Acasă Obiecte de interior

Măceșe: rețete utile pentru decocturi și ceaiuri. Proprietățile vindecătoare ale bulionului de măceșe

Măceșul poate fi atribuit în siguranță celor mai valoroase plante datorită proprietăților sale vindecătoare. Boabele strălucitoare au multe beneficii atât proaspete, cât și uscate. Cel mai adesea, fructele sunt folosite în industria alimentară, parfumerie, farmacologie și medicină. Interesant este că toate părțile trandafirului sălbatic (frunze, frunze, rădăcină) sunt folosite pentru a face decoct și ceai acasă. În combinație cu un gust plăcut, băutura are un efect preventiv în perioada de răceală, promovează pierderea în greutate și normalizează tensiunea arterială.

Reguli pentru prepararea măceșului uscat

Măceșele conțin multă vitamina C. Pentru a nu o „evapora”, nu puteți fierbe fructele mult timp. Se toarnă fructele de pădure apa fierbinte(temperatura aproximativ 60-80 de grade).
Este permisă prepararea măceșelor pre-mărunțite sau fructe întregi. În primul caz, infuzia va deveni cât mai vitaminică posibil, deoarece toate enzimele valoroase vor fi eliberate în apă.
Apa filtrată sau topită este potrivită pentru fierbere, nu folosiți apă de la robinet. Ca urmare, impuritățile grele vor rămâne în băutură, excluzând toate beneficiile.
Un aspect important este colectarea, sortarea si depozitarea corecta a maceselor. Recoltați înainte de primul îngheț, altfel frigul va distruge vitaminele. Depozitarea se face într-un loc răcoros și uscat.
Înainte de preparare, spălați trandafirul sălbatic sub robinet, apoi lăsați să se usuce pe prosoape sau o sită. Apoi procedați după cum doriți: măcinați fructele de pădure cu un blender (mojar, mașină de tocat carne) sau lăsați întregi.

Cum să prepari măceșe zdrobite uscate

Metoda este bună pentru că băutura finală este bogată în culoare și gust. Prin măcinare, fructele dau toate vitaminele, așa că vei întări bine organismul. Dezavantajul este că în ceai rămân vilozități de măceș, care strica impresia de băut.
Clătiți boabele, îndepărtați coroana, tăiați fiecare fruct în 2 părți. Dacă este posibil, răzuiți mijlocul (oasele cu grămadă) la maximum. Spălați din nou măceșul, lăsați-l să se usuce.
Acum transferați materiile prime în vasul unui blender sau al mașinii de tocat carne, tocați. Se încălzește apa la 70-80 de grade, se toarnă peste fructe. Durata prepararii berii este de 7 ore.
După data scadenței, infuzia trebuie filtrată printr-o cârpă de bumbac, deoarece tifonul va lăsa grămada să treacă (chiar dacă este pliată în 3-5 straturi). Bea ceai cald cu miere sau zahar.

Cum să prepari măceșe întregi uscate

Pentru 1 pahar de apă cu un volum de 250-270 ml. reprezintă aproximativ 60 gr. măceșe uscate. Sortează mai întâi suma necesară, clătiți, uscați pe prosoape.
Acum umpleți fructele cu apă fierbinte (temperatura 80 de grade), lăsați timp de 8 ore într-o cratiță sau borcan de sticlă cu capac. După acest timp, scoateți fructele de pădure, amintiți-le, trimiteți-le înapoi la lichid.
Așezați vasele cu conținutul pe aragaz, încălziți până la 50 de grade. Apoi așteptați să se răcească complet bulionul, începeți să filtrați. Utilizați 130-150 ml. de trei ori pe zi pentru a întări imunitatea.
Alături de măceșe, puteți prepara stafide spălate sau caise uscate, frunze de coacăz, măr uscat sau smochine. Îndulciți băutura după gust folosind miere sau zahăr din trestie.
Este important de reținut că de la începutul infuziei, vitaminele încep să iasă în evidență și în același timp să se descompună. După 12 ore, nu vor mai fi deloc, așa că bea infuzia imediat după preparare.

Mai întâi, clătiți fructele de pădure, uscați-le pe prosoape, apoi sortați-le. Tăiați fiecare fruct în 2 părți, îndepărtați vilozitățile și semințele.
Spălați materia primă rezultată, uscați-o din nou și încărcați-o într-un termos. Pentru 200 ml. apa reprezinta 30 gr. fructe de padure. Se încălzește lichidul filtrat la 80 de grade, se toarnă într-un vas rezistent la căldură.
Înșurubați capacul, înfășurați termosul cu un prosop. Se infuzeaza aproximativ 5-6 ore, agitand periodic continutul. După trecerea perioadei specificate, puteți filtra infuzia și o puteți utiliza.

Cum să prepari măceșe uscate într-un cuptor lent

Sortați măceșul, spălați-l, uscați-l. Măsurați 2 stoarce, pregătiți apă filtrată. Cu ajutorul unui multicooker, puteți prepara măcese într-unul dintre modurile propuse - „Încălzire” sau „Stingere”.
Când este încălzită, infuzia va dura mai mult să se gătească, dar va păstra toate vitaminele. Trimiteți fructele în vasul dispozitivului, umpleți cu apă la o temperatură de 60 de grade. Setați cronometrul pentru 8-9 ore, după această perioadă puteți începe să gustați.
În modul „Stingere”, totul este mult mai rapid: aruncați măcesele în aragazul lent, adăugați apă filtrată la o temperatură de 60-70 de grade. Setați cronometrul pentru 2 ore, așteptați să se termine programul. După aceea, lasă băutura să stea încă 4 ore, folosește-o.

Decoctul de măceșe uscate

Mulți sunt interesați de întrebarea cum să prepari măceșe uscate. Cel mai adesea, decocturile sunt preparate pe baza fructelor, care sunt folosite pe tot parcursul anului pentru îmbunătățirea generală a organismului.

Se arunca fructele intr-un vas cu apa rece, se spala bine, apoi se lasa pe sita sa se scurga de lichidul ramas. Tăiați fructele de pădure în părți egale pentru a îndepărta puful și semințele.
După curățare, spălați din nou materiile prime, măcinați cu o mașină de tocat carne, mortar sau blender. Transferați masa piureului într-un borcan de sticlă, adăugați apă caldă filtrată (temperatura 65-70 de grade).
Acoperiți vasul cu capron, așteptați 1-1,5 ore, apoi filtrați. Acum turnați infuzia într-o cratiță, adăugați 40 gr. terci de măceșe, ținând cont de 0,5 litri. lichide.
Păstrând proporțiile, puneți vasele pe aragaz. Tomite pe putere redusă 20 de minute, apoi opriți arzătorul. Acoperiți recipientul cu un capac, lăsați bulionul timp de 2 ore.
Se filtrează, se adaugă resturile de infuzie pregătită anterior (dacă există). Adăugați zahăr granulat sau miere după gust, puteți furniza băutura cu scorțișoară.

