Standardne riba. Baari kõrgus. Mis on kodubaar

Sinu uuesti postitus muudab Internetti :)

Baariletist on saanud juba tuttav moderne element kodu interjöör köögid. Ja pole vahet, mis stiilis see on tehtud. Kuid ebaselgus, milline peaks olema baarileti kõrgus põrandast, on endiselt õige koht. Seda seetõttu, et traditsioonilises vaates on selline ese tavalisest söögilauast märgatavalt kõrgem.

Tänapäevases tõlgenduses võib baariletti nimetada mis tahes piklikuks lauaplaadiks, mis on kinnitatud jalale või laiale ristkülikukujulisele alusele.

Köögis oleva baarileti standardmõõtmed on järgmised:

• laius - 55 cm;
• pikkus -120 cm;
• kõrgus - 105-115 cm.

Laiuse määramisel lähtutakse tervest mõistusest: kitsam töölaud lihtsalt ei võimalda teil end söömise ajal mugavalt tunda.

Pikkus on tänapäevastes tingimustes tingimuslik parameeter. Riiul võib olla lai, kuid lühike. See valik sobib kahele inimesele, kes istuvad üksteise vastas. Sel juhul on minimaalne soovitatav pikkus 60 cm, mis on optimaalne ühe pereliikme jaoks.

Tänapäeval täidab see mööbliese laiemat funktsiooni, olles väikeses köögis söögilaud ja stuudiokorteris tsoneerimise element. Seetõttu pole mõtet standardparameetritest rangelt kinni pidada. Iga konkreetse ruumi jaoks individuaalselt valitud mõõtmed on ju köögiruumi ergonoomika võtmeks.

Aga! Optimaalse kõrguse arvutamisel on teatud juhised. Neid teades ja jälgides on pereliikmete kasvu arvestades lihtsam toole valida ja disaini mugavaks kasutada.

Mis määrab kõrguse ja kuidas valida optimaalne?

Kaugus põrandast sõltub suuresti konstruktsiooni tüübist. Köögis võib see element olla kas eraldiseisev või selle osa köögikomplekt. Siin on mõned valikuid seadmeid.

1. Peakomplekti jätkamine (stand-process).

Sel juhul määrab riiuli kõrguse kaugus köögikomplekti tööpinnast põrandast.

Vaikimisi on see parameeter 85 cm (väikeste kõrvalekalletega kuni 5 cm suuremas suunas), kui pinnal on üks tasapind.

Võimalik on kahetasandilise disainiga variant.

Lauaplaadi suund võib olla mis tahes.

Näiteks väikeses 507 ruutmeetri suuruses köögis on ruumi säästmiseks mõttekas kasutada aknalauda.

Nõuanne! Väikese köögi jaoks on parem valida baaripukid nagu taburetid, mida saab lükata leti alla ja vabastada ruumi.

Köök-elutoas või stuudios saab selline mudel ruumi tsoonideks jagada. Siin on võimalikud peakomplekti nurk-, lineaarsed paigutusvalikud või U-kujulised.

1. Rack-strov.

saare paigutus köögid - stiilsed ja praktiline lahendus avara köögi jaoks eramajas, stuudios või kombineeritud köök-elutuba.

Tööpind asub peakomplekti alumiste kappidega samal tasemel, riiuli tööpind tõuseb kõrgemale.

Sellise planeeringuga on köök veelgi funktsionaalsem: saar toimib nii tööpinna kui ka einestamisnurgana. Erinevatel külgedel võivad olla kastid, riiulid ladustamise korraldamiseks.

1. Eraldi seistes.

Riiulit ei ole alati võimalik muuta köögikomplekti monoliitseks jätkuks. Tõepoolest, sellistel juhtudel on vaja mööblit tellimuse järgi valmistada, mis suurendab korralduse eelarvet. Saate selle eraldi osta, valides köögimööblile sobiva disaini.

Seda tüüpi konstruktsiooni saate paigaldada vastu seina, eraldades seeläbi köögi tööosa söögitoast või elutoast. Siis toimib hammas vaheseinana.

Baarileti kõrgus köögis ei pruugi sel juhul sõltuda peakomplekti tööpinna tasemest põrandast, sest. see täidab ainult vaheseina ja söögitoa funktsioone. Söögilaua standardne ja minimaalne lubatud kõrgus riiuli kujul vastavalt standardile GOST 13025.3-85 on 75 cm põrandast (mis on optimaalne keskmise pikkusega 1,65 m inimesele). Sellise söögirühma toolid on samuti standardsed. Saate teha valiku vahemikus 105-115 cm, siis peate ostma spetsiaalsed söögitoolid.

1. Aknalaual või akna ääres.

Aknalauaga pole vaja teha ühtset kindlat pinda. Köögikomplekti töötasapinnaga ühendamata aknalauaalus võib tunduda kompaktsem ja praktilisem.

Kõrgus määratakse aknalaua taseme järgi.
Alternatiiviks on mitte puudutada aknalauda, ​​seades tööpinna 20-30 cm kõrgemale. Siis jääb vaid leida sobivad toolid.

Allpool on kaks võimalust akna ääres baarileti korraldamiseks: aknalaua demonteerimisega ja ilma.

1. Kokkupandav miniriiul.

Veel üks optimaalne lahendus väikese köögi korraldamiseks.

Kõrgus vastab ka tavalise söögilaua mõõtudele. Vastavalt standardile - 75 cm.

1. Kahetasandiline.

Seda mudelit saab rakendada mis tahes ülaltoodud valikuga. Nii saate pinna jagada söögiks ja töötamiseks; teha kujundus võimalikult lähedane sellise kujunduse traditsioonilisele, klassikalisele kujundusele, kujundades kööki kohviku või baari stiilis.

