mājas Flīze

Mūsdienīgs serviss. Pareiza galda klāšana mājās. Kādi ziedi ir nepieciešami

Viesus mājā vienmēr pavada dažādas nepatikšanas. Katru reizi vēlos oriģināli satikties un ar kaut ko pārsteigt. Skaists galda klājums, kas sastāv no noteiktiem etiķetes noteikumiem, palīdzēs izrotāt svētkus. Katras saimnieces uzdevums ir rūpīgi pārzināt visas īpašības un ņemt vērā dažādas nianses. Taču ne visi spīd ar zināšanām dekorēšanas un galda klāšanas jomā. Šī raksta mērķis ir palīdzēt un palīdzēt jebkurā situācijā.

Sākot diskusiju par daudzajiem noteikumiem, pēc kuriem tiek veikta galda klāšana “dari pats”, ir jāņem vērā pamatnoteikumi, kas tiek ievēroti jebkurā situācijā:

Pasniegšanas traukiem jābūt pilnīgi tīriem un sausiem.
Galdauts ir pelnījis uzmanību – tam jābūt krāsainam un perfekti izgludinātam.
Ēdienu komplektam katram viesim jābūt tieši vienādam.

Ikdienišks

Ļoti bieži pasniegšana mājās tiek veikta pēc tāda paša principa. Nelielas izmaiņas notiek, ja pasākums ir svinīgs. Tabulu klāšanas noteikumi katrā konkrētajā situācijā atšķiras. Apskatīsim dažas detaļas.

Brokastīs

Tā ir lieliska ideja brīvajā dienā palutināt savus mīļos ar skaisti pasniegtām brokastīm. Bet jums ir jābūt gatavam tam, ka tas nav vienkāršs notikums. Sākotnēji mēs uzkrājam šādus elementus:

Galds jāpārklāj ar telpas stilam atbilstošu galdautu. IN Nesen Modē nāca skrējēji, kas ir auduma auduma sloksne. Tie nenosedz visu galdu, bet aizņem apmēram vienu trešdaļu no tā.

Centrālo pozīciju ieņem plakans šķīvis, uz kura skaisti izklāts olu kultenis. Gadījumā, ja putra ir brokastīs, uz šķīvja uzliek dziļu bļodu. Spilgti raksti uz traukiem var jūs uzmundrināt.

Nākamā ir galda piederumu rinda. Labajā pusē ir nazis, kura asmens vienmēr skatās uz šķīvi. Blakus liek ēdamkaroti, pēc tam tējkaroti. Kreisajā pusē ielieciet dakšiņu ar zobiem uz augšu, pēc tam salveti. Pa labi pa diagonāli ir kafijas tase ar apakštasīti un karoti.

Tālāk, rinda ēdienam, tā uz galda izkārtota šādi: grauzdiņi, bulciņas vai sviestmaizes uz mazas apakštasītes pa kreisi pa diagonāli nedaudz augstāk virs galvenā šķīvja, cukurs skaistā cukurtraukā, ievārījums rozetē ( abos gadījumos tiek nodrošināta karote). Pacelšanai Lai labs garastāvoklis ielieciet ziedus nelielā vāzē.

Vakariņām

Mājas vakariņu galda klāšanas neaizstājams atribūts ir elegants galdauts. No ēdieniem noteikti vajadzēs pāris šķīvjus, jo pusdienās tiek pasniegti vairāki ēdieni. Plākšņu komplekts sastāv no sekla un dziļa. Zupas šķīvi liek virsū plakanam. Zupas pasniegšanai izmanto terīnu. Uz galda viņa ieņem vietu netālu no saimnieces. Šajā gadījumā viņai būs ērtāk liet ēdienu uz šķīvjiem.

Galda piederumus izkārto pēc principa: pa labi no šķīvjiem viens otram seko nazis, zupas karote, kreisajā pusē – dakša.

Ja uz galda tiek pasniegtas uzkodas ēdienos, no kuriem nav paredzēts ēst, tad jāgatavo īpaši uzkodu šķīvji. Eļļu pasniedz sviesta traukā vai nelielā apakštasītē. Tas noteikti nāk ar mazu nazi, bet ar platu asmeni.

Pusdienu laikā ir atļauta glāze vīna. Šajā gadījumā dzēriena pudele tiek atvērta iepriekš un novietota uz galda.

Vakariņām

Šajā gadījumā mēs sniegsim piemēru katras dienas vakariņu galda klāšanai, kas sastāv no uzkodas un viena pamatēdiena. Jums būs nepieciešami divi šķīvji, kas tiek novietoti uz galda vienu virs otra. Kreisajā pusē ir jānodrošina divas dakšas, bet labajā pusē - divi naži.

Saskaņā ar visiem etiķetes noteikumiem jums jāsāk lietot tās ierīces, kas atrodas tālāk no plāksnēm.

vīnam;
par šampanieti;
ūdenim vai sulai.

Svētku

Pasniegšana svētku galds trauku izkārtojuma ziņā tas pilnībā atbilst iepriekš aprakstītajiem, bet dekora ziņā ir iezīmes. Piemēram, Jaunajam gadam ir nepieciešams sagatavot elementus, kas attiecas uz Šis gadījums. Svētku galda dekorēšanai viņi pieiet ar izdomu un radošumu.

Iedomāsimies vairākus veidus, kā tiek veikta galda klāšana jebkurā brīvdienā:

Atbilstošā priekšmeta salvetes. Ar viņu palīdzību galda dekorēšanai tiek piešķirta pikantums un papildu svētku atmosfēra. Ja jūs strādājat ar salvetēm un salocīsiet tās noteiktā veidā, tad efekts būs pilnīgi atšķirīgs. Tiem varat pievienot iespaidīgus salvešu turētājus un gredzenus. Ja mājās tādu nav, tad var likt kristāla glāzēs.

Svētku sveces. Ar viņu palīdzību tiek nodrošināts romantisms un svinīgums. Nebaidieties, sveces lieliski izskatās uz svētku galda jebkuram gadījumam. Šeit ir jāpievērš uzmanība sveču krāsai. Izvēlei jābūt tādai, lai tie būtu harmonijā ar galdautu un traukiem. Sveču izkārtojums uz galda ir atkarīgs no saimnieces fantāzijas lidojuma.

Dekoratīvās figūriņas. Ar šādu elementu palīdzību jūs varat uzlabot galda svētku izskatu. Figūras ir atlasītas tieši atbilstoši svētku tēmai.

Video: svētku galda dekorēšana un pasniegšana.

Pasniedz diviem

Pavadiet romantiskas vakariņas kopā – kas var būt jaukāks? Pat ja runājam par precētu pāri, vakariņas sveču gaismā atgādinās par patīkamākajiem brīžiem ģimenes dzīvē.

Iekārtu izkārtojums ir obligāts, taču uz galda jābūt elementiem, kas pilnībā uzsver vakariņu mērķi. Apkalpojot divatā, ierīces ir izkārtotas tā, lai pasākuma dalībnieki atrastos viens otram pretī.

Pasniedz 4 personām

Veidojot galdu 4 personām, visam jābūt vispārīgie noteikumi. Bet jums vajadzētu pievērst uzmanību tam, kā sēdināt viesus pie galda. Maltītes dalībniekiem jāatrodas vai nu pa pāriem pretējās galda pusēs, vai pa vienam katrā pusē.

Ideju pasniegšana

Lai gan etiķetes pamatlikumi katrā gadījumā ir vienādi, tomēr ar noteiktu niansu un paņēmienu palīdzību var dažādot galda noformējumu un sadalīt to noteiktās kategorijās.

Vienkārši

Lai galds būtu skaisti noformēts, nav nepieciešams tērēt daudz naudas. Vienkāršu galda klājumu var dekorēt ar diezgan parastiem ēdieniem. Ja ir spilgti šķīvji un glāzes, tad ar tiem var iztikt. Tas nemaz nav slikti, ja uz galda ir daudzkrāsaini trauki.

Nesen ļoti populāri ir ansambļi, kuriem ir kontrastējoša krāsa. Ar šādiem ēdieniem zināmā mērā ir vieglāk radīt noskaņu.

Ja trauki mājā ir tikai balti, tad jūs saņemat klasisku pasniegšanas versiju. Pārliecinieties, ka visi izmantotie elementi ir jāapvieno, sākot ar galdautu un beidzot ar salvetēm.

Skaists

Īpašiem pasākumiem tiek veikta skaista galda klāšana. Piemēram, pieaugušo vai bērnu dzimšanas dienā. Tāpat kā citos gadījumos, jums jāsāk ar galdautu. Skaistai porcijai jāizvēlas oriģināls produkts. Ir labi, ja mājā ir vairāku veidu galdauti.

Lai iegūtu skaistu kompozīciju, varat spēlēt kontrastā. Tas ir, ja galdauts ir tumšs, tad mēs izmantojam gaišus traukus un otrādi.

Patiesi skaistu galdu var panākt ar servēšanas piederumu palīdzību. Daudzi dekorēšanai izmanto papīra izstrādājumus, bet efekts nebūs tāds pats. Ir nepieciešams izmantot tekstilizstrādājumus, kas noteikti pārklājas ar galdauta dekoru.

Daudzi ražotāji var lepoties ar elegantiem tekstilizstrādājumu komplektiem pasniegšanai. Ir nepieciešams plānot summu, pamatojoties uz vienu uz cilvēku. Tomēr pilnībā atteikties no papīra salvetēm nevajadzētu. Tie ir atlasīti arī vienā ansamblī ar tekstilizstrādājumiem.

