Kui palju kaloreid kuhjaga teelusikatäis suhkru kohta. Kui palju kaloreid on teelusikatäis suhkrus? Suhkru kasulikud ja kahjulikud omadused

Paljud on huvitatud küsimusest, kui palju kaloreid on teelusikatäis suhkrus?

Kõigepealt peate mõistma, mis iseloomustab suhkrut kui toiduainet.

Inimkeha on keeruline süsteem. Suhkur on sellise süsteemi jaoks suurepärane kütus.

Taimedes on kolme tüüpi süsivesikuid. Suhkrut võib liigitada üheks nendest liikidest.

Seda toodet saab valmistada nii kõrvitsast kui ka roost, aga ka maisist või viinamarjadest.

Tekib küsimus, miks võib suhkrut kõigist selle eelistest hoolimata nimetada "magusaks surmaks"?

Selgub, et suhkur võib pakkuda kehale mitte ainult kasulikke kaloreid aga täiesti tühjad kalorid.

Fakt on see, et suhkur sisaldab 67% lihtsad süsivesikud. On suhkrus 4% vask, 1% raud, samuti 2% protsenti riboflaviini. Need elemendid ei ole olulised olulised vitamiinid, see tähendab, et suhkrut pole praktiliselt vaja kasulikud ained inimkeha jaoks.

Üks teelusikatäis suhkrut sisaldab umbes 15 kalorit. Kui arvestada kaloreid tassides, mida inimene päevas ära joob, siis kulub korraga 30-35 kalorit (koos 2-3 spl suhkruga).

Paljusid huvitab ka küsimus, kui palju kaloreid on pressitud suhkrus? Pressitud suhkru kalorisisaldus on kümne kalori tasemel, mis on granuleeritud suhkruga võrreldes veelgi väiksem.

Tarbitud suhkru kogus

Kuna suhkru aluseks on süsivesikud, tuleb arvestada süsivesikute kaloritarbimise määraga. See norm ei ületa 130 grammi. Kui see piir on täidetud, siis ülekaal ei ilmu.

Suhkur on kõrge kalorsusega toit. Paljud inimesed ei arvesta sellega üldse ja tarbivad suur hulk suhkrut kogu päeva jooksul. Normide järgi ei tohiks suhkru tarbimine päevas olla suurem kui 10 protsenti päeva jooksul tarbitavatest kaloritest.

Tasakaalustatud toitumise tagamiseks peavad naised sööma vähem kui kuus supilusikatäit suhkrut. Mehed peaksid tarbima vähem kui üheksa teelusikatäit suhkrut päevas, mis võrdub saja viiekümne kaloriga.

Näiteks võib võtta lihtsa ümbrise – ühes pudelis soodat on kuni kümme teelusikatäit kõigi lemmiksuhkrut.

Täheldati, et intensiivse suhkrudieediga teatud aja möödudes on ülekaalulisus garanteeritud. Lisaks võib liigne suhkur kahjustada hammaste seisundit. Seetõttu pole hambahaigused haruldased. Inimestel pole suhkrutarbimise sõltuvuse ja tema tervisliku seisundi katseid piisavalt läbi viidud. Kuid loomadel ilmnes selge sõltuvus suhkrutarbimisest. Parim on vähendada suhkru tarbimist miinimumini.

Isegi looduses leidub pruuni suhkrut, mis saadakse kohe pärast roost eraldamist ja mida edasi ei rafineerita. Sellise pruuni suhkru kalorisisaldus on veidi madalam kui valgel, kuid selle bioloogiline väärtus on kahtlemata kõrgem.

Kui arvutate suhkru kalorisisalduse 100 grammi toote kohta, siis selgub, et suhkrul on 400 kaloreid. Kui teelusikatäis valada slaidiga, võib selle kalorisisaldus ulatuda ja 30 kaloreid. Seetõttu on väga oluline jälgida suhkru tarbimist päevasel ajal ja võimalusel asendada see magusainetega.

Suhkrul on väga kehv vitamiinide ja mineraalide koostis. Seega sisaldab toode 0,1 g tuhka, 0,1 g vett, 3 mg kaaliumi, 1 mg naatriumi, 0,3 mg rauda.

Üks kuhjaga supilusikatäis mahutab umbes 13 g suhkrut, üks kuhjaga teelusikas 6 grammi granuleeritud suhkrut. Seega on supilusikatäie suhkru kalorisisaldus ühes supilusikas 51,7 kcal, teelusikatäie suhkru kalorisisaldus 23,9 kcal.