Băutura este considerată deosebit de utilă în extrasezon, când organismul se confruntă cu o lipsă colosală de vitamine. Ceaiul ajută și la întărire sistem imunitarîn perioadele de gripă și răceală.

În primul rând, este necesar să selectați, să spălați și să uscați boabele. Apoi fiecare fruct este tăiat și eliberat de miez. Pentru a îndepărta orice scame rămase, clătiți din nou măceșul.
Scufundați materiile prime într-un blender, derulați până la starea de tergiversare. Puneți măceșele zdrobite într-un borcan, umpleți cu apă (temperatura 70 de grade). Pentru 50 gr. fructele reprezintă 70 ml. lichide.
Infuzati ceaiul timp de o treime de ora, apoi strecurati si consumati. Puteți orna băutura cu hibiscus, felii de lămâie, miere sau zahăr brun, după gust.

Ceai uscat de macese pentru pacientii hipertensivi

Daca suferi de hipertensiune arteriala, este util sa bei ceai de macese, care scade tensiunea arteriala la nivelul dorit.

Pregătiți măceșele (spălați, uscați, îndepărtați scamele și semințele). Uscați fructele pe prosoape, apoi scufundați jumătățile decojite într-o cratiță. Pentru 40 gr. materiile prime reprezintă 350 ml. apă.
Puneți vase de gătit ignifuge pe aragaz, setați puterea minimă. Se fierbe fără a aduce la fierbere. Este important ca infuzia să ajungă la o temperatură de 80 de grade.
Când se întâmplă acest lucru, scoateți compoziția de pe aragaz. Se răcește la temperatura camerei, apoi se filtrează și se bea un pahar pe zi. Adăugați zahăr sau miere suplimentar după gust.

Ceai uscat de măcese pentru pierderea în greutate

Măceșul conține multe vitamine care accelerează metabolismul, curăță intestinele de toxine și îndepărtează otrăvurile de pe pereți. organe interne. Centimetri în plus se topesc în fața ochilor noștri, membrele scapă de umflături.

Pentru a prepara o poțiune de vindecare, clătiți și sortați 80 gr. Trandafir salbatic. Trimite fructele de pădure într-o cratiță, adaugă 900 ml. apa fierbinte(temperatura 70-80 grade).
Se acopera compozitia cu un capac, se lasa 2 ore. Apoi puneți vasele pe foc lent, fierbeți timp de 7 minute. Se lasa bulionul sa stea 8 ore, apoi se strecoara si se consuma.
Pentru pierderea în greutate, beți 200 ml. ceai cu o jumătate de oră înainte de masa principală. Cursul durează 1 lună, se aplică de trei ori pe zi. Îndulciți ceaiul cu miere sau Stevia (un înlocuitor de zahăr), dacă doriți.

Băutură pe bază de măceșe și radacina de ghimbir curăță organismul de toxinele acumulate, elimină toxinele și îmbunătățește apetitul. Pe lângă pierderea în greutate, organismul va primi o doză decentă de vitamine.

Curățați rădăcina de ghimbir (4 cm), tăiați-le în felii sau dați-o pe răzătoarea grosieră. Clătiți trandafirul sălbatic, selectați miezul, zdrobiți fructele într-o pulpă și adăugați la ghimbir.
Se toarnă materii prime 1,3 litri. apa fierbinte (temperatura 80 de grade), se inchide capacul si se lasa 3 ore. După un timp, se filtrează ceaiul, se beau 200 ml. 1 oră înainte de masă.
Pentru a obține un rezultat (slăbiți și curățați corpul), efectuați terapia timp de 1 săptămână. Apoi faceți o pauză, repetați pașii după 20 de zile dacă este necesar.

Băuturi din măceșe uscate: contraindicații

În ciuda tuturor utilității, utilizarea băuturilor de măceș are anumite contraindicații. Deci, persoanele alergice la vitamina C ar trebui să bea ceai sau decoct în cantități minime. O concentrație crescută de acid ascorbic provoacă adesea o erupție cutanată, perturbarea tractului gastrointestinal și alte efecte secundare.
Ar trebui să limitați aportul de medicament la cei care luptă cu gastrita, arsurile la stomac, ulcerele și, de asemenea, au alte probleme cu aciditatea stomacului.
Dacă corpul tău este predispus la cheaguri de sânge, bea decocturi și infuzii în cantități mici. Același lucru este valabil și pentru persoanele cu colelitiază, tulburări ale mușchiului inimii, hipo- și hipertensiune.
Persoanele care au suferit recent o intervenție chirurgicală la vezica biliară nu ar trebui să bea decoct de măceș prea concentrat în cantități mari. Suficient 150 ml. decoct diluat pe zi pentru a întări organismul.
Toată lumea, fără excepție, trebuie să-și asculte corpul. Dacă observați orice disconfort, nu mai luați ceai de măcese. Treceți la alte băuturi sau alternați între ele.

Pentru a beneficia deplin de măceșe uscate preparate, turnați fructele de pădure nu cu apă clocotită, ci cu apă fierbinte (60-80 de grade). O astfel de mișcare va economisi vitamina C și alte elemente utile din compoziție. Aruncați o privire mai atentă la metodele de preparare a decoctului, infuziei și ceaiului într-un termos sau un aragaz lent. Îndulciți cu miere, un înlocuitor natural al zahărului.

Video: cum să preparați măceșe

Proprietățile miraculoase ale trandafirului sălbatic sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Băutura din aceste fructe de pădure are o cantitate mare de vitamine. Există multe moduri de a pregăti decocturi. Să încercăm să alegem care este cel mai bun.

Beneficiu

Planta conține o cantitate imensă de vitamine și nutrienți, ceea ce determină efectul pozitiv al băuturii asupra corpului uman. Măceșele sunt adesea menționate în rețetele de medicină tradițională. Este folosit pentru prevenirea răcelilor, îmbunătățirea imunității. O astfel de băutură poate fi preparată independent, este suficient să știți cum să preparați corect măceșe pentru tratament.

