Parimad võimalused piimatoiduks ülekaalu vastu. Piimadieet Köögiviljad ja maitsetaimed

Piimadieet sobib ideaalselt inimestele, kes armastavad piima, kodujuustu, jogurtit ja muid hapupiimatooteid. Need toidud on dieedi põhikomponendid. Selle abiga saate hõlpsalt vabaneda lisakilodest ja samal ajal parandada oma tervist, sest piimadieeti soovitatakse kasutada ravi- ja profülaktilistel eesmärkidel.

Piimadieedi põhiprintsiibid

Piimadieedid on erinevad, see sõltub dieeti lisatud toodete kombinatsioonist. Seal onrange piimadieet, see sobib inimestele, kellel on tugev ja püsiv iseloom. Sellist dieeti nimetatakse monodieediks. See sisaldab ainult ühte piima. Dieedi õigeks kasutamiseks peate järgima spetsiaalset skeemi, mis on toodud allpool dieedimenüüs. See annab kehakaalu langetamisel maksimaalse efekti. Piima, mille puhul järgitakse ranget dieeti, on soovitatav tarbida kella 8–20. Kui kombineerite monodieeti füüsiliste harjutustega, olete kiire tulemusega väga rahul - probleemsed piirkonnad kõhul kaovad. Jäigast piimadieedist tuleb järk-järgult välja tulla.

Segapiima dieet. Piimadieet ühendab madala rasvasisaldusega kodujuustu, jogurti ja madala rasvasisaldusega piima madala kalorsusega toiduainetega. Teistest dieetidest eristab piimasegu enam-vähem tasakaalustatud menüü koostisega. Kui kasutate enamust populaarsed dieedid, eriti monodieedid, saame organismi kurnata, siis piimasegu dieediga saab organism päris palju vitamiine ja mineraalaineid.

Piimavalk kaseiin kaltsiumkaseinaadi kujul (ja seda on täispiimas umbes 80%) imendub inimestel aeglaselt ja mittetäielikult ning see tekitab küllastustunde.Kuid vadakuvalgud (albumiin ja globuliin) seeditakse kiiresti, mis stimuleerivad valgusünteesi protsesse ja samal ajal lähevad üles ehitama. lihasvalgud. Arvestades, et ainevahetuse kiirenemine aktiveerib ka rasvade (subkutaansete ja sisemiste) lagunemist, peaks vadakuvalk olema dieedi kohustuslik komponent neile, kes soovivad oma kehakaalu normaliseerida.

Lisaks piimale võib menüü sisaldada selliseid tooteid nagu: munad, teraviljad piimaga, juust, puu- ja juurviljad, kliideleib. Samal ajal võib juua puuvilju ja köögiviljamahlad, kompotid, mineraalvesi, tarretis ja tee piimaga. Saate valmistada erinevaid roogasid piima- ja hapupiimatoodetest või kombineerida eineid keefiri, kodujuustu, piima, jogurti, fermenteeritud küpsetatud piimaga.

Ühekordne toidukord ei tohiks ületada 200 g ja vaheajad suupistete vahel ei tohiks ületada 3 tundi.

On piimatoite, kus värsket piima pole – seda ainult asendatakse fermenteeritud piimatooted(see on näiteks keefiri dieet või kodujuustu dieet või hapupiima segadieet). Hapupiimatoodetes on kaseiinvalk kergemini seeditavas vormis nagu kaltsium. Seda piimadieedi varianti eelistatakse seedeprobleemidele kalduvatele inimestele.

Piima ja puuviljade dieet. Väga tervislik ja meeldiv toitumine, selles sisalduvad piima- ja hapupiimatooted saab kombineerida madala kalorsusega puuviljade ja marjadega.

Piima dieedi vastunäidustused

Enamiku inimeste jaoks sobib piimatoodete dieet. Kuid siiski on väike protsent inimesi, kellel on individuaalne piimatoodete talumatus (laktaasipuudus), loomulikult on neile piimadieet vastunäidustatud.

Kui otsustatakse kasutada piimadieeti, kus tarbitakse viie päeva jooksul ainult piima, on siiski vaja konsulteerida oma arstiga. Seda tuleb teha ka siis, kui keha talub piima hästi.

Tuleb meeles pidada, et mis tahes dieedi kasutamisel peate jälgima tarbitud toidu kogust. Iga portsjon ei tohiks olla suurem kui rusikas (see on umbes 200 gr.)

Piimadieedi eelised ja puudused kehakaalu langetamiseks

Kõik teavad, et piim on meie tervisele kasulik. Sellel on kasulik mõju seedesüsteemile. Piimatooted sisaldavad vitamiine nagu: C, A, E, B. See sisaldab piisavalt mineraalaineid. Piimatooted on rikkad kaltsiumi, aminohapete, piimasuhkru ja ensüümide poolest. Samuti aitavad vadakuvalgud normaliseerida kolesterooli (ja see on ateroskleroosi ennetamine) ja lipoproteiinide sisaldust veres, suurendavad rakkude tundlikkust insuliini suhtes. Lisaks kõikidele ülalkirjeldatud eelistele on vadakuvalgud kõige tõhusam stressivastane aine. Lihtsalt ärge arvake, et vadakuvalgul on rahustav toime ja see takistab stressi (negatiivse stressi) tekkimist. Laktoalbumiinid aitavad vähendada peamise stressihormooni kortisooli taset ja tõstavad "õnneaine" serotoniini taset. Piima võtmisel tõuseb immuunstaatus, mis suurendab organismi vastupanuvõimet erinevatele haigustele.

Piimadieedi tooted ja nende valmistamine

Dieediks valime piima- ja hapupiimatooted väga hoolikalt ja hoolikalt. Soovitatav on kasutada naturaalset täispiima, mitte piimapulbrit. Ka piim "lehma alt" ei sobi kõrge rasvasisalduse tõttu. Pöörake tähelepanu pakendil märgitud piima aegumiskuupäevale. Dieedi jaoks on piima ideaalne rasvasisaldus 5%. Piima pole enne joomist vaja keeta.

Dieedi ajal on toidukordade vahel lubatud juua vett. Selleks valige mineraalvesi ilma gaasita. Kui puu- ja juurvilju lubatakse menüüsse lisada, peavad need olema absoluutselt värsked ja küpsed.

Piima dieedi kestus kehakaalu langetamiseks

Piimadieeti ei ole tungivalt soovitatav kasutada kauem kui 5-7 päeva. Pärast nädalast dieeti proovige süüa vähem kui tavaliselt. Praktikas jääb toitumine samaks, kuid proovige vältida saiakesi ja rasvast liha.

Ligikaudne piimadieedi menüü päevaks - nädalaks

Menüü "raske" monodieet:

1. ja 2. päev: juua 1 klaas värsket piima iga 1,5 tunni järel;
3. päev: joo 1 spl iga tund. piim;
teistel päevadel juua 1 spl. piima iga 30 minuti järel.

Monodieedist tuleb loobuda järk-järgult: 1. ja 2. päeval pärast selle lõppu, enne lõunat, peate jooma klaasi piima iga 2 tunni järel. Pärast lõunasööki võite süüa kergeid salateid ja minna üle tavapärasele dieedile.

Kääritatud piimatoodetel põhineva dieedi päevane ratsioon:

Hommikusöök: 1 klaas keefirit, tee piima või jogurtiga;
Teine hommikusöök: rasvavaba kodujuust umbes 200 g;
Lõunasöök: jogurti või keefiriga maitsestatud salat, kodujuustu ja puuviljapajaroog;
Õhtusöök: 1 klaas keefirit, fermenteeritud küpsetatud piim või tee piimaga.

Seda kerget dieeti saab kasutada nädala jooksul. Huvitav on see, et piimatooteid saab vaheldumisi vahetada.

Piima ja puuviljade dieet:

Hommikusöök: tee ilma suhkruta piimaga;
teine ​​hommikusöök: rasvavaba kodujuust 200 g; 2-3 tunni pärast sööge 200 g hapuid puuvilju: õunu, ploome, pirne;
lõunasöök: 1 klaas keefirit, fermenteeritud küpsetatud piima või jogurtit;
õhtusöök: 200 g puuvilju.

Segapiima dieet:

Hommikusöök esmaspäevast neljapäevani:

1 jogurt (rasvavaba); 250 g mis tahes juustu; 2 teelusikatäit mett. Meejook: kolmandik gaasita mineraalvett segatakse 1 tl meega ja lisatakse sidrunimahl;

Reede menüü:

Enne hommikusööki juuakse pool klaasi kuuma vett.
Hommikusöök: 1 klaas piima 1 tl meega kakaoga;
Teine hommikusöök: juua 1 liiter vett (väikeste portsjonitena) ja süüa üks apelsin;
Lõunasöök: 150 g praad või 200 g keedetud mitteõlist kala või 200 g valget kanaliha roheliste ja sidruniga;
Suupiste: jogurt, millele on lisatud 1 tl mett;
Õhtusöök: köögiviljapuljong ilma soolata ja keedetud köögiviljad;
Öösel võite juua jogurtit 1 tl meega.

Laupäevane menüü:

Hommikusöök: 2 tunni pärast peate jooma 1,5 liitrit puhast vett;
Lõunasöök: greibimahl, 1 klaas piima 1 tl. kakao ja mesi; 0,5 l puljongit;
Suupiste: jogurt meega;
Õhtusöök: 200 g ahjuforelli, hele vinegrett roheliste köögiviljadega;

Enne magamaminekut on lubatud juua jogurtit mee lisamisega.

Pühapäeva menüü:

Hommikusöök: 0,5 l vett, greibimahl, piim mee ja kakaoga;
Teine hommikusöök: iga poole tunni jooksul juuakse 1 liiter vett, 1 klaas;
Lõunasöök: 200 g keedetud kana või 200 g küpsetatud või keedetud kala, köögiviljasalat, piserdatud sidrunimahlaga;
Õhtusöök: köögiviljasalat kastme ja oliiviõliga või fooliumis küpsetatud kartul; Enne magamaminekut on lubatud juua jogurtit 1 tl meega.

Kaalukaotuse prognoos piimatoodete dieedil

Olles valinud endale mugava piimadieedi, võite ühe nädala jooksul vabaneda kuuest kilogrammist ülekaalust. Näiteks nädalaga hapupiima dieeti kasutades võite kaotada kuni kuus kilogrammi. Nädala piima-puuvilja dieeti kasutades võite kaotada kuni 4-5 kg.

Piimadieet on organismile ja inimese üldisele seisundile väga kasulik, kuid seda tuleb järgida vähemalt 1-3 päeva.

Kui teil on piimadieedil kaalu langetamise kogemus, jätke selle kohta kommentaaridesse ülevaade. Millist piimadieedi versiooni järgisid, kas õnnestus kaalust alla võtta ja kui palju, kas kaal taastus peale dieeti?

Piltlikult öeldes saadab piimadieet meid esimestest elupäevadest peale. Kutsume teid üles uurima, mis on selle "täiskasvanute" versioon - artiklis pakutud toitumiskavad aitavad teil kas kaalust alla võtta või paremaks saada (teie valik).

Lühidalt dieedi eelistest

Piimadieet on kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele, kuid sellel on teatud vastunäidustused, millest saate teada artikli lõpus. Üldiselt on piim väga väärtuslik toode.

Piim kompenseerib kaltsiumi ja kasulike vitamiinide puudust. See varustab meid kergesti seeditavate valkude ja süsivesikute pakkumisega. See toode suurendab immuunsussüsteem, normaliseerib und, soodustab rasvade ja süsivesikute muundumist energiaks, kiirendab ainevahetust, viib organismist välja liigse niiskuse, leevendab kõrvetisi ja mõjub soodsalt seedetrakti limaskestale.

Piima dieedid kehakaalu langetamiseks

Piimadieedil on erinevaid võimalusi ja me tutvustame teile neist kõige populaarsemat.

Valik number 1 (piima monodieet)

Jaotage päeva peale 1 liiter piima ja jooge iga portsjon ajal, mil nälga pole enam võimalik taluda. Sellise raske mahalaadimise optimaalne kestus on 1-3 päeva, kuigi mõned tugevad isiksused peavad piima monodieeti kinni 5 päeva. Kaalulangus ühe päevaga on 0,5-1 kg.

