तीन दिनों के लिए केफिर आहार। केफिर आहार: लाभ, लाभ, महत्वपूर्ण आहार नियम 3 दिनों के लिए त्वरित केफिर आहार

एक केफिर आहार आपको 5 अतिरिक्त पाउंड तक जल्दी से खोने में मदद करेगा और कुछ सेंटीमीटर से वॉल्यूम कम करेगा। हालांकि, इस लोकप्रिय मोनो-आहार को अपने आप पर आजमाने का निर्णय लेने से पहले, उन सभी बारीकियों के बारे में पता लगाना उचित है जो उत्पन्न हो सकती हैं।

फायदे और नुकसान

मात्रा और किलोग्राम की संख्या को कम करने के अलावा, आहार से शरीर को कोई लाभ नहीं होता है। लेकिन विशेष फ़ीचरकेफिर पर मेनू पाचन तंत्र के अंगों पर इसका सकारात्मक प्रभाव है।

केफिर आहार के लिए "तथ्य":

• किण्वित दूध उत्पाद शरीर को कैल्शियम, लाभकारी बैक्टीरिया और प्रोटीन से संतृप्त करता है;
• बड़ी और छोटी आंतों की सफाई होती है, क्रमाकुंचन में सुधार होता है;
• एक छोटा आहार;
• परिणाम पहले दिन के बाद लगभग तुरंत ध्यान देने योग्य है;
• तीन दिनों में दो से पांच किलोग्राम तक तेजी से वजन घटाना।

एकाधिकार के नकारात्मक पक्ष:

• अनुमत उत्पादों पर सख्त प्रतिबंध;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से संभावित दुष्प्रभाव, जैसे पेट फूलना, दस्त, बेचैनी;
• हर कोई एक ही उत्पाद पर तीन दिनों का सामना नहीं कर सकता;
• आहार के कुछ समय बाद, शरीर अपने मूल वजन को पुनः प्राप्त कर लेगा।

किसके लिए आहार उपयुक्त नहीं है:

1. नर्सिंग या गर्भवती माताओं को खाद्य प्रतिबंधों, आहारों में सख्ती से contraindicated है। वैकल्पिक रूप से, आप सप्ताह में एक दिन केफिर उतारने का अभ्यास कर सकते हैं;
2. रोगों से पीड़ित व्यक्ति पाचन तंत्र;
3. पुरानी बीमारियों के तेज होने के साथ;
4. यदि गुर्दे की समस्या है, तो यह आहार स्वीकार्य नहीं है;
5. किसी भी प्रकार की असुविधा के लिए।

इसके लायक नहीं है त्वरित परिणामअपने स्वास्थ्य को जोखिम में डालें। शासन का उपयोग उन मामलों में उचित है जहां आपको तत्काल हस्तक्षेप करने वाले किलोग्राम से छुटकारा पाने की आवश्यकता है।

उसी समय, आपको केवल एक सामान्य स्वस्थ अवस्था से शुरू करने और संवेदनाओं का पालन करने की आवश्यकता है।

आहार के दौरान, कड़ी मेहनत, भार के साथ खुद को थका देना बेहतर नहीं है। पेट से संभावित दुष्प्रभावों के कारण इस समय घर पर रहना भी वांछनीय है। यदि आहार कठिन है, तो सामान्य आहार पर लौटना या आहार में विविधता लाना बेहतर है।

केफिर आहार: तीन दिवसीय पोषण कार्यक्रम

आइए 3 दिनों के लिए केफिर आहार मेनू के बारे में बात करते हैं। इसके नाम से ही जाहिर है कि वजन घटाने की अवधि के दौरान केफिर के अलावा कुछ भी नहीं खाना चाहिए।

किण्वित दूध पेय की वसा सामग्री मायने रखती है। वसा सामग्री का प्रतिशत जितना कम होगा, परिणाम उतना ही महत्वपूर्ण और ध्यान देने योग्य होगा। इस मामले में, व्यक्तिगत संकेतकों से आगे बढ़ना आवश्यक है।

तो, कोई तीन प्रतिशत केफिर पीकर अतिरिक्त पाउंड के साथ स्वतंत्र रूप से भाग लेगा, और किसी को तीन दिनों में 1% की वसा सामग्री वाला पेय पीना होगा।

पानी या चाय के रूप में तरल पदार्थों के अतिरिक्त उपयोग के संबंध में, राय यहाँ भिन्न है। फिर, व्यक्तिगत अनुभव पर भरोसा करना सबसे अच्छा है। किसी के लिए दिन में एक या दो लीटर अतिरिक्त पानी वजन घटाने में बाधक नहीं होगा।

और ऐसा होता है कि तरल पदार्थ का कोई भी उपयोग आपको वांछित परिणाम प्राप्त करने से रोकता है। अपने शरीर को सुनना और संवेदनाओं का विश्लेषण करना महत्वपूर्ण है। केवल इस मामले में आपको सकारात्मक गतिशीलता मिलेगी।

सौम्य मोनो-आहार विकल्प - प्रभावी खाद्य संयोजन

यदि तीन दिनों के लिए अकेले केफिर का उपयोग आपके लिए बहुत गंभीर प्रतिबंध है, तो आप अतिरिक्त उत्पादों के साथ मेनू में विविधता ला सकते हैं।

