Mis on arbuusi kalorisisaldus, kui palju võib seda kaalu langetamisel tarbida. Kui palju kaloreid on arbuusis ja selle kasulikud omadused Kui palju kaloreid ühes arbuusitükis

Arbuusi tuntakse sellest ajast iidne Egiptus, sest kultuuri viljelemine oli täies hoos. Kõrvitsakultuuri ei kasutatud mitte ainult toiduna, vaid ka kui kosmeetikatoode. Tänaseni jääb saladuseks, mis see on - kõrvitsate perekonna vili või hiiglaslik mari, mille kaal ulatub mitme kilogrammini. Teadlased väidavad, et arbuusid jäeti vaaraode haudadesse, et nad hauataguses elus neid sööksid. Arbuus ilmus Lõuna-Aafrikasse, kus seda leidub tänapäevani looduses kasvamas.

Eurooplased maitsesid delikatessi ristisõdade ajal, Venemaa jaoks oli see taim kuni 19. sajandini toidulaual haruldane.

Oluline küsimus - kas kaalulangetamise dieediga on võimalik arbuusi süüa? Oh, kindlasti!

Kõrvitsa perekonna liikme või vale marja kasulikud omadused, nagu tavaliselt arvatakse, peituvad mikroelementide, vitamiinide ja muu rikkuses. kasulikud ained. Nende hulgas on lükopeen antioksüdantide rühma kuuluv aine.

  • Lükopeeni sisalduse tõttu aitab arbuus võitluses meeste viljatuse vastu.

Toode sobib hästi ka kaalulangetamiseks – arbuusi kalorisisaldus aitab mitte saada liigset kehakaalu, vaid nautida maitset, mis on kasulik kehale. kõrge, kuid samal ajal on taimel kasulik koostis. Loodus andis sellele kolereetilised ja diureetilised omadused, mis aitab keha õrnalt puhastada.

Arbuusimahla võtmine, viljaliha imendumine on kasulik neile, kes seda vajavad. Tänu lootes sisalduvatele kiudainetele ennetatakse südame-veresoonkonna haigusi, sealhulgas ateroskleroosi, aneemiat. Neerude ja maksa puhastamine toksiinidest võimaldab kehal parandada sooritusvõimet ning mõjub soodsalt ka teistele organitele.

Kui palju saate päevas süüa?

Liiva neerudest eemaldamiseks tuleks viie päeva jooksul tühja kõhuga tarbida 2 kg viljaliha ja mahla, eelistatavalt kahes annuses. Aitab kaalust alla võtta mahla ja viljaliha. Glükeemiline indeks aitab kaasa kasutamisele mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka õhtusöögiks. Kuid me ei tohi unustada meedet, sest selle suurendamisel tekib negatiivne reaktsioon.

Podagra ja aneemia all kannatavatel patsientidel on võimalus arbuusi regulaarselt tarbida, kartmata oma tervise pärast.

Arbuusimahl aitab toime tulla järgmiste haigustega:

  • Jade;
  • Urolitiaas;
  • põiepõletik;
  • sapikivitõbi;
  • Mürgistuse korral;
  • tsirroos;
  • kollatõbi;
  • Neeruhaigused.

Lisaks võivad hüpertensiivsed ja liigesevaluga inimesed ning need, kes soovivad vabaneda liigsest vedelikust organismis, puhastada sapipõit, võtta arbuusimahla toidukordade vahel. Arstid ei anna soovitusi annuse kohta, kuna energia väärtus arbuus on väike, see ei põhjusta kahju, välja arvatud toote isiklik talumatus, ja kasu on suur.

Arbuus ei kahjusta keha, kuid samas ei tohi unustada, isegi hoolimata vedeliku 95% koostisest on glükeemiline indeks kõrge ja võrdub 95-ga – see tähendab, et peagi tekib näljatunne.

Arbuusi glükeemiline indeks, kasulik koostis, madala kalorsusega sisaldus võimaldavad kasutada paastupäevi, millest igaüks moodustab 1,5–2 kilogrammi puuvilju, roheline tee ja mineraalvesi ilma gaasideta. Toote omadused tagavad pädeva lähenemisviisi heaolu parandamiseks.