Kalorite suhkur sidruniga

Sidruniga suhkru kalorisisaldus 100 grammi kohta on 186 kcal, sealhulgas 0,45 g valku, 0,1 g rasva, 46,2 g süsivesikuid sellise hapuka magususega 100-grammises portsjonis.

Roog "rullitud sidrun" on väga populaarne. Selle valmistamiseks vajate 0,5 kg sidrunit ja 0,4 kg suhkrut. Komponendid segatakse omavahel ja jahvatatakse segistiga.

kaloreid suhkrus kohvis

Kohvi suhkru kalorisisaldus 100 grammi kohta sõltub joogi liigist ja lisatud granuleeritud suhkru kogusest. Kujutage ette loetelu jookide nimedest ja nendes sisalduvate kalorite arvust:

• magusa musta kohvi kalorisisaldus 2 tl suhkruga 100 grammi kohta - 49,8 kcal;
• lahustuva kohvi kalorisisaldus 2 tl suhkruga 100 grammi kohta - 56,8 kcal;
• piima ja suhkruga kohvi kalorisisaldus 100 grammi kohta - 59 kcal;
• kalorsusega cappuccino suhkruga 100 grammi kohta - 62 kcal.

Suhkru eelised

Oluline on mõista, et granuleeritud suhkur on puhas süsivesik, mis küllastab inimkeha kiiresti energiaga, kuid sisaldab nappis koguses vitamiine ja mineraalaineid.

Allaneelamisel laguneb suhkur maomahla toimel fruktoosiks ja glükoosiks. Just sellisel kujul satub see vereringesse. Pärast seda reguleerib kõhunäärme toodetav insuliin veresuhkru kontsentratsiooni, toimetab rakkudesse suhkru lagunemissaadused.

Võib-olla on suhkru ainus pluss selle lagunemise ajal glükoosi tootmine, mis on aju peamine toitainete allikas. Suhkru glükoosi kasutab ka maks fenooli eemaldavate hapete moodustamiseks.

Kahjustada suhkrut

Hoolimata asjaolust, et suhkru kahju on juba pikka aega tõestatud, ei ole üldistamine üleliigne kahjulikud omadused toode uuesti:

• kui keha on suhkruga üleküllastunud, kogunevad süsivesikud probleemsetesse piirkondadesse, sealhulgas aidates kaasa kaalutõusule puusades, kõhus, kätes, topeltlõuas;
• Pidevalt kõrge suhkrusisaldusega veres on kõhunäärme töö häiritud. Selle tulemusena aeglustub insuliini tootmisprotsess, veri on suhkruga üleküllastunud, areneb diabeet;
• suhkur hävitab hambaemaili, sealhulgas põhjustab kaariese;
• suures koguses suhkru tarbimisel häirub lipiidide ainevahetus, suureneb “halva” kolesterooli kontsentratsioon veres.

Paljud inimesed ei kujuta oma elu ilma suhkruta ette. Seal on palju maitsvaid asju, nagu maiustused, koogid ja saiakesed, mis sulavad suus, küllastavad keha ja parandavad tuju.

Dieedil olevad inimesed kardavad isegi ühte suhkru mainimist, nagu nad kõnekeeles kutsuvad tuntud sahharoosi. Seevastu peedist ja roost saadav suhkur on organismile väärtuslik toiduaine. Mõelgem välja, kui palju kaloreid on lusikatäies suhkrus.

Suhkur on aktiivne süsivesik. Just nemad osalevad küllastumises Inimkeha toitaineühendid, on elutähtsate protsesside tagamiseks vajalik energiaallikas. Sahharoosi saab väga kiiresti lagundada kergesti seeditavaks glükoosiks.

Paljud on mures küsimuse pärast, kui palju kaloreid on teelusikatäis suhkrus. See on igavene probleem neile, kes püüavad oma figuuri säilitada või unistavad liigsetest kilodest vabanemisest. Peaaegu kõik lisavad tassi aromaatsele teele või kohvile suhkrut. See artikkel käsitleb küsimusi selle kohta, kui palju kaloreid on suhkrus.

