Mašīnu ražošana nažu asināšanai. Nažu asināmais ir būtisks instruments mājsaimniecībā. Kas nepieciešams pareizai asināšanai

Katra mājsaimniece agrāk vai vēlāk sāk notrulināt nažus, ar kuriem griež maizi, dārzeņus vai gaļas gaļu. Blāva naža lietošana ir ne tikai neērta, bet arī nedroša. Jebkurā laikā tas var nolauzt sagriezto izstrādājumu un izraisīt savainojumus. Tāpēc periodiski instruments ir jāasina, izmantojot īpašu ierīci nažu asināšanai.

Veikalos ir pieejami šādi asināmie plašā klāstā. Taču viena vai otra iemesla dēļ tie ne vienmēr ir piemēroti patērētājam. Šajā gadījumā jūs varat izgatavot ierīci nažu asināšanai ar savām rokām, iepriekš izpētot asināšanas akmeņu veidus, instrumenta īpašības un piedāvātos rasējumus.

Nažu asināšana - priekšnoteikumi

Efektīvai un ilgstošai naža darbībai svarīgākais faktors tā asināšanā ir leņķis starp asmens malām. Asināšanas procesā nepieciešams atjaunot iepriekš iestatīto leņķi, kas pilnībā atbildīs tehnoloģiskajiem standartiem un ātri, brīvi un efektīvi nogriezīs materiālu.

Katram asmenim tiek izvēlēts tā optimālais leņķis:

• skuveklim un skalpelim asināšanas leņķim jābūt 10-15 grādiem;
• nažus maizes, augļu un dārzeņu griešanai asina 15–20 grādu leņķī;
• daudzfunkcionālie naži dažādiem izstrādājumiem tiek apstrādāti 20–25 grādu leņķī;
• medību un pārgājienu naži - 25-30 grādu leņķī;
• naži cietu materiālu griešanai - 30-40 grādos.

Bez īpašas ierīces ir grūti asināt asmeni pareizā leņķī. Turot nazi ar rokām, ir diezgan grūti nodrošināt nepieciešamo griezējinstrumenta slīpuma leņķi. Lai atvieglotu šo procesu, ir īpašas ierīces, kuras varat izgatavot ar savām rokām. Viņu dizains ir diezgan vienkāršs, un pati ražošana neaizņems tik daudz laika.

DIY nažu asināmie

Ir daudz veidu nažu asināmie, starp kuriem varat izvēlēties savām vajadzībām atbilstošāko.

Visas ierīces sastāv no divām daļām:

• abrazīva materiāla stienis;
• pietura naža piestiprināšanai.

Kā bāru varat izmantot gatavus īpašus akmeņus vai izgatavot to pats.

Asināmie akmeņi - veidi un izgatavošana

Pārdošanā jūs varat atrast vairāku veidu akmeņus:

Ūdens instrumenti. Strādājot ar tiem, tiek izmantots ūdens, kas ietaupa akmens virsmu.

Eļļas akmens pēc struktūras un formas atgādina ūdens akmeni, bet tā virsma ir vistaukotākā.

Dabiskie instrumenti ir izgatavoti no dabīgiem akmeņiem, kas tiek pakļauti rūpnieciskai apstrādei.

mākslīgie akmeņi ir izgatavoti no nedabiskām sastāvdaļām.

Pārdošanā var atrast arī gumijas instrumentus, taču strādāt ar tiem nav īpaši ērti.

Priekš pašražošana abrazīvo stieni, varat izmantot nelielas taisnstūra stikla plāksnes un 4-5 milimetru biezumu. Uz plākšņu virsmas ar abpusējas lentes palīdzību jāpielīmē dažāda izmēra smilšpapīrs. Šādu stieņu izmaksas izrādīsies diezgan mazas, un smilšpapīru var nomainīt jebkurā laikā.

Taču, izmantojot stikla stieni, uzgriežņi jāpievelk ļoti rūpīgi, pretējā gadījumā stikls var saplaisāt. Turklāt tā uzklāšanā netiek izmantots ūdens, tāpēc abrazīvs ātri nolietojas. Tā paša iemesla dēļ, asinot nažus, jāizvairās no straujām kustībām, kas var izraisīt materiāla pārkaršanu un līdz ar to arī asmens īpašību zudumu.

Instruments koka bluķu asināšanai

Pietiek tikai izgatavot asināšanas instrumentu no diviem koka un diviem abrazīviem stieņiem, kuriem jābūt vienāda izmēra.

Lai nodrošinātu lielāku dzirnaviņas stabilitāti, tās apakšējai virsmai ieteicams piestiprināt gumijas gabalu.

Pašdarināts asināmais no stiprinājuma kronšteiniem

Par pamatu šādai ierīcei ir ņemts Lansky asināmais, kura rasējumus var viegli atrast internetā.

• metāla plāksnes ar izmēriem 4x11 centimetri;
• standarta alumīnija stūri;
• metāla stieņi apmēram 15 centimetrus gari;
• uzgriežņu un skrūvju komplekts;
• dzirnaviņas ar skrūvspīlēm vai vīli;
• failu.

Slīpmašīnas vietā varat izmantot vīli, jo šis rīks ir nepieciešams tikai asu stūru slīpēšanai no stūriem un metāla griešanas vietu tīrīšanai.

Asinātāja izgatavošanas soļi:

1. Saskaņā ar zīmējumu tiek veikti marķējumi nākotnes caurumiem plāksnēs.
2. Tajos tiek izurbti un vītņoti caurumi.
3. Ar vīles palīdzību tiek noapaļoti visi asi stūri un malas. Tas ļaus ērti izmantot izgatavoto nazi.
4. Stūrī tiek izveidoti caurumi saskaņā ar zīmējumu.
5. Caurums spieķu atbalstam tiek paplašināts ar adatas vīli.
6. Caurumi tapām ir vītņoti.
7. Stieņus ievieto galējos caurumos un nostiprina ar atbilstoša diametra uzgriežņiem (M6).
8. M8 skrūve ir ieskrūvēta plašākā caurumā, kura garumam jābūt apmēram 14 centimetriem. Vispirms tam jāpieskrūvē spārnuzgrieznis, kuram virsū ir uzskrūvēti divi parastie uzgriežņi. Skrūve konstrukcijā tiks izmantota kā atbalsta stabs.
9. Atlikušajiem caurumiem ir piestiprinātas skrūves, ar kurām nazis tiks nostiprināts.
10. Uz stieņu galiem tiek pieskrūvēti uzgriežņi, savērtas stūris, kas nostiprināts ar uzgriežņiem. Nolaižot vai paceļot stieņus, būs iespējams regulēt asināšanas leņķi.
11. No tieva metāla stieņa burta G formā, stieņa ar M6 vītni, diviem turētājiem un spārnu uzgriezni, tiek salikta ierīce, kas noturēs akmeni asināšanai. Gala turētājam jābūt ar caurumu adāmadatai.

Šādai nažu asināšanas ierīcei ir diezgan plašs spiediena leņķa pakāpju diapazons, un tā ir visērtākā lietošanā.

Masīvs asināmais ar statīvu

Ar savām rokām jūs varat simulēt nažu asināmo no Apex, kura zīmējumus ir viegli atrast internetā. Šāds nažu asināmais ir uzrādīts statīva veidā, uz kura leņķī ir uzstādīta platforma, un sānos ir novietots atbalsts sprauslas galam stieņa formā. Tas ir ļoti ērts stiprinājums, ar kuru ļoti kvalitatīvi var uzasināt jebkurus griezējinstrumentus.

Nepieciešamie materiāli un instrumenti:

Darba posmi:

1. No skaidu plātnes loksnes tiek izgrieztas trīs sagataves. To izmēriem jābūt: 30x8 cm; 7x8 cm; 37x12 cm.
2. Uz sagataves, kuras izmēri ir 30x8 cm garajā pusē, mēra 6 centimetrus no malas un izurbj caurumu.
3. No stieņa ar šķērsgriezumu 2x4 centimetri tiek nozāģēts 8 centimetrus garš segments, kurā tiek izurbti divi viens otram perpendikulāri caurumi. Pirmajam jābūt trīs centimetru attālumā no malas, bet otrajam - trīs centimetru attālumā no pirmās.
4. No stieņa malas līdz caurumam tiek izgriezts viena centimetra biezs padziļinājums.
5. Gar organiskā stikla vidu tiek izurbta sprauga.
6. Liela izmēra skaidu plātnes sagataves stūros tiek urbti caurumi kājām.
7. Četrus centimetrus no sagataves malas perpendikulāri novieto nelielu skaidu plātnes gabalu un piestiprina ar divām pašvītņojošām skrūvēm.
8. Vidēja izmēra sagatave tiek novietota uz augšu, un tā ir arī piestiprināta ar divām pašvītņojošām skrūvēm.
9. Magnētam vidēja izmēra detaļas augstākā punkta pašā malā tiek izurbta sekla ieplaka.
10. Magnēts ir ievietots iekšpusē un fiksēts ar pašvītņojošām skrūvēm.
11. Uz tā paša dēļa tiek uzlikts plexiglas gabals. Caur spraugu un caurumu tiek ievietota skrūve, kas apakšā ir pieskrūvēta ar uzgriezni.
12. Lielas sagataves brīvajā malā tiek izurbts caurums dzelzs stienim.
13. Stienis ir fiksēts ar diviem uzgriežņiem: jēra uzgriezni un parasto.
14. Uz stieņa ir uzskrūvēts stienis, kura caurumā tiek ievietota skrūve, kas ieskrūvēta no ārpuses ar uzgriezni.
15. No metāla stieņa griezuma, divām skavām un četriem uzgriežņiem ar paplāksnēm ir salikta naža iespīlēšanas ierīce.
16. Kājas ir pieskrūvētas gatavajam izstrādājumam.

Asināšanas leņķis uz šādas ierīces tiek regulēts, izmantojot stieni un jēru, kas nostiprina daļu vēlamajā augstumā.

