रोपाई के लिए मीठी मिर्च कैसे बोएं। फरवरी में रोपाई के लिए काली मिर्च कब बोएं काली मिर्च कब लगाएं

काली मिर्च के बढ़ते अंकुर की अपनी विशेषताएं हैं। यदि पानी देने, तापमान में अचानक उतार-चढ़ाव, या असफल प्रत्यारोपण के साथ त्रुटियां होती हैं, तो पौधों के तने मोटे हो जाते हैं, उनकी संभावित उपज कम हो जाती है। काली मिर्च की पौध कैसे उगाएं?

काली मिर्च पर पौधे कैसे लगाएं? काली मिर्च एक विचित्र और थर्मोफिलिक संस्कृति है। हालाँकि, माली काली मिर्च की रोपाई करते हैं, और इससे भी अधिक, वे बड़ी सफलता के साथ फसल उगाते हैं। मुख्य बात यह जानना है कि रोपाई के लिए बीज कब लगाना है, और फिर बाहर उगाए जाने पर मिर्च की उचित देखभाल करना है।

साइबेरिया में

साइबेरिया में काली मिर्च के पौधे कब लगाएं? काली मिर्च की किस्में परिपक्वता में भिन्न होती हैं। रोपाई के लिए बुवाई की अवधि उन पर निर्भर करती है, साइबेरिया में रोपाई के लिए काली मिर्च को कठोर जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए बोया जाना चाहिए। खुले मैदान में काली मिर्च के पकने के समय का अनुमान लगाना आवश्यक है गर्मी का समय- जुलाई, अगस्त की शुरुआत।

गर्म जुलाई की शुरुआत बीज इकट्ठा करने, फल पकने, जड़ काटने और शीर्ष ड्रेसिंग के लिए सकारात्मक है। आप यह पता लगा सकते हैं कि आपको काली मिर्च, बैंगन की कटाई कब करनी है और चंद्र कैलेंडर के अनुसार जुलाई में पौधों की बुवाई के लिए कौन से दिन प्रतिकूल हैं।

साइबेरिया में मिर्च के लिए रोपाई कब करें? रोपण से पहले किस्में और वृद्धि का समय खुला मैदान:

• प्रारंभिक किस्में।रोपाई की परिपक्वता अवधि 100-120 दिन है, खुले मैदान में रोपण की आयु 50-60 दिन है, बुवाई का समय मार्च के मध्य में है।
• औसत परिपक्वता।बुवाई के क्षण से रोपाई की परिपक्वता की अवधि 120-135 दिन है, रोपण के लिए रोपाई की आयु 60 दिन है, रोपाई के लिए बुवाई का समय फरवरी का तीसरा दशक है।
• देर से आने वाली किस्में. पकने की अवधि 136-150 दिन है, रोपण के लिए रोपाई की आयु 60-75 दिन है, बुवाई का समय फरवरी की शुरुआत है। एक बीज की परिपक्वता का समय और रोपण के लिए उसकी उम्र समय में बहुत भिन्न होती है क्योंकि बीज के अंकुरण का समय 14 से 35 दिनों तक भिन्न हो सकता है।

उरल्स में

उरल्स में काली मिर्च के पौधे कब लगाएं? काली मिर्च एक पौधा है जो थर्मोफिलिक है और केवल दक्षिणी क्षेत्रों में पकता है। अन्य सभी क्षेत्रों में, यह केवल रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है, उरल्स में रोपाई के लिए काली मिर्च केवल शारीरिक रूप से विकसित नहीं हो सकती है, इसके पास बस समय नहीं है।

उरल्स में काली मिर्च की रोपाई किस महीने में करनी चाहिए?

मार्चअप्रैल

चंद्र कैलेंडर के अनुसार काली मिर्च के पौधे लगाने की सबसे अच्छी तारीख 9 फरवरी, 19, 23 और 7 मार्च, 20, 22 मार्च होगी। आदर्श समय मध्य होगा, और इससे भी बेहतर - फरवरी की शुरुआत। इसी समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि काली मिर्च की सभी किस्में नहीं, बल्कि केवल साइबेरियाई चयन रोपण के लिए उपयुक्त हैं, वे ऐसी स्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त हैं। अब बाजार में एक अच्छा विकल्पइस नाइटशेड संस्कृति की ऐसी किस्में और संकर। उनमें से सबसे प्रसिद्ध हैं:

• "लाल सांड़";

• "बोगटायर";

• "सौदागर"।

रोपाई के लिए फरवरी में काली मिर्च की बुवाई

मध्य रूस में मीठी मिर्च के बीज बोने का सबसे इष्टतम समय फरवरी के मध्य में है। जनवरी में उन्हें रोपना बहुत जल्दी है, क्योंकि सर्दियों का महीना पर्याप्त प्रकाश प्रदान नहीं करता है, और पौधे सुस्त और कमजोर होंगे, या अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होगी।

रूस के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, बुवाई पहले शुरू होती है, क्योंकि गर्म जलवायु पहले ग्रीनहाउस और खुले मैदान में रोपण की अनुमति देती है, और उत्तरी क्षेत्रों के लिए - बाद में। कई माली चंद्र बुवाई कैलेंडर का उपयोग करते हैं, और बुवाई का समय साल-दर-साल अलग-अलग हो सकता है।

जनवरी में

जनवरी में काली मिर्च के पौधे लगाने के लिए शुभ दिन इस प्रकार हैं: 5, 6, 7, 8, 30. केवल 11 और 28 दिनों में इस मुद्दे से निपटने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

दिसंबर

दिसंबर अनुकूल दिन 2, 20, 25, 29 और केवल 3 और 18 प्रतिकूल हैं।

मीठी मिर्च के बीज की बुवाई

फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में काली मिर्च के पौधे उगाना शुरू करें, लेकिन ध्यान रखें:

1. एक अनुभवी माली ने फैसला किया कि अगर सब कुछ ठीक रहा, तो मई के अंत या जून की शुरुआत तक, खुले मैदान में रोपण के लिए रोपे पूरी तरह से तैयार हो जाएंगे।
2. अगर आप बीच वाली गली या आगे उत्तर में रहते हैं तो मार्च आपके लिए बेहतर है। अधिक दक्षिणी भूखंडों के मालिकों के लिए फरवरी का अंत एक उपयुक्त तिथि होगी।
3. यदि आपको यह तय करना मुश्किल लगता है, तो देश में अपने पड़ोसियों या अन्य खुदाई करने वालों से जांच करें, जिनके पास काली मिर्च के पौधे उगाने का अनुभव है।
4. फरवरी या मार्च में काली मिर्च के पौधे उगने लगते हैं। फरवरी में, मिर्च की बुवाई के लिए उपयुक्त अवधि 17 से 29, अप्रैल में - 16 से 28 तक होगी।
5. अधिक विशेष रूप से, विशेष रूप से सबसे शुभ दिन, यह इस तरह दिखेगा: फरवरी 17, 18, 21, 22, 25, 26 और मार्च 18, 19, 24, 25, 26।

रोपाई पर गर्म मिर्च कब लगाएं

रोपाई को मजबूत बनाने के लिए, आपको सबसे पहले यह जानना होगा कि गर्म मिर्च के पौधे कब लगाना शुरू करें। चंद्र कैलेंडर इसमें आपकी मदद करेगा। सबसे अनुकूल दिन 10 से 15 और 24 से 26 फरवरी तक शुरू होते हैं। फिटिंग उस क्षेत्र पर भी निर्भर करती है जहां आप रहते हैं। यदि जलवायु गर्म है, तो फरवरी की शुरुआत में कटाई करना बेहतर है, और यदि यह ठंडा है, तो महीने के अंत में।

रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज तैयार करना

रोपण के लिए काली मिर्च के बीज कैसे तैयार करें? खेती में सबसे कठिन पारंपरिक रूप से पहला चरण माना जाता है - रोपण। यदि रोपाई पर बुवाई के लिए काली मिर्च के बीज की तैयारी सही ढंग से की जाती है, तो आगे की देखभाल मुश्किल नहीं होगी, और आपके पास मीठी मिर्च की एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने की पूरी संभावना है।

मिर्च और टमाटर की रोपाई के लिए मिट्टी

मिर्च की रोपाई के लिए जमीन कैसे तैयार करें? जब बीज बोने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो मिट्टी तैयार करने का समय आ जाता है। रोपाई के लिए, आप सार्वभौमिक मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं, जिसे किसी भी दुकान पर खरीदा जा सकता है।

आप बगीचे से भी जमीन का उपयोग कर सकते हैं। यदि इसे पूरे सर्दियों में बालकनी पर रखा जाता है, तो बीज बोने से पहले इसे गर्म करने के लिए 4-5 दिनों के लिए गर्म कमरे में लाया जाता है। आप सार्वभौमिक मिट्टी को बगीचे की मिट्टी के बराबर भागों में भी मिला सकते हैं और इस मिश्रण में राख मिला सकते हैं।