Imetamise ajal

Puuvili on kasulik imetavatele emadele, aitab vabaneda aneemiast ilma tervist kahjustamata, toota lapsele piima. Kasutamine on võimalik alles alates 3. imetamise kuust, kuna. sellel on omadused, mis ei saa olla parim viis lapse seedimist mõjutada. Esimene päev, mis sisaldab arbuusi söömist noore ema poolt, piirdubki ainult selle uuendusega, muud lapsele võõrad toidud tuleks ajutiselt viieks päevaks unustada, et võimalikud negatiivsed tagajärjed õigel ajal tuvastada.

Toote, nagu ka teiste melonite perekonda kuuluvate põllukultuuride kahju seisneb selles, et kogunevad kemikaalid, mida hoolimatute farmerite kasutavad. Eelistus kinkida paremad teemad müüjatele, kes "keemiat" ei kasuta ja on samuti ammu tuntud.

Näpunäide: tuvastada kahjulikud ained, tuleks lõigata ja vaadata viljaliha. Keermete või tihendite kollane värvus viitab nitraatide olemasolule, mis tähendab, et sellel võivad olla ebameeldivad tagajärjed:

  • Iiveldus;
  • Kõhuvalu;
  • Oksendada;
  • Kõhulahtisus.

Ohutu periood arbuusi ostmiseks on augusti keskpaik.

Vastunäidustused

Taim kahjustab nende keha, kellel on diabeet või põrnaprobleemid. Organismis pika aja jooksul seeditav tselluloos on tüüfusehaigetele kahjulik. Nende jaoks on eelistatav juua mahla, mitte tarbida viljaliha, sest omadused halvendavad nõrga seedeorgani tööd.

Kalorid 100 grammi kohta

Kui palju kaloreid 100 grammi arbuusi kohta on, pole täpselt teada, sest. täpne arv sõltub loote mahust, kuid keskmiselt on see 25-35 kcal 100 grammi toote kohta. Oluline on teada mitte ainult seda, kui kõrge kalorsusega arbuus on, vaid ka BJU koostist:

  • Mitu valku? 0,6 grammi.
  • Kui palju süsivesikuid? 8 grammi;
  • Kui palju rasva? 0,2 grammi;
  • Kui palju kolesterooli? 0 grammi;

Dieet ja arbuus

Arvatakse, et arbuus sobib dieediks, kuid see pole täiesti tõsi. Vaatamata tahtejõule ühe arbuusi söömisel päeva jooksul, samuti tugevast näljatundest, mida toode põhjustab, hakkab tootma insuliini, mis alandab glükoosi taset. Näljatunne suureneb, seetõttu ei ole sellise dieediga kerge toime tulla, kuna glükeemiline indeks on kõrge ja puuviljade koostis on lihtne, kuid mitte kaloririkas.

Arbuusi võib kasutada kaalu langetamiseks, kuid mõõdutundega võib kaasneda kergeid raskusi. Keskmiselt on keskmise inimese jaoks vastuvõetav 1,5-2 kg päevas.

Ühend

Arbuusi väärtuslikud omadused avalduvad soodsas mõjus seedeelunditele, südamele ja veresoontele. Õrn kiudaine, mis on osa (0,5%), eemaldab kolesterooli ja toksiine. Kaalu langetavad inimesed arvutavad välja bzhu (valkude, rasvade ja süsivesikute kogus teatud kehakaalu alusel) ja lisavad kindlasti dieeti arbuusi.

Vaatamata glükeemilisele indeksile muudab arbuusi koostis ainulaadseks ja kasulikuks järgmiste komponentide rohkus:

  • kaltsium;
  • kaalium;
  • magneesium;
  • foolhape;
  • karoteen;

Soolaste toitude ja arbuusi koosmõju paneb nõrgenenud südamele lisakoorma, lisaks tekitab paistetust, sest soola tõttu jääb organismis suur hulk vedelikku kinni. Arstid ei soovita arbuusiga samaaegselt pähkleid, kreekereid, soolakala ja muid asju süüa.

Valikureeglid

Arbuusi ostmine on väga oluline aspekt, sest sellest sõltub, kas see on kahjulik või kas toode on kasulik. Hea arbuusi valimise reeglid:

  1. Arbuusiviil kastetakse vette. Nitraatide juuresolekul muutub vedelik roosaks või punaseks. Selle puudumisel ajab see ainult üles;
  2. Viljad tuleb koristada. Ei mingit pragu, aga välimus kas ta on küps? Tõendid keemiliste lisandite olemasolust;
  3. Lõikes olev arbuus ei ole täiesti sileda pinnaga, viljalihal on suhkruterad, valkjas-roosakad õhukesed sooned.