Decocturile din aceste fructe de pădure sunt folosite și pentru:

întărirea sistemului cardiovascular;
prevenirea și controlul virusurilor și răcelilor;
îmbunătățește starea rinichilor și a ficatului;
pentru a ridica tonusul corpului;
creșterea nivelului hemoglobinei;
pentru a rezolva probleme ale sistemului genito-urinar.

Judecând după recenzii, mulți beau adesea această băutură pentru prevenire și observă că starea generală se îmbunătățește semnificativ, mai ales în perioada toamnă-iarnă.

Uscarea acasă

Înainte de a începe gătitul, este necesar să examinați cu atenție fructele și să le îndepărtați pe cele stricate și lenețe, precum și frunzele și alte resturi. Trebuie remarcat faptul că fructele de pădure nu trebuie spălate înainte de uscare, iar praful este îndepărtat din ele înainte de a se prepara. Această procedură poate fi efectuată în două moduri.

Mod rece (uscare naturală). Această opțiune este cea mai simplă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o cameră bine ventilată, răcoroasă și întunecată, în care să vă ascundeți de razele soarelui. După cules, boabele se întind în strat subțire pe orice suprafață plană, acoperite în prealabil cu placaj, carton, plasă sau pânză curată. Din când în când, fructele trebuie amestecate, răsturnate pentru a preveni formarea mucegaiului. Procedura continuă până când boabele sunt ferme și uscate. Această opțiune de recoltare este considerată cea mai bună, deoarece ajută la conservarea mai multor vitamine.
mod fierbinte(tratament termic). Această tehnică este mai potrivită pentru locuitorii urbani care nu au posibilitatea de a găti boabele într-un mod natural. Fructele trebuie așezate pe o foaie de copt în strat subțire și trimise la cuptor, încălzite la o temperatură de 40-60 de grade. Măceșul nu trebuie deranjat timp de câteva ore. Cuptorul trebuie lăsat ușor întredeschis pentru a scurge umezeala. Dacă funcția „Convecție” este disponibilă, se recomandă activarea acesteia. Fructele trebuie amestecate periodic.

Depozitare

După gătire, câinele finite trebuie frecate în mâini, astfel încât sepalele și tulpinile uscate să cadă. Apoi boabele sunt așezate în recipiente de tablă sau de sticlă, învelite deasupra cu cârpă sau tifon cu două straturi pentru a asigura accesul aerului la fructe de pădure și pentru a preveni mucegaiul. Pentru depozitare, se folosesc adesea cutii de carton, care sunt căptușite în prealabil cu hârtie cerată.

Este necesar nu numai să știți cum să preparați corect măcesele uscate, ci și cum să-l depozitați corect, astfel încât fructele de pădure să nu-și piardă proprietățile benefice. Multe gospodine notează că pungile de țesătură și hârtie în acest scop sunt ideale, deoarece această metodă de depozitare protejează boabele de deteriorare.

Recipientele cu produse finite trebuie curățate într-un loc întunecat, unde razele soarelui să nu cadă, deoarece au un efect dăunător asupra proprietăților fructelor de pădure.

Fructe uscate în condiții bune pot fi păstrate până la doi ani fără a-și pierde proprietățile vindecătoare.

Pregătirea fructelor proaspete

Trebuie să știți cum să preparați corect măcesele pentru a păstra vitaminele în care este bogat. Este necesar să clătiți bine fructele de pădure, apoi să le tăiați pe fiecare în jumătate și să scăpați de un număr mare de fire de păr minuscule, deoarece, dacă intră în interior, pot provoca o senzație de arsură în laringe și o tuse uscată.

După curățare, fructele se frământă bine cu o furculiță, astfel încât în final să se obțină o masă ca un piure și groasă. Apoi totul este trimis la un termos și umplut cu apă fierbinte (60 sau 90 de grade, în funcție de rețetă) într-un raport de 1 linguriță. măceșe la 1 litru de apă. Bulionul va fi gata după 40 de minute.

O astfel de băutură se dovedește a fi foarte gustoasă și bogată, așa că fiecare gospodină ar trebui să știe cum să prepare corect ceai de măcese, care încă nu s-a uscat. Dacă se dorește, se poate adăuga miere și se consumă caldă. Datorită acestei metode, se păstrează un număr mare de proprietăți utile ale fructelor de pădure. Din păcate, această metodă nu poate fi folosită în mod constant, ci doar în momentul recoltării.

Prepararea fructelor uscate

Există o altă opțiune pentru prepararea fructelor de pădure, așa că trebuie să știți să preparați corect măcesele pentru a păstra cât mai mult vitaminele. Această tehnologie practic nu diferă de precedentul, se adaugă doar câteva detalii noi. Fructele de pădure trebuie zdrobite într-un blender, apoi turnați pulberea rezultată într-un termos sau într-o cratiță și turnați apă (60-90 de grade) în raport: 0,5 căni de lichid la 1 lingură. l. mase. Într-un termos, este necesar să se infuzeze masa timp de 50 de minute, iar dacă gătiți într-o cratiță, aduceți-o la 90 de grade și închideți bine capacul, apoi insistați și timp de aproximativ o oră.

Folosind această metodă, puteți elibera o cantitate imensă de vitamine și puteți activa proprietățile vindecătoare ale decoctului.

Cum să preparați trandafir sălbatic într-un termos

Prepararea infuziei într-un termos este foarte convenabilă și este adesea folosită de gospodine, deoarece nu este nevoie să căutați capace adecvate și să împachetați vase. Termosul aburi cu grijă fructele de pădure. Pentru a face totul corect, trebuie să cunoașteți câteva dintre nuanțe.

Boabele acoperite într-un termos nu sunt umplute cu apă până la refuz. Băutura trebuie să primească oxigen, astfel încât gustul ei să devină moale și răcoritor.

Deoarece nu este întotdeauna posibil să gătiți astfel de fructe, trebuie să știți cum să preparați corect trandafir sălbatic uscat într-un termos. Fructele de pădure sunt cel mai bine zdrobite - astfel încât nutrienții pătrund în băutură mai bine și mai repede. De remarcat că decoctul nu trebuie să fie într-un termos mai mult de 8 ore, altfel își va pierde proprietățile benefice.