Ülemise tasandi kõrgust saab määrata individuaalselt, kuid standardsetes piirides - kuni 105-115 cm Sel juhul ei pea te toole tellimuse alusel valmistama. Alumine tase vastab alumiste kappide kõrgusele põrandast (85-90 cm).

Kuidas valida baaripukki?

Toolide valikul on oluline istme kõrgus põrandast.

Mõni aeg tagasi tajusid paljud hommikusöögibaariga kööki Euroopa kodanikelt laenatud rikkuse märgina, luksuse ja šiki elemendina. Mõned pidasid neid nilbeteks interjööriobjektideks, sest reeglina võis sellist mööblit kohata meelelahutusasutustes: baarides, ööklubides ja striptiisiklubides. Kuid aastate jooksul on luksusest saanud interjööri lahutamatu osa. kaasaegsed korterid ja majad, muutudes majaomanike pingevabaduse ja täiusliku maitse näitajaks.

Mis see on?

Moodsat baariletti on raske nimetada lihtsalt prestiižseks kaunistuseks, see on ka üsna praktiline mööbliese:

1. lisapind, kus saab mugavalt süüa;
2. tööala, kus on mugav valmistada erinevaid maiuspalasid;
3. mahukas panipaik köögitarvete hoidmiseks.

Ja kui köök on ühendatud elutoaga, eraldab baarilett need tsoonid visuaalselt.

Baariletid võivad olla kõige rohkem erinevad vormid: ristkülikukujuline, nurgakujuline, poolringikujuline, ovaalne jne. Milline neist siseruumides uhkeldab, sõltub ainult köögi suurusest, selle disainist ja omaniku maitse-eelistustest.

fotod

Kõrgus

Köögi jaoks on palju erinevaid baarilette. Nende optimaalne kõrgus on lauaplaadi ja põranda vaheline kaugus 120 cm. See lahendus võimaldab teil luua korteris hubase ja sooja õhkkonna ning sellise kujundusega on väga mugav kasutada toas mööblit.

Saate tööpinda veelgi tõsta, kuid ainult siis, kui peate köögi ja elutoa visuaalselt eraldama, kuid see pole üldse vajalik. Kui köögis on madal lagi, halvendab kõrge baarilett olukorda veelgi. Mööbel on ruumi üldisel taustal inetu kontrast.

Baarileti standardkõrgus on 115 cm põrandast. AT kombineeritud mudelid enamasti on tööpinna kõrgus 90 cm - see on söömiseks optimaalne kõrgus.

Kuidas arvutada vastuvõetavat kõrgust

Kõige sagedamini tehakse baarilette standardsed suurused 110-115 cm pikk. Kuid mõnikord ei sobi need parameetrid, seega peate iga juhtumit eraldi kaaluma.

Näiteks toodetakse eritellimusel valmistatud baarilette kõrgusega 70 kuni 125 cm. Ja kui on vaja kombineerida olemasolevat töötasapinda uue sisustusdetailiga, tuleb selle kõrgus lihtsalt reguleerida vastavalt valmistükkide parameetritele. mööbel.

Tooli iste peaks asuma lauaplaadist 30 cm kõrgusel, seda asjaolu tuleb baarileti ostmisel või tellimisel arvestada.

Sordid

Enne baarileti ostmist tasub tutvuda seda tüüpi mööbli sortidega, sest ainult nii saab aru, milline variant on konkreetsel juhul kõige sobivam. Kaasaegsed tootjad on veendunud, et nende potentsiaalsed ostjad on seda teinud suur valik baariletid. Seetõttu on need kõik jagatud järgmisteks tüüpideks:

• klassikaline;
• saar;
• kombineeritud või kombineeritud;
• kahetasandiline;
• baarileti vahesein.

Klassikaline mudel ( standard) on jalgadega lauaplaat. Selle kõrgus algab 110 cm Sellist mugavat alust kasutavad linlased sagedamini toiduvalmistamiseks, kokteilide valmistamiseks, lauana väikese pere einete jaoks. See on paigaldatud väikese pindalaga köökidesse.

Omapära saare mudel peitub selle suuruses. Seda saab paigaldada eranditult suurtesse ruumidesse, väikeses köögis võib see liikumise raskendada. Seda tüüpi nagid sobivad tervele dünastiale või inimesele, kellele meeldib oma majja kutsuda palju sõpru.

Kombineeritud mudel See on laua jätk ja samal ajal ka toiduvalmistamise pind. Pärast sellise riiuli paigaldamist muutub köök P- või L-kujuliseks. See mudel on asjakohane suurele perele.

Nimi kahetasandiline mudel räägib enda eest. Selline baarilett on kahe astme kombinatsioon: ülemine - baariala ja alumine - toiduvalmistamise pind. See mudel täidab korraga kahte funktsiooni, tänu millele sobib see väikese köögi sisemusse.

Rack-vaheseina kasutatakse siis, kui köök ei ole eraldi ruum, vaid läheb sujuvalt elutuppa. Ruumi eraldamiseks panid nad just sellise vaheseina.

Tootmismaterjalid

Baarileti valmistamiseks kasutatavaid materjale kasutatakse mitmel viisil. Nende välimus sõltub ruumi üldisest stiilist ja isiklikust maitsest, ruumi omanike eelistustest. Töötasapinnad võivad olla valmistatud puidust, klaasist, metallist, plastikust, keraamikast. Piiranguid ei ole.

Baarileti kujunduses on oluline element ka taustvalgus. Ta suudab muuta hämaruse heledamaks, valgustada ruumi ja luua romantilise õhkkonna, muutes seeläbi enda läheduses olemise tõeliseks naudinguks.

