Salotos su salierais ir raugintais agurkais. Kamieninių salierų salotos su agurkais. Salotos su salierais ir grybais

Medicininė mityba. Receptai dietiniai patiekalai naudojant jogurtą Kashin Sergejus Pavlovičius

Agurkų ir salierų salotos

Agurkų ir salierų salotos

Ingridientai:

2 agurkai, 2 saliero stiebeliai su lapeliais, 1 morka, 3 valgomieji šaukštai natūralaus jogurto, 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių, malta paprika, druska.

Virimo būdas:

Agurkus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.

Salierą nuplaukite, stiebus supjaustykite mažais gabalėliais, o lapus atidėkite papuošimui.

Morkas nulupkite, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis.

Agurkus sumaišykite su salierais ir morkomis, pagardinkite padažu iš jogurto, citrinos sulčių, paprikos ir druskos. Išdėliokite salotas į lėkštes, papuoškite salierų lapeliais ir patiekite.

Šis tekstas yra įžanginė dalis. Iš knygos „Milijonas salotų ir užkandžių“. autorius Nikolajevas Yu N.

Marinuotų agurkų ir salierų žalumynų užkandis Ingredientai: 4–5 marinuoti agurkai, 2 salierų kekės, 1 svogūnas, 4 šaukštai augalinio aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis 3% acto Salierų žalumynus nuplaukite ir susmulkinkite. Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais žiedeliais ir pabarstykite

Iš 1000 kulinarinių receptų knygos. autorius Astafjevas V.I.

Salierų salotos Salierų šaknis, kurios maistine verte nenusileidžia žalumynams, nulupkite, kartu su žalumynais smulkiai supjaustykite, sumalkite druska, pagardinkite majonezu.Šis užkandis ypač rekomenduojamas išsekusiems, prasto apetito žmonėms,

Iš knygos 365 geriausi patiekalai atskiriems patiekalams autorius Michailova Liudmila

Avokadų, raudonųjų kopūstų, salierų ir agurkų salotos Sudėtis: avokadas - 2 vnt., raudonasis kopūstas - 200 g, salierai, šaknys arba stiebai - 200 g, švieži agurkai - 200 g, alyvuogių aliejus - 50 g, druska - pagal skonį. Salierus (šaknis ar stiebus) nuplauti, nulupti,

Iš knygos Salotos iš daržovių, vaisių ir kitų produktų autorius Zvonareva Agafya Tikhonovna

Salierų salotos "Bon-fam". Išrūšiuokite salierų viršūnes ir stiebus, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis taip pat, kaip nuluptus obuolius. Sumaišykite juos, sudėkite į salotų dubenį ir užpilkite garstyčių padažu, praskiestu grietinėle ir citrinos sultimis Sudėtis: salierai - 500 g, obuoliai - 300 g, paruošta

Iš knygos Salotos ir užkandžiai rusų kalba autorius Zvonareva Agafya Tikhonovna

Iš knygos Namų receptai: paprasta ir skanu autorius Zvonareva Agafya Tikhonovna

Avokadų, raudonųjų kopūstų, salierų ir agurkų salotos Salierą (šaknis ar stiebus) nuplaukite, nulupkite, susmulkinkite, supjaustykite plonomis juostelėmis ir pakepinkite alyvuogių aliejuje. Lygiai taip pat nuplaukite ir supjaustykite agurkus. Raudonuosius kopūstus nuplaukite ir labai smulkiai supjaustykite. Vaisius

Iš knygos Neįprasti preparatų receptai autorius Treer Gera Marksovna

Salierų salotos 300 g salierų, 2 v.š. l. majonezo, tiek pat grietinės, druskos, žolelių.Salierą išvirkite iki pusminkštės, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Vietoj to galite sutarkuoti stambia daržovių tarka.Sūdytą mišinį užpilkite majonezu, į kurį įpylėte

Iš knygos Gaminimas trintuvu, virtuviniu kombainu, mikseriu autorius Nesterova Daria Vladimirovna