Katrai no aprakstītajām ierīcēm ir savas priekšrocības un trūkumi. Izvēloties piemērotu iespēju, jums ir jāvadās pēc savām vajadzībām un prasmēm tādā darbā, kas jums būs jādara ar savām rokām.

• Drukāt

stanok.guru

Nažu asināmais, ko dari pats

Katrs vīrietis un dažreiz arī sieviete regulāri saskaras ar nepieciešamību asināt nazi. Katrs nazis, neatkarīgi no kvalitātes, laika gaitā var kļūt blāvs, tāpēc tam nepieciešama rūpīga apkope. Atrasts veikalu plauktos liela izvēle asināmie un akmeņi asināšanai, tāpēc izvēles izdarīšana nav grūta.

Akmeņu veidi asināšanai

Ir vairāki akmeņu veidi, ko izmanto nažu asināšanai:

1. Eļļa - šādi akmeņi nozīmē eļļas izmantošanu uz virsmas, kas ietaupa materiālu patēriņu.
2. Ūdens akmeņi - ir vienāds darbības princips, bet darbā ar tiem tiek izmantots ūdens.
3. Dabīgie akmeņi ir dabiski materiāli, kas ir pakļauti rūpnieciskai apstrādei.
4. Mākslīgie akmeņi, attiecīgi, ir izgatavoti no nedabiskas sastāvdaļas.
5. Gumijas akmeņi, šāds materiāls ir retums, jo ar tiem nav ērti strādāt.

Dažas nažu asināšanas iezīmes

Katram nazim ir sava asināšanas funkcija.

Piemēram, japāņu nazis pašasasināšanai prasa pieredzējuša meistara uzmanību, jo japāņu tērauds ir ļoti trausls. Ražotāji iesaka asināšanai izmantot vairāku veidu japāņu ūdens akmeņus, ar dažādu graudu izmēru.

Mājsaimniecēm virtuves naža asināšanai vienkāršāk un ērtāk izmantot speciālo asināmo. Taču vairāku akmeņu izmantošana ilgāk saglabās naža asumu, kas tiek īpaši novērtēts. Lai gan tas prasīs vairāk laika un pūļu, tas pagarinās instrumenta kalpošanas laiku.

Nosacījumi pareizai nažu asināšanai

Priekš pareiza asināšana nazis, ir jārada apstākļi, kādos nazis būs ass vairākus mēnešus. Šādai asināšanai palīdzēs pareizā leņķa izvēle. Pastāv noteikums, kas nosaka pareizo darba principu - mazāks leņķis naža asināšanai radīs mazāku griešanas malas izturību. Tas ir, jāatceras, ka jo asāks nazis tiek nekavējoties uzasināts, jo ātrāk pienāks laiks atkārtotai asināšanai, un jo grūtāk būs nogādāt nazi sākotnējā darba stāvoklī.

Kam paredzēta asināšana?

Nažu asināšanas galvenais mērķis ir atjaunot paša asmens asumu. Kāpēc asināšanas laikā ir jāievēro pareizais leņķis. Pareizāk sakot, iepriekš iestatītā leņķa atjaunošana, kam jāatbilst tehnoloģiskajiem standartiem. Lai pārbaudītu naža asumu, nepieciešams griezt materiālu, kuram tas ir paredzēts, ja nazis to sagriež bez problēmām, tad pareizi tiek ievērota tehnika.

Problēmas, kas var rasties asināšanas laikā

Bez šaubām, lai izvēlētos atbilstošu leņķi, ir nepieciešama pieredze, bez kuras ir diezgan grūti tikt galā ar šo uzdevumu. Īpaši bez nepieciešamās pielāgošanas, jo, turot nazi ar rokām, ir grūti to vienmērīgi uzasināt no abām pusēm. Problēmas novēršanai ieteicams izveidot paštaisītu nažu asināšanas mašīnu, ko ir viegli izdarīt mājās. Galu galā jau esošās ierīces savā dizainā ir diezgan vienkāršas un neatšķiras pēc to sarežģītības.

Kā mājās var uzasināt nazi?

Pastāv situācijas, kad nazis nepieciešams ļoti ātri uzasināt mājās, šādiem nolūkiem varat izmantot šādus pieejamos materiālus:

• koka bloks;
• metāla zāģis;
• smilšpapīrs;
• fails;
• keramikas plāksne;
• kalts un daži citi.

Īpaši izsmalcināti ciema vīrieši parasti var uzasināt nazi uz pamata, kas izgatavots no cementa un smilšu šķīduma. Neskatoties uz to, nav ieteicams sekot šim piemēram, bet gan izmantot praksē pārbaudītākās metodes, kas ir piemērotas ātrai asināšanai.

Labākais veids ir pagatavot paštaisīta ierīce, jo tas ir efektīvs un ļoti ērts, turklāt tas maz atšķirsies no rūpnīcas.

Kam domāti zīmējumi?

Protams, daudz vienkāršāk ir nopirkt gatavu nažu asināmo, turklāt tie nav tik dārgi. Neskatoties uz to, vairums mājīgo īpašnieku dod priekšroku visu darīt ar savām rokām, tas ir gan patīkami, gan varat būt pārliecināti par darba kvalitāti. Galu galā tie tiek izmantoti tikai dabīgiem materiāliem. Lai ražošanas process būtu patīkams un viegls, ir jāsagatavo plāns un tas jāievēro.

1. Sākumā tiek izgatavots vai iegādāts gatavs zīmējums žokļu nostiprināšanai. Veidojot zīmējumu, ir jāpievērš īpaša uzmanība mazākajām detaļām un jāpārdomā un jāuzzīmē visa konstrukcija.
2. Nākamais solis būs labās un kreisās puses pieturu rasējums, lai noteiktu samontētās konstrukcijas izturību.
3. Izveidojiet ceļvedim zīmējumu, kuram ir savi smalkumi.

Vadlīnijas zīmējums

Viss, kas jums nepieciešams, lai ceļvedis būtu ideāli piemērots, ir šāds:

1. Spolīte ar M6 vītni, kura ar zāģa zāģi jānozāģē, lai izrādās 16 cm gara.Galvenais jāskatās, lai nav urbumu, lai tie nebremzē pašu asināšanas procesu. .
2. Tāpat darbā var noderēt elektrodi ar mīkstu un elastīgu cilindru, kas ar knaibles jāsaliek ar burtu “g”. Galvenais darba laikā ir neaizmirst periodiski apskatīt izstrādājuma zīmējumu.
3. Metāla lūžņi noder skavu izmantošanā, tos nepieciešams sazāģēt un ierīkot caurumus, izmantojot urbjmašīna. Rokas pieskāriens palīdzēs iegremdēt diegu. Un, lai samazinātu berzi, izmantojiet eļļas pilienu, ko pēc tam viegli noņemt ar ziepjūdeni.
4. Pabeidzot darbu ar vadotni, saskaņā ar zīmējumu sagrieziet visas detaļas un fiksēšanai piliniet parasto nagu laku uz klipša un tapas savienojuma vietas.

Ir divu veidu nažu asināšana – tā ir divpusēja un vienpusēja. Abu darbības veids, protams, ir atšķirīgs. Viss, kas jums jāņem vērā, strādājot ar nažiem, ir šādi kritēriji:

1. Abrazīvajam akmenim, ko izmanto, strādājot ar nažiem, nevajadzētu būt ļoti smalkam vai, gluži pretēji, ar ļoti lieliem graudiem, izvēlieties kaut ko starp šiem diviem kritērijiem.
2. Gadījumā, ja nav nepieciešamas ierīces naža asināšanai un instruments ir jāuzasina, varat izmantot šo ērts rīks, kā keramiskā krūze.Atliek tikai apgriezt spontāno asināšanu un ar kustībām uz sevi vilkt gar tās dibenu. Bet jāpatur prātā, ka tā apakšai jābūt ar raupju virsmu.
3. Neaizmirstiet, ka keramikas naži nav jāasina. To virsma ir pārklāta ar īpašu pārklājumu, kas izgatavots no īpašiem sakausējumiem, kas pasargā to no bojājumiem un nodiluma.
4. Zobaino nazi nedrīkst asināt bez speciāla aprīkojuma, pastāv liela varbūtība, ka to nevis uzasināsi, bet sabojāsi. Šāda veida nažiem tiek izmantots īpašs lāzers.
5. Lai naži ilgāk paliktu asi, tie jāmazgā aukstā ūdenī.

Naža asināšanas kļūdas

Ēveles nažu asināšanas iezīmes

Ar šāda veida nažiem var rīkoties tikai pieredzējis meistars ar noteiktām prasmēm un zināšanām. Tā kā tas ir ļoti sarežģīts process, parastā veikalā ir grūti atrast asināšanas aprīkojumu. Tomēr daudzi cilvēki ēveles nažu asināšanai izmanto parasto aprīkojumu. Bet jums jāatceras, ka tam ir nepieciešams moderns zema ātruma rīks ar ūdens dzesēšanu. Un arī vajadzētu izmantot jaunu akmeni, ar plakanu virsmu, labāks ir akmens, kuram ir ūdens darbības princips. Ja jūs neesat eksperts un jums nav nepieciešamo aprīkojumu, ēveles nazi par maksu var uzasināt autoservisos, kur ir tāds asināmais.

Video

positroika-doma.ru

Paštaisīta mašīna nažu asināšanai

Neasi naži saimniecībā var būt ne tikai iemesls slikts garastāvoklis saimniece, bet arī nelaimes gadījumu cēlonis. Datortehnikas veikalos ir virkne instrumentu, kas paredzēti nažu asināšanai, taču ne visi no tiem ir piemēroti klientiem. Alternatīvi, jūs varat pats izgatavot nažu asināšanas mašīnu, tās izgatavošanas rasējumi nav grūti personai, kas zina, kā to izdarīt.

