Žeņšeņa botāniskais apraksts. Žeņšeņa parasts apraksts. Piemēroti augšanas apstākļi

Parastā žeņšeņa ārstnieciskās īpašības austrumos ir zināmas kopš seniem laikiem. Pēc tam to sāka izmantot daudzās citās pasaules valstīs. Tiklīdz žeņšeņs tika atzīts oficiālajā medicīnā, pieaugot vajadzība pēc tā saknēm, arī tā skaits samazinājās. Tagad tas pieder pie retām augu sugām. Mūsu rakstā mēs runāsim par dzīva dabas pieminekļa vērtību un to, kāpēc tas ir jāaizsargā.

Galvenā informācija

Vispirms cenšamies dot Īss apraksts parastais žeņšeņs: ilgmūžīgs augs ir slavens ar to ārstnieciskās īpašības un unikāla sakņu struktūra. Katrs atsevišķais mugurkauls atgādina unikālu cilvēka figūru. Šīs iezīmes dēļ par viņu tiek sacerētas daudzas leģendas un tradīcijas. Šobrīd savvaļas augsņem aizsardzībā, un medicīnā izmanto kultivētas ziemcietes saknes.

Parastais žeņšeņs ir dzīvs dabas piemineklis un cēlies no aizvēsturiskiem laikiem. IN mežonīga daba aug Habarovskas apgabala dienvidos un Primorijā.

Krievijā ārstniecības augs sauc par dievišķo zāli, zemes sāli, pasaules brīnumu, nemirstības dāvanu un dzīvības sakni.

Botāniskais apraksts

Interesanti, ka auga sakne saglabā savu labvēlīgās īpašības visu auksto sezonu, periodā, kad virszemes daļas ārstniecības augs mirst.

Parastā žeņšeņa botāniskais apraksts:

• Daudzgadīgs zālaugu augs sasniedz 40-70 cm augstumu. Tam ir stāvs viens stublājs, kura augšdaļā ir virpulis, kas sastāv no garām lapām.
• Lapas ir plaukstas, pieckāršas, ķīļveidīgas pie pamatnes. Katra atsevišķa brošūra ir olveida ar smailu virsotni. Virsma nedaudz pūkaina, malas robainas.
• Vīgriezis izlaiž ziedu bultu ar bāli lietveidīgām ziedkopām. Kāts ir plāns, ziedkopas ir sfēriskas, lietveidīgas.
• Ziedi ir stainīgi, divdzimumu, savākti lietussargos pa 10 gab.
• Augļi gaļīgi, sarkani ar trim sēklām, neēdami, nogatavojas augustā vai septembrī.

Noderīgas īpašības

Žeņšeņa saknes izmanto gan svaigas, gan kaltētas. Tiem piemīt tonizējoša, adaptogēna un stimulējoša iedarbība. Visizplatītākais veids, kā pagatavot zāles, ir sakņu vārīšana cukura sīrupā.

Galvenās aktīvās sastāvdaļas ir panaksosīdi. Zāļu izejvielu sastāvā ietilpst ēteriskās eļļas, taukskābes, pikanvielas, sveķi, gļotas un B grupas vitamīni. No makroelementiem - fosfors, kalcijs, magnijs, kālijs. Mikroelementi: dzelzs, sērs, molibdēns, mangāns, cinks, titāns, hroms, alumīnijs, silīcijs.

Austrumu valstīs norādes par saknes lietošanu ir šādi apstākļi: samazināta veiktspēja, izsīkums, hronisks nogurums, pārmērīgs fiziski vingrinājumi, garīga atpalicība. Tas palīdz sirds slimību, neirastēnijas un anēmijas ārstēšanā. Austrumu ārsti uzskata, ka tas spēj pagarināt cilvēku mūžu. No tā gatavo pulveri, ziedes, tabletes, novārījumus, tinktūras, kā arī patērē tējas veidā.

Krievu aptiekās jūs varat atrast žeņšeņa sakni ekstrakta vai spirta tinktūras veidā. Šobrīd notiek Araliaceae ģints augu meklēšana. Tika konstatēts, ka līdzīgas stimulējošas īpašības piemīt šādiem pārstāvjiem: eleutherococcus, zamaniha high un Manchurian aralia.

Raksturīgs no Sarkanās grāmatas

Sarkanajā grāmatā varat atrast īsu parastā žeņšeņa aprakstu. Tā saturs ir šāds: zālaugu daudzgadīgs augs, vienīgais Araliaceae ģints pārstāvis. Dabā tas vairojas ar sēklām, ko pārnēsā putni. Viņi sāk dīgt tikai 2-3 gadus. Reprodukcija var notikt arī veģetatīvi, bet tas notiek reti.

Jauno krūmu attīstība ir pārāk lēna, un tikai 8-9 gadus augs zied. Vērtīgam daudzgadīgam augam ir ļoti interesanta iezīme. Nelabvēlīgas dzīvotnes periodā augs vairākus gadus var ienirt tā sauktajā pagaidu miegā. Vidējais tās pastāvēšanas laiks var sasniegt līdz 130 gadiem. Šeit ir pievienota arī parastā žeņšeņa fotogrāfija.

Relikvijas audzēšana

Ārstniecisko daudzgadīgo augu audzēšana ir sava veida dabas rezervju aizsardzība. Pēc tā īpašībām kultivētie augi neatšķiras no savvaļas. Augt liels skaits izejvielas, jums ir jāpieliek ievērojamas pūles, jo tas ir ļoti darbietilpīgs process. Tomēr zinātne nestāv uz vietas, un tagad ir iespējams iegūt vērtīgu medikamentu, piedaloties in vitro (šūnu kultūrai). Biomasas audzēšana ar šo metodi tiek veikta laboratorijas apstākļos.

Parastā žeņšeņa audzēšana neaprobežojas tikai ar Primorskā. To audzē Čeboksarā un Sahalīnā. Šim nolūkam tiek sagatavoti īpaši stādījumi ar apstākļiem, kas ir tuvu dabiskajiem. Sakni audzē arī citās valstīs, piemēram, ASV, Ķīnā, Austrālijā un Korejā. Iegūtās izejvielas tiek izmantotas farmakoloģisko un kosmētikas līdzekļu izstrādei.

Ēna un augsts mitrums optimāli apstākļiārstniecisko ziemciešu audzēšanai. Lai saknes sakrājas nepieciešamo summu noderīgas vielas, tādā vidē tiem jābūt apmēram 5 gadiem. Sasniedzot briedumu, tos izrok un sašķiro. Pēc tam viņi iziet žāvēšanas procesu un vēlamo slīpēšanas pakāpi. Tika novērots, ka stādījumos augs attīstās ātrāk.

Audzēšanas process

Augsne sakņu audzēšanai tiek sagatavota vairākus gadus iepriekš. Sagatavošana sastāv no ikgadējas rakšanas un to kāpuru ekstrakcijas, kas mirst saulē. Insekticīdu lietošana ir pilnībā izslēgta. Pat neliela šo vielu deva var izraisīt auga ārstniecisko īpašību zudumu. Virs stādiem tiek uzstādīta nojume tā, lai uz tiem nokristu neliels gaismas daudzums. Trešajā gadā no krūmiem tiek noņemti papildu pumpuri.

Pēc 6 gadiem saknes rūpīgi izrok, lai nesabojātu sīkos procesus. Vietā, kur iepriekš audzēja žeņšeņu, nākamos 10 gadus neko nevar stādīt. Ja jūs vienkāršosit vērtīgas saknes audzēšanu, tas samazinās tās galvenās priekšrocības.