Eelised ja miinused

Sellisel mööbliesemel nagu baarilett on palju eeliseid. Neid kõiki on üsna raske loetleda, kuid realistlik on välja tuua peamised.

• Klassikalised nagid või miniriiulid ei võta palju ruumi, seega saab neid kasutada söögilaua asemel. Paljude koduperenaiste sõnul on see valik palju parem kui eraldi söögikoht.
• Kui köögis on suur baarilett, võib selle siseruum olla suurepärane koht köögiriistade hoidmiseks. Lisaks mahub sinna ka väike külmkapp.
• Kui köögis on baarilett, ei saa te oma figuuri pärast muretseda. Uuringud on näidanud, et tavaline laud kutsub inimest maha istuma, hästi sööma ning pikk eine leti juures ei toimi. Lääneriikides kutsutakse baarilette “hommikusöögilettideks”, st kohtadeks, kus ei istuta liiga palju, aga kus saab näksida ja puhata.
• Stuudiokorterites, kus köögi ja esiku vahel puudub piir, saab baarilett neid tsoone edukalt eraldada. Disainerid hakkasid seda lahendust aktiivselt rakendama seitse aastat tagasi. Peamine on selles olukorras valida baarileti ja elutoa jaoks sama värv või see, mis sobib mõlema ruumiosaga, näiteks lilla on suurepärane duett nurga köök beeži baariletiga.
• Klassikalisi nagid ja minimudeleid täiendavad erinevad piirded, puuviljakausid, väljatõmmatavad riiulid ja muud kasulikud asjad, mis peaksid alati käepärast olema.
• Baarileti eeliseks on ka see, et see on paigaldatud põranda tasandilt üsna kõrgele, mis tähendab, et kui seda ei kasutata, saab toolid asetada baari alla, tänu millele hoitakse oluliselt ruumi kokku ja toolid ei kedagi segama.

Baarilettidel on minimaalselt puudusi.

• Esiteks on mõned nagid paigaldatud 20 cm kõrgusele põrandast, mis tähendab, et sellise laua taga istumiseks peate eelnevalt ostma jalatugedega söögitoolid.
• Samuti ei saa mõne riiuli juures olla korraga kolmest või enamast inimesest koosnev seltskond. See tähendab, et väikeses köögis on seda võimatu laua asemel kasutada või lõunasööki tuleb mitu tundi venitada.

Kuidas valida

Baariloendurit tuleb valida aeglaselt, juhindudes teatud reeglitest. Need on seotud ennekõike riiuli teostusmaterjali ja selle kinnitusmeetodiga.

Materjal peab vastama tööpindade tootmiseks kasutatavale materjalile. Juhul, kui lett on köögikomplekti jätk, on parem kasutada tehiskivist.

Kinnituse tüüp sõltub selle dekoratsioonielemendi potentsiaalse omaniku maitsest. Need võivad olla kroomitud hoidik või massiivne puidust alus.

Kui baariletil on erinevaid sahtleid ja riiuleid, siis ideaalis peaksid need olema “nutiriiulid”, ehk siis kasulikud, see on eriti oluline väikese pindalaga köökide puhul.

Kui rahandus võimaldab, võite osta väikese külmikuga riiuli, see aitab põhiseadme maha laadida, säästes täiendavat ruumi.

See on üks peamisi elemente restorani, baari, kohviku või klubi kuvandi loomisel. Külastaja mulje kujuneb teie ettevõttes viibimise esimestest minutitest.

Kui restorani interjöör on tehtud kindlas stiilis ja baarilett sobib sellega, siis suhtuvad teie asutuse külalised pakutavatesse roogadesse ja jookidesse soodsalt, hindavad teeninduse kvaliteeti ning külastavad teid kindlasti uuesti.

Baari korraldus

Baari korrektne korraldus võib tuua ettevõttele kuni 60% kasumist, isegi kui see pole nii ööklubi või kokteilibaar, vaid tavaline restoran. Mõelge kujundusele, võtke arvesse baarijaama parameetreid, paigaldage kvaliteetsed seadmed ja teie jõupingutuste tulemused rõõmustavad teid kahtlemata.

Baarilett on restorani külaliste tähelepanu keskpunktis ja just siin enamik külastajaid. Riiul peaks olema atraktiivne, stiilne ja funktsionaalne ning läbimõeldud ergonoomika.

Kuna seadmed sobivad harva stiilsesse interjööri (erandiks võivad olla kõrgtehnoloogilised ja loft-stiilid), on kogu varustus sisse ehitatud baarileti kujundusse.

Baarmeni töökoht

Baarmeni töökoht on asutuse külaliste jaoks erilise tähelepanu all. Siin peaks olema mugav kõigil: külastajatel - lõõgastuda ning baarmenidel ja administraatoril - töötada.

Et nõud, nõud ja kokteilide valmistamise joogid oleksid käepärast ja kindlas järjekorras paikneksid, peaks baariletil olema palju riiuleid ja panipaiku.

Baarijaama projekteerimine ja valmistamine usalda eksperte. Valides ilusa ja stiilse leti, võite unustada olulised professionaalsed nüansid, mis mõjutavad klienditeeninduse kvaliteeti ja kiirust ning seega ka kasumit.

Ideaalne, kui baarileti valikus lööb kaasa ka baarmen tulevane restoran. Riiuli kohaletoimetamine ja paigaldamine on pikk protsess, seega tellige see ette.