Marinuotas smulkių agurkų, pomidorų, svogūnų, cukinijų, žiedinių kopūstų, salierų, morkų ir burokėlių asortimentas „Aštrūs marinuoti agurkėliai“ 10–15 agurkų mažų pomidoriukų (galima naudoti rudus) - pagal skonį 15 smulkių svogūnų 1 cukinija 1 kalafioro galvutė išardyta,

Iš 100 receptų knygos patiekalams, kuriuose gausu vitamino C. Skanūs, sveiki, sielos kupini, gydantys autorius Večerskaja Irina

Marinuotų agurkų, fetos sūrio ir salierų salotos Sudėtis 4–5 marinuoti agurkai, 200 g saliero šaknų, 100 g fetos sūrio, 1 svogūnas, 2 šaukštai majonezo, 1 arbatinis šaukštelis 3% acto, 1 ryšelis salierų. Paruošimo būdas Saliero šaknis

Iš knygos Neįprasta korėjiečių virtuvė autorius autorius nežinomas

Iš 1000 receptų knygos greitas pataisymas autorius Michailova Irina Anatolyevna

Avokadų, raudonųjų kopūstų, salierų ir agurkų salotos Sudėtis: avokadas - 2 vnt., raudonasis kopūstas - 200 g, salierai, šaknys arba stiebai - 200 g, švieži agurkai - 200 g, alyvuogių aliejus - 50 g, druska - pagal skonį. Nuplaukite salierą (šaknis arba stiebus),

Iš knygos Vaikų kulinarijos knyga autorius Perepadenko Valerijus Borisovičius

Salierų salotos 300 g salierų, 1 arbatinis šaukštelis acto, 2 arbatiniai šaukšteliai kvapnaus augalinio aliejaus, druskos pagal skonį Išrinkite švelnius salierų ūglius, išimkite gyslas, nuplaukite ir supjaustykite 3 cm ilgio gabalėliais. Dėkite į kiaurasamtį ir garinkite. Nevirkite per ilgai, jie

Iš knygos Mitybos energija. Neapdoroto maisto dieta sveikatos sistemoje pateikė Katsuzo Nishi

Salierų salotos (Bon Fam) 120 g salierų salotų, 90 g obuolių, 10 g garstyčių, 30 ml grietinėlės Žalumynus ir saliero stiebelį supjaustykite juostelėmis ir sumaišykite su nuluptais ir griežinėliais supjaustytais obuoliais. Išplakti grietinėlę, pagardinti daržoves ir suberti į salotų dubenį.Puošti lapeliais

Iš 100 meilės patiekalų receptų knygos. Skanu, sveika, sielos kupina, gydanti autorius Večerskaja Irina

Salierų salotos Produktų santykis pagal skonį Nupjaukite viršutinę žaliąją saliero dalį, nulupkite šaknį ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Papildyti Žalieji svogūnai, pagardinkite grietine ir cukrumi. Galite dėti nuluptus

Iš autorės knygos

Agurkų, salierų ir obuolių salotos 1 agurkas, 1 saliero stiebas, 1 žiupsnelis jūros druskos, 1-2 a.š. šaukštai sojos padažo, 1 mažas raudonas obuolys. Agurką nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Salierą supjaustykite juostelėmis ir įberkite šiek tiek druskos. Sumaišykite agurką ir salierą ir

Iš autorės knygos

Salierų salotos Sudėtis: 1 ryšelis salierų, 3-4 švieži agurkai, 1 nedidelė kopūsto šakutė, 5 valg. l. saulėgrąžų aliejus, 1 šaukštelis. balzamiko acto, 2 skiltelės česnako, druskos, pipirų Salierų žalumynus nuplaukite ir nusausinkite, stambiai supjaustykite arba suplėšykite rankomis. agurkai

Siūlome jums traškių, lengvų, gaivių ir labai sultingų kotelių su agurkais receptą, kuris tiks prie bet kurio garnyro. Panagrinėkime keletą jo variantų.

