Kaip auginti žaliuosius svogūnus namuose ištisus metus. Svogūnų auginimas be žemės maiše Auginimas maiše

Žaliuosius svogūnus galima auginti įvairiais būdais, vienas iš jų – svogūnėlius sodinti į plastikinius maišelius. Šis metodas nereikalauja specialių įgūdžių ar medžiagų sąnaudų, tereikia sodinimo pagrindo – substrato ir vidutinio dydžio svogūnėlių. Tokia ekspromta sodo lova užims mažai vietos, tačiau rašiklio užtenka. Svogūnus geriau imti sodinti anksti nokinančius, galvutės dydis - ne didesnis kaip 3 cm.

Žemė dažniausiai nenaudojama kaip substratas, tačiau kaip pagrindas pasitarnaus suspaustos pjuvenos, kurių galima įsigyti naminių gyvūnėlių parduotuvėje (parduodamos kaip kačių kraikas). Pjuvenos užpilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos tris valandas, taip sunaikinami visi kenksmingi mikroorganizmai, o substratas suminkštėja.

Pagrindas gautas iš pjuvenų kruopščiai išklojamas maišelyje, sluoksnio storis turi būti ne mažesnis kaip 2 cm, po to svogūnėliai nulupami nuo viršutinės žievės ir pasodinami, nupjovus lają apie 1 cm.Svogūnėliai turi būti sutaupysite vietos, be to, prie visko, kur svogūnėliai laikysis vienas kitą. Iš esmės, jei viena iš lempučių pakrypsta, tai gerai, tai neturės įtakos plunksnos augimui.

Kai svogūnėliai pasodinti, reikia išpūsti maišelį ir surišti. Maišelį su sodinukais porai dienų reikia išimti tamsioje, vėsioje vietoje, o po to padėti ant palangės. Pakuotė neatrišama, kol plunksnos neužauga iki rišimo vietos, tada ją reikia nupjauti. Nuo šiol būtina užtikrinti, kad substratas būtų drėgnas, bet ne šlapias, kad būtų išvengta puvimo. Vietoj pjuvenų galite naudoti sfagnų samanas arba tualetinį popierių.

Svogūnų auginimas be žemės populiarėja. Suteikia naujų būdų, kaip sodinti sevką ant žalumynų greiti rezultatai. Idėjos naudojamos tiek namų reikmėms, tiek mažoms įmonėms.

Žaliųjų svogūnų auginimo be žemės niuansai

Užauginti žaliuosius svogūnus namuose nėra sunku, tačiau tai turi savų subtilybių ir ypatumų. Jei viskas bus tinkamai organizuota, per dvi savaites galite gauti sultingų ūglių.

Tinkamai parinkti rinkiniai auginimui prisideda prie greito žaliųjų svogūnų augimo. Vieną augimo tašką turinčios veislės netinka – iš jų nebus daug plunksnų. Geriau rinktis specialias žalumynams skirtas veisles. Sodininkai nori auginti šias veisles:

• Bessonovskis;
• Arzamas;
• Požarskis;
• Rostovas;
• Spasskis;
• Černigovskis 4.

Šios rūšys yra daug primatų, žinomos dėl savo aštraus skonio ir lengvo auginimo. Nuotraukoje pavaizduotas standartinis svogūnas žalumynams.

Sodinama medžiaga rūšiuojama, rūšiuojama, pažeista, išdygusi, supuvusi pašalinama. Vidurinės frakcijos sėklos, kurių skersmuo ne didesnis kaip 4 cm, sveriančios iki 50 g, paliekamos auginti.

Svarbu! Norėdami auginti žalumynus, sudygę egzemplioriai sodinami atskirai. Tarp galvų palikite iki 3 cm.

Galima nuimti žalumynų derlių palankiomis sąlygomis auginimas. Svogūnai yra šalčiui atsparūs augalai, todėl jiems nereikia aukštesnės temperatūros. Plunksna auginama +18–20 °C temperatūroje. Kai temperatūra pakyla virš 25 ° C, žalumynai nustoja augti.

Konteineriai ir pakuotės su aikštelėmis nėra veikiamos tiesioginių saulės spindulių arba šalia šildymo prietaisų. Patyrę sodininkai pataria reguliariai purkšti žaliuosius svogūnus, tada plunksnos bus sultingos. Procedūra atliekama taip, kad drėgmė nepatektų ant galvos.