Suhkru kalorid, miinused ja eelised

Vähesed inimesed leiavad endas jõudu suhkrust või seda sisaldavatest toodetest loobuda. Selline toit pakub inimesele rõõmu, rõõmustab. Piisab ühest kommist, et muuta päev sumedast ja tuimast päikeseliseks ja helgeks. Nii jäädki suhkrust sõltuvusse. Oluline on teada, et see toiduaine on kõrge kalorsusega.

Niisiis sisaldab üks teelusikatäis suhkrut paarkümmend kilokalorit. Esmapilgul ei tundu need arvud suured, kuid kui arvestada, kui palju selliseid lusikaid või maiustusi päevas tassi tee kõrvale süüakse, selgub, et kalorisisaldus võrdub terve õhtusöögiga (umbes 400 kcal) . On ebatõenäoline, et leidub neid, kes soovivad keelduda õhtusöögist, mis toob nii palju kaloreid.

Suhkur ja selle asendajad (erinevad maiustused) avaldavad negatiivset mõju organismi organitele ja süsteemidele.

Suhkru kalorisisaldus on 399 kcal 100 g toote kohta. Erinevate suhkrukoguste täpne kalorisisaldus:

• 250 ml mahutavusega klaasis on 200 g suhkrut (798 kcal);
• klaasis mahuga 200 ml - 160 g (638,4 kcal);
• kuhjaga supilusikatäis (v.a vedelad tooted) - 25 g (99,8 kcal);
• slaidiga teelusikatäis (va vedelikud) - 8 g (31,9 kcal).

Suhkru eelised

See toode ei sisalda vitamiine ja toiteühendeid, kuid see on keha energiaallikas, osaleb otseselt aju töös, parandab meeleolu tänu kergesti seeditavate süsivesikute olemasolule. Suure kalorisisalduse tõttu talub suhkur hästi nälga.

Glükoos on keha energiakulude tagamine, see on vajalik maksa töökorras hoidmiseks, osaleb toksiinide neutraliseerimises.

Seetõttu kasutatakse seda süstide kujul erinevate mürgistuste ja mõnede haiguste korral. Sel juhul pole suhkru kalorisisaldusel tähtsust, kuna see on sellise vajaliku glükoosi allikas.

Väga sageli võite arstide soovitustes neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuulda, et peate vähendama suhkru ja seda sisaldavate toodete tarbimist. Suhkru vältimine dieedi ajal on tingitud selles sisalduvate kalorite arvust ja mitte ainult sellest. Suure koguse suhkrut sisaldavate toitude söömine võib hiljem põhjustada rasvumist. Samuti mõjutavad magusad toidud ebasoodsalt hambaemaili ja põhjustavad hambaauke.

Magusained

Suhkur põhjustab oma ebatavaliselt kõrge kalorsusega sisalduse tõttu glükoosi kontsentratsiooni suurenemist veres. Sageli ei ole kõhunäärmel aega insuliini sünteesimiseks vastuseks liigsele sahharoosikogusele.

Sellistel juhtudel on suhkru tarbimine rangelt keelatud, et kehas ei koguneks kaloreid. Kõigi lemmikmaiustustele ja -küpsistele kehtestatakse range keeld ning diabeetikutele mõeldud lettidelt peab inimene ostma magusaineid.

Asendajate olemus seisneb selles, et need ei sisalda ainsatki lusikatäit suhkrut, mille kalorid on organismile ohtlikud. Samas võib organism üsna valusalt reageerida lemmiktoote puudumisele, kuid suhkrusõltuvusest on siiski võimalik jagu saada, kuigi see on üsna raske.

See on tingitud maitsepungade olemasolust, mis ei taju asendajaid tavalise suhkru täieõigusliku alternatiivina, kuid kui see nii on, on see täiesti loogiline.

Suhkrust tuleb end järk-järgult võõrutada. Neil, kes soovivad kaalust alla võtta ja lisasentimeetritest loobuda, on soovitatav alustada tees suhkrust loobumisega, kuna seal on selle kalorisisaldus palju suurem kui lubatud norm. Alguses võib see olla valus ja raske, kuid tasapisi ei tunne maitsemeeled enam suhkrupuudust.

Kui palju kaloreid sisaldab suhkur

Need, kes jälgivad kehakaalu ja kaloraaži, teavad väga hästi, et dieeti pidades on suhkur väga kahjulik ja see tuleb dieedist välja jätta.

Kuid vähesed inimesed mõtlevad kalorite arvule ühes lusikatäies suhkrus. Mõned inimesed joovad päeval kuni viis tassi teed või kohvi (v.a. mitmesugused muud maiustused) ning koos nendega ei tooda keha mitte ainult õnnehormooni, vaid saab ka suure hulga kilokaloreid.