बीज को ठीक से कैसे तैयार करें

काली मिर्च की पौध की खेती में एक महत्वपूर्ण कदम बुवाई के लिए बीज तैयार करना है। चूंकि इस फसल के बीज लंबे समय तक बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें पहले ही अंकुरित कर लेना चाहिए। आपको निष्पादित करने की आवश्यकता होगी:

• बीज कीटाणुशोधन।इस चरण को छोड़ दिया जा सकता है, लेकिन हम पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल में बीजों को कीटाणुरहित करने की सलाह देते हैं। उन्हें वहां 30 मिनट तक रखने के लिए पर्याप्त है।
• काली मिर्च के बीज भिगोना।बीज को एक कागज़ के तौलिये में लपेटें, अच्छी तरह से भिगोएँ, एक प्लेट पर रखें और प्लास्टिक की थैली या क्लिंग फिल्म में लपेटें।
• बीजों को गर्म स्थान पर रखें।बीजों की प्लेट को किसी गर्म स्थान (अधिमानतः बैटरी) में रखें। सुनिश्चित करें कि पर्याप्त नमी है। लगभग 3 दिनों के बाद, बीज सूज और फूटने चाहिए।

काली मिर्च के बीज बोना और पौध उगाना

काली मिर्च की रोपाई के लिए मिट्टी की तैयारी मिट्टी के चुनाव से शुरू होती है। पीट की गोलियां रोपाई के दौरान बढ़े हुए तनाव में फसल उगाने पर अच्छे परिणाम देती हैं। उदाहरण के लिए, यदि टमाटर के पौधे अच्छी तरह से पकने को सहन करते हैं, तो मीठी मिर्च प्रत्यारोपण के लिए दर्दनाक प्रतिक्रिया करती है। चुनने के बाद, वह लंबे समय तक हिलता नहीं है, खासकर अगर तुड़ाई थोड़ी देर से हुई हो, और अंकुर उग आए हों। पीट की गोलियों में काली मिर्च की पौध बोने और बिना काटे उगाने से इस समस्या से आसानी से बचा जा सकता है।

गोलियों में रोपाई के लिए मिर्च कैसे उगाएं

पीट की गोलियों में अंकुर के विकास के लिए आवश्यक सभी चीजें होती हैं। वे आपको शुरुआती लोगों के लिए भी एक अच्छा काली मिर्च का अंकुर उगाने की अनुमति देते हैं। परंपरागत रूप से, काली मिर्च के पौधे फरवरी के अंत में बोए जाते हैं, जब दिन अभी भी छोटा होता है।

विशेषज्ञ की राय

फिलाटोव इवान यूरीविच, 30 से अधिक वर्षों से निजी किसान

मजबूत अंकुर प्राप्त करने के लिए, आपको अतिरिक्त प्रकाश के साथ फसल को पूरक करने की आवश्यकता है। गोलियों में बढ़ते समय, बुवाई की अवधि को मार्च की शुरुआत में स्थानांतरित किया जा सकता है, क्योंकि अंकुरण के बिना, अंकुर तेजी से विकसित होंगे। यह लंबे समय तक दिन के उजाले घंटे से भी सुगम होगा। इसलिए, पीट की गोलियों में काली मिर्च के बीज बोने की अनुकूल अवधि 1 मार्च से 10 मार्च तक है।

बोने के तरीके

घोंघे में काली मिर्च बोना एक अच्छा तरीका होगा। आप प्राप्त कर सकते हैं एक बड़ी संख्या कीएक छोटे से क्षेत्र के साथ रोपण सामग्री।

उरल्स के निवासियों के बीच प्रयोगों के प्रेमी हैं। उबलते पानी में मिर्च लगाना - यह आश्चर्यजनक नहीं है! आप विभिन्न तरीकों से कार्य कर सकते हैं:

1. सबसे पहले, पृथ्वी को उबलते पानी से छिड़कें, और फिर उसमें बेतरतीब ढंग से बीज वितरित करें। मिट्टी को हल्का छिड़कें और कंटेनर को कसकर बंद कर दें।
2. मिट्टी को हल्का गीला करें और थपथपाएं, काली मिर्च के बीज डालें और ऊपर डालें गर्म पानी. बीज स्वयं पृथ्वी में अपना स्थान पायेगा। कंटेनर बंद करें।

यदि आप उबलते पानी में रोपाई के लिए मिर्च लगाते हैं, तो, विधि के रचनाकारों के अनुसार, 4-5 वें दिन अनुकूल अंकुर दिखाई देते हैं। यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को गिरा दिया जाता है।

काली मिर्च के अंकुरों के वेंटिलेशन की आवश्यकता है! कंटेनरों पर अतिरिक्त नमी स्पंज के साथ हटा दी जाती है।

पहले पौधों के आगमन के साथ, "ग्रीनहाउस" को कंटेनरों से हटा दिया जाता है और एक अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़की पर रख दिया जाता है। अब आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मिट्टी सूख न जाए। एक गोता लगाने के लिए संकेत (जब अंकुर उगाने की इस पद्धति का उपयोग करते हैं) तीन या चार असली पत्तियों की उपस्थिति है। डाइविंग किसी भी कंटेनर में, या डायपर में किया जा सकता है।

मिर्च और टमाटर की रोपाई कैसे करें

बीजों को सुबह में निषेचित किया जाता है। यह विधि "ब्लैक लेग" से बचने और पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करने में मदद करेगी:

• खनिज उर्वरकों को लगाने से पहले मिट्टी को पानी देना चाहिए। नियमित रूप से पानी देने के बजाय, गोले या चाय के अर्क का उपयोग करें।
• निषेचन करते समय, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि तरल पौधों के तनों और पत्तियों पर न जाए। जड़ के नीचे न डालें, तने के चारों ओर मिट्टी से सिंचाई करना बेहतर है।
• पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद और फलने के अंत तक, महीने में 2 बार उर्वरक लगाने की सिफारिश की जाती है।

बैंगन या मिर्च जितना छोटा कंटेनर होगा, उतना ही अधिक पोषण होगा। बीच में, वेंटिलेशन में सुधार और जड़ सड़न को रोकने के लिए तनों के आसपास की मिट्टी को धीरे से ढीला करें।

सभी तरल शीर्ष ड्रेसिंग केवल गर्म रूप में लागू होती है। ठंडे घोल से झटका लग सकता है, अंडाशय गिर सकता है या पौधों की मृत्यु हो सकती है। यदि उर्वरक पत्तियों पर लग जाता है, तो उन्हें सावधानी से पानी वाले कैन से गर्म पानी से धोना चाहिए।

समय पर खिलाने से पौध का सामान्य विकास, पौधों का स्वास्थ्य और उत्कृष्ट पैदावार सुनिश्चित होगी। उर्वरकों और विभिन्न खुराकों के साथ प्रयोग करके, आप घर और ग्रीनहाउस दोनों में प्रभावशाली परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

वीडियो

आप एक वीडियो भी देख सकते हैं जहां वे आपको बताएंगे कि रोपाई के लिए काली मिर्च कैसे बोएं।

बगीचे में पौधे लगाने की शुरुआत योजना बनाकर करनी चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि अच्छी फसल प्राप्त करना न केवल फसल उगाने के लिए अनुकूलतम स्थिति प्रदान करने पर निर्भर करता है, बल्कि सही रोपण अवधि पर भी निर्भर करता है। यह काली मिर्च जैसी उपयोगी बगीचे की फसल पर भी लागू होता है। इस लेख में फरवरी में काली मिर्च की रोपाई कब करें, इसके बारे में और पढ़ें।

उगते चंद्रमा का चरण बागवानों के लिए सबसे उपयुक्त और आवश्यक चरण माना जाता है, क्योंकि इन दिनों जमीनी स्तर से ऊपर उगने वाली फसलें लगाने की सलाह दी जाती है। तुरंत, हम ध्यान दें कि बीज बोना फरवरी की शुरुआत में शुरू किया जा सकता है। केवल नियमित सिंचाई के संयोजन में इष्टतम तापमान का पालन आपको पूर्ण और मजबूत अंकुर प्राप्त करने की अनुमति देगा।

मिर्च की बुवाई के लिए फरवरी के सबसे उपयुक्त दिनों में शामिल हैं:

• 14 फरवरी- मीठी मिर्च की किस्मों की बुवाई के लिए;
• फरवरी 16- मीठी और कड़वी मिर्च की बुवाई के लिए;
• फरवरी 23- मीठी मिर्च की बुवाई के लिए। 2-3 महीनों में काली मिर्च की भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए यह तिथि सबसे अनुकूल मानी जाती है।

माना जाता है कि इस फसल के लिए सबसे प्रतिकूल समय अवधि 17-22 फरवरी है। इस अवधि के दौरान, ढलते चंद्रमा का चरण शुरू होता है। कम से कम, आप अपना समय और प्रयास बर्बाद करेंगे, इसलिए बीज बोने के लिए सही समय की प्रतीक्षा करने की सिफारिश की जाती है। विशेष रूप से चूंकि अभी कुछ ही दिन हैं, इसलिए बेहतर होगा कि आप धैर्य रखें।