तीन दिनों के लिए केफिर आहार के प्रकार:

परिणाम और वास्तविक समीक्षा

आहार के शौकीन सभी में से आधे से अधिक ने कभी तीन दिवसीय केफिर आहार का उपयोग किया है। उन लोगों की कुछ समीक्षाएं जिन्होंने पहले से ही केफिर पर अपना वजन कम करने की कोशिश की है:

मैंने एक हफ्ते तक डाइट रखी, इस दौरान मैंने लगभग 4.5 किलो वजन कम किया। अब मेरी पसंदीदा पोशाक मुझे फिर से पूरी तरह फिट बैठती है! और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मैं अपने लिए नई चीजें खरीद सकता हूं जो मुझे पसंद हैं। और ये चीजें पिछली खरीद की तुलना में लगभग दो आकार छोटी होंगी। मैं इस बात से बहुत खुश हूं

ओलेसा, 26 वर्ष, क्रास्नोडारी

केफिर आहार के दौरान, मैं दिन में 1 लीटर पेय पीता हूं, अगर मैं वास्तव में खाना चाहता हूं, तो मैं खुद को लगभग 4 छोटे सेब खाने की अनुमति देता हूं। मैं सादा पानी या ग्रीन टी के रूप में तरल पीता हूं।

मैं 1 लीटर केफिर पीता हूं, चार छोटे सेब खाता हूं, और सादा पानी भी पीता हूं या हरी चाय. मुझे भूख नहीं लग रही है, जबकि मेरी हालत सामान्य है। कोई दबाव ड्रॉप या कमजोरी नहीं है, कोई सिरदर्द नहीं है।

हालांकि कुछ आहारों के साथ ऐसी घटनाएं होती हैं। कई दिनों तक ऐसा आहार मेरे लिए बिल्कुल आरामदायक है। मेरे परिणाम बहुत उत्साहजनक हैं! मुझे थोड़ा वजन कम करने की जरूरत है, इसलिए 1.5 किलोग्राम की प्लंब लाइन मेरे लिए बहुत अच्छा संकेतक है। अक्सर मैं 1 किलोग्राम तक वजन कम करता हूं।

ल्यूडमिला, 41 वर्ष, केमेरोवोस

मुझे इंटरनेट पर केफिर आहार के बारे में जानकारी मिली। थोड़ा सोचने के बाद, मैंने अभी भी 3 दिनों के लिए आहार रखने का फैसला किया, और फिर सप्ताह में एक बार खुद को उतारने की व्यवस्था करने का फैसला किया। केफिर पर तीन दिनों के आहार के बाद, मुझे लगभग 2.5 किलो का समय लगा।

और केफिर उतारने के एक दिन में, मैं लगभग 1 किलोग्राम वजन कम करता हूं ... मैं खुद से और अपनी नई आदत से प्रसन्न हूं, क्योंकि उतारने के बाद यह मेरे लिए आसान और आरामदायक है। समय-समय पर, मैं अपने लिए भोजन से आराम के दिनों की व्यवस्था करता हूं और केफिर पर बैठता हूं। मैं इसे सप्ताह में एक बार करने की कोशिश करता हूं।

अन्ना, 34 वर्ष, तुला

बेशक, कठिन, लेकिन बहुत प्रभावी, और दिलचस्प बात यह है कि दो दिन, जो मूल रूप से सभी को डराते हैं, मेरे लिए किसी तरह आसान थे। मैंने महसूस किया कि मुख्य बात आहार को सही ढंग से और सावधानी से पूरा करना है ताकि पिछले वजन पर वापस न आएं।

और इससे भी महत्वपूर्ण बात, आपको केवल ताजा केफिर का उपयोग करने की आवश्यकता है। और सबसे अच्छा, एक प्राकृतिक घर का बना पेय, क्योंकि यह स्टोर से समान उत्पाद की तुलना में अधिक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक है ...

इरिना, 27 वर्ष, समरस

बेशक, ऐसे लोग हैं जिनके लिए वजन घटाने का ऐसा आक्रामक तरीका उपयुक्त नहीं है। इसलिए, एक सख्त पोषण कार्यक्रम चुनना, आपको ताकत और स्वास्थ्य की स्थिति का आकलन करने की आवश्यकता है ताकि स्थिति खराब न हो।

पोलिश लेखक जडविगा रुतकोव्स्का ने एक बार उल्लेख किया था कि "आहार भूख की अवधि है, वजन बढ़ने से पहले।"

इस कथन को आपके लिए एक वास्तविकता नहीं बनने के लिए, आहार और ब्रेकडाउन की वैकल्पिक अवधियों को वैकल्पिक नहीं करना बेहतर है।

यह साबित हो चुका है कि परहेज़ करने के बाद फिर से आना स्वाभाविक है, वे खाने के विकारों को जन्म देते हैं, यहाँ तक कि आहार के बाद बढ़े हुए वजन के कारण अवसाद भी हो जाता है। इसलिए, आहार और आहार पर पुनर्विचार करना सबसे अच्छा है। आप जो चाहें खाएं, लेकिन ज्यादा न खाएं। "स्वस्थ" खाद्य पदार्थ खाएं। और सबसे महत्वपूर्ण बात, अपने आप से प्रेम करो, अपने शरीर को स्वीकार करो।