Tähtis:

• pakkuda koht nõude (klaasid, taldrikud) hoidmiseks
• tee kannudele ruumi
• baarivarustus peaks olema atraktiivne ja usaldusväärne
• lauaplaadi mõõtmed peaksid võimaldama sellele klaaside asetamist ega takista külalise ja baarmeni liikumist
• ruumi korralikult korraldada

Baarileti laius on 70-80 cm, tööpinna paksus vähemalt 5 cm. Baarileti optimaalne kõrgus ei tohiks ületada 150 cm, professionaalsete lettide kõrgus on 114 cm.

Need numbrid on seotud standardkõrgus Baaripukk. Selliste baarileti parameetritega on baarmeni töötingimused kõige soodsamad, kuna ta ei pea pidevalt käsi tõstma.

Õigesti organiseeritud ruum riiuli sees suurendab tootlikkust 2-3 korda. Planeerige kappide, seadmete ja panipaikade paigutus nii, et iga ese oleks paigal seistes ligipääsetav.

Sellise paigutuse saavutamine on reaalne, kui baarmen ei lahku töökohalt 70-80% jookide tellimisel, töötades samaaegselt kohvimasina, segisti ja õllekraaniga.

Varustus

Iga baari jookide arv on individuaalne ja sõltub restorani kontseptsioonist. Vahemik peaks olema üsna mitmekesine. Samas esitleti alkohoolsed joogid peaks olema nõutud, mitte seisma ilu eest.

Ärge koonerdage baarivarustusega. Valige professionaalsed seadmed ja te ei kahetse kunagi sellist investeeringut. Mida valida?

Speedrec - hingedega või sisseehitatud riiul alkoholi jaoks, "pudelitasku". Tagab kiire juurdepääsu peamistele koostisosadele jookide või kokteilide valmistamisel.

Konteiner lõigatud puuviljade jaoks.

Klaasjaam– nõuderiiul madalaimast ja enim kasutatud kuni kõrgeima. Tavaliselt asub see vasakul.

Jää-ämber - suur jääämber.

Võimas jäämasin. Teatud joogid nõuavad suur hulk jää, mis peaks alati käepärast olema.

kohvimasin ja blender valmistatud metallist.

Professionaalne külmikud mõistlik on paigaldada vitriin tagaküljele alla, et külastajad neid ei näeks

Kuidas paigutada?

Ergonoomikareeglite kohaselt tuleks kõik masinad ja seadmed paigutada kohtadesse, kus neid on mugav kasutada ja kust neid oodata on.

Põhireeglid:

• kõik, mis pannakse või valatakse, peaks asuma baarmenist paremal ja kuhu see pannakse või valatakse - vasakul
• need positsioonid, mida kõige sagedamini tellitakse, pannakse kiirrajal baarmeni ette.
• vasakul - loksutaja ja nõud, seejärel - torukesed ja muud dekoratiivsed elemendid
• garneeringukarp: konteiner hakitud puuviljadega kokteilide kaunistamiseks. Asub pudelite kõrval
• baarmenist vasakul on kraanikauss ja paremal õllekraan
• paigalda kohvimasin kraani taha.

Varustuse paigutus sõltub asutuse spetsialiseerumisest, näiteks õllekraan pubis võtab keskne asukoht, aga kohvikus tuleb kohvimasin esiplaanile.

Seadmete õige paigutus arvestab restorani insener-kommunikatsiooni asukohta.

Elektrivarustuse ja elektrijuhtmete paigaldamise aluseks on võimsus, mida baariseadmed tarbivad.

Optimaalse jõudlusega seadmete valik sõltub potentsiaalsete baarikülaliste arvust. Olles selle küsimuse eelnevalt otsustanud, saate kujundada sobiva kuju ja suurusega baarileti.

materjalid

Baarileti valmistamiseks kasutatavad materjalid võivad olla erinevad, kuid alati kulumiskindlad. Näiteks:

• puu (tamm, pöök)
• looduslik kivi
• akrüül ja tehiskivist
• metallist
• plastist
• klaasist

Baarilett alates tehiskivist ideaalne restoranidesse, klubidesse ja kohvikutesse. Tehiskivist on võimalik valmistada mis tahes konfiguratsiooniga nagi ja samal ajal on see praktiline, mugav ja lihtne hooldada.

Tänu mittepoorsele pinnale ei ima niiskust ja mustust. Sellist riiulit on lihtne parandada ja selle välimust taastada.

Kallites eliitasutustes paigaldatakse puidust baariletid - see on klassikaline valik. Sellise leti juures veedab külastaja tahes-tahtmata palju rohkem aega, kui ta plaanis. Alternatiivina praegune puidu ja epoksiidi kombinatsioon.

Puit on vastupidav ja sellel on ilus tekstuur, mis annab kogu struktuurile auväärse ja peene välimuse. Selle lähenemise tulemusena luuakse kõige meeldivam ja harmoonilisem atmosfäär, mis meelitab külastajaid.

Veinikapp

Veinikapp jookide hoidmiseks on kõrgtehnoloogiline kaasaegne toode. Veinikapid säilitavad veini hoidmiseks optimaalse mikrokliima ja paigaldatakse igasse stabiilse toiteallikaga köetavasse ruumi.

Veinikapp, viskikapp või konjakikapp vastutavad pikaajaline ladustamine ja teevad suurepärast tööd jookide kuvamisel jaemüügipinnal. Seetõttu pööratakse nende disainile erilist tähelepanu.

Mainega kallid restoranid eelistavad naturaalse puidu (pöök, pappel, kirss, tamm) või ehtsa naha viimistlusega veinikappe. Laitmatu soovitud temperatuuri hoidmine külmkapis on eliitalkoholi kappide peamine omadus.