Aizsardzības pasākumi

Primorskas apgabalā ir izstrādāta īpaša programma, lai aizsargātu vērtīgo sakni. Parastais žeņšeņs tika iekļauts Sarkanajā grāmatā 2002. gadā. Valsts vides aizstāvji pieņēma šādus lēmumus:

• Vairākus gadus bija nepieciešams pārtraukt sakņu novākšanu.
• Tika organizēta ārpus rezervātiem esošo populāciju aizsardzība.
• Tika plānota dabisko populāciju uzturēšanas metode, kas sastāvēja no nestratificētas sēklu krājuma pārsēšanas un jaunu augu stādīšanas dabiskā vidē.

Tiek ņemti vērā arī ierobežojošie faktori. Vērtīgo stādu skaits samazinās neracionālas izmantošanas un nelegālas izejvielu novākšanas dēļ. Tās rezerves tiek samazinātas meža ugunsgrēku, meža pakaišu pārkāpšanas un mežu izciršanas rezultātā. Negatīvs faktors ir zemā sēklu produktivitāte un lēnais augu attīstības process pirmajos gados.

Kurā rezervātā ir aizsargāts parastais žeņšeņs? Pateicoties relikvijas apdzīvotības atjaunošanas un saglabāšanas programmām, ir izveidotas vairākas šādas vietas. Šo augu aizsargā četri rezervāti: Lazovsky, Bolshekhekhtsirsky, Usuriysky, Kedrovaya Pad.

Piemēroti augšanas apstākļi

Panax žeņšeņam patīk labi drenētas bagātas augsnes, ēnainas vietas un jaukti ciedru meži. Labi jūtas starp augstiem kokiem ar slēgtiem vainagiem un vāju gaismu. Bieži sastopams Primorskas apgabala dienvidrietumu un dienvidaustrumu daļu nogāzēs. Arī skābardžu ciedru mežos un platlapju dzeltenajos bērzās, liepās un kļavās. Tas aug arī jauktās birzīs. Ziemeļu nogāzēs tas slēpjas zem blīviem efeju, paparžu un vīnogu biezokņiem.

Apraksts bērniem

Nākamajām paaudzēm ir jāapzinās, ka viņas ir atbildīgas arī par floras un faunas saglabāšanu. Tāpēc bērnā jau no mazotnes jāiedveš mīlestība pret augu un dzīvnieku pasauli. Daudzās skolās šāda apmācība ir iekļauta vispārējā mācību programmā. Kā jūs varat iemācīt bērniem īpašības, kas piemīt relikvijas augam, kas atrodas uz iznīcināšanas robežas?

Ko var minēt esejā bērniem par parasto žeņšeņu? Auga apraksts varētu izskatīties šādi:

• Žeņšeņs ir sens ārstniecības augs.
• Sakne ir tā daļa, kas ir pelnījusi īpašu uzmanību.
• Sakneņu augšējā daļa, ko sauc par kaklu, ir ļoti krunkaina. Jo vecāks augs, jo spēcīgāka ir tā sakne. Attīstoties, sānu procesi, ko sauc par nejaušajām saknēm, sabiezē un sadalās uz leju 3-6 daļās. Sakarā ar to, ka zemākā sakņu sistēma uzņem vairāk barības vielu, veidojas ārstnieciska un interesanta sakne, līdzīga cilvēka figūrai.
• Ja paskatās uzmanīgi, jūs varat atrast tādas ķermeņa daļas kā rokas, kājas, vēders, krūtis un neliela galva, kas dažreiz pagriezta uz sāniem. No ķīniešu valodas vārds "jen" tiek tulkots kā persona, vārds "shen" ir sakne. Tieši no šīs auga daļas tiek izstrādātas daudzas zāles, kas atbalsta cilvēka dzīvību.
• Auga gaisa daļai pirms augļu veidošanās ir mazāk pievilcīgs izskats. Parastie zālaugu krūmi jūlijā izmet neuzkrītošas ​​ziedkopas lietussargu veidā. Uz to vainagiem var novērot daudzus kukaiņus, kas apputeksnē augu.
• Noderīgo kukaiņu darba rezultāts ir olnīcu parādīšanās ziedēšanas beigās. Un septembra sākumā neuzkrītošs augs tiek pārveidots, pateicoties labi nogatavojušām spilgti sarkanām ogām, kuras izceļas ar mīkstumu.

3. klasei ziņojumā par parasto žeņšeņu būtu labi pievērst uzmanību šādiem punktiem:

• auga ārējās īpašības;
• kas ir reliktie augi un kāpēc tie ir interesanti;
• kur tas aug savvaļā;
• saknes derīgās īpašības;
• kādi pasākumi veikti dzīvā dabas pieminekļa aizsardzībai;
• kas jādara, lai veicinātu augu pasaules saglabāšanu.

Statuss

Studentiem jābūt prasmīgiem īsa informācija par aizsargājamām sugām un zināt, kā tās izskatās. Aizsargājamiem augiem ir savs statuss. Dažas no tām ir atzīmētas kā retas sugas, un ir tādas, kas var pārstāt pastāvēt uz visiem laikiem. Papildus parastajam žeņšeņam Krievijas Sarkanajā grāmatā ir iekļautas vēl 6 augu sugas, kurām draud izmiršana: usūri ligzdas, Šrēbera brazenija, korejiešu goryanka, Vorobjova buzulņiks, vītā kirkazons, Vorobjova zobenvalis. Sugas, kas samazina skaitu: cietzemes arālija, augstais māneklis, cietais kadiķis, Šlipenbaha rododendri, kalnu un laktifloras peonijas.

Secinājums

Parastais žeņšeņs ir šauri izplatīts un rets augs. Maz ticams, ka uz mūsu planētas būs līdzīgi viņam. Tajā pašā laikā leģendārā dziedinošā aģenta slava viņam nodarīja ļaunumu. Tieši šī iemesla dēļ to skaits ir samazinājies. Vēlme saglabāt šo brīnumaino līdzekli vainagosies panākumiem tikai tad, ja katrs cilvēks iemācīsies rūpēties par dabu.

Par austrumu medicīnas simbolu atzītais žeņšeņs ir ne tikai vērtīgākais "zaļais ārsts", bet arī viens no retākajiem ārstniecības augiem. Senatnē ķīniešu ārsti žeņšeņa sakni uzskatīja par gandrīz brīnumainu, kas spēj pacelt kājās smagi slimus pacientus, atjaunot jaunību un spēku.

Oficiālā medicīna augu atzina salīdzinoši nesen, taču nepieciešamība pēc saknēm izrādījās tik liela, ka žeņšeņa dabiskā izplatība tika daudzkārt samazināta, un savvaļā augošie īpatņi tika likumīgi aizsargāti.

Kā izskatās žeņšeņs

Pieminot ārstniecības augus, viens no pirmajiem nāk prātā nosaukums "žeņšeņs". Kultūra ieguva plašu slavu, pateicoties tās ārstnieciskajām īpašībām un sazarotajam sakneņam, kas ārēji atgādina dīvainu cilvēka figūru. Bet tas, kā izskatās žeņšeņs vai drīzāk tā gaisa daļa, zina tikai daži.