ऐसे केफिर आहार के बारे में अधिक जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।

केफिर का इस्तेमाल अक्सर वजन घटाने में किया जाता है। यह उत्पाद उपवास के दिनों के लिए आदर्श है। यह पाचन तंत्र के लिए अच्छा है, प्रोटीन से भरपूर, इसमें मूल्यवान बैक्टीरिया होते हैं, यह कम कैलोरी वाला और किफायती पेय है। इसे विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ जोड़ा जा सकता है: सब्जियां, अनाज, फल, लेकिन केफिर मोनो-डाइट विशेष रूप से प्रभावी होते हैं।

1. क्षमता। केफिर पर हर कोई अपना वजन कम करता है। सही दृष्टिकोण के साथ, गहन वजन घटाने से बचा नहीं जा सकता है।
2. उपलब्धता और अर्थव्यवस्था। केफिर सस्ता है, हर जगह बेचा जाता है, आप हमेशा अपने स्वाद के लिए और वांछित वसा सामग्री के साथ एक उत्पाद चुन सकते हैं। लोग केफिर आहार पर बैठ सकते हैं, यहां तक ​​कि बहुत सीमित धन में भी।
3. बहुमुखी प्रतिभा। उत्पाद में बहुत कम मतभेद हैं, सभी के लिए उपयुक्त है, बड़ी मात्रा में उपयोग किया जा सकता है।
4. सुविधा। केफिर को अपने साथ ले जाना, कहीं भी और किसी भी समय इसका इस्तेमाल करना कोई समस्या नहीं है।
5. तृप्ति खट्टा-दूध पेय में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन होता है, वे पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करते हैं, संतृप्त करते हैं।
6. भिन्नात्मक पोषण के कारण पेट का आयतन कम करना।

सभी फायदों के बावजूद, 3 दिनों के लिए केफिर आहार मुश्किल माना जाता है। हर कोई इसे सहन नहीं कर सकता। यही कारण है कि आपको होशपूर्वक संपर्क करने की आवश्यकता है, सही समय चुनें, सभी सूक्ष्मताओं का अध्ययन करना सुनिश्चित करें।

वीडियो: केफिर आहार। संचालन की सूक्ष्मता

केफिर आहार के बुनियादी नियम

वजन घटाने के लिए कम वसा वाले केफिर का उपयोग करना वांछनीय है। यह औसत दैनिक कैलोरी सामग्री को 800-900 यूनिट के भीतर रखेगा। उत्पाद की समाप्ति तिथि पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है। पेय जितना ताज़ा होगा, उसमें उतने ही फायदेमंद बैक्टीरिया होंगे। 3 दिनों के लिए केफिर आहार के मूल नियम:

1. प्रति दिन 1.5 लीटर किण्वित दूध पीते हैं। यदि 0.1% वसा वाले उत्पाद का उपयोग किया जाता है, तो राशि को 2 लीटर तक बढ़ाया जा सकता है।
2. केफिर को 5-6 बराबर भागों में बांटा जाता है, नियमित अंतराल पर सेवन किया जाता है।
3. एक ही समय में केफिर और पानी पीना अवांछनीय है। किण्वित दूध पेय के उपयोग के बीच तरल पीना चाहिए। शुद्ध जलप्रति दिन 1.5-2 लीटर का सेवन करना चाहिए।

जरूरी!केफिर में एक स्पष्ट मूत्रवर्धक और सफाई प्रभाव होता है, जो विशेष रूप से दोपहर में सक्रिय होगा। इससे थोड़ी असुविधा होती है, इसलिए वीकेंड पर डाइटिंग करने की सलाह दी जाती है।

आप कितना वजन कम कर सकते हैं

औसतन, आहार 2 से 4 किलोग्राम तक होता है। चौथे दिन सुबह खाली पेट वजन करने की सलाह दी जाती है। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि गिराए गए किलोग्राम का बड़ा हिस्सा पानी है। साथ ही, आंतों की सफाई, खाए गए भोजन की मात्रा को कम करने से वजन कम होता है। शुद्ध वसा 1 किलो से अधिक नहीं छोड़ता है। यह देखते हुए कि वसा काफी हल्का है, मात्रा हमारी आंखों के सामने पिघल जाती है। आहार के 3 दिनों में कई लोग एक आकार के कपड़े बदलते हैं और पुरानी जींस को कमर पर बांध लेते हैं।

केफिर आहार विकल्प

अन्य उत्पादों को जोड़ते समय, आहार की प्रभावशीलता कम हो जाती है। लेकिन कभी-कभी अंत तक पहुंचने और सहने का यही एकमात्र तरीका है। आमतौर पर केफिर आहार के आहार में 1 लीटर पेय छोड़ दिया जाता है और इसमें 0.5-1 किलोग्राम अन्य उत्पाद मिलाया जाता है, लेकिन केवल एक। क्या इस्तेमाल किया जा सकता है:

• सेब (1 किलो तक हरा);
• वसा रहित पनीर (500 ग्राम तक);
• एक प्रकार का अनाज (अनाज के 200 ग्राम तक);
• ताजा खीरे (1 किलो तक)।

इसमें ताजी जड़ी-बूटियाँ, कुछ सीज़निंग जोड़ने की अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में।

वजन कम करने के लिए इसे उबाऊ बनाने के लिए, या टूटने से सुरक्षा

एक दिन से ज्यादा समय तक शुद्ध केफिर पीना काफी मुश्किल होता है। रास्ते से अंत तक जाने के लिए, ढीले न टूटने के लिए, आप कुछ तरकीबों का सहारा ले सकते हैं:

• केफिर के बजाय, कम वसा वाले दही, मट्ठा, खट्टे का उपयोग करें या पेय के हिस्से को कम वसा वाले पनीर से बदलें;
• इसे कैलोरी के बिना चीनी के विकल्प का उपयोग करने की अनुमति है, पेय का स्वाद बहुत अधिक सुखद होगा;
• केफिर, चीनी के विकल्प और जिलेटिन से, एक अद्भुत मिठाई तैयार करना आसान है जो एक उबाऊ मेनू में विविधता लाता है;
• वजन घटाने के प्रभाव को बढ़ाने के लिए, उत्पाद के स्वाद में विविधता लाने से मसालों को मदद मिलेगी: दालचीनी, अदरक, काली मिर्च।

सलाह!अक्सर केफिर में जई का चोकर मिलाया जाता है, जो वजन घटाने में भी योगदान देता है, आहार के प्रभाव को बढ़ाता है, आंतों को साफ करता है और शरीर से सभी अनावश्यक को बाहर निकालता है। उनके साथ, सामान्य उत्पाद अनाज दही में बदल जाएगा।

वीडियो: वजन घटाने के लिए लो-फैट केफिर के फायदे

केफिर आहार कौन उपयुक्त नहीं है

आपको यह आहार उन लोगों के लिए नहीं चुनना चाहिए जो केफिर पसंद नहीं करते हैं या बस इसके प्रति उदासीन हैं। लगभग कोई भी एक गिलास किण्वित दूध पीता है, लेकिन केवल सच्चे प्रेमी ही 3 दिनों के केफिर आहार का सामना कर सकते हैं।

कुछ contraindications हैं, ज्यादातर लोग अपना वजन कम कर सकते हैं डेयरी उत्पाद, और यह केवल लाभ लाएगा। आहार के लिए मुख्य मतभेद उत्पाद और गुर्दे की विफलता के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता हैं। विशेष देखभाल के साथ, आपको पाचन तंत्र के रोगों वाले लोगों के लिए केफिर आहार का इलाज करने की आवश्यकता है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए आहार का संकेत नहीं दिया गया है।

यदि तीन दिनों में पेय थका हुआ नहीं है, तो आप 7 दिनों के लिए केफिर आहार की कोशिश कर सकते हैं। इसे ले जाना बहुत आसान है, मेनू अधिक विविध और अधिक मजेदार है। यदि, इसके विपरीत, कठिनाइयाँ उत्पन्न हुईं या इच्छाशक्ति केवल 1 दिन के लिए पर्याप्त थी, तो यात्रा की गई दूरी को उपवास का दिन माना जा सकता है। परिणामों की कमी के बावजूद, यह विषाक्त पदार्थों से सफाई के रूप में शरीर को लाभ पहुंचाएगा।

व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं होने के कारण, 3 दिनों के लिए केफिर आहार शरीर के लिए सबसे तेज़ और सबसे फायदेमंद की श्रेणी में आता है। यह न केवल अतिरिक्त किलो से छुटकारा पाने में मदद करता है, बल्कि मानव शरीर की सबसे महत्वपूर्ण प्रणालियों के काम में भी सुधार करता है।

इसके कारण होने वाले दुष्प्रभाव दस्त, सूजन और पेट की परेशानी हैं। इसलिए, सामान्य आहार को छोड़ने से पहले, एक परीक्षण दिवस आयोजित करने की सिफारिश की जाती है। यदि इसके अंत में कोई शिकायत नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से जारी रख सकते हैं।

यह विशेष उत्पाद क्यों?

पेय के पक्ष में चुनाव इसके निहित द्वारा समझाया गया है उपयोगी गुण:

• रक्त प्रवाह में सुधार;
• पर शांत प्रभाव तंत्रिका प्रणाली;
• खनिजों और कैल्शियम के साथ शरीर की संतृप्ति।

आहार का सार नमूना मेनू) का विवरण नीचे दिया गया है।

तीन दिनों में वजन कम करने के तीन तरीके

ज़्यादातर प्रभावी तरीकेऐसा करने के लिए निम्नलिखित हैं।

पहला तरीकायानी किसी भी भोजन से परहेज करना। इसी समय, प्रति दिन केफिर की मात्रा भी सीमित है - 1.5 लीटर से अधिक नहीं। इस राशि को कई खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए। साथ ही, कोई अन्य तरल भी प्रतिबंधित है। यह मुश्किल है, लेकिन आहार के सख्त पालन के लिए - माइनस 5 किलो वजन।