Pentru gătit, veți avea nevoie de miere sau zahăr, apă și fructe. Înainte de a începe procedura, trebuie să clătiți bine și să opărți recipientul cu apă clocotită. În continuare, ne amintim cum să preparați corect măcesele într-un termos și proporțiile care trebuie menținute. Pentru a face acest lucru, trebuie să spălați 15-20 de fructe de pădure și, împreună cu 2 linguri. l. zahăr, trimiteți-le la un termos, apoi turnați apă clocotită peste ele și amestecați bine. Băutura va fi gata după câteva ore, dar pentru un gust mai bogat, se recomandă să o lași toată noaptea. Dimineața, puteți începe să utilizați un remediu care dă viață. Pentru a sublinia gustul și calitățile vindecătoare, adăugați 2-3 linguri la 1 litru de lichid.

Cei care stiu sa prepare corect macesele intr-un termos noteaza ca poti adauga si crengute de oregano, precum si menta, melisa si cimbru. Sunt perfect combinate cu gustul blând al măceșelor cremă.

Trebuie remarcat faptul că băutura va fi incredibil de utilă pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal. În perioada de răceli, se recomandă să adăugați și o linguriță de ghimbir într-un termos, un astfel de decoct va deveni o armă puternică împotriva virușilor.

Cum să prepari măcese într-o cratiță

După cum a devenit deja cunoscut, un termos este necesar pentru a aburi în mod corespunzător boabele. Dar cu cât temperatura este mai mare, cu atât gustul fructului devine mai fraged. Acest lucru este valabil mai ales pentru vitamina C și minerale. În plus, ceaiul făcut în oală are un gust mai bogat.

Luați în considerare, corect fără un termos în mai multe moduri. Acest lucru necesită mâncăruri de la:

ceramică;
sticlă termorezistentă;
emailuri;
oţel inoxidabil.

În aceste scopuri, utilizați vase de gătit din aluminiu strict interzis, deoarece reacționează cu acidul ascorbic conținut în fructe de pădure.

Luați în considerare primul mod, cum să preparați corect măcesele. Se toarnă 1 litru de apă în tigaie și se fierbe, apoi se ia imediat de pe foc. După câteva minute, în apă se adaugă 100 de grame de fructe. Recipientul este acoperit și apoi înfășurat cu un prosop gros timp de o jumătate de oră. În acest timp, boabele sunt bine înmuiate și preparate. Apoi, trebuie să deschideți recipientul și să folosiți un pistil de lemn pentru a zdrobi totul până la starea de tergiversare. Astfel, fructele își vor da cel mai bine vitaminele tincturii. Apoi bulionul este închis din nou cu un capac și lăsat să se fierbe timp de câteva ore. După ce băutura s-a răcit, se filtrează și o poți bea. Ceaiul fiert se păstrează la frigider până la 4 zile. Cu utilizarea regulată, puteți îmbunătăți calitativ imunitatea, puteți tonifica vasele de sânge și puteți reduce temperatura corpului. Se aplica ca in formă purăși ca aditiv la ceai.
Există o altă opțiune despre cum să preparați corect măcesele uscate într-o cratiță. Pentru a face acest lucru, boabele uscate sunt zdrobite într-un mojar de lemn sau cu un cuțit. Următoarea 1 lingură. l. pulberea se toarnă într-un pahar cu apă clocotită ușor răcită. Recipientul pregătit este pus într-o oală mare, care este pre-umplută cu două treimi de apă, apoi trimisă la foc. După ce apa fierbe în rezervorul principal, trebuie să începeți numărătoarea inversă. Bulionul trebuie să fie într-o baie de apă timp de 30 de minute, pentru ca măceșul zdrobit să se încălzească corespunzător. Apoi totul se ia de pe foc si se infuzeaza fara capac inca 1 ora. După aceea, masa trebuie filtrată și adăugați 1 cană de apă caldă în bulionul rezultat. Se amestecă totul bine și se consumă de 2 ori pe zi, câte 100 ml înainte sau după masă. Folosind această băutură, puteți obține un val de putere, puteți îmbunătăți metabolismul și puteți întări întregul corp. Desigur, se poate adăuga zahăr sau miere pentru a îmbunătăți gustul.
Există o altă metodă despre cum să preparați corect măcesele. Pentru persoanele care au calculi biliari și la rinichi, coaja de măceș este foarte utilă. Trebuie să pregătiți singur acest ingredient. Pentru a face acest lucru, în perioada de toamnă, trebuie să ridicați fructe proaspete. Boabele pregătite sunt sortate, spălate bine, apoi fiecare dintre ele este tăiată în două părți și oasele și miezul sunt îndepărtate, ca urmare, va rămâne doar coaja. Apoi este așezat într-un loc ferit de lumina soarelui într-un strat subțire. Pentru cei care au un uscător de fructe și legume, acest proces va fi mult mai ușor. Coaja finită este transferată în borcane de sticlă. Iarna, prepararea produsului este un remediu excelent pentru răceli.

Se prepară după următoarea schemă: 3 linguri. l. masa este necesară pentru a turna un pahar de apă la 60 de grade, apoi acoperiți cu un capac și așteptați până când se răcește complet. Apoi strecoară frunzele de ceai și ia băutura pregătită zilnic înainte de micul dejun. Cursul tratamentului este de trei săptămâni. Un astfel de decoct se recomandă să fie preparat noaptea, astfel încât dimineața să puteți bea imediat băutura preparată atunci când este infuzată și răcită.

Măceș într-un aragaz lent

Astăzi, această unitate modernă se află în casa aproape a oricărei gospodine. Prin urmare, trebuie să știți cum să preparați corect măcesele într-un cuptor lent. Pentru a face acest lucru, trebuie să spălați și să sortați câteva pumni de fructe de pădure, apoi turnați apă peste ele. În fiecare model, desigur, există funcții precum „Încălzire” și „Stingere”. Aici pot fi folosite. Deși va dura foarte mult timp pentru a pregăti băutura la prima funcție, puteți obține maximum un numar mare de utilitate decât din stingere. Diferența de gătit pe aceste funcții va fi semnificativ diferită.

În modul „Stingere”, este necesar să turnați 2 litri în vas apă receși aruncați fructele de pădure. Timpul de gătire va fi de 2 ore. Apoi, timp de 5-7 ore va trebui să așteptați ca bulionul să se infuzeze.
Funcția „Încălzire” vă permite să economisiți vitamina C conținută în măceșe. Este necesar să turnați nu apă clocotită în vas, ci apă, a cărei temperatură este de 60 de grade. Este mai bine să începeți să pregătiți un astfel de decoct seara și să-l lăsați în acest mod toată noaptea.

Reguli fundamentale

Să aflăm cum să preparăm și să bem corect măcesele pentru a păstra toate proprietățile benefice, desigur, este important, dar utilizarea corectă a acestuia nu este mai puțin semnificativă.