Akmeņu veidi asmeņu apstrādei

Pirms sākat izgatavot mašīnu nažu asināšanai ar savām rokām, jums jāiepazīstas ar informāciju par tās sastāvdaļām. Slīpēšana vai arī tos var saukt - abrazīvie akmeņi ir viens no izšķirošajiem faktoriem izcila rezultāta sasniegšanā, taču tikpat liela nozīme ir meistara meistarībai.

Dzirnavu veidi

Tātad, lai iegūtu perfektu asināšanu, jums ir daudz jātrenējas.

Ir šādi akmeņu veidi, kas piemēroti griešanas virsmu asināšanai:

• Instrumenti, kuru darbībai nepieciešams ūdens. Šāda veida slīpas akmens priekšrocība ir materiāla ietaupījums – instrumenta virsma ir mazāk pakļauta nodilumam.
• Eļļas akmeņi pēc struktūras ir līdzīgi ūdens akmeņiem, taču tiem ir eļļaina virsma.
• Dabiskie akmeņi ir izgatavoti no dabīgiem materiāliem. Pirms instrumenta izgatavošanas šāds akmens tiek pakļauts rūpnieciskai apstrādei.
• Mākslīgie akmeņi - to ražošanā tiek izmantoti mākslīgie materiāli. Tiek uzskatīts, ka instruments, kas izgatavots no nedabiskām sastāvdaļām, kvalitātes ziņā ir zemāks par dabīgiem materiāliem, taču tajā pašā laikā tie ir diezgan lēti.

Ja vēlaties, varat izgatavot mājās gatavotu abrazīvu stieni. Lai to izdarītu, jums ir jāņem plakans taisnstūrveida 5 mm biezs plexiglas un jāpielīmē smilšpapīrs, izmantojot abpusēju lenti. Tas ir vienkāršākais veids, kā izgatavot nažu asināmo, tas ir ērti, jo, kad smilšpapīrs ir nolietots, to ir viegli nomainīt.

Kāpēc asināšanas leņķis ir tik svarīgs?

Leņķi starp asmeņa malām sauc par asināšanas leņķi. Precīza dotā leņķa ievērošana ir galvenā prasība, apstrādājot griešanas virsmu ar abrazīvu instrumentu, un tieši tā vērtība ietekmē asmens asumu.

Izmantojot vienkāršu marķieri, jūs varat kontrolēt pagrieziena leņķi, vienkārši krāsojiet ar to asināmo laukumu. Vienmērīga krāsas dzēšana norāda laba kvalitāte asmeņu apstrāde.

Priekšnosacījumi slīpmašīnai

Lai ar savām rokām izgatavotu nažu asināšanas mašīnu, rūpīgi jāplāno darba posmi un jāsastāda rasējumi. Ja meistaram ir pieredze, tad viņš var tos izstrādāt pats vai izmantot gatavus zīmējumus, kas tiek piedāvāti speciālajā literatūrā.

Lai griešanas virsma būtu nevainojama, iekārtai jāatbilst šādām prasībām:

• uzticama un tajā pašā laikā ne pārāk stingra naža fiksācija skrūvspīlē;
• leņķa vērtības ievērošana, asināšanas procesā leņķim jābūt nemainīgam;
• mašīnas konstrukcijai jāparedz iespēja mainīt asināšanas leņķi.

Zemāk varat izlasīt, kā pats izgatavot asmeņu iztaisnošanas ierīces, kas nekādā ziņā nav zemākas par iegādātajiem mehānismiem.

DIY nažu asināmais

Visizdevīgākā asināmā iespēja

Mēs izgatavojam ātrāko ierīces versiju. Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo 2 pāri koka stūru, abrazīvs bloks un transportieri, lai pareizi noteiktu asināšanas leņķi. Stieņu izmēriem jābūt vienādiem. Koka stūri ir nostiprināti kopā ar regulējamas skrūves, un starp tiem asināšanas stienis ir droši nostiprināts vajadzīgajā leņķī.

Neskatoties uz ražošanas vienkāršību, šādām mašīnām ir vairāki trūkumi, tostarp:

• apstrādes leņķis ir jāuztur manuāli - kas nav īpaši ērti ilgstoša apstrādes procesa laikā;
• nepieciešamība pēc ierīces stingras fiksācijas uz darba virsmas tās stabilitātei;
• asinot, jums pastāvīgi jākontrolē klonu spriegojums, lai stienis nemainītu savu pozīciju.

Taču jāatzīmē, ka tādi vienkāršs mājās gatavots diezgan piemērots mājas virtuves nažu apstrādei un neprasa lielus finanšu ieguldījumus ražošanā.

Manuāla dzirnaviņas ar regulējamu stieni

Šī iekārta ir sarežģītāka konstrukcija, taču to ir daudz ērtāk lietot. Tās izveides pamatā bija mašīnas modelis, ko sauc par Lansky asināmo.

Asinātājs Lanskis

Šādu modeļu priekšrocība ir uzticama naža asmens fiksācija.

Ierīce ir atbalsta galds, uz kura ir fiksēts nazis. Galda pretējā galā ir vertikāli nostiprināts skrūvju statnis ar stieni. Šajā stieņā tiek ievietots virzošais stienis, uz kura ir uzstādīts abrazīvs stienis. Pārvietojot stieni gar skrūvju stieni, jūs varat mainīt metāla apstrādes leņķa vērtību.

Iekārtām ar līdzīgu dizainu ir šādas priekšrocības:

• augsta apstrādes precizitāte;
• iespēja nomainīt stieni ar smilšpapīru, kas pielīmēts uz organiskā stikla;
• plata atbalsta pamatne ļauj nostiprināt iekārtu ar skavām uz jebkura galda.

Strādājot ar mašīnu, grūtības sagādā tikai ilgā slīpā akmens stāvokļa regulēšana. Ja apstrāde ir plānota dažādi veidi asmeņi, jums katru reizi ierīce būs jākonfigurē no jauna.

Iespēja regulēt naža pozīciju

Alternatīva mašīnai ar kustīgu slīpakmeni ir ierīce, kurā iespējams regulēt naža pozīciju attiecībā pret stieni. Būtībā tā dizains ir līdzīgs regulējamai stieņa mašīnai, nedaudz vieglāk ražot.

Pamatnes plaknē ir uzstādīts kustīgs bloks stieņa nostiprināšanai ar stieni. Uz tā ir uzstādītas arī skavas, viena regulējama, otra noturīga. Ar regulējamas skavas palīdzību var regulēt asināšanas leņķi.

Vienīgais šī modeļa trūkums ir stieņu nodiluma parādīšanās vienā noteiktā vietā. Šo trūkumu var novērst, uzstādot garu tapu malas regulēšanai attiecībā pret apstrādājamo virsmu.

Katrai no iepriekšminētajām iespējām ir savas priekšrocības un trūkumi. Izdarot izvēli par labu konkrētam modelim, ir jākoncentrējas uz prasmju līmeni un mašīnas darbības vajadzību apmēru.

Video: nažu asināšanas mašīnas izgatavošana

promzn.ru

Nažu asināmais "dari pats" - soli pa solim instrukcijas ar fotoattēlu piemēriem

Asu nažu izmantošana virtuvē ievērojami atvieglo gatavošanu, paātrina pašu procesu, atbrīvojot laiku brīvā laika aktivitātēm vai vienkārši atpūtai. Galu galā jums ir jāpieliek lielas pūles, lai ar neasu nazi sagrieztu gaļu, sagrieztu maizi vai dārzeņus.

Mūsdienu rūpniecība, reaģējot uz patērētāju pieprasījumu un atbildot uz jautājumu: kā uzasināt nazi, ir izstrādājusi un ieviesusi ražošanā visa veida nažu asināšanas instrumentus, kas spēj apmierināt visprasīgāko klientu.

Katrai mājsaimniecei virtuvē ir vairāki naži, kas paredzēti gaļas griešanai, kaulu vai cita cieta ēdiena sasmalcināšanai. Katram nazim ir nepieciešams noteikts asināšanas leņķis. Nažus var asināt, izmantojot dažādas ierīces, kas ievērojami paātrina asināšanas procesu, bet pasliktina kvalitāti un to var veikt manuāli.

Lai ar roku uzasinātu nazi līdz kvalitatīvam asumam, būs nepieciešamas īpašas prasmes un veiklība. Vispirms jums ir jāizvēlas pareizais slīpēšanas akmens: jums būs nepieciešami vairāki slīpmašīnas ar dažādiem putraimi, smalkgraudains tiek izmantots, lai pabeigtu slīpēšanu. Akmens virsmai jābūt absolūti līdzenai, bez šķembām, garums nav mazāks par naža asmens garumu.

Ikdienā visbiežāk izmantotā klasiskā ierīce ir ēzelis. Turot nazi nelielā leņķī un veicot apļveida kustības, tiek panākta laba asināšanas kvalitāte. Ir svarīgs nosacījums – pirms darbu veikšanas ir nepieciešams ēzelīti saslapināt.

Vairāki nažu asināšanas veidi

• Ķīļveida - izmanto nažiem, ko izmanto kā sviru, diezgan augstas stiprības un asas asināšanas;
• asmens ar izliektu vai taisnu nolaišanos tiek uzskatīts par izturīgāku un paredzēts griešanai;
• ķīļveida vienas puses asināšanu kaltu veidā - diezgan retu formu, veic specializētas firmas, kas ražo nažus. Šis asināšanas veids ir populārs Japānā, īpatnība ir tāda, ka šai formai kreiļiem un labročiem nepieciešams atšķirīgs asināšanas leņķis;
• asmens ar izliektu nolaišanos ir ideāli piemērots griešanai.

Priekšnama dizains - 110 gaiteņa interjera fotogrāfijas

Nebūs grūti ar savām rokām izgatavot ierīci nažu asināšanai.