Mūsdienīgs

Lai kā arī būtu, galda dekorēšana ir vesela māksla. Idejas var būt dažādas, un tās pateiks, cik skaisti pasniegt modernu galdu. Bet jums vienmēr ir jāievēro pamatprasības:

Galds nevar pastāvēt atsevišķi no telpas interjera.
Pareiza mūsdienīga pasniegšana noteikti sasaucas ar jaunākajām laika tendencēm.
Traukiem var būt nestandarta forma vai mūsdienīgs dizains.
Tiek ņemts vērā arī gadījums, kad tiek organizētas pusdienas vai vakariņas.

Stilīgs

Galda dekorēšana noteiktā stilā tiek veikta, ja tiek plānota tematiskā ballīte. Noteikti ņemiet vērā priekšmetu krāsu, formu, faktūru un tieši materiālus, no kuriem izgatavoti trauki un aksesuāri.

Izvēlētajā stilā tiek komplektētas dažādas salātu bļodas, mērces laivas, tējkannas un paplātes. Arī ēdieni tiek izvēlēti atbilstoši deklarētajam stilam. Viņi atzīmē, ka pat pazīstamu ēdienu ar pareizajiem ēdieniem var pasniegt oriģinālā un stilīgā veidā. Tāpēc idejas par stilīgu galda klāšanu un ēdienkartes sastādīšanu rodas no svētku tēmas.

oriģināls

Dažreiz dvēsele lūdz oriģinālu galda klājumu. Šajā gadījumā ir nepieciešami visi tradicionālie noteikumi, un mēs sākam eksperimentēt ar visu, kas pagadās. Mainiet krāsas un faktūras. Oriģināli izskatās kontrastējošas plāksnes, kas saliktas viena virs otras, kā arī neparasti salocītas salvetes.

Oriģinalitāti piešķirs arī nelieli dekoratīvie elementi. Ja ārā ir rudens, mēģiniet to attēlot arī uz sava galda. Piemēram, jūs varat pagatavot grauzdiņus kļavu lapu formā. Jaungada galdam gatavojam eglītes un sniegpārslas.

Augļu pasniegšana uz svētku galda

Pirms sākat pasniegt galdu ar augļiem, jums jāsagatavo mazi asi naži griešanai. Būtu jauki uzkrāt instrumentus, kas ļauj griezt cirtainus elementus.

Izmantojot banānus un ābolus, tos iepriekš aplej ar citronu sulu. Tas saglabās to sākotnējo izskatu un novērsīs aptumšošanu.

Augļu šķīvis izskatīsies interesantāk, ja to dekorēs ar šokolādes skaidiņām, pūdercukuru vai citrona vai apelsīna miziņu.

Šķīvja dekorēšanai izmanto riekstus, piparmētru lapas vai ziedu lapiņas.

Augļi jāpasniedz skaistā traukā.

Ļoti bieži augļu šķīvja dekorēšanai izmanto iesmus.

Svarīgs punkts ir fakts, ka griešanai jāizmanto tikai svaigi augļi. Šajā gadījumā trauks izskatīsies skaisti ilgu laiku.

Augļu šķēles var likt uz šķīvja dažādās formās. Visbiežāk viņi izmanto ugunsputna, tauriņa, torņa siluetu. Bērnu ēdiens ir izlikts pasaku varoņa formā. Jubilejai ar augļiem varat izlikt nozīmīgu datumu. Galda klāšana mājās, kuras fotoattēls ir parādīts zemāk, pastāstīs par augļu šķēlīšu dekorēšanas iespējām.

Videoklipā: 5 dzīves gudrības, kā skaisti sagriezt augļus.

Lieli trauki galda klāšanai

Liels trauks dizainā ieņem galveno vietu kompozīcijā.Uz tā ir jāuzliek visa veida šķīvji, kas tiek izmantoti svētku laikā. Pēc izskata pasniegšanas trauks var atšķirties no pārējiem ēdieniem, šis solis piešķirs svētku noformējumam oriģinalitāti.

Lielu šķīvi var izgatavot no dārgākiem materiāliem: sudraba vai tumša porcelāna, taču tas ir jāapvieno ar kopējo ainu.

Trauki jānovieto vismaz 50 cm attālumā viens no otra un 1 cm attālumā attiecībā pret galda malu. Šķīvja statīvu noņem tikai pirms deserta pasniegšanas.

Galda klāšana ar figūrām

Tradicionāli un neaizstājami galda dekoru elementi ir dažādas figūriņas no salvetēm, mini figūriņas un sveces. Ir daudz dizaina iespēju, taču visbiežāk figūras tiek izvēlētas atbilstoši svētku tēmai. Tāpat būs pareizi izmantot vāzes ar ziedu pušķiem.

Stikla galda klājums

Stikla galds pats par sevi ir skaists. Pasniedzot, nav īpaši ērti izmantot galdautu, jo tas nemitīgi slīdēs un slīdēs. Mēs koncentrējamies uz dažiem padomiem, kas palīdzēs izrotāt svētku galdu ar stikla virsmu.

Vajadzētu pieprasīt tekstilizstrādājumus uz galda salvešu veidā. Tas novērsīs nepatīkamas stikla skaņas, lietojot ierīces un traukus, un nepatīkamas sajūtas, pieskaroties aukstai stikla virsmai.

Ir arī vērts pievērst uzmanību pasniegšanas eleganci un skaistumu. Tekstilizstrādājumi palīdzēs noslēpt to daļu, kas ir redzama caur galda virsmu, tas ir, viesu ceļgalus un kājas. Papildus standarta salvetēm stikla galda virsmu var pārklāt ar galdautu.

Visbeidzot, es vēlos atzīmēt dažus noteikumus, kuriem ir noteikta nozīme apkalpošanā:

Ja maltīte nav pabeigta, galda piederumus izkārto šādi: rokturi atrodas uz galda, bet uzgaļi atrodas uz pasniegšanas šķīvja.

Ja ir jāatstāj galds un process vēl nav pabeigts, tad ierīces tiek sakrautas šķīvja augšpusē šķērsām šādā veidā: dakša ar krustnagliņām skatās pa kreisi, bet naža gals labā puse.

Gadījumā, ja maltīte ir beigusies un gatavs nākamajam ēdienam, nazis un dakša ir novietoti paralēli viens otram nedaudz pa labi, aptuveni pulksteņa rādītāju pozīcijā uz cipariem 4 un 5.

Kad esat pabeidzis zupu, novietojiet karoti uz pasniegšanas šķīvja, kas simbolizē gatavību nākamajam ēdienam.

Salvete uz krēsla norāda, ka viesis aizgāja uz īsu brīdi, un, ja tā tika atstāta pa kreisi no šķīvja, tad maltīte ir beigusies.

6 veidi, kā salocīt papīra salvetes (1 video)

img width="800" height="445" src="http://kuhnidizayn.ru/imode3/idei_servirovki_stola_v_domashnih_usloviyah_varianti_na_raznie_sluchai_88_foto_101.jpg" alt="Idejas galda klāšanai mājās: iespējas dažādiem gadījumiem | +88 foto» title=»Idejas galda klāšanai mājās: iespējas dažādiem gadījumiem | +88 fotogrāfijas» />

Galda klāšana nozīmē pareizu trauku, ierīču un tā dekorēšanas izvietojumu. Tās dizains ir tieši atkarīgs no mērķa zonas, tas var būt parasts mielasts, svinīgs pasākums vai biznesa pusdienas. Bet jebkurā gadījumā ir jāievēro daži noteikumi.

Likumsakarīgi, ka, lai sarīkotu īstus svētkus, nepieciešama plaša mājīga zāle, kurā var uzņemt visus aicinātos viesus, kā arī jāparūpējas par skaistiem traukiem, galdautiem, galda piederumiem un dažādiem svētku ēdieniem. Pie katras plāksnes ir naži, dakšiņas, karotes, glāzes un glāzes. Parasti visas ierīces parasti tiek sadalītas individuālajās un palīgierīcēs. Pēdējie tiek izmantoti, lai ņemtu pārtiku no parastajiem traukiem, tie ietver karotes, dakšiņas, knaibles, karotes un daudz ko citu. Ar palīgdakšām un karotēm viņi uz šķīvja liek ēdienu no kopējā trauka, kamēr karote atrodas labā roka, un dakša kreisajā pusē. Mērces un karstās zupas liek kausos ļoti uzmanīgi, lai nepilētu uz galdauta. Ja tas tomēr notika, varat, nepievēršot visu uzmanību, noslaucīt netīro vietu ar salveti.

Tradicionālais dizains nozīmē noteiktu trauku izkārtojuma kārtību uz galda. Vispirms tiek likti porcelāna vai fajansa izstrādājumi, uzklāti galda piederumi un tad glāzes, glāzes, stikla un kristāla izstrādājumi.

Tālāk ir parādīts tabulas iestatījuma fotoattēls:

Dekorēšanā liela nozīme ir auduma un papīra salvetēm. Audumi var harmoniski papildināt kopējo dizainu, tie izskatās eleganti un eleganti. Saskaņā ar etiķeti viesi tos noliek uz ceļiem, lai nesasmērētu drēbes. Papīra salvetes noslauka lūpas un rokas ēdienreizes laikā vai pēc tās.

Galda klāšana dzimšanas dienā un daudz fotogrāfiju

Vārda diena ir vieni no iecienītākajiem svētkiem gan pieaugušajiem, gan bērniem, tāpēc dzimšanas dienas galda klājumam jābūt elegantam, oriģinālam un pat košam.