सही किस्म का चयन करने के लिए, आपको पहले वांछित परिणाम और आप क्या उगाना चाहते हैं, यह तय करना होगा। यदि आपका लक्ष्य निविदा और मोटे गूदे के साथ काली मिर्च के बड़े फल हैं, तो कैलिफोर्निया चमत्कार, विनी द पूह और अन्य जैसी किस्में इसके लिए उपयुक्त हैं। यदि आप डिब्बाबंदी के लिए मिर्च उगा रहे हैं, तो टोपोलिन या मर्चेंट बोना बेहतर है।

एक नोट पर! हमेशा बीजों की पैकेजिंग की जानकारी पढ़ें और उनकी समाप्ति तिथि पर ध्यान दें। यथासंभव ताजा चुनने की सलाह दी जाती है, अन्यथा उचित देखभाल के बावजूद अंकुर कमजोर और कमजोर हो जाएंगे।

बीज की गुणवत्ता की जांच करने के लिए, आपको गर्म नमकीन घोल (200 ग्राम पानी में 1/2 चम्मच नमक) के साथ बीज डालना होगा। अच्छी तरह मिलाने के बाद, 5-7 मिनट प्रतीक्षा करें: यदि बीज सतह पर तैरते हैं, तो वे रोपण के लिए अनुपयुक्त हैं। केवल धँसी हुई काली मिर्च के बीज ही छोड़ दें।

काली मिर्च के बढ़ते अंकुर

यह प्रक्रिया टमाटर को बोने और उसकी देखभाल करने जैसी है, क्योंकि इन फसलों में एक है आम लक्षण- ये सोलानेसी परिवार से ताल्लुक रखते हैं। पौधे को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए एक नौसिखिया माली भी खेती को संभाल सकता है। बेशक, इस मामले में अभी भी कुछ बारीकियां हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। इसके बारे मेंबीज और मिट्टी तैयार करने, उचित पानी देने, खुले मैदान में रोपाई आदि के बारे में। आइए प्रत्येक चरण पर अलग से विचार करें।

बीज तैयार करना

काली मिर्च की किस्म तय करने के बाद, बीज को एक कागज के टुकड़े पर निरीक्षण के लिए फैला दें। सभी क्षतिग्रस्त या अपर्याप्त रूप से बड़े बीजों को हटा देना चाहिए। बुवाई के लिए, केवल उच्च गुणवत्ता वाली पूर्ण वजन वाली सामग्री छोड़ दें। फिर फफूंद रोगों से बचाव के लिए बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित करें। बेशक, पोटेशियम परमैंगनेट के बजाय स्टोर से खरीदी गई तैयारी का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन अनुभवी माली इस पुराने सिद्ध तरीके को पसंद करते हैं।

एक घोल में बीजों को कीटाणुरहित करने के बाद, सामग्री को एक दिन के लिए गर्म पानी में भिगोना चाहिए, उन्हें धुंध में विघटित करने और उन्हें आधा मोड़ने के बाद। धुंध की आवश्यकता होती है ताकि भिगोने के बाद बीजों को बिना किसी समस्या के एकत्र किया जा सके। अन्यथा, आपको उन्हें एक-एक करके चिमटी से पकड़ना होगा।

मिट्टी की तैयारी

अंकुरण के लिए बीज को पानी में छोड़ने के बाद, आप रोपाई के लिए मिट्टी का मिश्रण तैयार करना शुरू कर सकते हैं। आप स्टोर में तैयार मिश्रण को परेशान और खरीद नहीं सकते हैं, इसे थोड़ी मात्रा में धुली और छनी हुई रेत के साथ मिला सकते हैं।

लेकिन आप अपनी तैयारी के मिट्टी के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, धुली हुई रेत को पीट के साथ समान अनुपात में मिलाएं। थोड़ा ह्यूमस भी डालना न भूलें। परिणामी मिश्रण को 40 मिनट के लिए डबल बॉयलर या ओवन में छलनी और कैलक्लाइंड किया जाना चाहिए। यह मिट्टी को कीटाणुरहित करेगा और भविष्य की रोपाई को मातम और विभिन्न बीमारियों से बचाएगा।

बोवाई

यह प्रक्रिया वास्तव में सरल है और अन्य उद्यान पौधों की बुवाई से बहुत अलग नहीं है। लेकिन साथ ही, आपको स्पष्ट निर्देशों का पालन करना चाहिए, जो नीचे प्रस्तुत किए गए हैं।

टेबल। काली मिर्च के बीजों को उबलते पानी के साथ बोना।

कदम, फोटो	क्रियाओं का विवरण
	कंटेनर को मिट्टी के मिश्रण से भरें। वहीं, इसे करीब 80% तक भरें। कंटेनर के तल में छोटे छेद करना सुनिश्चित करें।
	सुविधा के लिए अपने हाथ की हथेली में काली मिर्च के बीज रखें। यदि आप पहले से भिगोए बिना पैक से तुरंत बीज बोने का निर्णय लेते हैं, तो आपको उन्हें धुंध चिमटी से इकट्ठा करने की आवश्यकता नहीं होगी। यह पैकेज खोलने और सामग्री को अपने हाथ में डालने के लिए पर्याप्त है।
	सभी बीजों को मिट्टी की सतह पर समान रूप से फैलाएं और उन्हें अपनी उंगलियों या हथेली से हल्के से दबा दें। चूंकि यह निर्देश उबलते पानी के साथ काली मिर्च के पौधे लगाने की विधि का वर्णन करता है, इसलिए बीज को मिट्टी की एक परत के साथ कवर करना आवश्यक नहीं है।
	बीजों के ऊपर धीरे से उबलता पानी डालें, ध्यान रहे कि एक भी भाग छूटने न पाए। आप केतली से सीधे पानी ले सकते हैं। बहुत अधिक उबलते पानी न डालें ताकि मिट्टी में जलभराव न हो।
	कंटेनर को ढक्कन से कसकर बंद कर दें। यदि नहीं, तो क्लिंग फिल्म का उपयोग करें। पानी डालने के तुरंत बाद उबलते पानी से ढक दें। उसके बाद आपको जमीन से भाप आती ​​हुई दिखाई देगी। कंटेनर को गर्म स्थान पर ले जाएं।
	5-6 दिनों के बाद, आप काली मिर्च के पहले अंकुर देख पाएंगे। उन्हें थोड़ी मात्रा में मिट्टी के साथ छिड़कें, और 1.5 सप्ताह के बाद रोपाई रोपाई के लिए तैयार हो जाएगी।

चिंता

अनुशंसित तापमान शासन जिसे अंकुरण से पहले देखा जाना चाहिए + 25-27 डिग्री सेल्सियस है। बुवाई के 4 दिनों के बाद, मिट्टी को स्प्रे बोतल से पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, लगभग 6 दिनों के बाद पहली शूटिंग दिखाई देगी। जब वे दिखाई देते हैं, तो इससे पहले ढक्कन या पॉलीइथाइलीन को हटाकर कंटेनर को ठंडे स्थान पर ले जाना चाहिए। अब तापमान को + 22-24 डिग्री सेल्सियस तक कम करने की जरूरत है।

बीज कंटेनर के लिए, आपको घर में सबसे अधिक रोशनी वाली जगह खोजने की जरूरत है, और प्रकाश स्रोत के सापेक्ष रोपाई को नियमित रूप से घुमाया जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, आपको सप्ताह में कम से कम 2 बार कंटेनर को चालू करना होगा। हो सके तो इस्तेमाल करें।

जरूरी! युवा मिर्च के अंकुरों को ड्राफ्ट से बचाएं, क्योंकि वे पौधे को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

अंकुर के उभरने के 20-27 दिनों के बाद, असली पत्ते उगने चाहिए। इस अवधि के दौरान पानी को सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं किया जाना चाहिए, और स्प्राउट्स के उभरने के एक सप्ताह बाद ही पहली बार पानी पिलाया जाना चाहिए। बढ़ती प्रक्रिया के दौरान मिट्टी पर्याप्त रूप से नम होनी चाहिए, इसलिए पौधों को नियमित रूप से पानी दें। ऐसा करने के लिए, गर्म पानी (+25 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं) का उपयोग करें। अन्यथा, आप पौधे को ब्लैकलेग संक्रमण के संपर्क में लाने का जोखिम उठाते हैं। अनुभवी गर्मियों के निवासी बसे हुए पानी से रोपाई को पानी देने की सलाह देते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