Vištienos salotos su salierais ir agurkais

Ingridientai:

  • salierai - vienas stiebas;
  • agurkas - 1 vnt;
  • kapotų graikinių riešutų - 30 g;
  • grietinė - 100 g;
  • virta vištienos filė - 200 g;
  • druskos;
  • juodieji (baltieji) malti pipirai;
  • švieži pievagrybiai (galima pakeisti konservuotais) – 200 g.

Paruošimas

Smulkiai supjaustykite salierų stiebus. Agurką ir virtą filė supjaustykite plonomis juostelėmis. Šviežius pievagrybius supjaustykite nedideliais griežinėliais ir pakepinkite įkaitintame puode. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos ir pipirų. Pagardinkite salotas grietine ir papuoškite šviežiomis sultingomis žolelėmis.

Salotos su salierais, agurkais ir pomidorais

Ingridientai:

  • vidutinio dydžio salierai - 1 vnt;
  • pomidoras - 1-2 vnt;
  • agurkas - 1 vnt;
  • šviežių salotų lapų;
  • alyvuogių aliejus;
  • maltų pipirų;
  • druskos.

Paruošimas

Agurką, pomidorą ir salotas supjaustykite mažais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite salierą. Sumaišykite visus ingredientus dubenyje. Tada, įberdami druskos ir pipirų, viską užpilkite alyvuogių arba saulėgrąžų aliejumi ir gerai išmaišykite.

Salierų salotos su obuoliais ir agurkais

Ingridientai:

  • baltieji kopūstai - ¼ dalis;
  • paprika - 1 gabalas;
  • didelės morkos - 1 vnt;
  • švieži agurkai - 1 vnt;
  • raudoni pomidorai - 1-2 vnt;
  • didelis žalias obuolys - 1 vnt;
  • saliero stiebas;
  • alyvuogių aliejus (gali būti augalinis) - 2-3 šaukštai. šaukštai;
  • druskos, cukraus;
  • prieskoniai (malti juodieji pipirai, paprika).

Paruošimas

Pirmiausia nuplaukite visas daržoves ir vaisius. Tada supjaustykite kopūstą peiliu, o tada morkas, naudodami trintuvą, kad paruoštumėte morkas korėjiečių kalba. Jei tokios trintuvės nėra, naudokite įprastą. Tada supjaustykite papriką mažais kubeliais. Agurką supjaustykite juostelėmis, o pomidorą - griežinėliais. Nulupę ir šerdį sumalkite didelį žalią obuolį, taip pat paruoštą (nuluptą) salierą. Sumaišykite salotų ingredientus ir sumaišykite. Papildyti alyvuogių aliejus, šiek tiek citrinos sulčių, druskos, pabarstyti maltais juodaisiais pipirais ir žiupsneliu cukraus. Viską sumaišome. Patiekalą papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite gražiame salotų dubenyje prie stalo.

Kamieninių salierų salotos su obuoliu – be jokios abejonės labai sveika ir skanus patiekalas, tačiau, kaip rodo praktika, reguliariai jo valgyti kaip pagrindinio patiekalo nepatartina. Geriausia jį naudoti kaip priedą prie mėsos patiekalų ir tik retkarčiais kaip pagrindinį patiekalą.

Svarbiausia atsiminti ruošiant salotas su salierais ir obuoliais teisingas pasirinkimas Produktai.

Obuoliai ir salierų stiebeliai puikiai dera su mėsa, ypač prie vištienos. Juos galima saugiai derinti su dauguma vaisių ir daugybe daržovių. Viename patiekale derėtų gana atsargiai derinti jūros gėrybes, obuolį ir salierą.

Kaip paruošti salierų stiebų salotas su obuoliu - 15 veislių

Šios salotos tiesiog idealiai tinka tiems, kurie pasninkauja ir stengiasi maitintis sveikai. Jis yra labai lengvas ir tuo pačiu neįtikėtinai skanus.

Ingridientai:

  • Morkos - 1 vnt.
  • Saliero šaknis - 1 vnt.
  • "Apple" - 1 vnt.
  • Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. l.
  • Citrina - 1 vnt.
  • Žalieji svogūnai, druska, pipirai, graikiniai riešutai, medus - pagal skonį

Ingridientai:

Morkas ir saliero šaknį nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Kad obuoliai nepatamsėtų, apšlakstykite juos citrinos sultimis ir išmaišykite.