Liela loma dizainā atvēlēta galdautiem. Tas var būt vienkāršs balts vai otrādi, krāsains. Un mežģīņu raksti uz tā piešķirs galdam svinīgu izskatu. Lai novērstu traipu parādīšanos, uz galdauta tiek uzlikts eļļas audums.

Galda klāšana dzimšanas dienā neiztikt bez traukiem, piemēram, pīti augļu grozi, kristāla vāzes saldumiem un salātiem, porcelāna šķīvji un elegantas glāzītes.

Ļoti svarīgi jau laikus pārdomāt uzaicināto viesu skaitu, lai visiem klātesošajiem pietiktu ierīču, lai izvairītos no neērtām situācijām.

Pie dzimšanas dienas zēna tiek novietota ziedu vāze, bet tā, lai tas netraucētu un neaizsegtu skatu. Augļu grozi novietoti abās galda pusēs, vēlams, lai tie būtu vienādi.

Pēc tam vienādā attālumā viens no otra un dzērieniem tiek novietoti vairāki paliktņi ar maizi un sviestmaizēm. Attiecībā uz šķīvjiem ir vispārpieņemts noteikums - novietot tos pusmetra attālumā vienu no otra, un no galda malas tiem jābūt vienam centimetram. Atšķirīgu tasīšu un šķīvju izmantošana īpašam gadījumam tiek uzskatīta par sliktu formu, tāpēc traukus vislabāk ņemt no servisa, jo tie ir ne tikai skaisti, bet arī vienādi.

To kārto šādi: pirmajiem otrajam liek seklus šķīvjus, pirmajiem ēdieniem uz tiem liek lielākus, bet virsū mazākie, kas tiek pasniegti uzkodām.

Norādītais fails Iekļaut mani īskodā neeksistē.

Galda piederumu izkārtojumam ir savas īpatnības: pa kreisi ir novietota dakša, labajā pusē – karote un galda nazis, karotei un dakšiņai jāatrodas ar ieliekto pusi uz augšu. Kreisajā pusē ir izliktas papīra salvetes. Brilles, brilles un brilles ir sakārtotas dilstošā secībā no kreisās puses uz labo, sākot ar lielāko ietilpību.

Svētkus ierasts sākt ar aukstajiem ēdieniem: tiek pasniegti salāti, uzkodas, sviestmaizes, tad tiek pasniegts karstais un deserts. Hot parasti sastāv no pirmā un otrā. Saimniecei katrā salātu bļodā noteikti jāpārbauda karotes klātbūtne, lai viesiem būtu ērti to uzvilkt.

Bērniem svētku galds tiek pasniegts tāpat kā pieaugušajiem, taču šobrīd daudzi vecāki labprātāk izmanto plastmasas traukus, lai novērstu iespējamās traumas un dārgo komplektu plīsumus. Turklāt šodien plastmasas glāzes un šķīvji priecē ar savu košo un oriģinālo izskats, ļaujot padarīt bērnu galdu elegantu un krāsainu.

Kā zināms, bērniem ir liels saldummīlis, tāpēc īpašu uzmanību vajadzētu pievērst saldumiem: kūkām, cepumiem, saldumiem, saldējumam, kas jāpasniedz skaistās vāzēs un citos desertos. Augļus var neparasti sagriezt un izklāt.

Kā dzērieni bērniem der sulas, kompoti, augļu dzērieni, tēja vai kafija. Un, protams, galvenais svētku atribūts būs skaista dzimšanas dienas torte.

Norādītais fails Iekļaut mani īskodā neeksistē.

Svētku galda klāšana “dari pats”.

Katra saimniece, gatavojoties jebkuram svinīgam pasākumam, cenšas pēc iespējas labāk noformēt svētku galdu. Bet pirms pārklāšanas ir vērts apsvērt, kādā stilā tas tiks dekorēts.

Pirmkārt, izvēle ir atkarīga no trauku un galdautu dizaina un krāsām, un daudz vieglāk ir izvēlēties galdautu traukiem nekā traukus galdautai. Ja mājas arsenālā ir servīze no smalka, izsmalcināta kristāla, sniegbalts galdauts un cieti, lieliski piestāvēs ideāli baltas salvetes. Ziedu pušķi kristāla vāzēs būs brīnišķīga dekorācija. Porcelāna traukiem ir daudz vieglāk izvēlēties audeklu, jo uz tā labi izskatīsies jebkuras kombinācijas un aksesuāri.

Svētku galda klājums kļūs izsmalcinātāks, ja tam pievienosiet papildu pievilcību krāsainu vai parastu salvešu veidā, kas salocītas dažādās figūrās. Pats galvenais, galdauts, trauki un salvetes būtu jāapvieno savā starpā.

Ļoti praktisks ir vienkāršs galdauts, uz kura var novietot jebkuras krāsas traukus. Lai piešķirtu svinīgāku izskatu, tas ir dekorēts ar zīda lenti. Ja uz galda ir elegants kafijas servējums, galdauts un salvetes ar mežģīnēm būs lielisks papildinājums.

Īpaši salocītas papīra salvetes palīdzēs pabeigt izskatu. Pateicoties šo produktu daudzveidībai, tos var viegli pieskaņot jebkuram pasākumam, vai tās būtu kāzas, Jaunais gads, Valentīna diena un citi svētki. Salvetes palīdzēs salabot speciālie turētāji, kas tagad ir iekļauti servisa komplektā.

Sveces un svečturi uz svētku galda rada īpašu unikālu atmosfēru telpā un rotā pasākumu. Šie atribūti būs piemēroti jebkuros svētkos, galvenais nav ar tiem aizstāt apgaismojumu, jo svētku galdam jābūt labi apgaismotam. Sveču krāsa ir jāizvēlas vienā krāsu shēma ar salvetēm vai galdautu, traukiem vai glāzēm.

Jaungada un Ziemassvētku galds nodos visu svētku atmosfēru, ja to izrotāsiet ar baltām vai sarkanām svecēm svečturos ar egļu zariem. Tos var kārtot ziedu kompozīcijā vai starp pušķiem, vai arī pieskrūvēt pie ziedu turētājiem, lai sveces paceltos virs pušķiem. Šeit varat redzēt fotoattēlu, kā izskatās šāds galda klājums.

Galdu klāšanu svētkos var papildināt ar visdažādākajām lietām un priekšmetiem, piemēram, trauku tonim atbilstošas zīda lentītes. Tie veido rakstus vai pāriet no pušķiem uz galda piederumiem, tādējādi veidojot gludas līnijas un gredzenus.

Arī dažādas sudraba figūriņas nav nekas neparasts uz mūsdienu svinīgo galda. Un visbeidzot, ziedi kalpo kā neaizstājams pasniegšanas elements. Pareizi noformēti un izkārtoti pušķi palīdz uzmundrināt, rada mājīgumu telpā, kurā notiek svētki, kā arī piešķir šarmu un šarmu galda klājumam.

Norādītais fails Iekļaut mani īskodā neeksistē.

Mājas galda klāšana

Mājas galda klāšana parasti iekrīt nedēļas nogalēs, kad ģimenei ir iespēja pulcēties pie vakariņu galda pilnā sastāvā. Šim gadījumam sagatavojieties garšīgi ēdieni, ģimenes locekļu mīlēts, notiek nesteidzīgas sarunas, laiks šādās vakariņās paiet ļoti patīkami un sirsnīgi.

Labi klāts, skaisti noformēts galds māca bērniem pareizi lietot galda piederumus, veicina labu apetīti un sagādā prieku mājiniekiem, kas stāv aiz tā.

Brokastu galdu klāšana

Norādītais fails Iekļaut mani īskodā neeksistē.

Estētiskais galda klājums brokastīs uzmundrina visu dienu, taču tam ir arī savas īpatnības. Vispirms uzliek šķīvjus uzkodām, bet pēc tam uz apakštasītēm tases vai glāzes. Krūzītes rokturim un karotītei uz apakštase jāatrodas labajā pusē, lai tos būtu ērti lietot. Olas, kas vārītas "mīksti vārītas" vai "maisā", pasniedz speciālā statīvā ar garu kāju, ko kopā ar olu karoti liek uz šķīvja uzkodām (labāk šim nolūkam izmantot plastmasas ierīci, jo metāla karote, saskaroties ar olbaltumvielām, iegūs nepatīkamu garšu). smarža). Putru lej dziļā šķīvī, ko arī liek uz ēdamistabas. Karstie dzērieni: tēju, kafiju, kakao lej krūzēs no tējkannas vai kafijas kannas, kuras novieto galda vidū vai sānos, lai tās varētu viegli izņemt. Uz plata trauka izklāj konditorejas izstrādājumus un sviestmaizes, uz galda novieto arī sviestu, šķīvi ar medu, ievārījumu vai ievārījumu, cukurtrauku un sālstrauku.

Neliels vairāku salvešu komplekts un sildītājs tējkannai (kafijas kannai) rotās galdu un radīs mājīgumu. Šim komplektam jābūt izgatavotam tādā pašā stilā no tā paša materiāla. Klasisks variants ir izstrādājumu komplekts būrī, kas piestāvēs jebkuram virtuves interjeram. Ļoti praktiski un lēti ir izmantot papīra salvetes, kuras novieto zem iekārtas vai uz maizes šķīvja. Mājas galda klāšanā ir lietderīgi iesaistīt vecākus bērnus, un pamazām viņi apgūs šo interesanto, vienkāršo pienākumu.