Ir daudz paštaisītu ierīču, starp kurām jums ir jādod priekšroka tam, kas visvairāk apmierinās konkrēta patērētāja prasības. Gandrīz katrs īpašnieks var padarīt instrumentus nažu asināšanai par kvalitatīvu un neaizstājamu palīgu virtuvē.

Tam būs nepieciešama uzticama un stabila pietura stiprināšanai un kustīgs stienis. Vienkāršākajai ierīcei ir mājas forma, to ikdienā var izmantot pat bērns. Pašdarināts armatūra ir izstrādāta, lai precīzi uzturētu slīpuma leņķi pret asmeni, tādējādi panākot Augstas kvalitātes strādāt.

Vienkāršākā nažu asināšanas ierīce patiesībā ir ierīce, kas sastāv no diviem perpendikulāri savienotiem stieņiem, kas savienoti kopā ar tapām, starp kurām ir stabili piestiprināts stienis pareizā leņķī.

Mājās gatavotas ierīces variācija ir dizains ar kustīgu, regulējamu platformu un tai stabili piestiprinātu nazi. Šim montāžas dizainam ir nepieciešama ideāli līdzena virsma.

Šādai ierīcei ir piemērota marmora darba virsma, jūs varat arī likt stiklu uz parastā galda. Nažu asināšanas instrumenta rasējumu ir viegli sagatavot pat cilvēkam bez pieredzes, tam pietiek ar skolas zināšanām un, pamatojoties uz zīmējumu, ķerties pie vajadzīgā dizaina izveides.

Lai naži pēc iespējas ilgāk paliktu asi, jāievēro daži lietošanas un kopšanas noteikumi:

• Nekādā gadījumā asināšanas laikā nazi nedrīkst pārkarst, naža atdzesēšanai darbības laikā var izmantot ūdeni;
• lai pēc asināšanas nazis nepakļautu korozijai, tam jābūt sausam, nažus nevar uzglabāt kopā ar citiem galda piederumiem, vislabāk ir izmantot atsevišķu kastīti vai īpašus turētājus;
• uzraudzīt naža roktura stāvokli, tam ir droši jātur asmens, lai neveicinātu savainojumus;
• darbā izmantojiet koka un plastmasas griešanas dēļus, izvairoties no akmens un stikla.

Ja ievērosiet šos vienkāršos noteikumus, naži kalpos ilgu laiku un sagādās patiesu prieku, strādājot ar tiem.

Foto no labākajiem nažu asināmajiem

Nažu asināmajam ir jābūt katrā mājā. Protams, jūs varat iegādāties slīpmašīnu rūpnieciskā ražošana. Bet jāpatur prātā: nažu asināmie, kas tiek pārdoti specializētajos veikalos, ir diezgan dārgi un bieži neizdodas.

Izveidojiet vienkāršu dzirnaviņas jūs varat to izdarīt pats. Šis asināmais neaizņem daudz vietas, un to ir ļoti viegli lietot. Ja nav vēlmes kaut ko taisīt, varat izmantot parasto kalto akmeni. Tomēr nažu asināmā mašīna joprojām ir lieliska ideja, jo vienmēr noder visvienkāršākā mašīna, un uz tās var uzasināt citus instrumentus.

Kāpēc naži kļūst blāvi

Dažās mājās ir naži paliek asas ilgu laiku, un nerodas nepieciešamība pēc asināšanas. Un dažiem īpašniekiem, gluži pretēji, tie šad un tad kļūst blāvi. Kāpēc tas notiek? Šeit ir visizplatītākie iemesli:

Mašīna “dari pats”.

Kādreiz slīpmašīnas bija retums. Kad dzirnaviņas ieradās ciematā vai pilsētā, visi vietējie iedzīvotāji viņam atnesa savus nažus, šķēres un citus griezējinstrumentus. Tajos laikos mašīna bija aplis, uz kura horizontālā plaknē bija novietots nazis. Aplis pagriezās, un asmens uzasinājās.

Līdz šim daudzi īpašnieki, kas rūpējas par saviem nažiem, šos priekšmetus asina horizontālā stāvoklī, izmantojot īpašu stieni. Tas ir izgatavots no abrazīva materiāla, un asmens, saskaroties ar stieni, atjauno tā asumu. Ja nav dzirnaviņas, var izmantot šo metodi. Tomēr nažu asināšana horizontālā stāvoklī ir ļoti neērta, it īpaši, ja to darāt uz svara. Šajā sakarā daudzi mājas amatnieki paši izgatavo slīpmašīnas. Šīs ir šādas mašīnas galvenās priekšrocības:

Ierīces darbības princips

Lūk, kā darbojas vienkāršākā dzirnaviņas:

Asināšanai uz šādas mašīnas nav nepieciešama fiziska piepūle, un labs rezultāts tiek sasniegts ļoti ātri. Rokas savainojumu risks ir samazināts līdz nullei.

Kad asmeņi ir uzasināti, rodas jautājums, kā tos pareizi lietot un uzglabāt. Daudzas mājsaimnieces pēc nažu mazgāšanas tos nenoslauka ar dvieli, bet vienkārši saliek kaudzē trauku žāvētājā, lai ūdens noplūst no griezējinstrumentiem. Nekādā gadījumā nevajadzētu to darīt. Neizžuvuši slapjie naži tiek likti viens virs otra horizontālā stāvoklī, tie ātri sarūsē un kļūst nespodri.

Tāpēc kopā ar dzirnaviņām ir jēga izveidot īpašu ierīci nažu uzglabāšanai. Šāda ierīce ir koka plaukts, kurā tiek veidoti dažāda izmēra piegriezumi. Asmeņi tiek ievietoti šajās spraugās ar asmeni uz leju. Tādējādi griezējinstrumenti nesaskaras viens ar otru, un asmeņi vienmēr ir sausi. Lai izņemtu nazi no “ligzdas”, vienkārši uzmanīgi jāpavelk aiz tā roktura.

Pareiza nažu lietošana

Protams, nažu asināšana uz paštaisītas mašīnas ir prieks. Ir patīkami redzēt, kā blāvs asmens kļūst ass un sāk spīdēt. Tomēr nevienam nepatīk strādāt papildus. Tāpēc, lai tās asinātu retāk, tās ir pienācīgi jākopj. Šeit ir daži noderīgi padomi:

Virtuves tehnikas asums lielā mērā ir atkarīgs ne tikai no izstrādājuma kvalitātes un metāla, no kura izgatavoti asmeņi, bet arī no uzglabāšanas apstākļiem. Pat labākais nazis ātri sarūsēs, ja to tur ūdenī un uzglabā horizontāli kopā ar citiem virtuves piederumiem.

Liela nozīme ir pareizai nažu asināšanai. ti ikdienas dzīvē. Kad asmens ir labi uzasināts, ar to ir viegli un patīkami strādāt. Bet galvenais ir tas, ka ar asu nazi ir daudz grūtāk sevi savainot nekā ar neasu. Nažu asināšana uz paštaisītas mašīnas neaizņems daudz laika un pūļu, bet pēc tam griezējinstrumenti kļūs kā jauni. Dažkārt paštaisītas dzirnaviņas tiek izmantotas pat kafejnīcās un restorānos, lai atvieglotu pavāru darbu. Bet jūs varat izmantot parasto bāru, jo tas viss ir atkarīgs no vēlmes un iespējām.

Interese par nažu asināmo izgatavošanu ar savām rokām rodas kāda iemesla dēļ. Rokas griezējinstrumenta patērētāja īpašības tiek uzlabotas, izmantojot mūsdienīgi materiāli un tehnoloģijas asmeņu izgatavošanai un precīzai rūpnīcas asināšanai. Tajā pašā laikā aug arī produkta cena, taču ar primitīvu asināšanu kļūst vieglāk sabojāt diezgan dārgu lietu. Tāpēc dažādas sadzīves tehnikas nažu asināšanai nepieciešamas ne tikai ērtību dēļ. Lai saprastu, kāpēc nažu asināmais tomēr ir vajadzīgs un kā to pareizi uztaisīt, jāsāk ar naža ideoloģiju un evolūciju.

Kāpēc jums ir nepieciešams asināmais

Dzīva mūsu dienu relikvija ir somu medību nazis. Nevis bandītu finca, dažreiz dīvainas formas, bet gan somu tipa medību nazis, pa kreisi attēlā. Tradicionālie medību naži (centrā un pa kreisi) pēc formas ir līdzīgi tam, taču atšķirība starp tiem ir ļoti liela.

Somu naža asmens ir kalts no blūza dzelzs, ko var kausēt tieši jūsu pagalmā no purva rūdas domnicas krāsnī, neizmantojot domnas procesu, peļķes un citus čuguna pārvēršanas paņēmienus par dzelzi un tēraudu. Bloom dzelzs viskozitāte ir lieliska, no tā ir ļoti grūti nolauzt asmeni. Bet arī cietība ir zema, kaut kur ap HRS55 nazis diezgan ātri notrulinās. Somu medniekiem bija vienalga: tādas cietības asmeni var virzīt (asināt), dauzot pa daudziem dabīgajiem akmeņiem, un Fennoskandijā vienmēr bija pietiekami daudz nogludinātu morēnas laukakmeņu.

Viņi asina nazi ar sitienu līdzīgi kā sit no izkapti, tikai pārbaudes akmens ir nekustīgs, un asmens tiek kustināts. Vispirms viņu velk gar ēzeli ar dibenu prom no sevis, tad apgriež un velk ar dibenu pret sevi. Griešanas malas (RK) pozīcija uz pārbaudes akmens vienmēr ir vilkšana; kustības ir ātras: izvairieties! Pie katras kustības ir jāsaglabā asmeņa saskares vieta ar pārbaudes akmeni (skatīt zemāk), taču prasības slīpuma leņķa uzturēšanai nav tik stingras. Iemācīties asināt nazi ar slīpi nav ļoti grūti, un ar zināmām prasmēm jūs varat arī vērst uz asmeni vienmērīgi ejošu profilu, skatiet tālāk. Taču somu nazis kopumā ir strupceļš griezējinstrumenta evolūcijā, kas saglabājies īpašos dabas apstākļos.