Parastais žeņšeņs, kas atzīts par ārstnieciski vērtīgāko, ir zālaugu daudzgadīgs augs ar vienu vai retāk vairākiem stāviem kātiem, kuru augstums ir no 30 līdz 70 centimetriem. Plāns, ne vairāk kā 6 mm biezs dzinums augšējā daļā vainagojas ar lielu grieztu lapotni, kas sastāv no piecām ovālām vai olveida daļām. Blīvās palmu žeņšeņa lapas ir piestiprinātas pie kāta ar spēcīgiem kātiem, tām ir smalki robainas malas un maksimālais garums līdz 15 cm.

Vasaras vidū uzzied žeņšeņs, veidojot lietussargu ziedkopu, apmēram trīs centimetru diametrā un sastāv no 15–40 maziem zaļganas nokrāsas pumpuriem. Fotoattēlā attēloto žeņšeņa ziedu diez vai var saukt par spilgtu vai dekoratīvu. Baltas vai sārtas vainagas ar zaļu zobainu kausiņu un piecām ziedlapiņām apputeksnē kukaiņi. Kad ziedēšana ir pabeigta, ziedu vietā tiek parādītas olnīcas, kas nogatavojas pēdējās dienas vasara vai septembris.

Aplūkojot fotoattēlu, kurā redzams, kā šobrīd izskatās žeņšeņs, var saprast, cik ļoti mainās visumā neuzkrītošā auga izskats. Noapaļotas spilgti sarkanas ogas ar sulīgu mīkstumu un 2–3 sēklām iekšpusē nogatavojas uz 10–24 cm augsta kātiņa.

Aukstajā sezonā auga gaisa daļa nomirst, bet liels sakneņi paliek zem zemes. Tas saglabā žeņšeņa dzīvi līdz karstuma sākumam un pārnēsā visas uzkrātās labvēlīgās vielas. Žeņšeņs ir ilgmūžīgs augs. Jo vecāka sakne, jo lielāka tās masa un augstāka dziedinošs spēks. Pagājušā gadsimta sākumā Mandžūrijā tika atklāta divsimtgades sakne. Šodien diez vai ir iespējams atrast šādu milzi.

Sakarā ar lielo pieprasījumu pēc zāļu izejviela tālajā 19. gadsimtā tā vietās sākās nežēlīgas žeņšeņa medības dabiskais biotops. Tas izraisīja strauju iedzīvotāju skaita samazināšanos un izaugsmes zonas sašaurināšanos .

Kur aug žeņšeņs?

Žeņšeņs ir relikts augs. Netiešs apstiprinājums tam ir neparasta kultūras joma, kas sadalīta divās daļās. Klusais okeāns. Lielākā daļa no 12 žeņšeņa veidiem ir Tālo Austrumu pamatiedzīvotāji, taču ne tik sen viena no šķirnēm tika atklāta Amerikas kontinenta teritorijā. Mūsdienās piecu lapu žeņšeņu audzē plašos stādījumos kā efektīvu ārstniecības augu.

Papildus ASV rietumu krastam žeņšeņa areāls aptver Korejas pussalu, Vjetnamu un Ķīnas ziemeļaustrumus. Kur Krievijā aug žeņšeņs? Mūsu valstī ir vislielākie šīs dārzeņu izejvielas krājumi. Ārstnieciskais žeņšeņs savvaļā ir sastopams Habarovskas apgabala dienvidu daļā, Sikhote-Alin, kā arī Primorijā. Visur augs iekļauts īpaši aizsargājamo sugu sarakstā. Ebreju autonomā apgabala Sarkanajā grāmatā ir minēts žeņšeņs, tomēr dzīvi eksemplāri šeit nav atrasti ilgu laiku.

Visur, kur aug žeņšeņs, ir aizliegta ne tikai sakņu vākšana, bet tiek veikti visi pasākumi, lai saglabātu un palielinātu populāciju.

Mūsdienās ir droši zināms, ka augs dod priekšroku apmesties platlapju mežos, ko aizsargā skābardis, egle, bērzs un kļava. Žeņšeņs mīl ēnu, mitrumu, ir nepieciešama barojoša irdena augsne. IN labvēlīgi apstākļi daudzgadīgs var veidot nepārtrauktus aizkarus. Taču šobrīd aina nav tik priecīga. Piemēram, Primorskas apgabalā žeņšeņs aug daudzos apgabalos, taču zinātkāram dabas pētniekam diez vai paveiksies ieraudzīt lielu augu grupu.

Visbiežāk savvaļā augošais žeņšeņs, kuru skaits Krievijā sasniedz desmitiem tūkstošu, aug atsevišķi, neskartos stūros dienvidrietumu vai dienvidaustrumu nogāzēs.

Kā žeņšeņs tiek aizsargāts?

Protams, malumednieki joprojām nodara nopietnu kaitējumu ārstniecības augu skaitam. Tomēr tie nav vienīgie žeņšeņa ienaidnieki. Savvaļas augu populācija samazinās, jo tiek izcirsti meži, kas piemēroti stādu pārvietošanai, ugunsgrēki un meža pakaišu retināšana. Diemžēl žeņšeņs ražo maz sēklu. Ne visi no tiem dīgst, un daži stādi pirmajos gados iet bojā, neizveidojot spēcīgu vērtīgu sakneņu.

Stādīšana aizsargājamās teritorijās aizsargā Tālos Austrumus no izzušanas. Kurā rezervātā aug žeņšeņs? Šādas vietas ir ne tikai viena, bet vairākas. Mūsdienās programmas, lai atjaunotu zāļu relikvijas pārpilnību, darbojas četros Krievijas Tālo Austrumu rezervātos. Tie ir "Kedrovaya Pad", kā arī rezerves Lazovsky, Bolshekhekhtsirsky, Ussuriysky.

Ne tikai Primorskas apgabalā, bet arī citviet valstī, piemēram, Sahalīnā un Čeboksarā, žeņšeņs tiek audzēts īpaši sagatavotos stādījumos, kur tiek radīti dabiskiem apstākļi. Izejvielas farmācijas un kosmētikas produktiem viņi saņem arī Ķīnā, Korejā, ASV un Austrālijā. Plkst augsts mitrums, 20–30% apgaismojuma apstākļos augi tiek turēti 4–6 gadus. Pēc tam žeņšeņa saknes, kurās izdevies uzkrāt krietnu daudzumu derīgo vielu, tiek izraktas, notīrītas un žāvētas, šķirotas un sasmalcinātas.

Lai gan žeņšeņa audzēšana palīdz aizsargāt dabas resursus un pašus augus nevar atšķirt no savvaļas īpatņiem, to nobriešana prasa vairākus gadus un rūpīgu, darbietilpīgu aprūpi. Tāpēc botāniķi vērsās pie mūsdienu zinātne. Mūsdienās arvien vairāk žeņšeņa iegūst, izmantojot in vitro šūnu kultūru.

Video par žeņšeņa meklējumiem Usūrijas taigā

Žeņšeņs ir zālaugu daudzgadīgs augs, kas ir Araliaceae ģimenes loceklis. Viņa dzīves cikls var kalpot līdz 70 gadiem. Savvaļā tas bieži sastopams Krievijas teritorijā. Ķīna un Koreja tiek uzskatītas arī par vienu no galvenajām dīgtspējas vietām.

Bieži atrodas maigu kalnu ziemeļu nogāzēs vai vietās, kur aug jaukti vai ciedru meži. Nav problēmu blakus:

• paparde;
• vīnogas;
• skābs;
• efeja.

Dabiskā populācija visu laiku samazinās, kas galvenokārt ir saistīts ar žeņšeņa izmantošanu medicīniskiem nolūkiem, kā arī kā kafijas aizstājēju.

