Acasă etaje

Ce dulciuri sunt cele mai puțin dăunătoare. Evaluarea celor mai utile și dăunătoare dulciuri. reteta de marshmallow cu mere

În efortul de a slăbi până vara și de a dobândi un corp elastic tonifiat, cu toții încercăm să eliminăm complet dulciurile din alimentație. Cu toate acestea, toți cei dulci știu că acest lucru este foarte dificil și poate duce chiar la schimbări de dispoziție și dureri de cap. Chestia este că dulciurile conțin un numar mare de zahăr, care este transformat instantaneu de organismul nostru în glucoză, care intră rapid în sânge. Drept urmare, organismul nostru nu are nevoie să strecoare și să extragă glucoza din carbohidrații complecși pentru o lungă perioadă de timp. Desigur, îi este mult mai ușor și va continua să ceară dulciuri.

În plus, dulciurile stimulează producția de hormon al fericirii în creier, din care cu toții ne face plăcere mâncând diverse produse de cofetărie. De acord, este foarte dificil să te privezi voluntar de aceste mici bucurii obișnuite. Trebuie făcut complet? Nu există un singur răspuns la această întrebare, deoarece medicii recomandă eliminarea completă a alimentelor bogate în zahăr sau a înlocuitorilor acestuia din dietă, iar psihologii spun că o astfel de restricție poate duce la depresie și, ca urmare, la perturbarea unei alimentații sănătoase.

Este important de știut că nu toate dulciurile sunt la fel de dăunătoare, există alimente și produse de cofetărie cu care te poți răsfăța periodic fără să dăuneze siluetei și corpului tău. Ce sunt aceste dulciuri și în ce cantități pot fi consumate? Ce dulciuri ar trebui evitate complet? pierdere eficientă în greutate? În acest articol, vom arunca o privire mai atentă la cele mai populare bunătăți dăunătoare, efectul lor asupra organismului și, de asemenea, vom vorbi despre dulciurile sănătoase pe care le puteți și chiar trebuie să le mâncați pentru funcționarea completă a organismului.