Atskirame inde sumaišykite medų, alyvuogių aliejų, skystį iš obuolių, druską, pipirus ir viską gerai išmaišykite.

Ant negilios lėkštės lygiu sluoksniu dėkite obuolius, ant viršaus uždėkite sluoksnį morkų ir galiausiai salierų sluoksnį. Dabar paruoštas salotas užpilkite ant paruošto padažo ir pabarstykite smulkintais svogūnais bei graikiniais riešutais.

Žemiau aprašytas salotų receptas taip vadinamas, nes jame yra krabų lazdelių. Šiam patiekalui rekomenduojama rinktis aukščiausios kokybės krabų lazdeles. Dar geriau, jei juos pakeisite krabų mėsa.

Ingridientai:

  • krabų lazdelės - 250 gr.
  • "Apple" - 1 vnt.
  • Saliero stiebas - 2 vnt.
  • Konservuoti kukurūzai - 2 šaukštai. l.
  • Grietinė, druska, žolelės - pagal skonį

Paruošimas:

Obuolius ir salierus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Krabų lazdeles supjaustykite dideliais gabalėliais. Iš kukurūzų nusausinkite skysčio perteklių. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite grietine, pagal skonį pasūdykite, išmaišykite, papuoškite žolelėmis ir patiekite.

Šių salotų pavadinimas kalba pats už save. Tai labai lengvas. Galite valgyti net vėlai vakare ir nesijaudinti dėl diskomforto skrandyje.

Ingridientai:

  • Saliero stiebas - 3 vnt.
  • Obuoliai - 2 vnt.
  • Neriebus jogurtas - 2 šaukštai. l.
  • Druska - pagal skonį

Paruošimas:

Obuolius ir salierus nulupkite ir nuplaukite. Obuolius supjaustykite nedideliais trikampiais, o salierą – vidutinio dydžio gabalėliais. Į vieną indą sudėkite obuolius ir salierus, įberkite druskos, pagardinkite jogurtu ir išmaišykite. Salotos paruoštos. Gero apetito!

Salotose yra labiausiai paplitusių ingredientų. Visas jo bruožas yra pateikimo būdas.

Ingridientai:

  • Obuolys - 2 vnt.
  • Saliero stiebas - 4 vnt.
  • Graikiniai riešutai - 70 gr.
  • Citrinų sultys - pagal skonį

Paruošimas:

Obuolius ir salierus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Išdžiovinkite ir susmulkinkite graikinius riešutus. Padėkite obuolį žiedo pavidalu ant plokščio plataus indo. Į obuolio žiedo vidų dedame saliero žiedą. Įdėkite riešutus į salierų žiedo centrą. Apšlakstykite obuolių apskritimą citrinos sultimis ir patiekite patiekalą.

Šioms salotoms naudojama kepta vištienos mėsa.

Labai svarbu atsiminti, kad kepant mėsą ji turi būti pasūdyta. Jei pageidaujama, mėsą galima pabarstyti pipirais arba pagardinti mėgstamais prieskoniais.

Mėsą į salotas dėkite tik tada, kai ji atvės.

Ingridientai:

  • Vištienos krūtinėlė - 60 gr.
  • Žalias obuolys - 1 vnt.
  • Saliero stiebas - 1 vnt.
  • Natūralus jogurtas - 3 šaukštai. l.
  • Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Medus - 1 šaukštelis.
  • Dižono garstyčios - 1 šaukštelis.
  • Česnakai, salotos - pagal skonį

Paruošimas:

Vištienos filė nuplaukite, supjaustykite didelėmis juostelėmis ir apkepkite keptuvėje. Nedideliame inde sumaišykite jogurtą, sojų padažą, medaus garstyčias ir susmulkintą česnaką ir gerai išmaišykite.

Salierus ir obuolius išvalome ir nuplauname. Obuolius supjaustykite juostelėmis, salierą – mažais gabalėliais. Nuplaukite salotas, nusausinkite ir rankomis suplėšykite į gabalus.