Šis augs satur:

• ēteriskā eļļa;
• B vitamīnu komplekss;
• daudzas taukskābes;
• dažādi uztura mikro un makro elementi;
• ciete un saponīni;
• sveķi un pektīns;
• panaksosīdi un citas derīgas vielas.

Botāniskais apraksts

Žeņšeņa sakne parasti ir sadalīta vairākās daļās:

• tieši saknes;
• kakls - patiesībā tas ir sakneņi, kas atrodas pazemē.

Augs sasniedz apmēram pusmetra augstumu, kas tiek sasniegts, pateicoties zālaugu, vienkāršajam un vienai kātam. Lapu ir maz, tikai 2-3 gabali. Tos tur uz īsām kātiņām, kuru garums nepārsniedz 1 centimetru. Lapas ir gandrīz pilnīgi kailas un smailas. To pamatne ir ovāla vai ķīļveida. Uz vēnām ir atsevišķi bālgani matiņi.

Ziedi tiek savākti tā sauktajā lietussargā, kas sastāv no 5-15 ziediem, bet visi tie ir biseksuāli. Vainags bieži ir balts, reti ir rozā nokrāsa. Augļi ir sarkanīgas ogas, savukārt sēklas ir baltas, plakanas un diskveida. Parastais žeņšeņs zied galvenokārt jūnijā un sāk nest augļus jūlijā vai augustā.

Ārstnieciskās īpašības

Zāļu izejvielu veidā visbiežāk darbojas šī auga sakne, retāk sēklas tiek izmantotas alternatīvajā medicīnā. Žeņšeņam ir paredzētas visas ārstnieciskas īpašības, un to bieži lieto ilgstošu slimību gadījumā, kuras pavada ķermeņa izsīkums un spēka zudums.

Turklāt to lieto šādu slimību ārstēšanai:

• tuberkuloze;
• reimatisms;
• sirds slimības;
• dažādas ādas slimības;
• sieviešu reproduktīvās sistēmas orgānu patoloģija;
• asinsizplūdumi.

Taču šādu augu galvenokārt izmanto, lai pagarinātu mūžu, normalizētu vitalitāti, kā arī svaigumu un jaunību. Žeņšeņam ir zema toksicitāte, tomēr to nav ieteicams lietot bērniem.

Parastais žeņšeņs - Panax žeņšeņs

Sinonīmi.Žeņšeņs ir īsts.

Nosaukuma izcelsme. Žeņšeņs ķīniešu valodā nozīmē "cilvēks saknē". Panax ģints latīņu nosaukums cēlies no Panacejas vārda - ārsta dieva Asklēpija "visu dziedinošās" meitas.

Auga apraksts. daudzgadīgs zālains augu ar vienu kāts, līdz 60 cm augsts.Retāk sastopami augi ar 2-5 kātiem.

Žeņšeņa raksturīga iezīme ir tā sakne. Tas ir stieņveidīgs, fusiforms, zarots, saknes garums līdz 25 cm, biezums 0,7-2,5 cm, ar 2-5 lieliem zariem (retāk bez tiem), gareniski vai spirāliski krokains, trausls, pat lūzuma vietā. Saknes "ķermenis" ir sabiezināts, gandrīz cilindrisks, ar skaidri izteiktiem gredzenveida sabiezinājumiem augšpusē. Augšpusē tas veido "galvu", kas ir pagarināts stumbra atlikums un apikāls pumpurs (dažkārt 2 vai 3 pumpuri). Augšdaļā ir arī sašaurināts šķērseniski grumbuļains saknenis - "kakls". Viena vai vairākas nejaušas saknes dažreiz atkāpjas no "kakla". Var nebūt "kakls" un "galva". Sakņu krāsa ārpusē un griezumā ir dzeltenīgi balta, uz svaiga lūzuma tā ir balta.

Lapas plaukstaini sarežģīti, uz gariem kātiem, veido vītni (rozeti) stublāja augšdaļā.

ziedi mazs, balts vai rozā, zaļgans, neskaidri atgādina zvaigznes, pašapputes, smaržo, savākti 8-10 vienkāršā lietussargā uz ziedu bultiņas, kas sākas lapu virpuļa centrā.

Augļu apraksts. Auga augļi spilgti sarkani, gaļīgi, ar 1-3 sēklām. Parastā žeņšeņa augļi nogatavojas augustā-septembrī. augļu mīkstums indīgs .

Izplatība (diapazons). Panax žeņšeņs aug gandrīz tikai iekšā Krievijas Federācija, Krievijas Tālajos Austrumos - Habarovskas apgabala dienvidos un Primorskas apgabalā. Ļoti reti šo augu var atrast nelielā kalnainā apvidū Korejas pussalas ziemeļos un trīs Ķīnas ziemeļaustrumu provincēs.

Žeņšeņs ir kļuvis plaši kultivēts. Kultivētais žeņšeņs tiek saukts par "insam" no korejiešu žeņšeņa nosaukuma. Koreja ir pirmā valsts, kas sākusi masveida žeņšeņa audzēšanu. Žeņšeņu audzē arī Krievijā (Primorskas apgabalā), Ziemeļkorejā un Dienvidkorejā, Ķīnā, Japānā, ASV, Kanādā, Vjetnamā. Ķīnā ir 15 žeņšeņa šķirnes. Galvenā kultivētā žeņšeņa ražotāja ir Dienvidkoreja, kam seko Austrālija un ASV.

Dzīvotne. Parastais žeņšeņs ir saistīts ar ciedra platlapu, reti platlapju mežiem Tālajos Austrumos, kur tas sastopams kopā ar Korejas ciedru, Mandžūrijas valriekstu, Amūras liepu, maakiju un citām platlapju sugām, dažreiz eglēm un eglēm augstumā. līdz 700 m virs jūras līmeņa. Tas aizņem galvenokārt rietumu makronogāzes. Var augt ozolu un skābardžu kompleksos. Blīvu mežu augs žeņšeņs ir ļoti ēnā tolerants un ēnu mīlošs, nepanes tiešus saules starus.

drošības statuss. Žeņšeņs ir iekļauts Krievijas Sarkanajā grāmatā. Vēl viens žeņšeņa veids - Panax zingiberensis, kas aug Ķīnas Yunnan provincē, ir iekļauts Starptautiskajā Sarkanajā grāmatā. Arī citas sugas tiek aizsargātas reģionālā līmenī, jo nekontrolēta izmantošana apdraud to izzušanu.

Ķīmiskais sastāvs. Žeņšeņs satur triterpēna saponīnus – panaksozīdus, ēterisko eļļu pēdas, taukeļļas, sveķus, pektīnvielas, kā arī cieti, fermentus, B vitamīnus, mikroelementus, taukskābes, makroelementus un citas bioloģiski aktīvas vielas.