Labs nazis nekad nav bijis lēts, un ekstremālā situācijā par vitāli svarīgiem apstākļiem kļuva asmens izturība apvienojumā ar asmens viskozitāti. Tāpēc jau senos laikos nažu asmeņus iemācījās rūdīt no virsmas un cementēt: serde palika viskoza, nebija trausla, un ārpusē izveidojās cieta, sacietējusi garoza, skatīt tālāk. rīsi.:

Nazi ar iecementētu asmeni vēl var virzīt ar sitienu, bet vajadzīga prasme, kas katram nav dota. Un abrazīvs jau ir vajadzīgs no īpašas akmens šķirnes - litogrāfiskā grunšteina slānekļa. Dabā tas ir maz; Grunstein joprojām tiek uzskatīts par stratēģisku izejvielu. Mākslīgā grunšteina nav un nav gaidāms. Cementētu nazi sabojāt ar nepieklājīgu karbonādi ir tikpat vienkārši kā lobīt bumbierus - kaut kur nedaudz cementēšanas miza tiks norauta līdz neapstrādātam metālam (tas nav redzams ar aci), nazis tiks izmests, asmens uzreiz kļūs blāvi un sabruks.

Piezīme: ja jums kaut kur guļ vecs, nedaudz zaļgans izkapts pārbaudes akmens, nemetiet to, tas ir vērtīgs retums.

Nažu asmeņiem nav vajadzīga medību un tūrisma nažu stingrība un stingrība, un tiem vajadzētu maksāt daudz mazāk. Rezultātā mājas nažu ražošanā tiek plaši izmantots īpašs tērauds un pulvermetalurģija. "Mūžīgā" virtuves naža asmens ir strukturēts kā grauzēju griezējs: garenslāņos, kuru cietība samazinās no serdes uz āru. Jebkurā gadījumā nazis ir jāasina retāk, bet sitiens noteikti ir izslēgts - asmens no tā uzreiz drūp.

Kā asināt nazi?

Šo iemeslu dēļ jau sen ir izgudrota push-pull asināšanas tehnoloģija (push-pull asināšana vai push-pull asināšanas tehnika):

1. Asmens tiek stumts pa testa akmeni prom no sevis ar griezienu, turot dibenu pret sevi, RK pozīcija darbojas (kasīt);
2. Pēc tam, nenoraujot asmeni no pārbaudes akmens, velciet to ar dibenu pret sevi ar pagriezienu pretējā virzienā, RK pozīcija ir vilkšana;
3. Asmeni apgriež otrādi un atkārtojiet rindkopas. 1 un 2;
4. Lpp. 1-3 atkārtojas, katrā ciklā samazinot spiedienu, līdz uz RC izveidojušās burzmas vairs nav (nelīp kopā).

Piezīme: kad viņi saka vai raksta “burr pazudīs” utt., tā nav taisnība. Metālistiem ir slenga vārds, kas apzīmē slengu; elektriķiem ir “slēdzis”. Bet krieviski burr un slēdzis ir vīrišķīgi.

Push-pull asināšana ietaupa asmeni, bet prasa augstu prasmi no operatora, jo. asināšanas procesā nepārtraukti un precīzi jāievēro vairāki nosacījumi, skatīt arī att. zemāk:

• Saglabājiet asmeņa slīpuma leņķi pret pārbaudes akmeni, vienmērīgi mainot to atbilstoši RK izliekumam.
• Pārliecinieties, ka asmeņa ģenerātora pieskare un RC kontakta plākstera šķērsass ar pārbaudes akmeni sakrīt.
• Tāpat pārliecinieties, ka kontakta plākstera ass vienmēr ir perpendikulāra pārbaudes akmens gareniskajai asij.
• Vienmērīgi mainiet spiedienu uz asmeni, mainoties kontakta plākstera laukumam.

Ir ļoti grūti vienlaikus izpildīt visus šos nosacījumus, pilnīgi simetriski uz asmeņa virziena uz priekšu un atpakaļgaitu gar pārbaudes akmeni, un moderns nazis, kā minēts iepriekš, var tikt bojāts nepareizas asināšanas rezultātā. Jebkura mājsaimniecības nažu asināšanas ierīce ir paredzēta, lai glābtu dzirnaviņas no nepārtrauktas kontroles vismaz daļā no šiem apstākļiem.

Piezīme: Veiksmīgai asināšanai stumšanas un vilkšanas asināšanai sliedes garumam (skatīt zemāk) jābūt vismaz 2 naža asmens garumiem no kāta līdz galam.

Profilu asināšana

Naža asmens profils ir saistīts ar materiāla īpašībām un asmens uzbūvi, kā arī ar to materiālu īpašībām, kuriem instruments paredzēts apstrādāt. Asināšana uz vienkārša neasa ķīļa (1. poz. attēlā) nodrošina stabilu, bet raupju asmeni: griešanas pretestība ir augsta, un nazis plēš diezgan viskozu materiālu. Ass ķīlis (2. poz.) ātri kļūst blāvs vai saplaisā; uz viskoziem un/vai šķiedrainiem materiāliem griešanas pretestība var būt lielāka par neasu ķīli, ko izraisa griezuma berze pret asmeni.

Ideāls visos aspektos ir animēts (vienmērīgi izplūstošs) profils, poz. 3. Eksperti joprojām strīdas, kurš ģenerators ir labāks – evolucionālais, hiperbola vai eksponenciālais. Bet viena lieta ir neapstrīdama - ražošanas apstākļos izgatavot ogival asmeni ir grūti un dārgi, un to nav iespējams vadīt pats. Tāpēc nažus ar ogive asināšanu izmanto tikai speciālā aprīkojumā, piemēram. mikrotomi - bioloģiskas ierīces plānāko audu sekciju iegūšanai.

Vienreizlietojamiem asmeņiem, piem. drošības skuvekļu asmeņi, tiek izmantota slīpēta asināšana, poz. 4, t.i. Kā saka matemātiķi, ogive generatrix tiek tuvināts ar līniju segmentiem. Asināmo malu skaits ir norādīts sertifikātā vai ražotāja mājaslapā. Bieziem rupjiem sariem labāk ir 3-4 seju sari; smalkiem matiem, kas nav uz sejas - 8-puse. Universāls tiek uzskatīts par 6-pusēju.

Leņķis α

Asināšanas leņķi vienmēr uzrāda uz pusi no α vērtības, jo daudzi instrumenti un, piemēram, bajonetes-naži, ir uzasināti vienā pusē. Par nažiem dažādiem mērķiem leņķis α tiek saglabāts nākamajā. ierobežojumi:

• 10-15 grādi - medicīniskie skalpeļi, taisnie skuvekļi, naži mākslinieciskai grebšanai.
• 15-20 grādi - konditorejas izstrādājumi (kūkām) un dārzeņu naži.
• 20-25 grādi - maizes un filejas naži.
• 25-30 grādi - medību, kempinga, izdzīvošanas naži.
• 30-35 grādi - vispārējas nozīmes mājsaimniecības naži.
• 35-40 grādi - galdniecības instrumenti, apavu naži, cirvji.

Pusotrs

Asināmie naži, izņemot speciālos, tiek veikti gandrīz tikai ar pusotru profilu, pa kreisi attēlā. Pusotra asināšana ir nosaukta tāpēc, ka asmens plakanā mala (nolaišanās) veidojas asmens izgatavošanas laikā un to nevar uzasināt. Patiesībā vadīt nazi ar pusotru asināšanu nav grūtāk kā uzasināt vienkāršu ķīli. Pusotra asināšana ir optimāla nazim, ar kuru strādā visvairāk dažādi materiāli, un izgatavot asināmo nažiem ar pusotru asināšanu ir daudz vienkāršāk nekā slīpētu.

Attēlā centrā un labajā pusē. ir parādīti asmens asināšanas posmi un uz tiem izmantoto abrazīvu skaits. Abrazīvs skaitlis atbilst tā graudu skaitam uz 1 kv. mm virsma. Apdares posmam ir dažas funkcijas:

1. Medību un tūrisma naži netiek līdzi. Tātad ar tiem ir vieglāk griezt cietus (piem., kaulus) ar atstarpi (ar vīlējumu). Turklāt, ja nejauši iegriežat sevi, tad nedaudz plēstā brūce ātrāk pārstāj asiņot, vieglāk sadzīst, un tajā ir mazāka infekcijas iespējamība.
2. Bīstamo skuvekļu, apavu nažu asmeņi un mākslinieciskai grebšanai pēc abrazīviem tiek padarīti spoguļgludumi uz ādas svilpiena ar GOI pastu.
3. Virtuves nažu asmeņu vadīšanu un apdari var samazināt līdz vienai darbībai ar abrazīvu Nr.800-1100.

Pārbaudes akmens

Paštaisīts nažu asināmais būs daudz ērtāks un precīzāks, ja tam neiegādāsies ēzeli, bet gan taisīsi no kvadrātveida profesionālas caurules gabala 200-300 mm garumā (attēlā pa kreisi) vai koka bārs.

Pamatnes malas ir pārlīmētas ar smilškrāsas audumu atbilstoši. cipariem. Līme - lietvedības līmes kociņš. Uz ādas balstīta pārbaudes akmens priekšrocības ir acīmredzamas:

• Daudz lētāk nekā smilšpapīrs.
• To var izgatavot uz 4 abrazīviem numuriem, savukārt smilšakmeņi ir maksimāli 2 pusēji.
• Abrazīvā līdzekļa nodilums (attīstība) ir iespējama ne vairāk kā ādas abrazīvā slāņa biezumā; arī RK viļņainība asināmā stieņa asināmā stieņa griešanās dēļ (skatīt zemāk) nav lielāka par šo vērtību.
• Rezultātā asināšanas leņķa kļūda no pārbaudes akmens attīstības un rotācijas nepārsniedz grāda daļas.
• No caurules var uzlikt uz vītņota stieņa (attēlā centrā), kas paātrina un atvieglo abrazīvā nomaiņu.
• No caurules vai koka bluķa izgatavots skapis tiek turēts jebkurās smirģeļa bloka skavās, kas nav sliktākas par pēdējiem, labajā pusē attēlā.