Galdu klāšana vakariņām

Galdu klāšana vakariņām prasa atbilstību vairākiem noteikumiem. Parasti pusdienās pieņemts pasniegt aukstos un karstos ēdienus, bet maltītes beigās – desertu. Šādai pasniegšanai būs nepieciešamas vairākas ierīces (karotes un dakšiņas), lai ēdienu saliktu atsevišķos šķīvjos no parastajiem ēdieniem. Uzkodu šķīvji tiek pasniegti katram ģimenes loceklim kopā ar dakšiņu un nazi. Sviestam tiek izmantots uzkodu nazis.

Pirmos ēdienus (karstās zupas) pasniedz buljona krūzītēs un dziļās bļodās. Tie abi tiek likti uz galda speciālā aizvietošanas šķīvī, lai šos traukus būtu vieglāk notīrīt un pēc tam nesakarst galds un galdauts. Ēdamkarotes pasniedz ar buljoniem un zupām, bet nažus un dakšiņas gaļai.

Galvenie ēdieni tiek izlikti mazos, iepriekš pasniegtos šķīvjos. Ja tas ir zivju ēdiens, tad galdā tiek pasniegta dakšiņa un lāpstiņas nazis, kas atdala zivs fileju no kauliem. Kotletes, kotletes, zrazy, omletes, kastroļus un līdzīgus ēdienus sadala gabalos ar dakšiņu. Deserts tiek pasniegts ēdienreizes beigās, kad tiek izņemti visi izmantotie ēdieni pēc pirmās un otrās ēdienreizes.

Galdu klāšana vakariņām

Vakariņu galda klāšana ir līdzīga pusdienu klāšanai, ar vienīgo atšķirību, ka nav karstu ierīču. Vakarēdienā tiek gatavots kastrolis, pankūkas, pankūkas vai saldais pīrāgs.

Deserta šķīvji tiek iepriekš novietoti uz galda, deserta dakšiņas ir izliktas pa kreisi no tām, bet deserta naži - pa labi. Krūzes karstajiem dzērieniem tiek novietotas pa labi no šķīvja vai tuvāk galda centram.

Ļoti noderīgs virtuves piederums būs saimniecības galds, kas lieliski palīdz saimniecei ēšanas laikā. Uz tā tiek novietoti papildu šķīvji, krūzes, galda piederumi un citi priekšmeti, kas var būt nepieciešami ēdienreizēm.

Galdu klāšana mājās ir rūpīga, bet tajā pašā laikā patīkama un interesanta nodarbe, kas sagādās daudz prieka un ieguvumu visai ģimenei.

Protams, dizaina skaistums un oriģinalitāte ir atkarīga no saimnieces iztēles un centības. Šajā gadījumā ir svarīgi ņemt vērā daudz ko: trauku un galda piederumu izvēli, galdauta krāsu, salvetes, kā arī visu priekšmetu un dekoratīvo elementu pareizo izvietojumu. Bet papildus tam ir vispārpieņemti un sen izstrādāti galda klāšanas noteikumi, tie ir jāņem vērā, izstrādājot to.

Viena no galvenajām prasībām ir nevainojami tīrs un gludināts galdauts. Tā galiem vienmērīgi jākarājas no visām galda pusēm apmēram par 30 cm, un stūriem jānosedz tā kājas.

Sakārtojot traukus, jāsāk ar šķīvjiem, kas tīri nomazgāti, noslaucīti ar dvieli un ar salveti nopulēti līdz spīdumam. Uzkodu šķīvji atrodas iepretim katram krēslam un apmēram 2 cm attālumā no galda malas.Pa kreisi no uzkodu bāra novieto pīrāgu šķīvi. Uz galda jābūt tikai nepieciešamajai tehnikai, nevajag to pārslogot ar liekiem traukiem, pirmkārt, sabojājas vispārējā forma, un, otrkārt, tas rada zināmas neērtības viesiem.

Lai būtu vieglāk sēdēt liels skaits viesi, varat iepriekš izgatavot kartītes ar visu klātesošo vārdiem un novietot tās pie glāzēm.

Attālumam starp krēsliem jābūt aptuveni 50 cm, tas nodrošinās ērtu laika pavadīšanu pie galda.

Neskatoties uz visu sarežģītību, kas šķiet pirmajā acu uzmetienā, galda klāšana “dari pats” būs veiksmīga, ja šajā darbā ieliksit maksimālu piepūli un pacietību, pēc iespējas parādīsit atjautību un izdomu un, protams, paņemsiet līdzi daļiņu no sava dvēsele tajā. Tad jebkurš pasākums tiks rīkots ar blīkšķi un tiks novērtēts.

Katrai sevi cienošai saimniecei ir jāzina etiķetes galda klāšanas pamatnoteikumi. Tā ir māksla skaisti sakārtot galda piederumus atbilstoši labas manieres likumiem. Galda klāšanai ir bagāta vēsture: katrā laikmetā bija savi galda dekorēšanas noteikumi, kas laika gaitā mainījās. Protams, ir daudz smalkumu un nianšu, taču nav nepieciešams tos visus pielietot. Pietiek zināt galda klāšanas pamatnoteikumus.

Vispārīgi galda klāšanas noteikumi

Pēc pieklājības likumiem klāts galds vienmēr priecē aci un aiz tā ir patīkami pavadīt laiku ar nesteidzīgām sarunām. Pasniegšanas pamatnoteikumi ir pavisam vienkārši.

Visiem galda piederumiem jābūt pilnīgi tīriem. Lai panāktu dzirkstošu tīrību, tie jānoslauka ar mitru, siltu dvieli. Pēc tam rūpīgi noslaukiet sausu.
Pārliecinieties, vai uz galda piederumiem un traukiem nav traipu.
Svarīga pasniegšanas sastāvdaļa ir galdauts. Tam jābūt perfekti izgludinātam. Nosedziet ar to galdu tā, lai malas nedaudz nosegtu tā kājas. Tiem vajadzētu nokarāties par aptuveni 25-30 cm.Nav nepieciešams papildus pārklāt galdautu ar eļļas audumu, jo tas nav pieņemts pēc labas manieres noteikumiem.
Galda piederumu skaits ir atkarīgs no ēdienu skaita, kas tiks pasniegti galdā.
Tādā pašā veidā jums ir jāsakārto ierīces katram viesim.

Ievērojot šos pamatnoteikumus, jūsu galds vienmēr būs noformēts atbilstoši etiķetei.

Galdauts uz galda

Klasiskā un abpusēji izdevīgā iespēja ir balts galdauts . Viņa vienmēr izskatās eleganta un svinīga.
Tomēr nebaidieties eksperimentēt. Tas jāizvēlas atkarībā no kopējās galda piederumu krāsu paletes, interjera un svētku veida. Bet ir viens zelta likums: galdauts ir jāapvieno ar aizkariem un mēbeļu apdari.
Parasti priekšroka tiek dota gaišiem toņiem. Bet tie var būt krāsaini, vienkrāsaini un ar rakstu. Bet rakstam jābūt izvietotam gar malu, jo pārmērīga raibums var novērst viesu uzmanību. Ja izvēlējāties tumšas krāsas galdautu, tad galda piederumiem jābūt gaišā tonī.
Tagad liela izvēle galdautu formas un materiāli, bet parasti izvēlas tā taisnstūra vai trīsstūra formu. Vislabāk ir izvēlēties tādu, kas izgatavots no auduma, jo īpaši dabīgiem materiāliem- tas dos vēl lielāku mierinājumu dzīrēm. Izmēram jābūt tādam, lai tā malas varētu nosegt galda kājas, un galiem vajadzētu nokarāties par 25-30 cm, bet nedrīkst būt zemāk par sēdekļu līmeni.

Galdauts galda klāšanai tiek izklāts šādi: atver, paņem galus vienā pusē. Pēc tam to paceļ, sakrata un strauji nolaiž uz leju. Tas atvieglo tā izlīdzināšanu. Bet jums nav nepieciešams to pārāk izstiept un vilkt aiz stūriem.

Ja virsma ir pulēta, tad zem galdauta ir vērts likt eļļas lupatu. Galvenais, lai tas būtu tīrs un labi izgludināts.

Galda piederumi - izkārtojums

Uz atrašanās vietu galda piederumi pie etiķetes ir jāpieiet atbildīgi. Nav nepieciešams likt uz galda visa veida ierīces. Tiem jāatbilst svētku ēdienu sarakstam. Galda piederumi ir sadalīti individuālajos (kas ir katram viesim) un palīgierīcēs - tie ir nepieciešami trauku izkārtojumam.

Galda etiķetē ir pieņemts vispirms likt fajansa vai porcelāna traukus, tad novietot sadzīves tehniku un tikai tad likt stiklu vai kristālu.
Glāzes un vīna glāzes jānovieto, turot pie kāta.
Saskaņā ar etiķetes noteikumiem karote un nazis jānovieto pa labi no šķīvja, bet dakša - pa kreisi.
Galda piederumi ir jāizmanto, sākot no ārējās malas, mainot traukus uz šķīvja pusi.
Attālumam starp galda piederumiem un šķīvi jābūt 0,5-1 cm.

Attēlā parādīta galda piederumu atrašanās vieta. Protams, dakšiņu, karošu un nažu komplekts ir atkarīgs no tā, kādi ēdieni tiks pasniegti uz galda. Izvēlēts arī atkarībā no dzērieniem un glāzēm ar vīna glāzēm.

Servēšanas šķīvji

Ir šķīvju pasūtījums.

Uzkodu šķīvis - to novieto katra krēsla priekšā apmēram 2 cm attālumā no malas.
Pirozhkovy šķīvis (maize) - ierasts to novietot ēdnīcas kreisajā pusē 5-15 cm attālumā.
Ja pasniedzat vairākus ēdienus, tad zem ēdnīcas tiek novietota ēdamistaba.