Į indą sudėkite obuolį, salierą ir salotas. Pagardinkite maistą česnakiniu užpilu, gerai išmaišykite ir ant viršaus išdėliokite vištienos gabalėlius. Patiekalas paruoštas patiekti.

Bulvių, salierų ir obuolių salotos – šiltas patiekalas. Jis turėtų būti patiekiamas iš karto po virimo, kol jis dar karštas. Jei patiekalui leidžiama atvėsti, jo ingredientai gali suminkštėti dėl bulvių skleidžiamos šilumos.

Ingridientai:

  • Bulvės - 6 vnt.
  • Svogūnai - 2 vnt.
  • Saliero stiebas - 4 vnt.
  • Porai - ¼ stiebo
  • "Apple" - 1 vnt.
  • saulėgrąžų sėklos - 2 šaukštai. l.
  • Alyvuogių aliejus, juodieji pipirai, jūros druska - pagal skonį
  • Citrina - ½ vnt.

Paruošimas:

Bulves išvirkite, šiek tiek atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Svogūnus ir porus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Obuolius nuplaukite ir supjaustykite mažomis juostelėmis. Perdirbtus produktus sudėkite į gilų indą, pabarstykite jūros druska, supilkite pusės citrinos sultis ir gerai išmaišykite. Saliero kotą nuvalome, nuplauname, supjaustome nedideliais kubeliais ir dedame į kitus produktus. Ten pridėkite daugiau šiltų bulvių.

Dabar salotas vėl reikia išmaišyti, pagardinti alyvuogių aliejumi, pipirais, išmaišyti ir pabarstyti saulėgrąžomis. Salotos paruoštos!

Šio patiekalo negalima pavadinti mažai kaloringu. Pirma, jame yra sūrio, kuris turi tam tikrą riebalų kiekį. Antra, šių salotų padažas taip pat negali būti vadinamas liesu.

Ingridientai:

  • Saliero stiebas - 5 vnt.
  • Obuolys - 2 vnt.
  • Žalieji žirneliai - 1 stiklainis
  • Kietasis sūris - 100 gr.
  • Druska, augalinis aliejus, obuolių sidro actas, garstyčios - pagal skonį

Paruošimas:

Salierus ir obuolius išvalome ir nuplauname. Obuolius supjaustome plonomis juostelėmis, salierą – vidutinio storio puslankiais. Trys sūriai ant rupios trintuvės. Skysčio perteklių nupilkite nuo žirnių.

Sumaišykite visus ingredientus viename inde. Mažame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, actą ir garstyčias. Sumaišykite visa tai.

Sumaišykite žirnelius, sūrį, obuolį ir salierą, pagardinkite paruoštu užpilu, įberkite druskos pagal skonį ir gerai išmaišykite.

Nedaugelis gali ginčytis, kad obuoliai, agurkai ir salierai yra labai panašūs produktai. Pirma, jie yra gana lengvi ir šviežio skonio. Be to, juose gausu drėgmės. Visiškai natūralu, kad tokių produktų tandemas gali lemti nepakartojamo skonio patiekalo sukūrimą.

Ingridientai:

  • Švieži agurkai - 2 vnt.
  • Saliero stiebas - 3 vnt.
  • "Apple" - 1 vnt.
  • Alyvuogių aliejus, druska - pagal skonį

Paruošimas:

Agurką, salierą ir obuolį nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Tada šiuos produktus sujungiame į vieną indą, įberiame druskos, pagardiname alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišome. Gero apetito!

Paruošti tokias salotas itin paprasta, be to, tai užtruks labai mažai laiko. Būtent dėl ​​šių priežasčių jį reikia virti tada, kai trūksta laiko ir reikia patiekti ką nors skanaus.

Ingridientai:

  • Saliero stiebas - 5 vnt.
  • Didelis obuolys - 1 vnt.
  • Pušies riešutai - 100 gr.
  • Majonezas, druska - pagal skonį

Paruošimas:

Salierą nuvalome, nuplauname ir smulkiai supjaustome. Nuplaukite obuolį ir supjaustykite mažais kubeliais. Viename inde sumaišykite salierus, obuolius ir riešutus. Dabar produktus reikia pasūdyti, pagardinti majonezu ir gerai išmaišyti. Gero apetito!