Iga teelusikatäis suhkrut sisaldab umbes 4 g süsivesikuid ja 15 kcal. See tähendab, et üks tass teed sisaldab umbes 35 kilokalorit ehk organism saab magusa teega umbes 150 kcal päevas.

Ja kui võtta arvesse, et iga inimene sööb keskmiselt kaks maiustust päevas, sööb ka kooke, kukleid ja muid maiustusi, siis see näitaja tõuseb mitu korda. Enne teele suhkru lisamist peate meeles pidama kaloreid ja figuuri kahjustamist.

On teada, et rafineeritud suhkur sisaldab veidi vähem kaloreid. Sellise pressitud toote kalorisisaldus on umbes 10 kcal.

Suhkru tarbimise kiirus kaalust alla võtta

1. Kui inimene loeb kaloreid ja on mures ülekaalu pärast, siis peab ta täpselt teadma, kui palju süsivesikuid tuleb päevas sisse võtta. Normaalseks energiavahetuseks piisab 130 g süsivesikutest.
2. Oluline on meeles pidada, et maiustuste kasutamine on suhkru kõrge kalorsuse tõttu rangelt keelatud.
3. Toitumise tasakaalustamiseks peate meeles pidama soost sõltuvaid norme:
4. naised võivad päevas tarbida 25 g suhkrut (100 kilokalorit). Kui see kogus on väljendatud lusikates, ei ületa see 6 teelusikatäit suhkrut päevas;
5. kuna meestel on suuremad energiakulud, saavad nad süüa 1,5 korda rohkem suhkrut ehk siis päevas tarbida 37,5 g (150 kcal). Lusikate puhul ei ole see rohkem kui üheksa.
6. Kuna suhkur on madala toiteväärtusega, ei tohiks selles sisalduvate süsivesikute kogus inimkehas ületada 130 g. Vastasel juhul hakkab nii meestel kui naistel rasvumine arenema.

Suhkru kõrge kalorsuse tõttu soovitavad toitumisspetsialistid seda mitte kuritarvitada. Tervise ja kauni figuuri säilitamiseks on parem kasutada magusaineid..

Võib-olla põhjustab selline asendus muid maitseelamusi, kuid see figuur rõõmustab inimest aastaid. Kui šokolaadist loobumiseks pole piisavalt meelekindlust, siis on kõige parem seda süüa enne õhtusööki, kuna maiustuste liitsüsivesikud lagunevad kehas mitme tunni jooksul.

Suhkru kalorisisalduse teema pole sugugi nii sirgjooneline, kui tundub. Vaatamata sellele, et üks gramm mis tahes tüüpi suhkrut (nii odavaim rafineeritud suhkur kui ka) sisaldab umbes 4 kcal, kasutab inimorganism neid kaloreid hoopis teistmoodi. Lõppkokkuvõttes ei ole teelusikatäis mett või kookossuhkrut sugugi samaväärne valge lauasuhkru kuubikuga.

Tegelikult pole oluline mitte see, kui palju kaloreid selles teelusikatäis suhkrus on, vaid see, kuidas keha neid kaloreid täpselt kasutada suudab. Näiteks töödeldud fruktoossuhkrusiirupi kalorid lähevad rasvavarudesse palju kiiremini kui loodusliku roosuhkru kalorid – ega värvus (valge või pruun) ega maitse ei mängi mingit rolli.

suhkru kaloreid teelusikatäis

Kui olete harjunud jooma teed või kohvi suhkruga, pidage meeles, et teelusikatäis suhkrut ilma slaidita sisaldab umbes 20 kcal ja teelusikatäis suhkrut koos slaidiga umbes 28-30 kcal. Kahjuks lisades oma kohvile kaks kulbitäit valget lauasuhkrut, ei lisa te oma igapäevasesse dieeti ainult 60 kilokalorit – muudate oma ainevahetust drastiliselt.

Makku sattudes imendub vedelikus lahustunud suhkur võimalikult kiiresti ja siseneb glükoosi kujul verre. Keha mõistab, et on ilmunud kiire energiaallikas ja lülitub selle kasutamisele, peatades igasuguse. Kui aga selle suhkru kalorid otsa saavad, algab “väljatõmbumine”, mis sunnib ikka ja jälle magusat teed jooma.