Nažu asināmie

Vienkāršākais manuālais nažu asināmais ir leņķiskais rāmis, kurā ir iespīlēts siksniņš, poz. 1 nākamais. rīsi. Tiek pārdots tāda paša veida “uzņēmums”, un tas ir mārketings, mārketings: par plastmasas dēli ar slīpām ligzdām ēzeļiem viņi vēlas līdz 50 USD vai vairāk. Pārbaudes akmeņi - nestandarta izmēri; Parastie caurumi nederēs. Atstrādāts - jāpērk oriģinālie. Cena - jūs zināt. Un visas ērtības - asinot, turēt asmeni stingri vertikālā stāvoklī joprojām ir vieglāk nekā noturēt tā slīpuma leņķi.

Izmantot vienkāršākais asināmais nažiem var vēl vairāk vienkāršot līdz pilnīgai prasmju nepieciešamības neesamībai, ja to papildina ar bīdāmo kurpi ar magnētisko naža turētāju, poz. 2. Asināšanas secība Šis gadījums trase:

1. Nazi ar labo roku tur aiz roktura, griežoties braukšanas virzienā atbilstoši asmens izliekumam;
2. Ar kreisās rokas pirkstiem, izņemot lielo, piespiež kurpi pie pārbaudes akmens;
3. Ar kreisās rokas īkšķi viņi nospiež uz asmens dibena, nospiežot RC uz abrazīvu.

Slīpuma leņķa uzturēšanas funkcija tiek noņemta no operatora, un pārējais tiek sadalīts uz 2 rokām. Šajā gadījumā uzreiz tiek attīstīta prasme asināt ar savām rokām, bet ir nepieciešams turētājs, kas stingri notur nazi un vienlaikus ļauj tam slīdēt pa tā virsmu. To var izdarīt no nederīga HDD diska (cietā diska) rakstām-lasīšanas galviņu karietes diskdziņa magnētiem. “Skrūvju” ratiņu piedziņas magnēti ir niobija, plāni, plakani, gludi un ļoti spēcīgi (parādīti ar sarkanām bultiņām 3. pozīcijā). Tie ir pielīmēti ar DAŽĀDIEM stabiem uz tērauda sloksnes, tad asmens pievilkšanas spēks dubultosies. Un, lai nodrošinātu slīdēšanu, turētājs ir pārklāts ar fluoroplastmasas plēvi 0,05-0,07 mm biezumā. Derēs arī PET no pudelēm, taču tas ir biezāks un pievilcība būs vājāka. Polietilēns nav piemērots, tas nekavējoties tiks noslaucīts.

Piezīme: atcerieties šo turētāju, mums tas būs vajadzīgs vēlāk.

LM

Neprasa īpašas prasmes un lietošanu manuālais asināmais tādiem nažiem kā Lansky-Metabo, poz. 1 attēlā. Tās ierīces shēma ir dota poz. 2, un lietošanas kārtība - uz poz. 3. Lansky-Metabo asināmā mīnuss ir asināšanas leņķa nestabilitāte visā asmens garumā: pa to tiek dzīts stienis ar stienīti. Saskares punkta nobīde pastāvīgi mainās, jo tas apraksta apļa loku, un asmenim ir cita konfigurācija. Resp. "pludiņi" un stūris. Tāpēc Lansky-Metabo asināmais galvenokārt tiek izmantots pārgājienu un medību nažu asināšanai ar salīdzinoši īsu asmeni.

bet šis trūkums to var pārvērst cieņā, ja asmeni saspiež spailē ar saknes daļu A (pie roktura) un galu nedaudz pagriež no tevis, poz. 4. Tad pie asmeņa saknes asināšanas leņķis būs vislielākais, kas ir optimāls cietu materiālu apstrādei vai naža izmantošanai kā nazis. Galu galā viņi strādā šādos gadījumos, lai rokas asmeņa sviras ārējā pleca būtu īsāka.

Uz asmeņa B vidu asināšanas leņķis pakāpeniski samazināsies un tā ģeneratora B1 līkumā sasniegs minimumu, kas ir ērti smalks izpildījums. Pēc tam B uzgaļa virzienā atkal palielināsies leņķis, kas padarīs galu izturīgāku pret urbšanu, urbšanu/triecienu un sabrukšanu (caurduršanu).

Piezīme: Vēl viens Lansky-Metabo asinātāja trūkums ir izpildes grūtības darbvirsmas versijā. Bet šis trūkums, kā saka, ir viltots, skatīt poz. pieci.

Oriģinālā Lansky-Metabo asināmā detaļu rasējumi ir parādīti attēlā. Cipari pie stieņa (vadlīnijas) logiem atbilst PILNIEM asināšanas leņķiem.

Uz takas. rīsi. tiek dots skavas montāžas rasējums, un pēc tam - Lansky-Metabo spaiļu rasējumi un izmēri, kas izgatavoti no stūra 90x90x6 mm. Izstrādes autors slēpjas zem pseidonīma Serjants. Tas noteikti ir viņa pieticības jautājums. Bet, starp citu, ražošanā tehnoloģiskie jauninājumi, kas ļauj izmantot standarta profilus formas detaļu ražošanai, dažkārt tiek novērtēti vairāk nekā nopietni izgudrojumi.

Piezīme: uz takas. rīsi. ņemot vērā asināmā Serjanta montāžas rasējumu. Kas attiecas uz neērtībām, ko rada stiprinājums skrūvspīlē - skatiet iepriekš.

Nažu asināšanas mašīna

Mūsdienās vismodernākais sadzīves manuālais asināmais ir Apex tipa nažu asināmais. Viņa izskats, ierīču diagrammas un lietošanas veidu, skatiet att. Apex var izgatavot uz nepārtraukti maināmu asināšanas leņķi (poz. 2) vai uz fiksēti leņķi kā Lanskis-Metabo (3. poz.). Parasti tie darbojas uz Apex tāpat kā uz Lansky-Metabo (4. poz.), taču precīzākai asināšanai ir iespējamas arī citas iespējas, skatiet tālāk.

Pašdarināta Apex asināmā versija - nažu asināmais Skomorokh

2016. gadā Runetā tas radīja troksni, iespējams, ne mazāk kā vienu reizi bubafonya plīts, Ivana Skomorohova Apex darbvirsmas modifikācija, skat. pa labi.

Skomorokh asināmie ir daudz vienkāršāki par prototipu un nekādā ziņā nav zemāki par to funkcionalitātē.

Kā pagatavot nažu asināmo Skomorokh, skatiet video:

Ne tikai naži...

Oriģinālais Apex asināmais nav īpaši piemērots galdniecības instrumentu - kaltu, ēveles dzelžu asināšanai. Apex asināšanas leņķis peld to pašu iemeslu dēļ kā Lansky-Metabo. Tikmēr, ja kaltu asināšanas leņķis visā asmens platumā “iet” vairāk nekā par 1–1,5 grādiem, tad rīks cenšas iet uz sāniem, izlīst vai iedziļināties masīvkokā pa tā šķiedrām. Ar šādu kaltu ir ļoti grūti vienmērīgi un precīzi izvēlēties rievu smailei / ķemmei.

Galdniecības instrumentu asināšanai ir speciālas ierīces, par kurām nepieciešama īpaša saruna. Pašdarināti izstrādājumi, piemēram, rullīšu ratu asināmais, skatiet att. labajā pusē drīzāk kuriozi: nemaz nerunājot par sarežģītību, tiem ir nepieciešams akmens vai tērauda galds, un, pats galvenais, tie negarantē pret asmeņa nepareizu novietojumu uz asmeņa, kas noved pie tāda paša nevēlama rezultāta.

Tikmēr pirms 2-3 gadiem vienā no Ķīnas žurnāliem par tehnisko jaunradi, Apex pilnveidojums mirgoja asināšanai, kas nav zemāks par rūpnīcas elektriskās slīpēšanas pusautomātisko. Pārveidošana nav grūta, skatīt att.: stienis ir iestatīts horizontāli atbilstoši līmenim, un stieņa horizonts tiek turēts gar to, kas noved pie asināšanas. Stieņa griešanās leņķī horizontālajā plaknē 10-12 grādu pa labi un pa kreisi asināšanas leņķa kļūda ir mazāka par 1 grādu. Ja saskares punkta pagarinājums ir no 250 mm, iespējams asināt līdz 120 mm platus kaltus un dzelzs ēveles.

Šajā darbības režīmā nulles (teorētiski) asināšanas leņķa kļūdu var panākt, turot stieni nekustīgu un pārvietojot nazi, kas tiek turēts pie magnētiskā turētāja, skatīt iepriekš. Līdz ar to iespējams asināt arī formas ēveles dzelžus, ja skavās ievieto apaļu šķērsgriezumu, pusloku, eliptisku vai segmentālu skapīti. Galvenais ir tas, ka pieskāriena vietai vienmēr jābūt punktam.

