsetama ahjus kohupiimakoogid. Praadimise lõpus võid juustukoogid üle puistata vähese juustuga.

Kui kodujuustu on plaanis kasutada magusa roana, siis roheliste asemel lisatakse kohupiimamassile magusainet ja roog aurutatakse.

Neid retsepte saab kasutada Dukani süsteemi järgi kehakaalu langetamise esimesest etapist.

Juustukoogid kakaoga

Segage sügavas kausis järgmised koostisosad: 400 gr. kodujuustu, 1 muna ja 2 spl. supilusikatäit kakaod, tärklist ja piimapulbrit. Lisa veidi küpsetuspulbrit (umbes 1 tl) ja suhkruasendajat. Saadud segust valmistame kohupiima ja küpsetame nii nagu sobib - kas ilma õlita pannil või ahjus umbes 20 minutit.

goji marja retsept

Nüüd võivad populaarsed goji marjad olla suurepäraseks juustukookide komponendiks neile, kes peavad Dukani dieeti. Tõsi, roog küpseb veidi kauem, kuna neid marju (2 supilusikatäit retsepti järgi) tuleb nelikümmend minutit leotada ja seejärel veidi kuivatada.

Pakist pärit kodujuust sõtkutakse põhjalikult, lisatakse 2 spl. lusikad kaerakliisid, 1 muna, maitse järgi soola (soovitavalt meri). Kohupiimamassile lisatakse valmis goji marjad. Kõik segatakse, valatakse väikestesse vormidesse ja küpsetatakse ahjus umbes 20 minutit.

Õunakohupiim porgandiga

Kodujuustu, õunu ja porgandeid segades saad maitsva ja kasulik toode. Ja jahu puudumise ja korraliku praadimise tõttu osutub roog väga dieediliseks.

250 gr. kodujuust segada 4 spl. l. manna ja 1 muna. Sõtku ühtlaseks, lisa peeneks riivitud kaks õuna ja üks suur porgand. Magususe saamiseks lisa veidi kaneeli ja 5 gr. vanillisuhkur. Võite lisada ka 2 spl. supilusikatäit suhkrut või samaväärset magusainet. Õunadieedi juustukoogid kodujuustu ja porgandiga küpsetatakse ahjus väikestes vormides umbes 15-20 minutit.

Tänan tähelepanu eest! Hoia end vormis ja head isu!

Mida arvate, millised peaksid olema ideaalsed kodujuustu pannkoogid? Muidugi lopsakas, pehme, seest hästi küpsenud ja väljast mõnusalt kuldpruuniga. Nii saadakse riisijahuga pp syrniki. See suurepärane variant hommikusöögiks või suupisteks ja tõeline leid neile, kes järgivad õige toitumine ja hoolitseda oma keha eest.

Kalorite poolest on riis identne nisuga, kuid erinevalt viimasest ei sisalda see gluteeni, imendub organismi kiiremini ja annab pikaks ajaks küllastustunde. Need omadused võimaldavad lisada kohupiima magustoidu dieedi menüüsse ja igapäevasesse dieeti.

Kodujuustust maitsvate juustukookide valmistamise saladus peitub oskuslikus koostisosade valikus.

Ja jällegi, riisijahule tuleks anda oma aeg - see ei sisalda gluteeni (jällegi - erinevalt nisust!), Imab hästi niiskust, tänu millele ei kurna voolimisprotsess närve :), vaid teeb selle lihtsaks ja nauditavaks. Kohupiimatainas osutub pehmeks, painduvaks, ei kleepu käte külge ning kohupiim ise ei valgu praadimisel pannil laiali, vaid säilitab antud kuju.

Kõigest sellest võime järeldada: riisijahu pole mitte ainult tervisele kasulik, vaid ka üsna mugav kasutada.

Nüüd, mis puudutab peamise koostisosa - kodujuustu - valikut:

• ära kasuta liiga märga kodujuustu. Vastasel juhul tuleb tainale lisada palju jahu. Selle tulemusena osutuvad valmis juustukoogid tihedaks ja neil on ilmetu maitse;
• liiga kuiv kodujuust, pühkige eelnevalt läbi sõela, seejärel lisage veidi keefirit, hapukoort või piima
• liiga hapu kodujuust ei sobi ideaalsete juustukookide tegemiseks. Ilmnevat järelmaitset lisa suhkrukogus tõenäoliselt ei varja, kuid praadimisel kõrbeb kohupiimamagustoit kindlasti ja kaotab oma kuju.