उठा

जो लोग नहीं जानते हैं, उनके लिए अलग-अलग कंटेनरों या अन्य कंटेनरों में रोपण रोपण की प्रक्रिया है। यह जड़ प्रणाली के विकास को तेज करता है, जो कि साहसी और पार्श्व जड़ों की उपस्थिति से जुड़ा हुआ है। जब पौधे 2 पत्तियों के चरण में हो तो आपको चुनना शुरू कर देना चाहिए। इस तरह, पौधों को प्रत्यारोपण करना बहुत आसान होगा, क्योंकि वे पहले से ही बीजपत्र पत्ती के चरण की तुलना में काफी बड़े हैं। लेकिन जैसे ही बुवाई के मामले में, कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए उठाई जाती है।

प्रक्रिया शुरू होने से लगभग 2-3 घंटे पहले, पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए, क्योंकि सूखी मिट्टी से चुनना अत्यधिक हतोत्साहित करता है। कंटेनरों से अतिरिक्त पानी बहने तक प्रतीक्षा करने के बाद, आप आगे बढ़ सकते हैं। चुनने के लिए, प्लास्टिक के कप सबसे अधिक बार लिए जाते हैं, लेकिन इसके बजाय पीट कप भी लिए जा सकते हैं - वे परिमाण के क्रम में अधिक महंगे होंगे, लेकिन वे बहुत अधिक उपयोगी हैं।

प्रत्येक कप में मिट्टी का थोड़ा सा मिश्रण डालें जो आपने बीज बोते समय इस्तेमाल किया था। पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल के साथ मिट्टी छिड़कें, और अंकुर जड़ प्रणाली के आकार में फिट होने के लिए कंटेनर के बीच में छोटे छेद करें। चुनने के दौरान, पौधों को नुकसान न पहुंचाने की कोशिश करें, इसलिए रोपाई "कान" से ली जानी चाहिए। काली मिर्च को तैयार छेद में रखने के बाद, इसे धीरे से धरती पर छिड़कें और मिट्टी को हल्का सा दबा दें। जड़ गर्दन जमीन में 5 मिमी गहरी होनी चाहिए। प्रत्येक अंकुर के ऊपर पानी डालें, धीरे से इसे अपनी उंगलियों से पकड़ें। सभी तरल अवशोषित होने के बाद, आप थोड़ी मिट्टी जोड़ सकते हैं।

कीट और रोग

ज्यादातर, काली मिर्च थ्रिप्स (पौधे की पत्तियों को संक्रमित करने वाले छोटे कीड़े) से पीड़ित होती है। अगर आप घर पर पौध उगाते हैं, तो भी यह उन्हें कीटों के हमले से नहीं बचाता है। थ्रिप्स का मुकाबला करने के लिए, आपको तम्बाकू का एक आसव तैयार करने की आवश्यकता होती है, जो बाद में स्प्रे बोतल से अंकुरों को स्प्रे करता है। काली मिर्च को साफ करने के सभी घरेलू उपचारों में, यह सबसे प्रभावी माना जाता है। जलसेक तैयार करने के लिए, 500 ग्राम तंबाकू में 5 लीटर पानी डालें और उत्पाद को कम गर्मी पर 20-30 मिनट तक पकाएं। यदि आपके पास कुछ पौधे हैं, तो सामग्री की मात्रा कम की जा सकती है। 12 घंटे के लिए जलसेक, जिसके बाद धुंध की कई परतों के माध्यम से जलसेक को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और थोड़ी मात्रा में मिलाया जाना चाहिए कपड़े धोने का साबुन. तैयार उत्पाद काफी जहरीला होता है, इसलिए इसे सावधानी से संभालना चाहिए।

एक नोट पर! अगर आपको पसंद नहीं है लोक व्यंजनोंयानी कीटों के खिलाफ, आप स्टोर में तैयार खरीद सकते हैं। सबसे आम हैं "इंता-वीर", "जिरकोन", "बैरियर" और अन्य। उसके लिए भी यही विभिन्न रोगकाली मिर्च, मोज़ेक रोग, पत्ती मोल्ड, कांस्य और देर से तुड़ाई जैसे काली मिर्च। इन बीमारियों को रोकने के लिए, आपको नियमित रूप से पृथ्वी को ढीला करना चाहिए, साथ ही विशेष तैयारी के साथ पौधों का इलाज करना चाहिए।

काली मिर्च के पौधे रोपना

जब रोपाई पर 12-17 पत्तियाँ या एकल कलियाँ दिखाई दें, तो आप खुले मैदान में रोपण शुरू कर सकते हैं। रोपण के लिए अनुशंसित आयु 50-60 दिन है, जबकि पौधे की ऊंचाई 20 सेमी से अधिक होनी चाहिए।

यदि आप मिट्टी में पौधे रोपने की समय सीमा चूक जाते हैं, तो पौधे सबसे अधिक बार बीमार पड़ेंगे। उन पर पहले अंडाशय, फूल और पत्ते धीरे-धीरे गिर जाएंगे, इसलिए आपको मिर्च के विकास की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। दुर्लभ मामलों में, रोपाई के बाद, अंकुर खिलना बंद कर सकते हैं। इस घटना को निवास स्थान में परिवर्तन द्वारा समझाया गया है, जिसके परिणामस्वरूप पौधा जड़ भाग के विकास के लिए अपनी सारी शक्ति देता है। रोपण से पहले, आपको पौधे पर पहले फूलों को हटाने की जरूरत है, क्योंकि गठित अंडाशय की संख्या पर्याप्त नहीं हो सकती है। रोपण करते समय, सावधान रहें कि पौधे को नुकसान न पहुंचे। तनों या जड़ों पर मामूली कटौती भी कई बीमारियों के विकास का कारण बन सकती है।

वीडियो - काली मिर्च के पौधे कब लगाएं

यदि आप इसे स्वयं उगाते हैं तो आप काली मिर्च के मजबूत, स्वस्थ अंकुर प्राप्त कर सकते हैं। शुरुआती माली अक्सर आश्चर्य करते हैं कि घर पर काली मिर्च के पौधे कैसे उगाएं। रोपण से पहले, सभी बारीकियों को समझना महत्वपूर्ण है: रोपण तिथियां, बीज तैयार करने की विशेषताएं, मिट्टी का चयन, देखभाल के नियम।

इष्टतम लैंडिंग समय

अपने दम पर काली मिर्च के पौधे उगाने की योजना बनाते समय, आपको सबसे पहले यह तय करना होगा कि काली मिर्च के पौधे कब लगाए जाएं। प्रत्येक किस्म के लिए बीज बोने की तिथि व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है। पर निर्भर करता है:

• नियोजित बढ़ती स्थितियाँ (खुला मैदान, ग्रीनहाउस);
• शीघ्रता;
• जिस उम्र में काली मिर्च जमीन में चली जाती है;
• बीज तैयार करना।

मिर्च के वानस्पतिक विकास की अवधि किस्म की गति पर निर्भर करती है। यदि जल्दी पकने वाली किस्में बीज के अंकुरण के 100-120 दिन बाद पकती हैं, तो देर से पकने वाली मिर्च को फलने से लगभग 150 दिन पहले चाहिए। क्रमश प्रारंभिक किस्मेंबाद में लगाया जाना चाहिए।

60-80 दिनों की उम्र में सीडलिंग को मुख्य स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। बीज बोने के समय की गणना करते समय, उनके थूकने के लिए और 7-10 दिन जोड़ें। यदि असुरक्षित मिट्टी में मिर्च उगाने की योजना है, तो आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि पृथ्वी +10 .. +15 ° तक गर्म न हो जाए। पहले रोपण से पौधे के वानस्पतिक विकास में देरी होगी।

इष्टतम लैंडिंग अवधि 20 फरवरी और 10 मार्च के बीच की अवधि है। यदि गर्मियों के निवासी जून की शुरुआत में पौधे लगाने की योजना बनाते हैं, तो मार्च बीज बोने का सबसे अच्छा समय होगा। यदि आप अप्रैल के अंत में ग्रीनहाउस में काली मिर्च लगाने की योजना बनाते हैं, तो फरवरी की शुरुआत में घर पर रोपाई की जा सकती है।

दक्षिणी क्षेत्रों में, कृषिविज्ञानी फरवरी के दूसरे या तीसरे दशक के दौरान और उत्तरी क्षेत्रों में - मार्च में बीज बोने की सलाह देते हैं।

लैंडिंग का दिन चुनते समय, आपको चंद्र कैलेंडर द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। सबसे अनुकूल अवधि कर्क, मीन या वृश्चिक राशि में चंद्रमा की उपस्थिति मानी जाती है। यदि आप बीजों को पहले से भिगोते हैं, तो पानी के साथ उनके पहले संपर्क के लिए इष्टतम दिन चुना जाता है।

अनुकूल चंद्र कैलेंडर 2018 में निम्नलिखित तिथियों पर विचार किया जाता है:

• 1 जनवरी, 20, 21, 25, 26, 29, 30;
• 14, 18, 21-22, 25-26 फरवरी;
• 1, 8-11, 20-21, 24-26, 29-31 मार्च;
• 9, 11, 18, 25-29 अप्रैल।