Šiose salotose ypač svarbu užtikrinti „tinkamų“ ingredientų buvimą. Pipirai turi būti geltoni, o obuoliai raudoni. Tik tada salotos bus labai ryškios ir elegantiškos.

Ingridientai:

  • Geltonoji paprika - 1 vnt.
  • Saliero stiebas - 1 vnt.
  • Raudonas obuolys - 1 vnt.
  • Alyvuogės - 1 sauja
  • Druska, pipirai, grietinė - pagal skonį

Paruošimas:

Nuplaukite pipirus, salierą ir obuolį. Iš obuolio ir pipirų išimkite šerdį. Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais. Papriką supjaustykite vidutinio dydžio juostelėmis. Salierą supjaustykite pusžiedžiais. Alyvuoges supjaustykite žiedais. Visus produktus sujungiame į vieną gilią lėkštę, įberiame druskos, pipirų, pagardiname grietine, gerai išmaišome ir patiekiame.

Salotos su šia neįprastas vardas Jis ruošiamas visiškai be druskos ir su minimaliu majonezo kiekiu. Druskos nereikia, nes šis patiekalas neturėtų būti sūrus, o majonezo reikia mažiausiai, nes ananasai jau prideda daug drėgmės salotoms.

Ingridientai:

  • Žalias obuolys - 2 vnt.
  • Salierai - 1 krūva
  • Konservuoti ananasai - ½ skardinės
  • Gavėnios majonezas - pagal skonį

Paruošimas:

Nuplaukite salierą ir obuolius. Salierą supjaustykite vidutinio storio puslankiais. Obuolius supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Ananasą supjaustykite tokio pat dydžio kubeliais, kaip ir obuolį.

Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Patiekalas paruoštas. Dedame į gražias porcijomis lėkštes ir patiekiame ant stalo.

Salotos „Ožka sode“ – universalus patiekalas. Toks valgis daro prielaidą, kad žmogus savarankiškai deda į savo lėkštę maistą, kurį jis mėgsta, ir tokiomis proporcijomis, kokių nori.

Ingridientai:

  • Saliero stiebas - 3 vnt.
  • Obuolys - 2 vnt.
  • Citrina - 1 vnt.
  • Razinos - 100 gr.
  • Graikinis riešutas (nuluptas) - 100 gr.
  • Grietinė - 150 gr.
  • Druska, pipirai - pagal skonį

Paruošimas:

Salierą nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Obuolius nuplaukite, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, supilkite vienos citrinos sultis ir gerai išmaišykite. Razinas kurį laiką pamirkykite karštas vanduo, tada nuplaukite ir išdžiovinkite. Graikinius riešutus sumalkite.

Paruoštus ingredientus po vieną dėkite į plokščią platų, žiedo formos indą. Į žiedo centrą įdėkite grietinę. Galima sūdyti ir pabarstyti pipirais.

Žemiau aprašytas salotų receptas paimtas iš knygos „Viskas apie skanų ir sveiką maistą“. Šios salotos taps dar sveikesnės, jei jas pagardinsite alyvuogių, o ne augaliniu aliejumi.

Ingridientai:

  • Baltieji kopūstai - ¼ vnt.
  • Saliero stiebas - 1 vnt.
  • "Apple" - 1 vnt.
  • Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Druska, kąsnelis, cukrus - pagal skonį

Paruošimas:

Nuplaukite kopūstą, obuolį ir salierą. Smulkiai supjaustykite kopūstą.

Supjaustę kopūstą lengvai suminkykite rankomis.

Obuolius supjaustykite plonomis juostelėmis. Salierą labai smulkiai supjaustykite.