Žaliems svogūnams auginti maišelyje reikia ryškios šviesos. Rudenį ir žiemą neapsieisite be foninio apšvietimo. Šviestuvas montuojamas 25–30 cm atstumu nuo galvučių. Apšvietimas organizuojamas tik iš viršaus, kitaip rašiklis suges.

Kaip auginti svogūnus be žemės

Kaip auginti žalius svogūnus namuose be žemės:

• dygstančios galvos maišelyje su sfagninėmis samanomis;
• sodinimas į plastikinius butelius su popieriumi;
• žalios plunksnos distiliavimas maišelyje su spygliuočių pjuvenomis;
• hidroponikos metodas;
• daigų gavimas sraigėse iš tualetinio popieriaus.

Prieš sodinimą svarbu išmokti žaliųjų svogūnų auginimo be žemės subtilybių ir tik tada pasirinkti forsavimo būdą.

Svogūnų auginimas be žemės maiše

Kaip užsiauginti žalius svogūnus maiše be žemės, padės profesionalų patarimai. Sfagninės samanos naudojamos vietoj maistinio substrato plunksnoms priveržti. Perka profesionaliose parduotuvėse, iš anksto užpila verdančiu vandeniu ir pamerkia.

Dėl savo savybių samanos turi antimikrobinį poveikį sodinamajai medžiagai, praturtina ją maistinėmis medžiagomis. Natūrali kempinė gali sulaikyti drėgmę maišelio viduje, palengvindama želdynų priežiūrą.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Prieš sodinant į maišelį, svogūnai iš anksto paruošiami, kad padidėtų žalumynų kiekis ir kokybė.

1. Nuimkite dengiantį luobelę iš rinkinio. Pašalinkite tik tą, kuris lengvai pasiduoda, kitaip galvutės supūs.
2. Nupjaukite kaklą iki 1 cm aukščio.Ši procedūra skatina žaliųjų svogūnų augimą.
3. Galvutes 2–3 valandoms padėkite į šiltą vandenį, kurio temperatūra ne aukštesnė kaip 40 °C, kad sėklos prisisotintų drėgmės.

Paruošę galvutes, jos pradeda sodinti. Žaliųjų svogūnų auginimas maiše tęsiamas tol, kol pasiekia 20-25 cm aukštį.Tai trunka 2-3 savaites.

Kaip auginti svogūnus maiše be dirvožemio

Paruoštas galvutes reikia sodinti į maišą be žemės specialiu būdu. Svogūnus auginti ant 2 cm storio samanų sluoksnio.Galvos negilintos, o sandariai įdėtos į maišelį. Samanos sodinimui naudojamos šlapios, bet ne šlapios. Paspaudus vandens neturėtų būti.

Svarbu! Nerekomenduojama nupjauti pirmųjų žalumynų, kitaip plunksnos augimas sustos. Atidaryti pakuotę galėsite svogūnui pasiekus viršų.

Po pasodinimo maišelis pripučiamas ir sandariai surišamas, valomas tamsioje vietoje 2 dienas. Per tą laiką skatinamas šaknų augimas, palaikoma 18–20 °C temperatūra. Trečią dieną pakuotė iškeliama į šviesią vietą. Kad susidarytų sultingi žaluma, jums reikia bent 12 valandų šviesos per dieną.

Žalių svogūnų plunksnų auginimas maiše be dirvožemio - lengvas kelias. Laistyti ir papildomai šerti nereikia. Drėgmė maiše susidaro dėl temperatūrų skirtumo, jos pakanka želdynų augimui.

Svogūnų sodinimas be dirvožemio plastikiniuose induose

Yra dar vienas puikus būdas gauti žalius svogūnus be dirvožemio. Galvų auginimas vyksta plastikiniai buteliai. Vietoj substrato naudojamas popierius arba laikraščiai. Metodas yra pigus ir paprastas.

Ko tau reikia:

• 5 l talpos plastikinis butelis;
• makulatūra arba laikraštis;
• sėja sodinti;
• skylių perforavimo peilis.

Nuo buteliuko nupjaunamas kaklelis, šachmatų lentos raštu peiliu padaromos skylutės rinkinio skersmeniui. Popierius klojamas ant apačios, galvutės dedamos taip, kad viršūnės išlįstų iš skylių. Vėl uždėkite popieriaus sluoksnį, sandariai sutrinkite ir laistykite. Taigi pakaitomis sluoksniuokite iki buteliuko galo. Struktūra eksponuojama šviesioje vietoje, reguliariai laistoma. Plunksna auga greitai, atrodo patraukliai. Žalumynus supjaustykite tolygiai, nuo svogūnėlių kraštų. Šis auginimo būdas turi vieną trūkumą – reikalinga statyba be žemės dažnas laistymas nes popierius greitai džiūsta.