Dulciuri nocive

Napolitane. Acest tip de cofetărie se află pe primul loc printre cele mai dăunătoare produse pentru corp și siluetă. Sunt produse folosind o cantitate mare de grăsimi trans, zahăr, arome și potențiatori de aromă. Dacă te uiți la compoziția lor, vei vedea că sunt aproape în întregime compuse din diverse chimie. Sunt foarte bogate în calorii și provoacă daune semnificative siluetei, nefiind o senzație de sațietate, ceea ce duce la supraalimentare. Dacă vrei să slăbești și să fii sănătos, încetează complet să mănânci această dulceață dăunătoare.
Tablete de ciocolata. Aceste batoane sunt o adevărată bombă de carbohidrați. Conțin o cantitate imensă de calorii, constând în principal din carbohidrați rapidi și grăsimi saturate. In plus, contin foarte mult zahar, care nu aduce niciun beneficiu organismului, dar are foarte multe calorii. Mâncând în mod regulat batoane de ciocolată, mai ales în loc de masa principală, îți poți strica dinții, câștiga greutate excesivași agravează digestia.
Băuturi carbogazoase dulci. Orice sifon dulce are un efect dăunător asupra siluetei și asupra corpului în ansamblu. Desigur, astfel de băuturi nu conțin sucuri și vitamine naturale, ci constau din apă, zahăr, arome, coloranți și potențiatori de aromă. În plus, sunt carbogazoase cu dioxid de carbon, ceea ce, potrivit oamenilor de știință, duce la apariția celulitei. Băuturile carbogazoase cu zahăr sunt o cantitate mare de carbohidrați care se află în stare lichidă, adică sunt absorbiți și absorbiți de organism aproape instantaneu. Mulți cred în mod eronat că aceasta este doar o băutură și nu are multe calorii, cu toate acestea, nu este cazul. După ce bei un pahar dintr-o astfel de băutură, obții tot atâtea calorii ca din 4 ciocolate cu umplutură grasă. Visezi să fii în formă și sănătos? Uitați pentru totdeauna de băuturile carbogazoase cu zahăr!
Prajituri si produse de patiserie. Produsele de cofetărie precum prăjiturile și produsele de patiserie, care sunt vândute în magazine, sunt realizate cu adaos de cantități mari de zahăr, arome, coloranți și conservanți. Iar cremele cu care sunt impregnate sunt făcute pe bază de grăsimi trans vegetale, care provoacă obezitate și boli oncologice. Dacă îți plac foarte mult aceste dulciuri și nu poți să le refuzi în vacanță, atunci gătește-le chiar tu acasă. Asa ca poti pune in ele o cantitate minima de zahar si unt. Și este mai bine să gătiți prăjituri și produse de patiserie folosind dulciuri sănătoase, de exemplu, fructe uscate și miere, conform numeroaselor rețete ale adepților unei diete sănătoase.
Ciocolata alba si lapte. Ciocolata este utilă în multe feluri, dă energie și ajută creierul să funcționeze. Cu toate acestea, laptele și ciocolata albă nu sunt benefice, deoarece conțin o cantitate minimă de cacao, ci mult unt de cacao și zahăr. Drept urmare, nu veți obține nimic dintr-un astfel de baton de ciocolată, cu excepția caloriilor în plus și, drept urmare, noi centimetri în talie. De asemenea, dulciurile foarte dăunătoare sunt ciocolatele cu diverse umpluturi. De regulă, aceste umpluturi sunt foarte grase și bogate în calorii. Dacă nu vă puteți imagina viața fără ciocolată, atunci reduceți consumul acestora la minimum posibil - 1-2 dulciuri de câteva ori pe săptămână. Mai bine, fă-ți propriile dulciuri din cacao, miere, nuci și fructe uscate.
Caramel și acadele. Unul dintre cele mai dăunătoare tipuri de dulciuri pentru întregul corp sunt caramelul și acadelele. Sunt făcute din zahăr, coloranți și arome. În consecință, nu au valoare nutritionala, cu excepția unei cantități uriașe de carbohidrați și calorii goale. În plus, astfel de dulciuri au un efect dăunător asupra smalțului dinților, provocând apariția cariilor. Datorită conținutului ridicat de zahăr, utilizarea lor regulată poate determina dezvoltarea Diabet. Toți cei care își monitorizează greutatea și sănătatea trebuie să renunțe complet la utilizarea caramelului și acadelelor, iar dacă le iubești foarte mult, atunci permite-ți să mănânci un caramel fără zahăr (pentru diabetici) de 1-2 ori pe săptămână.

Dulciuri sanatoase

Acum știi ce alimente și produse de cofetărie ar trebui să renunți complet dacă vrei să slăbești și să consolidezi rezultatele obținute. Cu toate acestea, puțini oameni pot trăi complet fără dulciuri, în special cei cu un dinte de dulce. O respingere completă a dulciurilor la astfel de oameni va duce mai devreme sau mai târziu la o defecțiune gravă, în urma căreia o persoană nu va mai putea mânca câteva dulciuri, ci se va calma numai după o cutie întreagă sau un tort. Desigur, o astfel de pierdere în greutate și recuperare nu va aduce un rezultat pozitiv și poate chiar dăuna. Pentru a-i ajuta, există dulciuri sănătoase care pot fi savurate cu moderație, fără a dăuna sănătății și siluetei.