दूसरा रास्ताकम सख्त, क्योंकि इस तरह के केफिर आहार में 3 दिनों तक खाने की अनुमति है - प्रति दिन 1 किलो फल या सब्जियां। यह दैनिक 1.5 लीटर कम वसा वाले केफिर के लिए एक प्लस है। तरबूज या सेब को प्राथमिकता दी जाती है, लेकिन केले को नहीं।

तीसरा रास्ताहल्का नहीं कहा जा सकता है, लेकिन फिर भी इसके साथ भोजन की मात्रा बढ़ जाती है। तो, नाश्ते के लिए आपको एक गिलास लो-फैट केफिर पीने और चोकर टोस्ट खाने की अनुमति है। दोपहर के भोजन के लिए, आप जैतून के तेल में सब्जी का सलाद खा सकते हैं और उसी केफिर का एक गिलास पी सकते हैं। रात के खाने के लिए - पनीर का केवल एक छोटा टुकड़ा और 2 सेब, एक गिलास दही न भूलें। मुख्य भोजन के बीच, आपको केफिर भी पीने की ज़रूरत है, क्योंकि आपको प्रति दिन समान 1.5 लीटर किण्वित दूध उत्पाद पीने की ज़रूरत है। इस केफिर आहार के साथ 3 दिनों के लिए पानी भी निषिद्ध है, क्योंकि अतिरिक्त तरल पदार्थ सक्रिय वजन घटाने में हस्तक्षेप कर सकता है।

आहार के लिए केफिर कैसे चुनें?

मुख्य आवश्यकता ताजगी है। इसमें गांठ या गुच्छे नहीं होने चाहिए। रचना की विविधता इस बात का प्रमाण है कि केफिर को गलत तरीके से संग्रहीत किया गया था। इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है। प्रभावी वजन घटानेकेवल तभी संभव है जब आप ताजा केफिर पीते हैं, इसलिए स्टोर काउंटर को छोड़े बिना समाप्ति तिथि की जांच करना न भूलें।

कौन सी वसा सामग्री सही है?

इस सवाल का जवाब देने के लिए आपको अपने डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए। पेय की वसा सामग्री आपके शरीर की स्थिति, पुरानी और अन्य बीमारियों की उपस्थिति / अनुपस्थिति पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, मधुमेह रोगियों को ऐसा पेय पीने से मना किया जाता है जिसमें वसा की मात्रा 0-1% से अधिक हो। वैसे, इसकी संरचना में 2.5-3% केफिर से अधिक कैल्शियम होता है।

एक पूरी तरह से स्वस्थ व्यक्ति ऐसे उत्पाद के लिए उपयुक्त है जिसकी वसा सामग्री 3.2% से अधिक न हो। इसकी संरचना में शामिल लैक्टोबैसिली पाचन तंत्र के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं। पेय ही प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में भी मदद करता है।

यह पेट को कैसे प्रभावित करता है?

कम ही लोग जानते हैं कि शरीर पर (विशेषकर पेट पर) प्रभाव इस बात पर निर्भर करता है कि पेय कितना मजबूत है। इसकी परिपक्वता की तीन डिग्री हैं (इसे पोषण विशेषज्ञ किले कहते हैं):

1. कमज़ोर।
2. औसत।
3. मज़बूत।

पहले मामले में, पेय दिन के दौरान किण्वित होता है। इस अवधि के दौरान, एक संचय होता है एक लंबी संख्याकार्बन डाइऑक्साइड। शरीर में एक बार यह पाचन तंत्र के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करता है। नतीजतन, भोजन के पाचन की दर काफी बढ़ जाती है।

मध्यम परिपक्वता का पेय प्राप्त करने के लिए, किण्वन को दो दिनों तक बनाए रखा जाता है। तदनुसार, इसकी संरचना में कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा अधिक है। मध्यम शक्ति के केफिर को आत्मसात करना सामान्य गति से होता है। पाचन तंत्र पर इसका प्रभाव अनुकूल होता है।

किण्वन के तीन दिनों के बाद ही आप मजबूत केफिर प्राप्त कर सकते हैं। कब्ज से पीड़ित लोगों द्वारा उपयोग के लिए इस प्रकार की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है। तथ्य यह है कि तीन-दिवसीय किण्वन के ढांचे के भीतर, केफिर की संरचना में प्रोटीन पदार्थ बहुत सूज जाते हैं। यही कारण है कि यह कब्ज से पीड़ित लोगों को राहत नहीं देता है। बल्कि इसके विपरीत।

मैं क्या हासिल करूंगा?

