Kodu Aken

Uute viinamarjasortide aretus müüri- ja paviljonikultuuriks. Uute viinamarjasortide aretamine seinalehtla kultuuriks Kuidas uued liigid saavad

On teada meetodid, mis kiirendavad viinamarjade seemikute viljakandmist - jõuliste seemikute munemine katavlakiga, kasupoja pungade äratamine, otsetehnoloogia. Uute sortide hübridiseerimiseks Donetski viinamarjakasvatuse katsejaamas kasutati tõmbunud silmade pookimist täiskasvanud põõsastele, kasutades poolitamise meetodit või lignified ühe silmaga pistikut roheliseks võrseks. Hea juurdekasvu korral andsid vaktsineerimised esimesel aastal kasvu kuni kahe meetrini, teisel aastal tekkisid viljakad võrsed, õisikuid kasutati hübridiseerimiseks. Viljakandmise kiirendamiseks poogiti idulehtede seisundis seemikud täiskasvanud põõsaste rohelistele võrsetele riiulite ja märgade kambrite abil. Seejärel, töötades välja uusi meetodeid roheliste pookokste kaitsmiseks kuivamise eest, jõudsid nad järeldusele, et selleks piisab tavaliste laboratoorsete katseklaaside või plastkaante kasutamisest, mis vähendab tööjõukulusid 5 korda. Pookealuseks võite võtta mis tahes kultiveeritud viinamarjasordi või pookealuse sorte. Enne pungade puhkemist eemaldatakse suurem osa võrseid oksastiga, jättes 2-3 sõlme, millel on 2 silma. Esimesel killul jäetakse põõsale 2-3 jõulist rohelist võrset. Kui nad jõuavad 25 cm pikkuseks, hakkavad nad pookima (15.–20. maist 15.–20. juunini). Päev-kaks enne seda eemaldatakse mahajäetud võrsetel, kasulapse pungad, talvitumissilmade alged ja lehed (kuni umbes 4-6 sõlmeni). Viinamarjade hübriidseemned idandatakse nii, et pookimise ajaks on seemikud idulehtedega või kahe-kolme pärislehega. Vaktsineerimispäeval või eelmisel päeval tõmmatakse need ettevaatlikult mullast välja ja asetatakse koos juurtega veekaussi, et need oleksid niiskusega hästi küllastunud. Parim on istutada seemikud varahommikul või õhtutundidel, pilvise ilmaga - kogu päeva.
Pookimisel 2-3 cm kolmandast või neljandast sõlmest kõrgemale eemaldatakse võrse ülaosa ja sellele tehakse sisselõige kuni sõlmeni, eelistatavalt veidi kaldu.
Tehke seemiku juurekaelale või veidi kõrgemale kuni 1 cm pikkune kaldus lõige ja sisestage see lõhe ühe külje alla. Pookimiskoht seotakse hoolikalt peenikese kumminiidiga, mis kinnitab poogitud komponendid ja venib kudede kasvades. Vaktsineerimised saate siduda õhukese plastkilega. Seejärel pange peale hästi valgendatud 2 cm läbimõõduga katseklaas või hõbedaga üle värvitud polüetüleenist kork.
Kui seemik hakkab hästi kasvama ja moodustab 2-3 uut lehte, saab märja kambri eemaldada.
Kogu kasvuperioodi jooksul eemaldatakse süstemaatiliselt kõik pookealusel olevad võrsed. Poogitud istikule näpistatakse kasvades kasulapsed ja võrsed seotakse võre või pulga külge.
Kui liikidevahelised hübriidid pookitakse Euroopa sortide põõsastele, tuleb need sügisel, eriti alumine osa, mullaga katta. Kui seemik on poogitud külmakindlale sordile, ei tohiks seda katta.
Seemikute ellujäämismäär varieerub sõltuvalt aastast ja vaktsineerimise kvaliteedist 60-80% vahel.
Esimesel aastal annavad vaktsineerimised tavaliselt juurdekasvu 1–2,5 m ja mõned neist munevad viljapungasid. Teisel eluaastal kannab vilja 30–50% taimedest, ülejäänud jõuavad tavaliselt viljakandmisaega kolmandal aastal.
Omajuursed seemikud jõuavad viljakandmisaega alles 4-6. eluaastal.
Seega võimaldab see meetod kiirendada valikuprotsessi 2-3 aasta võrra.
Seemikute viljakandmise kiirendamiseks töötas V. E. Tairovi nimeline Ukraina viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise uurimisinstituut välja istikute rikkaliku söötmise meetodi (P.K. Ayvazyan). Selleks valmistatakse enne seemnete külvamist plats, see tähendab, et kaevatakse 65–70 cm sügavusele kaevik ja täidetakse see hästi struktuurse pinnasega orgaaniliste ja mineraalväetistega.
Ühe jaoks ruutmeeter teha 10-30 kg huumust, 100-200 g superfosfaati, 50-70 g tuhka.
Värsket või mitte täiesti mädanenud sõnnikut laotada ei tohi. Kahjurite (karutõbi, vastsed, mardikad jne) juuresolekul külvatakse mulda heksokloraaniga. Kaevik täidetakse seguga
muld väetisega 55-60 cm kihiga, pärast tihendamist kaetakse ülejäänud osa kaevikust struktuurse pinnasega. Sellele kihile väetisi ei kanta, et seemnete külvamisel mitte põletust tekitada. Pärast külvi ja seemikute tärkamist kastetakse. Kasvuperioodil valmistatakse 4-5 vedelat mineraallisandit koguses 150 g superfosfaati, 75 g kaaliumsoola 1 põõsa kohta. Taimede toitumisala - 0,75 x 1 m.
Hea toitumine aitab kaasa taimede heale kasvule, viljapungade munemisele esimesel aastal ja mõned taimed kannavad vilja teisel aastal.
Seega aitab seemikute kasvatamine kõrgel põllumajanduslikul taustal kaasa generatiivorganite kiiremale moodustumisele ja taimede varasemale viljastumisele.
Tuleb meeles pidada, et olemasolevate viinamarjasortide jaoks välja töötatud pügamispõhimõtteid ei saa mehaaniliselt üle kanda seemikutele, mis pole veel viljahooaega jõudnud.
Esimesel aastal, kui seemiku kasvu on üle 1–1,5 m, tuleb võrsest jätta kogu küps osa, mis võimaldab vältida reeglina paiknevate viljapungade eemaldamist. , aastase võrse ülemistes sõlmedes. Pärast roheliste võrsete arengut, kui õisikud on neil juba nähtavad, moodustavad nad viljatute ja nõrgemate tükkide, see tähendab, et koormust reguleerib roheline fragment. Noori taimi ei tohiks saagiga üle koormata. Kui seemik on viljatu või üldiselt nõrk, jäetakse sellele üks-kaks rohelist võrset, kasvuperioodil näpistatakse kasulapsi. Kasvuperioodil kasvab hästi vormitud, viljakate silmadega võrse ja edasi järgmine aasta taim kannab vilja.
Viljavad seemikud lõigatakse ja moodustatakse samamoodi nagu tavaliste standardsortide põõsad - külmakindlad vormid kahe kordoniga kõrgel varrel.
Kui seemikud jõuavad viljahooajale, hakkavad nad isoleerima parimaid isendeid, mis ühendavad suure külmakindluse, haiguste ja kvaliteetsete toodete suurepärase välimusega. Kui need omadused kinnitust leiavad, hakkavad nad 2-3 aasta jooksul oma paljunemist kiirendama.

4. lehekülg 5-st

Hübridiseerimine seisneb kahe erineva samasse liiki kuuluva sordi (liigisisese) või kahe erineva taimede ristamises. mitmesugused(liikidevaheline). Hübridiseerimine on üks usaldusväärsemaid meetodeid uute viinamarjasortide loomiseks, eriti koos sellest tulenevate noorte hübriidide täiendava kasvatamisega.
Katsed viinapuuga näitasid, et sunnitud isetolmlemise tulemusel saadud seemikud, enamasti isegi head tingimused kasvav, palju nõrgem kui võõrõietolmuga tolmeldamisel saadud seemikud.

Hübridiseerimise tehnika

Hübridiseerimisel tuleb pöörata suurt tähelepanu biseksuaalsete õitega viinamarjaliikide või -sortide õigeaegsele (6-7 päeva enne õitsemist) kastreerimisele, samuti nende tolmeldamisele.

Riis. 157. Pärgamendikotid.

Funktsionaalselt emasõitega sorte ei kastreerita; need on eelnevalt isoleeritud pärgamentkottidesse 1 Hübridisatsiooni läbiviimisel on õisikute isoleerimiseks vaja küpsetuspaberist kotte (joonis 157) ja tolmukate eemaldamiseks metallist pintsetid (kastreerimine).
Hübridiseerimisel valitakse välja hästi arenenud õisikud ja kõigepealt eemaldatakse nende tipud, kuna need on õitsemisega hiljaks jäänud. Ühel õisikul, millel võib olla sadu pungi, kastreeritakse 30–50 tükki, jaotatakse õigesti ja kõik ülejäänud eemaldatakse. Kastreerimine toimub ettevaatlikult, samal ajal kui õisik võetakse vasaku käega, parema käega, pintsettide otsaga, haaratakse õie ülemisest servast viltu koos sees olevate tolmukate tippudega ja painutades rebitakse. need välja (joon. 158).
Kui tolmukad või kroonlehed jäävad alles, eemaldatakse need ka pintsettidega, nii et tolmuniitide jäänustega jääks alles vaid pesa. Ülejäänud kastreerimata õied eemaldatakse pintsettidega.

Riis, 158. Viinamarjaõie kastreerimine.

Kastreeritud õisik on kaetud paberkotiga. 4-5 päeva pärast eemaldatakse kott ja kontrollitakse, kas stigmad on õietolmu vastuvõtmiseks valmis, mille tunneb ära nii neile sattunud tilkade kui ka kastreerimata õisikute pungade õitsemise järgi. Enamik parim aeg tolmeldamiseks kella 6-11 pärastlõunal.

Istikute kasvatamine

Noored seemikud, eriti lõdva pärilikkusega hübriidid, on kergesti alluvad muutuma. erinevaid tingimusi keskkond, sest nad arenevad, moodustavad oma omadused ja oma organismi sama keskkonna elementidest. Seetõttu on keskkonnatingimusi kunstlikult muutes võimalik suunata istikute harimist ja arendada neis karjamaaks vajalikke omadusi.
Seemikute harimiseks taimebioloogia sügavate teadmiste põhjal on vaja luua mitmesugused tingimused nende erinevatel arenguetappidel.

Vegetatiivne hübridisatsioon

Vegetatiivsed hübriidid on organismid, mis ühendavad kahe erineva liigi või sordi pärilikud omadused nende pookimise tulemusena. T. D. Lõssenko sõnul ei erine vegetatiivsed hübriidid põhimõtteliselt sugulisel teel saadud hübriididest. Kõik tunnused võivad pookimise teel ühelt taimelt teisele edasi kanduda, nagu ka sugulisel teel. Vegetatiivsete hübriidide käitumine järgnevates põlvkondades on sarnane seksuaalhübriidide käitumisega.
Vegetatiivse hübridisatsiooni kui praktilise selektsiooni meetodi doktriini lõi IV Michurin. Ta töötas välja mentormeetodi, mis põhineb pookealuse ja võsu vastastikusel mõjul.
IV Michurin tõestas, et mitmeaastase viljapuu taime sorti, mis on juba väljakujunenud organism, ei saa pookimise mõjul muuta. Seetõttu ei täheldata vanade viinamarjasortide pookimisel filokserakindlate pookealuste vanadele sortidele või külmakindlatele Amuuri viinamarjadele muutusi ei pookealuse ega võsu pärilikes omadustes.
Vaktsineerimisest tulenev pärilike omaduste muutumine avaldub ainult raputatud pärilikkusega noortel hübriidorganismidel. Hübriidseemikute pistikute pookimisega vanadele väljakujunenud pärilikkusega taimedele on võimalik sihipäraselt muuta seemikute omadusi.
Pookimiseks võib võtta ka vanu taimi, millel on juba väljakujunenud pärilikkus (mentor). Sel juhul kasvatab aretaja istikut õiges suunas pookides antud sordi või liigi pistikud istikutele nende erinevatel arenguperioodidel ja säilitades teatud aja mentori mõju. See võimendab ja areneb temas head omadused, lükata edasi või kõrvaldada kalduvus avaldada soovimatuid omadusi.
Michurini vegetatiivsete hübriidide doktriini väljatöötamine, T. D.; Lõssenko tõestas, et mis toimub sel juhul Pärilike omaduste muutusi seletatakse karja ja järglaste vahelise ainevahetusega, mis on iga komponendi poolt toodetud ainete vastastikuse assimilatsiooni tulemus.
Mentori meetodil hankis I. V. Michurin mitmeid puuviljakultuure. Vegetatiivset hübridiseerimist viinamarjakasvatuses hakati NSV Liidus ulatuslikult läbi viima alles aastal viimastel aegadel.

Seemikute valik

Seemikute valik toimub nende kasvatamise esimesel aastal. Esimesel aastal hävitatakse haiged, albiinod ja nõrgad taimed. Selekteerimisel võib lähtuda võrsete varasest valmimisest, mis I. V. Michurini sõnul on viinamarjade varajase valmimise tunnuseks. Siiski on erandeid, näiteks mustsort Fergana, mille kobarad valmivad väga vara, võrsed puituvad aga hilja.
Lühikese kasvuperioodiga külmakindlate sortide saamiseks tuleb valida varakult kasvavad seemikud. Kevadel valitakse välja kõige külmakindlamad istikud, aga ka hilisema pungamurdmisega istikud. Õitsemise ajal valitakse välja ja hävitatakse kõik defektsete õitega seemikud.
Esimese viljumise ajal on istikute kobarad ja marjad tavaliselt vähearenenud, väiksemad. Nende normaalne moodustumine toimub järk-järgult. Seejärel saab viinamarjade kvaliteeti märkimisväärselt parandada sobivate põllumajandustavade kasutamisega, samuti parimate seemikute vegetatiivse paljundamisega.

1. lehekülg 4-st

Seinte lähedal ja lehtlates viinamarjade kasvatamisel tuleb põõsad jätta talveks katmata, kuna neid pole võimalik maapinnale painutada. Sellest järeldub, et viinamarjade seinakultuuri jaoks on vaja külmakindlaid sorte. Kuid olemasolevad külmakindlad sordid, nagu juba mainitud, on puuviljamaitse poolest Euroopa sortidest oluliselt halvemad. Siit tulenebki ülesandeks tegeleda uute – kvaliteetsete ja samas külmakindlate – sortide aretamisega. Selliseid sorte saavad amatöörkasvatajad edukalt aretada.

Selliste sortide aretamise peamine meetod on hübridiseerimine, millele järgneb hübridiseerimine ja valik.

Kvaliteetsete külmakindlate hübriidide saamiseks on vaja erinevaid Euroopa ja Kesk-Aasia hea marja maitsega viinamarjasorte ristata külmakindlate liikide sortidega.

Euroopa sortidest võib hübridiseerimiseks soovitada näiteks: intensiivselt akumuleeruvat suhkrut White Muscat, Pink Muscat ja Black Kišmišš, varased sordid Zhemchug Saba, Madeleine Anzhevin ja Chaush, milles puit valmib hästi; Kesk-Aasiast - suureviljalised Taifi, Nimrang, Katta kurgan jt. Külmakindlatest vormidest on hübridiseerimiseks sobivaimad liikide Vitis Labruska sordid - Isabella, Lydia jt, samuti Amuuri viinamarjad; filoxeraga nakatunud piirkondades võib soovitada ka Riparia ja Rupestris liikide sorte ja hübriide.

Ettevõtluse edu sõltub eelkõige oskusest valida vanempaare, lähtudes isiklikest vaatlustest teatud sortide käitumise kohta aretustöö piirkonnas. Oluline on mitte ainult oskuslikult valida ristamise jaoks sorte, vaid ka valida selleks sobivaimad vanemsortide põõsad. Näiteks kui märkate, et mõni põõsas on teistest selle sordi põõsastest parem, talub talve või on puidu valmimisvõimega ja on vähem külmakahjustusega, siis tuleks just selline põõsas ristamiseks võtta.

Soovitav on ristuda piirkonnas, mille jaoks uusi sorte arendatakse, nii et selle piirkonna tingimustes kasvavatele põõsastele moodustuvad hübriidseemned. Hübriidseemneid tuleks mujalt tuua vaid siis, kui kohas ei ole sortide ristamise jaoks vajalikke põõsaid. Sel juhul võite pöörduda mis tahes viinamarjakasvatuse uurimisasutuse poole palvega saata hübriidseemneid kvaliteetsete külmakindlate viinamarjasortide aretamiseks.

Ületamise tehnika on järgmine. Hübridiseerimiseks valitud põõsastel valitakse suured õisikud, mis asuvad tugevatel, hästi kasvavatel võrsetel. Kobara ülemine osa lõigatakse mööda harja pooleks. Ülejäänud lilled on kastreeritud. Eemaldage õhukeste pintsettidega ühes või kahes etapis igalt pungalt kork koos tolmukatega (joonis 35). Igal õisikul kastreeritakse 50–100 punga, ülejäänud lõigatakse teravate otstega kääridega. Kastreerida on vaja päeval, mil põõsale ilmuvad esimesed õitsevad õied.

Pärast kastreerimist asetatakse õisikule isolaator, mis kaitseb seda naaberpõõsaste õietolmu eest. Isolaator valmistatakse pärgamentpaberist, mis lõigatakse 20 sentimeetri laiusteks ja 25 sentimeetri pikkusteks tükkideks. Seejärel liimitakse lõigatud lehed torusse. Selleks võtke pooleliitrine pudel, mähkige see lehega ja liimige selle servad. Saadud pärgamenditoru pudelikaela ots) kastetakse 3-4 sentimeetriks vette, seejärel seotakse nailonniidiga mööda niisutatud ala serva ühe sõlme võrra kinni, niisutatud ääris on pudelist tagasi volditud ja teine ots seotakse ka niidiga kinni, peale väikese niidi sellesse serva panemist.vati. Selliselt valmistatud isolaator (joonis 36) asetatakse õisikule, mähitakse vars vatitükiga ja pingutatakse niit. Järgmise päeva hommikul tehakse isolaatori ülemine ots lahti ja uuritakse kastreeritud lillede stigmasid. Kui neile ilmuvad vedelikupiisad, tuleb tolmeldada; kui tilka ei ilmu, seotakse isolaatorid kinni ja kontrollimist jätkatakse igal hommikul, kuni õite stigmadele ilmuvad tilgad. Seda hetke ei saa kasutamata jätta, kuna tolmeldamine enne tilkade ilmumist või pärast nende kuivamist ei anna tulemusi - ristamine ei toimi.
Kui isapõõsas õitseb varem kui emapõõsas, kogutakse õietolmu eelnevalt tolmeldamiseks. Selleks raputatakse tolmukad (koos õietolmuga) õitsvatest õisikutest paberkotti, kuivatatakse varjus ja hoitakse tolmeldamise vajaduseni kuivas kohas. Tolmeldamise käigus kogutakse harjaga tolmukad koos õietolmuga ja raputatakse üle stigmade, millele on tekkinud tilgad.

Ristamist on kõige parem teha, kui isa- ja emapõõsad õitsevad samal ajal. Seejärel lõigatakse isapõõsa hästi õitsevatelt õisikutelt maha mitu oksa, tuuakse need emapõõsale ja viiakse ükshaaval lahtiseotud isolaatoritesse, puudutades tolmukaid stigmadeni, seejärel eemaldatakse. See tolmeldamisviis annab parimaid tulemusi.

Kahe või kolme nädala pärast eemaldatakse paberist isolaatorid ja õisikutele pannakse marli kotid noorte marjade munasarjadega. Kui seemned on täielikult küpsed, lõigatakse kobarad ära ja marjadest ekstraheeritakse hübriidseemned.

Viinamarjakasvatajad, kellel on oma saagi müügi kogemus, teavad, et ostja pöörab esimese asjana tähelepanu välimus viinamarjad. Ilusad, paljudest suurtest marjadest koosnevad kobarad meelitavad kindlasti esmalt ostjat ning maitseomadusi hinnatakse veidi hiljem. Sort, mis väidab end olevat turu parim viinamarja, peab andma just sellist saaki. Põõsad peaksid taluma stabiilset ja suurt saaki, olema minimaalselt avatud saaki ohustavate haigustega nakatumise ja kahjurite munasarjade kadumise ohule. Tänu käimasolevale valikutööle saavad viinamarjakasvatajad järjest rohkem huvitavaid sorte ja vorme, mis pärast katsetamist tõukuvad kohati edetabelis tunnustatud liidreid. parimad sordid viinamarjad.

Arcadia viinamarjad: sordi kirjeldus ja foto

Ukraina aretajate loodud Moldova ja Cardinal Arcadia ristamise käigus on see tänapäeval tunnustatud üheks parimaks viinamarjasordiks paljudes riigi piirkondades, kus viinamarjakasvatust arendatakse. Sort kuulub lauasortide hulka ja annab saaki 115–120 päeva pärast kasvuperioodi algust.

Taim moodustab jõulise, varavalmiva viinapuu, millel on võimas juurestik ja hea püsivus. Arkaadia näitab viinamarjade haiguskindluses keskmist tulemust, viinapuu hallituse eest kaitsmiseks on vaja kahte ennetavat töötlust, samuti on vajalik kaitse jahukaste eest. Sort talub külma kuni -21 ° C. Niiskuse muutustega marjad mõnikord pragunevad, mis mõjutab saagi kvaliteeti.

Nagu kirjeldusest ja fotost näha, moodustavad Arcadia viinamarjad suuri, enamasti tihedaid kobaraid, mis kaaluvad 0,5–2 kg. Harjade kuju on silindriline või koonuselähedane. Umbes 15-grammise massiga võivad selle turusordi marjad kasvada suuremaks kui 2,8 cm, samas on marjad südamekujulised ja ilusa kollaka või valge värvusega. Kuna sort on väga saagikas, ei suuda viljad palju suhkruid koguda, kuid vähese happesusega Arkaadia maitses ei vea. See on värskendav, meeldiv ja kerge, mis on eriti tunda värskeid lihaka tekstuuriga marju süües.

Viinamarjad Kishmish säravad

Keskmise varajase Kishmish Radiant viinamarjade seemneteta marjad on tarbijatele hästi teada. Moldovas Cardinal ja Kishmish roosa viinamarjade ristamise teel aretatud sort valmib 125–130 päevaga ja eristub kõrge saagikusega, valmides keskmistel või jõulistel põõsastel.

Kishmish Radiant ei erine kõrge külmakindluse poolest ja on vastuvõtlik selle põllukultuuri nakkustele. Samas on sort nõudlik kasvataja tähelepanu ning korraliku hoolduse korral kompenseerib see pingutused, annab suuri ja keskmisi kuldse ja punakasroosa värvi marju, pikkusega kuni 2,5 cm ja kaaluga kuni 4 grammi. Ma küpsed marjad tiheda tekstuuriga ja muskaatpähkli maitse ja aroomiga. Turul ühe parima viinamarjasordi kobarad ulatuvad 40 cm pikkuseks ja võivad kaaluda üle 600 grammi. Saaki on lihtne transportida ja pikka aega säilitada.

Kodryanka viinamarjade kirjeldus ja foto

Viinamarjade foto ja kirjelduse järgi võib Kodryankat õigustatult pidada üheks kõige huvitavamaks kaasaegseks sordiks. Vanemsortidest Marshalsky ja Moldova saadud Kordyanka valmimiseks kulub 110–118 päeva. Sordist moodustub jõuline, saagikas viinapuu, mis talub 400–1500 grammi kaaluvate suurte pintslite massi.

Parimate viinamarjade miinuste hulgas on marjade purustamine, millega saab hakkama giberelliiniga, mis paneb marjad kasvama ja vähendab kivide arvu neis. Tavaliselt eristatakse umbes 3 cm pikkuste ja umbes 7 grammi kaaluvate viinamarjade vilju paksu sinakasvioletse värvuse, tiheda viljaliha ja silmapaistmatu kestaga. Valmimise ajaks koguneb marjadesse üsna palju suhkrut, kuid meeldiva maitse omandavad nad juba veidi varem. Pintsleid saab transportida, need on hästi hoitud ja ei kaota oma omadusi pikka aega, kui need põõsadele jäävad.

Viinamarjasort Hadji Murat

Tadžikistani teadlaste töö aluseks Hadji Murati viinamarjade aretamisel oli Zabalkansky ja Muscat Hamburgi sort. Selle tulemusena tõusis sort üheks pretendentiks turu parima viinamarjasordi tiitlile, samas kui jõulistel põõsastel valmivad marjad 125-135 päevaga.

Hadji Murat viinamarjad taluvad külma kuni -22 ° C, kuid tunnevad end paremini kasvuhoones või talvevarju all. Selle sordi viljavõrsed valmivad 75% või rohkem, taluvad äärmiselt suuri kobaraid, mis kaaluvad 800–2500 grammi ning säilitavad oma omadused hästi ladustamise ja transportimise ajal. Sort on saagikas, kipub moodustama palju munasarju, seetõttu on marjade kvaliteedi tagamiseks vaja tulevast saaki ratsioonida.

Hadji Murat viinamarjad on ühtlase koonilise kuju ja keskmise tihedusega. Küpsed ovaalsed marjad võivad kaaluda 15–25 grammi, paksu peaaegu musta värvi, sinaka vahakattega ja korraliku maitsega.

Viinamarjade ilu

Krasotka viinamarjasordi kaunite marjade valmimiseks kulub 110–110 päeva, tumeroosad, tiheda purpurse tipuga. Beauty on keskmise kasvujõuga põõsad, hästi valmivad viljakandvad võrsed ja ühtlased, kaaluga umbes 500-700 grammi harja. Sordil on keskmine resistentsus tavaliste nakkuste ja kahjurite suhtes.

Kobarad sisaldavad piklikke, umbes 3 cm pikkuseid ja kuni 6 grammi kaaluvaid hea värske maitsega, mahlase ja üsna lihaka viljaliha ning hammustamisel vaevumärgatava koorega marju. Viinamarjade marjad Valmimisfaasis liigse niiskusega ilu võib mõnikord lõhkeda. Selle sordi viljad omandavad hästi magusust, kuid isiklikuks kasutamiseks mõeldud sortidega ei suuda nad maitse eredusega võistelda.

Viinamarjad Monarch: foto ja sordi kirjeldus

Turule parimate sortide valimisel võib Monarchi viinamarjadele aednike ja spetsialistide tähelepanu pöörata, kuna keskmise valmimisajaga toodab see suuri, umbes 900 grammi kaaluvaid kvaliteetseid harju. Sordil on kõrge saagikus. Üks viinapuu annab vähemalt 7 kg värskeid kaubandusliku kvaliteediga marju.

Foto ja kirjelduse järgi eristuvad Monarchi viinamarjad suure kasvujõu, pistikute hea juurdumise ja enam kui 65% võrsete pikkusest valmimise poolest. Sort on külmakindel ja näitab kõrget ja keskmist vastupidavust selle põllukultuuri teadaolevate haiguste suhtes. Selle viinamarja iseloomulik tunnus on suured, 20-grammised ovaalsed kauni kollase värvusega marjad. Viljaliha on mahlase, kuid mitte vedela konsistentsiga ning imelise rikkaliku maitsega. Pärast valmimist, viinapuu peal olemist, ei kaota Monarchi viinamarjad, nagu fotol ja kirjelduses, peaaegu kvaliteeti, neid saab pikka aega säilitada ja transportida.

Viinamarjad Galahad

Äärmiselt varajased hübriidsed Galahad viinamarjad Kubanis ja teistes viinamarjakasvatuspiirkondades annavad saagi 95–100 päeva jooksul pärast kasvuperioodi algust. Taim sai turu parima viinamarjasordi tiitli kõrgeima maitseomaduse, põõsaste hea kasvujõu, talvitumisvõime tõttu kuni -25 ° C õhutemperatuuril, samuti märkimisväärse vastupidavuse tõttu kahjulikele seentele ja mädanikule.

Viinamarjad annavad kaunid, kuni 1,1 kg kaaluvad, keskmise tihedusega koonilise kujuga kobarad. Ovaalsete, suurte merevaigukollaste marjade keskmine pikkus on 2,6 cm Meeldiva tekstuuriga ja magusate marjade kaal ulatub 12 grammini.

Super-extra viinamarjade foto ja kirjeldus

E. Pavlovski saadud varaküpsushübriid annab saagi 100–110 päeva pärast esimeste lehtede ilmumist. Super-Extra viinamarjade jõulistel põõsastel on juuli lõpuks näha suuri, kuni 1,5 kg kaaluvaid keskmise lõdvusega kobaraid. Sort on saagikas, mistõttu peab kasvataja tegelema munasarja ja õisikute normeerimisega.

Super-Extra viinamarjade kirjelduse ja foto järgi koosnevad pintslid ovaalsetest või munajastest suurtest marjadest, mis kaaluvad 7-8 grammi. Marja värvus on valge või hele merevaigukollane. Marjad omandavad väga kiiresti magususe, nende viljaliha on meeldiv, tihe piisava koguse mahlaga.

Viinamarjad peavad hästi vastu haigustele ja talvekülmadele. Pärast koristamist saab pintsleid transportida ja säilitada, ainsaks puuduseks on marjade mitmekesisus kobaras.

Viinamarjade puhvet

115–125 päeva pärast kasvuperioodi algust vilja kandvad Furshetny viinamarjad aretas Ukrainas aretaja V.V. Zagorulko sordist Kuban ja Gift to Zaporozhye. Selle viinamarjaga juba tuttavaks saanud viinamarjakasvatajate saadud andmete kohaselt on Furshetny keskmine vastupidavus seente rünnakule ja talvitub edukalt temperatuuril -22 ° C. Selle liigi võimsad põõsad moodustavad aktiivselt võrseid, mis valmivad peaaegu täielikult sügiseks.

Põõsaste harjad on tihedad, silindrilise kujuga. Kuni 16 grammi kaaluvatest ovaalsetest marjadest koosneva kobara kaal on 600–800 grammi. Üksiku marja pikkus on umbes 3,5 cm, värvus on tume, punakasvioletne, selgelt väljendunud vahaja kattega. Ühel parimal viinamarjasordil on suurepärane maitse rosinate ja küpse mooruspuu nootidega.

Turu jaoks parimate sortidega tutvumine ei lõpe Furshetny viinamarjade kirjeldusega. Parimate müügilolevate viinamarjasortide kohta lugege artiklit. Loodame, et meie valik aitab teil teha oma valikut ja alustada müügiks viinamarjade kasvatamist.

Video parimate viinamarjasortide kohta

Sellel "päikselisel" marjal on imeline maitse ja hämmastavad omadused. Nende hulgas on viinamarjade võluv ja ahvatlev ilu oma väljendusrikka värviga, veetlev arvukate värvivarjundite valik, mis parimatel viinamarjasortidel on, selle hämmastava kultuuri viljade kuju ja kuju täiuslikkus. Lõppude lõpuks ei öelda põhjuseta, et seda marja süüakse kõigepealt silmadega ...

kasvatamine

Tänapäeval võib seda kultuuri, mida varem istutati ainult lõunapoolsetes piirkondades, näha ka põhjapoolsetes juurviljaaedades või viljapuuaedades. See sai võimalikuks tänu aretajate tööle - neil õnnestus luua parimad viinamarjasordid, mida nüüd põhjapoolsetes tingimustes kasvatatakse. Seda marja peetakse üheks iidseks kultuuriks. Viinamarjad on eksisteerinud alates pronksiajast, mida tõendavad arvukad arheoloogilised leiud. Selle klastrid on iidsetel kaljumaalingutel, neid on ka väljakaevatud maalidel, sealhulgas meie riigi territooriumil, eriti Krimmi piirkonnas, amforadel ja kannudel.

Ilmselt toimus seetõttu paljude sajandite jooksul selle kultuuri loomulik areng, ilmusid uued parimad viinamarjasordid, mis eristuvad marjade ja kobarate suuruse, suurepärase maitse jms poolest.

Tänapäeval on kogu maailmas riikides, kus see taim kasvab, rohkem kui seitse tuhat selle sorti. Endise Nõukogude Liidu maades selgitati välja parimad viinamarjasordid, sealhulgas lauaviinamarjad. Need on niinimetatud põlisrahvaste liigid - armeenlased, dagestani, gruusia, tadžiki, usbeki tõugu liigid. Paljud neist on pärit konkreetsest piirkonnast, kus neid on aastaid kasvatatud ja kvaliteeti parandatud.

Lisaks kodumaistele mängisid selle saagi meie riigis istutamisel olulist rolli parimad viinamarjasordid, mida imporditi ja toodi sisse sellistest Euroopa riikidest nagu Prantsusmaa, Hispaania, Itaalia ja Saksamaa.

Sellegipoolest peavad spetsialistid oma koduterritooriumi looduslike tingimustega paremini kohanenud liike, millel on "kohalik" päritolu, kui need, mis toodi. Näitena võib tuua parimad Gruusia viinamarjasordid - Rkatsiteli ja Saperavi, mis on suurepäraselt kohanenud Gruusia kliimaga, mille mõjul need kunagi tekkisid. See väljendub mitte ainult suurepärases saagis, vaid ka suurepärases maitses.

Liigid

Eksperdid ütlevad, et meie riigis on viimase kahekümne aasta jooksul olnud selle marjasaagi tõeline buum. Kasvatajad kasvatavad igal aastal kuni kümme uut toodet ja kõik nad nõuavad "parimate viinamarjasortide" tiitlit. Kuid kobarate ja viljade suurust taotledes kaotavad mõned sordid, mis ulatuvad isegi kahekümne kaheksa grammi, oma maitse ja kasulikud omadused.

Tänapäeval on see kultuur meie aedades ja viljapuuaedades väga levinud. Kuid selleks, et selle kasvatamine annaks soovitud tulemusi, peavad suveelanikud kõigepealt mõistma tohutut liikide mitmekesisust, välja selgitama, millised on konkreetse piirkonna jaoks kõige sobivamad viinamarjasordid.

Valmimise poolest jaguneb see taim hiliseks ja väga hiliseks, varaseks, varaseks-keskmiseks, samuti keskmiseks ja keskmiseks hiliseks ning otstarbe järgi universaalseks, laua- ja tehniliseks. Iga alarühm koosneb omakorda piisavalt suur hulk alamliigid, millest paljud on tõesti oma kategooria parimad. Lauaviinamarjasorte peetakse kõrgeima kvaliteediga. Enamik amatööraednikke eelistab neid oma aeda istutada.

Laua- ja veinitüüpide eelised

Võrreldes teiste - universaalsete ja veinisortidega on neil suurepärane esitus. Tänapäeval on turul arvukalt erinevate puuviljaomadustega lauasorte, mida tarbitakse peamiselt värskena. Paljud liigid on huvitavad, kuna neid kasvatatakse järgnevaks veini tootmiseks. Gurmaanisõprade jaoks peaksid parimad veiniviinamarjasordid erinema järgmiste omaduste poolest: marjade suhkrusisaldus, muskaatpähkli maitse olemasolu, kõrge mahlasaak ning mis kõige tähtsam - vastupidavus külmale ja kahjuritele.

Kümme

Algavad aednikud ja suveelanikud on alati huvitatud spetsialistidest, milliseid taimi oma krundile istutada. Selline kultuur nagu viinamarjad pole erand. Ja kuigi parima sordi küsimusele on raske usaldusväärselt vastata, mainivad aretajad peamiselt 10 parimat viinamarjasorti, kuigi enamasti on igal neist oma eelistused ja oma "lemmikud". Sellegipoolest on väga pikka aega olnud selliseid liike, mis pole oma maitseomadusi kaotanud ja sobivad konkreetse piirkonna jaoks suurepäraselt. Lisaks kuuluvad need kõige sagedamini iga-aastasesse nominatsiooni "parimad viinamarjasordid", nende fotod trükitakse kõige sagedamini erikirjanduses jne.

Arkaadia

Sordi on pikka aega olnud tõeline kaunistus mitte ainult kodukruntidele, vaid ka suurtele istandustele. Ta vääris sellist üldist tunnustust mitte ainult tänu kõrge kvaliteet saagis, aga ka suurepärane stabiilsus ja väga lihtne rajamine. Kuna tegemist on varajase viinamarjaga, on see teenitult maailma sortimendi esikümnes üks aukoht. Arkaadiale on iseloomulikud väga suured kobarad, mis ulatuvad kahe või enama kilogrammini. Sellel lauasordil on lihav ja mahlane viljaliha, kerge muskaatpähkliaroom.

Nauding

Seda sorti mainitakse alati esikümnes esimestest. Lisaks kuulub ta väga varasesse sorti. Lisaks haigustele ja külmakindlusele on Rapture'il ka üks, kuid üsna haruldane ja pealegi väärtuslik eelis: selle marjad praktiliselt ei pragune ega mädane üldse.

Kišmišš valge

Sellel meie riigis populaarsel keskvalmival viinamarjal on silindrilised laia äärega harjad. Need ei ole väga suured - kuni kolmsada grammi, kuid lihakate ja maitsvate marjadega. Seda sorti peetakse üheks ihaldatumaks. Selle marjad aitavad inimesel vabaneda ärrituvusest ja stressist. Neil pole üldse luid. Viljade nahk on õhuke ja läbipaistev, mõnikord väikeste mustade täppidega. Marjade viljaliha on lihav, väga meeldiva maitsega.

Kodrjanka

Sellel Moldova sordil on väga meeldiv maitse, mis meeldib silmale oma esteetiliste vormidega. Ülivarajane valmimine koos suure saagikuse ja suurte tumelillade ovaalsete marjade hea maitsega on muutnud Kodryanka viinamarjakasvatuse austajatele asendamatuks. Sort on aastaid teenitult võtnud oma stabiilse koha lauaviinamarjade esikümnes.

Daami sõrmed

Peaaegu kõik aednikud teavad seda viinamarja, mida nimetatakse mõnevõrra originaalseks. Seda keskhooaja sorti keskmise suurusega kobaratega - suured ja piklikud, iseloomustab kivide puudumine ja marjade kuju - ovaalne piklik. Need on kaetud nõrga vahaga ning on mõõdukalt hapuka ja mõõdukalt magusa maitsega.

Pleven

Meie suveelanike aedades vilja kandnud aastate jooksul näitas sort kõrgeimat saaki. Ilmselt on ta seetõttu alati liigi esikümnes. Pleven kasvab hästi igal pinnasel, on kõigis näitajates stabiilne ja vastupidav. Selle kobarad on joondatud, samade, justkui kalibreeritud, piklike marjadega ja harmoonilise maitsega. Sordi järele on turul suur nõudlus, pealegi valmib see väga varakult.

Elegantne super varajane

Selle sordi viinamarjad on tõestanud oma õigust populaarsusele. See valmib varakult, talub külma, vihma ja põuda ning praktiliselt ei haigestu. Elegantil on kaunid kobarad suurte munakujuliste originaalsete marjadega. Selle normaliseerimine, nagu aednikud tunnistavad, on väga lihtne ja pigistamisega pole probleeme. Sordi klastrid ei ole kahjustatud ja seetõttu on neil turul pidev nõudlus. Arvatakse, et see on "viinamarjad laiskadele".

Laura

Sort näitab aretajate sõnul palju lubadust. Lõunas valmivad Laura ja Rapture nädalase vahega. Sordil on väga suured kollakaskuldse värvi piklikud marjad. Vilja viljaliha on krõbe ja õrn. Laura viinapuu valmib hästi, talub kergesti kuni kahekümnekraadiseid pakase. Tõsisema külma ilmaga vajab taim peavarju.

Talisman ehk Kesha-1

Olles kuulsa Rapture'i "järglane" ja paljude hübriidvormide "vanem", on see sort tänu oma suurepärastele omadustele - varane valmimine, kõrge saagikus, vastupidavus kahjuritele või haigustele, külmakindlus ja jõuline kasv - väga populaarne nii amatöörid kui professionaalid, kes kasvatavad viinamarju tööstuslikus mastaabis.

Strašenski

See sort peab vastu isegi karmile konkurentsile parimad vaated. Selle kõrge põuakindlus võimaldab tal kasvada ja areneda ajal, mil teised vormid närbuvad ja surevad. Sordil on ümarad tumesinised marjad, mis kasvavad keskmisest ploomist, aga ka tohutud harjad, mis ei mahu isegi viieliitrisesse ämbrisse. Samal ajal on Strashensky ülekoormuse suhtes tundlik, mistõttu tuleb suurte klastrite saamiseks normaliseerida. Sort valmib augusti keskpaigaks, mis kinnitab tema mainet ühe maailma parima suuremarjalise viinamarjana.

Teadlased on leidnud, et täiskasvanud terve inimene peab aastas sööma 70 kg erinevat sorti viinamarju. Tegelikkuses pole 30 kg isegi keskmine tulemus, vaid parim. Kõik see on tingitud sellest, et paljudes piirkondades on viinamarjad jätkuvalt delikatess. Paljud suvised elanikud kaaluvad tõsiselt oma kruntidel viinapuude kasvatamist. See on võimalik, kuna kaasaegseid sorte ja hübriidvorme ei aretata mitte ainult igale maitsele, vaid erinevatele kasvutingimustele. Artiklis räägime uutest viinamarjasortidest (kirjeldus ja võrdlus), anname nende üksikasjalikud omadused.

Varasemate viinamarjasortide kirjeldus, eelised ja puudused

Tänu kaasaegsete aretajate vaevarikkale tööle on ilmunud hübriidvormid, mille küpsemisperiood on ületanud kõik stereotüübid ja on 100 päeva.

Ruslan on üks varajastest sortidest.

Aednike seas on kõige populaarsemad:

№	Nimi	Kirjeldus	Eelis	miinused
1.	"Ruslan"	Kuulsa Ukraina aretaja V.V. sortide "Kuban" ja "Kingitus Zaporožjele" hübriidvorm. Zagorulko. Kõrged põõsad mitmesooliste õitega. Puuviljad keskmise massiga - 20 g. Valmimisperiood - 100 - 115 päeva. Kobarate kaal - 800 - 900 g. Puuviljamaitseline viljaliha ploomi järelmaitsega. Saagikoristus - augusti teine kümnend.	Külmakindlus kuni miinus 230. Kõrge vastupidavus seenhaigustele.	Ei talu liigset niiskust.
2.	"Lelik"	Rahvakasvataja hübriidvorm E. G. Pavlovsky, mis on loodud sortide "Baklanovsky" ja "Hybrida 41" põhjal. Jõuline biseksuaalsete lilledega ronija. Roosat värvi marjad kaaluga 8 g. Ühe kimbu mass ulatub 1 kg-ni.	Talub kuni miinus 240 külma. Mõõdukalt vastupidav oidiumihallituse ja hallhallituse suhtes.	Marjade heterogeenne valmimine kimpudena.
3.	Muscat Novoshah-	Hübriidi autor E. G. Pavlovsky tõi ta välja "Talismanist" ja "XVII-10-26". Kobara kaal on keskmiselt 500 g. Maitse on väga magus. Valmib augusti keskpaigaks.	Küpsed marjad säilivad põõsastel pikka aega ilma maitset kahjustamata. Keskmiselt vastupidav peamiste haiguste suhtes.	Viinapuu on altid ülekoormusele, vajab normaliseerimist
4.	"Sulamine"	Ukraina aretaja A. A. Golubi hübriid ilmus "Atlanta" ristamise tulemusena "Arcadia" ja õietolmu seguga. Varajase küpsemisega biseksuaalne vorm. Vilja värvus on valge.	Sellel on suurenenud vastupidavus haigustele ja talub edukalt külma kuni miinus -230.

Sort "Melting" valmib 100-115 päevaga.

Lisaks teistele varem kirjeldatud küpsema:

"Ottrigger",
"Armastatud Muscat"
"Vitannya",
"Alexa Early"
"Maarja Magdaleena"
"Liibüa",
"Sfinks",
"Primitiivne"
"Pulsar",
"Charlie",
"Asalea",
"Vovtšik",
Vera jne.

Loetletud sordid ja hübriidid on hoolduses suhteliselt tagasihoidlikud, seetõttu istutatakse neid teistest sagedamini suvilatesse.

"Lelik" - E. G. Pavlovski sort - üks aednike lemmikuid.

Keskvaraste sortide ja hübriidvormide omadused

Küpsuse poolest nõuavad nad rohkem aega kui varased, kuid mitte palju. Keskmiselt koristatakse selle rühma hübriidid augusti lõpus. Aednikud eelistavad neid viinamarjasorte:

"Leah" - varajane sort, valmib 110–115 päevaga. Loodud V. V. Zagorulko poolt sortide "Arcadia" ja "Atlant Zaporozhye" ristamise teel.

Tabelivorm ehk see, mis on mõeldud värskeks kasutamiseks.
Põõsad annavad aastas kuni 3 m kasvu.
Küpsete viljade värvus on valge-roosa.
Kobarad 900 g igaüks, 2 kg kaalu on korduvalt märgatud.
Marjade magusus oleneb kogusest päikselised päevad mida soojem, seda rohkem suhkrut.
Talub külma ilma peavarjuta - miinus 210.
Peamiste haiguste lüüasaamine 3,5–4 punkti.

Puudus: sort reageerib negatiivselt liigsele kastmisele ja pikaajalistele vihmadele.

"Liya" on suhteliselt külmakindel varajase valmimise sort.

"Prometheus"- veel üks V.V. Zagorulko hübriid, mis on aretatud sortide "Radiant Kishmish" ja "Arcadia" ristamise teel.

Eristub funktsionaalselt emasõitega.
Kobar sarnaneb struktuurilt Arcadia sordiga.
Vilja värvus on tumeroosa.
Vastupidavus talvine külm miinus 210-ni.

"Ksenija"- V. N. Krainovi aretatud sort, omab teist nime "Angelica".

Keskmise varajase valmimisega jõulised põõsad 115 - 125 päeva.
Suured kobarad, kaaluga kuni 1,5 kg, piklike valge-roosa värvi marjadega.
Viljaliha on magus ja krõmpsuv, mitme maitsega.

Eeliseks on kõrge haiguskindlus. Saab transpordiga hästi hakkama.

Näpunäide nr 1 Märge! Sort "Xenia" nõuab iga-aastane pügamine 8-10 silma jaoks.

"Prometheust" eristab helde saak.

"Carmen"- E. G. Pavlovsky ühendas sordi Nadezhda AZOS ja hübriidvormi FVC-94-3.

Valmimisperiood - 3,5 kuud augusti keskel.
Jõulised põõsad - 2 m või rohkem.
Lilled biseksuaalsed.
Viinamarjakobara kaal on 600 - 800 g.
Viljade värvus on punakasvioletne, kuju on piklik.
Puuduseks on see, et sort on altid ülekoormamisele ja vajab munasarja hõrenemist.

Aednikud suhtuvad soodsalt suhteliselt vähenõudlike varajaste ja keskvarajaste sortide kasvatamisse, näiteks:

"Vlada",
"Rõõmustav",
"Sofia",
"Fupshetny",
"Päkapikk",
Abu Hasan.
"Õnnistus"
"Victor",
"Kauaoodatud"
"Zlatogor" jne.

Keskmise ja keskmise hilise valmimisega viinamarjasordid

Viinamarjad, mille täielikuks valmimiseks kulub 135–145 päeva, liigitatakse keskmisteks sortideks. On hübriide, mis valmivad keskmise ja hilise perioodi vahel, nad vajavad 145–155 päeva. Mõnikord nihkuvad ilmastikutingimuste tõttu viljakandmise kuupäevi ja ühe rühma sordid ristuvad teise rühmaga. Loe ka artiklit: → "Keskmise valmimisajaga viinamarjade kasvatamine."

Populaarsete hulgas on järgmised:

Täpsemat tähelepanu väärivad järgmised sordid ja hübriidid:

"Anapsky hiiglane"- sort universaalne, jõuline. See kuulub keskvalmivasse kategooriasse, marjad valmivad septembri keskpaigaks. Kobarad on väikesed, igaüks 200 g, viljade värvus on valge.
Ataman Pavljuk"- V. U. Kapelyushny selektsioonitöö tulemus, ristades sordid "Talismpn" ja "Autumn Black". Tulemuseks on kiiresti kasvav põõsas suurte kobaratega kuni 1300 g, sageli kuni 2 kg. Eeliseks on herneste täielik puudumine. Sort on populaarne hea säilivuse tõttu nii viinapuul kui ka kitkutud kujul.

Sordi Ataman Pavlyuk eripäraks on vahakate, mis kaitseb vilju haiguste, kahjurite ja viinamarjade jaoks ebatavaliselt madalate temperatuuride eest. Mida külmem ilm, seda paksem on tahvel.

"Alphonse Lavalle"- meiega edukalt juurdunud prantsuse lauasort. Viitab keskele. Sellel on biseksuaalsed lilled. Klastrid on heterogeensed - lahtisest kuni tihedani. Marjad õige ümara kujuga tumelilla. Valmimisperiood on kuni 160 päeva, plusstemperatuuril +220 - +320. Puuduseks: ei talu enamikku seenhaigustest, ei talu külma ega kevadist külmakülma.

Hiliste viinamarjade kasvutingimused

Hiliste sortide saagi saamiseks kulub 155–160 päeva. Need on ette nähtud pikaajaline ladustamine. Loe ka artiklit: → "Ülevaade keskmise raja parimatest viinamarjasortidest." Enamasti kasutatakse neid sooja kliimavööndites või kasvuhoonetes.

Hiliste sortide (nt Courage) kasvatamiseks, millest paljud on Euroopa päritolu, on parem kasutada kaldus maandumist.

Näpunäide nr 2. Noore viinapuu edukas areng ja küpse saagi kvaliteet sõltuvad korralikult korraldatud niisutamisest. Kohustuslik kastmine toimub esimesed 2 aastat. Täiskasvanud taimede puhul on vajalik kastmine enne õitsemist ja vee laadimine talveks.

Parimad sordid Krimmi, Volga piirkonna, Moskva piirkonna, Leningradi oblasti, Siberi jaoks

Möödas on ajad, mil viinamarju peeti eranditult lõunamaiseks kultuuriks. Tänu professionaalsele ja amatöörsele valikule suudavad kaasaegsed sordid rahuldada erinevates kliimavööndites elavaid aednikke. Nagu varemgi, on Krimm viinamarjakasvatuses liider. Tänu siinsele kliimale valmivad kõige varasemad sordid juuli lõpus.

"Pärl Saba"- keskmise suurusega viljad, küpsed, merevaigukollased, ümarad, õrna ja meeldiva maitsega viljalihaga, muskaatpähkli aroomiga, väikese suurusega kobarad, kuju - rabe.

"Pearl Saba" on üks magusamaid sorte.

"Viinaistanduste kuninganna"- suurte marjadega sort, ümarad või veidi piklikud, kuldse merevaiguvärvi, suurte kobaratega.
"Tyfi roosa"- suurte, kuni 25 cm pikkuste pikkade kobaratega.Marjade värvus tumeroosa, kuju korrapärane ümar. Valmib 167 päevaga.

Need sordid on kõige kuulsamad ja populaarsemad. Kuid tänu valikule kasvatatakse viinamarju paljudes kliimavööndites, isegi nendes, mille tingimused on Krimmiga vastupidised. Sellised sordid ja hübriidid on tüüpilised erinevatele piirkondadele.

Moskva piirkond	Leningradskajapiirkond	Volga piirkond	Uural	Siber
F – 14-75 (kuju)	F1475	Liepajas Dzintars	Zilga	Tukay
Laura	Marss	Dovga	Aleshenkin	Solovjova-58
Shun	Vene Karinka	Tsiravas Agro	Šarovi mõistatus	Rusven
Nadežda Aksaiskaja	Dombkowska mälestuseks	Silva	Dombkowska mälestuseks	Muromets
Victoria	Reline Pink Seedless,	Supervarajane Cicatricial	Šatilovi mälestuseks	Super varajane punane muskaat
Nakhodka AZOS	Neptuun	Zolotinka	Muskaatvalge eriti varajane	Kodrjanka
Super ekstra	Super lisa	Super lisa	Muskaat roosa vara
Esimesena kutsutud	Victor	Elegantne super varajane	Põhjamaa ilu
	Laura	Victoria
Fenomen (Augustin, Pleven püsiv)	Timur	Timur
Muscati suvi	Augustinus	Kolobok
Kirss	Lisa	Prima
Aleshenkin	Ainset Seemneteta	Hip Hop
Charlie		Sfinks

Sort "Aleshenkin" kasvab kõigis kliimavööndites.

Rubriik: "Küsimused ja vastused"

Küsimus number 1. Millised on suurimad viinamarjasordid?

Harold.
Laura.
Augustinus.
Uus sajand.
Paul.
Kirurgi mälestus.
Karmakod.
Negruli mälestuseks.
Stašenski.
Kodrjanka.

Küsimus number 2. Millised sordid sobivad kõige paremini transportimiseks?

Shami Abiad.
Ilus tüdruk. Loe ka artiklit: → "Krasotka viinamarjasordi kirjeldus, näpunäiteid kasvatamiseks ja hooldamiseks."
pealik,
Kodrjanka.
Kišmiš Kalina.
Kaarjas.
Baikonur.

Küsimus number 3. Milline viinamari säilib kõige kauem?

Ruslan.
Moldova - kuni 160 päeva;
Negruli mälu - kuni 130 päeva;
Sügismust - kuni 120 päeva;
Criuleni - kuni 100 päeva;
Originaal - kuni 130 päeva;
Valgus - kuni 100 päeva;
Hope AZOS - kuni 90 päeva;
Tahir - kuni 90 päeva.

Küsimus number 4. Millised viinamarjasordid on kõige külmakindlamad?

Carmen - 300,
september – 210,
Moldova - 230,
Antonius Suur – 230,
Must grand - 230,
Pohla - 240,
Valentine - 240,
meteoriit - 240,
Romeo - 230.

Aednikud teevad uusi viinamarjasorte valides tõsiseid vigu

Viga nr 1. Antud kliimavööndis kasvatamiseks mittesobiva viinamarjasordi valimine.

Sageli omandavad uus sort, on aednikud pantvangis hoolimatute müüjate poolt, kes levitavad taimi, mis kohapeal ei kasva. Parimal juhul mõjutab see saagi kvaliteeti ja kogust, kuid tõenäoliselt ei juurdu viinamarjad.

Viga nr 2. Uute sortide istutamine ühisesse viinamarjaistandusse.

Äsja omandatud taim on kõige parem istutada eraldi või hoida karantiinis. Pole teada, kuidas kohalik "keskkond" uut sorti mõjutab, parem on seda (võimalusel) kaitsta haigustesse nakatumise eest.

Viga nr 3. Soojust armastavate sortide valik karmi kliimaga tsooni jaoks.

Sel juhul on peamiseks kriteeriumiks külmakindlus, vastasel juhul saab viinamarju kasvatada ainult kasvuhoones.

Inimesed hakkasid viinamarju kasvatama rohkem kui kuus tuhat aastat tagasi. Seda on kahte tüüpi - tehniline ja laud. Esimesse rühma kuuluvad sordid, mida kasutatakse mahlade valmistamiseks ja alkohoolsete jookide - veinide ja konjakkide - tootmiseks, teise rühma - laualiigid.

Milliseid viinamarju nimetatakse lauaviinamarjadeks?

Selliste viinamarjade eripäraks on ilus välimus ja kõrged maitseomadused. Suuri magusaid kobaraid tarbitakse värskelt, töötlemata. Nad taluvad transporti hästi. Marjadel on vähe seemneid, õhuke koor ja "lihakas" viljaliha. Kõige populaarsemad ja eliitviinamarjasordid on toodud allpool.

Kõige populaarsemad ja parimad sordid

Arkaadia

Viinamarjasort Arcadia

Moldova ja Cardinali ületamise tulemus ühendas nende vanemate edukad omadused. Tarbijad hindavad suuri kobaraid, mis võivad ulatuda kahe kilogrammini, ja aednikud - vastupidavus madalatele temperatuuridele ja kõrge immuunsus. Mahlane kerge marjade viljaliha võlub täielikult küpsena õrna magusa maitse ja muskaatpähkli aroomiga. See varajane sort on saagikuse liider, kui õisikute arv normaliseerub, söödetakse põõsast õigeaegselt. Liigne niiskus võib põhjustada valmivate Arkaadia marjade lõhenemist, nii et kastke ilmastikutingimusi arvestades ettevaatlikult.

Nauding

Viinamarjasort Delight

Valik väga varajane tähtaeg küpsemine. Marjad on suured, rafineeritud muskaatpähkli maitse ja lahtise vahakattega koorega. Viinapuu talub kuni -26°C temperatuuri, seetõttu on põhjapoolsetes piirkondades kasvatamine lubatud. Sordi Rapture kõrge immuunsus aitab võidelda seenhaiguste ja hallituse vastu, kuid põõsast tuleb ravida filokserast. Saak on suur, viljad võivad pärast valmimist põõsale jääda kuni 1,5 kuuks, kusjuures maitse püsib suurepärane.

Kogenud aednikud ütlevad, et sellel viinamarjal pole vigu.

Kišmišš valge

Viinamarja Kishmish valge

Keskmise valmimisajaga iidne magustoiduliik. Klastrid on väikesed. Seemneteta väikesed ovaalse kujuga marjad, mahlased, väga magusad ja mitte hapukad. Nende nahk on õhuke ja läbipaistev. Hapruse tõttu ei säilitata puuvilju pikka aega ja neil on madal transporditavus. Pärast koristamist tuleb need kas kohe ära süüa või kasutada rosinate kuivatamiseks. Kišmišist valmistatud kuivatatud puuviljad on maitsev ja tervislik delikatess. Viinapuu on tugev, kuid saagikus väike. Külmakindlus on keskmine. Vajab kaitset kahjurite ja haiguste eest. Vajab saagi kärpimist ja normeerimist.

Kesha

Viinamarjasort Kesha

Täiustatud Rapture kaunite pintslitega. Valged marjad on magusad, kerge hapukusega ja 2-3 suurt seemet. Kesha on keskvarajane sort, väga kõrge, suurepärase transporditavuse ja külmakindlusega. See areneb hästi, kui tal on mitmeaastase puidu varu. Hindab istutamist päikesepaistelisse kohta ja viljakasse mulda. Mõõdukas kastmine, kobarate harvendamine ja regulaarne pealisväetamine mõjutavad tootlikkust soodsalt.

Strašenski

Viinamarjasort Strashensky

Musta marjaga, keskmise varajase valmimisega ilus mees. Puuviljad on mahlased, viinamarjad maitsvad. Keskmise tihedusega, hästi turustatavad kobarad kaaluvad tavaliselt kuni 1 kg. Halvasti talub pikaajalist transporti, talvekindlus on keskmine. Täheldatakse ebaühtlast valmimist, seetõttu lõigatakse saaki valikuliselt. Põõsa koormus väheneb, ülejäänud viljad omastavad hästi suhkrut. Sellel sordil on vähenenud resistentsus botrütise ja oidiumi suhtes, kuid see talub hästi filoksera, hallituse ja ämbliknäärte. Vajab pügamist, olenevalt kasvupiirkonnast.

Laura

Viinamarjasort Laura

Väga varajase valmimisega viinamarjade lauavorm. Merevaigu viljaliha sisaldab palju suhkrut. Maitse on külluslik, meeldiv, muskaatpähkli nootidega. Suured ilusad kobarad - eristav tunnus sordid, mõned rekordiharjad kaaluga kuni 2,4 kg. Transporditavus on kõrge, see on ostjate seas nõutud ja sobib algajatele viinamarjakasvatajatele. Talub hallitust ja hallhallitust, talub kuni 20-23°C miinustemperatuuri. Sort Laura vajab tolmeldamist õitsemise ajal ja keskmist pügamist, säilitades mitmeaastase puidu. Põõsas koormatakse optimaalselt, jättes alles 30% mitteviljavatest võrsetest. Sellisel taimel on piisavalt jõudu, et moodustada ilusad suured harjad, mis valmivad õigel ajal.

Moldova

Moldova viinamarjasort

Ajaproovitud välimus, lillad marjad vahaja kattega. Keskmise suurusega kobarad, lihakas viljaliha on lihtsa maitsega. Valmimiskuupäevad on hilised või keskmiselt hilised. Külmakindlus ei ole väga kõrge. Nõuab põõsa hoolikat vormimist – jõulisele viinapuule ei meeldi paksenemine. Suurepärane vastupidavus seenhaigustele ja filokserale, ravi on vajalik ainult oidiumi vastu. Täheldatakse ülitundlikkust lubjarikka kloroosi suhtes. Kasutatakse lehtla peal kasvatamiseks, kobaraid hoitakse põõsal pikka aega dekoratiivne välimus ja meeldiva maitsega. Saab transpordiga hästi hakkama.

Timur

Viinamarjasort Timur

Varajane valmimine hübriid. Muskaatpähkli aroomiga valged marjad, päikese käes ilmub kerge merevaigukollane või kergelt pruunikaspruun. Harjad keskmise suurusega, tihedad. Pistikud juba teisel aastal pärast istutamist annavad väikese "proovisaagi". Kõrge külmakindlus ja vastupidavus hallmädanikule ja hallitusele. Viinamarja Timurist saab sageli puugi ohver. Kui lehed "paisuvad" ja ilmub punetus, tuleb viinamarju töödelda väävlit sisaldava preparaadiga. Kogenud kasvatajad kiidavad Timurit selle kasvatamise lihtsuse ja varajase valmimise eest. Hooldus koosneb korrapärasest kastmisest, väetamisest ja pügamisest.

Daami sõrmed

Viinamarjasort Lady's fingers

Vana keskhooaja sort, mida vaatamata hooldusraskustele jätkavad paljud kasvatajad. Ühe harja kaal on umbes pool kilogrammi. Sordi Lady's fingers marjad on piklikud, klassikalise harmoonilise maitse ja isuäratava aroomiga, kivideta. Ei talu madalaid temperatuure, võib surra juba 10 ° C külmaga, seetõttu vajab talveks peavarju. Saagikus on kõikuv ja sõltub ilmastikutingimustest. Viinapuu on tundlik haiguste ja kahjurite suhtes, vajalik on regulaarne töötlemine sobivate preparaatidega. Soovitatav kogenud kasvatajatele.

Gurmaanid peavad seda sorti viinamarjade maitse etaloniks.

Maskott

Viinamarjasort Talisman

Keskvarajased kollakasvalged viinamarjad. Jõulised seemikud taluvad suurepäraselt hallitust ja hallmädanikut, taluvad madalat talvetemperatuuri. Küpsed kobarad kaaluvad keskmiselt veidi üle kilogrammi. Viljad on suured, muskaatpähkli aroomiga. Juba valminud pintslid võivad pikka aega põõsa küljes rippuda, kaotamata maitset ja säilitamata oma müügikõlblikku välimust. Transporditav sort, mis ei vaja talveks peavarju. Rekordsaagi saab saavutada õigete põllumajandustavade ja õitsemiseelse täiendava tolmeldamisega.

Viinamarjad on imeline looduse kingitus, õrna päikese ja viljaka maa laps. Ideaalseid sorte pole olemas, kuid alati võib leida kasvutingimustele ja aedniku isiklikele eelistustele vastava liigi.

Mõned kasvatajad magavad ja vaatavad, kuidas uut sorti aretada ja mida ristata, et saada kujutlusvõimet nii suuruselt, värvilt kui ka maitselt rabav hübriidvorm... Ma tahan valmistada pettumust neile, kes tahavad Michurini loorberitel proovida. Valik on pikk protsess.

Kui aeg sind ei hirmuta, ole kannatlik! Teil on vaja järgmist härrasmeeste komplekti:

vähemalt viis aastat ühe sordi aretamiseks;
korralik maatükk;
võime taluda ebaõnnestumisi;
saada tunnist positiivseid emotsioone.

Kasulik on tutvuda erialase kirjandusega. See võib olla Negruli autor viinamarjakasvatuse õpik ja Ayvazyan P.K. "Viinapuu geneetika ja valik". ja Dokuchaeva E.N.

Samuti peate oma viinamarjaistanduse muutma vallutamatuks kindluseks, vastasel juhul võivad teie kombinatsioonide viljad minna banaalsetele varastele, kes müüvad turul kobaraid, ja kaotate kõik oma töö tulemused. Sellised juhtumid ei tekita lihtsalt rahutust, vaid jätavad pikaks ajaks kibeda järelmaitse.

Ja ikkagi on vaja panna ainult teostatavad ülesanded. Külmakindlate viinamarjade aretamine koos hea esitus kaasatud on terved teadusinstituudid ja tulemused on endiselt tagasihoidlikud.

Harrastuskasvataja ei saa selliste ülesannetega hakkama. Tõenäosus saada külmakindlusega -30...-32°C järglastelt -23 ... -25 °С külmakindlusega sort on sama, kui lüüa loosi jackpot. Sama võib öelda ka kõrge resistentsuse kohta haigustele.

Nendest piirangutest hoolimata on entusiastide tegevusvaldkond väga lai. Saate parandada kobarate värvi, marjade kuju, suurust, maitset, struktuuri, valmimisaega, kasvu jõudu, saagikust, õie sugu, seemneteta ... Nii et sellest piisab. .

Ärge kunagi ristage paare juhuslikult. Kasutage "dueti" reeglit: kui kavatsete aretada teatud värvi kobaratega suuremarjalist sorti, valige mõlemad antud värviga vanemvormid. Kasutage seda reeglit valikuprobleemi määramisel. Kahesoolise sordi saamise tõenäosus on erinev: kahesooliste sortide ristamise korral on tõenäosus 3 kuni 1. See tähendab, et kolm seemikut on biseksuaalsed ja üks on ühesooline. Varem lükati kõik samasooliste vormid tagasi. Aga kui me seda praegu teeme, jääksime ilma Talismanist, Florast, Flamingost, Victoriast, Sofiast, Gurmaanidest ... Nii et ärge kiirustage hübriidvorme tagasi lükkama, võib-olla on neil muid eeliseid. Tööstuslikus valikus valiti sajast istmest välja vaid üks-kaks soovitud omadustega, ülejäänud jäeti kõrvale. Amatöörkasvatuses peetakse piisavaks 20-30 seemikut.

Ja viimane. On täheldatud, et mida varasem on emavormi küpsemisperiood, seda halvem on hübriidseemnete idanemine. Kõige madalam idanevus on ülivarajastel sortidel vaid 1-1,5%. Ja varajase küpsemisega emavormides - 10-25%. Parim idanevus on hiliste emapõõsaste seemnetel.