Miere. Mierea este recunoscută pe bună dreptate ca fiind foarte produs util, deoarece are un număr proprietăți utile si este bogata in vitamine, minerale si oligoelemente, precum potasiu, zinc, fosfor, vitamine B, etc. Mierea trebuie consumata cu precautie, deoarece este un alergen destul de puternic. Cei care își urmăresc greutatea pot îndulci deserturile cu miere sau le pot consuma cu ceai în cantități mici, deoarece conține foarte multe calorii. Nutriționiștii consideră că 1-2 lingurițe de miere pe zi este o doză care nu va deteriora silueta, dar în același timp te va umple de energie și vitamine. În plus, mierea este un excelent întăritor al imunității.
Fructe uscate. Fructele uscate sunt foarte populare printre oamenii care își urmăresc silueta. Această dulceață naturală este foarte sănătoasă și cu moderație nu duce la formarea grăsimii corporale. Este important de reținut că fructele uscate conțin multă fructoză, așa că trebuie consumate după mese sau ca gustare dimineața. Nu confunda fructele confiate cu fructele uscate, în primul nu există niciun beneficiu, iar zahărul este mai mult decât suficient. Fructele uscate pot fi folosite pentru a face dulciuri delicioase și sănătoase de care te poți bucura cel puțin în fiecare zi, dar puțin.
Ciocolata neagra. Se dovedește că nu toată ciocolata este dăunătoare siluetei și corpului. Ciocolata neagra contine un minim de zahar si multa cacao, care este bogata in nutrienti si carbohidrati lente. Ciocolata neagra da un plus de energie, forta, vivacitate, satureaza corpul si ajuta la functionarea deplina a creierului. Cu toate acestea, conține o cantitate mare de calorii, așa că o puteți mânca doar cu moderație, adică 20 de grame pe zi. O astfel de cantitate de ciocolata iti va aduce placerea dulciurilor preferate, te va energiza, dar nu va adauga centimetri in plus in talie.
Dulceata de casa. Preparatele de dulceata pentru iarna se fac pentru a pastra beneficiul maxim al fructelor si fructelor de padure, pentru ca ulterior sa o primeasca in sezonul rece. Cu toate acestea, dacă dulceața este gătită cu mult zahăr și, de asemenea, cedează la gătirea lungă, atunci practic nu există niciun beneficiu în ea. Un alt lucru este dacă puneți de o ori și jumătate mai puțin zahăr decât de obicei și fierbeți dulceața timp de 5 minute. În acest caz, poate fi folosit ca un excelent tratament alimentar și o sursă de vitamine. Cel mai bine este să bei ceai cu gem de casă în loc de zahăr dimineața și după-amiaza. Câteva linguri de dulceață vă vor face plăcere și nu vor fi depuse „în rezervă” sub piele.
Zephyr, pastile. Dintre toate produsele de cofetărie, marshmallows și marshmallows sunt considerate cele mai puțin dăunătoare pentru silueta. Marshmallow este făcută din sos de mere amestecat cu albușuri bătute spumă, zahăr și gelatină. Practic nu are grăsimi și mult mai puțini carbohidrați decât alte dulciuri. În plus, albușul dă o senzație de sațietate chiar și cu o mică porție din această delicatesă, așa că nu vei putea mânca mult. Dacă mănânci 1 jumătate de marshmallow pe zi, nu te vei mai bine, dar te vei răsfăța. Un dulce mai util este pastila, deoarece este preparată din diverse fructe și fructe de pădure și, în consecință, este bogată în vitamine și acizi din fructe. Pastila poate fi preparată acasă fără a adăuga zahăr – astfel vei fi sigur de beneficiile desertului tău.
Marmeladă. Această delicatesă este făcută din sucuri de fructe, zahăr și pectină. Desigur, marmelada, care se vinde în magazine, conține mult zahăr și calorii. În plus, i se adaugă o mulțime de arome, coloranți și arome. O astfel de dulceață poate provoca daune semnificative organismului. Cu toate acestea, dacă faceți marmeladă acasă, aceasta se va transforma imediat într-un răsfăț sănătos. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să amestecați orice suc de fructe sau fructe de pădure cu gelatină sau pectină. Dulceața naturală din suc va fi suficientă pentru a obține suma necesară glucoză. Vă puteți bucura de acest desert în fiecare zi și nu vă fie teamă să vă faceți mai bine.