Mis on kõige tervislikum suhkur?

Hoolimata asjaolust, et kõik suhkrutüübid on ühesuguse kalorisisaldusega, on need üsna erinevad. Tegelikult imendub valge rafineeritud suhkur kehas umbes kaks korda kiiremini kui pruun kookospähkel, põhjustades esmalt vere glükoositaseme tõusu ja seejärel selle taseme languse. Peamine põhjus peitub taaskasutusprotsessides.

räägivad lihtsas mõttes, mesilasmett, kookos- ja roosuhkrut võib pidada looduslikeks toodeteks, kuna neid toodetakse peamiselt mehaaniliste protsesside abil – erinevalt suhkrupeedist saadavast rafineeritud suhkrust. Selle valmistamine nõuab mitmeastmelist keemilised reaktsioonid sealhulgas kuumutamine ja pleegitamine.

Suhkru tüübid: glükeemiline indeks

Nimi	Suhkru tüüp	Glükeemiline indeks
Maltodekstriin (melass)	tärklise hüdrolüüsi saadus	110
Glükoos	viinamarjasuhkur	100
rafineeritud suhkur	Suhkrupeedi töötlemise toode	70-80
	Maisi töötlemise toode	65-70
Roosuhkur	Looduslik toode	60-65
	Looduslik toode	50-60
Karamell	Suhkru töötlemise toode	45-60
	Piimasuhkur	45-55
kookospalmisuhkur	Looduslik toode	30-50
Fruktoos	Looduslik toode	20-30
agaavinektar	Looduslik toode	10-20
	Looduslik toode	0
aspartaam	Sünteetiline aine	0
Sahhariin	Sünteetiline aine	0

Mis on rafineeritud suhkur?

Rafineeritud lauasuhkur on keemiatoode, mis on töödeldud ja maksimaalselt puhastatud igasugustest lisanditest (sh mineraalainete ja vitamiinide jäägid). Sellise suhkru valge värvus saavutatakse pleegitamise teel – esialgu on igasugune looduslik suhkur tumekollase või isegi tumepruuni värvusega. Granuleeritud suhkru tekstuur saadakse tavaliselt ka kunstlikult.

Enamasti on rafineeritud suhkru tooraine allikaks odav suhkrupeet või pruuni roosuhkru tootmiseks sobimatud suhkruroojäägid. Samuti on oluline märkida, et toiduainetööstuses ei kasutata maiustuste ja magustoitude valmistamisel üldse mitte rafineeritud suhkrut, vaid veelgi odavamat toodet - fruktoosisiirupit.

Glükoosi fruktoosi siirup

Kas pruun suhkur sobib teile?

Tuleb mõista, et rolli ei mängi ainult teatud tüüpi suhkru värvus ja kuju, vaid see, kas originaaltoode on läbinud keemilise töötluse. Kaasaegne toiduainetööstus suudab odavast suhkrupeedist või suhkruroo jääkidest kõrgelt töödeldud suhkrule hõlpsasti tumedat värvi ja meeldivat aroomi anda – see on lihtsalt turustamise küsimus.

Teisest küljest saab madalama glükeemilise indeksiga looduslikku kookossuhkrut pleegitada pehmete protsesside abil, mille tulemuseks on see, et see näeb välja nagu tavaline rafineeritud suhkur ja sisaldab samu kaloreid teelusikatäie kohta, kuid samal ajal on see oma mehhanismi poolest põhimõtteliselt erinev. toime ainevahetusele.konkreetne isik.

Kas magusained on kahjulikud?

Kokkuvõtteks märgime, et suhkur ei moodusta sõltuvust mitte niivõrd hormonaalsel, kuivõrd maitse tasandil. Tegelikult inimene harjub sööma magus suhkur ja otsib pidevalt seda maitset. Kuid iga looduslik maiustuste allikas on ühel või teisel kujul kõrge kalorsusega, mis toob kaasa kaalutõusu ja keharasva suurenemise.

Las nad toetavad seda iha, mõnikord isegi tugevdades seda. Magusaineid on parem kasutada ajutise abinõuna ja suhkru vältimise vahendina, kuid mitte võlutootena, mis võimaldab süüa suurtes annustes midagi magusat, kuid ei sisalda kaloreid. Lõppkokkuvõttes võib oma keha petmine olla kulukas.