Veinipudelikapp on varustatud mitme temperatuuritsooniga:

• ladustamiseks
• et anda enne klaasidesse valamist vajalik temperatuur

Enamik veinikappe on varustatud süsinikfiltritega. Need ei lase teravatel lõhnadel sisemusse tungida ja veini kvaliteeti mõjutada. Pange tähele, et mõnel veinikappidel puuduvad kompressorid ja need on varustatud termoelektrilise jahutusega, mis võimaldab vältida vibratsiooni ja säilitada veini ideaalsetes tingimustes.

Mööbel

Hoolitsege kvaliteetsete kappide, riiulite, öökappide ja muude mööblitarvikute ostmise eest. See aitab klientide silme eest varjata tooteid, materjale ja komponente, mida köögis ja leti läheduses teatud roogade ja jookide valmistamiseks kasutatakse.

Väljaandja DecorateMe. Värskendatud 03. märtsil 2019.

Korterites baarilettide paigaldamise mood on ilmunud juba ammu, kuid see ei kiirusta oma kohta teistele suundumustele loovutama. Sageli tekib küsimus - millised on nende mõõtmed, eriti pakub huvi kõrgus. Ühe sõnaga vastata on võimatu, sestbaarileti kõrguson väärtus, mis sõltub paljudest teguritest.

Kokkupuutel

Mis on baarilett

Lett on baari sisemuse oluline element.See näeb välja üsna lai barjäär, mis eraldab külastajaid ja asutuse töötajaid..

Kahe erineva funktsiooniga tsooni loomine - baarmenile ja külastajatele - loob võimaluse korralikult tööd korraldada ja joobes inimesed baaritöötajatest ära lõigata.Baarileti laiuson määratud selliselt, et välistada võimalus külastajatel midagi leti tagant kaasa võtta ning baarmenil - luua võimalus mugavaks raha vastuvõtmiseks ja kauba kohaletoimetamiseks.

Kõige tavalisem laius vastab väljasirutatud käe ligikaudsele pikkusele - 70 cm. Lisaks puhtale funktsionaalsusele on disainil oluline dekoratiivne väärtus, kuna see on asutuse nägu, peamine element, mille ümber kõik sündmused on üles ehitatud.

Baari ajalugu

Arvatakse, et mõiste pärineb aastast Põhja-Ameerika umbes 18. sajandil.Prototüüp oli tavaline lett, mis tegelikult on mis tahes baarilett.

Algne funktsioon laienes kiiresti - kioske hakati kasutama laudadena, kus külastajad jõid, sõid ja üldiselt puhkasid.

Siis sai lõpuks otsustatudbaarileti kõrgus, on välja töötatud standard , mis kehtib tänaseni.

Sellest kasutusest sündis omamoodi baarikultuur, mis erineb kohvikutest või restoranidest suurema demokraatia ja lihtsuse poolest – kõike tehti sealsamas, liikvel olles. See aitas kaasa baaride suurele populaarsusele elanikkonna vaesemate kihtide seas, kes olid kogu aeg enamuses.

Tähelepanu!Venemaal traditsiooniliselt baarilette ei olnud, inimesed eelistasid käigu pealt suupistele või joogile sisukamat pidusööki. Baaride mood ja sellele vastav asutuste kujundus tuli suhteliselt hiljuti, kuid see oli kindlalt juurdunud.

Milliste funktsioonide eest vastutab baarilett?

Disain eraldab külastajad ja baarmenid. See on peamine funktsioon, mille jaoks see loodi. Järgmine, kuid mitte vähem oluline funktsioon on platvormi, tööpinna loomine kaupade vabastamiseks või tarbimiseks. . Lisaks on see omamoodi suhtluskeskus, mis edendab kaubandust ja meelitab ligi külastajaid. Tavalisest spetsiifilisest sisustuselemendist on disainist saanud igaühele äratuntav kultussümbol.

Tavaliselt mõeldakse loendurit ennast, st. rindejoon. Tegelikult sisaldab kompositsioon ka ülemist taset, samuti tagumist (puhveti) rida, mis traditsiooniliselt koosneb riiulite ridadest, kus on erinevad alkohoolsed joogid, mis on paigaldatud erinevate tarvikute hoidmiseks mõeldud lükandustega kapile.

Baarilettide tüübid

Baarilette on kogu nende eksisteerimise aja jooksul muudetud ja muudetud. Traditsioonilist tüüpi lettidest loodi kõrgem, seisvale inimesele mugav disain.

Kui laua kõrgus on standardne 70-75 cm, siis on puistu palju kõrgem. Lisaks loodi erinevaid kujundusi:

1. Standard. See riiul valmistatakse kohe valmis kujul ja selle disaini ei muudeta.
2. Modulaarne. See on loodud ühtsetest elementidest ja seda saab erinevas konfiguratsioonis uuesti kokku panna.

Lisaks on ühe- ja mitmetasandilised nagid, mis erinevad tööpindade arvu poolest. Kõige tavalisemad on mitmetasandilised (kahest või enamast) süsteemid, need on kõigile mugavamad, mahutavad palju seadmeid ja erinevaid esemeid, võimaldavad teil korraldada baarmenile eraldi tööruumi, mis pole külastajatele ligipääsetav. Tavalinebaarilett kohvikus on mõõtmed , mis vastavad saali pindalale ja asutuse stiilile.

Lisaks eristatakse seina- ja saaretarindeid, mis kas kinnituvad seinale ühest või mõlemast otsast või paiknevad saali keskel, ilma otsaosade seintega kokku puutumata.

Mis on kodubaar

Baarilett korterison puhtalt dekoratiivse väärtusega, kuna selle järele puudub funktsionaalne vajadus.See on loodud stiilielemendina ja seda kasutatakse peamiselt söögi- või töölauana.

