Care este cea mai comună substanță anorganică de pe pământ? Compoziția și structura celulelor Cea mai comună substanță anorganică într-un organism viu

Cea mai comună substanță de pe Pământ Este în general acceptat că cea mai comună substanță de pe Pământ este apa. Cu toate acestea, nu este. În mod surprinzător, conducerea aparține nisipului obișnuit, iar apa ia o secundă onorabilă.

Cel mai comun arbore Care crezi că este cel mai comun arbore din fosta Uniune Sovietică și din Comunitatea Statelor Independente de astăzi? Poate crezi că este un pin? Crește cu adevărat pe o suprafață imensă de 109,5 milioane

Cel mai puternic animal de pe Pământ Care crezi că este cel mai puternic animal de pe Pământ? Cineva va sugera că este un elefant, cineva va numi un leu, iar cineva va numi un rinocer. Cu toate acestea, în realitate, cel mai puternic animal de pe Pământ este... un gândac de bălegar scarab. Desigur, dacă

Cea mai misterioasă substanță din univers: gheața Oxigenul plus hidrogenul plus frigul creează gheață. Iată-l, sub crupele subțiri de zăpadă, atât de limpede simțite. Știm ce este gheața? La prima vedere, această substanță transparentă pare foarte simplă. În realitate, gheața se topește

Cel mai frecvent dezastru natural O creștere mare a nivelului apei, atunci când fluxul de apă depășește barierele naturale și artificiale și inundațiile de obicei uscate - aceasta este definiția inundațiilor dată de dicționarul enciclopedic

Test de biologie Compoziția chimică a celulei pentru elevii din clasa a VI-a cu răspunsuri. Testul constă din 2 opțiuni, fiecare cu 11 sarcini.

1 opțiune

1. Cea mai comună substanță anorganică găsită în organismele vii este

1) apa
2) sare de calciu
3) sare de masă
4) dioxid de carbon

2. Principala materie organică a unei celule este

1) apa
2) proteine
3) amidon
4) săruri de calciu

3. Zaharoza, sau zahărul din sfeclă, pe care îl mâncăm în fiecare zi, este

1) proteine
2) grăsime
3) carbohidrați
4) acid nucleic

4. Semnificația grăsimilor în corpul unei foci constă în faptul că acestea

1) formează un schelet
2) sunt implicate in contractia musculara
3) stocarea informațiilor ereditare
4) previne pierderile de căldură

5. Rolul principal al acizilor nucleici în organism este asociat cu

1) stocarea informațiilor ereditare
2) generarea de energie
3) transportul oxigenului
4) formarea lemnului

6.

A. Compoziția elementelor chimice care formează celulele tuturor organismelor vii este similară.
B. Numai organismele animale sunt formate din celule.

1) doar A este adevărat
2) numai B este adevărat
3) ambele afirmații sunt corecte
4) ambele judecăți sunt greșite

7. Sunt adevărate următoarele afirmații?

A. Există elemente chimice care se găsesc numai în organismele vii și lipsesc în natura neînsuflețită.
B. Majoritatea elementelor chimice se găsesc în celulă sub formă de compuși chimici.

1) doar A este adevărat
2) numai B este adevărat
3) ambele afirmații sunt corecte
4) ambele judecăți sunt greșite

8. Sunt adevărate următoarele afirmații?

A. Apa ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism.
B. Funcția principală a carbohidraților din celulă este energia.

1) doar A este adevărat
2) numai B este adevărat
3) ambele afirmații sunt corecte
4) ambele judecăți sunt greșite

9. Examinați diagrama. Specificați compusul chimic, al cărui conținut în celulă este de 70-80%.

1) apa
2) proteine
3) dioxid de carbon
4) sare minerală

10. Stabiliți o corespondență între compușii chimici și grupul de substanțe din care fac parte.

Compuși chimici

1. Proteine
2. Grăsimi
3. Apa
4. Săruri minerale

Grupa de substante

A. Materia organică
B. Substante anorganice

11.

Răspunde la întrebările.