Žaliųjų svogūnų suspaudimas pjuvenose

Namuose be žemės spygliuočių pjuvenose galite auginti svogūnus žalumynams. Substratas iš anksto paruošiamas, garinamas ir dezinfekuojamas kalio permanganato tirpalu. Auginimui jums reikės plastikinio indo aukštais kraštais ir vidutinių frakcijų rinkinio.

Talpyklos dugnas pripildytas paruoštų šlapių pjuvenų. Sluoksnio storis 2 cm Svogūnėliai sodinami tiltiniu būdu, tai yra sandariai vienas prie kito, šiek tiek įspaudžiant į pjuvenas.

Auginant žalius svogūnus, palaikykite kambario temperatūrą patalpoje ir substrato drėgmę. Augalai laistomi kartą per savaitę. Jei galva pradeda pūti, ji atsargiai pašalinama ir pakeičiama nauja.

Tokiu būdu auginant be žemių gerai vystosi šaknys, greitai auga žalumynai. Rašiklis sultingas. Sodinių derlius priklauso nuo veislės ir tinkamos priežiūros.

Svarbu! Vietoj auginimo talpyklos naudojamas maišelis. Žaliųjų svogūnų spaudimo technologija nesikeičia.

Kaip auginti svogūnus ant tualetinio popieriaus

Tualetinio popieriaus pagalba galima užsiauginti ne tik svogūnus žalumynams, bet ir gauti kokybiškų sodinukų be žemės. Šis metodas žymiai sutaupo vietos ant palangės, nes aikštelės neužima daug vietos.

Jums reikės:

• juodųjų svogūnų sėklos;
• tualetinio popieriaus ritinys;
• plastikinis maišelis;
• paklotas laminatui.

Supjaustykite popierių bet kokio ilgio juostelėmis. Padalinkite substratą į 10-11 cm pločio dalis. Šiuo atveju ilgis atitinka popieriaus juosteles. Ant pagrindo uždėkite popierines juostas, gerai sudrėkinkite vandeniu iš purškimo buteliuko. Naudokite mangano tirpalą arba augimo stimuliatorių, taip sėklos pasirodys greičiau.

Atsitraukite 0,5 cm nuo viršutinio krašto ir 1 cm atstumu paskleiskite išdžiūvusias sėklas Substratą sulenkite į „sraigę“, kraštus pritvirtinkite elastine juostele. Įdėkite ritinį į plastikinį maišelį, kad neišgaruotų drėgmė, ir padėkite į šiltą, tamsią vietą. Greitai pasirodys pirmieji žalumynai, padėkite „sraigę“ kartu su pakuote į šviesią vietą.

Norint toliau auginti žaliuosius svogūnus, sodinukams reikia papildomos mitybos. Išlankstykite vyniotinį ir apiberkite sėklas augimo stimuliatoriumi suvilgytomis pjuvenomis. „Sraigė“ vėl susukite ir įdėkite į konteinerį. Apačioje užpilkite šiek tiek vandens su mineralinėmis trąšomis. Kai žalumynai auga, įpilama vandens.

Be žemės auginami žalieji svogūnai puikiai vystosi – iki gegužės pabaigos jie yra paruošti persodinti į nuolatinę vietą.

Svogūnų auginimas hidroponiškai

Už nugaros paskutiniais laikais hidroponika įgijo populiarumą. Šis metodas padės išspręsti problemą, kaip auginti svogūnus ant žalumos namuose be žemės. Derlius nuo to nenukenčia, o tik didėja. Metodo esmė – sevkos daiginimas deguonimi praturtintuose maistiniuose tirpaluose. Tam jums reikės:

• konteineris aukštais kraštais;
• plastikinis kiaušinių tinklelis;
• distiliavimui paruoštas svogūnas;
• mineralinės fosforo-kalio trąšos;
• kompresorius;
• Vandens dalytuvas.

20 cm kraštų indas pripildomas maistinių medžiagų tirpalu, kuris ruošiamas iš mineralinių trąšų pagal instrukciją. Uždenkite kiaušinių padėklais. Sėklos dedamos į duobutes, jos neliečia vandens paviršiaus.