...bet arī šķēres

Vēl viens Apex asināmā pilnveidojums šķēru asināšanai (arī mājsaimniecībā nepieciešama lieta) parādīts att. pa labi. Kopējais darbs - pāris stūra gabali vai cinkošanas lūžņi un 4 papildus caurumi asināmā galdā. Par to, kā padarīt pašdarinātus piederumus šķēru asināšanai Skomorokh asināmajam, skatiet tālāk. video:

Video: asināšanas šķēres, stiprinājums pie asināmā Skomorokh

Vēl viena lieta par šķērēm

Pirms satverat slikti griežošās šķēres un ieliekat tās asinātājā, pārbaudiet, vai eņģe nav vaļīga. Atveriet šķēres un paskatieties uz tām no sāniem. Redziet, kā uzgalis tiek ietīts ar skrūvi viens pret otru? Tāpēc šķēres griež: asmeņu saskares punkts griešanas laikā nobīdās no saknēm uz galiem. Un tāpēc ir grūti griezt ar šķērēm ar kreiso roku: galu inversija ir paredzēta labās puses kinemātikai. Un, ja šķēru eņģe ir vaļīga, asmeņi attālināsies viens no otra un pat netiks galā ar papīru. Šajā gadījumā jums vienkārši jāpievelk kniedētā eņģe ar āmuru un skrūves eņģe ar skrūvgriezi.

Naža asināšana ir uzdevums, ar kuru ik pa laikam nākas saskarties ikvienam vīrietim. Gandrīz katrā mājā tagad var atrast ikvienam pazīstamu slīpēšanas bloku. Tomēr šis vienkāršais instruments nav vienīgais (un ne ērtākais) virtuves nažu asināšanas veids.

Ja nevēlaties iegādāties profesionālu instrumentu, ja vēlaties, varat izveidot vienkāršu, bet efektīvāku dzirnaviņas.

1 Par nažu asināšanas mašīnu ierīci

Galvenā nianse, kas atšķir profesionālu instrumentu no parasta stieņa, ir precīzāks darbs ar asināšanas leņķi. Tieši leņķis, kādā tiek asināta griešanas mala, ir galvenā prasība, kas ietekmē asmens asumu. Ja jūs pareizi aprēķināsit un sasniegsit šo leņķi, pat mājās gatavota dzirnaviņas ļaus jums uzasināt nažus līdz žiletes asumam.

Šāda veida rokas darbvirsmas rīks izskatās apmēram šādi:

Pamatnes daļa. "Zole", kas ir stingri piestiprināta pie galda un uz kuras atrodas citi mašīnas elementi.

Vieta naža piestiprināšanai.Tas ir izgatavots skavas formā.

Pārvietojama sliede ar fiksētu slīpēšanas stieni. Stieņa gaitai jābūt ierobežotai - lai kustība notiktu vienā plaknē, asinot nazi vēlamajā leņķī.

Mehānisms leņķa regulēšanai, kādā stienis var kustēties.

Šādas ierīces (ar nažu vai šķēru asmeņu nostiprināšanu) ir ērtākas. Viņi var pielikt lielāku spēku, jo stieni ir ērtāk pārvietot nekā nazi.

Dažas mašīnas ir sakārtotas otrādi - tām ir piestiprināts nevis nazis, bet gan stienis, kura leņķi var (vai nevar) mainīt. Šādi modeļi ir vienkāršāki un patiesībā atšķiras no parastā uz galda guļošā svilpiena tikai ar spēju precīzi noregulēt un uzturēt vēlamo slīpuma leņķi.

Šādas instalācijas ir piemērotas ne tikai nažiem - tās var izmantot arī asināšanai taisnas šķēres.

1.1 Īss modeļu pārskats

Pirms saprast, kā izveidot"dari pats" nažu asināšanas mašīna -Apsveriet, kādus modeļus varat iegādāties:

1. Lanskis. Tas maksā apmēram 6 5–80 USD. Ir klips nažiem (šķērēm), stienis - mobilais. Leņķa regulēšana - no 17° līdz 30 °.
2. SpitJack. Tas maksā apmēram 40 USD.
3. Izlīdzinātājs AKEFC. Tas maksā apmēram 90 USD.
4. Ganzo Touch Pro. Tas maksā apmēram 90-100 USD.
5. Apex 4 komplekta mala. Tas maksā apmēram 200-220 USD. Piemērots ne tikai virtuves nažiem un šķērēm, bet arī medību nažiem.
6. Ruiksins ( Iepriekš minētā kopijas korejiešu valodā Virsotne). Tie maksā apmēram 30-40 USD.

Papildus šiem modeļiem - ir ievērojama citu līdzīgu instalāciju izvēle. Vidējās klases slīpmašīnu aptuvenais cenu diapazons ir aptuveni 30 USD.

Nažu asināmais Chief's Choice

Var atrast ērtākas (bet arī dārgākas) elektriskās dzirnaviņas. Tie ietver kompaktas ierīces Chief's Choice (modeļi 312, 320, CH-310, 1520).Tie maksā no $ 120 līdz $ 250-300, un ļauj asināt 20 ° leņķī. Iekārtu enerģijas patēriņš ir līdz 150 W. Tāds elektriskā asināmā mašīna plakanajiem nažiem tiek izmantota galvenokārt restorānu biznesā.Citiem produktiem (šķērēm, medību nažiem un tā tālāk), šādi modeļi, protams, nav piemēroti.

izņemot elektriskie modeļi, Chief's Choice ir līdzīgas mehāniskās ierīces.Tās ir stienis, kas uzstādīts noteiktā leņķī korpusā. Lietotājam tikai jāievelk nazis speciālā spraugā - tas arī viss. Šādi modeļi ir lētāki nekā elektriskie (apmēram 40-50 USD ), un tiek izmantoti arī galvenokārt restorānu biznesā, virtuves nažiem.

2 Pamatinformācija paštaisītas mašīnas izveidei

Dariet to pareizi elektriskā mašīna- uzdevums nav amatieriem. Bet ir diezgan reāli izveidot darbvirsmas manuālo versiju.

Tās izveidei ir daudz iespēju, tāpēc mēs apsvērsim tikai dažas no tām.

Būtiskākā prasība topošajai iekārtai būs izvēlētais leņķis – tas tieši ietekmē to, cik asa būs griešanas mala un cik ilgi tā kalpos.

Jo plānāks tas ir (t.i., jo mazāks asināšanas leņķis) - jo asāks būs nazis, bet mazāk kalpos. Turklāt ar pārāk asu nazi (leņķī, kas mazāks par 15-20º, nav ieteicams griezt cietus ēdienus: tas ātrāk kļūs blāvs).

Konkrēti skaitļi ietver:

nažu asināšanas leņķis (virtuve, medības) - 15-30º (vai labāk - 20-30º);

šķēru asināšanas leņķis (cietais) - apmēram 50º.

2.1. Pirmais veids

Sākumā analizēsim vienkāršāko iespēju.

Lai izveidotu mašīnu, mums ir nepieciešams:

2 koka stūri (optimālais sānu garums - 20-30 cm).

6-8 skrūves ar skavas uzgriežņiem.

Asināšanas stienis.

Transs porteris, lai pareizi iestatītu stūri.

Struktūra tiek veidota šādi:

Abos stūros tiek izurbti 3-4 caurumi -lai tos turētu kopā.

Stienis ir uzstādīts starp stūriem vēlamajā leņķī.

Stūrus pievelk ar skrūvēm, nostiprinot stieni vēlamajā pozīcijā.

Nažu asināšanai (virtuvei, medībām - nav nozīmes) vai šķērēmjums vienkārši jātur asmeni uz leju uz stieņa. Asmenim jāiet stingri vertikāli..

Ja nepieciešams, stūrus var marķēt ar stūriem. Lai mainītu leņķi (vai nomainītu stieni) - jums vienkārši jāatskrūvē stūru pievilkšanas skrūves un jāpārvieto stienis. Pēc tam skrūves atkal tiek pievilktas.

Šāda ierīce ir laba, jo tā ļauj mainīt leņķi. Starp trūkumiem var atzīmēt faktu, ka patiesībā tas nav daudz ērtāk nekā darbs ar parasto slīpi.

2.2. Otrais variants

Tagad sarežģīsim uzdevumu: padarīsim dzirnaviņas ērtāk lietojamas.

Tas prasīs:

Lamināta gabals (skaidu plātne, saplāksnis).

Koka līstes (garums - apm. 1 metrs biezums un augstums - apm. 2-4 cm), vai divas līstes - viena 50-70 cm gara, otrā - līdz 40.

Smilšpapīrs.

2 skrūves ar savilkšanas uzgriežņiem.

Koka zāģis.

Transportieri.

Marķieris (zīmulis, pildspalva, flomāsters - jebkurš marķēšanas rīks).

Pats process izskatās šādi:

Tagad - vajag nostāties, kas ļaus vadīt stieni vienā leņķī. Priekš šī:

Tagad pa kreisi izveidojiet smilšpapīra turētāju(kas tiks izmantots sliekšņa vietā). Šim nolūkam jums ir nepieciešams:

Paņemiet otro sliedi un novietojiet to uz U-veida statīva un naža turētāja.

Nogriezt vēlamā daļa(tas, kas iet no turētāja uz statīvu, + 5-10 cm krājuma).

No vienas malas - līmes smirģelis.

Optimālais abrazīvs ir no P600 līdz P2000.

UN Starp šī dizaina trūkumiem var atzīmēt:

leņķa regulēšanas neiespējamība: produkts ļauj strādāt tikai vienā leņķī, kas izvēlēts sākotnēji (nav trūkums, ja iekārta ir jāizgatavo virtuvei);

lai izmantotu dažādu abrazīvu smirģeli, katram būs jāizgatavo atsevišķa sliede.

Kā opciju, lai neveidotu vairākas sliedes, uz vienas sliedes var uzlīmēt 4 smilšu gabalus ar dažādiem abrazīviem materiāliem.

Strādājot (asinot), šādu mašīnu novieto uz galda malas. Skrūves, kas izvirzītas no apakšas, balstīsies pret to, lai mašīna stāvētu vienā vietā, kad kustēsies sliede ar smirģeli.

2.3 Kā izveidot mājās gatavotu nažu asināšanas mašīnu? (video)

2.4 Kā uzasināt?

H lai nesabojātunazis - dzirnaviņas jālieto pareizi:

Naža kustībām gar stieni jābūt gludām, bez raustīšanās un ne ļoti straujām.