Știind ce dulciuri să eliminați din alimentație și care pot fi consumate în cantități rezonabile, vă va ajuta să pierdeți în greutate fără a experimenta un disconfort serios. Dulciuri sanatoase, pe care ți-o permiți ocazional, te va înveseli, dar nu-ți va dăuna silueta. Mănâncă corect și vei fi mereu slab, tânăr și sănătos.

Nu ar trebui să utilizați:

Bomboane mestecate, caramele, acadele

Bomboanele strălucitoare conțin multe culori și arome periculoase, iar asta fără a lua în calcul cantitatea uriașă de zahăr care este adăugată acolo. Iar binecunoscutele pops, deși reci în gură, corodează de fapt membrana mucoasă a stomacului.

O varietate de caramele, caramele și bomboane de mestecat după cantitatea de zahăr și Substanțe dăunătoare nu sunt inferioare altor dulciuri din magazin, dar plus consistenta lor are un efect foarte prost asupra dintilor, mai ales la copii.

Apropo, gumele de mestecat cu zahăr și coloranți nu sunt mai puțin dăunătoare. Dar cele în care nu există zahăr sunt complet inofensive, dar nu trebuie să le abuzați pe toate la fel.

magazin prăjituri

În prăjiturile și prăjiturile, care nu sunt făcute în cofetăriile scumpe dovedite, ci în fabricile obișnuite pentru magazine, există de obicei multă margarină și alte grăsimi nesănătoase. Ele ajută la reducerea costului produsului și la creșterea termenului de valabilitate, dar pt sistem digestiv iar pentru organism, în principiu, astfel de dulciuri sunt foarte dăunătoare.

Băuturi dulci

Apa carbogazoasă dulce și sucurile ambalate sunt considerate aproape liderul tuturor produselor dăunătoare. Culori, arome, conservanți, doze mortale de zahăr și niciun beneficiu. Chiar și din sucuri! Așa că eliminați astfel de băuturi din dieta dumneavoastră și a copilului dumneavoastră.

Tablete de ciocolata

Batoanele de ciocolată sunt mult mai dăunătoare decât batoanele de ciocolată obișnuite. Datorită faptului că doar ciocolata adevărată există la minimum. Dar o mulțime de ulei de palmier, grăsimi trans, arome și alte substanțe nocive.

Apropo, nu ar trebui să mâncați ciocolată cu diverse umpluturi, cum ar fi caramel, iaurt, mousse și așa mai departe.

Ce poate fi înlocuit:

Ciocolata neagra

Ciocolata neagra este mult mai sanatoasa decat ciocolata cu lapte sau ciocolata alba, dar nici ea nu trebuie folosita in exces. Dar câteva bucăți pe săptămână - nicio problemă.

Acadele fără zahăr

Sunt și alea, da. Și este mai bine să le faci tu acasă. Nu vă fie teamă, au gust bun, se realizează doar cu ajutorul unor substanțe mai puțin nocive.

Fructe, fructe uscate, fructe de pădure

Da, fructele conțin și zahăr (și mai ales fructele uscate), dar este mai puțin dăunător decât cel din dulciurile gătite. Și fructele de pădure sunt în general nebun de sănătoase pentru copii, mai ales sub formă de piure de cartofi.

Baruri de fitness

Nu sunt inofensive, dar dacă simți că ai nevoie de o doză urgentă de dulciuri și alegi între un baton de ciocolată obișnuit sau un baton de fitness, alege-l pe al doilea. Există mai puțin zahăr (și nu există zaharuri deloc), dar există material util- muesli, fructe uscate, nuci.

Dacă vă plac dulciurile, amintiți-vă că nu toate dulciurile sunt atât de dăunătoare pe cât ar părea.