खुले मैदान में तुरंत बीज बोने के फायदे और नुकसान

कुछ मकान मालिक घर पर पौधे नहीं उगाना चाहते हैं। वे खुले मैदान में तुरंत बीज बोने के लिए गर्म मौसम की प्रतीक्षा कर रहे हैं। लेकिन उगाने का यह तरीका जोखिम भरा माना जाता है, क्योंकि काली मिर्च गर्मी को पसंद करने वाली फसल है। अचानक वसंत ठंढ के साथ, पौधे मर सकते हैं।

दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य क्षेत्र के निवासी खुले मैदान में तुरंत बीज लगाकर काली मिर्च उगाने का प्रयास कर सकते हैं। जोखिम भरी खेती से संबंधित उत्तरी क्षेत्रों और क्षेत्रों में, इस तरह के प्रयोग के सफलतापूर्वक समाप्त होने की संभावना नहीं है।

आप केवल जल्दी पकने वाली किस्मों का उपयोग कर सकते हैं, बाकी के पास कोल्ड स्नैप से पहले फल देना शुरू करने का समय नहीं होगा। मई के मध्य से पहले - जून की शुरुआत में जमीन में बीज बोने की सलाह दी जाती है। ठंढ की संभावना कम से कम होनी चाहिए।

रोपण की इस पद्धति के फायदों में घर पर पौध उगाने की आवश्यकता का अभाव शामिल है। बाहरी खेती श्रम लागत को कम करती है।

लेकिन इस विधि के नुकसान भी हैं:

• केवल जल्दी पकने वाली किस्मों को उगाने की क्षमता;
• अनियोजित शीतलन के कारण पौधे की मृत्यु या विकासात्मक देरी की उच्च संभावना;
• दक्षिण में भी ठंड से पहले फसल के पूरी तरह पकने की संभावना कम है।

अगर रात में तापमान में कमी आती है तो बागवानों को लगातार तापमान की निगरानी करने और फसलों को एग्रोफाइबर से ढकने के लिए मजबूर होना पड़ता है।

घर पर बुवाई के लिए बीज तैयार करना

बुवाई की प्रारंभिक तिथि निर्धारित करने के बाद, बीज को अस्वीकार करना आवश्यक है। पहले उनकी जांच होनी चाहिए। सभी कमजोर, क्षतिग्रस्त नमूनों का चयन किया जाता है। शेष बीजों को 20 मिनट के लिए पोटैशियम परमैंगनेट के 2% घोल में अचार बनाकर ठंडे पानी से धोना चाहिए। पोटेशियम परमैंगनेट के बजाय, कुछ उपचार के लिए एंटिफंगल एजेंट चुनते हैं। निम्नलिखित कवकनाशी का उपयोग किया जाता है:

• फिटोस्पोरिन-एम;
• मैक्सिम;
• विटारोस।

नक़्क़ाशी के बाद, उन्हें एपिन या जिरकोन के घोल में भिगोया जा सकता है। ये पौधे वृद्धि उत्तेजक हैं जो बीजों के त्वरित अंकुरण, उनकी सक्रियता में योगदान करते हैं रक्षात्मक बल. एपिन की 2 बूंदों को 100 मिलीलीटर पानी में मिलाया जाता है। जिक्रोन का उपयोग करते समय, 300 मिलीलीटर पानी में 1 बूंद घोलें। बीजों को कमरे के तापमान पर 12-18 घंटे के लिए भिगो दें।

काली मिर्च की कई किस्मों को संसाधित करते समय, जिन्हें भविष्य में अलग से लगाए जाने की योजना है, प्रत्येक प्रजाति के बीज एक अलग धुंध बैग में बंधे होते हैं।

विकास उत्तेजक के साथ उपचार पूरा होने के बाद, बीज को एक नम कपड़े और फिल्म में 2-7 दिनों के लिए लपेटा जाता है। ऊतक और बीजों को सूखने न दें। उन्हें + 22 ... + 24 ° के तापमान पर होना चाहिए। अंकुरित बीजों को जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है। रोपण करते समय, ध्यान रखना चाहिए, जड़ों को थोड़ी सी भी क्षति पौधे की मृत्यु का कारण बनेगी।

बीजों के लिए मिट्टी के चयन और तैयारी के नियम

व्यक्तिगत भूखंडों के मालिक जो मजबूत, स्वस्थ पौध प्राप्त करना चाहते हैं, उन्हें जिम्मेदारी से मिट्टी की तैयारी के मुद्दे पर संपर्क करना चाहिए। इसे निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

• कीटों और रोगजनकों की कमी;
• तटस्थ या थोड़ा अम्ल प्रतिक्रिया, इष्टतम स्तरपीएच को 6-6.5 माना जाता है;
• उच्च पोषक तत्व सामग्री;
• पर्याप्त नमी क्षमता;
• ढीलापन

आप तैयार मिट्टी को किसी विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं या इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• उद्यान भूमि (2 भाग);
• धरण, सड़ी हुई खाद (1 भाग);
• लकड़ी की राख (राशि इस तथ्य के आधार पर निर्धारित की जाती है कि 1 बाल्टी ह्यूमस के लिए एक बड़ी मुट्ठी राख की आवश्यकता होती है);
• चूरा (1 भाग);
• पीट (1 भाग)।

यदि कोई चूरा नहीं है, तो उन्हें मोटे रेत से बदल दिया जाता है। बगीचे की भूमि को एकत्र किया जाना चाहिए जहां पिछले 3-4 वर्षों में नाइटशेड फसलें (टमाटर, आलू, बैंगन, मिर्च) नहीं उगाई गई हैं।

इसके अलावा, गर्मियों के निवासी इससे एक सब्सट्रेट तैयार कर सकते हैं:

• धरण (3 भाग);
• पीट / टर्फ (3 भाग);
• नदी की रेत (1 भाग);
• राख (250 ग्राम प्रति 5 लीटर तैयार मिट्टी)।

मिट्टी का मिश्रण स्वयं तैयार करते समय, इसे ओवन में कैलक्लाइंड किया जाना चाहिए या एक घंटे के लिए डबल बॉयलर में स्टीम किया जाना चाहिए। यह जीवाणु रोगजनकों को मारने और खरपतवारों को नष्ट करने के लिए आवश्यक है।

यदि ह्यूमस का उपयोग करना और राख ढूंढना संभव नहीं है, तो खनिज उर्वरक जोड़े जाते हैं: अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नाइट्रेट। पोटेशियम क्लोराइड या पोटेशियम नमक का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, इन उर्वरकों में बड़ी मात्रा में क्लोरीन होता है, जो युवा पौधों की जड़ों के लिए हानिकारक है।

रोपण से एक दिन पहले, आप मिट्टी को उबलते पानी से पानी देकर अतिरिक्त रूप से कीटाणुरहित कर सकते हैं।

रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज की बुवाई चरण दर चरण

नियोजित रोपण तिथि से 2.5 महीने पहले, रोपण बीज बोने की प्रक्रिया शुरू करते हैं। आप इसे निम्न योजना के अनुसार कर सकते हैं।

1. ड्रेनेज (विस्तारित मिट्टी, कंकड़) पहले से तैयार कंटेनरों के तल पर 1-2 सेंटीमीटर ऊंचा रखा जाता है, ऊपर से मिट्टी डाली जाती है। बीजों को अलग-अलग गमलों या कपों में, 10-12 सेंटीमीटर गहरे और 8-10 सेंटीमीटर व्यास में बोना सबसे अच्छा है। कपों की अनुपस्थिति में, एक सामान्य कंटेनर में रोपण की अनुमति है।
2. चिमटी या हाथों से मिट्टी की सतह पर बीज बिछाए जाते हैं। यदि उन्हें एक सामान्य कंटेनर में लगाया जाता है, तो इष्टतम दूरी 1.5-2 सेमी होगी। खांचे के बीच 3 सेमी छोड़ दिया जाता है। 2 बीज अलग-अलग कप में रखे जा सकते हैं।
3. बीज डालने की प्रक्रिया पूरी होने के बाद, मिट्टी को 1-2 सेमी की परत के साथ ऊपर किया जाता है। इसे सावधानी से कॉम्पैक्ट करना आवश्यक नहीं है, अन्यथा अंकुरित होना मुश्किल होगा। पूरा होने के बाद, मिट्टी को सावधानी से पानी पिलाया जाता है, इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि बीज सतह पर न धुलें।
4. ऊपर से, मिट्टी के साथ कंटेनर एक पारदर्शी सामग्री से ढके होते हैं: कांच, प्लास्टिक की चादर। ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए यह आवश्यक है। जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो कवर हटा दिया जाता है, पौधों को हवा की आवश्यकता होती है।

कई लोगों ने पीट कप में बीज उगाने के लाभों की सराहना की है। उनका उपयोग करते समय, आपको प्रत्यारोपण के दौरान जड़ों को संभावित नुकसान के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। बीजों को सीधे कपों में जमीन पर भेजा जाता है।