***

Vaatamata samale kalorisisaldusele erinevat tüüpi suhkru, nende toimemehhanism kehale on erinev. Põhjus peitub nii glükeemilises indeksis kui ka keemiliste protsesside olemasolus või puudumises, mida teatud tüüpi suhkur on tootmisprotsessi käigus läbinud. Enamikul juhtudel on looduslik suhkur tervislikum kui sünteetiline suhkur, isegi kui kalorisisaldus on sama.

Teaduslikud allikad:

1. Glükeemilise indeksi diagrammi võrdlus 23 magusaine kohta,
2. Magusainete glükeemiline indeks,
3. Suhkur ja glükeemiline indeks – erinevate magusainete võrdlus,

Suhkrut nimetatakse sageli magusatapjaks mitmel põhjusel, kuid üks olulisemaid on loomulikult need lisakilod. Suhkru abil värvatakse neid uskumatu kiirusega, sest suhkur on üks enim kõrge kalorsusega toidud koos , ja . Kui palju kaloreid on teelusikatäis suhkrus? Uurime seda asja!

Suhkru kalorid

Üks teelusikatäis granuleeritud suhkrut sisaldab ligikaudu 30 kcal. Vastavalt sellele sisaldab tass teed kolme supilusikatäie suhkruga umbes 90 kcal. Veidi vähem kaloreid on tassis, kuhu on lisatud pruuni roosuhkrut. Nagu näete, räägib suhkru kalorisisaldus enda eest ja seetõttu, teades, kui palju kaloreid on teelusikatäis suhkrus, peate tegema ühe lihtsa asja: vähendama suhkru kogust miinimumini. See nõuanne kehtib eriti neile, kes soovivad vabaneda lisakilod ja parandada treeningtulemusi. Kui te ei suuda suhkru söömist lõpetada, soovitame mitte ületada toitumisspetsialistide soovitatud normi. Naistele on see 6 teelusikatäit ja meestele mitte rohkem kui üheksa.

Kuidas suhkur töötab

Nüüd, kui teate, kui palju kaloreid on teelusikatäis suhkrus, mõelgem välja, kuidas suhkur kehasse sisenedes toimib.

Niisiis, suhkur on kiiresti seeditav süsivesik väga kõrge glükeemiline indeks. See tähendab üht lihtsat asja: kehasse sattudes seeditakse see koheselt, mille tulemusena tõuseb veresuhkru tase kiiresti. Vastuseks toodab keha suures koguses insuliini mis transpordib glükoosi kudedesse. Samas võib liiga palju suhkrut osa sellest rasvkudedesse sattuda ja rasvaks muutuda. See reegel töötab enamikul juhtudel, kuigi on mõningaid nüansse.

Üks peamisi erandeid on juhud, kui teie keha vajab kiiresti oma energiavarusid täiendama. Näiteks, lõpus, lõppude lõpuks puutuvad lihased pärast raskustega töötamist tohutult kokku ja ammendavad glükogeeni, aminohapete ja adenosiintrifosfaadi (ATP) varud. Selle tulemusena läheb keha tasakaalust välja. Tulemuseks on hädaabi mobilisatsioon, mille eesmärk on leida toitaineid, mida säilitada optimaalne tase kasutatud ained, sealhulgas glükogeen, ATP ja aminohapped. Sel otsustaval hetkel tuleb šokiannus süsivesikuid ja seega ka suhkrut rohkem kasuks kui kunagi varem.

Sa ei tohiks karta suhkru rasvaks muutmist: 2-3 tunni jooksul pärast intensiivset treeningut vajavad lihasrakud väga süsivesikuid ja seetõttu ei jõua nende liig rasvkoesse. Kuid ka sel juhul soovitavad paljud toitumisspetsialistid rafineeritud suhkru asemel valida loodusliku süsivesikute allika, näiteks mett. Erinevalt suhkrust sisaldab see mitmeid kasulikke aineid, sealhulgas vitamiine B1, B2, B6, E, K, C, beetakaroteeni ja. Peale treeningut võib süsivesikute allikaks olla ka gainer või valgubatoon.

Suhkur saab kohe suurepäraselt hakkama Pärast und, eriti kui te enne magamaminekut ennast ei värskendanud ega aidanud kehal puhkamise ajal katabolismist põgeneda. Sel juhul aitab suhkur taastada öö jooksul kaotatud energia. Püüa siiski mitte üle pingutada: pärast und on kiireid süsivesikuid palju vähem vaja kui pärast trenni.