Sodinimo konteinerio apačioje dedamas prie kompresoriaus prijungtas vandens purkštuvas. Augalas praturtins maistinių medžiagų mišinį deguonimi. Žaliojo augimo procese šaknys yra stebimos, jos visada lieka vandenyje. Pačios galvos turi būti sausos. Maistinis skystis pridedamas pagal poreikį.

Taip auginant žalius svogūnus be žemės, prekinės produkcijos galima gauti per dvi savaites. Plunksna be didelių pastangų užauga 30 cm. vykdoma masiškai. Senas svogūnas nulupamas, paliekant baltą galą su žalia plunksna.

Proceso detalės

Sevok atsibunda greičiau ir pradeda augti, jei skysčio temperatūra talpykloje yra 25–28 ° С. Ją nuolatos prižiūrėti padės akvariumo šildytuvai. Taikant šį auginimo būdą, šaknys susiformuoja per 3 dienas, po to pradeda augti žalieji svogūnai.

Kad želdiniai susidarytų greičiau, kambario temperatūra palaikoma 25 °C. Kai rašiklis pasiekia tinkamas dydis- konteineris išvalomas vėsioje vietoje. Jei tai nebus padaryta, ūgliai bus ploni. Vėsioje svogūnas tampa tamsiai žalias, stiprus, sulėtėja augimas.

Vanduo konteineriuose visiškai pakeičiamas po trečio derliaus nuėmimo. Prieš tai išgaruojant įpilamas skystis. Naudojimas mineraliniai kompleksai 3 kartus padidina želdinių derlių.

Kitas niuansas, kurį naudinga žinoti, yra tinkamas apšvietimas. Naudojamos įprastos fluorescencinės lempos, tačiau efektyvesnės yra tos, kurios turi didesnį mėlyną spektrą. Kol žalumynai neužauga iki 15 cm aukščio, želdinių papildomai dengti nereikia. Jie tai daro po to. Šviesa įjungiama likus 3-4 dienoms iki žalumynų rinkimo 12 valandų Plunksna įgauna būdingą atspalvį.

Hidroponikos metodas yra vienas geriausių komerciniams svogūnų žalumynams auginti be žemės, tačiau reikia tinkamai derinti viršutinį tręšimą, apšvietimą ir šilumą, kitaip daigai išdygs. Iš jo nebus galima užauginti derliaus.

Išvada

Išpopuliarėjo svogūnų auginimas be žemės. Šie metodai yra nebrangūs, suteikia stabilų želdinių derlių. Forsavimui ypatingų sąlygų nereikia, pakanka palaikyti norimą drėgmę ir šilumą. Žiemą sodinukus rekomenduojama papildomai apšviesti.

Žalieji svogūnai yra vertingas, jei ne vaistinis produktas. Ypač tai mums gali būti naudinga pavasarį ir žiemą, kai visi patiriame vitaminų trūkumą. Be to, vitaminų kiekis žaliuosiuose svogūnuose yra daug didesnis nei jo svogūnuose! Pagaliau tai tiesiog skanu.

Žinoma, žalią svogūną galite nusipirkti parduotuvėje – ir tiesiogine to žodžio prasme ištisus metus. Tačiau kainos už jį gana didelės, ir niekada nepavyks sužinoti, ant ko tiksliai buvo užauginti tie žalumynai, kurie parduodami parduotuvėje.

Kviečiame užsiauginti patiems – skanų ir aplinką tausojantį žaliąjį svogūną. Be to, labai originaliu būdu, kuriam nereikia sodinti svogūnų į žemę ar apibarstyti palangę bankais, dėžėmis ir vazonais. Taip užaugintas svogūnas yra sėkmingas – skanus, sveikas ir švarus.

Jums reikės:

• svogūnai ar svogūnų rinkiniai (plunksnų derlius iš smulkių svogūnų bus didesnis), tačiau ypatingą dėmesį skirkite vadinamiesiems šeimos svogūnams (šalotiniams svogūnams) – iš sodinamosios medžiagos išauga kelios plunksnų kekės, todėl tai vadino šeima;
• patvarus plastikinis maišelis (pavyzdžiui, specialūs maišeliai daržovėms šaldyti – jie turi didesnį stiprumą, kainuoja šiek tiek daugiau nei įprasti maišeliai);
• pjuvenos (galima nusipirkti statybų ar gyvūnų parduotuvėje).

Vieno pjuvenų pakelio užtenka visai žiemai!