1. Precizați elementele chimice care formează baza celulei.
2. Care este importanța sărurilor de calciu în viața sălbatică?

Opțiunea 2

1. Majoritatea reacțiilor chimice care au loc într-o celulă necesită un mediu.

1) alcool
2) apa
3) aer
4) gras

2. Cea mai comună sare în organismele vii

1) sare de magneziu
2) sare de sodiu
3) sare de fosfor
4) sare de litiu

3. Amidonul găsit în tuberculii de cartofi este

1) proteine
2) grăsime
3) carbohidrați
4) acid nucleic

4. Principala sursă de substanțe din celulă sunt

1) proteine
2) carbohidrați
3) săruri minerale
4) acizi nucleici

5. Transmiterea trăsăturilor ereditare de la părinți la copii este

1) grăsimi
2) carbohidrați
3) acizi nucleici
4) săruri minerale

6. Sunt adevărate următoarele afirmații?

A. Organismele vii sunt formate din celule.
B. Elementul chimic carbon este distribuit pe scară largă în fauna sălbatică.

1) doar A este adevărat
2) numai B este adevărat
3) ambele afirmații sunt corecte
4) ambele judecăți sunt greșite

7. Sunt adevărate următoarele afirmații?

A. Procentul de diferite elemente chimice din celulă este diferit.
B. Elementele chimice găsite în natura vie sunt larg distribuite în natura neînsuflețită.

1) doar A este adevărat
2) numai B este adevărat
3) ambele afirmații sunt corecte
4) ambele judecăți sunt greșite

8. Sunt adevărate următoarele afirmații?

A. Proteinele reprezintă aproximativ jumătate din toate substanțele organice ale celulei.
B. Grăsimile fac parte din corpurile naturii neînsuflețite.

1) doar A este adevărat
2) numai B este adevărat
3) ambele afirmații sunt corecte
4) ambele judecăți sunt greșite

9. Figura prezintă o coajă de scoici. Indicați compusul chimic care face parte din înveliș.

1) grăsimi
2) proteine
3) săruri de calciu
4) acizi nucleici

10. Stabiliți o corespondență între compușii chimici și grupul de substanțe din care fac parte.

Compuși chimici

1. Carbohidrați
2. Apa
3. Săruri minerale
4. Acizi nucleici

Grupa de substante

A. Materia organică
B. Substante anorganice

11. Analizați datele tabelare.

Prevalența elementelor chimice în natura neînsuflețită

Răspunde la întrebările.

1. Există elemente chimice care se găsesc numai în organismele vii?
2. Ce element chimic este larg răspândit în natura neînsuflețită și vie?

Răspunsul la testul de biologie Compoziția chimică a celulei
1 opțiune
1-1, 2-2, 3-3, 4-4, 5-1, 6-1, 7-2, 8-3, 9-1
10-AABB
11.
1. O, C, H, N - împreună alcătuiesc 98% din conținutul celulei.
2. Ele fac parte din țesutul osos și din cochiliile moluștelor.
Opțiunea 2
1-2, 2-2, 3-3, 4-2, 5-3, 6-3, 7-3, 8-1, 9-3
10-ABBA
11.
1. Nu. Elementele care se găsesc în natura vie se găsesc și în natura neînsuflețită.
2. Oxigen.

Plantele și animalele sunt diferite unele de altele. Și totuși există semne comune pentru celulele tuturor organismelor.

Substanțe organice și minerale ale celulei

Include substanțe organice și anorganice (minerale). Substanțele organice se formează în celulele organismelor vii. Acestea includ proteine, grăsimi și carbohidrați. Substanțele anorganice sunt larg distribuite în natura neînsuflețită. Cea mai comună substanță anorganică este apa. Este necesar pentru toate celulele și reprezintă aproximativ 70% din masa celulei. Apa este un participant direct la multe procese de viață: creștere, nutriție, excreție, mișcarea substanțelor în celulă și corp. Sărurile minerale (de exemplu, sarea de masă) sunt dizolvate în apă.

