Kaip paruošti avižinių dribsnių košę su pienu. Skaniausi receptai, kaip virti avižinius dribsnius su pienu. Švelni avižinė košė su pienu

Avižiniai dribsniai su pienu yra puikūs pusryčiai. Greitai ir ilgai prisisotina. Avižiniai dribsniai tinka nervų sistema, skydliaukės, inkstų, skatina augimą raumenų masė, palengvina būklę sergant gastritu. Žinodami, kaip virti avižinius dribsnius piene, galite lengvai ir greitai tai paruošti sveikas patiekalas Skirtingi keliai.

Maisto gaminimo metas

Avižinių dribsnių kepimo piene laikas priklauso nuo to, koks produktas naudojamas. Parduotuvėse galima įsigyti avižinių dribsnių, dribsnių „Extra Nr.1“, „Extra Nr.2“, „Extra Nr.3“, taip pat avižinių dribsnių. Dribsniai nuo javų skiriasi tuo, kad jie yra garinami, minkštinami, išlyginami ir kalcinuojami, o tai sumažina gaminimo laiką:

• Avižiniai dribsniai verdami ilgiau nei 40 minučių, po to 1 valandą stingsta orkaitėje.
• Hercules (dideli dribsniai, spausti iš aukščiausios kokybės grūdų) - iki 20 minučių.
• "Extra Nr. 1" (rupūs dribsniai) - 15-20 minučių.
• "Extra Nr. 2" (vidutinio šlifavimo dribsniai) - 10 minučių.
• „Extra Nr. 3“ (smulkiai sumalti dribsniai) – 5 min.

Proporcijos

Pieno ir grūdų santykį ruošiant avižinius dribsnius lemia du parametrai: žaliavos rūšis ir norima gatavo patiekalo konsistencija. Gaminant javus, standartinis santykis yra 1 puodelis avižinių dribsnių ir 2 puodeliai pieno. Jei norite plonos košės, įpilkite 1-2 puodelius pieno.

Nesmulkintam grūdui reikės daugiau skysčių: 3 puodelių vandens maisto ruošimui ir 2 puodelių pieno 1 puodeliui grūdų. Dėl ilgo gaminimo laiko daugelis nenaudoja javainių košės, o pirmenybę teikia dribsniams.

puode

Tradiciškai avižiniai dribsniai piene verdami atviroje keptuvėje. Tai būtina, kad košė neužlietų viryklės. Indai uždengiami dangteliu paskutiniame gaminimo etape, kai reikia, kad javai išbrinktų.

Geriau naudoti indus su nelipni danga: avižiniai dribsniai garantuotai nepridegs iki dugno gaminimo metu, be to, bus lengviau išvalyti keptuvę.

Klasikinis dribsnių receptas

Avižinių dribsnių košė verdama 5-25 minutes, priklausomai nuo malimo. Gaminimo laikas nurodytas ant gaminio pakuotės. Košei jums reikės šių ingredientų:

• avižiniai dribsniai- 1 stiklinė;
• pienas - 3 puodeliai;
• sviestas - 50 g;
• druska, cukrus - pagal skonį.

Pieną užvirinkite ant stiprios ugnies, pasūdykite, suberkite cukrų ir išmaišykite. Suberkite kruopas, sumažinkite ugnį. Troškinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, 5-20 minučių, priklausomai nuo grūdų rūšies. Nukelkite keptuvę nuo ugnies, supilkite aliejų, išmaišykite, uždenkite ir troškinkite 5 minutes, tada iškart patiekite.

Vaikams

Kūdikių košė su pienu turėtų pasirodyti gana skysta. Jo paruošimui galite naudoti Heraklio dribsnius. Paimkite ingredientus tokiomis proporcijomis:

• avižiniai dribsniai - 250 g;
• pienas - 500 ml;
• sviesto- 25 g;
• cukrus - 2 šaukštai. l.;
• druska - pagal skonį.