Žeņšeņa sakne satur:

• saponīni: ginsenosīdi (panaksosīdi) - triterpēnglikozīdi; šo glikozīdu genīni pieder pie dammarāna sērijas tetracikliskajiem triterpēniem - protopanaksatriols un protopanaksadiols;
• ksatrioli - glikozīdu grupa, kurā oleanolskābe kalpo kā aglikons;
• bioloģiski aktīvi poliacetilēni: falkarinols, falkarintriols, panaksinols (sarkanā žeņšeņa pulverī 250 mcg/g), panaxidol (saturs 297 mcg/g), panaksitriols (saturs 320 mkg/g), heptadeka-1-en-4,6-din -3,9-diols;
• peptīdi - zemas molekulmasas N-glutamila oligopeptīdi, kas sastāv no vairākiem aminoskābju atlikumiem;
• polisaharīdi (ūdenī šķīstošo polisaharīdu saturs sasniedz 38,7%, sārmos šķīstošo - ap 7,8-10%) un ēteriskās eļļas (līdz 80% ēterisko eļļu ir seskviterpēni, no kuriem lielākā daļa(līdz 5-6%) - farnesols;
• vitamīni (C, B grupa: pantotēns, nikotīns, folijskābe), gļotas, sveķi, pektīns, aminoskābes, ēteriskā eļļa;
• makroelementi: kālijs, kalcijs, fosfors, magnijs;
• mikroelementi: dzelzs, varš, kobalts, mangāns, molibdēns, cinks, hroms, titāns;

Pētījums par piecu mikroelementu (vara, dzelzs, molibdēna, mangāna un cinka) izplatību žeņšeņa saknēs uzrādīja nepārprotamu to satura pieaugumu līdz augšanas sezonas beigām.

uztura īpašības. Visi žeņšeņa orgāni neapstrādātā veidā ir neēdami, un tā ogas (izņemot sēklas) ir indīgs .

ārstnieciskas īpašības. Žeņšeņs ir labi pazīstams ārstniecības augs. To galvenokārt izmanto kā adaptogēnu un vispārēju toniku. Korejā un Ķīnā žeņšeņa sakni izmanto arī kulinārijā. Tradicionālā ķīniešu medicīna apgalvo, ka žeņšeņa preparāti pagarina mūžu un jaunību. Farmakoloģiskā aktivitāte ir saistīta ar saponīna glikozīdu-ginsenozīdu (panaksozīdu A un B, panakvilonu, panaksīnu), ēterisko un taukaino eļļu, sterīnu, peptīdu, vitamīnu un minerālvielu saturu.

Parastajam žeņšenam piemīt kardiotoniskas, hemostatiskas un hipoglikēmiskas īpašības. Parasto žeņšeņa sakni izmanto kā tonizējošu, stimulējošu un adaptogēnu līdzekli, kas palielina organisma vispārējo izturību pret slimībām. Parastais žeņšeņs stimulē iekšējo sekrēcijas orgānu darbību, kā arī palielina organisma izturību pret infekcijām un jonizējošo starojumu. Saskaņā ar ATC klasifikāciju tas pieder pie vispārējiem tonizējošiem līdzekļiem (A13A grupa).

Medicīniskiem nolūkiem izmanto parasto žeņšeņa sakni (Radix Ginseng). Tiek izmantotas arī žeņšeņa pieclapu (Panax quinquefolium) un ložņu žeņšeņa (Panax repens) saknes. Tie ir augi, kas savākti rudenī, ne agrāk kā piektajā dzīves gadā, atbrīvoti no virszemes daļām un rūpīgi notīrīti no zemes, bet nav nomazgāti ar ūdeni, svaigām vai žāvētām kultivēta žeņšeņa saknēm. Savvaļas žeņšeņs tiek novākts ļoti ierobežotā daudzumā. Izejvielu glabāšanas laiks ir 5 gadi.

20. gadsimta otrajā pusē, izmantojot biotehnoloģiskās metodes, no žeņšeņa sakņu audu šūnu kultūras bija iespējams iegūt in vitro biomasu, kas pēc sastāva, organoleptiskajām un farmakoloģiskajām īpašībām ir līdzīga dabīgām izejvielām. Tas padarīja žeņšeņu pieejamāku medicīnai un kosmētikai.

Žeņšeņa saknes ražo galvenokārt šādos veidos:

• augu izejvielas - šķērsgriezumā taisnstūra vai trīsstūra formas plāksnes, līdz 10 cm garas, 0,2-1,8 cm platas, 0,2-0,8 cm biezas, ir tievu pavedienveida sakņu gabali. Krāsa dzeltenīgi balta, smarža specifiska, garša salda un dedzinoša, tad rūgta;
• tinktūra, tēja, bezalkoholiskais dzēriens;
• kapsulas, tabletes;
• sarkanais žeņšeņs - konservētas, ēšanai gatavas saknes, kas ietītas papīrā un ievietotas koka kastē aizzīmogotā skārda bundža. To sauc par sarkanu krāsas un pagatavošanas metodes dēļ;
• sarkanā žeņšeņa ekstrakts - biezs, viskozs tumšs šķidrums;
• žeņšeņa saknes - ēšanai gatavas žeņšeņa saknes, tvaicētas;
• zemes sakne - pulveris no sasmalcinātām žeņšeņa saknēm.

Kontrindikācijas, brīdinājumi. Visus žeņšeņa orgānus (saknes, lapas, ziedus, stublājus) nedrīkst ēst svaigus. Žeņšeņa augļu mīkstums indīgs. Žeņšeņa preparāti ir kontrindicēti paaugstinātas jutības klātbūtnē pret to sastāvdaļām, ar arteriālo hipertensiju, aizkaitināmību, bezmiegu, asiņošanu, drudža sindromu uz akūtu infekcijas slimību fona. Lietošanas ierobežojums ir arī bērnu vecums, grūtniecība, laktācija. Šādos gadījumos jums jākonsultējas ar ārstu. Izņēmums ir žeņšeņs, kas apstrādāts, izmantojot zemas temperatūras tehnoloģiju (28°C) – tam ir viegla, bet plaša iedarbība uz organismu, un tam praktiski nav kontrindikāciju.

Pieaug. Vidējās joslas apstākļi ir piemēroti žeņšeņa audzēšanai - tas nav ļoti dīvains. Dārza apstākļos viņam pietiks ar savlaicīgu augsnes samitrināšanu, labu drenāžu, aizsardzību no tiešiem saules stariem ar īpašu režģu konstrukciju palīdzību. Ja jums ir liels zemes gabals un meklējat piemērotu vietu žeņšeņa audzēšanai, pievērsiet uzmanību, varbūt uz zemes gabala kaut kur aug savvaļas ābeles, papardes vai nagi. Tieši šīs vietas būs ideāli piemērotas žeņšeņa audzēšanai.

Tips augsne nav izšķiroša nozīme žeņšeņa audzēšanas panākumiem, lai gan joprojām priekšroka tiek dota smilšmāla smilšmālam ar pH no 5,0 līdz 6,0. Daudz svarīgāks ir augsnes mitrums, kas pastāvīgi jāuzrauga. Kad esat izvēlējies daudzsološu audzēšanas vietu, jums tas jādara sagatavot gultas. Ja audzēsiet labību piemājas pagalmā, meža zeme būs jāsagatavo no jaukta meža. Jūs varat to nedaudz sajaukt ar koka putekļiem un lapu humusu. Ja audzējat žeņšeņu mežā, retiniet daļu pameža un irdiniet augsni, lai gaiss cirkulētu gan augsnē, gan virspusē. Dobes platums nedrīkst pārsniegt 130 cm – tā jums būs ērtāk kopt augus. Piemērotas augsnes dziļums ir vismaz 20 cm.Vēlams iekārtot nedaudz slīpas dobes, kas imitē ziemeļaustrumu nogāzes, kurās mīl augt žeņšeņs. Slīpums veicinās dabisko drenāžu.