Valik number 2 (piima-banaani dieet)

Igapäevane dieet sisaldab järgmisi tooteid:
Piim - 500 ml
Banaanid (keskmise suurusega) - 2 tk.
Gaseerimata mineraalvesi
Taimetee ilma suhkru ja meeta

Piima ja banaane võib tarbida vaheldumisi või kombineerida, tehes nendest toodetest kokteili. Vett ja teed on lubatud juua mis tahes koguses. Sellise dieedi keskmine kestus on 2-3 päeva. Kaalulangus ulatub 1-3 kg-ni.

Valik number 3 (taimetoitlane-piimadieet)

Menüü sisaldab järgmisi tooteid:
Madala rasvasisaldusega piim - 250-300 ml (seda tuleks juua kahes annuses väikeste lonksudena, teistest söögikordadest eraldi)
Köögiviljapuljong (ilma vürtside, rasva, soola, suhkruta)
Must või kliid leib - 120 g
Kõik köögiviljad (värsked, keedetud) - 400 grammi
Puuviljad ja marjad (maasikad, õunad, pirnid) - 250 g
Taimeõli - 15 ml
Roheline tee sidruniga
Madala rasvasisaldusega kodujuust - 50 g

Selle kaalulangetamise tehnika kestus on 6-7 päeva. Kaalulangus sel perioodil on 2-3 kg.

Valik number 4 (piima- ja köögiviljadieet)

Selle dieedi ajal ei saa te puuvilju süüa. Köögiviljadest tuleks eelistada porgandit, suvikõrvitsat, kurki, lehtsalatit ja valget kapsast (köögiviljade päevane norm ei tohi ületada 1-1,5 kg). Piima kogus: 0,5-1 l (teatud koguse piima võid asendada teiste madala rasvasisaldusega piimatoodetega). Dieedi lisandiks on must leib (1-2 õhukest viilu), samuti mais või kaerahelbed (neid tuleks süüa hommikusöögi ajal). Selle dieedivaliku kestus on 5-7 päeva. Keskmine kaalulangus päevas on 400-700 g.

Valik number 5 (puuvilja- ja piimadieet)

Hommikul (pärast ärkamist) ja õhtul (enne magamaminekut) peate jooma klaasi magustamata rohelist teed. Päeva jooksul saate süüa:
Madala rasvasisaldusega kodujuust - kuni 100 g
Hapud või magushapud puuviljad ja marjad - 400 g
Piim - 500 ml

Dieedi optimaalne kestus on 3 päeva. Kaalulangus - 2-3 kg.

Valik number 6 (piimadieet kaalutõusuks)

See dieedivalik on mõeldud neile, kes soovivad kaalus juurde võtta. Piima ja piimatoodete rasvasisaldust ei tohiks piirata. Piima tuleks tarbida kogu päeva jooksul (esimese hommikusöögi ajal, pärastlõunasel suupistel, enne magamaminekut).

Menüü

Hommikusöök: biskviit ja soe piim lusikatäie meega
Teine hommikusöök: kliidega leib, singi-juustu võileib, keedetud muna, köögiviljasalat majoneesi või hapukoorega ja kohv piimaga
Lõunasöök: seenesupp, paar viilu kliileiba, portsjon kodujuustu kuivatatud puuviljade ja hapukoorega ning must tee
Pärastlõunane suupiste: soe piim lusikatäie meega
Õhtusöök: liha, hautis köögiviljadega, portsjon salatit ja tarretis muffiniga
Enne magamaminekut: soe piim lusikatäie meega

Vastunäidustused

Piimadieet ei sobi neile, kellel on laktaasipuudus (see ensüüm osaleb piimasuhkru – laktoosi – töötlemisel).

Tasub meeles pidada, et piim on üsna tugev allergeen (kõik piima joomisel ilmnevad negatiivsed ilmingud peaksid teid hoiatama).

Selle toitumiskava takistuseks on organismi kalduvus moodustada neerudes fosfaatkive ja ladestuda veresoontesse kaltsiumisoolasid.

Kaalulangetamise piimadieet rõõmustab mitmesuguste võimalustega - valige mõni neist ja kaotage kaalu (paranege) tervise nimel. Enne dieedi pidamist pidage kindlasti nõu oma arstiga.

Piimadieet pole mitte ainult tõhus, vaid ka kasulik, kuna selle menüü on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest. Valige üks 15 programmist ja kaotage 3 päevaga kuni 3 kg ilma oma tervist kahjustamata!

Piim-keefir

Piima-keefiri kaalulangussüsteem ei ole veel nii populaarne kui klassikaline keefir, kuid see pole vähem tõhus ja lisaks ühendab see kahe piimatoote eelised. Lisaks võib sellise dieedi menüü olla mitmekesisem.

reeglid

Selline toitumissüsteem kuulub monodieetide hulka, hoolimata kahe komponendi olemasolust, kuna neil on väga sarnane koostis. Kuid lisaks rangelt toitumisvalikule on piima ja keefiri abil kaalu langetamiseks ka õrnem meetod. Igal neist on oma reeglid ja soovitatav menüü.

näidismenüü

Selle dieedi kahte varianti ühendab üks nõue – kasutada tohib ainult minimaalse rasvasisaldusega jooke (0-1%).

Esimene variant

Päeva jooksul võite juua piiramatus koguses piima ja keefirit, vaheldumisi jooke oma äranägemise järgi. Dieedile võib lisada ka teed, kohvi ja vett, kuid väikeses koguses, et vältida tarbetut stressi neerudele.

Teine variant

See menüüvalik on kasulikum, kuid võimaldab vabaneda vaid 2-3 kg nädalas. Kuid sellega on lihtne kaalust alla võtta. Reeglid on lihtsad - peate minema õige toitumine ja lisage oma dieeti regulaarne piima ja keefiri tarbimine. Need kaks toodet vähendavad oluliselt tarbitava toidu kalorisisaldust ning kõhtu täites vähendavad teiste toiduainete tarbimist.

Positiivse tulemuse saavutamiseks peate enne iga sööki 20 minutit enne sööki jooma vaheldumisi klaas piima ja keefirit. Saate seda dieedivalikut kasutada nii kaua, kui soovite, kuna see ei näe ette olulisi toitumispiiranguid, vaid muudab selle ainult kasulikumaks ja vähem kaloririkkaks. Tõsi, ka kaalulangus väheneb oluliselt, eriti võrreldes selliste klassikaliste kaalulangetusmeetoditega nagu monodieedid tatra või piima peal, aga ka nende kombineeritud versioon.

Piim-tatar

Piima-tatra dieet on kombinatsioon kahest populaarsest monodieedist – tatrast ja piimast. Paljud peavad seda vähem tõhusaks, kuid see pole kaugeltki nii, kui kasutate lõssi valgu ja paljude kasulike ainete allikana.

reeglid

Sellise kaalulangetussüsteemi olemus seisneb selles, et tatart keedetakse üleöö aurutades ja seejärel tarbitakse koos piimaga – koos või vaheldumisi. Olenevalt valitud kasutusvõimalusest koostatakse päeva menüü.

näidismenüü

Aurutamiseks valatakse 1 tass hästi pestud tatart 2 tassi keeva veega ja mähitakse üleöö (võite kasutada termost). Vee asemel võid kasutada keeva piima või alternatiivseid toiduvalmistamisviise, et tatar igavaks ei muutuks. Aurutatud tatart ja piima saab tarbida kahel viisil.

Valik number 1

See dieet põhineb eraldi toitumise põhimõttel, seega tuleks tatart aurutada ainult veega. Tarbitakse piimast eraldi, vaheldumisi kas toidukorrad või tatra- ja piimapäevad. Seda kaalu langetamise meetodit peetakse kõige tõhusamaks ja see võimaldab teil 3 päeva jooksul vabaneda 3 kg ülekaalust.

Valik number 2

Selle valiku korral peate kasutama tatart ja piima koos järgmise skeemi järgi:

• hommikusöök - tatar, kohv või tee piimaga;
• lõunasöök - klaas piima;
• lõunasöök - tatar, klaas piima;
• pärastlõunane suupiste - klaas piima;
• õhtusöök - tatar, klaas piima;
• enne magamaminekut - klaas piima.

Piima-tatra dieedil on soovitatav istuda 10 päeva, mille jooksul saad lahti 6-7. lisakilod. Hea tervisega saate pikendada kaalu langetamise protsessi kuni 2 nädalani. Kui see valik tundub liiga karm, tasub tatra aurutamise asemel kasutada pudru traditsioonilist keetmist keetes. Pealegi on olemas eraldi dieet, mis põhineb just erinevate piimaputrude kasutamisel.

Piimapudru peal

Igasugust piimaputru ei peeta dieettooteks, kuna see on kõrge kalorsusega. Kuid korralikult lõssi kasutades ja ka piimateraviljade mõistliku kasutamisega saate kaalust alla võtta üsna tõhusalt.

Puder on kiudained ja liitsüsivesikud ning piim valk ja kaltsium. Seetõttu muudab nende toodete kombineerimine ühes roas dieedi, kuigi mitte päris tasakaalustatud, kuid kaalu langetamiseks väga kasulikuks.

reeglid

Piima-pudru dieedile ülemineku peamine tingimus on armastus sellise roa vastu. Siis pole keeruline 1-2 nädalat soovitatud dieedil püsida. Dieedi jaoks saate valida täpselt selle teravilja, mis teile kõige rohkem meeldib. Iga putru keetmine ja söömine peaks olema ilma soola, suhkru ja õlita.

Dieedi kestus on tavaliselt 7-14 päeva. Samal ajal võite nädalaga kaotada umbes 2-3 kg ülekaalu.

näidismenüü

Piimapudru põhjal on palju tõhusaid kaalu langetamise meetodeid. Kõige sagedamini kasutatakse selliste dieetide jaoks 5 tüüpi teravilja:

• kaerahelbed;
• manna;
• tatar;
• hirss;
• nisu.

Samal ajal on toitumisskeem ligikaudu sama - päeva jooksul võite süüa piiramatus koguses putru, kasutades portsjoneid, mis annavad kerge küllastumise ilma ülesöömiseta.

kaerahelbed

Kaerahelbe keetmine on kõige lihtsam. Helbed tuleks valada keeva piimaga soovitud konsistentsini ja lasta tõmmata 15-20 minutit. peal kaerahelbed võite istuda 14 päeva, kaotades selle aja jooksul umbes 7 kg.

manna

Mannapudru valmistamiseks 2 tassi külma piima jaoks peate võtma 2 spl. l. teraviljad, segage hästi ja alles siis pange aeglasele tulele. Keeda pidevalt segades 2-3 minutit. Ühte mannaputru võib süüa mitte kauem kui 7 päeva. Kaalulangus sellise perioodi jooksul on tavaliselt 4-5 kg.

tatar

Tatraputru keedetakse vees poolenisti ja seejärel lisatakse piim. 1 tassi teravilja jaoks peate võtma 1,5 tassi vett ja 3 tassi piima. Tatrapiimapudrul on kaalulangus vähem efektiivne kui kaerahelbe või manna puhul – 7 soovitatava päevaga saad lahti 3 kg.

Hirss

Hirss valmistatakse samal viisil: 1 tass teravilja tuleb valada 2 tassi veega ja keeta ilma kaaneta, kuni vedelik on täielikult ära keenud, seejärel valada sisse 2 tassi kuuma piima, vähendada kuumust miinimumini ja keeta. , segades, kuni pehme (umbes 20 minutit). 1 nädala jooksul sellise dieediga saate vabaneda 4-5 kg-st, samuti on keha hästi puhastatud.

Nisu

See dieet on kõigist piima-pudrudieetidest kõige tõhusam, kuna nisutangud on madalaima kalorsusega. Pudru valmistamiseks sega 2 kl piima 0,5 kl veega, keeda, lisa 1 kl teravilja. Keeda madalal kuumusel kuni paksenemiseni. Sellisel dieedil võite ka istuda 7 päeva ja kaotada selle perioodi jooksul 5-7 kg.