Tähtis!Korteritesse paigaldatakse tavaliselt kitsad väikesed konstruktsioonid, millel on kohvikutes kasutatavatega vähe ühist. Need on aga standardist väiksemad õhtusöögilaud. See võimaldab säästa köögipinda, mis on väikestes korterites väga väärtuslik.

Enamasti on koduvõimalused köögikomplekti täienduseks. Näiteks,baari töötasapind köökivalmistatud samast materjalist kui ülejäänud mööbel, nii et kogu interjöör on ühtne tervik. Siiski on eksklusiivseid disaini valikud loodud konkreetse ruumi jaoks.

Tüüpiliste baarilettide mõõtmed

Tüüpiline baarilett võib olla erineva suurusega, mille määravad mööbli suurus, asutuse stiil ja muud tegurid..

Selles suunas pole rangelt määratletud väärtusi ja saadaolevad GOST-id annavad üsna laia väärtuste vahemiku. Põhimõtteliselt valitakse sellised mõõdud, et seisev inimene saaks mugavalt tööpinnale toetuda ilma kummardamata või kikivarvul seismata.

See kõrgus on mugav ka baarmenile, kuna alumise taseme kõrgus võimaldab tal paigutada töötarvikuid, teha kõiki vajalikke toiminguid ilma nimme- või õlapiirkonda koormamata.

Köögi baarilettseda tehakse muudest kaalutlustest lähtudes - see tuleb võimalikult palju köögi sisemusse sobitada ja tagada selle sihtotstarbeline kasutamine, mis tegelikult on söögilaua funktsioon. Köökide väike pindala esitab üsna karmid nõuded. Mõelge kõige populaarsematele kujundustele:

Klassikaline ühetasandiline mudel

Tavalise väikese köögi ühetasandiline mudel on parim valik, kuna see on stiliseeritud söögilaud, köögis vaja. Samal ajal sobib laua kujundus harva ülejäänud interjööriga ja nagi saab valmistada köögikomplekti lisaosana.

Ühetasandiline paigaldus baarilett köögisvõimaldab teil määrata teatud stiili ilma täiendavaid elemente kaasamata või funktsionaalsust kaotamata.

mini riiul

Mini-rack - kompaktne mudel, mis on spetsiaalselt ette nähtud korterisse paigaldamiseks. See on omamoodi kapp, mis on stiliseeritud klassikalise mudelina, kuid väikese suurusega. Selline toode ei nõua täisväärtuslikku funktsionaalsust, piisab vaid teatud sarnasuse määramisest suurte prototüüpidega. Peamine ülesanne seisneb dekoratiivtasandis.

Kas väikesesse kööki on võimalik paigaldada baarilett

Väike köök ei välista paigaldamise võimalust, peate lihtsalt valima suuruse, mis ei koorma ruumi ruumi üle ja võimaldab teil täita funktsionaalseid ülesandeid.

Väikeste köökide sisemusse sobivad hästi mitu võimalust:

1. Baarilett kombineeritud söögilauaga. AT sel juhul kombinatsioon on tingimuslik, kuna tegelikult on söögilaud, valmistatud teatud stiilis. Tavaliselt on see jagatud kaheks erineva tasemega tsooniks, võimaldades toodet kasutada nii tavalise lauana kui ka vajadusel alusena.
2. Saare stend. See tüüp on eraldi paigaldatud struktuur. Valik on mugav, kuna võimaldab läheneda tootele igast küljest mis võimaldab samaaegset kasutamist suurel hulgal inimestel. Saarest alus on söögilauale lähim analoog.
3. Kombineeritud tasemetega riiul. See valik võimaldab jagada tööpinna tsoonideks, mis võimaldab teil saada rohkem tööpindu. See lõikab visuaalselt aluse ülejäänud peakomplektist ära, säilitades samas iga eseme üldise stiili ja funktsionaalsuse eraldi.

Baari valik

Köögi baarileti valimine pole nii keeruline. Peaksite otsustama välimuse ja mõõtmete üle, otsustama, kas see on kogu köögikomplektiga sama välimusega või vajate eksklusiivset võimalust. Piiratud ruumi korral on valik lihtsustatud, näiteksköögi baari pikkusei tohi olla suurem kui ruumi mõõtmed lubavad. Lisaks peaks olema piisavalt ruumi inimestele.

Kas baarilett peaks sobima interjööri üldise stiiliga

Üldise stiili järgimine on soovitav, kuid mitte vajalik.

See on omanike maitse ja isiklike eelistuste küsimus ning sellised asjad otsustatakse alati ise.

Kui soovite rõhutada disaini, tõsta objekti üldisest valikust esile, siis on parem, kui see erineb kõigist teistest elementidest.

Kui soovite luua terviklikku pilti, ühendage kõik esemed ühtseks ansambliks, parim lahendus oleks viia alus välimuselt peakomplektile võimalikult lähedale.

Baarilettide standardsuuruste tabel

Olemasolevatel standardsuurustel on märkimisväärne väärtusvahemik, mis tekitab mõningaid küsimusi. Naikude ja toolide ostmine toimub sageli eraldi ning väga oluline on valida üksteise jaoks kõige sobivamad elemendid, vastasel juhul on nende kasutamine ebamugav. Näiteks, mis on köögi lati kõrgussobib olemasolevate toolidega? Või vastupidi? Väike tabel võib aidata neid probleeme lahendada:

Tähelepanu!Need suhted ei ole põhilised ja peegeldavad keskmise inimese jaoks kõige mugavamaid suurusi. Laste või inimeste puhul tuleks kohandada väga madalaid või kõrgeid suhteid.

Baarilettide standardsuurused

Peamine suurus, mis määrab kõik suhted ja proportsioonid, onköögis oleva lati kõrgus põrandast.

Kõik muud parameetrid põhinevad kõrgusel, seda nii kasutusmugavuse kui ka esteetiliste asendite osas.

Kõrget, kuid lühikest ja liiga kitsast kujundust peetakse ebaproportsionaalseks ja ebaõigeks.

Lisaks seotakse lauaplaadi kõrgusbaaritooli kõrgus, mis peaks aitama kaasa leti ääres istuvate inimeste mugavustundele.

Pikkus

Konstruktsiooni pikkus sõltub ruumi parameetritest.Sel juhul ei kohaldata standardeid, kuna probleem lahendatakse iga köögi jaoks eraldi.. Siin on laius olulisembaarileti sügavus, kuna seda saab vabamalt valida.

Laius

Lauaplaadi laius valitakse vahemikus 0,6-0,9 m (GOST 17524,5-93).Köögi puhul põhinevad valikukriteeriumid ruumi suurusel, peakomplektil, paigutusel ja muudel parameetritel. Mitmetasandiliste konstruktsioonide puhul on vaja arvestada üldmõõtmetega.

Tähtis!Tuleb meeles pidada, et lauaplaadi laius peaks pakkuma ümbritsevatele inimestele mugavat asendit, ilma tunglemise ja ebamugavusteta.

Kuidas valida õigeid toole

Toolide valik tehakse kahe parameetri järgi:

1. Kõrgusistmedbaaripukk vastavalt GOST-ilepeaks olema 60-65% tööpinna kõrgusest.
2. Tooli seljatoe kõrgus on valitud selliselt, et vaba ruumi saamiseks oleks võimalik seda tööpinna alla libistada.

Tuleb meeles pidada, et need nõuded on puhtalt tehnilised, andke nõu välimus toolid on mõttetud ja kohatud.

Korteri baarilett on stiilne ja mugav sisustuselement, mis säästab köögiruumi, loob ainulaadse maitse ja jätab külalistele mulje. Õigesti valitud suurused tagavad mugavuse ja erilise šiki.

Baariletid tüüpilistes vene köökides on juba ammu muutunud tavaliseks. Olles kogenud populaarsuse buumi umbes 10 aastat tagasi, olid need mõneks ajaks unustatud, kuid täna naasevad nad tavaliste Venemaa elukorterite, majade ja suvilate kujundamise juurde. Neid armastatakse nende mugavuse ja kompaktsuse pärast originaalne välimus ja võimaluse eest katsetada kogu köögi disainiga.

Baari ajalugu

Algselt on baar joogiasutuse atribuut, mis sai oma nime just selle baari järgi. Ameerika baarid omandasid letid 18. sajandi kullapalaviku ajal. Kivist või paksust puidust plaat eraldas baarmeni publikust ja andis talle katte tulevahetuse või nõude ja mööbli pähe lendamise korral.

Tormakad ajad osariikides on möödas, kuid nagid on jäänud igasse baari. Hiljem rändasid nad tavaliste ameeriklaste, seejärel eurooplaste ja hiljem venelaste kodudesse.

Tänapäeval saab baariletti valmistada puitlaastplaadist, puidust, plastist, kivist ja isegi klaasist. Suurused, kujundid ja isegi erinevad funktsionaalsused eristavad neid üksteisest.

Funktsionaalne

Kui baariletid ilmusid ainult tavaliseks Ameerika majad, kandsid nad sama ülesannet, mis tänapäevases baaris - pidude ajal kostitas baarmeni rollis olev omanik külalistele jooke, alkoholipudeleid, klaase ja muud varustust hoiti seal. Kuid hiljem, kitsamates ruumides, lakkasid letid olemast iseseisev objekt ja muutusid köögi osaks. Selgus, et köögis oleva baari suuruse ja kõrgusega on väga mugav kiirelt hommikusööki või näksida, jooksu pealt kohvi juua. Tänaseks on baarilett paljudes kodudes lihtsalt välja vahetatud köögilaud- nad söövad lõuna- ja õhtusööki, teevad süüa ja lihtsalt istuvad ajalehe ja tassikese teega.

Aja jooksul eraldusid letid köögist uuesti, et muutuda köögisaareks – see kõrge laud, tegelikult baarilett, kuhu on paigaldatud kapid, pliidiplaadid, ahjud, valamud. Sellise saare mugavus seisneb selles, et see on töökorras kööginurk, suur söögilaud ja lai väli taigna rullimiseks, isetehtud pelmeenide valmistamiseks, kogu perega toiduvalmistamiseks või muuks samaväärseks.

Rack tüübid

Seoses köögikomplektiga saab riiulid jagada mitut tüüpi:

• Sein.
• Rack-vahesein.
• Saar.

Seinale kinnitatava baarileti suurus sobib ideaalselt väikesesse kööki. Selle kitsas serv on kinnitatud seina külge ja pikal on kahelt poolt lähenemine, nii et ka väikesesse kööki mahub mitu inimest. Sageli on see nagi osa köögimööblist ja töötasapinna jätk, lisaks on need varustatud nagi ja ülemist karniisi hoidva toega. Mööblidisainerid mängivad sageli ka karniisi ja toe üle - karniisile paigaldatakse sisseehitatud lambid või klaaside riidepuu (tere baarileti algsele otstarbele), toele aga puuviljakorvid või dekoor.

Vaheseinariiulit saab kinnitada ka seinale, kuid sellel on täiesti ilmne funktsioon – ruumi eraldada või tsoneerida. Seda kasutatakse sageli kombineeritud köök-elutoa suurtes ruumides, kus peate tegeliku köögi ja elutoa kuidagi eraldama. Samal ajal võivad köögi-elutoa baarileti mõõtmed olla täiesti meelevaldsed.

Baariloenduril on korraga mitu funktsiooni:

• Dekoratiivne ja tsoneerimine.
• Suupistelaua ja baari funktsioon.
• Suurema kõrguse tõttu tööala jätkamine.

Saar on eraldiseisev baarilett, mis sisaldab köögikapid, sisseehitatud tehnika, kraanikauss. See on tegelikult köögikomplekti eraldiseisev osa, mida kasutatakse nii töölaua kui ka söögilauana.

Oma baari jaoks

Baarileti paigutamiseks sobivad iga köögi mõõtmed, kuid eriti laialt on see levinud väikeköökides. Neisse on üsna keeruline mahutada nii täisväärtuslikku tööpinda kui ka söögilauda, ​​seega on kitsas ja kõrge baarilett suurepärane lahendus.

Selle paigaldamiseks on parem teha see peamise lauaplaadiga samale kõrgusele, see tähendab 85–90 sentimeetrit. Riiuli asukoha kujundamisel ärge unustage töökolmnurka, see tähendab pliidi, külmiku ja kraanikausi vahelist ala. Selles kolmnurgas ei tohiks olla takistusi, mistõttu oleks viga näiteks külmiku eraldamine tööalast restiga.

Väikese köögi jaoks oleks suurepärane lahendus ka baarilett - aknalaua jätk. Täna saate tellida aknalaua mis tahes materjalist ja mis tahes laiusest. Selline väike detail võib olla väga funktsionaalne. Selline alus peidab aku akna alla ja selle ruumi laiendamiseks saate valida sobiva kõrguse, mis selle alla täielikult libiseb.

Väikesed köögid ei talu suurt mahukat mööblit, seega on parem valida baarileti toetamiseks kroomtorud, need muudavad leti justkui hõljuvaks ja kergeks. Leti toolid saab valida läbipaistvast plastikust või õhukestel kroomjalgadel - need on ruumis kõige vähem märgatavad, mis tähendab, et need annavad suurema tühjuse ja kaaluta tunde.

Baariletid, mõõdud: kõrgus

See on vahemikus 86 kuni 130 sentimeetrit. See erinevus on seletatav riiuli funktsionaalsusega - mida madalam see on, seda mugavam on seda kasutada söögilauana. Kui lett on köögi töötasapinnaga samal tasapinnal, siis on selle kõrgus tavaliselt umbes 86-90 cm. Kui lett toimib vaheseinana, on selle kõrgus üle meetri.

Võimalikud on ka mitmetasandilised nagid, kui selle üks osa on kõrguselt võrdne köögi töötasapinnaga ja teine ​​on kõrgem ning täidab kõrgete baaripukkide seltsis laua rolli.

Samuti pöörake kõrguse valimisel tähelepanu oma pereliikmete kasvule, kui see on üle keskmise, võib nagi kõrguseks võtta vastavalt kuni 130 sentimeetrit, madalate omanike jaoks on see ebamugav - kõrgus peaks olema olema umbes 1 meeter.

Baarileti mõõdud: pikkus

Tavalise riiuli pikkus on 120 sentimeetrit, kuid tegelikult võib see olla absoluutselt kõike, see sõltub köögi omaniku eelistustest ja selle suurusest. Projekteerimisel tuleb meeles pidada, et mugavaks majutuseks vajab üks inimene vähemalt 60 cm.Tavaliselt ei istu leti taga rohkem kui kaks inimest korraga, seega on 120 sentimeetrit saanud universaalseks valikuks.

Laius

Baarileti laiuse standardmõõtmed on reeglina 55 cm, muidugi saab teha rohkem, kuid see on kuldne keskmine. Kuid alla 30 sentimeetri laiuse tegemine pole seda väärt - see on ebamugav ja mittefunktsionaalne. 30 cm laiune lett on ka üsna kitsas ja ei sobi lõuna- ega õhtusöögi täisportsjoniks, kuid väikeste korterite jaoks võib see olla ideaalne variant.

Kuidas valida baaripukki

Ükski baar pole täielik ilma toolideta. Erimõõdud on oluline detail, sest kui mõni tavalauale sobib, tuleb valida vaid disain, siis baarileti puhul on esikohal suurus.

Baaripukkide kõrgus on tavaliselt 75 või 85 sentimeetrit, kuid müügilt leiab ka teisi suurusi, näiteks 63 cm kõrgusi baaripukke tootvast Ikeast.Peamine reegel toolide valikul on see, et tooli ja tooli vahel on vahet. lauaplaat peaks olema vähemalt 30 cm, vastasel juhul on leti ääres istujal ebamugav. Võrdluseks: kui köögi baarileti mõõdud on alates 120 cm, siis võtke toolid mitte madalamad kui 85 sentimeetrit ja kui lett on madalam, siis piisab 75 cm toolist.

Baaritoolid on seljatoega või ilma, nelja või ühe jalaga, pööratavad ja statsionaarsed. ja jalalaud on võimalikult mugavad - nende peal saab istuda päris pikalt ilma, et tunneks, et ripud ebamugaval õrrel. Kuid väljaheited on vähem mugavad, kuid säästavad ruumi - neid on lihtne leti alla libistada.

Püüdsime võimalikult palju rääkida baarileti mõõtmetest. Artiklis esitatud fotod aitavad teil otsustada selle populaarse ja nõutud köögimööbli elemendi valiku üle.