Pidage meeles, et valmis roa lõpptulemus sõltub kodujuustu valikust. Seetõttu kasutage ainult värskeid ja kvaliteetseid tooteid!

No küpsetame juba täiuslikud juustukoogid. Mine!

Kuidas valmistada pannil riisijahuga juustukooke

Koostis:

• kodujuust (5% või 9%) - 200 g.
• kana muna - 1 tk.
• riisijahu - 1-1,5 spl.
• vanillisuhkur - 1 tl
• suhkur või suhkruasendaja - maitse järgi,
• kookosõli (või taimne) - panni määrimiseks

Kokkamine:

Kui teil on granuleeritud kodujuustu, on soovitatav see läbi sõela hõõruda või ühtlaseks muutmiseks kasutada mikserit.

Samm 1. Pane kodujuust kaussi, murra seal muna, lisa riisijahu, lisa maitse järgi vanillisuhkrut ja suhkruasendajat (mul on Fit paraad)

2. samm Segage kõik õrnalt. Kohupiimatainas ei tohi olla liiga tihe.

Kui tunned, et peaksid jahu lisama – tee seda ettevaatlikult ja lisa väikeste portsjonitena.

Samm 3. Pange praepann keskmisele kuumusele, lisades paar tilka kookos- või taimeõli.
Samm 4. Veereta kohupiimatainast pallikesed õige suurus, seejärel vormi jahuga kergelt “puistades” juustukoogid.

Samm 5. Pane need pannile ja prae kuldpruuniks. Seejärel keerake ümber ja pange pann kaanega kaanega madalal kuumusel valmis.

PP kodujuustu pannkoogid on valmis

Enne serveerimist nirista peale meega ja kaunista värskete marjadega. Või serveeri hapukoore, jogurti, siirupi, värskete või püreestatud marjade/puuviljadega.

Mmmm-m-m... Juustukoogid said lopsakad, väga maitsvad, õrna struktuuriga ja meeldiva järelmaitsega. Viimane, mida tunnete, kui kasutate lõhnavat

Viimased aastad pärast lapse sündi olen püüdnud õige toitumise juurde jääda, kuid minul, maiasmokkadel, on niiii raske leida asendust magusatele maiustele, eriti kui need pole magusad. 😂

Appi tulevad leidlikkus ja julgus. 🤞 Kunagi segasin munad, kodujuustu ja linaseemned, sain väga maitsvad madala kalorsusega juustukoogid. See retsept meeldis mulle nii väga, et valmistan neid peaaegu igal hommikul hommikusöögiks ja paar asja jääb vahepalaks - pisiasi, aga mõnus. 😉

Kuidas teha pannil kodujuustust pp juustukooke

Selleks vajame:

• Kodujuust - 250 gr,
• munad - 3 tk,
• Kaerahelbed - 4 spl. lusikad,
• Linaseemned - 1 spl. lusikas

Pannkookides, pannkookides, taignas jne. Kasutan kaerahelbeid, see sisaldab palju kiudaineid. Ideaalis vahetan kaerakliide vastu, kuid ma ei saa ikkagi nende maitsega harjuda. 😔
Nii et ma valmistan kodus kaerahelbeid. Lihtne, ostame Heraklese paki 😁 Võtan Pyaterochkast 10 rubla, läbipaistvas kotis, vali ainult heledam, rohelise varjundiga lähevad juba kibedaks, tulevad vastu. (
Jahvata kohviveskis soovitud konsistentsini, ühesõnaga jahuks.

Selgub lopsakas värske portsjon kaerahelbeid. 😊

Madala kalorsusega kodujuustu pannkookide retsept

Panime oma koostisained (kodujuust, linaseemned, munad ja kaerahelbed) mugavasse kõrgesse nõusse, jahvatame esmalt segisti või mikseri madalatel pööretel, poole minuti pärast suurendame kiirust ja segame veel 30 sekundit.

Meie tainas pp juustukookidele koos kaerajahu valmis. 😉

Tuleks saada mitte liiga paks tainas, nagu juustukookidele kombeks, aga slaidiga probleemideta võetav, sarnaselt sulajäätisele. 😋

Niisiis, määrige tainas kuivale ilma õlita praepannile, eelistatavalt paksu põhjaga. Prae madalal kuumusel mõlemalt poolt 5-7 minutit.