Lubatud nitraatide norm: 60 mg 1 kg loote kohta. Kogunemine toimub ebaühtlaselt ja selleks, et vältida toksiinide võimalikku sattumist organismi, võtke väga suured puuviljad Ei soovita. Vilja keskmine kaal ei ületa 8 kg, kuigi see sõltub sordist.

Lastele on soovitav anda ainult südamik, see on tervislikum ja maitsvam.

Retseptid

Puuviljatarretis arbuusikoortes

  • Puuviljade ja marjade pulbriline tarretis - pakend;
  • tume šokolaad - 100 grammi;
  • Arbuus (paar kg).

Võtke väike puuvili, lõigake pooleks, eemaldage viljaliha. Võite kasutada tarretise valmistamise meetodit arbuusi ja želatiini mahlast ja viljalihast. Tarretis valatakse etapiviisiliselt tühjadesse koorikutesse, kihtide vahele valatakse šokolaaditükid. Pärast iga kihi täitmist puhastage see külmas kohas, kui pool on täis - magustoit on valmis. Jagatud viiludeks, serveeritakse lauas. Magustoidu maitse ja eelised rõõmustavad külalisi ja lähedasi.

arbuusi kobar

  • pool klaasi vett;
  • Tärklis - 50 grammi;
  • nisujahu - 50 grammi;
  • Kaks munavalget;
  • Üks arbuus;
  • Kaunistuseks tuhksuhkur.

Lõika arbuus, lõika köögiviljade jaoks spetsiaalse noaga mis tahes suurusega pallid. Lahjendage tärklis vees, vahustage valgud eraldi, kombineerige tärklisega. Kasta iga pall jahusse ja seejärel segusse. Prae sügavas rasvas, kaunista tuhksuhkruga. Laota nagu viinamarjakobar.

Arbuusi suurepärase maitse üle ei vaidle keegi vastu, kuid selle muude omaduste osas lähevad arvamused lahku. Kedagi kummitab küsimus, kas ta on dieettoode Või on see kasutu maiuspala?

Arbuusi kalorid 100 g viljaliha on väike, kuid sisaldab palju fruktoosi – see imendub koheselt, tekitades isu. Nii et arbuusi dieet- mitte kõige rohkem Parim viis lähtestada ülekaal. Samuti pole üksmeelt selles, kas arbuus on mari, nagu meile koolis öeldi, või on see puuvili? Botaanikud omistavad selle kõrvitsate perekonda (kurgid, kõrvitsad, melonid, suvikõrvits). Nende puuviljade botaaniline nimi on kõrvits, vale mari. Nagu tõeline mari, peidab arbuus seemned vilja sees, koor katab mahlase magusa viljaliha. Kõrvitsat eristab marjadest suur hulk seemnesüvendeid, paks koor ja loomulikult suurus.

Arbuusi kodumaa on Namiibi kõrb Lõuna-Aafrikas, kust egiptlased selle iidsetel aegadel avastasid. Triibulise vilja seemneid on leitud vaaraode haudadest. Egiptusest levisid nad nii itta Hiinasse kui ka läände - Rooma impeeriumi piiridesse. Euroopas hinnati triibulise marja mahlast viljaliha 13. sajandil. pärast ristisõdijate sõjakäike nautisid Venemaa aadlikud seda esimest korda 17. sajandil. Arbuusi kibe metsik esivanem – tsamma – kasvab oma ajaloolisel kodumaal siiani. Ja selle kultuurilised järglased on levinud üle kogu maailma.

Sortide mitmekesisus

Kasvatajad on kõvasti tööd teinud ja välja toonud suur hulk magustoidu kõrvitsa sordid.

  • Sort "Astrakhansky" - eriti hinnatud Venemaal selle magusa õrna maitse tõttu. Enne septembrit see sort turule ei ilmu, valmib alles augusti lõpuks.
  • Sort "Crimson Swift" - maitse poolest jääb veidi alla "Astrakhanskyle", kuid valmib varem. Vastupidiselt Volga kolleegi matile koorikule on Crimson Swiftil läikiv ja särav pind.
  • "Holodok" on üks külmakindlamaid sorte, selle vilju hoitakse kuni aastavahetuseni.
  • Charleston Grey sordil on ebatavaline suvikõrvitsa vorm ja Jaapani aretajad tõid välja kuubikukujulise kõrvitsa.