Žeņšeņs ir ļoti spēcīgs noplicina augsni, tāpēc to var atkārtoti stādīt ne agrāk kā pēc desmit gadiem. Tā kā tas ir ļoti ēnu mīlošs augs, visus stādījumus vajadzētu nosegt ar nojumēm, kas ielaiž ne vairāk kā 20-30 procentus saules staru. Augu audzē līdz četru sešu gadu vecumam, jo ​​tieši 6 gadu vecumā saponīnu daudzums sasniedz maksimumu. Pēc tam žeņšeņs tiek šķirots pēc vairākiem kritērijiem, tostarp saknes svara un izmēra, caurumu esamības vai neesamības, gaismas skata un pat līdzības ar cilvēka figūru. Saskaņā ar tradīciju izšķir četrus žeņšeņa kvalitātes līmeņus: “debesu” (angļu heven), “earthly” (angliski earth), “good” (angļu labi) un “cut” (angļu valodā cut). Atlase vienā vai citā grupā notiek pēc daudziem parametriem, piemēram, “debesu” saknei jābūt vismaz 68 gramu svaram, tai jābūt bez caurumiem, tai jābūt pēc cilvēka, jābūt gaismai caurspīdīgai utt. ļoti atšķiras atkarībā no savas klases: jo tuvāk "debesu", jo dārgāka.

Žeņšeņu var audzēt no sēklām vai saknēm. Saknesžeņšeņs, piemērots stādīšanai, jābūt blīvam, nevis mīkstam. Žeņšeņu var stādīt rudenī vai agrā pavasarī. Sēklas iegremdējam 1,5cm dziļumā,saknes līdz 4cm.Attālumam starp topošajiem augiem jābūt vismaz 20-25cm.izaug tik lieli. Ja esat izveidojis dobi ar slīpumu, stādiet augu rindās nevis no augšas uz leju, bet pāri dobēm.

Ražas novākšana un stratifikācija sēklasžeņšeņs. Sēklas novāc rudenī, kad ogas ir nogatavojušās. Augu sēklas sāk dot tikai no trešā gada. Veselīgs augs piektajā gadā ražo vismaz 15 ogas, katrā ir divas sēklas. Ogas jāuzglabā vēsā, mitrā vietā, prom no saules un grauzējiem. Kūtī ogas var uzglabāt atvērtās kastēs. Uz 3 cm smalkas smilšu slāņa izklāj centimetru ogu slāni. Pēc apmēram 6 nedēļām ogas atvērsies un izdalīs sēklas. Līdz tam ogas saglabās sēklas mitras. Tiklīdz ogas atveras, sēklas sāks izžūt un zaudēs savu dzīvotspēju.

Žeņšeņa sēklas dīgst aprīlī vai maija sākumā, apmēram 18 mēnešus pēc stādīšanas agrā rudenī. Pirmajā dzīves gadā žeņšeņs nedaudz atgādina zemenes. Visbiežāk tam ir trīs lapas. Pēc pirmajām salnām lapas kļūst dzeltenas un nomirst. Saknes pārziemo pazemē. Otrajā gadā augs veido vienu piecu lapu kopu vai divus zarus ar trīs līdz piecām lapām katrā. Nākamajos gados augšpusē parādās vēl divi līdz četri zobi, un katrā zarā ir trīs līdz piecas lapas. Trīs gadu vecumā augs var saražot no 15 līdz 40 ogām gadā.

mēslošanas līdzekļi par žeņšeņu. Tūvošās kritušās lapas, protams, ir optimālais dabiskais organiskais mēslojums žeņšeņam. Taču kūtsmēsli un ķīmiskie mēslošanas līdzekļi, no vienas puses, veicina augšanu un, no otras puses, palielina žeņšeņa uzņēmību pret slimībām. Tāpēc, ja neesat pārliecināts, vai augsnei ir nepieciešams papildu mēslojums, izņemot lapotni, nelietojiet tos vai izmantojiet tos taupīgi un nelielos daudzumos.

Augsnes mulčēšana ir obligāta tādu meža kultūru kā žeņšeņa audzēšanai, jo mulča saglabā mitrumu karstā un sausā laikā. Atbilstoša ēna un laba mulčēšana atbrīvos no papildu laistīšanas, protams, ja nedzīvojat sausā vietā. Mulčēšana arī palīdzēs kontrolēt nezāles un samazināt eroziju. Vidējā joslā rudenī ieteicams noklāt zemi ar 5 cm mulču vai 2 cm zāģu skaidām. Vairāk ziemeļu reģionos mulčas pārklājumam ziemai jābūt līdz 8-10 cm. Tas ir nepieciešams pasākums, lai aizsargātu pret salu. Šis biezais slānis ir daļēji jānoņem pavasarī, lai netraucētu jaunu dzinumu rašanos. No kritušām lapām ir lieliska mulča, bet ozola vai papeles mizas/zāģskaidas maisījums ir vislabākais veselīgai žeņšeņa augšanai. Daudzi dārznieki izmanto arī sienu vai salmus, taču tas nav labākais risinājums.

Rūpes par žeņšeņa audzēšanu. Žeņšeņam nepieciešama mazāka apkope nekā daudzām citām kultūrām. Pirmajā gadā augi ir īpaši neaizsargāti, tāpēc tie rūpīgi jāuzrauga un rūpīgi jāravē. Ja stādījums nav pārāk blīvs, nobriedušie augi ir diezgan stabili, un tie ir jāravē tikai laiku pa laikam. Sliktākais, kas var notikt, ir vairāku dzinumu nāve. Tas notiek. Neuztraucieties, augi parādīsies pavasarī nākamgad jo saknes mirst reti. Ja jūsu žeņšeņs ir pārāk blīvi stādīts, jums katru dienu būs jāpārbauda pat nobriedušie augi, lai ātri noņemtu slimos dzinumus, pirms slimība izplatās uz blakus esošajiem. Visbiežāk žeņšeņs cieš no Alternaria un vēlīnās puves. Ieteicams katru nedēļu veikt žeņšeņa lapu profilaktisko apsmidzināšanu ar fungicīdiem.

Lai izvairītos no slimībām, neizmantojot fungicīdus, nepieciešams: augus stādīt reti, nodrošināt labu gaisa cirkulāciju, rudenī noņemt nokaltušos dzinumus, rudenī noņemt veco mulču un aizstāt to ar jaunu.

Kaitēkļu kontroležeņšeņs. Žeņšeņu var ietekmēt kukaiņi un grauzēji. Vēl viens ienaidnieks ir gliemeži un gliemeži, kas mitrā laikā var ļoti ātri iznīcināt žeņšeņa lapas. Tāpēc, ja līst vairākas dienas pēc kārtas, ir jāpārbauda, ​​vai lapās nav gliemežu, un, ja tādi ir, jāatbrīvojas no tiem. Ja audzē žeņšeņu mežā, tad nevajag baidīties no tādiem dzīvniekiem kā kurmji, spieķi, ķirbji, vāveres, burunduki, zaķi. Šo dzīvnieku uzturā žeņšeņa sakne nekādā gadījumā netiek uzskatīta par delikatesi, atšķirībā no ogām, kuras jālasa, tiklīdz tās sasniegušas gatavību.

Sakne pirmajās augšanas sezonās var trīskāršoties, bet pēc tam augšana palēninās. Neapstrādāta sakne izskatās kā mazs, netīri balts, savīts burkāns ar smagu likteni. Žeņšeņs garšo tieši tā, kā izskatās. Pēc žeņšeņa saknes var aprēķināt, cik gadus augs ir izaudzis. Mirstot, asni atstāj rētu uz saknes. Šīs vecuma rētas norāda uz žeņšeņa vecumu.