Saimnieces pienākumos ietilpst savlaicīga nomaiņa pret tīriem šķīvjiem.

Pasniedz ar salvetēm

Tie ir neatņemama pasniegšanas sastāvdaļa. Skaisti salocīt salvetes ir īsta māksla. Kā svinīgāki svētki, jo izsmalcinātāk tos var salocīt.

Materiāls tiek izvēlēts atkarībā no svētku veida. Vari ņemt līdzi uz svētkiem kokvilna vai lins e. Tās parasti ir paredzētas viesiem, lai tās liktu klēpī.

Ja jūs nolemjat izmantot papīrs, tad tie tiek noņemti zem plāksnes labās malas. Vai arī tie tiek ievietoti vispārējā pieejamība.

Salvetes var būt jebkurā krāsā, ja vien tās ir skaisti un glīti salocītas.

Garšvielu trauki

Tos pieņemts likt uz svētku galda pašās pasniegšanas beigās. Tie ir novietoti uz īpašiem statīviem galda centrā. Tātad jūs varat izmantot mazus dēļus vai apakštasītes kā paliktņus. Tam jābūt sāls un piparu trauciņam, kā arī papildus sinepēm, etiķim, dārzeņu eļļa un citas garšvielas.

Dzērienu glāzes

Tas ir jāatceras pasniegšanā un par glāzēm. Tos var izgatavot gan no stikla, gan no kristāla. Stiprākam alkoholam paredzētas mazas glāzes. Tāpēc uz galda jābūt vīna glāzei, glāzei, glāzei, glāzēm.

Izvēlēts atkarībā no dzēriena krāsas. Sarkanvīnam to vajadzētu būt vairāk nekā baltajam. Šampanietis tiek pasniegts īpašās glāzēs. Ir arī īpašas alus glāzes. Degvīnu parasti pasniedz glāzēs.

Uz galda jābūt šādam galda piederumu komplektam:

pīrāgu plāksne;
ēdnīca;
vīna glāze;
apakštase;
kafijas krūze un apakštase.

Maizi var pasniegt arī pītā groziņā, bet sviestu var pasniegt no keramikas vai porcelāna veidotā sviesta traukā – tā tas saglabā savas garšas īpašības. Desu un gaļas izcirtņus pasniedz iegarenā šķīvī. Sieru pasniedz veselu gabaliņu uz porcelāna dēļa, blakus liek nazi siera griešanai.

Pretī krēsla centram novieto uzkodu šķīvi, pa kreisi no tā novieto pīrāgu šķīvi. Nazis ir novietots pa labi no uzkodu šķīvja ar asmeni pret to. Dakša - kreisajā pusē, zobi uz augšu. Tējkaroti novieto ar rokturi pa labi, paralēli galdam. Centrā ir novietotas vāzes ar ziediem, salvetes un ierīces ar garšvielām.

Kā pasniegt pusdienas un vakariņas

Ēdamgalda klāšana tiek veikta, ņemot vērā, ka ir iespējams ērti un ātri apkalpot viesus. Lai to izdarītu, uz statīva ielieciet uzkodu šķīvi, kreisajā pusē - pīrāgu. Starp tiem ir novietoti galda piederumi - labajā pusē ir nazis un karote, bet kreisajā pusē ir galda dakša. Un galda piederumu priekšā ir vīna glāze.

Tāpat, klājot galdu vakariņām, jānoliek kauss, ar kuru jālej zupa. Tas jādara uzmanīgi, lai nesasmērētu galdautu. Ja nedaudz pilēja, traips jānotīra ar salveti. Galvenais ir nepiesaistīt viesu uzmanību, lai netraucētu sarunas rāmo gaitu.

Deserta galda klāšana

Deserta galda servēšanai ir pieļaujams izvēlēties košāku galdautu. Ideāls variants būtu izmantot īpašu tējas komplektu. Ir ierasts novietot skaistas mežģīņu salvetes galda centrā un zem tējas krūzēm. Saldā galda servēšana saskaņā ar svētku etiķeti sastāv no šādiem galda piederumiem:

krūzes un apakštasītes (tasīte jāpagriež ar rokturi pa labi);
tējkarotes (liek uz apakštasītes, pat karotes var likt aiz krūzes paralēli galdam, ar rokturi labajā pusē);
maza tējkanna;
liela tējkanna ūdens vārīšanai;
galda klāšana desertam ietver cukurtrauka izmantošanu, kurā tiek pasniegts gabalos cukurs kopā ar knaiblēm, vai īpašu bļodu;
kreisajā pusē novieto vāzi ievārījumam vai ievārījumam;
citronu tējai pasniedz uz speciālas paplātes ar divzaru dakšiņu atlocīšanai;
piena kannu novieto uz pīrāgu šķīvja viesa labajā pusē.
Pirms katram viesim vajadzētu likt šķīvi maizei un saldumiem. Pa labi no viņas pa diagonāli ir krūze un apakštase, blakus novietota tējkarote. Galvenā šķīvja labajā pusē jānovieto īpaša lāpstiņa kūkas pasniegšanai.
Apakštasītes noliek uz galda, tēju vai kafiju lej krūzēs tikai tad, kad visi viesi ir ieņēmuši vietas. Uz eleganta galda tiek pasniegti saldumi: bulciņas, pīrāgi ar saldu pildījumu, kūkas, smalkmaizītes, saldumi un augļi. No alkoholiskie dzērieni vīns un liķieri ir atļauti.

Jauniešu uzņēmumam varat izveidot bufetes galdu. Pasniedz ar šķīvju kaudzi (vienā kaudzē 8-10 gab.). Aiz viņa ir novietotas auduma salvetes. Blakus dzērieniem tiek novietotas glāzes un vīna glāzes. Ja kompānijā ir smēķētāji, galda galos novieto pelnu traukus.

Svētku galda klāšana

Banketu galda klāšana palīdz radīt svētku noskaņu. Galvenais ir ne tikai pareizi pasniegt ēdienus, bet arī skaisti noformēt galdu. Galda klāšana banketam ir atkarīga no tā, kādi ēdieni tiek pasniegti svinībās. Bet ir svētku galda klasiskā dizaina principi.

Krēsli jānovieto 50 līdz 80 cm attālumā viens no otra, lai neaizskartu viesu personīgo telpu.
Galdautai jābūt gaišos toņos, spilgtas un tumšas krāsas vislabāk atstāt tējas galdiem. Tā malām jākarājas ne vairāk kā 20-30 cm.Lai klauvējieni no traukiem nenovirzītu viesus no sarunas, zem galdauta tiek uzklāts eļļas audums vai mīksts audums. Bet galvenais, lai tas būtu perfekti izgludināts un tīrs.

Uz servēšanas šķīvja tiek uzlikta salvete un uz tās uzlikts šķīvis, kas paredzēts karstajiem ēdieniem. Uzkodu šķīvja kreisajā pusē uzliek pīrādziņu šķīvi tā, lai tie atrastos vienā līnijā. Pasniedzamajam šķīvim vienmēr jāpaliek savā vietā, un ēdieni pasniegšanas laikā var mainīties.

Dakšiņām un karotēm jābūt ne vairāk kā 3 pāriem. Pa labi no pasniegšanas šķīvja pielieciet zupas karoti, uzkodu un galda nažus, asmeni pie šķīvja, bet kreisajā pusē novietojiet dakšiņas. Labajā pusē varat ievietot tikai dakšiņu austerēm. Dakšiņas novieto ar dakšām uz augšu, un karotes atrodas uz galda ar izliekto pusi.
Atrašanās vietas princips: ēdiens, kas tiek pasniegts pirmais, ir attālā ierīce.

Dekors

Svētku galda servēšana ir arī iespēja parādīt savas radošās spējas. Jums jāpievērš uzmanība dekoru priekšmetiem - abpusēji izdevīga iespēja ir ziedu izmantošana. Parasti tos novieto galda vidū - tas var būt pušķis vai kompozīcija.
Ir svarīgi ņemt vērā šādas nianses:

lai nevienam no viesiem nebūtu pret tiem alerģija;
pušķī nedrīkst būt ziedi ar spēcīgu aromātu;
attālumā no galda piederumiem jānovieto vāze ar pušķi.

Jaunajam gadam vai romantiskam randiņam varat izvēlēties vairāk oriģināla apdare tabula. Jaungada svētkos varat ievietot kompozīciju no priežu skujām, Ziemassvētku rotaļlietām, vizulis. Sveces ir lieliski piemērotas romantiskam vakaram. Uz galda svētku atmosfēru nodos priekšmeti laulības gredzenu veidā, līgavas un līgavaiņa figūriņas, baloži.

Ar īpašu izdomu ir vērts pieiet pie galda dizaina bērnu dzimšanas dienā. Krēslu atzveltnēm var piestiprināt balonus, un bildes no iecienītākajām multfilmām būs spilgta detaļa. Ir svarīgi, lai visi dekoratīvie elementi būtu veidoti vienā stilā. Tie nedrīkst būt pārāk augsti, lai viesi varētu redzēt viens otru. Galvenais nepārspīlēt ar dekorēšanu, lai pasniegšana svētkos un dekorēšana papildinātu viens otru.

Atkarībā no interjera un fantāzijas, svētku vai vakariņu galds var pārsteigt viesus ar savu izsmalcinātību. Un papildu pasniegšanas elementi piešķirs tai spilgtumu un oriģinalitāti. Norādītie dizaina principi nav sarežģīti un ir laba toņa rādītājs.