Iisraelis on kollase lihaga arbuuse, aretatakse vähearenenud, vaevumärgatavate luudega sorte, mida saab süüa koos magusa südamikuga.

Arbuusi kasvatamine Venemaal

Kesk-Venemaal pole nii palju soojust ja päikest kui Brasiilias, Hispaanias või Iraanis, kust meile suve hakul triibulisi vilju imporditakse. Meie riik on aga magusakõrvitsate tootmises 7. kohal. Traditsioonilised kasvupiirkonnad: Lõuna-Volga piirkond, Stavropoli piirkond, Krasnodari piirkond, - arbuusid ilmuvad turule septembris. Moskva piirkonna dachas saab soojal suvel kasvatada väikeseid, kuid magusaid sorte "Sugar Baby", "Spark".

Toiteväärtus ja energeetiline väärtus

KBJU arbuus võimaldab teil seda kasutada kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetides. Toote energeetiline väärtus sõltub kogusest, mida inimene päevas sööb, maksimaalne ööpäevane annus on 2 kg värsket viljaliha ilma kooreta.

Tabel: arbuusi erinevate portsjonite kalorisisaldus

Kaalu langetajatele on oluline arvestada, kui palju kaloreid on arbuusis, kuid me ei tohi unustada selle toiteväärtust:

  • valgud - 0,6 g / 100 g;
  • rasvad - 0,1 g / 100 g;
  • süsivesikud - 5,8 g / 100 g;
  • vesi - 89-92 g / 100 g;
  • kiudained - 0,4 g / 100 g.

Põhimõtteliselt koosneb kõrvits veest, nii et selle söömine üle 2 kg päevas tähendab suure koormuse tekitamist neerudele. Paar viilu öösel siiski paha ei tee.Une ajal vabaneb keha mürkidest, selleks protsessiks on vaja vett. Minimaalse kilokalorite arvuga mahlakad viilud on selle suurepärane tarnija.

Arbuus ja kaalulangus

Arbuus BJU piirab selle kasutamist monodieetides: see võib anda kehale ainult 3 g rasva päevas ning see aeglustab östrogeeni tootmist ja häirib. menstruaaltsükli naised. Hormonaalseid häireid on raske taastada. Ja selliste dieetide eelised on kaheldavad: arbuusi süsivesikuid esindavad lihtsad sahhariidid, need muutuvad koheselt glükoosiks, vabaneb insuliin, mis transpordib selle reservi rasvkiududesse. Ja inimesel on isu ja vastupandamatu soov süüa midagi kaloririkast. Küll aga saab kasutada arbuusi viljaliha diureetilist omadust, vabaneda 2-3 kilogrammist liigsest vedelikust ja toksiinidest.

Mineraalne koostis ja kasulikud omadused

Arbuusi "suureks ravijaks" on põhjust nimetada:

  • Hiljutised uuringud on näidanud, et lükopeeni sisalduse osas on ta tõeline meister, edestades selle näitaja poolest isegi tomateid. Tõestatud on lükopeeni kasulik toime eesnäärme kaitsmisel vähi eest. Lükopeen takistab südame-veresoonkonna haiguste, katarakti teket.
  • Kõrge A-vitamiini sisaldus tugevdab võrkkesta ja parandab nägemist.
  • Diureetiline toime muudab magusa viljaliha edukaks vahendiks keha puhastamisel mürkidest ja sooladest. Arbuusivedeliku aluseline keskkond on võimeline lahustama liiva ja väikseid kive neerudes. Inimestel, kellel on neerudes ja sapipõies suured kivid, on ohtlik süüa rohkelt arbuusi viljaliha – see põhjustab kivide liikumist ja tõsiseid koolikuid.
  • Aminohappe L-tsitrulliini sisalduse tõttu on arbuus üks parimad vahendid rõhu vähendamine.
  • Arbuusikiud eemaldavad kolesterooli, mistõttu on seda hea kasutada neil, kes põevad podagra, ateroskleroosi.

Väljavõte saatest “Kõige tähtsamast”, alates 13 min 40 sek, annab palju õpetlikku infot mahlase toote kasulikkuse ja kahju kohta.