Parasti pirmā ražažeņšeņs tiek novākts ceturtajā augu augšanas gadā. Parasti pēc šī laika sakņu masa katru gadu palielinās par ceturtdaļu. Tas ir, pēc kāda laika jūs iegūsit 25% ienesīguma pieaugumu. Izrokot ražu, esiet uzmanīgi, lai nesabojātu saknes. Pēc rakšanas nomazgājiet netīrumus no saknēm un nosusiniet. Augu var pavairot ar saknēm, uzreiz pēc rakšanas stādot pa sakni.

Saussžeņšeņa saknes labi vēdināmā vietā vismaz 15°C, bet ne augstāk par 30°C temperatūrā. Izklājiet saknes uz režģa un pagrieziet reizi dienā. Noņemiet saknes, kad tās izžūst. Mazām saknēm ir nepieciešama diena, lai izžūtu, savukārt lielajām saknēm nepieciešamas vairākas nedēļas. Uzmanieties no pelējuma. Ja tas joprojām notiek - žāvē žeņšeņu zem saules vairākas stundas. Uzskata, ka saknes ir pietiekami izžuvušas, kad, saliekot, tās saplīst ar raksturīgu plaisu. Gatavā raža jāuzglabā sausā, labi vēdināmā vietā, prom no grauzējiem.

Ēdienu gatavošanas metodes (receptes). Žeņšeņs jālieto saprātīgi, izvairoties no pārdozēšanas. Pārtikas (profilaktiska, veselību uzlabojoša) vienreizēja žeņšeņa deva - 0,02 g sausas (0,08 g neapstrādātas) saknes (tinktūra ne vairāk kā 25 pilieni, ne vairāk kā puse pipetes ar tilpumu 1 ml). Terapeitiskā deva ir 0,2 g sausas (0,8 g neapstrādātas) saknes. Terapeitiskās devas jālieto atbilstoši ārsta norādījumiem. Bērniem deva jāsaskaņo ar ārstu: austrumu medicīnā vienreizēja deva ir viens piliens bērna vecuma gadā (bet ne vairāk kā 5 pilieni), dzer ar pienu. Vienam pieaugušajam gadam pietiek ar 15 gramiem sausas sasmalcinātas žeņšeņa saknes.

Sauso sakņu tinktūra. Veselas saknes, kas sver 40-50 g, aplej ar aukstu vārītu saldo ūdeni 3-4 stundas, sagriež, iemērc 500 ml 40 ° spirtā un atstāj uz 17-20 dienām tumšā vietā. Lietojiet 10 ml vienu reizi dienā pusstundu pirms ēšanas, nedzerot ūdeni. Papildiniet izdzerto alkohola daudzumu 2 nedēļu laikā. Ārstēšanas kurss ir 90 dienas ar diviem pārtraukumiem pa 10 dienām. Šādu ārstēšanas kursu var atkārtot tikai pēc gada.

Svaigu sakņu tinktūra. Svaiga sakne jāizlieto 5 dienu laikā. Lai pagatavotu tinktūru, sakni mazgā ar aukstu ūdeni, žāvē, sasmalcina, pārlej ar degvīnu ar ātrumu 100 g sakņu uz 1 litru 40 ° spirta, uzstāj 3-4 nedēļas, laiku pa laikam kratot. Gatavo tinktūru filtrē. Profilakses nolūkos 15-20 pilienus tinktūras lieto 3 reizes dienā 20-30 minūtes pirms ēšanas.

Neapstrādāta un žāvēta sakņu tinktūra. Neapstrādāto sakni smalki sagriež pa šķiedrām, ievieto burkā vai pudelē, vēlams no tumša stikla un pārlej ar degvīnu, svara attiecībā 1:10 (sausa sakne proporcijā 1:40), cieši aizver un uzglabā tumšā skapī istabas temperatūrā, vismaz katru dienu vienu reizi sakratot saturu. Pēc 21-25 dienām tinktūra ir gatava, to rūpīgi filtrē caur marli citā traukā ar drošu aizbāzni. Atlikušo sakni atkārtoti piepilda ar degvīnu tikai proporcijā 1:5 (sausai 1:20). Pēc 25 dienām būs gatava sekundārā infūzija. Izkāš, sajauc pirmo un otro infūziju. Atlikušās saknes var ēst mazos gabaliņos. Tinktūrai ieteicams pievienot medu proporcijā 1:10. Neuzglabājiet nelielu daudzumu tinktūras lielā traukā, ielejiet tinktūru traukā ar nelielu tilpumu. Žeņšeņa tinktūru pievienošana dzērieniem un ēdieniem piešķir tiem jaunas ārstnieciskas un profilaktiskas īpašības. Tātad, piemēram, 0,5 litru degvīna pudelē (konjaks, vīns, alus) varat pievienot vienu tējkaroti tinktūras un dzert kā parasti.

Ķīniešu rakstība. Šis līdzeklis ir izgatavots, pamatojoties uz žeņšeņa saknes alkohola tinktūru. Pēdējo sajauc ar cukuru un tur mutē, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Zāles lieto 20-30 minūtes pirms ēšanas, nedzerot ūdeni. "Ķīnas receptes" saņemšana tiek veikta saskaņā ar šādu shēmu: pirmajā dienā viņi lieto 1 pilienu, un nākamajās dienās to skaits palielinās par vienu dienā. Kad pilienu skaits sasniedz cilvēka vecuma vērtību, to skaits tiek samazināts par vienu dienā. Ārstēšanas kursa beigās tiek veikts 1 mēneša pārtraukums, pēc kura ārstēšanu turpina saskaņā ar to pašu shēmu. "Ķīniešu recepte" no citiem preparātiem no žeņšeņa saknes atšķiras ar to, ka tā uzsūkšanās notiek mutes dobumā, kā rezultātā ārstnieciskās vielas nenokļūst kuņģī un netiek pakļautas kuņģa skābes iedarbībai, bet nonāk tieši asinis.

Medus žeņšeņa želeja. Želejas pagatavošanai sasmalcinātu sauso žeņšeņa sakni sajauc ar medu (50 g saknes uz 700 g medus) un iepilda 10 dienas. Zāles lieto pa 0,5 tējkarotes 3 reizes dienā 20-30 minūtes pirms ēšanas. Kurss - 2 mēneši.

Žeņšeņa pasta. Lai pagatavotu pastu, žeņšeņa sakni sasmalcina, aplej ar karstu ūdeni (2 ēdamkarotes sasmalcinātas saknes uz 2-3 ēdamkarotēm ūdens), atstāj 2-3 stundas, tad maisot uzkarsē ūdens peldē līdz 60-70. ° C un atdzesē līdz 40 ° C gatavu pastu izmanto ādas slimību ārstēšanai, kā arī kosmētiskiem nolūkiem.

sakņu novārījums. Lai pagatavotu novārījumu, 1-2 tasītēs ielej 2-3 ēdamkarotes sasmalcinātas žeņšeņa saknes auksts ūdens, vāra uz mazas uguns 3-5 minūtes, tad izkāš un atdzesē līdz 37-40°C.

sakņu tēja. Tējas pagatavošanai sauso žeņšeņa saknes pulveri aplej ar verdošu ūdeni proporcijā 1:10, ievilkties 10 minūtes, pēc tam filtrēt. Tēju dzer pa 1 ēdamkarotei 3 reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas 30 dienas. Pēc 30 dienu pārtraukuma profilaktiskās ārstēšanas kursu atkārto.