Kui piima-pudru dieedi jälgimisel ilmneb pearinglus, nõrkus, iiveldus, peate viivitamatult lõpetama kehakaalu langetamise või lisama dieeti mõned köögiviljad ja puuviljad. Muidugi piimapuder - suurepärane variant kaalulangus, kuid need ei anna kunagi nii kõrget tulemust, mida on võimalik saavutada kõige populaarsema ja tõhusaima piimhappedieediga.

piimhape

Piimhappetoodete dieet on üks levinumaid ja tõhusamaid piimatoodete või, nagu neid sageli nimetatakse, "valgeteks" kaalulangusmeetoditeks. Madala rasvasisaldusega piimatooteid kasutatakse sageli paastupäevadel ja pikaajalistes programmides kehakaalu normaliseerimiseks. Sellised dieedid ei aita kaasa mitte ainult kaalulangusele, vaid parandavad ka seedetrakti tööd, puhastavad keha ja kiirendavad ainevahetusprotsesse.

reeglid

Selle meetodi järgi dieettoitmiseks on vaja kasutada ainult minimaalse rasvasisaldusega ja veelgi parem rasvavaba tooteid. Samal ajal võib dieedi koostis olla üsna mitmekesine, kuna kasutada on lubatud kogu hapupiima valik: keefir, jogurt, fermenteeritud küpsetatud piim, jogurt, vadak, kodujuust.

näidismenüü

Piimhappedieet on olemas kahes versioonis – range ja säästlik. Igal neist võib olla ka mitu sorti, mis erinevad oma toitumise ja kestuse poolest.

Range valik 3 päevaks

Lihtsaim viis kaalust alla võtta on tarbida päeva jooksul ainult madala rasvasisaldusega piimatooteid mis tahes kombinatsioonis. Enamasti ei ole nende arv piiratud, kuid portsjonid peaksid olema sellised, mis ei põhjusta ülesöömist. Kõik muud toidud on välistatud. Sellise dieediga 3 päeva jooksul võite kaotada kuni 5 kg ülekaalu. Lisaks saate õunu dieeti lisada, ehitades toitumist vastavalt järgmisele ligikaudsele skeemile:

• hommikusöök - 200 ml keefirit;
• lõunasöök - 2 õuna;
• lõunasöök - 200 grammi naturaalse jogurtiga maitsestatud kodujuustu;
• pärastlõunane suupiste - 2 õuna;
• õhtusöök - 100 grammi kodujuustu, 200 ml kääritatud küpsetatud piima.

Toidukordade vahel, kui tunned nälga, võid juua keefirit või jogurtit.

Õrn variant 2 nädalaks

Sellise dieedi puhul peaksite järgima mõnda toitumisreeglit:

• toit on lubatud ainult 3 korda päevas ilma suupisteteta;
• dieeti võib lisada puu- ja köögivilju;
• juua vähemalt 2 liitrit vett päevas.

See režiim võimaldab teil 14 päevaga kaotada kuni 10 kg. See ei ole jäik ja sisaldab peaaegu kõiki piimhappetooteid.

Nädala menüü

Hommikusöök on iga päev sama: 70 grammi juustu, 2 tk. küpsised, magustamata tee või kohv. Muud toidud:

esimene päev:

• lõunasöök - 2 õuna, 100 ml jogurtit;
• õhtul - 2 kurki, muna, 100 g kodujuustu.

• lõunasöök - 100 gr. keedetud kanarind, 2 kurki;
• õhtul - 100 g kodujuustu, 100 ml jogurtit.

• lõunasöök - 100 g juustu, õun, apelsin;
• õhtul - munad, 100 g köögiviljaviile, 100 ml keefirit.

neljas:

• lõunasöök - 100 gr. köögiviljadega küpsetatud kala, 200 ml keefirit;
• õhtul - 100 ml fermenteeritud küpsetatud piima, peedisalat, muna.

• lõunasöök - 200 g kodujuustu, õun;
• õhtul - 100 g sinki, muna, 200 ml vadakut.

• lõunasöök - 2 apelsini, 100 g kääritatud küpsetatud piima;
• õhtul - 100 g kodujuustu, 100 g jogurtit.

• lõunasöök - 100 gr. keedetud kanarind, 100 g kodujuustu;
• õhtul - 200 ml keefirit, köögiviljade lõikamine.

Teine nädal on sarnane esimesega. Toote puudumisel saate need asendada sobiva kalorisisalduse ja tüübiga.

Kaalulangus piimaga ei ole uuendus ega eksootika, vaid väga reaalne viis kaalu normaliseerimiseks. Piimadieedid sobivad peaaegu kõigile, kes armastavad piima ja ei talu laktoosi. Ülaltoodud meetodite hulgast saate alati valida selle, mis vastab teie maitse-eelistustele ja eesmärkidele. Pealegi jätavad nii spetsialistid kui ka kõik, kes on selliseid dieete kasutanud, nende kohta ainult positiivseid kommentaare.

Kaalu langetamiseks mõeldud piimadieet on pikka aega ja teenitult populaarne professionaalsete toitumisspetsialistide ja inimeste seas, kes soovivad vabaneda liigsetest kilodest oma lemmikvedela toidu abil. Algselt põhines see kaalulangetamise meetod ainult värske lehmapiima söömisel ja täielikul keeldumisel 2 nädala jooksul muust toidust. Kuid nagu praktika on näidanud, sarnanes selline kaalulangetava piimaga dieet pigem nälgimisele ning sellega kaasnesid üsna sageli mitmesugused negatiivsed kõrvalmõjud ja tervisega seotud tüsistused, mis viisid sellisest “kõvast” dieedist keeldumiseni ja dieedi läbivaatamiseni. dieedimenüü vastuvõetavad koostisosad.

Praeguseks on piimadieedi dieet läbi teinud palju muudatusi ja mõningates muudatustes täiendatud mitmete teiste lubatud toodetega, mis samal ajal hõlbustas nii kehakaalu langetamise protsessi ennast kui ka minimeeris riske. ebaõnnestumine ja negatiivse areng negatiivsed tagajärjed inimkeha jaoks. Nendest muudatustest hoolimata on selle dieettoidu nimi jäänud peaaegu samaks - “Piimadieet” või “Piimadieet”.

Lehmapiima koostis

Esiteks on lehmapiim väärtuslik valguallikas, ilma milleta on võimatu ensümaatiliste, metaboolsete, plastiliste, kaitse- ja paljude muude protsesside normaalne kulg inimkehas. 100 grammi toortoodet sisaldab: 3,2 grammi valku, millest põhiosa moodustab kaseiin , ja palju väiksem on esindatud globuliin ja .

Lehmapiima peamine süsivesikute komponent on laktoos (4,8 grammi 100 grammi toote kohta), mis on inimese seedesüsteemi poolt jaotatud galaktoos ja glükoos mis varustavad keha täielikult vajaliku energiaga.

Lehma toorpiima koostis sisaldab praktiliselt kõike inimorganismile vajalikku: biotiin , , alfa-tokoferool , niatsiin ja mis kõige tähtsam, kogu B-vitamiinide rühm.

Muljetavaldav on ka piima mineraalne koostis. Inimkeha jaoks kõige olulisemate makrotoitainete hulgas on see: kaalium , fosforit, naatrium, kaltsium , väävel, magneesium ja kloor. Mikroelemente esindavad kergesti seeditavad: vask, tsink, raud , kroom, jood , fluor , seleen, mangaan , molübdeen jne.

Lisaks sisaldab lehmapiim palju ja sealhulgas kõik inimkeha jaoks hädavajalikud.

Piima eelised ja kahju

Arutelu lemmikloomapiima, eriti lehmapiima joomise eeliste või kahjude üle ei ole pikka aega vaibunud. Mõned teadlased püüavad hiljutiste uuringute tulemuste põhjal kangekaelselt tõestada, et see toode ei imendu täiskasvanu kehasse, vaid pigem koormab seedesüsteemi üle, aitab kaasa teatud vanusega seotud haiguste tekkele ja isegi pöördub. keharasva sisse. Piima joomine üle 50-aastastele on nende arvates kategooriliselt vastunäidustatud ja ka nooremas eas tuleks selle tarvitamisse suhtuda skeptiliselt.

Vastased sellisele negatiivne suhtumine piima tuuakse näitena selle toote söömise tavast paljude inimeste põlvkondade poolt ja nad on veendunud, et piima positiivset väärtust inimeste toitumises on vaevalt võimalik üle hinnata. Nagu tegelikult, tuleb iga vaidluse ajal otsida tõde piima ohtude ja kasulikkuse kohta keskeltläbi, võttes arvesse nii selle toote sajanditepikkust kasutuskogemust kui ka uusim uurimus selle mõju inimkehale.

Lehmapiima eelised

Piimavalgud osalevad aktiivselt tootmisprotsessides, mis kaitsevad inimkeha mitmesuguste väliste ja sisemiste negatiivsete tegurite eest, mis põhjustavad paljusid haigusi. Tuntud retsept sooja piima meega, mida soovitatakse külmetushaiguste korral joogiks, on immunostimuleeriva toimega ehk soosib tugevdamist.

Piima vitamiini- ja valgukomponendid on organismile vajalikud peaaegu kõigi plastiliste ja paljude muude ainevahetusprotsesside tagamiseks ning rasvad ja süsivesikud on suurepärane energiaallikas, mis on eriti oluline lastele.

Lehmapiim ja sellel põhinevad tooted on väga kasulikud lapsepõlves ja noorukieas kasvustimulaatorina. Looduslik piim on rikkalik kaltsium ja selle assimilatsiooni hõlbustamine, fosforit ja muud ained, mis aktiveerivad kasvuprotsesse ja luustiku õiget moodustumist. Piimatooteid peetakse endiselt ideaalseks toiduks erinevatest luumurdudest taastuvatele inimestele, kuna sellistes olukordades on organismi vajadus. kaltsium kindlasti kõrgendatud.

Aminohapete ja vitamiinide mitmekesisuse tõttu rühm B , millel on lõõgastav ja rahustav toime, piim mõjutab seisundit soodsalt närvisüsteem isik. Just sel põhjusel meeldib paljudele alustada oma päeva klaasi piimaga ja paljud vanemad kostitavad oma väikelapsi sellega enne magamaminekut.

Lehmapiim on seedesüsteemile tervendav, kuna selles sisalduvad vitamiinid ja valgud stimuleerivad seedetrakti limaskestade taastumisprotsesse. Selle toiduaine ümbristav ja happeid vähendav toime, samuti selle bakteritsiidne toime on hästi teada.

Lehmapiima kahjustus

Piima kahjuliku mõju teooria pooldajate peamiseks argumendiks täiskasvanud inimese organismile on sageli esinev talumatus selle toote suhtes, mille põhjuseks peetakse ensüümi tootmise vähenemist või täielikku lõpetamist. laktaas ja tekkisid allergiad.

Imikueas toodetakse lastel imetamise tulemusena suures koguses laktaasi, mis on mõeldud emapiima põhisüsivesiku laktoosi lagundamiseks galaktoosiks ja glükoosiks. Sama ensüüm aitab tulevikus toime tulla lehmapiima laktoosiga ning seetõttu talub enamik lapsi ja noorukeid piimaga toitumist probleemideta ja isegi kasutult. Viimaste uuringute tulemuste kohaselt laktaasi süntees inimese vanemaks saades väheneb ja vananemisele lähenedes üldiselt kaob, mis viib organismi võimetuseni piimalaktoosi omastada. Seda seisundit nimetatakse laktaasi puudulikkus või teisisõnu - laktoositalumatus . Tuleb kohe märkida, et see ensüümi puudus ei avaldu kõigil inimestel ja sellele vastuvõtlikus elanikkonna osas väljendub see erineva raskusastmega.

Seega, kui inimesel on väljendunud laktaasipuudus, siis tema seedesüsteemi sattunud piim ei töödelda ega assimileerita ning on pealegi alluv "kääritamisele", mis sageli põhjustab koolikud , oksendamine , spasmiline valu ning seedehäirete ja seedetrakti tõsisemate patoloogiate võimaliku arengu tagajärjeks.