Arbuusi kahjustamine

Mahlase puuvilja samad omadused võivad olla kasulikud ja kahjulikud, kõik sõltub tarbitud toote kogusest ja inimeste tervislikust seisundist. Palju arbuusi on kahjulik kasutada, kui diabeet, neeruhaigus. Ostetud puuvilju suve alguses sisaldavad peaaegu kindlasti nitraate.

Koduste meetoditega saate kontrollida toote ohtlike ainete olemasolu:

  • Pange ostetud arbuus veevanni - kui see vajub, siis on selles palju nitraate.
  • Asetage viljalihatükk veeklaasi – vedeliku intensiivne värvumine on märk suurest lämmastikusoolade sisaldusest.

Kuidas valida õigeid triibulisi puuvilju

Mõned inimesed teevad vahet isase ja emase isendi vahel. Esimesel tõmmatakse tume perse (varre vastas asuv koht) õrnalt sissepoole, emaslootel aga levib see heleda laikuna mööda koort. Kuid see ei tõesta, et heleda tagumikuga vili on maitsvam kui tema isasloom.

Küpse kõrvitsa valimise reeglid on järgmised:

  • pekstud, pragunenud puuviljad lükatakse ühemõtteliselt tagasi;
  • küpset arbuusi koputades on heli kõlav, mitte kurt;
  • pigistades küpsed viljad kergelt krõmpsuvad.
  • ostes on parem vältida teeäärte varisemist (võib-olla müüakse seal ilma sertifikaadita);
  • Kahtlased on kohad, kuhu kuhjatakse erineva suuruse, sorti ja küpsusastmega vilju.

Kuidas arbuusi lõigata

Elegantne ja tseremoniaalne viis magusa kõrvitsa serveerimiseks pidulik laud nõuab selle täielikku puhastamist koorest. Seejärel lõigatakse magus viljaliha väikesteks portsjoniteks, et seda kohe süüa ja mitte tilkuda, ning serveeritakse spetsiaalsete kahvlitega külalistele. Lõdvestunud sõbralikus õhkkonnas on parem ümmargune arbuus lõigata viiludeks ribadena ülalt alla (pärast põhja ja ülaosa äralõikamist). Kõrged silindrilised viljad on mugavam pooleks jagada ja põiki viiludeks lõigata.

Kulinaarne töötlemine

Magustoiduks sobib arbuus värskelt, sisaldades vähesel määral kilokaloreid. Triibuliste marjade küpsetamiseks on viise: marineerimine, soolamine, arbuusimee keetmine. Tavaliselt ära visatud koorikutest saab valmistada suhkrustatud puuvilju ja marmelaadi.

7 parimat ravimit kehakaalu langetamiseks:

Nimi Hind
990 hõõruda.
147 hõõruda.
990 hõõruda.
1980 hõõruda. 1 hõõruda.(kuni 25.02.2020)
1190 hõõruda.
990 hõõruda.
990 hõõruda.

Paljude poolt armastatud suuremarjane arbuus on meie suvise dieedi asendamatu osa. Toode kuulub kõrvitsate perekonda. Iidsetest aegadest on inimesed arbuuse kasvatanud. Lõuna-Aafrikast levisid naaritsakõrvitsad üle maailma ja metsikuid puuvilju leidub seal tänaseni. Ristisõdade ajal toodi arbuuse Lääne-Euroopasse. Venemaal ilmusid need 16. sajandil, kuid kuni 19. sajandini olid need ebatavalised marjad meie riigis haruldane roog.

Arbuus pole lihtsalt maitsev toode, vaid kustutab suurepäraselt ka janu, küllastab keha toitainetega. Kui me seda sööme, tarbime palju kasulikud vitamiinid ja mikrotoitaineid. Kui me seda marja sööme, on meil raske peatuda – tahame veel ja veel, aga peame lõpetama. Vaatamata arbuusi ebaolulistele kaloritele sisaldab see palju suhkruid ja süsivesikuid, mille liigne tarbimine võib figuurile halvasti mõjuda. Samal ajal on palju erinevaid arbuusidieete, mis aitavad mõnest kiiresti loobuda lisakilod. Nii hea arbuusi jaoks õige toitumine või kahjulik? Selgitame välja.