Selguvad sellised punakad, lõhnavad dieetkodujuustu pannkoogid pannil.

Minu jaoks isiklikult asendavad need maiustusi ja millega närida 😁 roheline tee lihtsalt muinasjutt)) Nad on mõlemad kerged ja rahuldavad. Lisaks lihtsalt pääste neile, kes nagu minagi väga lugu ei pea ilma kuumtöötlemiseta piimatoodetest.

Loodan, et teile meeldib see juustukookide retsept. 😉

Õige toitumisega kodujuustu pannkoogid on väga tervislikud ja kerged. Neid saab süüa hommiku- ja õhtusöögiks.

Algusega ja ilma retsepte on palju erinevaid, põhikomponendid on asendatud dieetlikumate ja maitsvamate vastu. Saate neid praadida nii pannil kui ka ahjus, aeglases pliidis.

Hommiku- või õhtusöögiks

Neid saab kasutada nii õhtusöögiks kui ka hommikusöögiks. Juustukookide põhikomponent - kodujuust on üsna kerge, tervislik ja kiiresti seeditav.

Õhtusöögiks sobib see toode ideaalselt, nagu ka sellest valmistatud juustukoogid. Hommikusöök peaks olema maitsvam kui õhtusöök. Küll aga võib syrniki mulle hommikul sisse astuda.

Neis on üsna palju vitamiine ja mineraalaineid, vähe kaloreid. Vastavalt toiduvalmistamise erireeglitele võib roog muutuda vähem kaloririkkaks.

Kuidas valmistada kodujuustust õige toitumise korral juustukooke

Juustukookide retsepte on väga erinevaid. Need võivad sisaldada oma koostist ja täiendavaid tooteid täidisena.

Õige toitumise korral on juustukoogid lihtsalt asendamatud. Täidistega improviseerimiseks ja oma maitsele sobivaima variandi leidmiseks piisab põhiretsepti tundmisest.

Põhiretsept samm-sammult koos fotoga

Dieetjuustukookide jaoks vajate järgmisi koostisosi:

• 500 grammi kodujuustu - madala rasvasisaldusega;
• muna;
• vanilliin - umbes 1 tl

Kõigepealt peate kodujuustu töötlema. Et roog oleks kerge ja õhuline, tuleb põhikomponent blenderis vahustada.

Kui seda tehnikat kodus pole, võite kasutada lihtsat sõela. Sõela kasutades tuleb protsessi uuesti korrata ehk kogu kohupiim kaks korda läbi jahvatada.

Juba ettevalmistatud koostisosa tuleks viia kaussi, lisada ülejäänud komponendid - muna ja vanilliin.

Neid tuleb segada lusika või vispliga. Tainas on homogeenne. Juustukooke saab ise teha. Eraldi kausis või taldrikul valmista veidi jahu.

See toimib roale õrna koorikuna. Lusika abil on vaja jagada väike kogus tainast ja moodustada ümmargune tükk.

Järgmine samm on rullida jahus. Valmis pall tuleb muuta koogiks ja praadida taimeõlis. Söö soojalt.

Foto: juustukookide sõtkumine

Võid üle valada blenderiga valmistatud puuviljakastme. Selles retseptis on näidatud roa koostisosade minimaalne koostis. See võib sisaldada suhkrut, erinevaid lisandeid puuviljade ja isegi porgandite, kõrvitsate kujul.

Selle namiga sobib hästi ka Manka. See suurendab testi mahtu. Kui kodujuustu napib, aitab manna seda kompenseerida.

Ahjus küpsetamine

Õhtusöögiks mõeldud juustukoogid peaksid olema võimalikult kerged, ilma kõrge kalorsusega komponentideta. Ahjus küpsetamine välistab praadimiseks taimeõli vajaduse.

Koostis:

• kodujuust - 0,5 kg;
• munad - 2 tk. ;
• kaerakliid - 4 tl;
• küpsetuspulber - 5 gr. ;
• vanilliin;
• steviosiid - 4 tl (asendab suhkrut).

Kui tainas sisaldab kliisid või manna, pole jahu vaja kasutada. Need koostisosad asendavad jahu, muudavad toidud pehmeks.