Nu trebuie să înlocuiți cu un decoct util tot lichidul care ar trebui să intre în organism pe parcursul zilei. Doza trebuie să fie mică pentru a exclude posibilele reacții adverse (reacții alergice, scădere tensiune arteriala etc.)

Pentru a îmbunătăți caracteristicile gustative și proprietățile benefice ale băuturii, se poate adăuga lapte sau miere. Pentru a menține sănătatea, o persoană va fi suficientă să bea câteva pahare din băutură o dată la două zile. Datorită acestui lucru, puteți îmbunătăți organismul și puteți minimiza toate problemele posibile. În cazul în care un pacient are nevoie de tratament terapeutic cu un decoct, medicul va calcula independent cantitatea necesară de perfuzie pe zi.

Toată lumea știe că femeile însărcinate au nevoie de o cantitate mare de oligoelemente și vitamine. Din acest motiv, viitoarea mamă nu trebuie să uite de utilizarea acestei băuturi sănătoase. Ajută la întărirea funcțiilor de protecție ale organismului, crește rezistența la diferite boli virale și infecțioase. Dacă vorbim despre mamele care alăptează, atunci trebuie doar să introducă cu atenție băutura indicată în dieta lor. Și începeți să beți cu doze mici, în acest moment monitorizați cu atenție copilul, astfel încât să nu aibă alergii.

Copiii beneficiază și de folosirea ceaiului de măceșe. Cu toate acestea, trebuie să fii complet sigur că copilul nu are alergii, răgușeală, congestie nazală și erupții cutanate în timp ce bea băutura. Se știe că în copilărie, cu ajutorul unui ceai unic, puteți scăpa de problemele cu tractul gastrointestinal, puteți îmbunătăți apetitul și, de asemenea, puteți reduce semnificativ infecțiile și răcelile.

Secrete de bază

Există mici trucuri, datorită cărora puteți face băutura și mai utilă:

Boabele maro și portocaliu sunt considerate cele mai bune, cele întunecate nu au multe vitamine.
Uscarea fructelor este necesară doar în locul unde razele soarelui nu intră. În caz contrar, cantitatea de vitamina C este redusă. Este mai bine să vă ocupați de pregătirea materiilor prime pe cont propriu.
Se recomandă să beți băutura printr-un pai sau apoi asigurați-vă că clătiți gura cu apă, deoarece fructele de pădure conțin o cantitate mare de acizi care distrug smalțul.
Asigurați-vă că știți cum să preparați corect măcesele. De exemplu, atunci când gătiți într-un termos, la băutură pot fi adăugate caise uscate, miere, stafide și merișoare pentru a îmbunătăți caracteristicile gustative și pentru a crește cantitatea de nutrienți.

Contraindicatii

În ciuda faptului că măceșul conține o cantitate imensă de oligoelemente și vitamine, în unele cazuri este strict interzisă utilizarea infuziilor și decocturii din fructe de pădure. Acestea includ:

tromboflebită;
colelitiaza;
aciditate crescută;
perioade de exacerbare a ulcerelor gastrice.

Și, de asemenea, nu uitați de intoleranța individuală a trandafirului sălbatic și reactii alergice. Dacă există o astfel de problemă, dar o persoană dorește totuși să folosească fructe de pădure pentru a-și menține propria sănătate și pentru a întări imunitatea, atunci este imperativ să consultați un medic. Dacă acest lucru nu se face și începe să folosești, poate duce doar la o agravare a stării.

Astăzi vă vom spune cum să preparați și cum să beți măceșe proaspete. Această boabă este utilizată pe scară largă în Medicina traditionala, pentru prepararea diverselor bauturi, tincturi, comprese etc. Măceșul este excelent medicament, datorită conținutului unei cantități mari de vitamina C. Infuzia preparată crește rezistența organismului, stimulează producția de hormoni, are proprietăți antiinflamatorii și antimicrobiene etc.

Cum să prepari măceșe proaspete?

Ingrediente:

măceșe proaspete - 5-6 fructe de pădure;
apă filtrată - 1 lingură.

Gătitul

În primul rând, fructele trebuie spălate bine în apă caldă. Apoi uscați pe un prosop, deschideți și curățați de fire de păr.
Apoi, puneți fructele de pădure într-o cratiță și frământați bine cu o furculiță.
Apoi masa rezultată este turnată cu apă fierbinte, încălzită la o temperatură de aproximativ 60 de grade.
Acum rezistam la infuzie timp de 40 de minute, acoperind blatul cu un capac. După aceea, băutura este filtrată prin tifon.
Puneți fructele rămase într-o cratiță, umpleți cu apă și fierbeți timp de 30 de minute. Apoi se filtrează bulionul și se amestecă cu infuzia pregătită anterior.
Turnați băutura într-un pahar, adăugați miere după gust și bucurați-vă de o încărcătură de vitamine pentru întreaga zi și de un gust delicios.
Această opțiune de preparare vă va permite să extrageți mai întâi cu atenție vitaminele din măceșe și apoi să „trageți” toate elementele utile rămase din plantă care nu se tem de gătit.

Cum poți prepara rapid măceșe proaspete?

Ingrediente:

măceșe proaspete - 4-5 linguri. linguri;
apă filtrată - 1 l.

Gătitul

Mai întâi, clătim bine trandafirul sălbatic, apoi îl trecem printr-o mașină de tocat carne și îl umplem cu apă caldă.
Punem vasele la foc mediu, aducem la fiert, apoi acoperim cu un capac si lasam 35 de minute. După aceea, filtrăm băutura finită și o servim la masă, vărsând în pahare mici.
Se toarnă bulionul rămas într-o sticlă, se răcește și se păstrează nu mai mult de 2 zile la frigider.
Înainte de a bea, asigurați-vă că ați încălzit băutura și puneți puțină miere sau zahăr după gust.

Cum să prepari ceai de măcese?

Ingrediente:

măceșe proaspete - 20 g;
apă filtrată - 500 ml;
uscat - 1 lingura. lingura.

Gătitul

Înainte de a prepara măceșe pentru băut, opărim ceainicul cu apă clocotită, astfel încât să fie cald.
Apoi, puneți măceșele pregătite în vase: spălate și prelucrate.
Aruncăm puțin ceai verde uscat și turnăm totul cu apă clocotită.
Insistam ceaiul timp de 15 minute, apoi framantam usor macesele cu o furculita.
Strecoară băutura printr-o strecurătoare sau tifon.
Folosim medicamentul finit în scop profilactic, 250 ml pe zi, cel mai bine înainte de masă.
Pentru tratament, bem ceai mult mai des, dar până la 1 litru pe zi.