Arbuusi kalorisisaldus ja glükeemiline indeks

Nii suur ja magus mari sisaldab vaid 33 kcal 100 grammi kohta. 100 grammi arbuusi kalorisisaldus on väike, arvestades, et paljudes köögiviljades on umbes sama palju kaloreid. Ja see mari sisaldab vähem kaloreid kui enamik puuvilju. Otsustage ise: 1 kg arbuusi moodustab vaid 330 kcal! Lihtne on arvutada, et 1 tk kalorisisaldus. keskmine marja, mis kaalub umbes 6 kg, on umbes 1800 kcal. Ärgem unustagem, et suurema osa arbuusi massist moodustab peamiselt koor, mida värskelt ei sööda. Seetõttu on arbuusimenüü koostamisel parem teha arvutused arbuusi viljaliha kaalu põhjal.

Samas sisaldab kvaliteetse arbuusi (küpse, looduslikes tingimustes kasvatatud ja usaldusväärselt müüjalt ostetud) koor palju kasulikke aineid. Et arbuusi melonite nii kasulikku komponenti mitte ära visata, söövad paljud inimesed koort, tehes sellest suhkrustatud puuvilju ja muid maiustusi. Alla 6 kg kaaluvat arbuusi on parem mitte osta – tõenäoliselt küpses see erinevate tehnoloogiate abil ebaloomulikult. Parem on kasutada suuri puuvilju.

Põhimõtteliselt kogunevad nitraadid arbuusikooresse. Kodus on lihtne arbuusi nitraatide suhtes testida. Peate viskama puuviljatüki (eelistatavalt koorega) klaasi vette ja segama. Kui vesi muutub roosaks, on suure tõenäosusega kõrge nitraadisisaldus. Kui vesi muutus lihtsalt häguseks, võib arbuusi süüa.

Ühe arbuusi viilu kalorisisaldus on 76 kcal. Päevas võite süüa kuni 1,5 kg arbuusi viljaliha. Erandiks on arbuusidieedid, mis ei sobi kõigile ja mida kasutavad kõige sagedamini haiged neerud ja kuseteede haiguste all kannatajad.

BJU 100 gr arbuusi kohta

Selle puuvilja toiteväärtus on väga erinev paljude puuviljade ja marjade BJU-st. Fakt on see, et arbuusi viljaliha koosneb enamasti veest. 100 grammi arbuusi kohta on 90 grammi. vesi, 0,7 gr. valgud, 0,2 gr. rasv, 5-13 gr. süsivesikud. Selle marja süsivesikute komponent sisaldab peamiselt fruktoosi (umbes 90%), glükoosi, sahharoosi ja kiudainete sisaldus selles melonis on tühine. Seetõttu võivad arbuusi tarbida ka diabeetikud, kuid normidest tuleks kinni pidada ja mitte üle süüa. Tuleb meeles pidada, et mõnel diabeedi tüsistuste korral on see marja keelatud. Peamine kalorisisaldus arbuusi BJU tasakaalus on süsivesikud. Seega võimaldab toote toite- ja energeetiline väärtus kaalu langetamisel turvaliselt menüüsse lisada triibulised marjad.

Glükeemiline indeks

Arbuusi glükeemiline indeks on 75 ühikut. Esmapilgul tundub see üsna kõrge. Kuid arbuusi glükeemiline indeks erineb magusate saiakeste omast, ühikutes võrdne. Madala (võrreldes küpsetamisega) süsivesikute sisalduse tõttu. Seetõttu ei saa kilogrammi arbuusi viljaliha kahjulikkuse poolest võrrelda kilogrammi kuklitega.

Kasulikud vitamiinid ja ained

Selle magusa triibulise "kõrvitsa" vitamiinide koostis on rikkalik:

  • A-vitamiin;
  • B-vitamiinid;
  • C-vitamiin;
  • vitamiin PP;
  • ja foolhapet.

Arbuusi mineraalne koostis sisaldab magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, naatriumi, tsinki, rauda, ​​vaske, mangaani jne. Lisaks sisaldab toode kiudaineid, orgaanilisi happeid, pektiini. Muideks, .Tänu nii suurele hulgale vitamiinidele ja mikroelementidele on arbuusil palju kasulikke omadusi ning see mõjutab soodsalt inimese seisundit paljude haiguste puhul.

Arbuusi tarbitakse mitte ainult värskelt. Sellest tehakse moosi, tehakse mahlu ja isegi konserveeritakse nagu kurki või tomateid. Kõige kasulikum on seda aga süüa värskelt: organism saab suurema osa toitainetest kätte minimaalse kaloraažiga. Ärge unustage, et värske arbuusi kalorisisaldus erineb konserveeritud arbuusi omast.