Individuaalne ülitundlikkus piimavalgu suhtes on ka selle vedela toidutoote talumatuse põhjuseks ja võib areneda mitte ainult täiskasvanud elanikkonnal, vaid ka lastel alates varasest east. Inimkeha allergilise reaktsiooni negatiivsed sümptomid piimavalgule võivad ilmneda nii mõne minuti kui ka mitu tundi pärast selle võtmist.

Enamikul juhtudel on esimene asi, mis juhtub: oksendama , hingamisraskused ja. Tulevikus on ilmingud võimalikud (sageli verega), pisaravool , kõhukrambid, lööbed suus ja vilistav hingamine. Muide, piimast saadud tooted (juustud, keefirid, kodujuust, hapukoor jne) ei põhjusta allergilisi nähtusi. Tuleb meeles pidada, et piimavalguallergia on inimeste tervisele palju ohtlikum kui laktoositalumatus ja võib selle arengu tõttu põhjustada surma. .

Piima sagedasel suurtes kogustes tarbimisel on veel mitmeid hiljuti tuvastatud puudusi, mille hulgas märgivad nad selle esilekutsumise tõenäosust. kivide moodustumine , , haigused ja isegi sõltuvussündroom. Piima lühiajalisel kasutamisel olemasoleva kaalu vähendamiseks võivad sellised negatiivsed punktid aga märkamata jääda, eriti kuna nende tõesus on paljudes teadusringkondades küsitav.

Eelneva tulemusena on vaja läheneda küsimusele, kas dieedi ajal on võimalik piima juua puhtalt individuaalselt, olles eelnevalt välja selgitanud kõigi võimalikud vastunäidustused selle toidu tarbimisele. Teisisõnu on lubatud süüa piima dieedil, kui see on täielikult talutav, kui selle kasutamine ei põhjusta inimkeha organites ebamugavusi.

Piima kalorid

Piima energeetilise väärtuse määrab selles sisalduva rasva hulk. Seega on 100 grammis kooritud tootes vaid 34 kalorit, 3,2% pastöriseeritud piimas 60 kcal / 100 g ja 6% küpsetatud piimas on 100 grammi kohta veidi vähem kui 84 ​​kalorit. Selliseid andmeid arvesse võttes on loogiline eeldada, et piima ennast, aga ka selle derivaate (keefir, kodujuust jne) võib ja tuleks isegi tarbida kaalu langetamiseks mõeldud dieete järgides.

Piima valik dieedi jaoks

Loomulikult sõltuvad kehakaalu langetamise tulemused õigest piimavalikust. Piima monodieedist lähtudes tuleks eelistada omatehtud lehmapiima, mis on saadud loodusliku söödaga toidetud loomadelt, st nad kasutasid vaba karjatamist ökoloogiliselt puhastel aladel. Kuid tänapäevastes tingimustes on sellist toodet üsna raske osta, eriti kuna selle rasvasisaldus ületab isegi pärast pinnakreemi eemaldamist soovitatud, mis vähendab dieedi efektiivsust.

Sel põhjusel parim variant piimatoidu puhul võetakse arvesse pastöriseeritud piima, mille rasvasisaldus on 1–5% ja mille säilivusaeg ei ületa 5 päeva. Toitumisspetsialistide sõnul on just selline toode dieedi järgimisel kõige kasulikum nii kehakaalu langetamise tõhususe kui ka kõigi piimas sisalduvate kasulike toitainete omastamise seisukohalt.

Sordid

Tänapäeval on eriti populaarsed 4 lehmapiimal põhinevat dieeti ja nende hulgas on tegelikult ainult üks monodieet, mille jooksul on lubatud süüa eranditult vedelat piima, lisamata sellele muid roogasid peale puhta vee. Ülejäänud kolm sellist dieettoitumise võimalust võib suure tõenäosusega seostada piimatoodete dieediga, mille režiim võimaldab teil täiendada toitvat dieeti teiste soovitatud toiduainetega.

Piima mono dieet 3 päeva

Piima monodieedi põhiversioon on mõeldud 3 päevaks, pärast mida peab keha vabanema 3-4 kilogrammist liigsest kehakaalust. Selline dieet on üsna "kõva" ja võimaldab kasutada ainult vedelat lehmapiima ja puhast (mineraal- või puhastatud) vett ilma gaasita. Sel juhul, hoolimata liigsest rasvasisaldusest, on parim põhitoidusaadus värske piim, varem kuumtöötlus temperatuuril 60-70°C mitu minutit. Piima monodieedi järgimine nõuab dieedi olulise vähendamise ja selle kalorisisalduse vähenemise tõttu õiget psühholoogilist suhtumist eesmärgi saavutamiseks, tugevat sihikindlust ja tahtejõudu.

Piimadieet 5 päeva

Piimadieedi viiepäevane versioon pakub mitmekesisemat, kuid samas küllaltki piiratud igapäevast dieeti, mis põhineb piima- ja hapupiimaroogade söömisel, millele on lisatud puuvilju, teravilju ja mõningaid muid sarnaseid tooteid.

Selle dieedivaliku piimatoodete rasvasisaldus peaks varieeruma 1% piires. 24 tunni jooksul peate jooma 1 liiter piima ja sama palju puhast vett. Teiste toodete päevane toitumisrežiim on üsna range, kuid võimaldab ühe toidukorra asendamise teisega (näiteks lõunasöök õhtusöögiga ja vastupidi). Kogu 5-päevase dieedi perioodi jooksul oli keskmine registreeritud kaalulangus 3-4 kilogrammi.

Piimadieet 7 päeva

Piimadieedi variant, mis on välja töötatud 7 päeva jooksul, hõlmab toitumisrežiimi kaheetapilist eraldi menüüd. Seda tüüpi dieedi esimese nelja päeva dieet koosneb eranditult piimatoodetest, see tähendab piima derivaatidest.

Järgmise kolme päeva jooksul on vaja toidumenüüsse lisada täiendavaid toiduaineid (puuviljad, kala või liha). Dieedi jooksul tuleks kõigi toidukordade vahel tarbida piima ja juua ka vähemalt 1 liiter puhastatud vett päevas. Sellist dieeti talutakse üsna kergesti, see on vähem stressi tekitav ja võimaldab olemasolevat kaalu 5-6 kilogrammi võrra vähendada.

Kahenädalane piimadieet aitab mõne toitumisspetsialisti sõnul mitte ainult vähendada ülekaalu 7–8 kilogrammi võrra, vaid ka suhtelises korras seada liiga ümara kõhu. 2-nädalase dieedi dieet on hästi tasakaalustatud, kuigi kalorivaene.

Lisaks selle dieedi rangele järgimisele nõuab talje dieet mõne muu soovituse rakendamist, nimelt:

• klaasi puhastatud vee kohustuslik kasutamine enne iga tavalist sööki;
• öine rakendus dieedi esimese 7 päeva jooksul;
• igapäevane naha puhastamine eritumisest vanni võtmisega;
• enda terviseseisundi pidev jälgimine ja halvenemise korral dieedi katkestamine, millele järgneb konsultatsioon arstiga.

Heakskiidetud tooted

Mono dieet 3 päeva

Piima monodieedist lähtudes piirdub lubatud toiduainete loetelu ainult loodusliku piimaga Kõrge kvaliteet ja mineraal- või puhastatud vesi ilma gaasita.

Dieet 5 päeva

Kui valite sellise dieedi 5-päevase valiku, võite lisada piimale ja veele:

• puder (kaerahelbed, manna);
• kuivatatud puuviljad (datlid, ploomid);
• kanamunad;
• looduslik mesi.

Dieet 7 päeva

Selliste toodete puhul peate vastu pidama 7-päevasele valikule:

• mineraal- või puhastatud vesi ilma gaasita;
• minimaalse rasvasisaldusega fermenteeritud piimatooted (naturaalne jogurt, keefir, kodujuust, juust);
• tsitrusviljad (greip, apelsin);
• tailiha (kala, linnuliha, veiseliha).

Dieet 14 päeva

Kahenädalase dieedi toitev dieet sisaldab:

• mineraal- või puhastatud vesi ilma gaasita;
• pastöriseeritud piim rasvasisaldusega kuni 5%;
• madala rasvasisaldusega piimatooted (naturaalne jogurt, keefir, kodujuust, kääritatud küpsetatud piim);
• magustamata puuviljad (õunad, pirnid, banaanid, apelsinid);
• puder (kaerahelbed, manna);
• värsked köögiviljad (kurgid, kapsas, tomatid);
• kanamunad;
• looduslik mesi.

Lubatud toodete tabel

	Valgud, g	Rasvad, g	Süsivesikud, g	Kalorid, kcal
Köögiviljad ja rohelised
kapsas	1,8	0,1	4,7	27
kurgid	0,8	0,1	2,8	15
tomatid	0,6	0,2	4,2	20
Puuviljad
apelsinid	0,9	0,2	8,1	36
banaanid	1,5	0,2	21,8	95
greip	0,7	0,2	6,5	29
pirnid	0,4	0,3	10,9	42
sidrunid	0,9	0,1	3,0	16
õunad	0,4	0,4	9,8	47
Pähklid ja kuivatatud puuviljad
rosin	2,9	0,6	66,0	264
kuupäevad	2,5	0,5	69,2	274
ploomid	2,3	0,7	57,5	231
Teravili ja teravili
manna	3,0	3,2	15,3	98
kaerahelbed	3,2	4,1	14,2	102
Jäätis
piimajäätis	3,2	3,5	21,3	126
Tooraine ja maitseained
kallis	0,8	0,0	81,5	329
Piimatooted
kooritud piim	2,0	0,1	4,8	31
pastöriseeritud piim	2,8	3,2	4,7	58
keefir	3,4	2,0	4,7	51
kääritatud küpsetatud piim	2,8	4,0	4,2	67
kalgendatud piim	2,9	2,5	4,1	53
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
naturaalne jogurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
naturaalne jogurt 3,2%	5,0	3,2	3,5	66
Juust ja kodujuust
brynza juust (lehmapiimast)	17,9	20,1	0,0	260
kodujuust	17,2	5,0	1,8	121
Lihatooted
keedetud veiseliha	25,8	16,8	0,0	254
Lind
keedetud kanafilee	30,4	3,5	0,0	153
keedetud kalkunifilee	25,0	1,0	-	130
Munad
keedetud kanamunad	12,9	11,6	0,8	160
Kala ja mereannid
keedetud kala	17,3	5,0	0,0	116
Karastusjoogid
mineraalvesi	0,0	0,0	0,0	-

Täielikult või osaliselt piirangutega tooted

Loomulikult sõltub keelatud või mittesoovitatavate toitude nimekiri peamiselt valitud piimadieedi tüübist. Siiski tuleks dieedist täielikult välja jätta:

• sool, suhkur ja selle asendajad;
• vürtsikad, praetud ja suitsutatud toidud;
• kodulindude ja loomade rasvane liha;
• vorstid;
• kaunviljad;
• mereannid ja rasvane kala;
• kõik konservid (kala, liha jne);
• loomsed ja toidurasvad;
• pasta ja muud jahutooted;
• maiustused (küpsised, pudingid, moosid, koogid, maiustused jne);
• rasvased ja soolased juustud;
• soolatud ja marineeritud köögiviljad;
• majoneesid, ketšupid ja muud kastmed;
• kakao, kompotid, kohv, kissellid, vabrikunektarid;
• mis tahes alkohoolsed joogid;
• piimatooted, mille rasvasisaldus on üle 5% (magus kohupiim, jogurtid, rasvane kodujuust jne).

Keelatud toodete tabel

	Valgud, g	Rasvad, g	Süsivesikud, g	Kalorid, kcal
Köögiviljad ja rohelised
konserveeritud köögiviljad	1,5	0,2	5,5	30
hautatud köögiviljad (praetud)	2,0	6,8	8,0	106
Puuviljad
konserveeritud puuviljad	0,5	0,1	9,5	40
Seened
seened	3,5	2,0	2,5	30
Pähklid ja kuivatatud puuviljad
pähklid	15,0	40,0	20,0	500
suhkrustatud puuviljad	2,0	1,0	71,0	301
Suupisted
kartulikrõpsud	5,5	30,0	53,0	520
puuviljakrõpsud	3,2	0,0	78,1	350
karamelline popkorn	5,3	8,7	76,1	401
popkorn soolane	7,3	13,5	62,7	407
Jahu ja pasta
pasta	10,4	1,1	69,7	337
nuudlid	12,0	3,7	60,1	322
ravioolid	15,5	8,0	29,7	245
spagetid	10,4	1,1	71,5	344
kleebi	10,0	1,1	71,5	344
pannkoogid	6,1	12,3	26,0	233
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
pelmeenid	11,9	12,4	29,0	275
Pagaritooted
pikk päts	7,5	2,9	50,9	264
leib	7,5	2,1	46,4	227
Maiustused
moos	0,3	0,2	63,0	263
moos	0,3	0,1	56,0	238
tarretis	2,7	0,0	17,9	79
vahukomm	0,8	0,0	78,5	304
kommid	4,3	19,8	67,5	453
kleebi	0,5	0,0	80,8	310
biskviit	7,5	11,8	74,9	417
kook	3,8	22,6	47,0	397
moos	0,4	0,2	58,6	233
tainas	7,9	1,4	50,6	234
halvaa	11,6	29,7	54,0	523
Koogid
kook	4,4	23,4	45,2	407
Šokolaad
šokolaad	5,4	35,3	56,5	544
Tooraine ja maitseained
ketšup	1,8	1,0	22,2	93
majonees	2,4	67,0	3,9	627
suhkur	0,0	0,0	99,7	398
soola	0,0	0,0	0,0	-
äädikas	0,0	0,0	5,0	20
Piimatooted
kondenspiim	7,2	8,5	56,0	320
küpsetatud piim	3,0	6,0	4,7	84
koor 35% (rasvane)	2,5	35,0	3,0	337
hapukoor 40% (rasvane)	2,4	40,0	2,6	381
kääritatud küpsetatud piim 6%	5,0	6,0	4,1	84
Juust ja kodujuust
kodujuust 18% (rasvane)	14,0	18,0	2,8	232
Lihatooted
sealiha	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
lambaliha	15,6	16,3	0,0	209
sink	22,6	20,9	0,0	279
loomalihahautis	14,1	17,4	0,0	214
sealihahautis	13,0	35,0	0,0	367
kotletid	16,6	20,0	11,8	282
veiseliha stroganoff	21,9	27,4	5,7	355
praad	27,8	29,6	1,7	384
Vorstid
keeduvorst	13,7	22,8	0,0	260
suitsuvorstiga	28,2	27,5	0,0	360
suitsuvorst	16,2	44,6	0,0	466
vorst koos/kuivatatud	24,1	38,3	1,0	455
vorst koos/suitsutatud	9,9	63,2	0,3	608
verivorst	9,0	19,5	14,5	274
vorstid	10,1	31,6	1,9	332
vorstid	12,3	25,3	0,0	277
vardad	10,0	33,0	0,0	337
Kala ja mereannid
praetud kala	19,5	11,7	6,2	206
kuivatatud kala	17,5	4,6	0,0	139
suitsukala	26,8	9,9	0,0	196
soolatud kala	19,2	2,0	0,0	190
kuivatatud kala	52,4	5,8	3,3	275
Õlid ja rasvad
taimeõli	0,0	99,0	0,0	899
võid	0,5	82,5	0,8	748
loomne rasv	0,0	99,7	0,0	897
kulinaarne rasv	0,0	99,7	0,0	897
Alkohoolsed joogid
brändit	0,0	0,0	0,5	225
vermut	0,0	0,0	15,9	158
viski	0,0	0,0	0,4	235
viina	0,0	0,0	0,1	235
džinn	0,0	0,0	0,0	220
konjak	0,0	0,0	0,1	239
likööri	0,3	1,1	17,2	242
õlut	0,3	0,0	4,6	42
portvein	0,4	0,0	12,0	163
šampanja	0,2	0,0	5,0	88
Karastusjoogid
koola	0,0	0,0	10,4	42
kohvi	0,2	0,0	0,3	2
Limonaad	0,0	0,0	6,4	26
pepsi	0,0	0,0	8,7	38
fanta	0,0	0,0	11,7	48
Mahlad ja kompotid
apelsini nektar	0,3	0,0	10,1	43
kirsi nektar	0,1	0,0	12,0	50
pirninektar	0,1	0,1	8,8	37
kissell	0,2	0,0	16,7	68
virsiku nektar	0,2	0,0	9,0	38
õunanektar	0,1	0,0	10,0	41
* andmed on 100 g toote kohta

Menüü (söögigraafik)

Piima mono dieet 3 päeva

Ainus toiduaine kõigi kolme piima monodieedi päeva jooksul on lehmapiim (eelistatavalt värske, eelnevalt kuumtöödeldud temperatuuril 60–70 °C), mida tuleks süüa alloleva skeemi järgi alates kella 8.00-st hommikul. kuni 20:00 õhtul.

Piima võtmise vahepeal võite juua mineraal- või puhastatud vett ilma gaasita.

Piimadieet 5 päeva

Tänaseks on viiepäevase piimadieedi päevamenüüs kolm vahetatavat varianti, mida saab selle järgimise korral sama edukalt harrastada.

Valik number 1

Valik number 2

Valik number 3

Dieedi kõigi 5 päeva jooksul saate kasutada ainult ühte ülaltoodud menüüvalikutest või harjutada igapäevaselt erinevaid valikuid, mitmekesistades nii oma dieeti. Toidukordade vahel võite vajadusel kasutada mineraal- või puhastatud vett ilma gaasita.

Piimadieet 7 päeva

Seitsmepäevane piimadieedi versioon sisaldab kahte kehakaalu langetamise etappi veidi erineva menüüga. Esimene etapp kestab neli päeva ja põhineb ainult piimatoodete väljatöötatud nimekirja igapäevasel kasutamisel. Teises etapis, mis kestab kolm päeva, igapäevaseks piimatoodete menüü lisatakse väike kogus tailiha või kala, samuti tsitrusvilju.

Esimene aste

Teine faas

Kogu ülalkirjeldatud toidukogus on mõeldud üheks päevaks ja seda tuleks tarbida 5-6 annusena päevavalgustundidel. Samas tuleb piima ennast juua toidukordade vahel ja mitte kasutada teiste toodete mahapesemiseks. Samuti peaksite ühe päeva jooksul jooma vähemalt 1 liiter mineraal- või puhastatud vett ilma gaasita.

Vedelate piimatoodete maitse parandamiseks on lubatud neile lisada väike kogus looduslikku mett. Tsitrusviljad on võimalik asendada sarnase värskelt pressitud mahlaga, kodujuustu aga köögiviljapuljongiga.

Piima dieet kõhu vastu 14 päeva

Piimadieedi kahenädalase versiooni igapäevane toitev toit, mille eesmärk on lisaks kaalu langetamisele ka kõhust vabanemine, on üsna mitmekesine ja seda tutvustab järgmine päevamenüü.

Toidukordade vahel tuleb juua vähemalt 1 liitrit mineraal- või puhastatud vett ilma gaasita.

Piimatoodete dieedi retseptid

Allpool on toodud mõned piimapõhised dieedid, mida saab kasutada piimadieedi osana või sellest eraldi, et aidata vähendada liigset kehakaalu.

Nõutavad koostisosad:

• kaerahelbed - 100 g;
• lõss - 400 ml;
• puhastatud vesi - 600 ml.

Loputage kaerahelbed, täitke see eelnevalt keedetud külma veega ja laske paisuda umbes 5-6 tundi või üleöö. Tühjendage ülejäänud vesi ja loputage teravili uuesti. Pane paisunud kaerahelbed kastrulisse, lisa sellele puhastatud vesi ja keeda tasasel tulel 40 minutit. Selle aja möödudes lisage pannile kooritud piim ja jätkake küpsetamist kuni paksenemiseni. Tõsta saadud segu malm- või keraamilisse potti ja kuumuta ahjus tund aega.

Nõutavad koostisosad:

• manna - 200 g;
• pastöriseeritud piim - 250 ml;
• puhastatud vesi - 250 ml;
• või - 1 spl. l.;
• looduslik mesi - 1,5 spl. l.

Kuumuta sügaval pannil manna selleks võid kuni kerge kollasuse ilmnemiseni, vältides selle põlemist. Valage samale pannile kuumutatud teravili pastöriseeritud piima ja vee seguga, pärast poole mee lahustamist selles, segage kiiresti ja põhjalikult ning keetke 2-3 minutit. Pärast seda sulgege pann tihedalt kaanega ja laske sellel, kuni manna täielikult paisub. Puista valmis puder ülejäänud meega ja serveeri.

Nõutavad koostisosad:

• rasvavaba kodujuust - 400 g;
• rosinad - 20 g;
• kliid - 4 spl. l.;
• munad - 2 tk;
• taimeõli - 2 spl. l.

Loputage rosinad ja jätke need vette, kuni need paisuvad, seejärel kuivatage õhu käes. Kõik tükid purustades sõtku ettevaatlikult kodujuust, lisa sellele rosinad, kliid, munad ja sõtku ettevaatlikult tainas. Vormi juustukookide jaoks ovaalsed või ümmargused toorikud ja pärast nende kerget määrimist taimeõli, praadida mittenakkuval pannil.

Nõutavad koostisosad:

• pastöriseeritud piim 1 l;
• kuiv juuretis - 1 pakk.

Valmista ette laia kaelaga termos, mille jaoks vala sinna veidi keevat vett, vala sellega kork peale ja pärast kaane sulgemist jäta mõneks minutiks seisma. Kuumutage pastöriseeritud piim umbes 47 °C-ni. Valage termosesse veidi piima, valage sinna starter, sulgege kaas ja lahustage see tugevalt loksutades täielikult. Vala ülejäänud piim termosesse, sulge termos uuesti kaanega, loksuta saadud segu paar korda ja jäta 6 tunniks sooja kohta seisma. Selle aja möödudes eemaldage jogurt termosest, jagage see väikestesse anumatesse ja asetage need külmkappi.

Nõutavad koostisosad:

• piim maksimaalse rasvasisaldusega 1,5% - 250 ml;
• küps keskmise suurusega banaan - 1 tk;
• rasvavaba puhas jogurt - 4 spl. l.

Pane eelnevalt tükkideks lõigatud banaan blenderi kaussi, lisa sellele jogurt ja vala kõik üle piimaga. Blenderda kõiki koostisosi segisti suurimal kiirusel umbes 2 minutit. Dieetpiimakokteil sobib suurepäraselt magustoiduks või iseseisva roana, mida kasutatakse peamiselt vahepalaks.

Dieedist väljumine

Piimadieedi järgimisel tekkivate liigsete kilode üsna kiire vabanemisega, millele järgneb ühekordne tagasipöördumine harjumuspäraste roogade söömise juurde, ei kesta kaalulanguse tulemus kuigi kaua ja mõnel juhul võib sellest kujuneda täiendava kehakaalu komplekt.

Sellepärast on esimest korda pärast dieedi lõppu (vähemalt 14 päeva) vaja sellest õigeks väljumiseks järgida mõnda reeglit, nimelt:

• ärge sööge toitu, mis kuulub "kahjuliku" määratluse alla (rasvane, praetud, soolane, magus jne);
• kogu dieedist loobumise ajal harjutage ühe toidukorra (tavaliselt hommikusöögi) asendamist teie valitud piima- või hapupiimamenüüga;
• korraldada kord nädalas piimaderivaatide paastupäev.

Dieedi tulemuse ja edasise järkjärgulise kaalulanguse säilitamiseks on parim viis täielikult põhimõtetele üle minna tervisliku toitumise mida jälgida kogu elu.

Vastunäidustused

Igasugune piimadieet on vastunäidustatud järgmistele nõuetele:

• reaktsioonide olemasolu piimatoodetele;
• keha eelsoodumus fosfaadi moodustumisele ja kaltsiumisoolade ladestumisele anumates;
• individuaalne piima talumatus ;
• kroonilised südame-veresoonkonna haigused (sh hüpotensioon );
• olemasolu nahahaigused ;
• seedetrakti probleemid ( enterokoliit , hapet jne), samuti operatsioonijärgsel perioodil pärast maooperatsiooni;
• nõrgenenud süsteem;
• monotoonse toidu tagasilükkamine;
• pärast 50. eluaastat.

Raseduse ja imetamise ajal

Rasedad ja imetavad naised peaksid piimadieeti arvestama ainult paastupäeva mõistes, mida viiakse läbi mitte sagedamini kui kord nädalas ja isegi siis alles pärast toitumisspetsialisti ja günekoloogi (või lastearsti) eelnevat heakskiitu. Sellise dieettoitumise muud võimalused raseduse ja imetamise ajal on keelatud.

Eelised ja miinused

plussid

Miinused

Igasugune piimadieet on kaalulangetamise seisukohalt üsna tõhus. Kõigi selliste dieetide komplekt on odav ja seda saab osta peaaegu igast poest. Kõik piimatooted sisaldavad palju inimorganismile kasulikke aineid ( mineraalid , jne.). Piima ja selle toodete valgukomponent on võimeline täielikult toetama lihasmassi ja seetõttu toimub kaalulangus keharasva põletamise tõttu. Kui järgite monodieeti, on koos kaalulangusega ka. Öösel võetud piim soodustab tervislikku und. Enamasti on piimadieet (v.a. monodieedi variant) kergesti talutav ja sellega ei kaasne tugevat näljatunnet.

Piimatoodete toitumisrežiimid ei sobi kaugeltki kõigile ja neil on mitmeid rangeid vastunäidustusi, millest kõige olulisemad on piim ja selle sallimatus . Kiudainete täielik puudumine piimas võib inimkeha seisundit negatiivselt mõjutada, mistõttu on selle toote monodieedi järgimise periood piiratud maksimaalselt kolme päevaga. Piima kombineerimine teiste toiduainetega põhjustab üsna sageli moodustumist, mis aitab kaudselt kaasa kehakaalu langusele, kuid võib põhjustada keha dehüdratsiooni ja sellele järgnevat kogu seedesüsteemi häireid. Kogu monodieedi järgimise ajal võib tunda tugevat näljatunnet. Lubatud toitude monotoonsuse tõttu muutuvad piimatoidud kiiresti igavaks, mis suurendab retsidiivide ohtu.

Kuna piim ja selle kõrvalsaadused on paljude inimeste seas üle planeedi üsna populaarsed, on nende põhjal välja töötatud palju dieettoite, mille eesmärk on kaalust alla võtta või isegi kaalust juurde võtta.

Piim ja köögiviljad

Piima-köögiviljade kaalulangetamise meetod põhineb kiudainete, valkude ja "aeglaste" süsivesikute mõjude kombinatsioonil, mis seedeelundkond inimene loob talle optimaalsed tingimused koos ülekaalust vabanemisega. Taimne toitumine üksinda (puu- ja juurviljadel põhinev), kuigi seda peetakse üsna tasakaalustatuks, ei suuda tagada inimorganismile vajalikku valgulist toitu ja muid loomsetele saadustele omaseid kasulikke aineid.

Piima-taimetoidu puhul kompenseeritakse see puudus tegelikult täielikult piimatoodetega. Positiivse tulemuse saamiseks peaks sellist dieeti järgima vähemalt 10–14 päeva, mille jooksul võite kaotada kuni 6 kilogrammi liigset kaalu.

Piim ja köögiviljad

Selline kaalulangussüsteem põhineb köögiviljade ja madala rasvasisaldusega piimatoodete söömisel ning on ülevaadete põhjal suurepärane meetod liigsest kehakaalust vabanemiseks. Selle dieedi vaieldamatu eelis on inimkeha väga täielik varustamine. mineraalid , kiudaineid ja muid kasulikke elemente, samuti "kiirete" süsivesikute kasutamisest keeldumist, millega seoses väheneb iha erinevate maiustuste järele.

Soovitatud piima- ja juurviljadieedi järgimisel näljatunnet praktiliselt ei teki ning keha taastub kiiresti eakohasesse vormi, kaotades vaid ühe nädalaga ligikaudu 6 kilogrammi.

piimjas puuvili

Teine kaalu normaliseerimise süsteem, mis põhineb piimatoodete kasutamisel koos värskete puuviljadega. Vaatamata küllaltki piiratud toitainerikkale dieedile ei kaasne sellise dieediga inimorganismi jaoks metaboolset stressi, sest see annab talle täielikult liitsüsivesikuid, valke ja kiudaineid ning piisavas koguses muid kasulikke aineid. Piima-puuvilja dieet on piisavalt tasakaalustatud ja enamikul juhtudel kergesti talutav, võimaldades 14 päevaga vabaneda keskmiselt 7 kilogrammist.

Piima banaan

Piima-puuvilja dieedi variatsioon, milles värsked banaanid toimivad puuviljakomponendina. Iseenesest on need puuviljad tervislikud, maitsvad ja suudavad inimkeha kiiresti küllastada, kuid suure kalorisisalduse tõttu ei soovitata neid enamiku dieetide puhul kasutada.

Kui aga banaane süüa koos madala rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega piimatoodetega, on märgata väga häid kaalulangetusi. Kuna inimkeha saab piiratud hulga aineid, mis on omased ainult piimale ja banaanidele, kuulub piima-banaani toitumisrežiim monodieetide kategooriasse. Sel põhjusel on lubatud seda toitumissüsteemi kasutada maksimaalselt 7 päeva, mis on aga täiesti piisav, et saavutada märgatav kaalulanguse tulemus, mis varieerub 4-5 kilogrammi piires.

Piim ja liha

Kuna piim ja liha on väga sageli inimorganismi peamised valguvarustajad, loodi nende kahe toidu põhjal kaalulangetamise meetod. Piima- ja lihadieedi järgimine annab võimaluse kiireks kaalukaotuseks (5 kilogrammi nädalas), tugevdades samal ajal lihas- ja luukarkassi.

Sellise dieedi toitev dieet põhineb igasuguste madala rasvasisaldusega piimatoodete ja tailiha söömisel, mis praktiliselt välistab paljude toitumisrežiimidega kaasneva näljatunde ja aitab kaasa pikaajalisele täiskõhutundele kehas. Piima-liha dieeti ei soovitata pidada üle 10 päeva, kuna pikaajaline süsivesikute ja rasvade puudus võib põhjustada mitmesuguseid negatiivseid tagajärgi.

Piim-tatar

Piimjas tatar toiduratsioon toitumine on kombinatsioon kahest väga levinud monodieedist – piimast ja tatrast. Mõned toitumisspetsialistid ei pea seda nii tõhusaks kui individuaalsed dieedid, kuid lõssi ja aurutatud tatra kasutamise korral on kaalulangus üsna muljetavaldav.

Piima-tatra dieeti on soovitatav järgida 10 päeva, mille jooksul saate vabastada oma figuuri 6-7 ebavajalikust kilogrammist. Suurepärase tervise juures 10 päeva pärast võib kehakaalu langetamise protsessi pikendada kuni 2 nädala võrra.

Piim-keefir

Piima ja keefiri kehakaalu langetamise meetod, mis pole klassikalisega võrreldes kuigi populaarne, kuid samas mitte vähem tõhus, on kahe piimatoote ja mitmekesisema igapäevase toitumise kombineeritud eelised.

Vaatamata kahe komponendi olemasolule klassifitseeritakse see toitumissüsteem monodieediks, kuna piima ja keefiri koostis on üksteisega väga sarnane. Sellise dieedi põhinõue on ainult võimalikult madala rasvasisaldusega (0-1%) piimajookide kasutamine. Piima-keefiri monodieedi tähtaeg on piiratud seitsme päevaga, kuna pikemal järgimisel võib inimkeha tunda energiapuudust ja on sunnitud rasva talletama. Prognoositav keskmine kaalulangus on 7-9 kilogrammi.

Piimapudru peal

Reeglina ei ole piimas keedetud teraviljad dieettoidud, kuna neid iseloomustab üsna kõrge kalorisisaldus. Õige lähenemisega nende valmistamisele ja lõssi kasutamisele saate aga kaalust alla võtta üsna mugavalt ja tõhusalt, eriti kuna selliste teraviljade soovitatavad portsjonid ei ole selle dieedi raames suured. Seega on valgu- ja kaltsiumirikka piima kombinatsioon teraviljadega, sealhulgas liitsüsivesikute ja kiudainetega, kuigi mitte päris tasakaalustatud, kuid kaalulangetusdieedi seisukohalt väga kasulik. 7-päevase piimapudru dieediga on realistlik, olenevalt valitud teraviljast, kaotada 3–7 kilogrammi ja läbi viia ka seedeorganite korralik puhastus.

Kaalutõusuks

Nagu praktika on näidanud, ei saa piim mitte ainult soodustada kaalulangust, vaid aidata kaasa ka kaalutõusule. Piimatoodete abil kaalutõusu meetodi olemus seisneb selles, et lisaks igale tavapärasele toidukorrale tarbitakse võimalikult palju rasvaseid piimatoite. Koos isikupärastatud treeningkavaga on kiireks kasvuks loodud piimapõhine dieet lihasmassi, naudib teenitult märkimisväärset populaarsust isegi professionaalsete sportlaste seas.

Piimadieet, ülevaated ja tulemused

Internetis võite sageli leida piimatoodete monodieedi kohta täiesti vastupidiseid ülevaateid, mis ulatuvad kõige positiivsemast kuni teravalt negatiivseni. Selline mitmekesisus selle toitumisrežiimi hindamisel tuleneb organismi individuaalsest reaktsioonist piima kasutamisele, eriti värske paaristoote puhul.

Nagu varem mainitud, ei ole iga täiskasvanud organism ensüümi sünteesi vähenemise tõttu laktaas , saab hakkama piima töötlemise ja assimilatsiooniga ning allergiliste reaktsioonidega selle komponentidele viimastel aegadel arenevad üha enam. Seega sallimatusega inimestele laktoos või piimaga lõppes sellise monodieedi järgimine väga kiiresti ja tõi kaasa ainult mitmesuguseid negatiivseid tagajärgi, peamiselt seedetraktist ( jne). Ja vastupidi, inimesed, kes tavaliselt omastavad piima, kaotasid sarnase kolmepäevase monodieediga keskmiselt 2–3 kilogrammi.

Täiesti teistsugust pilti täheldatakse piimatoodete toitumise ülevaadetes, mis on enamikul juhtudel kehakaalu langetamise tõhususe osas positiivsed. Tõesti, allergia piimatöötlemistooted või nende talumatus on väga haruldased ja seetõttu hinnatakse üldiselt positiivselt ka muud tüüpi piimatoite. Sõltuvalt valitud toitumisrežiimi valikust ja selle rangest järgimisest kõikus keskmine kaal pärast selle täitmist 3–7 kilogrammi piires.

• «… Kiire ja suurepärane kaalulangetusdieet. Mõni päev enne minu jaoks olulist sündmust pöördun alati selle poole. Kogu keha muidugi ei kaota palju kaalu, kuid kõht läheb meie silme all lihtsalt lapikuks ja paar kilogrammi on kadunud. Lisaks ei ole sul vaja üldse midagi süüa teha, jood terve päeva üksinda piima ja nälga ei tunne. Noh, vähemalt mul on»;
• «… Kunagi istusin 5 päeva piimadieedil ja võtsin isegi veidi alla 5 kilo alla. Tõsi, kohe dieedi alguses kaal praktiliselt ei langenud ja soolepiirkonnas oli tunda kerget ebamugavustunnet. Siis soovitati mul juua sorbente, et parandada mao tööd ja eemaldada kehast kõik toksiinid ning kõik normaliseerus. Liigne kaal ja maht hakkasid hästi kaduma. Vajadusel proovin seda dieeti uuesti»;
• «… Järgisin kerget kombineeritud viiepäevast piimadieeti. Minu menüüs olid kõik selle dieedi jaoks soovitatud tooted, välja arvatud teraviljad. Ostsin kõik madala rasvasisaldusega piimatooted, sõin kõvaks keedetud mune ja ainult värskeid ja rohelisi õunu. Viimane söögikord viidi läbi 2 tundi enne magamaminekut. Terve dieedi vältel oli tervislik seisund suurepärane. Ma ei tundnud nälga, pearinglust ega väsimust. Mulle meeldis selle dieedi dieet, kuid kaalulangetamise tulemus valmistas pettumuse. 5 päeva jooksul võtsin maha veidi rohkem kui 1 kilogrammi ja arvan, et seda on uskumatult vähe! Tõenäoliselt oleks dieet tõhusam, kui munad ja kodujuust jäetaks toitainerikkast dieedist välja. Jah, ja pärast kella 18.00 on parem loobuda kõigest, sealhulgas madala rasvasisaldusega piimast.»;
• «… Kunagi proovisin ka piimadieeti (oli vaja kiiresti mittevajalikud kilogrammid alla võtta) ja see mulle põhimõtteliselt meeldis. Tõsi, ma ei jälginud monodieedi jäika valikut (minu jaoks on see põhimõtteliselt ebareaalne), vaid piimatoodete menüü kombineeritud versiooni. Jogurteid ja kokteile tegin üksinda aeglases pliidis. Algul oli ta rõõmsameelne, kuid nädala lõpuks oli tal tohutu isu mõne vorsti või muu kahjuliku ja rasvase toote järele. 7 päevaga sain lahti 3 kilogrammist (62-lt 59 kilole), aga piim jäi lõpuks haigeks. Ma ei hakka seda niipea kasutama.»;
• «… Piima pidasin lapsepõlvest peale väga kasulikuks ja lihtsalt vajalikuks tooteks ning olen alati olnud kõige piima- ja hapupiima suur austaja. Näib, et minu keha jaoks peaks piimatoit olema lihtsalt ideaalne, et vabaneda soovimatust rasvast ja kõhurasvast. Kuid nagu praktika on näidanud, seda seal polnud! Kasutades ainult piima, juustu, jogurtit ja keefirit, ilma menüüd muude toiduainetega täiendamata, seisis mu keha silmitsi selliste ebameeldivate ilmingutega nagu pidev kõhupuhitus ja kõhukinnisus. Omal ajal katsetasin pikalt erinevate piimatoodete kombinatsioonidega, kuid veendusin alles selles, et ma ei jaksa neid eraldi võtta, millest on kahju.»;
• «… Tegelikult on piimadieet lihtsalt kohutav! Mitte ükski kaalulangetamise tulemus, isegi kõige uskumatum, ei ole väärt kannatusi, mida selle dieedi ajal kogesin. Veetsin WC-s kaks korda rohkem aega kui oma toas, kus tundsin end samuti kaugeltki kõige paremast. Muidugi möönan, et see on minu organismi individuaalne reaktsioon piimale, aga nii või teisiti on negatiivne selle suhtes minus juba ammu kogunenud. Ma ei soovita kellelgi end niimoodi piinata».

Dieedi hind

Kogu kolmepäevase piima monodieedi pidamise periood, võttes arvesse ainult piima keskmisi hindu, maksab olenevalt tootjast ja toote rasvasisaldusest 100-150 rubla.

Ülejäänud piimadieedi kombineeritud võimaluste ühe päeva jälgimise hind on samuti väike ja jääb vahemikku 50–100 rubla.

Artiklis räägime teile: kuidas piimadieeti läbi viia, sellest välja tulla ja säilitada “pärast” efekti. Siit saate teada, kuidas kiiresti ja ohutult kaalust alla võtta. Siin on 17 võimalust piimaga dieediks, mis kestab 1 kuni 14 päeva. Pöörake tähelepanu vastunäidustustele ja lubatud toodete loetelule. Liituge tulemuste aruteluga, kirjutage oma tagasiside.

Dieedi plussid ja miinused

Piimadieet sobib ideaalselt inimestele, kes soovivad põletada rasva ilma lihaseid kaotamata. Kasulik materjal lehmapiim, aitab saavutada kiireid tulemusi ja hoida tervena.

Mõned piimatoodete dieedi eelised:

1. Kasulik materjal. Üks tass piima sisaldab 30% kaltsiumi, 24% D-vitamiini ja 26% riboflaviini soovitatavast päevasest kogusest. Samuti on see rikas kaaliumi, valgu ja B12-vitamiini poolest. Kõik need mikroelemendid aitavad tugevdada keha, parandada tervist ja käivitada rasvapõletusprotsesse.
2. Tervislik kardiovaskulaarsüsteem. Piimarikas dieet vähendab täiskasvanutel südamehaiguste ja II tüüpi diabeedi riski. Samuti aitab see säilitada tervislikku vererõhku ja piirab naatriumi toimet. Liiga palju võib põhjustada pidevat janu, turset ja allergilisi reaktsioone. Selle mikroelemendi üleküllus ilmneb ebatervislike toitude nagu krõpsude, burgerite, vorsti, kastmete, friikartulite jms kasutamise tõttu.
3. Hoiab ära nahaaluse rasva kogunemise. Piima joomine vähendab oluliselt rasvumise riski. Uuringud on näidanud (loetletud allpool), et inimestel, kelle toidus on palju täisrasvaseid piimatooteid, on 23% väiksem tõenäosus olla ülekaalulised kui neil, kes neid ei tarbi.

Nagu Wikipedia piimast kirjutab, on peale moraalsete ja etniliste tõekspidamiste ka muid miinuseid, näiteks:

1. 65-75% maailma inimestest kannatab laktoositalumatuse all. Inimkond hakkas piima- ja hapupiimatooteid tarbima umbes 7500 aastat tagasi Põhja-Euroopas. Niivõrd kui kaasaegsed inimesed 200 000 aastat eksisteerinud, on laktoosi tarbimine meie liigi jaoks suhteliselt uus asi. Paljud isegi ei tea, et neil on piimatoodete talumatus.
2. Allergilised reaktsioonid, näiteks: akne. Laktoos kiirendab mTORC1 (imetajate rapamütsiini sihtmärk) tootmist, mis põhjustab rasu (rasu) tootmist suurtes kogustes ja rasunäärmete suurenemist. See viib akne tekkeni.
3. Kõrge suhkur. Piim sisaldab looduslikku suhkrut, mida nimetatakse laktoosiks. See on glükeemilisele indeksile kahjutu, kuid põhjustab siiski insuliinitaseme tõusu. Ja insuliin omakorda viib üleliigse suhkru rasvadepoosse. Kuid laktoosi liigne kasutamine võib selleni viia (võib-olla liigne kaal ei tõuse, kuid ka rasvapõletus lakkab).

Kas piimatoodete dieedi pidamine on kallis

Nagu näitab kaalu langetamise kogemus, on kulud väikesed. Kui järgite ranget toitumiskava, on kulu ligikaudu 50-70 rubla päevas. Muud võimalused võivad maksta kuni 90-100 rubla (lisatoodete ostmisel).

Iga dieedi aluseks on päevas söödud kalorite hulk. saate arvutada, kui palju vajate. Kõik oleneb teie kaalust, sest 60 kilogrammi kaaluva inimese jaoks on vaja vähem toitu kui 80 kilogrammi jaoks. Ja kuna kalorinorm on erinev, siis ka eelarve.

Piimatoodete dieedi valikud

Piimadieedil on erinevaid variatsioone: piiratud või paljude lisatoitudega. Näiteks ranget piimadieeti iseloomustab asjaolu, et dieedi põhitoiduks on värske piim.

Toitumisspetsialistid soovitavad sellistes dieetides mitte liiga kaua osaleda, kuna see võib seedetrakti seisundit halvasti mõjutada. Arvatakse, et aja jooksul algavad soolestikus mädanemisprotsessid. Sest piima seedimine võtab kaua aega.

Benjamin Harry range dieet

Enne rangete toitumispiirangute kehtestamist on vaja valmistuda piimadieediks. 5-10 päeva enne algust tuleks järk-järgult juua järjest rohkem piima ja vähendada tahkete toitude hulka.

Kestus kuni 5 päeva:

1. Dieedi esimesel päeval peate jooma 8 klaasi piima (1 klaas kell 2),
2. teises - 9 (1 pooleteise tunni jooksul),
3. kolmandas - 13 (1 tunnis),
4. siis peate nende arvu järk-järgult suurendama, kuni norm jõuab 1 klaasini 30 minutiga.

Lisaks piimale võite päevas süüa umbes 10 datlit või ploome. Kuid ainult siis, kui tooliga on probleeme.

Dr Benjamini sõnul joob see tüdruk piima piiratud dieedil. Ma arvan, et sõber Harry sooviks talle õnne!

Piima-taimetoitlane

Kergema variandi jaoks võite juua looduslikke puuviljamahlu ja süüa värskeid köögivilju. Salatite valmistamiseks tuleks kasutada sidrunimahla. Äädikas on keelatud.

Jaga liiter piima mitmeks portsjoniks ja joo kogu päeva. Sööge kuni 500 g mis tahes taimset toitu ja 2-3 täisteraleiba.

	Piim ja köögiviljad	piimjas puuvili
Hommikusöök	100 gr. kodujuust ja klaas lõssi	kõik mittehappelised puuviljad ja klaas piima
õhtusöök	köögiviljasupp või hautis ja piparmündi roheline tee	mõned rohelised puuviljad
õhtusöök	värske köögivilja salat ja klaas piima.	umbes 200 g mis tahes puuvilju
Soovitused	Toidukordade vahel võite süüa suupisteid köögiviljasalati või keefiri kujul.	Võid näksida suhkruvaba jogurti, kodujuustu või piimaga.

Dieet piimapudru peal

Peaksite sööma 3 põhitoidukorda päevas. Iga kord erinev puder, näiteks: kaerahelbed, tatar, riis. Putru tuleks keeta piimas. Soovi korral võib kasutada ka teisi teravilju. Teravili ei tohiks sisaldada: võid, suhkrut, sealhulgas moosi ega mett. Soola on üsna vähe.

Samuti peate jooma umbes 200 ml piima 2 korda päevas söögikordade vahel. Kui järgite seda dieeti 7 päeva, võite kaotada 2–5 kg.

sööki	Piim ja liha	Piimhape (kohupiim, jogurt, keefir)
1	Roheline tee, kodujuust (150 g).	Pool klaasi keefirit, 150 g kodujuustu.
2	200 ml lõssi.	200 ml madala rasvasisaldusega piima, 2 juustukooki.
3	keedetud kana rinnatükk, Väike viil täisteraleiba.	Keefiri ja puuviljakokteil, keefirisupp kartulitega.
4	200 ml lõssi.
5	Keedetud kanarind, keefir või jogurt.	200 ml marjajogurtit, 50 g kaerahelbeküpsiseid.
6	200 ml lõssi.

Piimadieet kaalutõusuks

See retsept on mõeldud eelkõige neile, kes soovivad kaalus juurde võtta. Siin on üks üllatav tingimus. Kui treenite selle dieedi ajal kõvasti, saate lihasmassi juurde. Ja kui sa lihtsalt tarbid kaloreid ilma trennita, siis tekib nahaalust rasva. Iga inimese vajadused on erinevad, seega pidage seda meeles.

Jagage päevane ratsioon ühtlaselt mitmeks annuseks:

1. 200 kodujuustu, soojendatud piim meega;
2. Singi-juustu võileib + kõvaks keedetud kanamuna, köögiviljasalat hapukoore ja klaasi piimaga;
3. Supp seentega + tükike leiba, kodujuust hapukoore ja kuivatatud puuviljadega, klaas piima;
4. Keedetud liha või kala, köögiviljasalat, 200 ml keefirit või jogurtit.

Nende toidukordade vahel valmista endale selline kokteil: soojendatud piim 2 tl meega. Dieet on hea massi kasvatamiseks ja piim koos treeninguga annab kiireid tulemusi.

Dieet leival piimaga

Et kaotada 7 päevaga umbes 3–4 kg, tuleb iga päev süüa 250 g rukkileiba ja juua 0,5–0,7 liitrit piima.

Ka hommikul võib vee peal ära süüa 100 g kaerahelbeid. Ainevahetuse parandamiseks on soovitatav kogu päeva jooksul juua 0,3 liitrit rohelist teed.

Piima tee kehakaalu langetamiseks

See sobib pigem piimalille paastupäeva valikuks. On vaja juua 1 liiter (1 klaas iga 3-4 tunni järel). Samuti on lubatud juua vett piiramatus koguses. Ühe päevaga võib piimalillega kaalust alla võtta 1 või 2 kg.

Selline näeb välja tõeline piimalill. Mõned arvavad, et valmis tee sisse võib lihtsalt piima valada või vastupidi. See ei ole tõsi.

Joogi õigeks valmistamiseks peate piima keema ja lisama sellele 2 supilusikatäit teed (musta või rohelist).

Jooki tuleb keeta 10 minutit. Enne kasutamist tuleb vedelikku veidi jahutada. Võite juua soojalt või kuumalt.

Piim kurkumiga

Vürtsika joogi valmistamise retsept:

• Keeda 1 liiter piima;
• Lisa 2 tl. mesi;
• Kui see lahustub, valage välja 6 tl. kurkum.

Piima ja kurkumi kokteil leevendab tõhusalt nälga ja annab energiat. Kui korraldate sellel paastupäeva, võite kaotada umbes 2 kg. Päeva jooksul on soovitatav juua 2 tassi rohelist teed ja vähemalt 2 liitrit vett.

Dieet kohvi piimaga

Jagame päeva mitmeks toidukorraks:

1. piimakohv;
2. Kõik puuviljad, keedetud kanarind ja kohv;
3. Õhtul, 4 tundi enne magamaminekut, võite süüa köögiviljasalatit ja juua cappuccinot koos omatehtud piimaga.

Seda dieeti võib järgida mitte rohkem kui 14 päeva. Õhtul on parem teha suurema piimasisaldusega jook kui kohv.

Populaarsed on ka Energy Dieti kohvimaitselised kokteilid, selle toote täielik ülevaade.

Valmis menüü 3 ja 5 päevaks

Kui järgite seda kolmepäevast piimadieeti, võite kaotada 2–3 kg. Ja kui pikendate seda 5 päevani, võite kaotada kuni 5 kg.

Proovige alustada kolme toidukorraga 6 korda päevas ja kui tunnete, et suudate edasi minna, siis sööge 4. ja 5. päeval viis toidukorda päevas, nagu on näidatud tabelis.

Söögikorrad	3 päeva menüü	Menüü 5 päevaks
1	200 ml lõssi + puuvilju
2	Klaas piima
3	200 g kodujuustu	Kaerahelbed vee peal madala kalorsusega jogurti, kõvaks keedetud kanamunaga.
4	200 ml piima
5	Kõvaks keedetud kanamuna, köögiviljasalat roheliste ja madala kalorsusega jogurtiga	200 ml madala rasvasisaldusega piima- ja köögiviljasalat.
6	200 ml lõssi

Piimatoodete monodieet kehakaalu langetamiseks 7 päeva "Nädal"

"Nedelka" dieedi järgides peate iga päev jooma 8-12 klaasi lõssi.

Kaalulangus 7 päevaga on alates 6 kg. Lisaks piimale võib süüa kuni 300 g puu- või juurvilju. Samuti on lubatud juua looduslikke värskelt pressitud mahlasid.

Tähtis: ärge kasutage sarnast dieeti inimestele, kes põevad kroonilisi seedetrakti haigusi.

Menüü 14 päeva (aitab kõhtu eemaldada)

See range dieedi variant aitab teil 14 päevaga kaotada 7 kg. See sobib neile, kellel on suur kõht.

Salatitesse võid lisada madala kalorsusega köögivilju: kapsast, tomatit, kurki, redist, brokolit, porgandit, paprikat jne. Neid tuleks maitsestada sidrunimahlaga.

Puuviljasalatitesse on kõige parem lisada tsitruselisi, õunu, arbuusi, ananassi ja granaatõuna. Banaanide ja viinamarjadega ei tasu end ära lasta, sest need on kaloririkkad ja kiiretest süsivesikutest küllastunud.

4 toidukorda kokku:

1. 200 ml piima, ahjuõuna/puuviljasalatit.
2. 100 g riisi, 150 g kodujuustu / 200 g kanarinda.
3. Kõvaks keedetud kanamuna, köögiviljasalat, 2 kodujuustu pannkooki, klaas piima.
4. Köögiviljasalat klaasi piimaga.

Vett ja rohelist teed ilma suhkru ja meeta võib juua piiranguteta. Kavandatava menüü kohaselt peate sööma kõik 2 nädalat. Kui kohaneda tööpäevaga, siis esimene söögikord peaks olema 1-1,5 peale ärkamist (enne seda tohib juua ainult vett). Viimane - 3 tundi enne magamaminekut.

Mahalaadimispäev rasedatele

See rase tüdruk otsustas veeta ühe paastupäeva piimaga. Kuid kõigepealt konsulteeris ta oma arstiga.

Paljud rasedad naised hakkavad kaalus juurde võtma. Asendis piima dieedi pidamiseks peate esmalt konsulteerima arstiga. Kui ta lubab, võite veeta kogu päeva keha mahalaadimiseks.

Piim peaks olema ainult kodune, keskmise rasvasisaldusega (s.o. kooritud koorega).

Ebamugavuse korral on parem dieet katkestada ja piimatoodete mürgituse või mürgistuse korral võite juua sorbenti, näiteks:.

Kuna keha vajab raseduse ajal rohkem toitaineid, ei ole väga soovitatav kulutada rohkem kui 1-2 päeva.

Dieedist väljumine

Dieedi ajal harjub keha teatud dieediga. Kui see on liiga järsult katki, ei saa keha mitte ainult naasta oma eelmisele kaalule, vaid ka saada uue. Selle põhjuseks on suurenenud kalorite tarbimine.

Et mitte kokku puutuda jojo-efektiga, tuleb piimadieedist sujuvalt ja ettevaatlikult väljuda.

Piim peaks jääma dieedile veel vähemalt 3-4 päevaks. Kui olete järginud ranget võimalust, peaksite järk-järgult suurendama tahke toidu, näiteks köögiviljade ja puuviljade, kuivatatud puuviljade ja pähklite tarbimist.

Kui istusite vähem rangete peal, siis ei soovita ma veel 4-5 päeva jooksul lisada dieedile praetud ja rasvaseid toite. Aurutage, keetke, äärmisel juhul hautage ilma õlita.

Kuidas salvestada "pärast" efekti

1. Söö 3 korda päevas ja 2 vahepala, st. kokku 5;
2. Korraga ei saa süüa rohkem kui 150 g;
3. Joo 30 ml 1 kg kehamassi kohta puhast vett (kui teie kaal on 50 kg * 30 = 1500 ml);
4. Loobuge alkoholist ja tubakast;
5. Treeni regulaarselt, vähemalt 30 minutit päevas ja 10 minutit väljas jalutamas;
6. Veeda kaks korda kuus range või mõõdukas paastupäev piimaga;
7. Joo klaas vett 20 minutit enne iga sööki.

Kui vähemalt üks kõrvalmõju, tuleb kohe lõpetada ja vastavalt olukorrale on võimalik haiglasse minna:

• Probleemid väljaheitega (näiteks ärge minge teist päeva tualetti või vastupidi - kõhulahtisus);
• Valu maos;
• Pursked kõikjal;
• Pearinglus;
• Peavalu.

Kõige olulisem vastunäidustus on laktoositalumatus.

Samuti ärge tegelege kaalukaotusega raseduse ja imetamise ajal.

Gastriidi korral jooge piimatooteid

Ägeda või kroonilise gastriidi korral võite süüa peaaegu kõiki fermenteeritud piimatooteid, välja arvatud liiga rasvased.

• suurenenud happesusega võite juua piima, kuid juustu tarbimist peaksite piirama;
• madala happesusega - jätke kindlasti täispiim dieedist välja.

Diabeediga

Diabeediga inimesed peaksid kindlasti tarbima hapendatud piimatooteid. Kõige kasulikum on sel juhul suhkruvaba jogurt, keefir ja vadak.

Diabeetikud ei tohiks ju süüa kiireid süsivesikuid ja laktoos on suures plaanis kiire süsivesik, mis tõstab suhkrutaset.

Ekseemi puhul

Ekseemiga, isegi kergel kujul, on piim lubatud ainult üks kord nädalas. Söö fermenteeritud piimatooteid: kodujuust, fermenteeritud küpsetatud piim, jogurt ja keefir.

Kandidoosiga

Inimestel, kelle keha Candida seen mõjutab, soovitavad arstid lisada menüüsse: keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, jogurt ja hapukoor. Toodete koostis ei tohiks sisaldada suhkrut, värvaineid ja kahjulikke lisaaineid, kuna see ainult suurendab haiguse arengut.

Iga suhkur on Candida kasvulava ja piimas, nagu te juba teate, laktoos (piimasuhkur).

Rasedus ja imetamine

Rasedate ja imetavate piimatoodete dieet ei ole soovitatav. Selles seisundis naised ei tohiks toitumisele rangeid piiranguid seada. Nad peavad tarbima piisavalt mineraale ja vitamiine erinevatest toitudest.
Kui oled aga arstiga kõiges nõus, võid paar paastupäeva piimale kulutada. Naine peaks sel ajal jälgima oma keha reaktsiooni ja vaevuste korral lõpetama toitumise piiramise ja minema haiglasse.

Kui teil pole ülaltoodud vastunäidustusi, pidage meeles öösel tuleks piima juua 2 tundi enne magamaminekut (see on tähtaeg ja eelistatavalt 3-4) et see saaks täielikult imenduda. Et mitte häirida kehakaalu langetamise protsessi, ei saa te sellele lisada midagi peale vürtside (näiteks kurkum) ja parem on seda veidi soojendada.

Lubatud ja piiratud tooted

Piimadieedi ajal on vaja piirata kiirete süsivesikute (maiustused, saiakesed, mahlad, sooda) tarbimist.

Lisaks piimale on dieeti lubatud lisada järgmised tooted:

• tailiha: veiseliha, kana, kalkun, küülik;
• kala;
• mittetärkliserikkad köögiviljad (sibul, kurk, spargel, rukola, hapuoblikas, spinat, kapsas, rohelised herned, paprika);
• puuviljad ja kuivatatud puuviljad (va banaan, avokaado, hurma) ja mitte rohkem kui 2 magusat puuvilja päevas;
• mis tahes teraviljad.

Milline piim mõjutab kehakaalu langust

Kaalu langetamiseks võite kasutada mis tahes loomset või taimset piima. Peaasi, et see ei oleks liiga õline.

Näiteks lehma- ja kitsepiima rasvasisaldus on arvestatav, kuid siiski väiksem kui kookosel. Kaalulangust soodustab ka taimne piim (mandel, kaer, soja), mis on rikas kiudainete ja valgu poolest.

Märkus: ei kehti piimaga kaalulangetamise puhul, kuid võib kasuks tulla:

• Meie seedeensüüme, mida toodetakse kõhunäärmes, kasutatakse loomsete valkude seedimiseks.
• Kuumtöötlemata taimne valk seeditakse enda ensüümide arvelt, mis on tervisele vastuvõetavam. Võtke seda vajadusel arvesse.

Piimatoodete dieedi retseptid

Siin on mõned kiired ja maitsvad retseptid.

Kaerahelbed piimaga

Keeda väikeses kausis 0,5 liitrit piima.
Lisage sellele 1-2 tl. kallis.
Valage sisse 1 tass kaerahelbeid ja segage, kuni see on keedetud.

Vala jogurt purkidesse ja jäta umbes 8 tunniks külmkappi seisma.

Banaani piimakokteil

Banaan lõigatakse väikesteks tükkideks.
Pane blenderisse ja vala üle piimaga.
Jahvata ühtlaseks.

Kui lisada 30 gr. valk ja 50-100 gr. kuiv kaerahelbed, siis sobib selline kokteil sportlastele lihasmassi kasvatamiseks.