Video: kā uzklāt galdu

Ir vispārpieņemti galda klāšanas noteikumi, kurus nav tik grūti apgūt, un būs patīkami pārsteigt un iepriecināt mīļotos. Šajā rakstā mēs runāsim par galda klāšanu mājās, apsvērsim ilustratīvus piemērus un diagrammas.

Ir daudz pasniegšanas veidu: klasiskā, zemnieciskā, skandināvu un virkne citu.

Brokastis

Skaisti klāts galds var pārvērst brokastis par nelieliem svētkiem.

Ierīces tiek pievienotas un izņemtas atkarībā no pagatavotajiem ēdieniem

Sāciet ar galdautu. Tam jābūt tīram, gludinātam un stilā piemērotam interjeram. Brokastīs ir pieņemamas spilgtas un klusas krāsas.

Pēc tam šķīvjus kārto. 2,5 cm attālumā no galda malas novieto servēšanas šķīvi, uz tā - galveno šķīvi un pēc tam dziļu bļodu putrai vai graudaugiem. Pa kreisi pa diagonāli novietots deserta šķīvis ar sviesta nazi, un uz tā novietoti olu turētāji uz mazām apakštasītēm.

Nākamais solis ir ierīces. Pa kreisi no galvenās plāksnes ielieciet dakšiņu ar krustnagliņām uz augšu, pa labi - nazi (ar galu uz iekšu), ēdamkaroti un pēc tam tējkaroti. Deserta ierīces tiek novietotas virs šķīvja, paralēli galda malai.

Galda klāšana mājās. vienkāršas brokastis

Nākamais - krūzes un glāzes. Krūzīti karstajam dzērienam novieto uz apakštasītes un novieto pa diagonāli pa labi no galvenā šķīvja. Brilles novieto nedaudz tālāk. To skaits tiek noteikts pēc vajadzības. Pareizā secība ir glāze ūdenim, sulai, tad pienam.

Galda centrā novietota kafijas kanna, piena kanna, rozetes ar ievārījumu un apakštasītes ar augļu šķēlītēm. Granulēto cukuru pasniedz cukurtraukā ar speciālu karoti, rafinētajam cukuram liek knaibles. Šeit tiek novietoti arī sviesta trauki, arkla bļodas un uzkodas.

Pabeigt pasniegšanu ar salvetēm un dekoru. Auduma salvetes liek uz uzkodu šķīvja vai blakus, papīra salvetes liek tikai salvešu turētājos. Nelielas vāzes ar ziediem novietotas galda centrā – tās rada īpašu noskaņu.

Neparasti klāts galds būs patīkams pārsteigums jūsu mājiniekiem un noteikti neļaus viņiem palaist garām brokastis.

Vakariņas

Galda klājums vakariņās ietver vienkāršu galdautu pieklusinātās krāsās vai ar mīkstu rakstu.

Mājā ir saprātīgi “ienest” vairākus galdautus: mazo lielam galdam, āra galdam (verandai), “bērnu” eļļas auduma galdautu.

Šķīvji tiek sakrauti viens virs otra šādā secībā: pasniegšanas šķīvis, pamatšķīvis, uzkodu šķīvis, zupas šķīvis (vai bļoda). Pa kreisi pa diagonāli novieto maizes šķīvi.

Pa labi no pasniegšanas šķīvja ielieciet karstu nazi (vērsts uz iekšu), aiz tā - ēdamkaroti un zupas karoti (izliektā puse uz leju). Kreisajā pusē ir vieta dakšai (krustnagliņas uz augšu). Ja tiek pasniegti vairāki ēdieni, ielieciet 2 vai 3 pārus galda piederumu. Tie tiek likti atbilstoši trauku secībai: tuvāk šķīvim - galda piederumi pamatēdienam, tad salātiem un uzkodām, tālāk no šķīvja - galda piederumi ēdieniem, kas tiks pasniegti pirmie (uzkodas un zupas).

Deserta karoti un dakšiņu novieto virs galvenā šķīvja, paralēli galda malai, ar 1 cm atstarpi - karote ar rokturi pa labi, dakša pa kreisi. Uz maizes šķīvja uzliek sviesta nazi, rokturi pa labi, rāda uz galda malu. Visiem ēdieniem, kas tiks pasniegti uz kopējiem šķīvjiem, tiek pasniegtas knaibles, mērcēm - karotes.

Ikdienas galdam servēšanas šķīvis nav obligāts. Daži pasniegšanas veidi pieļauj tā neesamību (fotoattēlā pasniegšanas šķīvis ir apakšā, rozā krāsā)

Vīna un ūdens glāzes novieto pa diagonāli pa labi no galvenā šķīvja (aiz ierīcēm) atbilstoši dzērienu pasniegšanas secībai: tuvāk šķīvim - glāze ūdenim, tad aperitīvam, galvenajam dzērienam. , beigās - stiprajam alkoholam. Krūzīti karstajam dzērienam novieto nedaudz zemāk.

Gar galda malām novietoti maizes grozi un mērces laivas. Centrā novietota trīnīte, siltie ēdieni, salātu bļodas un uzkodas. Vīnus pasniedz pudelēs (iepriekš atvērtās), pārējos dzērienus – kannās vai karafes.

Pabeidziet pasniegšanu vakariņās ar salvetēm un ziedu kompozīcijām galda centrā.

Galda klāšana mājās ir pilnībā atkarīga no ēdienkartes un ēdienu pasniegšanas kārtības. Ikdienas pusdienām nav nepieciešami visi smalkumi, tikai 1 galda piederumu komplekts, uzkodu un zupas šķīvji un 1-2 glāzes.

Ja pasniegsiet traukus, kas jāēd ar rokām, noteikti sagādājiet bļodas ar ūdeni roku mazgāšanai un ielieciet pietiekami daudz salvešu

Nav nepieciešams klāt galdu atbilstoši Michelin restorānu prasībām. Ievērojiet izkārtojumu, izvēlieties skaistus ēdienus, dariet to, kā jums patīk

Vakariņas

Vakariņas tiek pasniegtas tādā pašā veidā. Galdu klāj labi izgludināts galdauts: svinīgām vakariņām izvēlas vienkāršu, ģimeniskām vai draudzīgām - galdautu ar rakstu vai apmali ap malām.

Servēšanas šķīvi vari nomainīt pret apaļu paklājiņu, kas pildīs dekoratīvu funkciju

Ja klājat galdu iepriekš vai ārā, varat apgriezt glāzes otrādi. Tā dara ielu restorāni.

Uz pasniegšanas šķīvja liek galveno, uzkodu un šķīvi zivju ēdienam. Pa kreisi pa diagonāli ir vieta maizes un deserta šķīvim (tiek pasniegta tieši ar desertu un augļiem). Mājas vakariņām šaurā lokā pietiek ar 1-2 šķīvjiem, piemēram, galveno un pusdienu.

Ierīču skaitu nosaka trauku skaits. Secība ir tāda pati: labajā pusē ir galda nazis karstajiem ēdieniem, kam seko zivju un uzkodu naži. Virs galvenā šķīvja liek ēdamkaroti (ja ir deserts, tad karoti pārvieto uz labo nazi, un virs šķīvja liek deserta ierīces). Kreisajā pusē novieto dakšiņas: tuvāk šķīvim, karsto dakšiņu, tad zivju un uzkodu dakšiņu. Visi ēdieni un uzkodas, kas netiek pasniegtas porcijās, tiek pasniegtas ar knaiblēm un karotēm.

Lielākajā daļā valstu oficiālajās vakariņās tiek pieņemta šāda ēdienu maiņas secība: uzkodas, zupa (buljons), zivju ēdiens, gaļas ēdiens, deserts, augļi, kafija. Trauki tiek mainīti ik pēc 15-20 minūtēm.

Glāzes un dzērienu glāzes tiek novietotas pa labi no galvenā šķīvja dzērienu pasniegšanas secībā: ūdenim, aperitīvam, vīniem, stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Galvenā dzēriena glāze paliek uz galda visas ēdienreizes laikā, pārējo var izņemt, mainot traukus.

Ikdienas vakariņām un tikšanās reizēm ar draugiem pietiek ar 1-3 glāzēm: ūdenim, vīnam vai alum, stiprajam alkoholam. Uz statīva uzliek alus glāzi, lai pasargātu galdautu no alus putām.

Traukus ar karstajiem ēdieniem, salātiem un uzkodām novieto galda centrā, bet tuvāk galda malai novieto maizes kasti, mērces laivas, krūzes un dzērienu pudeles.

Salvetes vakariņām var dekorēt ar īpašiem gredzeniem vai figurāli salocīt.

Galdu klāšana vakariņās tiek pabeigta ar ziedu kompozīciju un svecēm. Svecēm jābūt īpašos svečturos vai uz statīviem

Jūs varat iet tālāk par svecēm, figūriņām un ziediem – katram uzaicinātajam viesim izgatavojiet plāksnītes

Svētku galda klāšana

Svētku galdam tiek izmantota klasiska pilna porcija.

Tie paņem elegantu galdautu, apvieno vairākas iespējas kontrastējošās krāsās vai papildina pasniegšanu ar auduma sliedēm.

Svinīgai galda klāšanai mājās tiek izmantots svētku dievkalpojums. Uz pasniegšanas šķīvja liek galveno, pusdienu, tad zivju šķīvi un zupu. Krēmzupai pasniedz dziļu zupas bļodu, buljonam - bļodu. Pa kreisi pa diagonāli ir maizes šķīvis, deserta šķīvis (tiek pasniegts tieši ar desertu un augļiem).