Arbuus on üks populaarsemaid kõrvitsad. Suvekuumuses pole midagi meeldivamat kui viil magusat punast puuvilja, mis suudab janu kustutada.

Arbuusid on inimorganismile kasulikud eelkõige seetõttu, et see toode aitab eemaldada liigset niiskust, võimaldab puhastada neere ja kuseteede süsteemi.

Toiduainena võib arbuusi kasutada marineeritud kujul või mahlana, kuid kõige populaarsem on seda süüa värskelt.

Paljud peavad arbuusi kehakaalu langetamise dieedi suurepäraseks komponendiks. Arbuusi viljalihas on lisaks paljudele vitamiinidele palju kehale kasulikke kiudaineid, see sisaldab glükoosi, sahharoosi ja fruktoosi. See seeditakse suurepäraselt ja tekitab mõneks ajaks küllastustunde.

Enne “arbuusidieedi” rakendamist tuleks aga välja selgitada, kui palju kaloreid võib arbuus sisaldada.

See näitaja ei sõltu mitte ainult arbuusi sordist, vaid ka selle kasvutingimustest ja toiduks kasutatavate puuviljade suurusest.

Arbuusi kalorisisaldus sõltuvalt loote kaalust

Need, kes soovivad oma figuuri säilitada, peaksid arbuusi valides keskenduma selle suurusele. Peate teadma näiteks, kui palju kaloreid sisaldab 4 kg kaaluv arbuus, üsna populaarsed keskmise suurusega sordid. Väike arbuus võib sisaldada 1700–1800 kalorit. Väärib märkimist, et see näitaja on kaks korda suurem kui selle suurel kolleegil.

Esialgsetele numbritele keskendudes saate ligikaudselt määrata, kui palju kaloreid on 5 kg arbuusis. Selle kalorisisaldus suureneb keskmiselt 100-200 kcal ja on kuni 1900 kcal.

Suurte arbuuside sortide kalorisisaldus sõltub suuresti looduslikest tingimustest, milles need küpsesid. Kuuma päikesepaistelise ilmaga need kõrvitsad mitte ainult ei suurenda, vaid suurendavad ka suhkrusisaldust, mis omakorda suurendab nende kalorisisaldust.

Üldiselt, selleks, et teha kindlaks, kui palju kaloreid on 8 kg arbuusis, peate seda lihtsalt proovima. Kui selline vili on küpsenud jahedas ja vihmases kliimas, saab ta juurde pigem liigniiskust kui ettenähtud suhkrusisaldust. Sageli, valides ilusa ja küpse välimusega arbuusi, seda lõigates, oleme veendunud, et viljalihal on hapu maitse. Sellest tulenevalt on sellise puuvilja kalorisisaldus oluliselt madalam kui hästi küpses. Sellise kaaluga arbuusi kalorite arv on keskmiselt 3000 kcal.

Arbuusi valimiseks on proovitud viise. Et teha kindlaks, kui palju kaloreid on 10 kg arbuusis, tuleks seda veidi pigistada. Kuulda peaks kerget "praksumist". Lõikamisel ei ole küpse arbuusi viljaliha pind sile, väikeste teradega - suhkrune. Sellise puuvilja veenid on heledad ja õhukesed, mitte mingil juhul kollased.

Arbuusi kalorid portsjoni kohta

Nagu teate, serveeritakse arbuusi lauale viiludeks lõigatud. Et teha kindlaks, kui palju suupisteid saate endale lubada, peate teadma, kui palju kaloreid on 100 grammis arbuusis.

Keskmine selle puuviljamagustoidu viil kaalub umbes 200 grammi. See portsjon toob kehale 40–45 kilokalorit.

Kaalulangetamise dieedil olevatel inimestel tuleb meeles pidada, et pärast 5 viilu (vastavalt 1 kg) arbuusi söömist omandab keha vähemalt 300 kcal või isegi kuni 330 kcal.

Olenemata soovist kaalust alla võtta, ei tohiks arbuusi viljaliha minema kanda. Vaatamata toote välisele kahjutusele võib see suurtes kogustes kahjustada neerude ja kuseteede seisundit.

Maksimaalne lubatud päevane annus ei tohi ületada 2 kilogrammi, mis on umbes 640 kcal.