Veverițe

Proteinele sunt compuși organici complecși. Corpurile organismelor vii sunt construite din proteine. Ei sunt implicați în toate procesele vieții. Proteinele vegetale joacă un rol important în alimentația animalelor și a oamenilor. Majoritatea proteinelor se găsesc în semințele plantelor. Dintre proteinele animale, cunoașteți bine proteinele conținute de un ou de găină. Diversitatea proteinelor din celulele unui organism poate ajunge la câteva mii de specii.

Carbohidrați

Carbohidrații sunt esențiali pentru toate organismele vii ca sursă de energie. Acestea includ glucoză, zaharoză, amidon și alte substanțe. Amidonul se acumulează în tuberculi de cartofi, banane, semințe de grâu. La multe animale, glicogenul carbohidrat este stocat în ficat și mușchi. Carbohidrații dau putere multor părți ale organismelor, de exemplu, fac parte din lemn. Chitina carbohidrată formează învelișul exterior al insectelor și crustaceelor.

Grasimi

În celulele organismelor vii, grăsimile servesc ca sursă de rezervă de energie și apă. Ele sunt deosebit de importante pentru animalele care hibernează (urși, gopher) sau care trăiesc în deșert (cămile). Rezerve mari de grăsime se găsesc în semințele de plante precum floarea soarelui și inul.

Caracteristici generale ale structurii celulelor tuturor organismelor

Celula este formată din părți interconectate. Fiecare dintre ele are o structură și un scop special. În exterior, orice celulă este acoperită cu o membrană plasmatică. Rolul principal al membranei este de a proteja celula de influențele externe. Membrana are pori prin care conținutul unei celule comunică cu conținutul altor celule. Nutrienții și apa trec prin membrană în celulă, iar produsele reziduale sunt îndepărtate din aceasta.

În interiorul celulei se află citoplasma - o substanță semi-lichidă vâscoasă care se mișcă în mod constant. În citoplasmă au loc diverse procese care asigură activitatea vitală a celulei. Servește ca mediu intern în care sunt situate structuri celulare care îndeplinesc anumite funcții - organele.

Cel mai important și cel mai mare organel al celulei este nucleul. Cu toate acestea, celulele nu toate organismele îl conțin. Celulele bacteriilor, cele mai vechi organisme de pe Pământ, sunt aranjate cel mai simplu. În citoplasma lor există o substanță nucleară care nu a fost încă formată într-un nucleu. Aceste organisme sunt numite prenucleare (procariote). Celulele ciupercilor, plantelor și animalelor conțin un nucleu și au o structură mai complexă. Astfel de organisme sunt numite nucleare (eucariote). Potrivit oamenilor de știință, cu sute de milioane de ani în urmă, viața pe Pământ era reprezentată exclusiv de organisme nenucleare și abia mult mai târziu au apărut organismele nucleare.

Apa* Cel mai comun compus anorganic în organismele vii este apa. Conținutul său variază foarte mult: în celulele smalțului dinților, apa este de aproximativ 10%, iar în celulele embrionului în curs de dezvoltare - mai mult de 90%. În medie, într-un organism multicelular, apa reprezintă aproximativ 80% din greutatea corpului.

Rolul apei în celulă este foarte mare. Funcțiile sale sunt în mare măsură determinate de natura chimică. Natura dipol a structurii moleculelor determină capacitatea apei de a interacționa activ cu diferite substanțe. Moleculele sale determină scindarea unui număr de substanțe solubile în apă în cationi și anioni. Ca urmare, ionii intră rapid în reacții chimice. Majoritatea reacțiilor chimice sunt interacțiuni între substanțe solubile în apă.

Astfel, polaritatea moleculelor și capacitatea de a se forma legăturile de hidrogen fac din apa un solvent bun pentru o cantitate imensă de substanțe anorganice și organice. În plus, ca solvent, apa asigură atât afluxul de substanțe în celulă, cât și eliminarea deșeurilor din aceasta, deoarece majoritatea compușilor chimici pot pătrunde în membrana celulară exterioară numai sub formă dizolvată.