Când pregătiți un decoct, în primul rând, ar trebui să acordați atenție raportului dintre numărul de fructe de pădure și apă. Soluția finită ar trebui să aibă concentrația maximă care este benefică pentru sănătate. Se crede că proporția optimă a oricărui astfel de decoct este de 100 gr. fructe la litru de apă. Este raportul care trebuie respectat atunci când utilizați orice tehnologie de gătit.

De fapt, nu va fi dificil să măsori 100 de grame de fructe la preparare. Exact această cantitate de trandafir sălbatic uscat este conținută în 3 linguri. linguri. Desigur, înainte de a începe să pregătiți un decoct, fructele de pădure ale acestei plante trebuie să fie sortate și spălate bine.

Cum să prepari măceșe: metode de bază

Puteți pregăti un decoct din fructele de pădure ale acestei culturi de grădină:

într-un termos;

într-o baie de apă;

doar într-un castron.

Se crede că cel mai bine este să preparați trandafir sălbatic într-un termos sau într-o baie de apă. În acest caz, în băutura finită sunt depozitate suma maxima vitamine si nutrienti. Acest lucru se explică prin faptul că, atunci când se utilizează astfel de tehnologii, lichidul nu fierbe. Intr-o cratita se aduce bulionul la fiert. Prin urmare, o parte din vitaminele din acesta se descompune. Dar totuși, în acest caz, decoctul este destul de benefic pentru sănătate.

Tehnologii de gătit

Într-un termos, se prepară un bulion de măceșe după cum urmează:

boabele spălate sunt zdrobite;

masa rezultată este plasată într-un termos;

totul este umplut cu apă fierbinte.

Fructele de pădure trebuie infuzate într-un termos timp de 6-12 ore. Dacă se dorește, fructele nu pot fi zdrobite.

Într-o baie de apă, un decoct de măceșe uscate, de asemenea, nu este prea greu de preparat. Pentru a face acest lucru, fructele trebuie mai întâi zdrobite cu o lingură și puse într-un recipient. Apoi, măceșul trebuie umplut cu apă. După aceea, recipientul trebuie pus într-o baie de apă timp de 15 minute. Supa caldă gata trebuie filtrată prin pânză de brânză.

Un decoct într-o cratiță se prepară după cum urmează:

turnați fructele de pădure spălate într-o cratiță:

turnați măceșe uscate cu apă;

pune tigaia pe gaz;

așteptarea fierberii;

3 minute mai tarziu, scoatem tigaia de pe foc.

Într-o bulion fierbinte, este de dorit să adăugați suplimentar petale uscate de măceș. Pentru a se prepara, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați soluția să se infuzeze timp de 15-20 de minute.

Cum să bei măceș

Așa că, am aflat, măceșe uscate. Dar care este modul corect de a o bea? Un decoct din fructele acestei plante poate fi cu adevărat foarte util. Cu toate acestea, merită să-l folosiți, desigur, încă cu moderație. Pentru prevenire alt fel boli, precum și pentru un efect tonic, este permis să bei nu mai mult de o cană pe zi, o dată la 2-3 zile.

Doza necesară de decoct în tratamentul oricărei boli trebuie selectată de medicul curant. Nu vă puteți automedica folosind acest instrument.

În loc de o concluzie

Astfel, acum știi cum să prepari măceș și cum să-l bei. Prepararea unui decoct este o procedură simplă. Tot ce trebuie să faci pentru a obține o băutură sănătoasă este să încerci să păstrezi cât mai multe vitamine în ea. Și, desigur, trebuie să luați corect un bulion de măceșe. În plus, nu uitați că acest remediu are unele contraindicații. Nu puteți bea măceșe, de exemplu, cu exacerbări ale ulcerului stomacal, aciditate crescută a tractului gastrointestinal, tromboflebită și alte boli.

Plantele medicinale folosite sub formă de decocturi, infuzii și ceaiuri au intrat de mult și ferm în practica medicinei tradiționale și a plantelor medicinale. Printre proviziile de fructe de pădure sălbatice, aproape fiecare familie are fructele unui arbust care și-a primit numele rusesc din cauza spinilor ascuțiți de pe ramuri. Cum să preparați măceșe în diferite moduri, aflați în revizuirea propusă a rețetelor pentru prepararea unei băuturi cu vitamine.

Proprietăți medicinale Decocturile de măceșe sunt dovedite de știință.

Un arbust sălbatic punctat cu spini este strămoșul tuturor tipurilor de trandafiri cultivați. Cu toate acestea, în medicina științifică și alternativă, nu florile de măceș sunt mai apreciate, ci hipanthium-ul suculent cu nuci mici în interior. Colectați materii prime în toamnă înainte de apariția înghețului. Decocturi și infuzii (extrase de apă din materii prime planta medicinala) sunt preparate din cele mai bogate în vitamine tipuri de măceșe (mai, ac, Dahurian, ridat, Bergman).

Compoziția fructelor

Hipantiile mature au culoarea portocaliu închis sau roșu. Acesta este un adevărat depozit de substanțe utile pentru corpul uman. Vitamina C (acid L-ascorbic) din măceșe conține de la 0,2 la 5%. Mai puțină vitamina C conține Sh. canin, mai ales - Sh. Berger. Trebuie remarcat faptul că necesarul zilnic al unui adult pentru această substanță este de 60-200 mg. În procesele inflamatorii din organism, dozele mari de acid ascorbic sunt utile - 400 - 500 mg.

Măceșul are o cantitate imensă de vitamine și nutrienți.

Alți compuși benefici din fructe (altele decât vitamina C):

Vitaminele B1 și B2, E, K, PP, flavonoidele cu activitate de vitamina P sunt substanțe responsabile pentru multe funcții ale organismului.
Flavonoide - pigmenții galbeni reglează permeabilitatea și întăresc pereții capilari.
Catechinele sunt substanțe flavonoide cu proprietăți antioxidante puternice.
Compușii de bronzare sunt componente astringente și antiinflamatorii utile în tulburările gastrointestinale.
Pectinele sunt enterosorbenti naturali, hrana pentru microflora intestinala benefica.
Acizi organici - stimulente digestive în intestine, antiseptice.
Zaharurile simple si complexe sunt o sursa de energie pentru organism.
Carotenoizii sunt provitamina A.
Potasiul, calciul, magneziul, fosforul, fierul, manganul sunt macro și microelemente necesare organismului.