Juba hiliskevadel hakkame ootama värsket arbuusisaaki, et nautida selle magusat viljaliha ja värsket aroomi. Kuid kas kaalulangetajatel on võimalik mahlasest hõrgutisest ohjeldamatult kaasa minna? Ja millised on arbuusi eelised ja kalorisisaldus 100 grammi kohta?

Toiteväärtus

Et teada saada, kui kõrge arbuusi kalorisisaldus on, analüüsime selle koostist. Ta lihtsalt räägib meile toote eelistest ja ohutusest kehakaalu langetamisel. Selline hoolikas tähelepanu arbuusi toitainetele paljastab järgmised faktid:

  1. Vesi moodustab üheksandiku viljast.
  2. See on täiesti rasva- ja kolesteroolivaba.
  3. 100 grammi viljaliha sisaldab 0,6 g valke ja 7,5 süsivesikuid, millest enamik on lihtsüsivesikud (6,2 g) ja kiudained (0,4 g).
  4. Magus maitse on tingitud sahharoosi (1,21 g), glükoosi (1,58 g) ja fruktoosi (3,36 g) olemasolust.
  5. Marjad sisaldavad mineraale:
  6. Arbuus on vitamiinide allikas:
  • raud - 1,3% inimese vajadusest päevas;
  • magneesium - 2,5%;
  • fosfor - 1,1%;
  • kaalium - 2,4%;
  • kaltsium - 0,7%.

Kasu

Seega sisaldab arbuusi viljaliha palju kaaliumi, vitamiine A ja C. Seetõttu soovitatakse puuvilju neeru-, maksa-, mao-, südame- ja veresooned. See stimuleerib seedimist, takistab onkoloogilised haigused. On teada, et see eemaldab tõhusalt toksiine ja kolesterooli laigud, avaldab kasulikku mõju nahale ja juustele. See on tugev antioksüdant ja tugevdab immuunsüsteemi. Kuid suhkru rohkus rikub seda tingimusteta kasulikkust. Kuidas see mõjutab arbuusi kalorisisaldust?

Kas saate või ei saa kaalust alla võtta?

On aeg paljastada intriig ja öelda, kui palju üks arbuusi kalor “kaalub”. Arvatakse, et toote kalorisisaldus on madal. Kaks fakti aitavad kaasa laialt levinud arvamusele selle kasuliku mõju kohta figuurile:

  • eemaldab liigse vedeliku;
  • pärsib nälga.

Lisaks on see tegelikult madala kalorsusega – 100 grammi sisaldab vaid 25 kcal.

Kuid lõppude lõpuks ei piirdu teie kauaoodatud kohtumine puuviljaga väikese tükiga. Arvutame välja terve vilja, mille keskmine kaal on 5-6 kg, kalorisisalduse. Selgub, et see sisaldab 1250-1500 kcal. Peaaegu kogu meie dieet.

Nii palju sisaldab värskeid puuvilju. Konserveeritud analoogis on juba 36,5 kcal, mahlas - 38 kcal. Sa oled šokeeritud, kui saad teada, kui kaloririkkad on arbuusiseemned. Need sisaldavad 557 kalorit. vastuoluline küsimus madala kalorsusega arbuusi kohta, eks? Jah, ja see rahuldab isu lühikeseks ajaks. Mida ütlevad toitumiseksperdid?

Toitumisspetsialistid soovitavad range kontrolli all süüa arbuusi, mille kalorisisaldus on kaalu langetamiseks üsna kõrge. Kui soovite tõesti lõhnavat viljaliha maitsta, järgige näpunäiteid:

  1. Sööge seda eraldi, ilma täiendava toiduga lisakaloreid lisamata.
  2. Kasutage paastupäevadel. Kuid see peaks olema ainult üks päev. Päevase näljatunde summutamiseks jaga terve puuvili 5-6 annuseks.

Iganädalane arbuusidieet kõlab hirmutavalt. Sellised ranged dieedid on toitumisspetsialistide poolt rangelt keelatud, sest need on kehale suureks stressiks.

  1. Kui valisid vahepalaks arbuusi, siis vali kahe põhitoidukorra vahepealne.
  2. Puuviljade päevane annus ei tohi ületada 2-2,5 kg.
  3. Õhtul kaalu langetades võite süüa vaid väikese tüki.

Tervislik madala kalorsusega arbuus ei ole müüt. Selle eelised on tõestatud. Ainult dieedipidajatele kehtivad väikesed piirangud, mille järgi saavad puuviljad teie abiliseks unistuste figuuri okkalisel teel.