अंकुर देखभाल

एक साधारण शहर के अपार्टमेंट की स्थितियों में, हर कोई मजबूत, बिना फैला हुआ अंकुर नहीं उगा सकता है। अपार्टमेंट में सबसे चमकदार जगह में - खिड़की - यह पारंपरिक रूप से ठंडा है, और गर्म कोनों में पर्याप्त प्रकाश नहीं है। बढ़ते समय, निम्नलिखित बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

• बीज बोने के बाद बक्सों या गमलों को किसी गर्म स्थान पर रख दिया जाता है। उन्हें बैटरी पर नहीं रखा जा सकता है। अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान +24..+26 °C है। पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, कंटेनरों को एक उज्ज्वल, ठंडी जगह पर ले जाया जाता है। इष्टतम तापमान +15..+17 डिग्री सेल्सियस है। कुछ दिनों के बाद, तापमान को धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए, इसे दिन के दौरान +22..+25 °С और रात में +20 °С तक लाना चाहिए।

शहर के अपार्टमेंट की खिड़की पर उपयुक्त परिस्थितियां बनाई जा सकती हैं। ऐसा करने के लिए, खिड़की को बैटरी से आने वाली गर्मी से और अपार्टमेंट से गर्मी-इन्सुलेट सामग्री के साथ बंद कर दिया जाता है (यह पूरी खिड़की दासा के लिए एक दीवार के साथ एक बॉक्स जैसा दिखता है)। धीरे-धीरे, इन्सुलेशन हटा दिया जाता है, और खिड़की पर हवा का तापमान बढ़ जाता है।

• उभरते हुए अंकुरों को सावधानी से गर्म पानी से सींचना चाहिए ( इष्टतम तापमान+30 डिग्री सेल्सियस)। अंकुरित पौधों की जड़ प्रणाली कमजोर होती है, इसलिए उन्हें मजबूत दबाव से जमीन से आसानी से धोया जा सकता है। पौध के लिए अधिक नमी इसकी कमी जितनी ही हानिकारक है। अपर्याप्त पानी के साथ, अंकुर मुरझाने लगेंगे, और अत्यधिक पानी के साथ एक काला पैर दिखाई देगा। आप पौधों को बचा सकते हैं यदि आप मिट्टी को कैलक्लाइंड रेत या राख के साथ पाउडर के साथ छिड़कते हैं।
• यदि दिन के उजाले कम हैं या मौसम बादल है, तो रोपे को रोशन करना होगा। अन्यथा, यह खिंचाव करना शुरू कर देगा।
• पौधों के लिए अच्छा वेंटिलेशन प्रदान करना महत्वपूर्ण है, लेकिन उन्हें ड्राफ्ट पसंद नहीं है।
• मजबूत अंकुर प्राप्त करने के लिए, आपको इसे निषेचित करने की आवश्यकता है। जड़ प्रणाली के विकास को सोडियम ह्यूमेट के साथ खिलाने से सुविधा होती है: दवा के 25 मिलीलीटर को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है। जब 2-4 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो काली मिर्च को पोटेशियम सल्फेट, यूरिया (10 ग्राम प्रत्येक), सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम) के मिश्रण से निषेचित किया जाता है। यह मात्रा 5 लीटर पानी में घुल जाती है। इस आधार पर एक घोल तैयार किया जाता है कि 10 पौधों को पानी देने के लिए 1 लीटर मिश्रण की आवश्यकता होती है।

दूसरी फीडिंग पहले के 2-3 सप्ताह बाद की जाती है। अंकुरों को कम से कम 5 पत्ते उगाने चाहिए। समान उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, केवल उनकी एकाग्रता में 2 गुना वृद्धि होती है।

आप तैयार उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं: क्रेपिश, एग्रीकोला, मोर्टार, फर्टिका लक्स।

केवल उचित देखभाल से ही स्वस्थ पौध प्राप्त करना संभव होगा जो अच्छी तरह से फल देंगे।

एक पिक - क्या यह आवश्यक है या नहीं, इसके बिना कैसे करना है, इसे सही तरीके से कैसे संचालित करना है

जब काली मिर्च में 2 असली पत्ते हों तो उसमें गोता लगाएँ। यह आमतौर पर अंकुरण के 3-4 सप्ताह बाद होता है। रोपाई करते समय, युवा पौधों को 0.5 सेमी से अधिक नहीं दफनाया जा सकता है।

कई कृषिविज्ञानी सलाह देते हैं कि मिर्च को उठाए बिना तुरंत बड़े गमलों में बीज बोएं। संयंत्र इस प्रक्रिया को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है। यदि जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, तो वानस्पतिक विकास की अवधि 1-2 सप्ताह बढ़ा दी जाती है।

लेकिन अगर बीज एक आम कंटेनर में लगाए गए थे, तो आप बिना पिक के नहीं कर सकते।पौधे एक दूसरे को छाया देना शुरू करते हैं, और यह उनकी वृद्धि और विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। जड़ सड़न के जोखिम को कम करने के लिए भी तुड़ाई की आवश्यकता होती है।

आप जड़ों को नुकसान की संभावना को कम कर सकते हैं यदि आप एक ही समय में कई पौधों को मिट्टी के ढेर के साथ निकालते हैं। यह मिट्टी के प्रचुर मात्रा में पानी के बाद किया जाना चाहिए। माली एक क्षैतिज सतह पर पौधों के साथ पृथ्वी का एक झुरमुट रखता है और प्रत्येक पौधे को ध्यान से अलग करता है।

लगभग 150 मिलीलीटर की मात्रा के साथ बर्तन में मिर्च डालें। उनमें, रोपाई को जड़ लेना आसान हो जाएगा। गमलों में छेद इसलिए किया जाता है ताकि जड़ें स्वतंत्र रूप से फिट हो सकें। पौधों को स्थानांतरित करने के बाद, उन्हें पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, थोड़ा संकुचित और पानी पिलाया जाता है।

खुले मैदान में मिर्च लगाना

वानस्पतिक विकास के 60-80 दिनों के बाद, रोपाई को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। प्रत्यारोपण प्रक्रिया पहली कलियों और 7-8 सच्ची पत्तियों के चरण में शुरू होती है, जबकि पौधों की ऊंचाई कम से कम 20-25 सेमी होनी चाहिए। केवल कठोर पौधों को खुले मैदान में प्रत्यारोपित करने की अनुमति है।उसे कम तापमान, सीधी धूप और हवा का आदी होना चाहिए।

खुले मैदान में रोपाई करते समय, मिट्टी और हवा के तापमान पर ध्यान दें। पृथ्वी को +10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाना चाहिए। यह अस्वीकार्य है कि रात में हवा का तापमान +12..+14 °С से नीचे चला जाता है।

• ड्राफ्ट से सुरक्षित धूप वाली जगह चुनें;
• मिट्टी को पहले फावड़े की गहराई तक खोदा जाता है, जिसे धरण या पीट के साथ निषेचित किया जाता है;
• प्रत्येक अंकुर के नीचे एक दूसरे से 0.3–0.5 मीटर की दूरी पर छेद खोदे जाते हैं, सटीक दूरी काली मिर्च की किस्म पर निर्भर करती है (0.25–0.3 मीटर कम आकार के निर्धारक प्रजातियों के बीच छोड़ा जा सकता है, और 0.5 मीटर लंबी अनिश्चित फसलों के लिए आवश्यक होगा। ) -0.6 मीटर);
• पंक्तियों के बीच कम से कम 0.5 मीटर छोड़ दें;
• खनिज उर्वरक (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) प्रत्येक कुएं पर लगाए जाते हैं, कुओं को उबलते पानी से बहाया जाता है;
• पौध को उस मिट्टी के साथ ले जाया जाता है जिसमें वे उगते हैं, और पृथ्वी के ऊपर छिड़के जाते हैं;
• रोपाई को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, नमी को अवशोषित करने के बाद, पृथ्वी भर जाती है ताकि सतह समतल हो जाए;
• झाड़ियों को पीट के साथ पिघलाया जा सकता है।

रोपण के सभी नियमों के अधीन, रोपाई को जड़ लेना चाहिए।

वीडियो: बढ़ने की एक सिद्ध विधि

अपने दम पर रोपाई शुरू करने का निर्णय लेने के बाद, आपको कई बारीकियों से निपटना होगा। मिट्टी को ठीक से तैयार करना, रोपण से पहले बीज का उपचार करना महत्वपूर्ण है। आप मजबूत अंकुर उगा सकते हैं, यदि आप पानी देने के नियमों का पालन करते हैं, तो बनाएं इष्टतम स्थितियांविकास के लिए। हवा का तापमान, प्रकाश व्यवस्था, आर्द्रता महत्वपूर्ण हैं। यह भी याद रखना चाहिए कि उर्वरकों का समय पर उपयोग पौधों की वृद्धि और विकास को प्रोत्साहित करता है।