Pieną pašildykite ant vidutinės ugnies, tada sumažinkite iki minimumo. Suberkite dribsnius ir nuolat maišydami virkite apie 5 minutes. Pabaigoje suberkite cukrų, druską, įmeskite gabalėlį sviesto. Po to keptuvę uždenkite dangčiu, košę nukelkite nuo viryklės ir palikite troškintis 10-15 minučių.

Patiekite košę šiltą. Norėdami pasaldinti, įdėkite vaisių, uogų, uogienės.

Lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje avižiniai dribsniai verdami po uždarytu dangčiu. Ji dažniausiai nepabėga. Tačiau kai kurios namų šeimininkės pataria dubens sieneles apibarstyti sviesto gabalėliu: tada tikrai nesugadinsite prietaiso.

Norėdami paruošti avižinius dribsnius, paimkite ingredientus tokiomis proporcijomis:

• dribsniai - 125 g;
• pienas - 1 stiklinė;
• cukrus ir druska - pagal skonį;
• sviesto.

Kruopą nuplaukite tekančiu vandeniu, sudėkite į lėtą viryklę, supilkite kambario temperatūros pieną, suberkite cukrų, druską ir išmaišykite.

Pasirinkite "košės" programą, nustatykite laikmatį 5-20 minučių, priklausomai nuo grūdų rūšies. Virkite neuždengę. Kai pienas užvirs, nuleiskite dangtį ir toliau kepkite.

Baigę virti, įpilkite aliejaus ir palikite multivarką 10 minučių „kaitinimo“ režimu.

Lėtoje viryklėje virkite avižinius dribsnius piene „košės“ režimu, tada naudokite „šildymą“.

Orkaitėje

Jei avižinius dribsnius verdate iš nesmulkintų grūdų, geriausia naudoti orkaitę. Bet pirmiausia grūdus reikia mirkyti vandenyje, o tada virti puode ant silpnos ugnies. Naudokite šias sudedamųjų dalių proporcijas:

• avižiniai dribsniai - 1 puodelis;
• pienas - 2 puodeliai;
• vanduo - 3 stiklinės;
• cukrus - 3 šaukštai. l.;
• sviestas - 50 g;
• druska - pagal skonį.

Avižinius dribsnius nuplaukite, uždenkite vandeniu 5 valandas, tada vėl nuplaukite ir sudėkite į puodą su 3 puodeliais gėlo vandens. Užvirinkite, virkite 40 minučių, tada supilkite pieną, suberkite cukrų, druską, išmaišykite ir dar šiek tiek pavirkite, kol sutirštės.

Išvirus reikia košę troškinti orkaitėje. Norėdami tai padaryti, perkelkite į karščiui atsparų indą ir palikite spintelėje +150 ° C temperatūroje apie 1 valandą.

Patiekalą pagardinkite aliejumi, patiekite karštą.5

5,00 iš 5 (1 balsas)

Avižiniai dribsniai yra ne tik skanus patiekalas. Nors jį paruošti gana paprasta, jame yra daug naudingų medžiagų: vitaminai, makro ir mikroelementai, kompleksiniai angliavandeniai. Viena šio gaminio lėkštė gali suteikti energijos visai dienai! Šiandien kalbėsime apie tai, kaip virti avižinius dribsnius piene, kad jais patiktų ir suaugusieji, ir vaikai.

tradicinis receptas

Avižinius dribsnius galite virti vandenyje, bet piene jie bus sveikesni, sotesni ir skanesni. Vaikams labiau tiks antrasis variantas: pienas suteikia košei skonį ir aromatą.

Atkreipkite dėmesį: avižiniai dribsniai yra labai sotus, o kartu ir lengvas patiekalas, kurį paruošti užtruksite 15-30 minučių. Laikas priklauso nuo to, kokie grūdai naudojami košei virti.

Norėdami paruošti šį avižinių dribsnių receptą, jums reikės:

• 2 stiklinės pieno;
• 1 žiupsnelis druskos;
• 4 šaukštai cukraus;
• 50 g sviesto.

Kruopščiai nuplaukite avižinius dribsnius. Galite netgi trumpam pamirkyti puode su vandeniu, kad sutrumpintumėte gaminimo laiką.

Avižinių dribsnių kepimo laikas priklauso nuo grūdų tankio ir dydžio.

1. Supilkite pieną į puodą, uždėkite ant ramios ugnies. Maišydami užvirinkite. Nepalikite pieno be priežiūros, jis gali išbėgti akimirksniu.
2. Avižinius dribsnius supilkite į verdantį pieną ir gerai išmaišykite. Virkite 15 minučių, tada nukelkite nuo ugnies.
3. Uždenkite puodą dangčiu ir palikite dar 5 minutes. Per tą laiką grūdų tūris padidės.
4. Į košę įpilkite sviesto. Vėl uždenkite ir palikite dar 5 minutes.
5. Dabar košė paruošta. Į jį galite dėti medaus, vaisių, uogų, uogienės, cukruotų vaisių, riešutų – visko, ką pasakoja jūsų fantazija.

Jei vietoj pieno naudosite vandenį, košė bus lengvesnė ir nekaloringesnė. Šį variantą dažnai rekomenduoja mitybos specialistai.

Angliška avižinė košė

Turbūt pati populiariausia avižinė košė Anglijoje. Bet kokiu atveju apie tai žinome iš knygų, filmų, serialų apie šią nuostabią šalį. Taigi britai daug žino apie avižinių dribsnių gaminimą. Šiam receptui reikės produktų, prie kurių esame įpratę, bet košė tirštesnė. Jums reikės:

• 1 stiklinės pilno grūdo avižinių dribsnių;
• 1,5 stiklinės vandens;
• druskos ir cukraus pagal skonį;
• pieno.

1. Keletą kartų kruopščiai nuplaukite avižų dribsnius, kad pašalintumėte visas lukštas. Geriausia naudoti virintą vandenį.
2. Užvirinkite vandenį, suberkite avižinius dribsnius, išmaišykite, įberkite cukraus arba druskos. Košę reikia virti ant ramios ugnies 10-15 minučių.
3. Avižiniams dribsniams iškepus, uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite užvirti 5–7 minutes.
4. Patiekite angliškus avižinius dribsnius giliuose dubenėliuose su virintu karštu pienu. Galite įdėti grietinės, kad košė būtų sotesnė.

Angliška avižinė košė yra gera, nes ją galima valgyti ne tik saldžiai, bet ir sūriai. Į saldžią košę suberkite uogas, vaisių gabalėlius, medų, riešutus. Sūrus galima gardinti pipirais, bazilikais, žolelėmis ir prieskoniais.

Į avižinius dribsnius piene galite dėti bet kokių uogų ir vaisių

Vietoj nesmulkintų grūdų galima naudoti dribsnius. Tai labai sumažins jūsų gaminimo laiką. Tačiau angliškuose avižiniuose dribsniuose tradiciškai naudojami sveiki grūdai.

Avižinių dribsnių gaminimas lėtoje viryklėje ir mikrobangų krosnelėje

Žinoma, bet kurio patiekalo paruošimas reikalauja šiek tiek laiko. Ir net paprastai avižinei košei prireiks apie 20 minučių, o ryte, deja, ne kiekvienas galime sau tai leisti. Todėl virtuvės buitinės technikos atstovai tampa nepakeičiamais mūsų padėjėjais. Pavyzdžiui, multicooker yra labai patogus prietaisas, kuris beveik savarankiškai paruoš jums kelis patiekalus vienu metu.

Norėdami virti avižinius dribsnius lėtoje viryklėje, paimkite šiuos produktus:

• 1 stiklinės avižinių dribsnių;
• 3 stiklinės pieno;
• 30 gramų sviesto;
• 1 valgomasis šaukštas cukraus;
• druskos pagal skonį.

Papildams galite vartoti uogas, vaisius, uogienę, medų, marmeladą, cukruotus vaisius ir dar daugiau, kad ir ką jums pasakytų jūsų vaizduotė.

Paimkite multicooker dubenį ir ratu patepkite sviestu, kad pienas nenubėgtų. Ant dugno uždėkite kitą gabalėlį sviesto. Supilkite avižinius dribsnius ir supilkite pieną, praskiestą vandeniu santykiu 1: 1. Galima įdėti ir grietinėlės, avižiniai dribsniai bus dar skanesni ir sotesni.

Uždarykite multicooker dangtį, pasirinkite režimą „Košė“. Paprastai tai trunka 40 minučių, bet per Ši byla, greičiausiai, reiškia košę iš javų, kurios verdamos daug ilgiau. Avižiniams dribsniams pakaks 10 minučių. Rekomenduoju eksperimentuoti, kad surastumėte tinkamą laiką jūsų įrenginio modeliui. Pasibaigus kepimo laikui, palikite košę dar 5 minutėms, kad apskrus.

Avižinių dribsnių ruošimas piene lėtoje viryklėje neprireiks laiko

Padalinkite košę į dubenėlius ir pridėkite tai, ką mėgsta jūsų vaikai. Kiekviena plokštelė gali turėti skirtingą priedą. Taigi vaikai nenuobodžiaus su avižiniais dribsniais, o kiekvieną rytą turės po naują patiekalą.

Pagal tą patį receptą galima virti avižinius dribsnius mikrobangų krosnelėje. Paimkite šiuos produktus:

• 1 stiklinės avižinių dribsnių;
• 200 ml karštas vanduo(verdantis vanduo);
• 1 stiklinė pieno;
• 1 arb sviestas;
• cukraus ir druskos pagal skonį.

Paimkite mikrobangų krosnelei tinkamus indus, juose avižinius dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu, pasūdykite. Įdėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutėms. Tada įpilkite pieno ir virkite dar 3 minutes. Duokite košei šiek tiek laiko prisitraukti, suberkite cukrų ir sviestą. Košė paruošta, gero apetito!

Vaizdo įrašas apie avižinių dribsnių gaminimą su pienu

Kaip matote, avižinius dribsnius pasigaminti labai paprasta. Tikimės, kad jūsų šeimai patiks šis skanus ir sveikas patiekalas. Papasakokite, kaip gaminate avižinius dribsnius, kokios jūsų paslaptys ir neįprasti būdai. Patogumas Jūsų namams!

Kas žino, kaip virti košę?

Linksmos dienos visiems skanių receptų mėgėjams. Argi jis ne toks linksmas? Pats laikas ruošti geriausią maistą sveikatai ir gerai nuotaikai. Būtent avižiniai dribsniai laikomi visų javų karaliene. Juk jame tiek daug naudingų ingredientų, išties puikaus skonio, kurį sunku supainioti su kitais, bei dosnų naujų jėgų ir energijos užtaisą. Kaip teisingai virti avižinius dribsnius piene - tai yra labiausiai paplitęs klausimas.

Kaip bebūtų keista, kartais net labiausiai žinomiems kulinarijos specialistams avižiniai dribsniai būna sunku. Kodėl? Žinoma, daug kas priklauso nuo dribsnių dydžio ir jų apdorojimo. Pagrindiniai parduotuvių siūlomi grūdai yra smulkiai ir stambiai malti. Iš to paaiškėja, kad virti reikia nuo 5 iki 15 minučių. Sužinokite daugiau toliau pateiktame žingsnis po žingsnio recepte.

Kodėl avižiniai dribsniai yra geriausi?

Avižiniai dribsniai yra termiškai neapdoroti avižiniai dribsniai. Taigi – būtent šis patiekalas išsilaiko maksimali suma sveikatai būtini natūralūs vitaminai be cheminių medžiagų.

Avižiniai dribsniai šalina toksinus, valo kepenis ir inkstus, suteikia „arkliuko“ energijos užtaisą. Ir nereikėtų stebėtis tokiu palyginimu, nes būtent avižos yra pagrindinis šių darbščių, stiprių ir ištvermingų gyvūnų maistas. Ir pažiūrėkite, kiek jie turi jėgų ir jėgų! Padidina imunitetą ir teigiamai veikia smegenų veiklą. Kad skanėstas pavyktų, reikia peržiūrėti žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kad tai būtų teisinga, pradedant nuo 1 porcijos, receptas yra žingsnis po žingsnio žemiau.

Ingridientai:

Norėdami paruošti 1 porciją tikrų avižinių dribsnių, ant stalo turėtumėte turėti:

1. 1 stiklinės pieno (250g);
2. 2-3 šaukštai avižinių dribsnių;
3. 1 st. šaukšto sviesto (6g);
4. 1 st. šaukštas cukraus;
5. 0,5 arbatinio šaukštelio druskos.

Virimo procesas:

1. Supilkite pieną į samtį arba nedidelį prikaistuvį ir padėkite ant viryklės (maksimaliai). Per 10 minučių iš pieno pradės sklisti garai.

2. Kol pienas kaista, dribsnius nuplaukite vėsiame arba šiltame vandenyje.

3. Kai matote, kad pienas pradeda virti, atsargiai supilkite į jį dribsnius. Tuo pačiu metu geriau maišyti dar neapdorotą, kad nesudegtų ir nesuliptų.

4. Virkite vidutiniškai 10 minučių. Viskas priklauso nuo dribsnių dydžio. Jei meniu pasirinkote mažus avižinius dribsnius, jie per 5-6 minutes gali išgaruoti piene, sutirštėti ir pradėti lipti. Didelius dribsnius reikia užpilti 2 kartus ilgiau – 10-15 minučių.

5. Dabar turėtumėte pridėti druskos ir cukraus, kruopščiai sumaišydami beveik baigtą šedevrą.

6. Kai matote, kad dribsniai sugėrė pieną, išbrinksta. Po namus pasklido saldus paruoštos košės kvapas, į keptuvę galima įdėti gabalėlį sviesto ir nukelti nuo viryklės.

7. Geriausia keptuvę uždengti dangčiu ir leisti patiekalui pastovėti dar 5-7 minutes, kol visiškai iškeps.

Vaisių avižiniai dribsniai su pienu

Daugelis mamų nerimauja dėl savo mažylių sveikatos ir labai nusiminusi, kai vaikai kaprizingai nusisuka nuo sveikų ir reikalingų patiekalų racione. Padėtį pataisyti galite į košę įmaišę džiovintų vaisių: abrikosų, razinų, džiovintų slyvų. Arba pasigaminkite šviežių vaisių mišinį: bananus, obuolius, kriaušes. Taip pat puikiai tinka Riešutas arba anakardžių.

Norėdami paruošti košės su džiovintais vaisiais porciją vaikui nuo metų, mums reikia:

1. pienas 300 gr;
2. dribsnių 3 v.š. šaukštai;
3. sviestas 7gr;
4. Cukrus pagal skonį;
5. Druska pagal skonį;
6. Džiovintų vaisių rinktis iš 2 v.š. šaukštai.

Maisto gaminimas:

Paruošimo būdas nesiskiria nuo aukščiau pateikto recepto. Tačiau prieš gamindami džiovintus vaisius nuplikykite verdančiu vandeniu, 20 minučių padėkite į atskirą stiklinę. Vaikui patikusį skanėstą geriausia dėti pačioje pabaigoje, kai košė pagardinama aliejumi. Taigi uogose ir vaisiuose išsaugoma daugiau vitaminų, o patiekalas atrodo estetiškiau. Negarinti gabaliukai papuošia patiekalo paviršių ir suteikia patrauklesnę išvaizdą bei skonį.

Su šviežiais vaisiais ir uogomis

Švieži vaisiai dedami į paruoštą košę prieš pat patiekiant. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir šeimos pageidavimų. Bananą supjaustykite apskritimais ir patiekalo paviršių papuoškite šypsenėle, pridėkite spalvingų uogų: spanguolių, braškių, aviečių, mėlynių ir kt. Pabarstykite graikiniais riešutais.

Arba visus vaisius supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite su pagrindine mase. Taip praktiškai gausite kremą tortui, kurį taip mėgsta vaikai. Šią avižinę košę galima valgyti ir šaltą.

Skystas ar tirštas?

Detaliuose receptuose pateikiamas optimalios vidutinės konsistencijos variantas. Jei norite virti tirštą košę, galite naudoti 2 gaminimo būdus. Tiesiog pakeiskite pieno proporcijas:

1. Sumažinkite pieno kiekį 50 gr.
2. Išvirus palikite 15-20 min., kad nusistovėtų. Dribsniai sugers likusį pieną, o košė taps tirštesnė.

Skysta avižinių dribsnių košė kūdikiui iki metų yra vienas pagrindinių papildomų maisto produktų racione. Puikiai veikia su skirtingos rūšies alergijos, šalina diatezę, ugdo ir stiprina natūralų imunitetą. Norėdami paruošti skystus avižinius dribsnius piene, 1 porcijai ingredientų įpilkite 100 g pieno. Tie. gausite ne 250, o 350 gramų šviežio pieno.

Ant vandens

Jei nuspręsite laikytis dietos arba pieno produktai vaikui laikinai draudžiami, avižinius dribsnius galite virti vandenyje be pieno. Tam reikės:

Vandens ir javų proporcijos yra 2:1. Tai yra. už 1 st. dribsnių jums reikės 2 valg. vandens.

Taigi, 2 porcijų receptas:

1. Vanduo 2 valg
2. Dribsniai 1 a.š
3. Druska 0,5h l
4. Cukrus pagal skonį (arba nereikalingas)
5. Aliejus 7g (arba nereikalingas)

Virimo procesas:

Avižinius dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu. Jei dribsniai ploni ir smulkūs. Košės negalima virti, o tiesiog įpilti aliejaus ir druskos, uždengti 7-10 minučių. Garuose uždarytoje „vonioje“ dribsniai greitai išbrinks ir suminkštės - košė paruošta.

Jei esate „virėjų“ šalininkai, tai pirmiausia turėtumėte žinoti, kad avižinius dribsnius geriau užpilti virintu vandeniu arba verdančiu vandeniu.

1. Keptuvę su žaliava koše statome ant viryklės;
2. Nuolat maišydami vėl užvirinkite vandenį (3-5 minutes);
3. Nukeliame nuo viryklės;
4. Įpilkite aliejaus ir druskos;
5. Uždarykite dangtį ir palikite pastovėti dar 5 minutes.

Kitas paprastas ir patogus būdas yra gaminti maistą lėtoje viryklėje pagal vaizdo įrašo receptą:

Dėka tokių paprastų, greitų ir naudingų receptų, ant jūsų stalo visada bus tik geriausi patiekalai, o šeima ir svečiai girs jūsų įgūdžius, prašydami receptų atsargoje, dar ilgai, ilgai.

Avižiniai dribsniai – optimaliausi, skaniausi ir sveikiausi pusryčiai suaugusiems ir vaikams. Galima virti piene, vandenyje, įdėti medaus, šokolado, vaisių, uogų, riešutų. Norėdami išvirti švelnią, kvapnią košę, turite pasirinkti tinkamą receptą.

Jei nemokate virti košės iš heraklio dribsniai, jums padės patikimas žingsnis po žingsnio receptas. Aukščiau pateiktame recepte kiekvienas gaminimo žingsnis užfiksuotas nuotraukoje, todėl iš avižinių dribsnių (šiaurietiškų ir kitų) lengvai išsivirsite skanią pienišką košę.

Prieš pereinant prie recepto, verta paminėti, kad grūdai yra labai naudingi žmonių sveikatai. Jame yra riebalų, angliavandenių, taip pat vertingų baltymų junginių. Pagrindinis košės privalumas – joje mažai sočiųjų riebalų, tačiau labai daug sveikųjų skaidulų, kurios valo kraują ir kovoja su cholesteroliu. Avižose yra askorbo ir folio rūgštis(naudinga pastojant), taip pat vitaminų junginiai E, B1 ir B2, B5, PP, A. Avižų dribsniuose (Hercules, Nordic, Myllyn Paras ir kt.) yra daug mikroelementų: vario, kalio, kalcio, magnio, geležies, fosforas ir manganas.

Kad paruoštas patiekalas būtų skanus, vadovaukitės receptu ir rekomendacijomis. Virimui galite naudoti bet kokius grūdus. Kalbant apie Nordic, jų kalorijų kiekis yra 370 kalorijų 100 gramų produkto. Laikymo trukmė - ne daugiau kaip dešimt mėnesių. Skonis nuostabus. Šiaurės yra nepaprasta sveiki avižiniai dribsniai, kuris sujungia daugybę privalumų: greitas kepimas puikus skonis ir nauda. Svarbu pažymėti, kad kompozicijoje nėra įvairių dažiklių, konservantų, GMO ir kvapiųjų medžiagų.

Ingridientai

Maisto gaminimas

1. Paruoškite išvardytus ingredientus. Į nedidelį puodą supilkite pieną, užvirkite ant silpnos ugnies. Jei atsiranda plėvelė ir putos, patartina nuolat maišyti.

2. Kai pienas pradeda virti, įberkite šiek tiek druskos ir cukraus, plona srovele supilkite dribsnius. Neplaukite avižinių dribsnių prieš gamindami!

3. Virkite košę ant silpnos ugnies penkias – aštuonias minutes nuolat maišydami, kad niekas nepridegtų iki keptuvės dugno. Virimo metu avižiniai dribsniai aktyviai sugeria pieną, didėja ir išsipučia. Dėl to košė pradeda tirštėti, tampa klampi.

4. Kai visas pienas susigers, o košės konsistencija jums tinka, nukelkite košės puodą nuo viryklės. Tada uždenkite dangteliu, palikite 5 minutes, kad šiek tiek prakaituotų ir išliktų.

5. Avižiniai dribsniai pagal labai paprastą ir prieinamą receptą yra paruošti. Patiekite serviravimo induose su trupučiu sviesto. Jei pageidaujate, patiekalą galite papuošti riešutais, vaisiais ir uogomis. Reikėtų pažymėti, kad avižiniai dribsniai puikiai dera su bananais ir obuoliais.

Taip virta košė pasirodo neįprastai švelni, kvapni, soti ir skani. Pusryčiams gausite vieną lėkštę šio skanėsto gera nuotaika, energijos, žvalumo užtaisas iki vakaro.

Video receptas

Norėdami virti avižinius dribsnius, galite naudoti dribsnius, miltus ar dribsnius. Jei atsižvelgsime į visus grūdus, tada ši košė yra pripažinta naudingiausia ir maistingiausia. Išskirtinis bruožas tokio delikateso yra tai, kad jame yra daug augalinių riebalų, ty 6%, taip pat baltymų augalinės kilmės– apie 16 proc.

Avižiniai dribsniai yra vienas iš sveikiausių, lengviausiai paruošiamų ir įperkamų maisto produktų. Žmonės, kurie stebi savo sveikatą ir figūrą, puikiai žino, kokie naudingi yra avižiniai dribsniai. Nepaisant to, kad avižiniai dribsniai su pienu yra labai lengvai paruošiamas produktas, net ir čia galima parodyti išradingumą ir kulinarinį talentą. Šiame straipsnyje apžvelgsime kelis avižinių dribsnių su pienu gaminimo receptus - nuo paprasčiausių iki sudėtingesnių.

Kokia avižinių dribsnių nauda organizmui

• Avižiniai dribsniai yra daug angliavandenių ir skaidulų.
• Reguliarus avižinių dribsnių vartojimas mažina cholesterolio kiekį (dėl beta gliukano kiekio) ir yra naudingas širdžiai.
• Avižiniuose dribsniuose gausu B grupės vitaminų.
• Jame yra mikroelementų, tokių kaip fosforas, kalis, magnis, cinkas, natris, kalcis.
• Avižiniai dribsniai yra labai sotūs, todėl puikiai tinka pusryčiams.

Pieno avižinių dribsnių ingredientai

Pirmasis avižinių dribsnių piene receptas

• 100 g avižinių dribsnių
• 200 ml vandens
• 100 ml pieno
• Druska ir kiti priedai – neprivaloma

Vandenį užvirinkite ir į verdantį vandenį suberkite avižinius dribsnius. Virkite avižinius dribsnius apie 10 minučių ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Supilkite pieną, toliau maišykite dar kelias minutes (ne daugiau kaip 5). Įpilkite druskos, cukraus pagal skonį. Košė paruošta!

Antrasis avižinių dribsnių piene receptas

• 100 g avižinių dribsnių
• 300 ml pieno
• Šiek tiek sviesto
• Druska, cukrus ir kiti priedai – neprivaloma

Pieną nuolat maišydami pakaitinkite iki užvirimo, įberkite druskos ir cukraus. Supilkite avižinius dribsnius ir nuolat maišydami virkite apie 10 minučių. Kai košė sutirštės, išjunkite ugnį. Įpilkite sviesto, gerai išmaišykite. Palikite avižinius dribsnius uždengtus 5 minutes.

Avižinių dribsnių receptas su įvairiais avižiniais dribsniais

• Pusė puodelio didelių avižinių dribsnių (apie 50 g)
• 1/2 puodelio vidutinių avižinių dribsnių (apie 50 g)
• Du puodeliai vandens (apie 200 ml)
• Puodelis pieno (apie 100 ml)
• Žiupsnelis druskos

Paimkite sausą keptuvę, įkaitinkite ant vidutinės ugnies ir paskrudinkite dribsnius. Supilkite dribsnius į puodą, supilkite pieną ir vandenį, užvirinkite ir lėtai maišydami virkite apie 10 minučių. Įberkite druskos. Uždenkite puodą dangčiu ir palikite 5 minutes. Avižiniai dribsniai paruošti! Galima patiekti su bet kokiais priedais (vaisiais, džiovintais vaisiais, grietine, jogurtu, sūriu, medumi ir kt.).

britų avižinių dribsnių receptasir ant pieno

Visi žinome, kad avižiniai dribsniai yra iš JK. Taigi, kas geriau nei britai gali daug žinoti apie gerą avižinę košę? Siūlome jums garsaus britų šefo ir televizijos laidų vedėjo Jameso Oliverio avižinės košės su pienu receptą.

Reikalingi ingredientai:

• Pusantro iki dviejų puodelių avižinių dribsnių.
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus.
• Pusė arbatinio šaukštelio druskos.
• 1 litras pieno.
• 1 arbatinis šaukštelis sviesto.
• Pusė arbatinio šaukštelio sojų aliejaus.

Neprivalomi ingredientai:

• Pusė šaukštelio sezamo sėklų arba
• 1 morka, tarkuota arba
• Susmulkintos džiovintos slyvos, figos, džiovinti abrikosai arba
• Susmulkintų migdolų.

Keptuvėje įkaitinkite sojų aliejų, supilkite sviestą ir maišykite, kol išnyks baltumas. Suberkite avižas ir maišykite, kol jos taps tamsiai rudos. Įberkite druskos ir cukraus (tai reikia padaryti prieš pilant pieną į avižinius dribsnius). Dabar galite pridėti sezamo sėklų ir palaukti, kol jos taps rusvos. Tada sumažinkite ugnį ir įpilkite pieno. Avižiniams dribsniams užvirus, košę reikia virti dar 10 minučių. Dabar galite įdėti likusius ingredientus (jei jie įtraukti į receptą), uždenkite ir palikite avižinius dribsnius 10 minučių. Avižinius dribsnius galima patiekti su sviestu, medumi ar jogurtu.

Australiškas avižinių dribsnių su pienu receptas

• 1 puodelis avižinių dribsnių
• 1 puodelis vandens
• 1 puodelis pieno
• Ketvirtadalis arbatinio šaukštelio cinamono
• Žiupsnelis druskos
• šiek tiek medaus
• Nuluptas ir supjaustytas bananas
• Sauja razinų ar kitų džiovintų vaisių

Paimkite avižinius dribsnius, pieną ir vandenį, užvirkite. Nuolat maišydami virkite ant vidutinės ugnies 5–7 minutes. Į avižinius dribsnius įberkite druskos ir cinamono, vėl išmaišykite. Gatavus avižinius dribsnius sudėkite į lėkštę, papuoškite patiekalą bananų griežinėliais ir džiovintais vaisiais.