Po minkymo kopūstai turi išleisti sultis, kurias reikia nusausinti. Tada kopūstus pasūdome, užpilame actu, cukrumi pagal skonį ir leidžiame šiek tiek užvirti. Kai kopūstų skonis pasikeis ir taps minkštas, suberkite į jį obuolį ir salierą ir apkepkite salotas daržovių aliejus ir vėl išmaišykite.

Šios salotos yra būtent tai, ko reikia žmonėms, norintiems sulieknėti. Jame yra minimalus kalorijų kiekis ir tuo pačiu metu jis gali suteikti malonų skonio pojūtį.

Ingridientai:

  • Ridikėliai - 300 gr.
  • Salierų stiebai - 3 vnt.
  • Obuolys - 2 vnt.
  • Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.
  • Citrinų sultys - 2 šaukštai. l.
  • Medus - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Druska, pipirai - pagal skonį

Paruošimas:

Ridikėlius, salierus ir obuolius nuplaukite. Ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais, obuolius – plonomis juostelėmis, salierą – smulkiais griežinėliais. Dabar sumaišykite daržoves viename dubenyje. Atskirame inde sumaišykite medų, druską, pipirus, citrinos sultis ir alyvuogių aliejų. Paruoštą padažą supilkite į salotas ir gerai išmaišykite. Patiekalas paruoštas!

Antrasis salotų pavadinimas pagal žemiau aprašytą receptą yra „Ruby“. Taip yra dėl unikalios spalvos, kuri gaunama burokėlių dėka.

Ingridientai:

  • Burokėliai - 3 vnt.
  • Saliero stiebas - 2 vnt.
  • Obuolys - 2 vnt.
  • Žalumynai, augalinis aliejus, citrinos sultys - pagal skonį

Paruošimas:

Burokėlius išvirkite, kol suminkštės, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės. Salierus ir obuolius nuplaukite, supjaustykite mažais griežinėliais ir suberkite į burokėlius. Nuplaukite žalumynus, išdžiovinkite, smulkiai supjaustykite ir nusiųskite į kitus produktus. Dabar viską pagardinkite augaliniu aliejumi, druska, įpilkite citrinos sulčių ir gerai išmaišykite. Salotos paruoštos.

Šios salotos tiek sveikos, tiek skanios. Klasikiškai subalansuotas obuolių ir saliero šaknų derinys. Kopūstai yra naudingi virškinimui. O originalus užpilas suteikia salotoms ypatingo skonio. Saliero stiebas skatina svorio metimą.

Taigi, ruošiame vitaminines salotas su salierais, agurkais, pridedant obuolių ir kitų daržovių bei vaisių.

Be išvardintų ingredientų, į salotas galite dėti skrudintų graikinių riešutų ir/ar konservuotų ananasų.

Jums reikės:

  • Baltieji kopūstai - ketvirtadalis mažos kopūsto galvos,
  • morkos - viena vidutinio dydžio,
  • paprika - viena ankštis (maža),
  • obuolys - vienas
  • švieži agurkai - vienas ar du,
  • pomidorai - vienas ar du,
  • saliero stiebas – vienas stiebas.

Salotų padažui:

  • alyvuogių aliejus - pora šaukštų,
  • citrinos sultys - iš ketvirtadalio citrinos,
  • druskos,
  • cukraus - žiupsnelis
  • malti juodieji pipirai arba paprika.

Kopūstą reikia susmulkinti plonomis juostelėmis į atskirą dubenį. Sutrinkite rankomis ir palikite, kad išsiskirtų sultys.

Morkas nulupkite ir sutarkuokite Korėjos morkos. paprika Nulupkite kaip įprasta ir supjaustykite mažais kubeliais.

Šviežius agurkus supjaustykite juostelėmis. Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Jei turite vyšninių pomidorų, tiesiog perpjaukite juos išilgai.

Salierą nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Obuolius supjaustykite kubeliais.

Norėdami paruošti padažą, sumaišykite visus salotų padažui siūlomus ingredientus ir gerai išmaišykite.

Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, pagardinkite padažu ir atsargiai išmaišykite, kad nesutrintumėte daržovių.

Salotas galite papuošti salierais ir agurkais su bet kokiais žalumynais ir paprikos juostelėmis.