Nõuded õige toitumise korraldamisele,.

Õige toitumise toodete nimekiri,.

Eralda lusikaga väike tükk tainast ja vormi pall, tee kook, pane küpsetamiseks küpsetuspaberile.

Kui kõik kohupiimakoogid on valmis, võid panna kuumutatud ahju. Küpseta umbes pool tundi temperatuuril 200*.

Maitsvat ja dieetlikku hommikusööki saab valmistada mitte ainult ahjus, vaid ka aeglases pliidis. Testi jaoks vajate:

• 1⁄4 kg kodujuustu;
• muna;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• 1⁄2 kotikest vanilli;
• 3 supilusikatäit jahu;
• 2 supilusikatäit taimeõli.

Kodujuust, muna, suhkur ja vanilliin tuleb kokku segada või segistiga maha kloppida. Lisa 2 spl. l. jahu, sega.
Lülitage multikooker 10 minutiks küpsetusrežiimile. Lisa kaussi õli.

Foto: kodujuustu pannkoogid õigest toitumisest ahjus

Vormitud koogid tuleb panna kuumutatud ahju taimeõli ja küpseta 5 minutit mõlemalt poolt.

Foto: juustukoogid ahjus vormides

Lisanditega

Kui lisada juustukookidele puuviljatäidised, muutuvad need palju maitsvamaks. Taignaga võid segada banaane. Konsistents on homogeenne, ilma tükkideta.

Koostis:

• 500 gr kodujuustu;
• pool banaani;
• 2 supilusikatäit manna;
• valk 2 munast;
• veidi kuivatatud aprikoose või rosinaid, eelnevalt aurutatud.

Valmistamisviis on sama, mis teistes retseptides. Peate kõik hästi segama või kloppima, tegema pallid ja panema küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Foto: juustukoogid šokolaadiga

Kuumuta ahi ette. Ahi 180*. Eelmises retseptis kasutati taignas endas banaani. Kodujuustust saate valmistada juustukooke õige toitumise ja täidisega keskel.

Selleks vajate:

• kilogramm kodujuustu;
• 2 munandit;
• 200 grammi manna;
• 2/3 tassi suhkrut;
• 200 grammi kaerahelbeid;
• 100 grammi šokolaadi;
• 50 grammi seesami;
• 250 grammi kuivatatud aprikoose.

Eraldi sügavas kausis tuleb esmalt lahti kloppida munad, lisada suhkur. Seejärel sega manna taigna ja kodujuustuga. Sega kõik hästi või klopi blenderiga ühtlaseks massiks.

Šokolaad tuleb purustada. Sega seesami- ja kaerakliid, vala sügavale taldrikule.
Vormi taignast väike ring.

Foto: juustukoogid moosiga

Noaga ühele küljele tee keskele sisselõige, torka sinna tükk šokolaadi või kuivatatud aprikoose. Sulgege servad, siluge ja rullige seesamiseemnete ja teraviljaga kausis. Prae iga juustukook taimeõlis mõlemalt poolt.

Mida saab teraviljast lisada

Juustukookide koostis võib sisaldada mitte ainult puuvilju, vaid ka mõnda teravilja. Kõige populaarsem ja selle roa jaoks sobivaim on manna. See suurendab taigna massi. Õige toitumisega kodujuustust valmistatud valmisjuustukoogid ei kleepu ja on üsna pehmed.

Tatar võib saada juustukookide lahutamatuks osaks. Kasutada võib nii tatrajahu kui ka poolküpsetatud tatart.

Paneerimiseks kasutatakse jahu, keedetud tatart lisatakse tainale võrdsetes kogustes koos kodujuustuga. Kodujuustupallide paneerimiseks võivad jahu asendada kaerahelbed, maisihelbed.

Taigna osaks võivad saada nii tatar kui ka riis. Samuti tuleks see enne läbi keeta, siis alles lisada kohupiima hulka. Maitsev riisi ja rosinate kombinatsioon teiste tavaliste juustukoogi koostisosadega.

Dieetjuustukookide valmistamine on väga lihtne. Piisab põhikomponentide, leiva ja praadimise segamisest.

Lisanditega võib alati katsetada, paneerimisel koostisained välja vahetada. Prae nagu juurvilja või võid ja ahjus või aeglases pliidis.