Nu mai puțin important este rolul pur chimic al apei. Sub acțiunea anumitor catalizatori - enzime - intră în reacții de hidroliză, adică reacții în care la valențele libere ale diferitelor molecule se adaugă grupări OH „sau NH de apă. Ca urmare, se formează noi substanțe cu proprietăți noi.

Într-o anumită măsură, apa este un regulator de căldură; datorită bunei conductivitati termice și capacității mari de căldură a apei, atunci când temperatura ambiantă se modifică, temperatura din interiorul celulei rămâne neschimbată sau fluctuațiile acesteia sunt mult mai mici decât în ​​celula din jur -. mediu inconjurator.

saruri minerale. Majoritatea substanțelor anorganice ale celulei sunt sub formă de săruri - fie disociate în ioni, fie în stare solidă. Dintre primii, cationii K + sunt de mare importanță. Na + , Ca 2+ , care oferă o proprietate atât de importantă a organismelor vii precum iritabilitatea. În țesuturile animalelor multicelulare, calciul face parte din „cimentul” intercelular, care determină aderența celulelor între ele și aranjarea lor ordonată în țesuturi. Proprietățile tampon ale celulei depind de concentrația de săruri din interiorul celulei.

moleculele de aminoacizi formează legături între carbonul acid și azot grupuri principale. Astfel de legături se numesc covalente, iar în acest caz - peptidă conexiuni:

Se numește combinația a doi aminoacizi într-o moleculă dipeptidă, trei aminoacizi tripeptidă etc. și un compus format din 20 sau mai multe resturi de aminoacizi - polipeptidă.

Aminoacizii au un plan structural comun, dar diferă unul de celălalt prin structura radicalului (R), care este foarte divers. De exemplu, aminoacidul alanina are un radical simplu - CH3, radicalul cisteină conține sulf - CH 2 SH, alți aminoacizi au radicali mai complecși.

Proteinele izolate din organismele vii ale animalelor, plantelor și microorganismelor includ câteva sute și uneori mii de combinații de 20 de aminoacizi bazici. Ordinea alternanței lor este cea mai diversă, ceea ce face posibilă existența unui număr imens de molecule de proteine ​​care diferă unele de altele. De exemplu, pentru o proteină constând din doar 20 de resturi de aminoacizi, teoretic sunt posibile aproximativ 2x10 variante, care diferă în alternanța aminoacizilor și, prin urmare, în proprietățile diferitelor molecule de proteine. Secvența de aminoacizi dintr-un lanț polipeptidic se numește structura primară a unei proteine.

Cu toate acestea, o moleculă de proteină sub forma unui lanț de resturi de aminoacizi conectate în serie prin legături peptidice nu este încă capabilă să îndeplinească funcții specifice. Acest lucru necesită o organizare structurală mai înaltă. Prin formarea de legături de hidrogen între reziduurile grupărilor carboxil și amino ale diferiților aminoacizi, molecula proteică ia forma spirale (a- structura) sau un strat dulce de acordeon (/? - structura). Aceasta este structura secundară a proteinei (Fig. 3.1, 3.2).

Buffering-ul este capacitatea unei celule de a menține o reacție ușor alcalină a conținutului său la un nivel constant. Soluțiile tampon se caracterizează prin faptul că introducerea în ele sau formarea în procesul de metabolism a unor cantități mici de acid sau alcali nu afectează valorile pH-ului datorită formării de compuși cu carbonați, fosfați sau molecule organice. În interiorul celulei, tamponarea este asigurată în principal de anionii H2PO4. „În lichidul extracelular și în sânge, H2CO3” și HCO3 „joacă rolul unui tampon. Anionii acizilor slabi și alcalinelor slabe leagă ionii de hidrogen (NH) și ionii hidroxil. (OH"), datorită căreia reacție în interior celulele rămân practic neschimbate.

Sărurile minerale insolubile, precum fosfatul de calciu, fac parte din substanța intercelulară a țesutului osos, în cochilii de moluște, asigurând rezistența acestor formațiuni.