मीठी मिर्च एक थर्मोफिलिक संस्कृति है। खुले मैदान में तुरंत बीज बोकर एक पूर्ण विकसित काली मिर्च उगाना दक्षिणी क्षेत्रों में भी समस्याग्रस्त है। पौधे का मौसम लंबा होता है, इसलिए अच्छी फसल लेने के लिए रोपाई उगानी चाहिए।

हम खिड़की के बाहर मौसम को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं, लेकिन हर कोई बढ़ते अंकुर के लिए अनुकूलतम स्थिति बना सकता है। रोपाई के बाद, मिर्च खुले मैदान में सफलतापूर्वक जड़ लेती है, फलने की शुरुआत एक महीने पहले होती है - आपको फसल के लिए समय की गारंटी है।

विभिन्न प्रकार की मीठी मिर्च कैसे चुनें

विविधता चुनते समय, कई मापदंडों पर विचार करें:

• आपके क्षेत्र में गर्मी की अवधि। यदि ग्रीष्मकाल कम है तो अगेती और मध्यम किस्में चुनें। यदि 2-2.5 महीनों के लिए गर्म मौसम की गारंटी दी जाती है, तो औसत पकने की अवधि वाली किस्में उपयुक्त होंगी। दक्षिणी क्षेत्रों में देर से पकने वाली किस्मों को उगाना संभव है।
• फल का आकार भी महत्वपूर्ण है। मोटी दीवारों वाली बेलनाकार और शंकु के आकार की मिर्च सलाद के लिए अच्छी होती है, क्यूबिक मिर्च स्टफिंग के लिए सबसे अच्छी होती है, छोटी मिर्च अचार बनाने के लिए सबसे अच्छी होती है।
• फलों का रंग: जितना गहरा, स्वाद उतना ही मीठा।
• झाड़ी की ऊंचाई। कम उगने वाले और मध्यम आकार के पौधे फिल्म आश्रय के तहत बेड पर लगाए जाते हैं, लंबे पौधे आमतौर पर ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं।

रोपाई के लिए मीठी मिर्च लगाने की शर्तें

अच्छी रोपण सामग्री प्राप्त करने के लिए समय पर आवश्यक है। यदि बहुत जल्दी बोया जाता है, तो युवा मिर्च गमलों में उग आएंगे, तो निचले फल लगना शुरू हो जाएंगे। यह पौधे से ताकत लेता है, वे खुले मैदान में जड़ नहीं लेते हैं, सामान्य फलने में देरी होगी।

मीठी मिर्च के पौधे रोपने के समय की गणना कैसे करें:

• किस्मों प्रारंभिक अवधिखुले मैदान में रोपाई से 60 दिन पहले पकने की बुवाई करनी चाहिए,
• बाद में - 70-75 दिनों के लिए।
• रोपाई के लिए मीठी मिर्च की बुवाई का सबसे अच्छा समय फरवरी के अंत-मार्च की शुरुआत है, यदि आप तुरंत खुले मैदान में रोपण करने की योजना बनाते हैं।

विकास के बाद के स्थान को ध्यान में रखें। एक गर्म ग्रीनहाउस में, युवा रोपे अप्रैल के अंत तक, ग्रीनहाउस और फिल्म ग्रीनहाउस में - पूरे मई में लगाए जाते हैं, और खुले मैदान में रोपण जून के पहले दशक में किया जाना चाहिए।

यह भी ध्यान दें कि बिना तुड़ाई के, मिर्च दो सप्ताह पहले रोपण के लिए तैयार हो जाएगी।

इसे फरवरी की शुरुआत में किया जा सकता है, लेकिन मीठी मिर्च के रोपण के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होगी। एलईडी या फाइटोलैम्प्स का प्रयोग करें। दिन के उजाले घंटे 12 घंटे होने चाहिए।

रोपण के लिए मीठी मिर्च के बीज तैयार करना

रोपण से पहले मीठी मिर्च के बीजों को भिगोना या न भिगोना, संसाधित करना या न करना, हर कोई अपने लिए फैसला करता है। लेकिन अनुभवी सब्जी उत्पादक अंकुरण में तेजी लाने और उच्चतम गुणवत्ता वाले बीज का चयन करने के लिए थोड़ा धैर्य दिखाने की सलाह देते हैं। काश, शैल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, मीठी मिर्च के बीज अक्सर सूख जाते हैं - लेकिन यह पैकेजिंग पर इंगित किया जाना चाहिए।

अनुकूल अंकुर प्राप्त करने के लिए, बीजों का चयन और प्रसंस्करण करना आवश्यक है।

सर्वोत्तम बीजों का चयन कैसे करें

एक नमकीन घोल (30 ग्राम टेबल नमक प्रति 1 लीटर पानी) तैयार करें, उसमें बीज डुबोएं और अच्छी तरह से हिलाएं। देखिए 5-10 मिनट में क्या होता है। कमजोर बीज सतह पर तैरेंगे, और उच्च गुणवत्ता वाले, स्वस्थ बीज नीचे तक डूब जाएंगे। उत्तरार्द्ध को पानी से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, कागज पर बिछाया जाना चाहिए और सूखने दिया जाना चाहिए।

रोगजनकों से कीटाणुशोधन

अगला कदम कीटाणुशोधन है। आपको पोटेशियम परमैंगनेट (1 लीटर पानी में 1 ग्राम पाउडर) के कमजोर घोल की आवश्यकता होगी, जिसमें आपको 15-20 मिनट के लिए बीज रखना चाहिए। फिर धोकर हल्का सा सुखा लें।

अंकुरण को मजबूत बनाना

इस्तेमाल किया जा सकता है लोक उपचार: 1 लीटर पानी के लिए 2 ग्राम लकड़ी की राख लें। एक दिन के लिए घोल में डालें, फिर उसमें लगभग 3 घंटे के लिए बीजों का एक बैग रखें।

भिगोने को बुदबुदाहट से बदला जा सकता है - ऑक्सीजन युक्त पानी में बीज उपचार। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी एक्वैरियम कंप्रेसर. आपको एक बड़ा ग्लास कंटेनर लेने की जरूरत है, इसे 2/3 पानी से भरें (तापमान लगभग 20 डिग्री सेल्सियस)। कंप्रेसर को नीचे करें ताकि इसकी नोक नीचे हो और उपकरण चालू करें। जब बुलबुले दिखाई दें, तो बीज के बैग को वहीं रखें और एक दिन के लिए खड़े रहने दें।

बीज सख्त करना

अंकुरों की रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होनी चाहिए। परिवर्तनशील मौसम की स्थिति का प्रतिरोध, रोग बीजों के सख्त होने को बढ़ाने में मदद करेंगे। बीजों को गर्म पानी में तब तक रखें जब तक सूजन न हो जाए, फिर उन्हें रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ में ले जाएं और एक दिन के लिए खड़े रहें, फिर बुवाई के लिए आगे बढ़ें।

मीठी मिर्च की बुवाई के लिए मिट्टी की तैयारी

मिट्टी को पौष्टिक होना चाहिए।

निम्नलिखित विकल्प काम करेंगे:

• काली मिर्च के पौधे उगाने के लिए सबसे विश्वसनीय विकल्प एक विशेष मिश्रण है। ऐसी मिट्टी का इलाज पहले ही बीमारियों और कीटों के खिलाफ किया जा चुका है।
• आप मिट्टी का मिश्रण खुद तैयार कर सकते हैं। पीट के 4 भाग, सोड भूमि के 2 भाग, धरण और सड़े हुए चूरा का 1 भाग, नदी की रेत का 0.5 भाग लें और 2-3 बड़े चम्मच डालें। लकड़ी की राख के चम्मच।
• नारियल सब्सट्रेट - फूलों की दुकानों में आसानी से मिल जाता है।
• हाइड्रोजेल के साथ मिट्टी। मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए हाइड्रोजेल बॉल्स बहुत अच्छे होते हैं। उन्हें पहले से ही सूज कर लेटाओ।
• पीट की गोलियां - बहुत सुविधाजनक विकल्प. बाद के प्रत्यारोपण के लिए, बस इसके साथ अंकुर को एक बड़े व्यास के कंटेनर में स्थानांतरित करें।

उस क्षेत्र से मिट्टी में थोड़ी मिट्टी जोड़ने की सिफारिश की जाती है जहां भविष्य में काली मिर्च बढ़ेगी। यह योगदान देता है सफल अनुकूलनखुले मैदान में रोपाई के बाद रोपाई। मिट्टी के मिश्रण में प्रवेश करने से पहले, इस मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से बहाया जाना चाहिए या 30-40 मिनट के लिए ओवन में कैलक्लाइंड किया जाना चाहिए।

रोपण के लिए कौन सा कंटेनर सबसे अच्छा है

एक कंटेनर के रूप में, लगभग 100 मिलीलीटर की मात्रा के साथ अलग-अलग कप का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यह वांछनीय है कि वे पारदर्शी न हों - सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से जड़ प्रणाली के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। जैसा कि ऊपर वीडियो में दिखाया गया है, आप घर का बना कप बना सकते हैं।

घर पर मीठी मिर्च की पौध उगाना

रोपाई के लिए मीठी मिर्च कैसे बोएं?