Pastaba. Jei nenorite naudoti pjuvenų, tuomet jas galima pakeisti (įsivaizduokite!) sudrėkintu tualetiniu popieriumi.

Kaip auginti:

1. Į puodą supilkite pjuvenas su verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu, leiskite atvėsti - tai būtina norint dezinfekuoti pjuvenas ir sumažinti jų didelį rūgštingumą. Nupilkite vandenį.
2. Lengvai išspauskite pjuvenas. Į maišelį dėkite šlapias pjuvenas (bet ne šlapias, vanduo iš jų neturi nutekėti) 1,5-2 cm sluoksniu.
3. Nuo svogūno nupjaukite vadinamąjį „svogūno kaklelį“ – pačią svogūno viršūnę, vietą, kur jis pradeda siaurėti. Tai suteiks impulsą želdynų augimui, o tušinukas bus galingesnis. Jei turite šeimyninį svogūną, nupjaukite visus kakliukus – ant vieno svogūnėlio šio svogūno yra keli jų.
4. Nuo svogūnėlių pašalinkite perteklinį lukštą - kuris jau tolsta, kitaip jis gali pradėti pūti. Tačiau jums nereikia visiškai nuimti lanko. Pašalinkite tik išsikišusius lukštus.
5. Jei svogūnas perkamas, galite jį apdoroti silpnu kalio permanganato tirpalu.
6. Svogūną stuburu žemyn tvirtai įdedame į pjuvenas. Negilinkite! Svarbiausia, kad šaknys būtų drėgnoje pjuvenų aplinkoje.
7. Kelis kartus iškvėpkite į maišelį ir pritvirtinkite jo viršų elastine juostele – maišelis pasirodo pripūstas kaip balionas. Iškvėpimai padeda prisotinti orą anglies dioksidu, kuris yra naudingas augalams.
8. Pirmąsias dienas pakuotę laikykite ne aktyvioje šviesoje ir ne itin šiltoje vietoje, kad vystytųsi šaknų sistema. Tada į pasaulį. Nors iš karto galima užsidėti šviesą.
9. Prieš svogūnų plunksnoms augant iki maišelio viršaus, svogūnas nelaistomas, o pakuotė NEATSIDARYTA.
10. Tada atidarykite pakuotę ir jau stebėkite drėgmę, kartais laistydami pjuvenas.

Švaru, greita, skanu ir be rūpesčių. Nieko sudėtingo! Palepinkite save ir artimuosius vitaminų spinduliu.

Kalbant apie tualetinį popierių, tiesiog padėkite kelis sluoksnius popieriaus į maišelį, apšlakstykite jį vandeniu, tačiau paspaudus šlapią popierių ant paviršiaus neturėtų atsirasti vandens. Tie. popierius drėgnas, bet ne šlapias, kaip ir pjuvenos. Sluoksnis - pakanka 1 centimetro.

žiūrėk Vaizdo įrašas apie šiuos nuostabius būdus:

Norite visada turėti šviežių žolelių? Tada pradėkite auginti namuose! Siūlome nuostabų būdą auginti žaliuosius svogūnus ten, kur nereikia žemės. Taip užauginti svogūnai tikrai skanūs ir sveiki. Ir jums nereikia blaškytis su puodais ir stiklainiais!

žalieji svogūnai – labai naudingas produktas. Ypač tai mums gali būti naudinga žiemą, kai visi patiriame vitaminų trūkumą. Be to, vitaminų kiekis žaliuosiuose svogūnuose yra didesnis nei svogūnuose! Pagaliau tai tiesiog skanu.

Žinoma, dabar žalių svogūnų žiemą galite nusipirkti parduotuvėje. Bet, pirma, kainos už jį gana didelės, antra, niekada nežinai, ant ko tiksliai buvo užauginti parduotuvėje parduodami svogūnai.

Naudingos žaliųjų svogūnų savybės

Žaliuose svogūnuose yra fitoncidų, jie prisotina orą, kur auga žalia daržovė. Mokslininkai įrodė, kad žmonės, kurie dažnai būna patalpoje, kur augina žaliuosius svogūnus, nesuserga gripu net epidemijų metu. Taip yra dėl antivirusinio ir antibakterinio fitoncidų poveikio.

Chlorofilas yra junginys, randamas visuose žalumynuose. Tačiau kartu su naudingų medžiagų esantis žaliuosiuose svogūnuose, jis prisideda prie kraujodaros procesų. Todėl svogūnų plunksnas naudinga valgyti sergantiems mažakraujyste.

Svogūnų žalumynuose yra daug biologiškai aktyvių ir mineralinių medžiagų, taip pat baltymų ir lengvųjų angliavandenių. Žaliuose svogūnuose askorbo rūgšties yra tris kartus daugiau nei svogūnuose. Žalumynuose taip pat gausu eterinių aliejų, kurie efektyviai kovoja su įvairiomis infekcijomis ir virusais. Jis naikina tokias patogenines bakterijas kaip tuberkuliozės, difterijos, dizenterijos ir tonzilito sukėlėjai. Svogūnai dezinfekuoja burnos ertmę, kurioje per dieną susikaupia milijonai bakterijų. Svogūnų eteriniame aliejuje gausu sieros (ypač askaloniniuose česnakuose), flavonoidų ir kitų širdies raumens veiklą skatinančių elementų.

Žaliuose svogūnų laiškuose yra daug magnio, azoto, kalio, fosforo, kalcio ir cinko. Trūkstant šių elementų, prasideda gausus plaukų slinkimas, lūžinėja nagų plokštelės. Elementų trūkumas neigiamai veikia moterų reprodukcinę funkciją.

Trūkstant vitaminų ir mineralų, pastebimas plaukų slinkimas, o tai veiksmingai apsaugo nuo svogūnų plunksnų pagrindu pagamintos košės galvos kaukės. Norėdami tai padaryti, jie susmulkinami maišytuve ir vieną valandą tepami ant galvos odos ir plaukų. Kaukė lengvai nuplaunama įprastu šampūnu.

Fosforas, kurio gausu žaliuosiuose svogūnuose, palankiai veikia dantų ir dantenų būklę.

Straipsniai apie sodinukų auginimą

Kviečiame patiems užsiauginti ekologišką žaliąjį svogūną. Be to, labai įdomiu būdu, kuris nereikalauja svogūnų sodinimo į žemę ar palangės suspaudimo bankais, vazonais ir dėžėmis. Taip užauginti svogūnai tikrai skanūs ir sveiki.

Jums reikės:
+ svogūnas,
+ patvarus plastikinis maišelis,
+ pjuvenos (galima nusipirkti gyvūnų parduotuvėje).

Pastaba. Jei nenorite naudoti pjuvenų, galite jas pakeisti tualetiniu popieriumi.

Šiame video noriu parodyti superinį būdą užauginti svogūnus žalumynams maiše,be žemės.Svogūnus auginti yra daug būdų ištisus metus.Šiandien metodas labai lengvas,tai be žemės.Parodysiu du variantus auginant svogūnus maiše.Pjuvenos ir tualetinis popierius.

Kuo naudingi žali svogūnai liaudies medicinoje

• Šis produktas dažniausiai naudojamas kaip peršalimo priemonė.
• yra žalias svogūnas eteriniai aliejai, kurios veikia prakaito liaukas ir taip padidina prakaitavimą.
• Normalizuoja kraujospūdį.
• Gerina apetitą.
• Padeda išvengti viduriavimo.
• Naudingos žaliųjų svogūnų savybės taip pat yra grybelinių infekcijų naikinimas ir slopinimas.
• Šis produktas slopina vėžinių ląstelių augimą (ypač sergant storosios žarnos vėžiu).
• Pagerina kraujotaką ir vitamino B1 pasisavinimą, o tai savo ruožtu mažina stresą ir nuovargį.

• Šiame augale gausu kvercetino – flavonolio, kurio yra žaliuosiuose svogūnuose, naudingų savybių kurios turi apsaugoti Žmogaus kūnas iš kai kurių lėtinės ligosįskaitant astmą, alergijas, širdies ligas ir diabetą. Ši natūrali cheminė medžiaga gali veikti kaip antioksidantas, antihistamininis ir priešuždegiminis.
• Daugelis tyrimų parodė žaliųjų svogūnų naudą diabetas. Pasirodo, sieros junginiai, sudarantys šį produktą, padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Šis poveikis pasiekiamas padidinus insulino kiekį.
• Alicinas, kuris yra svogūno dalis, mažina standumą kraujagyslės dėl azoto oksido išsiskyrimo ir dėl to sumažėja bendras kraujo spaudimas. Be to, jis apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo ir turi fibrinolizinį poveikį, kuris padeda sumažinti periferinių kraujagyslių ligų, koronarinės širdies ligos ir insulto tikimybę.