Receptas 2. Vištienos salotos su salierais agurke

Labai skanios gaivios salotos, kurias galima traškyti :-)))

Dėl salotų:

  • vištienos mėsa (virta) - 300 g
  • bulvės (virtos) - 2 vnt.
  • morkos (virtos) - 1 vnt.
  • vištienos kiaušiniai (virti) - 3 vnt
  • švieži agurkai - 2 vnt (vidutiniai)
  • marinuoti agurkai (maži karichonai) - 5 vnt.
  • salierai (stiebai) - 2 vnt.
  • obuolys - 1 vnt.
  • svogūnas (vidutinis) - 1 vnt.
  • žalumynai (krapai, kalendra...) - pagal skonį
  • druska, pipirai - pagal skonį

Degalų papildymui:

  • natūralus jogurtas (nesaldintas) - 2 šaukštai. l.
  • majonezas - 2 šaukštai. l.

Patiekimui:

  • švieži agurkai - 2 vnt.
  • krapai, kalendra
  • šafranas arba ciberžolė

Visus salotoms skirtus ingredientus supjaustykite mažais kubeliais...druska, pipirai...išmaišykite...pilkite padažo

Agurką išilgai supjaustykite plonais griežinėliais, išdėliokite juos palei formos (dubenėlio) kraštą... į formą įpilkite salotų, šiek tiek paspausdami šaukštu.

Paimkite serviravimo lėkštę ir uždenkite ja salotų skardą. Tada viską apverskite ir švelniai pakratykite keptuvę...salotos atsidurs lėkštėje. Papuoškite jį krapų šakelėmis ir kalendros lapeliais, ant viršaus pabarstykite šafranu arba ciberžole, centre išdėliokite saliero lapelius, kad matytumėte, iš ko susideda salotos. Salotos paruoštos! Gero apetito!!!

Receptas 3. Krabų salotos su krevetėmis ir salierais bei agurkais

  • krabų lazdelės ir (ar) krabų mėsa - 200 g,
  • nuluptos krevetės - 200 g,
  • saliero stiebas - 3 stiebai,
  • švieži agurkai - 2 vnt.
  • petražolės ir krapai,
  • lengvas klasikinis jogurtas - 3 šaukštai. l,
  • žiupsnelis maltų juodųjų pipirų,
  • jūros druskos pagal skonį.

Kulinarinis mano salotų receptas skirtas tiems, kurie mėgsta skaniai pavalgyti ir stebėti savo figūrą. Salotas galite pagardinti majonezu, tačiau jos nebebus priskiriamos prie nekaloringo maisto. Krabų salotos su krevetėmis ir salierais paruošiamos labai greitai, todėl man visada padeda, kai ateina netikėti svečiai, o mano vaikai šias salotas valgo su malonumu. Krevetes kelioms minutėms padėkite į pasūdytą verdantį vandenį, tada nusausinkite kiaurasamtyje ir nulupkite. Atšaldytas krabų lazdeles, 3 saliero stiebus ir agurkus (galima nulupti) supjaustyti smulkiais kubeliais. Sumaišykite paruoštus salotų ingredientus ir pagardinkite lengvu klasikiniu jogurtu be užpildų. Nepamirškite salotų pagal skonį pabarstyti druska ir maltais juodaisiais pipirais. Krabų salotos su krevetėmis ir salierais yra paruoštos, patiekite, pabarstykite kapotomis petražolėmis ir krapais. Gero apetito!

Receptas 4. Salotos su kiaušiniu, salierais ir agurkais

  • kiaušinis - 6 vnt.
  • salierai (stiebai) - 6 vnt.
  • agurkai - 3 vnt.
  • krapai (švieži) - 1 krūva
  • majonezas - 2 šaukštai.
  • alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
  • druska - 1 žiupsnelis.

Iš anksto išvirkite kietai virtus kiaušinius (pamerkite saltas vanduo, užvirkite ir virkite 10 minučių nuo užvirimo momento). Tada atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Salierų stiebus ir agurkus gerai nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Smulkiai sukapokite nedidelį ryšulį krapų.