केफिर आहार के पूरा होने पर 3 दिनों के लिए क्या परिणाम की उम्मीद की जा सकती है? यह सब पर निर्भर करता है व्यक्तिगत विशेषताएंतन। इसके अलावा, ऊपर वर्णित मेनू नियमों का अनुपालन भी महत्वपूर्ण है। औसतन, शरीर पर तीन दिन का प्रभाव तीन से पांच किलोग्राम के नुकसान में व्यक्त किया जाता है।

वजन कम करने की प्रक्रिया में खुद को थकाएं नहीं। खराब स्वास्थ्य सामान्य आहार पर लौटने का मुख्य संकेत है। यदि थोड़ी देर के बाद भी आप सुधार महसूस नहीं करते हैं, तो आपको तत्काल डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।

केफिर एक स्फूर्तिदायक और ताज़ा पेय है, जो अपने अच्छे और आसान पाचन के लिए प्रसिद्ध है। मिश्रित किण्वित दूध वर्ग का यह अनूठा उत्पाद, पूरी तरह से प्यास और भूख दोनों को बुझाता है, साथ ही वजन घटाने में योगदान देता है, वयस्कों और बच्चों के लिए समान रूप से उपयोगी है। केफिर सबसे उपयोगी और लोकप्रिय किण्वित दूध उत्पाद है। और यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है: केफिर की प्रभावशीलता इसकी तैयारी में प्रयुक्त विशेष खमीर द्वारा समझाया गया है। इन अद्भुत स्टार्टर मशरूम के लिए धन्यवाद, हमारे महान वैज्ञानिक आई। मेचनिकोव के अनुसार, केफिर में अद्भुत लाभकारी गुण हैं। समीक्षा एक नए तरीके पर ध्यान केंद्रित करेगी: 3 दिनों के लिए केफिर आहार।

उत्पाद, जो कई सूक्ष्मजीवों का सह-अस्तित्व है, हानिकारक, रोगजनक बैक्टीरिया - कई बीमारियों के स्रोत को हराने में सक्षम है। मेचनिकोव ने गंभीर, दर्दनाक पुरानी बीमारियों के इलाज में केफिर के लाभकारी गुणों का इस्तेमाल किया, यह समझने के लिए कि किस तरह के केफिर से स्वास्थ्य को लाभ होगा, यह समझने के लिए लंबे समय तक खमीर में सुधार करने पर काम किया। वैज्ञानिक भी केफिर के बड़े पैमाने पर उत्पादन की स्थापना में लगे हुए थे।

केफिर को सुरक्षित रूप से एक सार्वभौमिक किण्वित दूध उत्पाद कहा जा सकता है, जो शरीर में पोटेशियम और कैल्शियम का एक अनिवार्य स्रोत है, व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है। हर कोई नहीं जानता कि पेय अच्छी तरह से दृष्टि को मजबूत करता है और इसमें विटामिन डी की उपस्थिति के कारण त्वचा के आवश्यक जल संतुलन प्रदान करता है। कैल्शियम और फास्फोरस, जो केफिर के लिए प्रसिद्ध है, कैल्सीफेरॉन (विटामिन डी) के लिए पूरी तरह से अवशोषित होते हैं।

पोषण विशेषज्ञ केफिर को एक अनिवार्य पेय मानते हैं, इस कारण से वे इसे चिकित्सीय की संरचना में पेश करते हैं और आहार खाद्य. वजन घटाने और सामान्यीकरण की प्रक्रिया में उत्पाद के लाभों का कई वर्षों से परीक्षण किया गया है। आखिरकार, केफिर वजन घटाने को बढ़ावा देता है और आपको पूरे शरीर में अभूतपूर्व हल्कापन खोजने की अनुमति देता है।

उत्पाद विभिन्न वसा सामग्री का हो सकता है, हालांकि, इस अंतर को ध्यान में रखे बिना, यह बहुत उपयोगी है। पेय - गैस्ट्रिक स्राव का एक शक्तिशाली उत्तेजक, पाचन तंत्र के सभी अंगों पर उत्कृष्ट प्रभाव डालता है, संक्रामक रोगों के विकास को रोकता है।

परिपक्वता की डिग्री के अनुसार केफिर को तीन प्रकारों में बांटा गया है:

• कमजोर (एक दिवसीय);
• मध्यम (दो दिन);
• मजबूत (तीन दिन)।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए: कमजोर केफिर का रेचक प्रभाव होता है, और इसके विपरीत तीन दिन का एक फिक्सिंग प्रभाव होता है। इसलिए, इस किण्वित दूध उत्पाद के लाभ और हानि गलत उपयोग के कारण हैं।

रात में केफिर पीने से सबसे ज्यादा फायदा होता है। और यहाँ क्यों है: 3 दिनों के लिए केफिर आहार हमें विश्राम की तरह प्रभावित करता है, तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है, एक अच्छी और आरामदायक नींद प्रदान करता है। इसके अलावा, यह प्रयोगात्मक रूप से सिद्ध हो चुका है कि रात में इस किण्वित दूध पीने के लाभों को अधिकतम संतृप्ति द्वारा समझाया जा सकता है। मानव शरीरकैल्शियम, क्योंकि रात में ही यह तत्व सबसे अच्छा अवशोषित होता है। रात के दौरान, उत्पाद पूरी तरह से पचने का प्रबंधन करता है, जिससे सुबह की भूख उत्तेजित होती है।