Dacă vă plac dulciurile, amintiți-vă că nu toate dulciurile sunt atât de dăunătoare pe cât ar părea. Dar cele care au o lovitură semnificativă la dinți și la silueta pot fi înlocuite complet cu omologi nu mai puțin gustoși.

Deci, lista celor mai dăunătoare dulciuri:

Dulciuri, caramele, gume. Toți sunt ucigașii dinților tăi. Bineînțeles, nu dăunează puțin siluetei, dar în ceea ce privește cariile, atunci când folosești dulciuri vâscoase, îți este garantat. Se lipesc în locuri greu accesibile din dinți și devin un teren ideal de reproducere pentru bacterii.
Prajituri si prajituri. Acest lucru este valabil mai ales pentru produsele de patiserie din supermarket, care sunt vândute în ambalaje închise ermetic. Asigurați-vă - pentru a economisi bani, acestea au fost pregătite cu adaos de margarină și alți aditivi nocivi.
Tablete de ciocolata.În ciuda faptului că un baton de ciocolată cântărește mai mult decât un baton, daunele de la acesta din urmă sunt de fapt mult mai semnificative. Chestia este că batonul are un minim de ciocolată, dar un maxim de caramel, nuga și alte umpluturi care dau o lovitură zdrobitoare siluetei și dinților.
Fructe uscate. Se crede că, deoarece acestea sunt fructe, nu sunt deloc dăunătoare. De fapt, conțin mult mai mult zahăr decât orice baton de ciocolată.

Ce le poate înlocui:

Acadele fără zahăr. Aceste acadele sunt, de asemenea, dulci și gustoase, dar în detrimentul altor umpluturi, care sunt mult mai multe mai sănătos decât zahărul. Astfel, astfel de pastile sunt cele mai utile pentru dinții și silueta dumneavoastră. Sunt ușor de găsit în magazin: alegeți doar dulciuri cu inscripția - Fără zahăr.
Gumă. Desigur, fără zahăr. Cu toate acestea, ar trebui să-l mesteci și cu mare atenție: nu mai mult de un pachet pe zi și nu mai mult de 7 minute pe pernă. În caz contrar, vei avea un ulcer sau gastrită.
Placă de ciocolată neagră. De regulă, ciocolata neagră conține mult mai puține grăsimi decât ciocolata cu lapte. În plus, este cea mai bună prevenire a bolilor de inimă.
Banane. Acesta este unul dintre cele mai satisfăcătoare și dulci fructe. Ele sunt capabile să vă scape de senzația de foame, precum și să vă potolească setea de dulciuri. Totuși, rețineți că dacă aveți arsuri la stomac, bananele vor trebui aruncate.
Batoane cu fructe. Ele pot fi găsite în orice farmacie în cantități mari. Conțin un procent minim de calorii și sunt făcute din fructe și miere adevărate.
Mici ciocolate. De acord, multe ciocolate binecunoscute au fost publicate într-un format mic de mult timp. Astfel, sunt mult mai puțin periculoase pentru silueta. Da, și îți este mai ușor să mănânci o bomboană mică decât să lași o jumătate de bar întreg pentru mâine.

Pare a fi bine că nimeni nu ne înșală: cumperi, citești și știi ce mănânci. Dar, pe de altă parte, aceste denumiri abstruse ascund o astfel de substanță precum grăsimile trans - acesta este un înlocuitor pentru grăsimile din lapte mai scumpe. Se dovedește că dacă abuzați de produse cu grăsimi trans, puteți câștiga ateroscleroză, oncologie, boli de inimă și diabet.

Mai multe componente dulciuri nocive- înlocuitori de zahăr și coloranți alimentari. Cei mai periculoși coloranți sintetici E102, E104, E110, E122, E124 și E129. Dacă vedeți astfel de substanțe în compoziția dulciurilor, refuzați să le cumpărați, deoarece pot provoca alergii și chiar provoca sufocare! Îndulcitorii sunt folosiți pentru a reduce costul de producție a dulciurilor, în timp ce înlocuitorii de zahăr sunt de zece ori mai dulci decât zahărul natural. Cele mai dăunătoare pentru ficat sunt zaharina (E954), aspartamul (E951) și ciclamații (E952).