Acidul ascorbic trece cu ușurință într-o soluție apoasă. Vitaminele B1, B2, PP, P sunt solubile în apă.Carotenoizii și vitamina K sunt mai bine extrase de grăsimi și sunt mai rezistente la căldură.

Compușii biologic activi ai trandafirului sălbatic au un efect de vindecare. Pe lângă acestea, fructele conțin componente însoțitoare și substanțe de balast.

Acțiune terapeutică

În medicina populară se folosesc nu numai fructele, ci și florile, precum și rădăcinile de măceș. Toate părțile plantei înțepătoare conțin vitamine și flavonoide. Acidul ascorbic se găsește cel mai mult în fructe.

Măceșul este folosit pentru a trata diverse boli.

Proprietățile medicinale ale trandafirului sălbatic:

antiinflamator;
hemostatic;
potență crescută;
antibacterian;
restaurator;
multivitamine;
analgezic;
liniştitor;
coleretic;
diuretic;
astringent.

Un decoct și alte preparate din fructe sporesc activitatea enzimelor, stimulează sinteza hormonilor și reînnoirea țesuturilor corpului. Datorită combinației de vitamine C și P, extractul de apă din măceșe ajută la sângerare și boli vasculare. Instrumentul este folosit pentru a crește rezistența organismului la infecții, pentru a întări sistemul imunitar.

Principalele indicații pentru a lua în interior preparate de măceș:

boli ale rinichilor și ale tractului urinar;
gastrită cu aciditate scăzută;
reumatism, artrită, gută;
dezechilibru hormonal;
sângerare uterină;
hipo- și beriberi;
boală de ficat;
ulcer la stomac;
ateroscleroza;
hipertensiune;
rece;
nevroze;
anemie.

Măceșele sunt o materie primă pentru producția farmaceutică. Din partea suculentă se obțin siropul, preparatele „Kholos”, „Kholosas”, extractul „Karotolin”. Siropul de măceș se adaugă la decoctul sau infuzia finit (în loc de miere sau zahăr).

Consumul zilnic de băuturi

Doza zilnică depinde de vârsta persoanei.

Doza pentru o doză este de la 60 la 125 ml. Adulții iau 1/3 - 1/2 cană de bulion de măceșe de 2 - 3 ori pe zi, după mese.
În total, se pot consuma 250 - 400 ml decoct pe zi. Doza zilnică maximă este de 1 litru de băutură vitaminică.
Pentru a afla norma pentru un copil sub 2 ani, ar trebui să împărțiți doza pentru un adult în 8 părți.
Copiilor de la 3 la 4 ani li se administrează ¼, de la 4 la 7 ani - 1/3, de la 7 la 14 ani - jumătate din doza zilnică a unui adult.

Este posibil să bei un decoct în timpul sarcinii

Măceșul în timpul fertilității este util datorită conținutului de macro și microelemente, vitamine, pectină și acizi organici. Luarea unui decoct de fructe crește imunitatea în timpul sarcinii, redusă din cauza modificărilor hormonale. Instrumentul contribuie la prevenirea și tratarea răcelilor, care afectează femeile în poziție.

Decoctul de măceșe este recomandat pentru utilizare în timpul sarcinii.

Beneficiile măceșului pentru femeile însărcinate:

stimulează activitatea glandelor endocrine, sinteza hormonilor, enzimelor;
crește absorbția nutrienților și îmbunătățește metabolismul;
are efect diuretic, ajută la eliminarea edemului;
ajută la oprirea sângerării postpartum;
reduce efectele nocive ale alergenilor, toxinelor.

Decoctul și infuzia dulce-acrișoară reduc manifestările neplăcute ale toxicozei.

Când utilizați bulion de măceșe, corpul viitoarei mame este umplut cu vitamina C.

Reteta 1. Bautura sanatoasa pentru gravide.

Ingrediente:

măceșe - 8 - 10 linguri. l.;
apă - 1 l.

Aplicație:

Zdrobiți fructele.
Se toarnă apă fierbinte.
Se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
Insistați 30 de minute, apoi filtrați.

Măceșele sunt folosite pentru a trata copiii și femeile însărcinate. Ar trebui să consultați un medic în cazurile în care sunt prescrise în plus preparate cu acid ascorbic, antibiotice și complexe multivitaminice.

Cum să prepari măceșe pentru a păstra vitaminele?

Cea mai comună, simplă și ieftină modalitate de a folosi o plantă medicinală este prepararea unei infuzii sau decoct apos. După numele vechiului doctor roman, astfel de medicamente sunt numite „galenice”. Extractele conțin substanțe active, însoțitoare și de balast, solubile în apă.

La prepararea berii, este important să nu folosiți ustensile metalice.

Reteta 2. Infuzie.

Ingrediente:

măceș - 2 linguri. l. fructe uscate;
apă - 220 - 250 ml.

Aplicație:

Materiile prime preparate se toarnă cu apă rece, vasele se acoperă cu un capac.
Se încălzește soluția într-o baie de apă timp de cel mult 15 minute.
Tigaia se ia de pe foc si infuzia se raceste 45 de minute.
Soluția răcită se filtrează (se filtrează), fructele se stoarce.
Adăugați apă fiartă la volumul inițial.

Reteta 3. Decoc de trandafir salbatic.

Ingrediente:

măceș - 2 linguri. l. fructe;
apă - 220 - 250 ml.

Aplicație:

Decoctul se încălzește într-o baie de apă timp de 30 de minute.
Se răcește cel puțin 10 minute și apoi se filtrează.
Dacă se ia apă de 1 litru sau mai mult, se fierbe într-o baie de apă timp de 40 de minute.

Principalul dezavantaj al preparării preparatelor din plante de măceș sălbatic conform rețetelor standard de plante medicinale este distrugerea vitaminei C.

Vitaminele din grupele B, PP și K sunt mai stabile când sunt fierte.Acidul ascorbic este distrus nu numai în timpul tratamentului hidrotermal, dar este și oxidat de oxigenul atmosferic. Măcinarea îmbunătățește, iar carotenoizii și vitamina E împiedică acest proces. În timpul depozitării soluției fierbinți, distrugerea acidului ascorbic continuă.

Cum să preparați măceșe pentru a păstra cât mai mult posibil vitaminele:

evitați contactul materiilor prime și bulionului cu fier, cupru, substanțe alcaline;
apă de la robinet înainte de utilizare pentru a apăra și fierbe;
alege emailat sau sticla;
luați numai cantitățile recomandate de materii prime și apă;
nu încălziți mai mult decât este indicat în rețetă;
se prepară rapid infuzia și decoctul.