3 दिनों के लिए केफिर आहार किसे दिखाया जाता है

केफिर के साथ तीन-दिवसीय मोनो-आहार शरीर के लिए एक प्राकृतिक शॉक शेक है, उन लोगों के लिए एक अच्छी सफाई है, जिन्होंने आहार से पहले खुद को गैस्ट्रोनॉमिक ज्यादतियों की अनुमति दी थी, उदाहरण के लिए, किसी दावत या कॉर्पोरेट पार्टी में समय पर अपनी भूख को नहीं रोका। दुर्लभ मामलों में, एक महत्वपूर्ण सार्वजनिक कार्यक्रम से कुछ समय पहले लड़कियों के लिए केफिर पर अल्पकालिक उपवास आवश्यक है, अगर उनकी पसंदीदा कॉकटेल पोशाक पर चढ़ना मुश्किल है।

तीन केफिर दिनों के लिए, अनावश्यक तरल पदार्थ के नुकसान और कमर के चपटे होने के कारण आपके वॉल्यूम काफ़ी कम हो जाएंगे, जिससे आप पेट और कूल्हों में कुछ अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा पा सकते हैं। आहार उन लोगों के लिए भी आश्चर्यजनक रूप से मदद करेगा जो जिम्मेदार फोटोग्राफी की प्रतीक्षा कर रहे हैं, और चेहरे पर एडिमा होने का खतरा है या बाहरी लोगों को दिखाई देने वाली दूसरी ठुड्डी है। आमतौर पर तीन दिवसीय केफिर आहार चेहरे की अतिरिक्त परिपूर्णता के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों, गुर्दे और हृदय के गंभीर विकारों वाले लोगों के लिए 3 दिनों के लिए कठोर केफिर आहार पर बैठने के लिए इसे contraindicated है। यदि आप कठिन भावनात्मक और मानसिक स्थिति में हैं, उदाहरण के लिए, तनाव, अवसाद में, तो आपको इस आहार की ओर नहीं मुड़ना चाहिए।

केफिर आहार मेनू

मोनो-डाइट में तीन दिनों तक केवल केफिर खाना शामिल है।

यह आहार संबंधित है लंबी उतराई का दिन": इसकी शर्तों के अनुसार, आप प्रति दिन 1.5 लीटर से अधिक किण्वित दूध नहीं पी सकते हैं, जिसे कई खुराक में विभाजित किया गया है। कम वसा वाले केफिर चुनें, बेहतर रूप से 1% - 2.5%।

केफिर के अलावा, आप उचित सीमा के भीतर स्थिर मिनरल वाटर का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप यहां दिए गए सरल नियमों का पालन करते हैं, तो आप 4-5 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

हालांकि, कुछ पोषण विशेषज्ञ केफिर मोनो-आहार का कड़ा विरोध करते हैं, उनकी सिफारिशों का तर्क देते हुए कि इसके उपयोग से गैस्ट्र्रिटिस हो सकता है। इच्छानुसार आहार का विस्तार करना अस्वीकार्य है, क्योंकि कवक और बैक्टीरिया की महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप उत्पाद में निहित शराब, असीमित खुराक में केफिर के लंबे समय तक उपयोग के साथ, श्लेष्म झिल्ली और पेट की दीवारों को नष्ट कर सकती है। और एक अम्लीय वातावरण के साथ एक साथ बातचीत के साथ, गैस्ट्र्रिटिस की घटना और विकास होता है।

3 दिनों के लिए वैकल्पिक केफिर आहार

यदि आप केवल एक दही के साथ नहीं प्राप्त कर सकते हैं, तो ऐसे आहार का प्रयास करें जो कुछ हद तक विस्तारित आहार की अनुमति देता है। तीन दिन आपको कुछ इस तरह खाना चाहिए:

भोजन के बीच के अंतराल में, वही कम वसा वाले केफिर पीने की अनुमति है, प्रति दिन 1.5 लीटर से अधिक उत्पाद का सेवन नहीं किया जा सकता है। केफिर के अलावा, आप पानी पी सकते हैं, हालांकि, थोड़ा बहुत पानी पीने से शरीर के अंदर तरल पदार्थ बना रह सकता है और वजन बढ़ सकता है।

3 दिनों के लिए शीतकालीन केफिर आहार

सिद्धांत रूप में, आप एक और मौसम में इसकी मदद का सहारा ले सकते हैं, लेकिन यह सर्दियों में सबसे आरामदायक हो जाएगा - फिर आपको गर्मी बचाने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है और आप आहार के लिए आवश्यक भोजन खरीद सकते हैं, उदाहरण के लिए, सौकरकूट।

तीन दिवसीय शीतकालीन आहार इस तरह दिखता है:

• नाश्ते पर: 2 अंडे की सफेदी से आमलेट, 100 ग्राम सौकरकूट, बिना चीनी की एक गिलास कॉफी;
• दोपहर का भोजन- एक कप केफिर;
• रात का खाना- मलाईदार चिकन सूप की एक प्लेट, 1 पटाखा या टोस्ट, बिना बीन्स के 200 ग्राम विनैग्रेट और 150 ग्राम उबली हुई गाजर;
• दोपहर की चाय: 1 पके हुए सेब;
• डिनर के लिए- दुबली मछली की एक सर्विंग, 200 जीआर।, ओवन में बेक किया हुआ और 100-150 जीआर। उबले आलू;
• दूसरा रात्रिभोज(40 मिनट - सोने से एक घंटा पहले) - एक गिलास कम वसा वाला पेय।