• मुख्य स्थिति तुरंत अलग कप में रोपण करना है ताकि नाजुक जड़ प्रणाली को एक पिक के साथ परेशान न करें। मिर्च तोड़ने के बाद बहुत बीमार और बौना हो जाता है, फलने में देरी होती है।
• रोपण गहराई 0.5-1 सेमी।

रोपाई के लिए कंटेनर और मिट्टी तैयार करना

टैंक के तल पर एक जल निकासी परत बिछाएं (पॉलीस्टायर्न फोम के टुकड़े, टूटी ईंटें, विस्तारित मिट्टी)।

कपों को मिट्टी से भरें , थोड़ा सा जमाएँ, डालें। लगभग 1 सेमी गहरा एक नाली बनाएं, प्रत्येक कप में 1 बीज रखें। हल्के से मिट्टी से ढक दें।

प्रकाश और गर्मी

स्वस्थ विकास के लिए, एक इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट प्रदान करना आवश्यक है: फसलों को कांच या फिल्म से ढक दें। जितना हो सके रोपाई को ड्राफ्ट से बचाने के लिए, कंटेनरों को एक बॉक्स में रखें, इसके किनारों के साथ एक घने तार स्थापित करें, ऊपर से प्लास्टिक की फिल्म को फैलाएं ताकि यह पूरी तरह से फसलों के साथ जमीन को कवर कर सके।

ठंड पौधों को नष्ट कर देगी, उनके लिए सीधी धूप महत्वपूर्ण है। दक्षिणी खिड़की की दीवारें, बाढ़ आ गई सूरज की रोशनी- पौध उगाने के लिए आदर्श स्थान शिमला मिर्च. जब दिन गर्म होते हैं, तो आप रोपाई को अछूता बालकनी, लॉजिया में ले जा सकते हैं। रोपाई वाले कपों के नीचे हीटर अवश्य रखें।

मीठी मिर्च पौध के लिए कितने दिनों में अंकुरित होती है? हम सही तापमान बनाए रखते हैं

बढ़ते अंकुरों के लिए सही तापमान व्यवस्था का अनुपालन एक महत्वपूर्ण शर्त है:

• पहली शूटिंग दिखाई देने तक, हवा के तापमान को 25-27 डिग्री सेल्सियस के भीतर बनाए रखना आवश्यक है।
• स्प्राउट्स 7-14 दिनों में (किस्म के आधार पर) दिखाई देने लगेंगे। इस समय के दौरान, हर 2 दिनों में ग्रीनहाउस को हवादार करें और मिट्टी को एक अच्छे स्प्रेयर से स्प्रे करें।
• फिर कवर को हटाया जा सकता है। दिन के समय हवा का तापमान 23-25 ​​डिग्री सेल्सियस, रात के समय - 16-18 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखें।
• हवा का तापमान 12 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए, अन्यथा पौधे अपने पत्ते खो देंगे और मर सकते हैं।

प्रकाश की कमी से, प्रकाश के स्रोत की तलाश के लिए अंकुर निकलने लगते हैं। पुराने नमूने विकास को रोकते हैं, मूल प्रक्रियासड़ना शुरू हो सकता है। काली मिर्च के लिए दिन के उजाले की इष्टतम लंबाई 9-10 घंटे है। दिन के दौरान प्रकाश (8.00 से 20.00 तक)।

पानी कैसे करें

प्रचुर मात्रा में, लेकिन अक्सर नहीं। मिट्टी थोड़ी नम होनी चाहिए, स्थिर पानी की अनुमति न दें। सुबह पानी देना सबसे अच्छा है। नरम पानी (पिघला हुआ पानी, बारिश का पानी, या नल का पानी जो एक दिन से खड़ा है) का उपयोग करें, इसे कमरे के तापमान तक गर्म करें।

जड़ों को ऑक्सीजन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है - प्रत्येक पानी के बाद, मिट्टी को कार्नेशन या माचिस से ढीला करें, केवल सतह पर पपड़ी को थोड़ा तोड़ दें। इसे बहुत सावधानी से करें, क्योंकि जड़ प्रणाली को नुकसान होने से विकास में बाधा आती है, फलने नहीं हो सकते हैं।

जमीन में रोपण के लिए मीठी मिर्च के पौधे कैसे तैयार करें

जो पौधे मजबूत हो गए हैं उन्हें सख्त करने की जरूरत है। खुले मैदान में रोपाई से 10-12 दिन पहले, इसे कुछ समय के लिए ताजी हवा में निकालें या कमरे में एक खिड़की खुली छोड़ दें।

हर्बल जलसेक (जलसेक के लिए प्याज, लहसुन, पाइन सुइयों, गेंदा, कैलेंडुला फूलों का उपयोग करें) के साथ रोपाई स्प्रे करना उपयोगी है।

इस प्रकार, अंकुर रोगों और कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाएंगे।

छिड़काव के तुरंत बाद, रोपाई को धूप में नहीं निकालना चाहिए, पत्तियों को सूखने दें। पत्तियों पर पानी की बूंदें सनबर्न का कारण बन सकती हैं।

उत्तम सजावट

मीठी मिर्च खिलाने की जरूरत है। इसे दो बार करें: पहली शीर्ष ड्रेसिंग 3-4 असली पत्तियों की उपस्थिति के चरण में लागू करें, दूसरी - 5-6 पत्तियों की उपस्थिति के साथ।

ऑर्गेनिक्स को जड़ के नीचे जोड़ा जा सकता है: मुलीन का घोल (ह्यूमस का 10 भाग पानी का 1 भाग) या चिकन खाद का जलसेक (सूखी खाद का 20 भाग पानी का 1 भाग)। पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, जटिल खनिज उर्वरकों का उपयोग करें।

मीठी मिर्च की रोपाई कैसे करें वीडियो

रोग सुरक्षा

विकास में मंदी एक ऐसी घटना है जो 2 कारणों से संभव है:

1. कटाई के बाद जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। यदि आप एक नौसिखिया माली हैं, तो इस प्रक्रिया को मना करना बेहतर है।
2. खाद की कमी। इस मामले में, विकास को रोकने के अलावा, पत्तियों का पीलापन देखा जाता है। रोपाई को खिलाना महत्वपूर्ण है ताकि उन्हें नष्ट न करें।

पौधे को नमी पसंद है, लेकिन पानी के साथ इसे ज़्यादा मत करो। अत्यधिक पानी देने से टांगों का काला संक्रमण हो जाता है: जड़ गर्दन नरम हो जाती है, काली हो जाती है, अंकुर मुरझाकर गिर जाता है। रोग का प्रेरक एजेंट शुरू में संक्रमित मिट्टी हो सकता है।

ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको उचित देखभाल सुनिश्चित करने की आवश्यकता है:

• पानी डालते समय तनों पर पानी नहीं गिरना चाहिए। जबकि वे बहुत छोटे होते हैं, पानी को पिपेट या सिरिंज के माध्यम से गलियारों में डालें।
• ज्यादा देर तक ढक कर न रखें। ग्रीनहाउस को नियमित रूप से तब तक वेंटिलेट करें जब तक कि अंकुर न निकल जाएं। सुनिश्चित करें कि तनों के पास कोई नमी नहीं है।
• गर्मी प्रदान करें: ठंडी, नम मिट्टी में हानिकारक कवक के बीजाणु सक्रिय हो जाते हैं।
• तापमान में अचानक परिवर्तन नहीं होना चाहिए, ताकि रोपाई की प्रतिरक्षा कमजोर न हो।

मीठी मिर्च की अच्छी पौध के बाहरी लक्षण

युवा मिर्च 60-80 दिनों में विकास के स्थायी स्थान पर रोपाई के लिए तैयार हो जाती है। उनकी ऊंचाई 17-20 सेमी होनी चाहिए।जड़ पर एक मजबूत तने की मोटाई 3-4 मिमी होनी चाहिए। एक स्वस्थ पौधे में 7-10 अच्छी तरह से विकसित पत्ते होने चाहिए, कलियाँ मौजूद हो सकती हैं।

वास्तविक गर्मी (मई के अंत-जून की शुरुआत) की स्थापना के साथ खुले मैदान में प्रत्यारोपण।

40x50 सेंटीमीटर रोपण पैटर्न से चिपके रहें, यदि आप भूमि के एक टुकड़े का अधिक किफायती उपयोग करना चाहते हैं तो आप एक छेद में दो पौधे लगा सकते हैं।

जमीन में मीठी मिर्च के पौधे कब और कैसे लगाएं, हम वीडियो में रोपण पैटर्न देखते हैं: