Acasă Încălzitoare

Descriere botanică de ginseng. Ginseng descriere obișnuită. Condiții de creștere adecvate

Proprietățile vindecătoare ale ginsengului obișnuit sunt cunoscute în Orient încă din cele mai vechi timpuri. Ulterior, a început să fie folosit în multe alte țări ale lumii. De îndată ce ginseng-ul a fost recunoscut în medicina oficială, din cauza nevoii crescute de rădăcini, numărul acestuia a scăzut și el. Acum aparține unor specii de plante rare. În articolul nostru, vom vorbi despre valoarea unui monument viu al naturii și de ce trebuie protejat.

Informatii generale

Mai întâi încercăm să dăm scurta descriere ginseng comun: o plantă longevivă este renumită pentru ea Proprietăți de vindecareși structura rădăcină unică. Fiecare coloană vertebrală seamănă cu o figură umană unică. Din cauza acestei caracteristici, despre el sunt compuse multe legende și tradiții. În prezent plantă sălbatică luate sub protecție, iar în medicină se folosesc rădăcinile unei plante perene cultivate.

Ginsengul comun este un monument viu al naturii și provine din timpuri preistorice. LA natura salbatica crește în sudul teritoriului Khabarovsk și în Primorye.

In Rusia planta medicinala numită iarba divină, sarea pământului, miracolul lumii, darul nemuririi și rădăcina vieții.

Descriere botanica

Interesant este că rădăcina plantei își păstrează caracteristici benefice pe tot parcursul sezonului rece, în perioada în care părțile supraterane planta medicinala Sunt pe moarte.

Descrierea botanică a ginsengului comun:

Planta erbacee perena atinge 40-70 cm inaltime. Are o tulpină unică, verticală, cu o spirală în partea superioară, constând din frunze cu frunze lungi.
Frunzele sunt palmate, cinci ori, cuneate la bază. Fiecare prospect individual este ovoid cu un vârf ascuțit. Suprafața este ușor moale, marginile sunt zimțate.
Verticul eliberează o săgeată de floare care poartă inflorescențe umbelate palide. Pedunculul este subțire, inflorescențele sunt sferice, umbelate.
Florile sunt staminate, bisexuale, colectate în umbrele de 10 buc.
Fructele sunt cărnoase, roșii cu trei semințe, necomestibile, se coc în august sau septembrie.

Caracteristici benefice

Rădăcinile de ginseng sunt folosite atât proaspete, cât și uscate. Au efect tonic, adaptogen și stimulant. Cel mai comun mod de a prepara un medicament este fierberea rădăcinilor în sirop de zahăr.

Principalele ingrediente active sunt panaxozidele. Compoziția materiilor prime medicinale include uleiuri esențiale, acizi grași, substanțe pictinice, rășini, mucus și vitamine din grupa B. Din macroelemente - fosfor, calciu, magneziu, potasiu. Oligoelemente: fier, sulf, molibden, mangan, zinc, titan, crom, aluminiu, siliciu.

În țările de Est, indicațiile pentru utilizarea rădăcinii sunt următoarele condiții: performanță redusă, epuizare, oboseala cronica, excesiv exercițiu fizic, retard mintal. Ajută în tratamentul bolilor de inimă, neurasteniei și anemiei. Medicii orientali cred că este capabil să prelungească viața oamenilor. Din el se fac pulberi, unguente, pastile, decocturi, tincturi și, de asemenea, se consumă sub formă de ceai.

În farmaciile rusești, puteți găsi rădăcină de ginseng sub formă de extract sau tinctură de alcool. În prezent, căutarea de plante din genul Araliaceae este în desfășurare. S-a constatat că următorii reprezentanți au proprietăți stimulatoare similare: eleuterococ, zamaniha high și aralia manciuriană.

Caracteristic din Cartea Roșie

Puteți găsi o scurtă descriere a ginseng-ului comun în Cartea Roșie. Conținutul său constă în următoarele caracteristici: erbacee perenă, singurul reprezentant al genului Araliaceae. În natură, se reproduce prin semințe purtate de păsări. Încep să germineze doar timp de 2-3 ani. Reproducerea poate avea loc și pe cale vegetativă, dar acest lucru este rar.

Dezvoltarea tufișurilor tineri este prea lentă și numai timp de 8-9 ani planta înflorește. O plantă perenă valoroasă are o caracteristică foarte interesantă. În timpul unei perioade de habitat nefavorabil pentru ea, planta se poate scufunda în așa-numitul somn temporar timp de câțiva ani. Perioada medie a existenței sale poate ajunge până la 130 de ani. Aici este atașată și o fotografie cu ginseng comun.

Cultivarea unei relicve

Cultivarea unei plante perene medicinale este un fel de protecție a rezervelor sale naturale. După proprietățile sale plante cultivate nu sunt diferite de cele sălbatice. A creste un numar mare de materii prime, trebuie să depuneți eforturi considerabile, deoarece acesta este un proces foarte laborios. Cu toate acestea, știința nu stă pe loc, iar acum este posibil să obțineți un medicament valoros cu participarea in vitro (cultură celulară). Cultivarea biomasei prin această metodă se realizează în condiții de laborator.

Cultivarea ginsengului comun nu se limitează la Primorsk. Este cultivat în Ceboksary și Sakhalin. În acest scop, se pregătesc plantații speciale în condiții apropiate de naturale. Rădăcina este cultivată și în alte țări precum SUA, China, Australia și Coreea. Materiile prime rezultate sunt folosite pentru dezvoltarea produselor farmacologice și cosmetice.

Umbra si umiditate ridicata conditii optime pentru cultivarea plantelor perene medicinale. Pentru ca rădăcinile să se acumuleze suma necesară substanțe utile, într-un astfel de mediu trebuie să fie de aproximativ 5 ani. La atingerea maturității, acestea sunt dezgropate și sortate. Apoi trec prin procesul de uscare și gradul dorit de măcinare. S-a observat că planta se dezvoltă mai repede pe plantații.

Proces de creștere

Solul pentru creșterea rădăcinii este pregătit cu câțiva ani înainte. Pregătirea constă în săparea anuală și extragerea larvelor care mor la soare. Utilizarea insecticidelor este exclusă complet. Chiar și o doză mică din aceste substanțe poate duce la pierderea calităților medicinale ale plantei. Un baldachin este instalat deasupra răsadurilor în așa fel încât o cantitate mică de lumină să cadă asupra lor. În al treilea an, mugurii suplimentari sunt îndepărtați din tufișuri.

După 6 ani, rădăcinile sunt dezgropate cu grijă pentru a nu deteriora procesele mici. Într-un loc în care anterior se cultiva ginseng, nu se poate planta nimic în următorii 10 ani. Dacă simplificați cultivarea unei rădăcini valoroase, aceasta va duce la o scădere a principalelor sale avantaje.

Măsuri de protecție

În Primorsky Krai, a fost dezvoltat un program special pentru a proteja rădăcina valoroasă. Ginsengul comun a fost inclus în Cartea Roșie în 2002. Ecologiștii din țară au luat următoarele decizii:

A fost nevoie de câțiva ani să se suspende recoltarea rădăcinilor.
S-a organizat protecția populațiilor din afara rezervațiilor.
A fost planificată o metodă de menținere a populațiilor naturale, constând în supraînsămânțarea unui stoc de sămânță nestratificat și plantarea de plante tinere în mediul natural.

Sunt de asemenea luați în considerare factori limitativi. Numărul de plante valoroase este în scădere din cauza utilizării iraționale și a recoltării ilegale a materiilor prime. Rezervele sale sunt reduse ca urmare a incendiilor forestiere, încălcării deșeurilor forestiere și defrișărilor. Factorul negativ este productivitatea scăzută a semințelor și procesul lent de dezvoltare a plantelor în primii câțiva ani.

În ce rezervă este protejat ginseng-ul comun? Datorită programelor de restaurare și conservare a populației relicvei, s-au format mai multe astfel de locuri. Această plantă este luată sub protecție de patru rezerve: Lazovsky, Bolshekhekhtsirsky, Usuriysky, Kedrovaya Pad.

Condiții de creștere adecvate

Ginsengul Panax îi plac solurile bogate bine drenate, zonele umbrite și pădurile mixte de cedru. Se simte bine printre copacii înalți cu coroane închise și lumină slabă. Adesea se găsește pe versanții părților de sud-vest și de sud-est a regiunii Primorsky. De asemenea, în pădurile de cedru de carpen și mesteacăn galben cu frunze late, tei și arțar. De asemenea, crește în plantații mixte. Pe versanții nordici, se ascunde sub desișurile dese de iederă, ferigi și struguri.

Descriere pentru copii

Generațiile viitoare trebuie să fie conștiente de faptul că sunt responsabile și pentru conservarea florei și faunei. Prin urmare, un copil trebuie să insufle dragostea pentru lumea vegetală și animală încă de la o vârstă fragedă. În multe școli, o astfel de pregătire este inclusă în programa generală. Cum îi poți învăța pe copii caracteristicile unei plante relicve care este pe cale de distrugere?

Ce poate fi menționat într-un eseu pentru copii despre ginseng comun? O descriere a unei plante ar putea arăta astfel:

Ginseng este o plantă medicinală străveche.
Rădăcina este acea parte a acesteia care merită o atenție specială.
Partea superioară a rizomului, numită gât, este foarte încrețită. Cu cât planta este mai în vârstă, cu atât rădăcina ei este mai puternică. Pe măsură ce se dezvoltă, procesele laterale, numite rădăcini adventive, se îngroașă și se împart în jos în 3-6 părți. Datorită faptului că inferior sistemul rădăcină absoarbe mai mulți nutrienți, se formează o rădăcină vindecătoare și interesantă, asemănătoare unei figuri umane.
Dacă te uiți cu atenție, poți găsi astfel de părți ale corpului precum brațele, picioarele, stomacul, pieptul și un cap mic, uneori întors în lateral. Din limba chineză, cuvântul „jen” este tradus ca persoană, cuvântul „shen” este o rădăcină. Din această parte a plantei sunt dezvoltate multe medicamente care susțin viața umană.
Partea aeriană a plantei înainte de formarea fructelor are un aspect mai puțin atractiv. Tufele erbacee obișnuite în iulie aruncă inflorescențe discrete sub formă de umbrele. Pe corolele lor, puteți observa multe insecte care polenizează planta.
Rezultatul muncii insectelor utile este apariția ovarelor la sfârșitul înfloririi. Și la începutul lunii septembrie, o plantă discretă este transformată din cauza fructelor de pădure stacojii strălucitoare bine coapte, care se disting prin pulpă în vrac.

Pentru clasa a 3-a, într-un mesaj despre ginseng comun, ar fi bine să acordați atenție unor astfel de puncte:

caracteristicile externe ale plantei;
ce sunt plantele relicte și de ce sunt interesante;
unde crește în sălbăticie;
proprietăți utile ale rădăcinii;
ce măsuri au fost luate pentru protejarea monumentului viu al naturii;
ce trebuie făcut pentru a contribui la conservarea lumii vegetale.

stare

Elevii trebuie să fie competenți informatie scurta despre speciile protejate și știu cum arată. Plantele protejate au propriul lor statut. Unele dintre ele sunt marcate ca specii rare și există unele care pot înceta să mai existe pentru totdeauna. Pe lângă ginsengul comun, încă 6 specii de plante sunt enumerate în Cartea Roșie a Rusiei, care sunt amenințate cu dispariția: cuibăritul Ussuri, brazenia lui Schreber, goryanka coreeană, buzulnikul lui Vorobyov, kirkazonul răsucit, balena ucigașă a lui Vorobyov. Specii care reduc numărul: aralia continentală, naluca mare, ienupăr tare, rododendron Schlippenbach, bujori de munte și lactiflora.

Concluzie

Ginsengul comun este o plantă rară și răspândită. Este puțin probabil ca pe planeta noastră să existe asemenea lui. În același timp, faima legendară a unui agent de vindecare i-a adus rău. Din această cauză numărul său a scăzut. Dorința de a păstra acest remediu miraculos va fi încununată de succes doar dacă fiecare om învață să aibă grijă de natură.

Ginsengul, recunoscut ca simbol al medicinei orientale, nu este doar cel mai valoros „medic verde”, ci și una dintre cele mai rare plante medicinale. În antichitate, medicii chinezi considerau rădăcina de ginseng aproape miraculoasă, capabilă să ridice în picioare pacienții grav bolnavi, redându-le tinerețea și puterea.

Planta a fost recunoscută de medicina oficială relativ recent, dar nevoia de rădăcini s-a dovedit a fi atât de mare încât gama naturală de ginseng a fost redusă de multe ori, iar exemplarele sălbatice au fost protejate legal.

Cum arată ginseng-ul

Când se vorbește despre plante medicinale, una dintre primele care îmi vine în minte este denumirea de „ginseng”. Cultura a câștigat faimă largă datorită proprietăților sale vindecătoare și a rizomului ramificat, care seamănă în exterior cu o figură umană bizară. Dar cum arată ginseng-ul, sau mai degrabă partea sa aeriană, este cunoscut de puțini.

Ginsengul comun, recunoscut ca fiind cel mai valoros din punct de vedere medical, este o plantă erbacee perenă, cu una sau mai puțin adesea mai multe tulpini erecte de la 30 la 70 de centimetri înălțime. Un lăstar subțire, de cel mult 6 mm grosime, în partea superioară este încoronat cu frunziș tăiat mare, format din cinci părți ovale sau ovoide. Frunzele dense de ginseng palmat sunt atașate de tulpină cu pețioli puternici, au margini fin zimțate și lungime maxima pana la 15 cm.

La mijlocul verii, ginsengul înflorește, formând o inflorescență umbrelă, de aproximativ trei centimetri în diametru și constând din 15–40 de muguri mici de o nuanță verzuie. Floarea de ginseng descrisă în fotografie poate fi numită cu greu strălucitoare sau decorativă. Corolele albe sau rozalii cu un caliciu zimțat verde și cinci petale sunt polenizate de insecte. Când înflorirea este încheiată, ovarele sunt afișate în locul florilor, care se maturizează ultimele zile vara sau septembrie.

Privind fotografia cu cum arată ginseng-ul în acest moment, puteți înțelege cât de mult se schimbă aspectul unei plante în general neobservate. Boabele rotunjite de culoare roșu aprins, cu pulpă suculentă și 2-3 semințe în interior se coacă pe un peduncul de 10-24 cm înălțime.

În sezonul rece, partea aeriană a plantei moare, dar un rizom mare rămâne sub pământ. Păstrează viața ginseng-ului până la apariția căldurii și poartă toate substanțele benefice acumulate. Ginseng este o plantă cu viață lungă. Cu cât rădăcina este mai veche, cu atât masa ei este mai mare și cu atât este mai mare putere vindecatoare. La începutul secolului trecut, în Manciuria a fost descoperită o rădăcină bicentenară. Astăzi este greu de găsit un astfel de gigant.

Datorită cererii mari pentru materie primă medicinalăÎn secolul al XIX-lea, în locurile sale a început o vânătoare nemiloasă pentru ginseng Habitat natural. A dus la o scădere bruscă a numărului de populație și la îngustarea zonei de creștere .

Unde crește ginseng-ul?

Ginseng este o plantă relicvă. O confirmare indirectă a acestui lucru este zona neobișnuită a culturii, ruptă în două părți. Oceanul Pacific. Cele mai multe dintre cele 12 tipuri de ginseng sunt indigene din Orientul Îndepărtat, dar nu cu mult timp în urmă unul dintre soiuri a fost descoperit pe teritoriul continentului american. Astăzi, ginsengul cu cinci frunze este cultivat în plantații extinse ca plantă medicinală eficientă.

Pe lângă coasta de vest a Statelor Unite, gama de ginseng acoperă Peninsula Coreeană, Vietnam și nord-estul Chinei. Unde crește ginseng în Rusia? Țara noastră are cel mai mare stoc din această materie primă vegetală. Ginsengul medicinal sub formă sălbatică se găsește în partea de sud a teritoriului Khabarovsk, în Sikhote-Alin, precum și în Primorye. Peste tot planta este inclusă în lista speciilor special protejate. Există o mențiune despre ginseng în Cartea Roșie a Regiunii Autonome Evreiești, cu toate acestea, exemplare vii nu au fost găsite aici de mult timp.

Oriunde crește ginseng, nu doar colectarea rădăcinilor este interzisă, ci se iau toate măsurile pentru conservarea și creșterea populației.

Astăzi se știe cu siguranță că planta preferă să se așeze în pădurile cu frunze late, sub protecția carpenului, bradului, mesteacănului și artarului. Ginseng-ul iubește umbra, umiditatea, are nevoie de sol hrănitor. LA conditii favorabile perena poate forma perdele continue. Dar în prezent imaginea nu este atât de vesel. De exemplu, în Primorsky Krai, ginsengul crește în multe zone, dar un cercetător curios al naturii este puțin probabil să aibă norocul să vadă un grup mare de plante.

Cel mai adesea, ginseng-ul sălbatic, al cărui număr în Rusia este estimat la zeci de mii, crește singur, în colțuri neatinse de pe versanții de sud-vest sau sud-est.

Cum este protejat ginseng-ul?

Desigur, braconierii provoacă încă daune grave numărului de plante medicinale. Cu toate acestea, ei nu sunt singurii dușmani ai ginsengului. Populația de plante sălbatice este în scădere din cauza tăierii pădurilor potrivite pentru relocarea plantelor, incendiilor și rărirea așternutului forestier. Din păcate, ginseng produce puține semințe. Nu toate germinează, iar unele dintre răsaduri mor în primii ani, fără să fi format un rizom puternic și valoros.

Plantarea în zone protejate protejează Orientul Îndepărtat de dispariție. În ce rezervă crește ginseng? Nu există un singur loc ca acesta, ci mai multe. Astăzi, programele de restabilire a abundenței relicvei medicinale funcționează simultan în patru rezerve din Orientul Îndepărtat al Rusiei. Acestea sunt „Kedrovaya Pad”, precum și rezervele Lazovsky, Bolshekhekhtsirsky, Ussuriysky.

Nu numai în Primorsky Krai, ci și în alte părți ale țării, de exemplu, în Sakhalin și Cheboksary, ginsengul este cultivat pe plantații special pregătite, unde se creează condiții apropiate de naturale. De asemenea, primesc materii prime pentru produse farmaceutice și cosmetice în China, Coreea, SUA și Australia. La umiditate crescută, în condiții de iluminare de 20–30%, plantele se păstrează timp de 4–6 ani. Apoi rădăcinile de ginseng, care au reușit să acumuleze o cantitate suficientă de substanțe utile, sunt dezgropate, curățate și uscate, sortate și zdrobite.

Deși cultivarea ginseng-ului ajută la protejarea resurselor naturale, iar plantele în sine nu se pot distinge de exemplarele sălbatice, ele durează câțiva ani și îngrijire minuțioasă și intensivă de muncă pentru a se maturiza. Prin urmare, botaniștii au apelat la stiinta moderna. Astăzi, se obține din ce în ce mai mult ginseng folosind culturi celulare in vitro.

Videoclip despre căutarea ginsengului în taiga Ussuri

Ginseng este o plantă erbacee perenă care face parte din familia Araliaceae. A lui ciclu de viață poate dura până la 70 de ani. În sălbăticie, se găsește adesea pe teritoriul Rusiei. China și Coreea sunt, de asemenea, considerate a fi unul dintre principalele locuri de germinare.

Adesea situat pe versanții nordici ai munților blândi sau în locuri în care cresc păduri mixte sau de cedru. Nicio problemă lângă:

ferigă;
struguri;
acru;
iederă.

Populația naturală este în scădere tot timpul, ceea ce se datorează în primul rând utilizării ginsengului în scopuri medicinale, precum și ca înlocuitor al cafelei.

Această plantă conține:

ulei esențial;
complex de vitamine B;
mulți acizi grași;
diverse micro și macro elemente nutriționale;
amidon și saponine;
rășină și pectină;
panaxozide și alte substanțe utile.

Descriere botanica

Rădăcina de ginseng este de obicei împărțită în mai multe părți:

direct rădăcină;
gâtul - de fapt, este un rizom situat sub pământ.

Planta atinge o înălțime de aproximativ jumătate de metru, ceea ce se realizează datorită tulpinii erbacee, simple și unice. Sunt puține frunze, doar 2-3 bucăți. Sunt ținute pe pețioli scurti, a căror lungime nu depășește 1 centimetru. Frunzele sunt aproape complet goale și ascuțite. Baza lor este ovală sau în formă de pană. Există fire de păr unice albicioase pe vene.

Florile sunt colectate în așa-numita umbrelă, formată din 5-15 flori, în timp ce toate sunt bisexuale. Corola este adesea albă, rareori are o nuanță roz. Fructele sunt fructe de pădure roșiatice, în timp ce semințele sunt albe, plate și în formă de disc. Ginsengul comun înflorește în principal în iunie și începe să dea roade în iulie sau august.

Calități medicinale

Sub formă de materii prime medicinale, rădăcina acestei plante acționează cel mai adesea, mai rar semințele sunt folosite în medicina alternativă. Ginseng este prescris proprietăți vindecătoare și este adesea folosit pentru boli pe termen lung, care sunt însoțite de epuizarea corpului și pierderea forței.

În plus, este utilizat în tratamentul unor astfel de boli:

tuberculoză;
reumatism;
boli de inimă;
diverse boli de piele;
patologia organelor sistemului reproducător la femei;
hemoragii.

Cu toate acestea, o astfel de plantă este folosită în principal pentru a prelungi viața, a normaliza vitalitatea, precum și a prospețimii și a tinereții. Ginseng are o toxicitate scăzută, cu toate acestea, nu este recomandat pentru utilizare la copii.

Ginseng comun - Panax ginseng

Sinonime. Ginseng este real.

Originea numelui. Ginseng înseamnă „om rădăcină” în chineză. Denumirea latină a genului Panax provine de la numele de Panacea - fiica „tot-vindecătoare” a zeului-medic Asclepius.

Descrierea plantei. perenă ierboasă planta cu single tulpina, până la 60 cm înălțime.Plantele cu 2-5 tulpini sunt mai puțin frecvente.

O trăsătură caracteristică a ginseng-ului este sa rădăcină. Este tip baston, fuziform, ramificat, lungimea rădăcinii până la 25 cm, grosimea 0,7-2,5 cm, cu 2-5 ramuri mari (rar fără ele), încrețite longitudinal sau spiralat, fragilă, chiar și la rupere. „Corpul” rădăcinii este îngroșat, aproape cilindric, cu îngroșări inelare clar exprimate în vârf. În vârf formează un „cap”, care este un reziduu de tulpină extinsă și un mugure apical (uneori 2 sau 3 muguri). În partea superioară există și un rizom șifonat transversal îngustat - „gâtul”. Una sau mai multe rădăcini adventive se îndepărtează uneori de la „gât”. „Gâtul” și „capul” pot lipsi. Culoarea rădăcinilor în exterior și pe tăietură este alb-gălbui, pe o fractură proaspătă este albă.

Frunze palmat complex, pe pețioli lungi, formează o spirală (rozetă) în vârful tulpinii.

flori mici, albe sau roz, verzui, care seamănă vag cu stelele, autopolenizante, parfumate, strânse 8-10 într-o umbrelă simplă pe o săgeată de flori care începe în centrul spirei frunzei.

Descrierea fructelor. Fructele plantei sunt roșii aprinse, cărnoase, cu 1-3 semințe. Fructele ginsengului comun se coc în august-septembrie. pulpa de fructe otrăvitoare .

Distribuție (gamă). Panax ginseng crește aproape exclusiv în interior Federația Rusă, în Orientul Îndepărtat al Rusiei - în sudul teritoriului Khabarovsk și în teritoriul Primorsky. Foarte rar, această plantă poate fi găsită într-o mică zonă muntoasă din nordul Peninsulei Coreene și în trei provincii din nord-estul Chinei.

Ginseng-ul a devenit larg cultivat. Ginsengul cultivat este numit „insam” de la numele coreean pentru ginseng. Coreea este prima țară care a stabilit cultivarea în masă a ginsengului. Ginseng este cultivat și în Rusia (teritoriul Primorsky), Coreea de Nord și de Sud, China, Japonia, SUA, Canada, Vietnam. Există 15 soiuri de ginseng în China. Principalul producător de ginseng cultivat este Coreea de Sud, urmată de Australia și Statele Unite.

Habitat. Ginsengul comun este asociat cu pădurile cu frunze late de cedru, rar cu frunze late din Orientul Îndepărtat, unde apare în asociere cu cedru coreean, nucul de Manciurian, teiul de Amur, maakia și alte specii de foioase, uneori molid și brad la altitudini. până la 700 m deasupra nivelului mării. Ocupă în principal macropantele vestice. Poate crește în complexe de stejar și carpen. O plantă cu păduri dese, ginsengul este extrem de tolerant la umbră și iubitor de umbră, nu tolerează lumina directă a soarelui.

starea de securitate. Ginseng este listat în Cartea Roșie a Rusiei. Un alt tip de ginseng - Panax zingiberensis, care crește în provincia chineză Yunnan, este listat în Cartea Roșie Internațională. Alte specii sunt, de asemenea, protejate la nivel regional, deoarece utilizarea necontrolată amenință dispariția lor.

Compoziție chimică. Ginsengul conține saponine triterpenice - panaxozide, urme de uleiuri esențiale, uleiuri grase, rășini, substanțe pectinice, precum și amidon, enzime, vitamine B, microelemente, acizi grași, macroelemente și alte substanțe biologic active.

Rădăcina de ginseng conține:

saponine: ginsenozide (panaxozide) - glicozide triterpenice; geninele acestor glicozide aparțin triterpenelor tetraciclice din seria dammarane - protopanaxtriol și protopanaxadiol;
xatrioli - un grup de glicozide, în care acidul oleanolic servește ca aglicon;
poliacetilene biologic active: falcarinol, falcarintriol, panaxinol (conținut în pulbere de ginseng roșu 250 mcg/g), panaxidol (conținut 297 mcg/g), panaxitriol (conținut 320 mcg/g), heptadeca-1-en-4,6-din -3,9-diol;
peptide - N-glutamil oligopeptide cu greutate moleculară mică, formate din mai multe resturi de aminoacizi;
polizaharide (conținutul de polizaharide solubile în apă ajunge la 38,7%, polizaharide solubile în alcali - aproximativ 7,8-10%) și uleiuri esențiale (până la 80% din uleiurile esențiale sunt sesquiterpene, dintre care ponderea cea mai mare(până la 5-6%) - farnesol);
vitamine (C, grupa B: pantotenic, nicotinic, acid folic), mucus, rășini, pectină, aminoacizi, ulei esențial;
macronutrienți: potasiu, calciu, fosfor, magneziu;
oligoelemente: fier, cupru, cobalt, mangan, molibden, zinc, crom, titan;

Studiul distribuției a cinci oligoelemente (cupru, fier, molibden, mangan și zinc) în rădăcinile de ginseng a arătat o creștere clară a conținutului acestora până la sfârșitul sezonului de vegetație.

proprietăți nutriționale. Toate organele de ginseng în forma lor neprocesată sunt necomestibile, iar fructele de pădure (cu excepția semințelor) sunt otrăvitoare .

proprietăți medicinale. Ginseng este o plantă medicinală binecunoscută. Este folosit în principal ca adaptogen și ca tonic general. În Coreea și China, rădăcina de ginseng este folosită și în gătit. Medicina tradițională chineză susține că preparatele cu ginseng prelungesc viața și tinerețea. Activitatea farmacologica se datoreaza continutului de saponina glicozide-ginsenozide (panaxozide A si B, panaquilon, panaxin), uleiuri esentiale si grase, steroli, peptide, vitamine si minerale.

Ginsengul obișnuit are proprietăți cardiotonice, hemostatice și hipoglicemiante. Rădăcina comună de ginseng este folosită ca agent tonic, stimulant și adaptogen care crește rezistența generală a organismului la boli. Ginseng obișnuit stimulează activitatea organelor de secreție internă și, de asemenea, crește rezistența organismului la infecții și radiații ionizante. Conform clasificării ATC, aparține medicamentelor tonice generale (grupa A13A).

În scopuri medicinale, se folosește rădăcina comună de ginseng (Radix Ginseng). De asemenea, sunt folosite rădăcinile de ginseng cu cinci foi (Panax quinquefolium) și ginseng târâtor (Panax repens). Acestea sunt plante culese toamna, nu mai devreme de cel de-al cincilea an de viață, eliberate de părțile supraterane și curățate cu grijă de pământ, dar nu spălate cu apă, rădăcini proaspete sau uscate de ginseng cultivat. Ginsengul sălbatic este recoltat în cantități foarte limitate. Perioada de valabilitate a materiilor prime este de 5 ani.

În a doua jumătate a secolului XX, prin metode biotehnologice, a fost posibilă obținerea de biomasă in vitro dintr-o cultură celulară de țesuturi de rădăcină de ginseng care este similară ca compoziție, proprietăți organoleptice și farmacologice cu materiile prime naturale. Acest lucru a făcut ginseng-ul mai accesibil pentru medicamente și cosmetice.

Rădăcinile de ginseng sunt produse în principal sub următoarele forme:

materii prime vegetale - plăci de formă dreptunghiulară sau triunghiulară în secțiune transversală, de până la 10 cm lungime, 0,2-1,8 cm lățime, 0,2-0,8 cm grosime, există bucăți de rădăcini filamentoase subțiri. Culoarea este alb-gălbuie, mirosul este specific, gustul este dulce și arzător, apoi amar;
tinctură, ceai, băutură răcoritoare;
capsule, tablete;
ginseng roșu - rădăcini conservate, gata de consumat, învelite în hârtie și așezate într-o cutie de lemn sigilată în conserve. Se numește roșu datorită culorii și modului de preparare;
extract de ginseng roșu - un lichid gros, vâscos, închis la culoare;
rădăcini de ginseng - rădăcini de ginseng gata de consumat, fierte la abur;
rădăcină măcinată - pulbere din rădăcini de ginseng zdrobite.

Contraindicații, avertismente. Toate organele de ginseng (rădăcini, frunze, flori, tulpini) nu trebuie consumate proaspete. Pulpa de fructe de ginseng otrăvitoare. Preparatele de ginseng sunt contraindicate în prezența hipersensibilității la componentele lor, cu hipertensiune arterială, iritabilitate, insomnie, sângerare, sindrom febril pe fondul bolilor infecțioase acute. Restricția de utilizare este și vârsta copiilor, sarcina, alăptarea. În aceste cazuri, trebuie să consultați un medic. Excepție este ginsengul procesat folosind tehnologia la temperatură scăzută (28°C) - are un efect ușor, dar larg asupra organismului și practic nu are contraindicații.

Creştere. Condițiile benzii de mijloc sunt potrivite pentru cultivarea ginsengului - nu este foarte capricios. În condițiile grădinii, va fi suficient pentru el să umezească în timp util solul, un drenaj bun, protecție de lumina directă a soarelui cu ajutorul unor structuri speciale de zăbrele. Daca ai un teren mare si cauti un loc potrivit pentru cultivarea ginseng-ului, atentie, poate undeva pe teren cresc meri salbatici, ferigi sau copite. Aceste locuri vor fi ideale pentru cultivarea ginsengului.

Tip sol nu este esențială pentru succesul cultivării ginsengului, deși sunt încă preferate lut nisipos cu un pH de 5,0 până la 6,0. Mult mai importantă este umiditatea solului, care trebuie monitorizată constant. După ce ați selectat un loc promițător pentru cultivare, trebuie pregătiți paturile. Dacă veți crește o cultură într-o curte, va trebui să pregătiți terenul forestier dintr-o pădure mixtă. Il poti amesteca putin cu praf de lemn si humus de frunze. Dacă cultivați ginseng în pădure, răriți o parte din tufăr și slăbiți solul, astfel încât aerul să circule atât în sol, cât și la suprafață. Lățimea patului nu trebuie să depășească 130 cm - așa că vă va fi mai convenabil să aveți grijă de plante. Adâncimea solului potrivit este de cel puțin 20 cm.Este indicat să se amenajeze paturi ușor înclinate care să imite versanții nord-estici pe care ginsengul iubește atât de mult să crească. Panta va favoriza drenajul natural.

Ginseng este foarte puternic epuizează solul, așa că poate fi replantat nu mai devreme de zece ani mai târziu. Deoarece este o plantă foarte iubitoare de umbră, toate plantațiile ar trebui acoperite cu copertine care să lase să intre nu mai mult de 20-30 la sută din razele soarelui. Planta este crescută până la vârsta de patru sau șase ani, deoarece la vârsta de 6 ani cantitatea de saponine atinge maximul. Apoi, ginsengul este sortat în funcție de mai multe criterii, inclusiv greutatea și dimensiunea rădăcinii, prezența sau absența găurilor, vederea luminii și chiar asemănarea cu o figură umană. Potrivit tradiției, se disting patru niveluri de calitate a ginsengului: „ceresc” (cerul englez), „pământesc” (pământ englez), „bun” (bun în engleză) și „tăiat” (tăiat în engleză). Selecția într-unul sau altul grup are loc în funcție de mulți parametri, de exemplu, rădăcina „cerească” trebuie să cântărească cel puțin 68 de grame, să nu aibă găuri, să arate ca o persoană, să fie transparentă la lumină etc. Costul rădăcinii variază foarte mult în funcție de clasa sa: cu cât este mai aproape de „ceresc”, cu atât este mai scump.

Ginsengul poate fi cultivat din semințe sau rădăcini. Rădăcini ginsengul, potrivit pentru plantare, trebuie să fie dens, nu moale. Ginseng poate fi plantat toamna sau la începutul primăverii. Cufundam semințele la o adâncime de 1,5 cm, rădăcinile la 4 cm Distanța dintre plantele viitoare ar trebui să fie de cel puțin 20-25 cm să crească atât de mare. Dacă ați făcut un pat cu o pantă, plantați planta în rânduri nu de sus în jos, ci peste paturi.

Recoltarea și stratificarea semințe ginseng. Semințele se recoltează toamna când boabele sunt coapte. Semințele de plante încep să dea abia din al treilea an. O plantă sănătoasă produce cel puțin 15 fructe de pădure în al cincilea an, fiecare conținând două semințe. Ar trebui să păstrați fructele de pădure într-un loc răcoros, umed, ferit de soare și departe de rozătoare. Puteți depozita fructele de pădure în cutii deschise din hambar. Un strat centimetru de fructe de pădure este așezat pe un strat de 3 cm de nisip fin. După aproximativ 6 săptămâni, boabele se vor deschide și se vor elibera semințe. Până atunci, boabele vor menține semințele umede. De îndată ce boabele se deschid, semințele vor începe să se usuce și își vor pierde vitalitatea.

Semințele de ginseng germinează în aprilie sau începutul lunii mai, la aproximativ 18 luni după plantare la începutul toamnei. În primul an de viață, ginseng-ul arată un pic ca căpșunile. Cel mai adesea are trei frunze. După primul îngheț, frunzele se îngălbenesc și mor. Rădăcinile hibernează sub pământ. În cel de-al doilea an, planta produce un grup de cinci frunze sau două vârfuri cu trei până la cinci frunze fiecare. În anii următori, mai apar doi până la patru dinți deasupra, cu trei până la cinci frunze pe fiecare ramură. La vârsta de trei ani, planta poate produce 15 până la 40 de fructe de pădure pe an.

îngrășăminte pentru ginseng. Frunzele căzute putrezite sunt, desigur, îngrășământul organic natural optim pentru ginseng. Dar gunoiul de grajd și îngrășămintele chimice, pe de o parte, stimulează creșterea și, pe de altă parte, cresc susceptibilitatea ginseng-ului la boli. Prin urmare, dacă nu sunteți sigur dacă solul are nevoie de îngrășăminte suplimentare, altele decât frunzele, nu le folosiți sau folosiți-le cu moderație și în cantități mici.

Mulcirea solului este o necesitate pentru cultivarea culturilor forestiere precum ginseng, deoarece mulciul reține umiditatea pe vreme caldă și uscată. Umbra adecvată și mulcirea bună vă vor elibera de udarea suplimentară, cu condiția, desigur, să nu locuiți într-o zonă uscată. Mulcirea va ajuta, de asemenea, la controlul buruienilor și la reducerea eroziunii. Pe banda de mijloc se recomanda acoperirea solului cu 5 cm de mulci sau 2 cm de rumegus toamna. În regiunile mai nordice, acoperirea mulciului ar trebui să fie de până la 8-10 cm pentru iarnă. Aceasta este o măsură necesară pentru a proteja împotriva înghețului. Acest strat gros trebuie îndepărtat parțial primăvara pentru a nu interfera cu apariția lăstarilor tineri. Frunzele căzute fac un mulci grozav, dar amestecul de coajă/rumeguș de stejar sau plop este cel mai bun pentru creșterea sănătoasă a ginsengului. Mulți grădinari folosesc și fân sau paie - dar aceasta nu este cea mai bună opțiune.

Îngrijire despre cultivarea ginsengului. Ginseng necesită mai puțină întreținere decât multe alte culturi. În primul an, plantele sunt deosebit de vulnerabile, așa că trebuie să fie atent monitorizate și plivite cu grijă. Dacă sunt plantate nu prea dens, plantele mature sunt destul de stabile și trebuie doar plivite din când în când. Cel mai rău lucru care se poate întâmpla este moartea mai multor lăstari. S-a întâmplat. Nu vă faceți griji, plantele vor apărea primăvara anul urmator deoarece rădăcinile mor rar. Dacă ginseng-ul tău este plantat prea dens, atunci va trebui să verifici chiar și plantele mature în fiecare zi pentru a elimina rapid lăstarii bolnavi înainte ca boala să se răspândească la cei din apropiere. Cel mai adesea, ginsengul suferă de alternarie și blenă târzie. Se recomandă efectuarea săptămânal de pulverizare preventivă a frunzelor de ginseng cu fungicide.

Pentru a evita bolile fără utilizarea fungicidelor, trebuie să: plantați plante rar, să asigurați o bună circulație a aerului, să îndepărtați lăstarii morți toamna, să îndepărtați mulciul vechi toamna și să îl înlocuiți cu unul nou.

Controlul dăunătorilor ginseng. Ginsengul poate fi afectat de insecte și rozătoare. Un alt inamic sunt melcii și melcii, care pot distruge foarte repede frunzele de ginseng pe vreme umedă. Prin urmare, dacă plouă câteva zile la rând, ar trebui să verificați dacă există limacși pe frunze și, dacă există, să scăpați de ei. Dacă creșteți ginseng în pădure, atunci nu ar trebui să vă fie frică de astfel de animale precum alunițe, volbi, scorpie, veverițe, chipmunks, iepuri de câmp. În alimentația acestor animale, rădăcina de ginseng nu este deloc considerată o delicatesă, spre deosebire de fructele de pădure, care trebuie culese imediat ce au ajuns la maturitate.

Rădăcină se poate tripla în dimensiuni în timpul primelor sezoane de vegetație, dar apoi creșterea încetinește. Rădăcina crudă arată ca un morcov mic, alb murdar, răsucit, cu o soartă grea. Ginsengul are gust exact așa cum arată. Din rădăcina de ginseng, puteți calcula câți ani a crescut planta. Când mor, mugurii lasă o cicatrice pe rădăcină. Aceste cicatrici de vârstă indică vârsta ginsengului.

Obișnuit prima recoltă ginseng este recoltat în al patrulea an de creștere a plantelor. De regulă, după acest timp, masa rădăcinii crește cu un sfert anual. Adică, după un timp, veți obține o creștere de 25% a randamentului. Când săpați recolta, aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile. După săpat, spălați murdăria de la rădăcini și uscați. Planta poate fi înmulțită prin rădăcini, plantând câte o rădăcină imediat după ce a fost săpată.

Uscat rădăcini de ginseng într-o zonă bine ventilată, la o temperatură de cel puțin 15°C, care nu depășește 30°C. Întindeți rădăcinile pe un grătar și întoarceți-le o dată pe zi. Îndepărtați rădăcinile pe măsură ce se usucă. Rădăcinile mici au nevoie de o zi pentru a se usca, în timp ce cele mari durează câteva săptămâni. Ai grijă la mucegai. Dacă acest lucru se întâmplă totuși - uscați ginsengul la soare timp de câteva ore. Rădăcinile sunt considerate suficient de uscate atunci când, atunci când sunt îndoite, se sparg cu o fisură caracteristică. Recolta finită trebuie depozitată într-o zonă uscată, bine ventilată, departe de rozătoare.

Metode de gătit (rețete). Ginseng trebuie consumat cu înțelepciune, evitând supradozajul. Alimente (profilactice, de îmbunătățire a sănătății) doză unică de ginseng - 0,02 g rădăcină uscată (0,08 g crudă) (tinctură nu mai mult de 25 de picături, nu mai mult de jumătate de pipetă cu un volum de 1 ml). Doza terapeutică este de 0,2 g rădăcină uscată (0,8 g crudă). Dozele terapeutice trebuie utilizate conform prescripției medicului. Pentru copii, doza trebuie convenită cu medicul: în medicina orientală, o singură doză este o picătură pe an de vârsta copilului (dar nu mai mult de 5 picături), se bea cu lapte. 15 grame de rădăcină uscată de ginseng zdrobită sunt suficiente pentru un adult timp de un an.

Tinctură de rădăcină uscată. Se toarnă rădăcini întregi cântărind 40-50 g cu apă dulce fiartă rece timp de 3-4 ore, se taie, se scufundă în 500 ml de alcool de 40 ° și se lasă 17-20 de zile într-un loc întunecat. Luați 10 ml o dată pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă, fără apă de băut. Completați cantitatea de alcool băută în 2 săptămâni. Cursul tratamentului este de 90 de zile cu două pauze de 10 zile. Un astfel de curs de tratament poate fi repetat numai după un an.

Tinctură proaspătă de rădăcină. Rădăcina proaspătă trebuie folosită în 5 zile. Pentru prepararea tincturii, rădăcina se spală cu apă rece, se usucă, se zdrobește, se toarnă cu vodcă în proporție de 100 g de rădăcină la 1 litru de alcool de 40 °, se insistă timp de 3-4 săptămâni, scuturând ocazional. Tinctura finită se filtrează. În scop preventiv, se iau câte 15-20 de picături de tinctură de 3 ori pe zi cu 20-30 de minute înainte de masă.

Tinctură de rădăcină crudă și uscată. Rădăcina crudă este tăiată fin peste fibre, plasată într-un borcan sau sticlă, de preferință din sticlă închisă la culoare și turnată cu vodcă, în raport de greutate de 1:10 (rădăcină uscată în raport de 1:40), închisă ermetic și depozitat într-un dulap întunecat la temperatura camerei, cel puțin zilnic agitând conținutul o dată. După 21-25 de zile, tinctura este gata, se filtrează cu grijă prin pânză într-un alt recipient cu dop sigur. Reumpleți rădăcina rămasă cu vodcă doar într-un raport de 1:5 (pentru uscat 1:20). După 25 de zile, o infuzie secundară va fi gata. Se strecoară, se amestecă prima și a doua infuzie. Rădăcinile rămase pot fi consumate în bucăți mici. Se recomandă adăugarea de miere în tinctură în proporție de 1:10. Nu depozitați o cantitate mică de tinctură într-un recipient mare, turnați tinctura într-un recipient cu un volum mic. Adăugarea de tincturi de ginseng la băuturi și alimente le conferă noi proprietăți terapeutice și profilactice. Deci, de exemplu, într-o sticlă de vodcă de 0,5 litri (cognac, vin, bere), puteți adăuga o linguriță de tinctură și bea ca de obicei.

scriere chineză. Acest remediu se face pe baza de tinctură de alcool din rădăcină de ginseng. Acesta din urmă se amestecă cu zahărul și se ține în gură până când zahărul este complet dizolvat. Medicamentul se administrează cu 20-30 de minute înainte de masă, fără apă potabilă. Recepția „rețetei chinezești” se efectuează conform următoarei scheme: în prima zi se ia 1 picătură, iar în următoarele zile numărul lor crește cu una pe zi. Când numărul de picături atinge valoarea vârstei unei persoane, numărul acestora se reduce cu una pe zi. La sfârșitul cursului de tratament, se face o pauză de 1 lună, după care tratamentul este continuat conform aceleiași scheme. „Rețeta chinezească” diferă de alte preparate din rădăcina de ginseng prin faptul că absorbția acesteia are loc în cavitatea bucală, drept urmare substanțele vindecătoare nu intră în stomac și nu sunt expuse acțiunii acidului gastric, ci intră direct în sangele.

Jeleu de ginseng cu miere. Pentru prepararea jeleului, rădăcina uscată de ginseng zdrobită se amestecă cu miere (50 g rădăcină la 700 g miere) și se infuzează timp de 10 zile. Medicamentul se ia 0,5 linguriță de 3 ori pe zi cu 20-30 de minute înainte de mese. Curs - 2 luni.

Pastă de ginseng. Pentru a prepara o pastă, rădăcina de ginseng se zdrobește, se toarnă cu apă fierbinte (2 linguri de rădăcină zdrobită la 2-3 linguri de apă), se lasă 2-3 ore, apoi, amestecând, se încălzește într-o baie de apă la 60-70 °C și răcit la 40 °C pasta gata preparată este folosită pentru tratarea bolilor de piele, precum și în scopuri cosmetice.

decoct de rădăcină. Pentru a pregăti un decoct, turnați 2-3 linguri de rădăcină de ginseng zdrobită în 1-2 căni apă rece, se fierbe la foc mic 3-5 minute, apoi se strecoară și se răcește la 37-40°C.

ceai de rădăcină. Pentru prepararea ceaiului, pulberea uscată de rădăcină de ginseng se toarnă cu apă clocotită în raport de 1:10, se infuzează timp de 10 minute, apoi se filtrează. Ceaiul se bea 1 lingura de 3 ori pe zi cu 20 de minute inainte de masa timp de 30 de zile. După o pauză de 30 de zile, cursul tratamentului profilactic se repetă.

Ceai negru cu ginseng. Ingrediente: ceai negru cu frunze lungi grad 1 1000 g, pudra uscata de radacina de ginseng 2,2 g. Se amesteca bine inainte de utilizare. Ceaiul este preparat după gust.

Iaurt cu ginseng. Pentru a prepara acest medicament, popular în China, 1 linguriță de extract de miere de ginseng este diluată în lapte fiert fierbinte, amestecul este răcit la 38-40 ° C și se adaugă lapte fermentat. După obținerea laptelui coagulat, amestecul se agită. Medicamentul se ia 250 ml de 2 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.

Ginseng cu suc de struguri. Pentru a pregăti preparatul, se amestecă 1 lingură de rădăcină proaspătă de ginseng zdrobită cu 2 linguri de suc de struguri. Doza de admitere depinde de natura bolii.

Miere de albine de ginseng. Frunzele tăiate de ginseng sunt bine spălate și uscate. Se pune într-un vas emailat în proporție de 25 g de frunză uscată (sau 30 g de rădăcină uscată de ginseng zdrobită) la 2 litri de apă și se aduce la fierbere. Se insistă bulionul 24 de ore, apoi, la foc mic, se dizolvă în această infuzie 4 kg de miere, fără a ridica temperatura peste 70 de grade. Când siropul rezultat se răcește la 20 de grade, acesta este turnat în hrănitori pregătiți în prealabil și dat albinelor pentru procesare. De obicei, o colonie medie de albine procesează 3 kg de sirop pe noapte. O astfel de miere este pompată cel târziu în a treia zi, pentru a fi la timp înainte de cristalizare, imediat ambalată în sticlă și închisă ermetic.

infuzie de apă. Preparat dintr-o pulbere în proporție de 1:100, care se prepară cu apă clocotită, a insistat și luat o linguriță cu 20 de minute înainte de masă de 2-3 ori pe zi. Perioada de valabilitate 1 zi.

Alte specii asemănătoare și înrudite. Genul Panax include 12 specii originare din Asia și America de Nord. În general, genul are o gamă întreruptă, a cărei parte principală este situată în estul Asiei (Orientul Îndepărtat, China, Tibet, Altai), iar o specie (ginseng cu cinci frunze) crește în estul Americii de Nord. Gama de ginseng vietnamez acoperă Ținuturile Centrale ale Vietnamului.

Descrierile și ilustrațiile sunt preluate din identificarea computerizată a fructelor de pădure și a altor fructe suculente din Rusia(Bogolyubov A.S., Kravchenko M.V., Moscova, Ecosystem, 2017). Îl puteți cumpăra din magazinul nostru online necomercial.

Pe site-ul nostru vă puteți familiariza și cu informatii despre morfologie arbore-arbust și plante erbacee, care vă vor ajuta să navigați în structura plantelor menționate în această secțiune și să vă învețe cum să identificați corect numele speciilor.

Materialele didactice ale autorului nostru despre botanica și plantele din Rusia:
În a noastră la preturi necomerciale(la costul de productie)
poate sa cumpărare următoarele materiale didactice despre botanica și plantele din Rusia:

Determinanți câmpului vizual-mergători: , , , ,
calificări digitale computer (pentru PC-Windows): , , , ,
aplicații de identificare a plantelor pentru smartphone-uri și tablete pe Android: , ,

Din timpuri imemoriale, oamenii au căutat printre plantele medicinale pe acelea care să dea putere și energie, să emoționeze. Ginseng este un stimulent activ din plante care excită cortexul cerebral, sporește activitatea reflexă și crește sensibilitatea analizoarelor.

Rădăcina vieții, ginsengul, este cunoscută oamenilor de mai bine de 400 de mii de ani, în țara noastră este comună în Orientul Îndepărtat și regiunea Amur, se numește omul rădăcină, el aspect seamănă cu structura corpului unui bărbat. Multe legende sunt compuse în China despre această plantă medicinală. Unul dintre ei spune că odată a trăit un cavaler Zhen Shen, care s-a îndrăgostit de o fată de o frumusețe fără precedent Louis La, dar fratele acestei fete s-a opus căsătoriei lor. Și apoi cavalerul a trebuit să lupte cu el. Fratele lui Louis La a murit, fata a plâns amar și acolo unde i-au căzut lacrimile uriașe, a crescut o plantă uimitoare - ginseng.

Scurtă descriere ginseng.

Ginseng este o plantă vindecătoare, longevitate, crește foarte lent și nu unul sau doi ani, ci sute de ani! scăzut planta erbacee, până la 50 de centimetri, înflorește cu flori mici albe, formând o drupă roșie la sfârșitul înfloririi. Înmulțit prin semințe. Și încă o caracteristică a plantei medicinale este că crește în colonii în care se dezvoltă rădăcinile diferitelor generații. Există un raport în literatură despre descoperirea familiei de ginseng în 52 de rădăcini, ceea ce este extrem de rar.

Un astfel de caz este cunoscut. Cercetătorul V. Arseniev, care a studiat taiga din Orientul Îndepărtat, a avut un ghid pe nume Dersu Uzala. În 1890, într-un colț îndepărtat al taiga, el a transplantat o familie de ginseng formată din 22 de rădăcini, a marcat această plantație pe harta sa și i-a prezentat această comoară lui Arseniev.

Cercetătorul nu a reușit niciodată să viziteze acele locuri. Au trecut mai bine de 100 de ani de atunci, acești oameni au dispărut, harta și înregistrările s-au pierdut, dar vânătorii de comori taiga nu își pierd speranța de a găsi această colonie a țăranului - rădăcina, în acest timp colonia unică a lui Arseniev. crescut și transformat într-o adevărată comoară.

V. Arseniev a scris o carte despre ghidul său, vânătorul de taiga, prietenul și profesorul, cartea este destul de interesantă. Și mai târziu, pe baza acestei cărți, au apărut câteva filme de aventură incitante.

În China antică, rădăcina vieții, ginseng-ul, era apreciată la egalitate cu aurul, iar dacă se găseau rădăcini mari, cântărind 400-500 g, ele, asemenea diamantelor, primeau numele lor: „Bătrânul Ussuri”, „Împăratul”. ”. Rădăcinile de ginseng capătă o asemenea greutate în 350 de ani, iar norocoșii reușesc să o găsească o singură dată la 30-50 de ani. În 1905, o rădăcină de viață de 600 de grame a fost găsită în China și vândută cu 5.000 de dolari!

În Teritoriul Primorsky, sunt cunoscute descoperiri similare de rădăcini de 250-300 de grame, pe care oamenii de știință le-au pus până la 300 de ani. Citiți următorul articol.