Lista dulciurilor periculoase

1. Bomboane în culori strălucitoare

Violet, verde strălucitor, galben acid, roșu aprins... Bomboanele din aceste culori conțin o cantitate imensă de coloranți și arome, așa că ocoliți-le și, bineînțeles, nu le cumpărați pentru copii.

2. Pop bomboane

De fapt, pudra efervescentă, la fel cum gâdilă obrajii și limba, poate coroda mucoasa gastrică.

3. Batoane de ciocolată

Veți fi surprinși, dar aproape că nu există ciocolată în ele. Compoziția conține numai ulei de palmier, coloranți, arome, diverse umpluturi chimice și alte lucruri dăunătoare.

4. Gumă de mestecat

În general, acesta este un lucru inofensiv conceput pentru a vă împrospăta respirația. În aceste scopuri, este mai bine să alegi guma de mestecat fără zahăr și să o mesteci pentru scurt timp, deoarece diferiți îndulcitori și coloranți nu funcționează foarte bine pe dinți.

5. Gumii de mestecat

Aceste „bobine de jeleu” strălucitoare conțin o cantitate suficientă de coloranți chimici și arome.

6. Vafe cu umplutură

Vafele în sine sunt inofensive, dar crema conține arome, margarină, acid, soia și coloranți.

Prin urmare, nutriționiștii sfătuiesc să cumpărați un fier de vafe și să faceți vafe pentru familia dvs. acasă.

Cum să înlocuiți dulciurile dăunătoare?

Am vorbit despre dulciurile dăunătoare, iar acum să vorbim despre ce pot fi înlocuite!

1. Nuci, stafide, prune uscate, caise uscate in ciocolata

Fructele uscate și nucile conțin multe vitamine și minerale - doar o bombă de vitamine!

2. Marshmallow și marshmallow

Conțin pectină (fibre) și alte substanțe utile. Dar înainte de a cumpăra, studiați oricum compoziția - pentru a vă asigura că marshmallow nu conține aditivi inutile și coloranți nocivi.

3. Marmeladă obișnuită

Cu cât marmelada este mai ușoară, cu atât este mai sigură. Marmeladă naturală este suc de fructe, gelatina si zahar. Apropo, marmelada se face ușor acasă.

4. Acadele

Opțiunea ideală este sucul de fructe cu zahăr. Compoziția nu trebuie să conțină potențiatori de aromă și coloranți.

5. Ciocolata

Inveseleste-te dimineata si ia o doza de endorfine va ajuta o bucata de ciocolata neagra naturala (cu cat este mai mare procentul de cacao, cu atat mai bine). Dar este mai bine să refuzați ciocolata albă - este făcută din unt de cacao și zahăr.

reteta de marshmallow cu mere

Pentru marshmallow cu mere, este mai bine să alegeți mere dulci cu acru. Zahărul și mierea nu se adaugă conform acestei rețete - dulceața este reglată doar de gustul fructului.

Merele trebuie tăiate în bucăți și miezul îndepărtat. Se toarnă 3 linguri de apă în fundul unei tigăi groase de fontă și se așează merele. Gatiti acoperit timp de 15 minute. În continuare, frământați cu grijă cu un zdrobit și fierbeți la foc mic până se îngroașă.

Întindeți pergament pe o foaie de copt, puneți pe el sos de mere strat subțire, porniți cuptorul la 100 de grade. Deschideți ușor ușa și uscați marshmallow-ul până când este fiert.

Desertul finit trebuie să fie moale, să nu se rupă sau să rupă, să nu se lipească de mâini. Când marshmallow-ul este gata, poate fi tăiat în fâșii sau rulat și depozitat într-un borcan de sticlă.

Te-ai hotărât să slăbești acele kilograme în plus până la vară, dar vrei mereu ceva dulce? Dulciurile și prăjiturile îngreunează somnul noaptea, iar mersul la supermarket duce la depresie? Nu disperați!

Problema dulciurilor este problema numărul unu pentru pierderea în greutate. Totuși, nu te grăbi să pui pe lista neagră toate delicatesele tale preferate, poate că nu sunt atât de dăunătoare pe cât par? Să aflăm!

Deci, cât și ce fel de dulciuri poți mânca și care dintre ele este mai bine să le uiți pentru totdeauna?

Oricât de gustoase ar fi, dulciurile nu ar trebui să înlocuiască niciodată masa principală!

Orice aliment este format din calorii, caloriile „vin” din proteine, grasimi si carbohidrati. Mai mult, organismul are nevoie de amândouă, și de cealaltă, și de a treia, dar se îngrașă din calorii grăsimi și carbohidrați, dacă sunt o mulțime dintr-o dată (mai mult de 300 de grame).

Prin urmare, delicatese există pentru a se ospăta cu ele și nu pentru a mânca, așa cum fac mulți și pierd contururile frumoase ale figurii. Dulciurile sunt consumate după masa principală și încetul cu încetul - aceasta este regula principală pentru toți cei care controlează greutatea.

Așadar, din toată varietatea de dulciuri, le alegem mai întâi pe cele mai utile.

Dulciuri sanatoase

Ciocolata este lider în conținutul de proteine, care conține hormonul fericirii serotonina, un antidepresiv universal. Totul ar fi bine, dar 100 de grame de ciocolată „cântăresc” de la 550 la 650 kcal.

Câtă ciocolată poți mânca pentru a scăpa de stres? Înțelegi, doza este individuală pentru fiecare. Sunt femei care mănâncă 2-4 plăci cu 1-2 zile înainte de zilele critice, adică 200-400 de grame și de la 1200 la 2500 de kilocalorii, respectiv, cu alte cuvinte, de la 50 la 100% din aportul caloric zilnic. De aici și greutatea suplimentară.

Nu serotonina sau chiar proteina de ciocolată te umple. Umple untul de cacao, care în ciocolată este de la 35 până la 50%, precum și caloriile de carbohidrați din zaharuri. Ciocolata este cea mai buna si pentru ca baza ei este proteina vegetala din cacao, care este foarte sanatoasa si nu contine colesterol, este digerata indelung si deci satioasa. În plus, în ciocolată există o mulțime de elemente necesare: potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, vitamine B, PP, lecitină - într-un cuvânt, tot ceea ce este necesar pentru ca creierul și memoria să funcționeze.

Cât de mult poți mânca: 20-25-30 de grame pe zi sunt suficiente. Acesta este un sfert sau o treime dintr-o țiglă de o sută de grame.

Fructele uscate sunt cel mai bun tratament după ciocolată. Un produs natural în care sunt prezente vitamine, pectine, fibre, antioxidanți, fructoză și bioflavonoide. Util și în același timp produs bogat in calorii, nu mai puțin de 250, dar nu mai mult de 300 kcal la 100 de grame.

Cu tendinta la constipatie, poti inmuia fructele uscate seara si poti bea compotul rezultat pe stomacul gol dimineata. Principalul lucru este să nu vă înșelați. Fructele uscate sunt aceleași prune uscate, caise uscate, mere uscate sau pere cu dulceață naturală, dar nu fructe confiate de culori „otrăvitoare”.

Cât de mult să mănânci: 3-4 bucăți pe zi.

Numărul 3. Miere

Caloriile sunt aceleași ca în zahăr - în 1 linguriță. aproximativ 40 kcal, dar mierea este mult mai sanatoasa. Conține oligoelemente, vitamine și bioflavonoide - antioxidanți.

Cât de mult puteți mânca: diabetici - 1-2 lingurițe. într-o zi sau două. Cei care au grijă de greutate - nu mai mult de 1 linguriță. într-o zi. Skinny - mai mult. Dar amintiți-vă că mierea este un alergen, este mai bine pentru ei să nu mănânce în exces.

nr. 4. Marmelada, marshmallow, marshmallow, gem

Aceste delicatese nu conțin proteine, grăsimi, vitamine, au foarte puține oligoelemente. Toate cele 300 de kcal la 100 de grame sunt „făcute” din carbohidrați-zaharuri. Dar carbohidrații vor arde rapid dacă vă amintiți regula: nu mâncați mult, un pachet sau două.

Cât poți mânca: 1-2 pastile, sau 1-2 bezele, sau 1-2 marmelade cu ceai - și atât. Și apoi după masa principală și nu în fiecare zi. O dată sau de două ori pe săptămână este suficient.

Gemul de casă este mai sănătos decât zahărul, deoarece este făcut din fructe de pădure naturale. Dar ne amintim întotdeauna de regula dozei: în 1 linguriță. de la 20 la 40 kcal.
Cât de mult să mănânci: 1-2 lingurițe pe zi.

Dulciuri nocive

Zahărul este 100% calorii carbohidrați, glucoză pură, 374 kcal la 100 gr. Nici o vitamina, nici un mineral, nici o urma de proteine.

nr. 2. Bomboane caramel

Bomboane caramel - 96% calorii carbohidrați, 362 kcal la 100 gr. Fara vitamine si minerale.

Numărul 3. Cola și alte băuturi carbogazoase

Cola - 100% calorii carbohidrati, 1500 kcal sticla de 1,5 litri. Nimic util.

Chiar dacă tortul este etichetat „scăzut în calorii” pe ambalaj, nu vă credeți ochilor, este puțin probabil ca acesta să conțină mai puțin de 300 kcal la 100 de grame. În al doilea rând, margarina este folosită în industria de cofetărie. Puțini oameni în Rusia îndrăznesc să-l numească pe numele său adevărat - grăsimi trans. Ești gata să-ți riști nu doar silueta, ci și sănătatea?

Concluzie: este mai bine să consumați alimente sănătoase pentru această cantitate de calorii, care conține proteine, carbohidrați sănătoși din legume și fructe, pâine, cereale, fructe de pădure naturale, sucuri, ulei vegetal decât să absoarbă calorii „nude”. Acest lucru, în cele din urmă, este pur și simplu periculos pentru sănătate, deoarece crește riscul de a dezvolta diabet.

Reguli generale

Dulce ar trebui consumat în prima jumătate a zilei până la 15-16. Acest lucru este valabil și pentru fructele dulci.
Dulciurile trebuie consumate după masa principală, pentru a nu provoca creșteri ale glicemiei. În caz contrar, vom obține nu numai o creștere și apoi o scădere rapidă a dispoziției, ci și o producție crescută a hormonului insulină, care este responsabil pentru depunerea de grăsime.

Trucuri pentru a mânca mai puține dulciuri

„Răciți-vă” ciocolata preferată, puneți-o la congelator și mâncați, sau mai degrabă ciugulește rece.
Tăiați bomboana cu un cuțit ascuțit în 8 și, de preferință, în 16 părți. Mănâncă cu atenție, bucurându-te de fiecare moment.
Adăugați scorțișoară și vanilie la băuturi și mese. Aceste condimente reduc pofta de zahar
Mănâncă dulciuri în mod conștient, nu noaptea sub acoperirea întunericului și nu suferi de vinovăție după ce ai mâncat. Bucurați-vă!
Concentrați-vă numai asupra procesului în sine. Un răsfăț este deja o plăcere, nu trebuie să o „combini” cu vizionarea la televizor, cu prietenii sau cu citirea unei cărți.
Tratează familia, prietenii, colegii și prietenii cu generozitate.