Ierīču skaits ir atkarīgs no izvēlnes. Svētku, kā likums, komplektā ietilpst: karstais nazis, zivju nazis, ēdamkarote, uzkodu nazis, zupas karote un austeru dakša (tas ir vienīgais dakšiņas veids, ko var novietot labajā pusē). Kreisajā pusē izliktas dakšiņas: karstām, zivīm un uzkodām.

Shēma svinīgu pusdienu vai vakariņu pasniegšanai. Nažu galam jābūt vērstam pret šķīvi, dakšām jābūt ar zobiem uz augšu, karotēm ar izliekto pusi uz leju

Galda piederumus izkārto pēc šāda principa: pirmajam ēdienam no šķīvja vistālāk esošā ierīce, šķīvīm vistuvāk – pēdējam ēdienam.

Pie šķīvja novieto ne vairāk kā 3 pārus galda piederumu pamatēdieniem un uzkodām. Ierīces ir novietotas 0,5-1 cm attālumā viena no otras. Ja nepieciešams pasniegt 4. pāri, to ietin salvetē un liek uz servējamā šķīvja malas.

Izkārtojot ierīces, ņemiet vērā izvēlni. Piemēram, ja uz galda nav zivs, nav nepieciešams tai likt nazi.

Pa labi no galvenā šķīvja glāzes novieto ēdienu pasniegšanas secībā. Tos var novietot 2 rindās, puslokā vai pa diagonāli rindā. Attālums starp glāzēm ir apmēram 1 cm.. Parasti vispirms liek glāzi ūdenim, tad šampanietim, vīnam, tad - glāzes konjakam un glāzes citam stiprajam alkoholam.

Galda klāšana mājās ietver pareizu karsto ēdienu un uzkodu sakārtošanu.

Karsto ēdienu pasniedz atbilstošā traukā (pīles bļodā utt.) un novieto galda centrā. Svētku pasniegšanā obligāti ietilpst tīrīns - tas tiek novietots pa labi no saimnieces. Ierīces karsto ēdienu pasniegšanai tiek novietotas uz apakštasītes netālu, ietītas auduma salvetē.

Tad kārto uzkodas: gaļu pasniedz uz apaļiem traukiem, zivis uz ovālajiem. Tālāk liek salātu bļodas, bļodas, siļķes un mērces laivas. Maizes groziem un garšvielām vajadzētu stāvēt pie malām. Ja galds ir liels, viņi liek vairākus piparu traukus, mērces laivas utt. Dzērienus krūzēs un karafes novieto gar galda malām. Alkohols tiek pasniegts iepriekš atvērtās pudelēs. Šampanietis un daži vīni tiek ievietoti ledus spaiņos.

Pasniedzot desertus, lielus traukus ar kūkām un konditorejas izstrādājumiem, galda centrā novieto augļu vāzes, tuvāk malām ir cukurtrauki, piena burkas, bļodas un rozetes.

Noslēgumā tiek izklātas salvetes un galds tiek izrotāts ar svētku dekoru. Tas var būt ziedi, sveces, figūriņas un tematiski rotājumi. Tiek izmantoti sezonas ziedi, lapas, augļi, vainagi, Ziemassvētku rotājumi, čiekuri, lentes, visa veida figūriņas un citi dekori. Svinīgos gadījumos tie rotā krēslu atzveltnes un lustru virs galda. Viss atkarīgs no fantāzijas.

Gatavojot ziedu kompozīcijas galda dekorēšanai, izvairieties no spēcīgi smaržotiem ziediem – daži viesi var būt jutīgi pret smaržām

Bērnu galds

Pasniegšana bērnu galds ir savas īpašības. Galvenais, uz ko jākoncentrējas, ir drošība, saprātīga pieeja un, protams, skaistums.

Vispirms izlemiet par svētku tēmu. Izveidojiet skaistu un pasakainu atmosfēru. Izvēlieties spilgtas krāsas, dekorēšanai izmantojiet balonus, ballīšu cepures, gofrētas nūju figūriņas, lentes, konfeti un citus rotājumus.

Pasniegšanas kārtība ir tāda pati kā pieaugušo galdam: jāsāk ar galdautu. Prātīgāk ir izmantot nevis galdautu, bet skaistu eļļas lupatu - pēc bērnu palaidnībām to ir vieglāk savest kārtībā. Eļļas auduma malām jābūt augstākām par sēdekļiem.

Trauki un galda piederumi jāizvēlas atkarībā no bērnu vecuma: pašiem mazākajiem der papīra un plastmasas trauki, lielākiem bērniem triecienizturīgs stikls. Galda piederumiem jābūt drošiem.

Lai bērni justos ērti pie galda, tas nav pārblīvēts ar traukiem. Pietiek ar 1-2 šķīvjiem: uzkoda un dziļa bļoda. Galda piederumi bērniem novietoti pa labi no šķīvja, bet, ja nazi var lietot pēc vecuma, galds tiek pasniegts pēc standarta shēmas.

Briļļu vietā izmantojiet platas, stabilas glāzes, novietojiet tās tuvāk galda centram. Neaizmirstiet uzkrāt salvetes un papīra dvieļus.

Tā kā bērni nevar ilgi sēdēt pie galda un “kodīs”, labāk pasniegt uzkodas, izcirtņus, kanapē un tartletes. Siltajiem ēdieniem varat pagatavot ceptus kartupeļus, tīrradņus, pavasara rullīšus, mini sviestmaizes un citus līdzīgus ēdienus. Pasniegšanai izmantojiet daudzstāvu paliktņus, traukus un dziļas bļodas.

Iesaistiet visu ģimeni galda klāšanā un kopīgi veidojiet skaista dekorācija. Tas padarīs svētkus neaizmirstamus un sniegs daudz spilgtu iespaidu.

Neskatoties uz sarežģītību, galda klāšana mājās var būt patīkama un radošais process, ja šajā nodarbē ne tikai ieguldīsi centību un pacietību, bet arī izrādīsi atjautību un izdomu.

Video par raksta tēmu

Piedāvājam noskatīties video par raksta tēmu:

Viņa absolvējusi autores fizisko un matemātikas liceju un mākslas skolu. Ieguvis augstāko ekonomisko izglītību "inovāciju menedžmenta" virzienā. Ārštata darbinieks. Precējies, aktīvi ceļo. Viņu interesē budisma filozofija, viņam patīk transsērfings un viņam patīk Vidusjūras virtuve.

Ja uz jūsu iecienītākajām mantām parādās pirmās grūsnības pazīmes nekoptu granulu veidā, jūs varat no tām atbrīvoties, izmantojot īpašu mašīnu - skuvekli. Tas ātri un efektīvi noskuj auduma šķiedru salipumus un atgriež lietām pienācīgu izskatu.

Streamie griesti no PVC plēves var izturēt no 70 līdz 120 litriem ūdens uz 1 m 2 tās platības (atkarībā no griestu izmēra, to spriegojuma pakāpes un plēves kvalitātes). Tāpēc jūs nevarat baidīties no kaimiņu noplūdēm no augšas.

Lai apkarotu kodes, ir īpaši slazdi. Lipīgajā slānī, ar kuru tie ir pārklāti, tēviņu pievilināšanai tiek pievienoti mātīšu feromoni. Pieturoties pie lamatas, tie izkrīt no vairošanās procesa, kā rezultātā samazinās kožu populācija.

Ieradums lietot veļas mašīnu “ekonomiski” var izraisīt slikta smaka. Mazgāšana temperatūrā, kas zemāka par 60 ℃, un īsas skalošanas ļauj sēnītēm un baktērijām no netīrām drēbēm palikt uz iekšējām virsmām un aktīvi vairoties.

IN trauku mazgājamā mašīna labi nomazgā ne tikai šķīvjus un krūzes. Tajā var iekraut plastmasas rotaļlietas, lampu stikla toņus un pat netīrus dārzeņus, piemēram, kartupeļus, bet tikai neizmantojot mazgāšanas līdzekļus.

Zelta un sudraba pavedienus, ar kuriem vecos laikos izšuva drēbes, sauc par gimp. Lai tos iegūtu, metāla stieple tika ilgstoši vilkta ar knaiblēm līdz vajadzīgā smalkuma stāvoklim. No šejienes radās izteiciens “pavilkt (pacelt) ģipšu” - “iesaistīties ilgstošā monotonā darbā” vai “aizkavēt lietas izpildi”.

Pirms dažādu traipu noņemšanas no apģērba ir jānoskaidro, cik drošs ir izvēlētais šķīdinātājs pašam audumam. To nelielā daudzumā uzklāj uz neuzkrītošas lietas vietas no iekšpuses uz āru 5-10 minūtes. Ja materiāls saglabā savu struktūru un krāsu, varat pāriet uz traipiem.

Svaigs citrons ir piemērots ne tikai tējai: notīriet netīrumus no virsmas akrila vanna, ierīvējot ar pusi sagrieztu citrusu, vai ātri nomazgājiet mikroviļņu krāsni, ievietojot tajā trauku ar ūdeni un citrona šķēlītēm uz 8-10 minūtēm ar maksimālo jaudu. Mīkstinātie netīrumi tiks vienkārši noslaucīti ar sūkli.

Sievietei papildus rūpēm par sevi ir pienākums neaizmirst par ģimenes pavardu un visu, kas ar to saistīts.

Viens no izceļ sievietes dzīvē ir mājas komforta un skaistuma radīšana mājā.

Sievietei jāprot ne tikai garšīgi pagatavot, bet arī jāprot mājās uzklāt galdu konkrētam gadījumam.