केफिर आहार के लाभ

1. संकुचित, छोटी समय सीमा. कुछ दिनों के लिए आप न केवल निर्माण कर सकते हैं, बल्कि पुनर्स्थापित भी कर सकते हैं सामान्य माइक्रोफ्लोराआंत हमारी व्यस्त 21वीं सदी में समय की अर्थव्यवस्था बहुत प्रासंगिक है।
2. महत्वपूर्ण बचत।केफिर आहार सीमित धन वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि विज्ञापित वजन घटाने वाली दवाओं की तुलना में केफिर खरीदना बहुत आसान है। और हम लिपोसक्शन प्रक्रिया के बारे में भी बात नहीं करेंगे।
3. बहुमुखी प्रतिभा।अधिकांश महिलाओं को विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के कारण अपने लिए आहार चुनना मुश्किल लगता है। कुछ एक प्रकार का अनाज बर्दाश्त नहीं करते हैं, अन्य संतरे में contraindicated हैं। तीन दिवसीय केफिर आहार लगभग सभी के लिए उपयुक्त है।
4. क्षमता।पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि केफिर आहार की मदद से खोए हुए अतिरिक्त पाउंड वापस नहीं आते हैं।

सबसे पहले, केफिर का पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बढ़ावा देता है, पुनर्स्थापित करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है। केफिर तंत्रिका और संचार प्रणाली के सामान्यीकरण में भी योगदान देता है, जो कि, त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

3 दिनों के लिए केफिर आहार के निर्विवाद फायदे हैं:

• सार्वभौमिकता - केफिर उन उत्पादों को संदर्भित करता है जिनमें लगभग कोई मतभेद नहीं होता है;
• अल्पकालिक आहार - बहुत से लोग जिनके पास वजन घटाने के सभी प्रकार के तरीकों को आजमाने का व्यापक अनुभव है, उनका दावा है कि एक केफिर पर 3 दिनों तक रहना जटिल बहु-चरण (भले ही बहुत अधिक "पौष्टिक") का सामना करने के लिए बहुत आसान है। कई हफ्तों के लिए आहार;
• प्रभाव - पोषण विशेषज्ञ स्वीकार करते हैं कि केफिर के उच्चारण के आधार पर किसी भी तरीके से तथाकथित "यो-यो" प्रभाव की संभावना कम होती है - जब प्राप्त किलोग्राम "दोस्तों के साथ" वापस आते हैं;
• बचत, क्योंकि केफिर एक बहुत ही सस्ता उत्पाद है, हर कोई इसे खरीद सकता है।

तीन दिवसीय केफिर आहार के लिए तीन विकल्प

• पहले तरीके में किसी भी भोजन से परहेज करना शामिल है। इसी समय, प्रति दिन केफिर की मात्रा भी सीमित है - 1.5 लीटर से अधिक नहीं। इस राशि को कई खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए। साथ ही, कोई अन्य तरल भी प्रतिबंधित है। यह मुश्किल है, लेकिन आहार के सख्त पालन के लिए - माइनस 5 किलो वजन।


• दूसरी विधि कम सख्त है, क्योंकि इस तरह के केफिर आहार में 3 दिनों तक खाने की अनुमति है - प्रति दिन 1 किलो फल या सब्जियां। यह दैनिक 1.5 लीटर कम वसा वाले केफिर के लिए एक प्लस है। तरबूज या सेब को प्राथमिकता दी जाती है, लेकिन केले को नहीं।


• तीसरी विधि को सुगम नहीं कहा जा सकता है, लेकिन फिर भी इसके साथ भोजन की मात्रा बढ़ जाती है। तो, नाश्ते के लिए आपको एक गिलास लो-फैट केफिर पीने और चोकर टोस्ट खाने की अनुमति है। दोपहर के भोजन के लिए, आप जैतून के तेल में सब्जी का सलाद खा सकते हैं और उसी केफिर का एक गिलास पी सकते हैं। रात के खाने के लिए - पनीर का केवल एक छोटा टुकड़ा और 2 सेब, एक गिलास दही न भूलें। मुख्य भोजन के बीच, आपको केफिर भी पीने की ज़रूरत है, क्योंकि आपको प्रति दिन समान 1.5 लीटर किण्वित दूध उत्पाद पीने की ज़रूरत है। इस केफिर आहार के साथ 3 दिनों के लिए पानी भी निषिद्ध है, क्योंकि अतिरिक्त तरल पदार्थ सक्रिय वजन घटाने में हस्तक्षेप कर सकता है।

केफिर आहार 3 दिनों के लिए बेचैनी, सूजन और दस्त हो सकता है। इसलिए, केफिर आहार के पहले दिन को एक परीक्षण के रूप में माना जाना चाहिए - देखें कि आपका शरीर उत्पाद पर कैसे प्रतिक्रिया करता है, और यदि आप अप्रिय लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो आहार बंद कर दें। इसके विपरीत, अच्छे स्वास्थ्य के साथ, आप कोशिश कर सकते हैं