Retsepti teave

• Köök: vene, ukraina, valgevene
• Roa tüüp: magustoit
• Küpsetusviis: Praepannil
• Portsjonid: 2
• 30 minutit

Mis on pp-retseptides ebatavalist? Kõige tähtsam on õiged koostisosad. Manna ei kasutata ja ideaalis suhkrut. Gluteeniga nisujahu asendatakse dieedilisemaga - kaerahelbed, riis, mais jne. Kodujuustust valmistatud juustukoogid minimaalse kalorsusega, vaid 170–180 kcal. 100 gr kohta. toode, on ainult kasulikud omadused. Tervislikest koostisosadest oma dieedi järgides märkad peagi kõige positiivsemaid muutusi, mis mõjutavad sinu figuuri ja enesetunnet.

Kodujuustu pannkookide klassikaline retsept

Maitsva kodujuustu valmistamisest aru saamiseks peate retsepti samm-sammult uurima. Juustukookide valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

Koostis:

• Kodujuust - 400 g (kasutame 2–5% rasva);
• 60 g jahu (võtame nisu c / s, riisi või kaerahelbed);
• 1 muna;
• maitse järgi looduslik suhkur või magusaine - stevia, sobiv paraad jne;
• 20 g kookoshelbeid (valikuline)
• vanilliin;
• paar tilka taimeõli.

Küpsetusmeetod samm-sammult

1. Võtame kodujuustu. Panime kaussi, sõtkume läbi.Kuna põhiaine võib olenevalt niiskusest olla erineva konsistentsiga, siis teiste komponentide (jahu ja muna) kogus on erinev.
   
2. Ideaalis kasutatakse kodujuustu briketis, see peab olema kuiv. Kuid granuleeritud kodujuust, mis on katkestatud sukeldatava segistiga, sobib suurepäraselt ka syrniki jaoks. Kui mass osutub niiskeks, ärge muna kasutage. Või võtame ainult valku või munakollast.
   
3. Sega kodujuust jahuga. Tainas peaks olema kohev. Hoiab hästi oma kuju, ei hägune, ei kleepu käte külge.

   

4. Soovi korral lisatakse kookoshelbeid. Kuid selle koostisosa lisamisega ei saa te valesti minna. Pp juustukoogid omandavad ebareaalse maitse.
   
5. Vormime kätega pallid, pigistame veidi ülevalt, saame litrid.
   
6. Kuumuta AP panni (mittekleepuva kattega) kuni hõõgumiseni. Määrige mõne tilga õliga või ärge kasutage seda üldse.
   
7. Laotame juustukoogid laiali ja vähendame kuumust ⅓ võrra, prae 5 minutit, keerame teisele poole. Vähendame tulekahju miinimumini, kaetakse kaanega ja hautatakse umbes 5-7 minutit.

Voila - pp syrniki on valmis!




Retsepti variatsioonid



Nüüd teate, kuidas pannil maitsvaid dieetjuustukooke valmistada. Kuid nende teostamiseks on ka palju võimalusi - ahjus, aeglases pliidis, mitmes pagaris. Põhireeglitest kinni pidades saate neid küpsetada mis tahes tehnikas. Juustukookidel on minimaalselt kaloreid ja maksimaalne kasu.

Kodujuustu variatsioone on lõputult. Lisades täiendavaid koostisosi, saate suurepäraselt mitmekesistada klassikaline retsept. Kuid pidage meeles, et iga toit annab roale teatud arvu kaloreid. See võib olla: moon, rosinad, pähklid. Kuid ikkagi peate järgima õige toitumise reegleid ilma suurema fanatismita, tehes iga kord erinevaid valikuid, rahulikult lubage endale:

• banaan;
• šokolaad;
• puuviljad syrniki - õuna- või pirnitäidisega;
• kõrvits.

Maitsev tasakaalustatud retsept on kasutusel nii igapäevases menüüs kui ka aeg-ajalt. Kohupiimal on mass kasulikud vitamiinid ja mikroelemendid, sealhulgas kaltsium ja valk, mida meie keha vajab täisväärtuslikuks eluks.

Pp syrniki üks parimad valikud nõud dieettoit. Hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord ning see peaks olema kõige tasakaalustatum ja toitvam. lihtne ja lihtne retsept kodujuustust Parim viis rõõmusta oma keha hommikul maitsva roaga.