Melnā tēja ar žeņšeņu. Sastāvdaļas: garlapu melnā tēja 1 šķirne 1000 g, sausais žeņšeņa saknes pulveris 2,2 g Pirms lietošanas rūpīgi samaisīt. Tēju vāra pēc garšas.

Jogurts ar žeņšeņu. Lai pagatavotu šīs Ķīnā populārās zāles, 1 tējkaroti žeņšeņa medus ekstrakta atšķaida karstā vārītā pienā, maisījumu atdzesē līdz 38-40 °C un pievieno raudzētu pienu. Pēc rūgušpiena iegūšanas maisījumu sakrata. Zāles lieto 250 ml 2 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.

Žeņšeņs ar vīnogu sulu. Preparāta pagatavošanai 1 ēdamkaroti sasmalcinātas svaigas žeņšeņa saknes sajauc ar 2 ēdamkarotēm vīnogu sulas. Uzņemšanas deva ir atkarīga no slimības rakstura.

Žeņšeņa bišu medus. Grieztas žeņšeņa lapas labi nomazgā un žāvē. Ielieciet emaljas traukā ar ātrumu 25 g sausas lapas (vai 30 g sasmalcinātas sausas žeņšeņa saknes) uz 2 litriem ūdens un uzvāra. Buljonu uzstāj 24 stundas, pēc tam uz lēnas uguns šajā infūzijā izšķīdina 4 kg medus, nepaaugstinot temperatūru virs 70 grādiem. Kad iegūtais sīrups atdziest līdz 20 grādiem, to lej iepriekš sagatavotās barotavās un nodod bitēm pārstrādei. Parasti vidējā bišu saime dienā apstrādā 3 kg sīrupa. Šāds medus tiek izsūknēts ne vēlāk kā trešajā dienā, lai tas būtu savlaicīgi pirms kristalizācijas, nekavējoties iepakots stikla traukos un hermētiski noslēgts.

ūdens infūzija. Pagatavo no pulvera proporcijā 1:100, ko uzlej ar verdošu ūdeni, uzstāj un ņem vienu tējkaroti 20 minūtes pirms ēšanas 2-3 reizes dienā. Uzglabāšanas laiks 1 diena.

Citas līdzīgas un radniecīgas sugas. Panax ģintī ietilpst 12 sugas, kuru dzimtene ir Āzija un Ziemeļamerika. Kopumā ģints ir lauzts areāls, kura galvenā daļa atrodas Āzijas austrumos (Tālie Austrumi, Ķīna, Tibeta, Altaja), bet viena suga (piecu lapu žeņšeņs) aug Ziemeļamerikas austrumos. Vjetnamas žeņšeņa klāsts aptver Vjetnamas Centrālo augstieni.

Apraksti un ilustrācijas ņemti no Krievijas ogu un citu sulīgu augļu datorizēta identifikācija(Bogoļubovs A.S., Kravčenko M.V., Maskava, Ekosistēma, 2017). Jūs to varat iegādāties mūsu nekomerciālajā tiešsaistes veikalā.

Mūsu mājas lapā varat arī iepazīties ar informācija par morfoloģiju koku-krūmu un zālaugu augi, kas palīdzēs orientēties šajā sadaļā minēto augu struktūrā un iemācīs pareizi noteikt to sugu nosaukumus.

Mūsu autora mācību materiāli par Krievijas botāniku un augiem: Mūsu par nekomerciālām cenām(pēc ražošanas izmaksām) var pirkums sekojošos mācību materiālus par Krievijas botāniku un augiem: Redzes lauka noteicēji-staigātāji: , , , , datoru digitālie (operētājsistēmai Windows) kvalifikatori: , , , , augu identifikācijas lietotnes viedtālruņiem un planšetdatoriem operētājsistēmā Android: , ,

Kopš seniem laikiem cilvēki starp ārstniecības augiem ir meklējuši tos, kas dotu spēku un enerģiju, saviļņotu. Žeņšeņs ir aktīvs augu izcelsmes stimulants, kas uzbudina smadzeņu garozu, uzlabo refleksu aktivitāti un palielina analizatoru jutību.

Dzīvības sakne žeņšeņs cilvēkiem ir zināma vairāk nekā 400 tūkstošus gadu, mūsu valstī tas ir izplatīts Tālajos Austrumos un Amūras reģionā, to sauc par saknes cilvēku, viņš izskats tas atgādina vīrieša ķermeņa uzbūvi. Par šo ārstniecības augu Ķīnā ir sacerētas daudzas leģendas. Viens no viņiem stāsta, ka reiz dzīvojis bruņinieks Džens Šeņs, kurš iemīlējis nepieredzēta skaistuma meiteni Luisu La, bet šīs meitenes brālis bijis pret viņu laulībām. Un tad bruņiniekam bija jācīnās ar viņu. Luisa La brālis nomira, meitene rūgti raudāja, un tur, kur nobira viņas milzīgās asaras, izauga pārsteidzošs augs – žeņšeņs.

Žeņšeņa īss apraksts.

Žeņšeņs ir ārstniecisks augs, ilgmūžība, aug ļoti lēni un nevis vienu vai divus gadus, bet simtiem gadu! zems zālaugu augs, līdz 50 centimetriem, zied maziem baltiem ziediem, ziedēšanas beigās veido sarkanu kauleņu. Pavairo ar sēklām. Un vēl viena ārstniecības auga iezīme ir tā, ka tas aug kolonijās, kurās attīstās dažādu paaudžu saknes. Literatūrā atrodams ziņojums par žeņšeņa dzimtas atklāšanu 52 saknēs, kas ir ārkārtīgi reti.

Šāds gadījums ir zināms. Pētniekam V. Arsenijevam, kurš pētīja Tālo Austrumu taigu, bija gids Dersu Uzala. Tālajā 1890. gadā kādā nomaļā taigas nostūrī viņš pārstādīja žeņšeņu ģimeni, kas sastāvēja no 22 saknēm, atzīmēja šo plantāciju savā kartē un uzdāvināja šo dārgumu Arsenijevam.

Pētniekam nekad nav izdevies apmeklēt šīs vietas. Kopš tā laika ir pagājuši vairāk nekā 100 gadi, šie cilvēki ir prom, karte un ieraksti zuduši, bet taigas dārgumu mednieki nezaudē cerību atrast šo zemnieku koloniju - sakni, šajā laikā unikālā Arseņjeva kolonija. izaudzis un pārvērties par īstu dārgumu.

V. Arseņjevs uzrakstīja grāmatu par savu gidu, taigas mednieku, draugu un skolotāju, grāmata ir diezgan interesanta. Un vēlāk, pamatojoties uz šo grāmatu, iznāca vairākas aizraujošas piedzīvojumu filmas.

Senajā Ķīnā dzīvības sakne žeņšeņs tika novērtēta līdzvērtīgi zeltam, un, ja tika atrastas lielas saknes, kas sver 400-500 g, tām, tāpat kā dimantiem, tika dots savs vārds: “Usūrijas vecākais”, “Imperators”. ”. Tādu svaru žeņšeņa saknes iegūst 350 gados, un laimīgajiem to izdodas atrast tikai reizi 30-50 gados. 1905. gadā Ķīnā tika atrasta 600 gramu smaga dzīvības sakne un pārdota par 5000 USD!

Primorskas apgabalā ir zināmi arī līdzīgi 250-300 gramu sakņu atradumi, kurus zinātnieki ievieto līdz 300 gadiem. Izlasiet nākamo rakstu.