Tā kā dzīres ir neatņemama mūsu dzīves sastāvdaļa, skaista galda klāšana mājās nav pēdējā lieta, kas jāzina saimniecei, ja viņa vēlas pārsteigt un iepriecināt savus viesus un ģimenes locekļus.

Skaists galda klājums radīs patīkamu iespaidu par saimnieces prasmēm un neapšaubāmi uzlabos pie galda klātesošo apetīti.

Skaists galda klājums mājās var būt ļoti elegants. Lai skaisti uzklātu galdu, pietiek zināt dažus trikus un noslēpumus, kā uzklāt galdu.

Tabulu klāšanas noteikumu apvienošana ar oriģinālas idejas kā uzklāt galdu mājās, jūs vienmēr varat satikt viesus pie brīnišķīga galda patīkamā atmosfērā.

Lietas, kas jāņem vērā pirms galda klājuma sagatavošanas

Iespējams, daudzas sievietes var iedomāties situāciju, kad ātri jāsagatavojas viesu ierašanās brīdim.

Laika trūkums var apspēlēt saimnieci, liekot viņai nosarkt, kad uz galda tiek atrasts kas tāds, kam tur nemaz nevajadzēja būt.

Runa ir par slikti izmazgātiem vai noslaucītiem galda piederumiem, traukiem ar plaisām, nesaasinātiem nažiem vai traipu uz galdauta, kas var iekrist acīs visiem viesiem.

Faktiskais:

Lai tas nenotiktu, svētkiem labāk sagatavoties laicīgi, lai šādiem nepatīkamiem brīžiem nebūtu vietas uz jūsu svētku galda.

Ja tas notiek ar jums, mēģiniet vienmēr turēt pie rokas rezerves galda piederumus, tīru galdautu un papildu salvetes.

Galda piederumus noslaukiet ar dvieļiem, pēc tam uz stikla nepaliek pūkas.

Faktiskais:

Mazgāt brilles un traukus ar mazgāšanas līdzeklis lai no traukiem notīrītu visas saskares pēdas.

Galda klāšana jebkuriem svētkiem ir jāpārdomā līdz mazākajai detaļai. Turklāt jāapsver ne tikai tehnikas, bet arī trauku izkārtojums, ar ko cienāsiet viesus, piemēram, kur atradīsies gaļas uzkodas, kur liks siltos ēdienus un kur būs saldais šķīvis un augļu izcirtņi. .

Apskatīsim galdu klāšanas idejas konkrētiem gadījumiem, kas, protams, noderēs mājsaimniecēm pasniegšanas kārtošanā.

Skaists galda klājums - idejas superīgām mājsaimniecēm

Skaista galda klāšana mājās tiek veikta atkarībā no tā, kāda veida mielasts tiek rīkots.

Visbiežāk katrai saimniecei ir savi noslēpumi un galda klāšanas noteikumi, kas nosaka, kāds būs svētku galda klājums, kāds jautrs bērnu galda klājums priecēs bērnus bērnu svētkos, kāds pārsteidzošs galda klājums būtu piemērots mielastam. Jaungada brīvdienas vai vārda diena.

Skaistu galda klājumu var izgatavot dažādos stilos, atkarībā no virtuves un saimnieces vēlmēm.

Nav obligāti, lai skaists galda klājums dzimšanas dienā vai citos svētkos būtu dārgs.

Jūs varat skaisti noformēt galdu mājās un bez īpašas greznības, bet tajā pašā laikā galda klājums var izrādīties ļoti oriģināls un neparasts.

Kas ir pareiza galda klāšana?

Katrs mājas galda klājums sākas ar galdu un skaistu galdautu. Izvēlēties skaistu galdautu nozīmē iestatīt pareizo ritmu visu svētku dekorēšanai.

Skaists galda klājums izskatās eleganti ar baltu auduma galdautu vai jebkuras citas krāsas galdautu vienkrāsainā versijā.

Mēs neapstrīdam, ka piemērots ir arī spilgts galdauts ar bagātīgu apdruku, bet tomēr galda klājums ar vienkāršu galdautu ir solīdāks.

Ja galda klājums organizēts uz balta galdauta, var spēlēties ar krāsu paleti, izvēloties ne tikai baltus un caurspīdīgus traukus, bet arī daudzkrāsainus traukus.

Skaists galda klājums ar baltiem traukiem jauki izskatās uz tumša vai gaiša vienkārša galdauta.

Ja plānojat bērnu galda klājumu, šeit varat uztaisīt krāsainu sprādzienu, klājot galdu ar krāsainiem traukiem. dažādas krāsas un ar dažādiem rakstiem uz galdautiem ar bērnu ornamentiem.

Bieži vien saimnieces izmanto eļļas auduma galdautu, lai galvenais galdauts nesasmērētos.

Ja gatavo mājās gatavotu galda klājumu (parastām paštaisītām pusdienām, brokastīm vai vakariņām), to vēl vari atļauties, bet ciemiņiem pacenties klāt galdu bez šādiem eksperimentiem.

Skaists svētku galda klājums paredz izvēlēties salvetes, kas ir ne tikai neatņemama svētku dekorācijas sastāvdaļa, bet arī oriģināls aksesuārs.

Svētku galdu var servēt ar papīra salvetēm, lai pieskaņotos kopējam pasniegšanas sastāvam, bet tomēr, gaidot dārgos viesus, labāk likt auduma salvetes.

Skaists galda klājums var būt ļoti atšķirīgs. Šodien foto idejas par to, kā salocīt pašdari salveti, tiek prezentētas lielā skaitā.

Apskatot dažus no šiem piemēriem, jūs ātri uzzināsit, kā rīkoties oriģinālie varianti lai jūsu skaistais svētku galda klājums būtu nepārspējams visos sīkumos.

Atcerieties, ka pareizajā svētku galda klāšanā jāiekļauj gan auduma, gan papīra salvetes.

Svarīgs posms galda klāšanas procesā būs trauku kārtošana. Iepriekš apsveriet, kur tiks novietotas ierīces, lai joprojām būtu vieta dekoratīviem elementiem.

Lai galda klājums būtu skaists un korekts, jāpārdomā ēdienkarte, aplēšot, cik daudz un kāda tehnika būs nepieciešama, lai viesiem pasniegtu visus pagatavotos ēdienus.

Pareizi galdu klāšanas veidi un iespējas, kā uzklāt galdu

Katrs ar izdomu veidots svētku galda klājums izskatīsies kā īsts šedevrs, jo šodien tas nav pazīstams un garlaicīgs process, bet gan vesela māksla.

Skaists galda klājums svētkiem, lietišķām vakariņām, bērnu ballītēm vai jebkura cita veida mielastam atšķirsies pēc noformējuma, jo katrai tēmai ir savi galda klāšanas noteikumi.

Tātad bērnu galda klājumam jābūt ne tikai skaistam un gaišam, bet arī ērtam bērniem.

Dakšiņu vietā bērniem var kārtot karotes. Tātad bērni ēd mierīgi un viegli, un vecāki neuztraucas par viņu drošību.

Protams, dakša ir ass priekšmets, un tie bērni joprojām ir nemierīgi. Bērnu galda klājumu var dekorēt ar bērnu figūriņām, bumbiņām, daudzkrāsainām salvetēm, neparastas formas traukiem.

Bieži vien bērnu galdu klāšana tiek veikta, izmantojot plastmasas vai papīra traukus košās krāsās. Tātad bērniem ir vairāk jautrības, un mātei ir mazāk problēmu.

Jaungada vai Valentīna dienas svētku galda klāšanā tiek ņemti vērā ne tikai pasniegšanas noteikumi, bet arī šo svētku īpašā atmosfēra.

Tāpēc Jaungada pasākumu galdu klāšana, kā arī romantiskā galda klāšana var tikt veikta košās krāsās, piemēram, sarkanā ar dekoru, kas simbolizē šo pasākumu garu.

Jaungada rotaļlietas, eglīšu zari, čiekuri, mazas dāvaniņas, oriģinālas Jaungada figūriņas – tas viss ir skaists galda klājums Jaunajam gadam.

Rožu ziedlapiņas uz galda, sarkans galdauts un salvetes, daudz ziedu un ziedu dekorācijas, sirsniņas utt. - šāds dekors var būt klāt, ja meklē idejas, kā romantiski uzklāt galdu.

Lietišķā galda klāšana, protams, dizainā būs atturīgāka un mierīgāka, jo, lai arī galda klāšanai pie galda sēdošajiem jārada apetīte un vēlme atpūsties, partneru vai biznesa cilvēku galda klāšana nedrīkst novērst uzmanību no tikšanās mērķa.

Kāzu galda klājums ir elegants. Mūsdienās ir tik daudz ideju, kā uzklāt galdu kāzām, ka jaunieši var apvienot vairākas iecienītākās iespējas, lai sarīkotu grandiozu mielastu.

Kāzu galda klājums atbalsta kopējo tēmu un krāsu risinājums Kāzu balle.

Kāzu galda klājums noteikti nezaudēs, ja kāzu galdu rotāsiet ar spilgtiem akcentiem, piemēram, daudzkrāsainu tulpju pušķiem, smalkiem savvaļas puķes, noslēpumainas rozes.

Galda klāšana – izvēlies pareizo dekoru un izvieto akcentus

Droši vien visvairāk interesants process kļūst par dekoru galda dekorēšanas stadijā. Tas viss ir atkarīgs tikai no saimnieces iztēles.

Viss ir iespējams, galvenais ir nepārspīlēt ar daudz dekoru. Oriģinālo galda klājumu var izrotāt ar svecēm, zariem, ziedu kompozīcijām, ziedu kompozīcijām, tematiskām figūriņām un svētku simboliem u.c.