Reteta 4. Metoda rece de preparare a infuziei.

Materiile prime se toarnă cu apă fiartă răcită la temperatura camerei.
Insistați într-un recipient închis de la 4 la 8 ore.

Rețeta 5. O combinație de metode de preparare a infuziei pentru a păstra vitaminele și a extrage nutrienții mai complet

În primul rând, măceșele sunt infuzate în apă rece.
După 4 - 8 ore, soluția se filtrează, materia primă rămasă se toarnă cu apă clocotită.
Infuzia se pune pe aragazul incins, dar nu se fierbe.
După răcire, se filtrează, se stoarce fructele, se amestecă ambele infuzii.

Decoctul de fructe de padure proaspete

Infuzia este considerată o formă mai pură de extract apos din materii prime medicinale. O astfel de soluție este bine absorbită, are un efect rapid și puternic. Decocturile conțin mai puține vitamine care sunt instabile la căldură și mai multe componente înrudite care slăbesc efectul nutrienților. La fierbere, acidul ascorbic este distrus mai repede.

Decoctul de măceșe are beneficiul maxim imediat după preparare.

Reteta 6. Prepararea infuziei din fructe proaspete.

Ingrediente:

pereți suculenți de măceșe - 1 linguriță;
apă caldă - 210 - 250 ml.

Aplicație:

Hipantul suculent este îndepărtat cu grijă, curățat de nuci și fire de păr.
Pereții fructelor sunt pliați într-un recipient adecvat și umpluți cu apă încălzită la 60 ° C.
Se lasă la infuzat timp de 40 de minute, apoi se filtrează.
Fructele se pun din nou într-o cratiță, se adaugă de 2 ori mai puțină apă decât prima dată și se încălzesc aproximativ 15 minute într-o baie de apă.
A doua soluție este filtrată și amestecată cu prima.
Înainte de a bea, băutura este îndulcită cu miere sau zahăr.
În timpul zilei, puteți bea 2 - 3 căni de infuzie.

Amestecuri de mai multe tipuri de materiale vegetale (taxe) sunt folosite ca multivitamine și sedative. Se iau cu ceaiuri terapeutice si profilactice cu fructe de padure, frunze si flori Diabet, obezitate, tulburări metabolice, boli inflamatorii.

Prepararea măceșelor uscate

Măceșele uscate sunt la fel de sănătoase ca și cele proaspete.

Materiile prime pot fi preparate imediat după colectare: îndepărtați nucile, clătiți suprafața interioară a hipantului de pe fire de păr. Cu toate acestea, cel mai adesea fructele sunt uscate întregi sau congelate. Măceșele uscate sunt folosite pentru a prepara infuzii, decocturi și taxe. Pentru 1 st. l. materiile prime uscate (10 g) trebuie luate 110 - 125 ml de apă.

Într-un aragaz lent

Puteți folosi programul „Gătire cu abur”, temperatura în acest mod de funcționare ajunge la 120 ° C, iar încălzirea durează doar 10 minute. Cu toate acestea, o parte semnificativă a vitaminei C este distrusă din cauza temperaturii ridicate. „Stingerea” este un mod mai econom în care acidul ascorbic este mai bine conservat (temperatura 95 ° C).

Băutura va aduce cel mai mare beneficiu dacă este infuzată într-un cuptor lent închis timp de 10 ore.

Rețeta 7.

Ingrediente pentru prepararea unui decoct:

măceșe - 250 g;
apă - 2,5 l;
zahăr - 2 căni.

Pregătiți un decoct din fructe și apă rece. Materiile prime se clătesc bine sub robinet, se pun în vasul multicooker, se toarnă apă și se închide capacul. Porniți programul „Stingere” timp de 40 de minute.

Cum să prepari trandafir sălbatic într-un termos?

Acasă, aceasta este o modalitate convenabilă de a face ceai cu vitamine. Dacă preparați trandafir sălbatic într-un termos, temperatura apei va fi sub 100 ° C și nu există acces la aer. Ca urmare, vitamina C este mai puțin distrusă decât prin fierberea bulionului.

Decoctul se ia în cantități mici.

Reteta 8. Infuzie de macese in termos.

Ingrediente:

măceș - 1 - 2 linguri. l. fructe uscate;
apă - 2 pahare.

Aplicație:

Mai întâi, turnați apă clocotită în recipient și clătiți-l.
Apoi fructele curate se pun înăuntru. De sus adormi 1 lingura. l. zahar (mai putin posibil), adauga aceeasi cantitate de miere.
Măceșele sunt preparate într-un termos cu apă clocotită.
Lăsați timp de 5 - 6 ore sau toată noaptea.
Luați ½ cană de infuzie de 2 sau 3 ori pe zi, după mese.

Ingredientele pot fi luate in alte cantitati. Pune într-un termos 5 linguri. l. (50 g) fructe, se toarnă 1 litru de apă clocotită. Insista 10 - 12 ore. Luați un pahar de 3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă. Puteti folosi infuzia pentru comprese si bai pentru reumatism.

Reteta 9. Ceai de vitamine.

Ingrediente:

măceșe, frasin de munte, fructe de pădure și frunze de coacăze, zmeură, lingonberries - câte 1 parte;
apă - 2 pahare.

Aplicație:

Într-un termos puneți 1 lingură. l. Colectie.
Preparați cu 2 căni de apă clocotită.
Închideți termosul și insistați la ceai timp de 4 ore.

Se adaugă zahăr sau miere după gust. Mierea sporește efectul benefic al băuturii. Luați ½ cană de ceai cu vitamine de 3 ori pe zi.

Contraindicatii

Preparatele cu măcese nu se iau pentru tromboflebită.

Cu toate lor proprietăți utile măceșul poate fi dăunător dacă nu este folosit cu grijă.

Nu trebuie să abuzați de decoct și infuzie, dacă există:

boală de rinichi;
Diabet;
colelitiaza.

Acidul ascorbic are un efect laxativ, de care trebuie luat în considerare și atunci când luați în interior un remediu cu vitamine.

Măceșele conțin o cantitate mare de vitamina C și sunt înaintea multor plante în acest indicator. Decoctul și infuzia măresc rezistența organismului, au efecte antimicrobiene și antiinflamatorii. Material util se păstrează cu prepararea corespunzătoare a băuturilor din fructe fără fierbere prelungită.