Spiedienam uz asmeni jābūt vienmērīgam. Presēšanas spēks tiek izvēlēts individuāli.

Asmenim jābūt vienmērīgi uzasinātam visā tā garumā.

Ja nepieciešams, nazis jāatdzesē, nolaižot to ūdenī.

Pēc asināšanas pabeigšanas asmeni vēlams noslīpēt ar smilšpapīru ar smilšpapīru līdz 800.

Lai pārbaudītu asināšanas kvalitāti, uz piemērotas virsmas (piemēram, griešanas dēļa) var uzlikt papīra loksni un uzvilkt tai virsū nazi. Labi uzasināts asmens griezīs papīru. Ar sliktu asināšanu loksne saburzīs vai plīsīs.

Nažu asināšana ir process, ar kuru var tikt galā pat smalkas sieviešu rokas. Patiešām, mūsu laikā ir daudz ierīču, kas atvieglo šo uzdevumu. Keramikas nažiem, piemēram, nav nepieciešama asināšana, kas ir ļoti ērti, savukārt tērauda nažiem nepieciešama periodiska asināšana, jo materiāls kļūst blāvs. Lai asinātu nažus, varat izmantot ar abrazīvu pārklājumu pārklātus asināmos akmeņus vai nažu asināšanas mašīnu.

• Whetstone.
• Faili ar īpašu iegriezumu.
• Asināšanas ierīces.
• Mašīnas nažu asināšanai.

Piezīme.

Nažu asināšana vecmodīgā veidā noteikti ir labs un efektīvs veids, taču precīzi noregulēta mašīna lietošanai mājsaimniecībā nodrošina labāku rezultātu ar pareizo asmeņu malas veidošanas leņķi.

Nažu asināšanas noteikumi

Speciālisti iesaka ievērot vairākus noteikumus, lai mājas apstākļos iegūtu kvalitatīvu nažu asināšanu, kas savukārt samazinās asmeņu asināšanu skaitu.

Ja esat stieņa ar abrazīvu pārklājumu izmantošanas piekritējs, sāciet ar asāko asmens vietu un pabeidziet ar strupāko, proti, to, kas ir maz iesaistīta ēdiena griešanas procesā. Bieži process sākas no vidus, virzoties uz asmens malu ar nelielu pagriezienu. Naža forma un tā biezums ietekmē asmens asināšanas leņķi. Virtuves nažu asināšanas mašīna veic pagriešanu 25 ° leņķī, asmens ir noliekts virs stieņa par 12 - 13 °.

Arī biezāku nažu asināšanas mašīnas veids un materiāls, no kura tas izgatavots, ietekmē darba kvalitāti.

Dažādos interneta resursos var atrast īpašus video klipus, kuros uzskatāmi parādīts naža asmens asināšanas process.

Piezīme.

Nažus ražo galvenokārt no leģētā un oglekļa tērauda. Rūdīts tērauds ir jānoasina ar stieni ar abrazīvu, nerūsējošais tērauds ar trīsstūrveida vīli. Tas ir saistīts ar to, ka salīdzinoši mīkstie metāli asināšanas procesā aizmirst stieņa virsmu ar abrazīvu. Kaltais asmens ir diezgan elastīgs, tāpēc vēlams to salabot un uzasināt ar stieni ar ikdienišķām kustībām. Bieža abrazīvo akmeņu izmantošana veicina taukainas plēves veidošanos uz virsmas, kas jāberzē, raupjot.

Iepriekš nažu stenda slīpmašīnas tika izgatavotas no ķīļveida stieņiem un ozola. Stieņi tika novietoti abās koka asmens pusēs, lai griešanas mala būtu brīva. Konstrukcija tika vilkta ar virvi un ar slīpakmens palīdzību tika uzasināti asmeņi līdz maksimālajam asumam, vienlaikus iegūstot izcilu asināšanas leņķi.

Ēvelēs izmantoto nažu asināšana tiek veikta šādi: uz liela biezuma stikla tiek uzklāts smilškrāsas audums ar smalku frakciju, griešanas malas slīpā daļa tiek uzklāta uz abrazīvu un uzasināta aplī.

Nažu asināšana mājas apstākļos

Šim nolūkam jums būs jāņem cietkoksnes klucis, kura virsma tiek veidota, asinot noteiktā leņķī, kas nepieciešams, lai izveidotu asmens malu. Tas ļauj saglabāt apstrādātās malas leņķi. Asmens asināšanas ērtībai piestipriniet asmeni stieņa plaknē ar pašvītņojošām skrūvēm.

Slīpmašīna šuvju nažiem, izgatavojiet instrumentu ar savām rokām, tas ļaus procesu atvieglot, un darba kvalitāte ir daudz augstāka. Galvenais ir ievērot noteikumus un nianses darbā, un nebūs problēmu.

Nažu asināšanas iekārta, ko dari pats, ir paredzēta, lai atvieglotu darbu ar metāla izstrādājumiem. Mājas instrumentu var asināt ar savām rokām, izmantojot improvizētus līdzekļus, un jūs nevarat iztikt bez ražošanas iekārtas. Ir vairāk sējumu un nopietnāki instrumenti.

Profesionālie nažu asināmie

Par asāko instrumentu uzskata atkaulošanas vai grebšanas nazi.

To izmanto miesnieki dzīvnieku līķu griešanai un ādas griešanai. Ar tik intensīvu darbu instrumenta asmens ļoti ātri kļūst blāvs. Ja darba apjoms nav pārāk liels, asināšanu var veikt ar parasto mašīnu, kas aprīkota ar kontroli pār asmens malas leņķi. Nažu asināmie gaļas pārstrādes rūpniecībā galvenokārt izmanto KNECHT USK 160. Šādas mašīnas ir universālas, tāpēc uz tām var uzasināt absolūti jebkurus nažus.

Uzņēmumos, kas nodarbojas ar kokapstrādi un galdniecības darbnīcās, tiek uzstādītas iekārtas, kas spēj tikt galā ar lielu darba apjomu. Tam tiek izmantots instruments, kuram ir savienotāji ar gariem asmeņiem, kā arī ēveles. Metāla asināšana notiek uz iekārtām ar mehānisko piedziņu, kas padod instrumentu asināšanai.

Mēģinot uzasināt instrumentu pats, izmantojot slīpēšanas trauku

... neizmantojot fiksāciju un vadotnes, tad uz asmens veidosies zonas ar atšķirīgu asināšanas leņķi. Apstrādājot koksni ar slikti uzasinātu instrumentu, jūs iegūsit nelīdzenu griezumu un viļņainu virsmu. Plakano nažu asināšanas mašīnai ir vienkāršs vertikāls dizains.Diski tiek asināti uz mašīnām ar sadalītāju un rotējošo galdu.

Universāla nažu asināšanas mašīna

Šāda veida aprīkojums vislabākajā iespējamajā veidā piemērots uzņēmumiem, kas veic lielu darba apjomu dienā. Neviens ar rokām nepināsies ar metālu, jo tas ir smags darbs. Galda iekārta VZ-319 ir aprīkota ar stingru rāmi un precīzi uzstādītu mehānisko piedziņu. Tāpēc tas tiek galā ar jebkura veida instrumentu asināšanu - ēveles, frēzes, naži utt.

Mājas lietošanai ir piemērots Tormek T7 modelis.Šīs vienības aprīkojums ir liels, ir daudz uzgaļu un papildu elementu virtuves nažu, šķēru un citu instrumentu asināšanai.

Nažu asināšanas mašīnas izgatavošana ar savām rokām

Mājsaimniecības nažu asināšanas mašīnas izgatavošana ir diezgan vienkārša, šim nolūkam jums būs nepieciešams gabals vai koka sliede, smilšpapīrs un spārnskrūves. Pirmais solis ir izgatavot naža turētāju, šim nolūkam izgrieziet materiāla gabalu. Lai stienis neaizķertos pie turētāja, mala noteiktā leņķī jānotīra ar smirģeli. Uz vertikāls statīvs veiciet atzīmi un nogrieziet augšdaļu, tas kalpos par pamatu. Leņķis ir iestatīts uz pusi no tā, kas nepieciešams asmens asināšanai.

Mājsaimniecības nažiem leņķis ir 10–15 °. Lai atvieglotu nažu asināmā mašīnas uzbūvi, uztaisi zīmējumu, tā tev būs daudz vieglāk. Ņem vērā faktu, ka augstumu ietekmē šķērsvirziena pamatne. Pēdējā posmā visi elementi ir jāsagriež un jānoslīpē. Pēc tam plāksnē ir jāizveido caurumi skrūvēm, kas nofiksēs asmeni. Marķējot, nosakiet caurumu attālumu no pamatnes malas. Tas ļaus asināt dažāda biezuma asmeņus.

Nākamajā solī plāksne jāpiestiprina, izmantojot skrūves. Vertikālā stāvokļa statīvi ir piestiprināti ar skrūvēm. Svarīgi atcerēties, ka spiediena spēks uz apakšu ir mazs, tāpēc elementu nostiprināšanai var izmantot termolīmi. Horizontālā josla ir fiksēta tādā pašā veidā.

Lai izgatavotu stieni, jums ir jāsagriež noteikta garuma sliede. Vienai malai ir piestiprināts smilšpapīrs ar pietiekamu abrazīvo daļiņu frakciju. Lai sasniegtu labāku rezultātu darbā, var izgatavot vairāk stieņu ar dažādiem abrazīviem materiāliem. P600 - P2000 tiek uzskatīts par labu smilšu diapazonu.

Piezīme.

Lai aizsargātu rokas no savainojumiem, asinot instrumentu, pieskrūvējiet rokturi sliedes augšpusē. Tādējādi jūs iegūsit mašīnu lietošanai mājās ar labām funkcionālām īpašībām.

Nažu asināšanas procesā ierīce saņem atbalstu uz galda, kas savukārt atvieglo darbu ar to.