Sandvișuri cu design de rețete de pește roșu. Sandvișuri delicioase pe masa festivă rețete cu fotografii. Sandvișuri originale cu pește roșu și măsline

Mâncarea delicată strălucitoare, apetisantă, decorată elegant atrage instantaneu atenția oaspeților. Un astfel de aperitiv rece nu pare niciodată casual, deoarece peștele „rosu” nu poartă numele pentru culoarea cărnii, ci pentru calitățile sale unice și proprietăți utile. Sandvișurile cu pește roșu sunt liderii de neschimbat printre varietatea de gustări prezentate la sărbătorile solemne.

Ce varietate de locuitori marini sau oceanici să folosiți nu este atât de importantă. Puteți lua somon prieten, și somon și somon roz sau somon.

Alegeti in functie de preferinte.

Compoziția produselor:

• caș - 150 g;
• pâine;
• păstrăv (sau alt fel de pește) ușor sărat - 300 g;
• verdeturi de marar.

Metoda de gatire:

1. Amestecați bine brânza și ierburile tocate.
2. Împărțim pâinea în felii subțiri (până la 1,5 cm), tăiem din ea semifabricate rotunde pentru sandvișuri cu un pahar. Întindem părțile de pâine într-o formă acoperită cu hârtie de copt și le usucăm la cuptor.
3. Împărțim peștele în farfurii lungi și subțiri, împăturiți fiecare în formă de trandafir. Ungeți pâinea prăjită răcită cu masă de brânză, pe care „plantăm” „muguri” grațioși de păstrăv. Decorăm vasul cu ierburi.

Aperitivul a fost excelent. Un tip de carne fragedă de pește oferă o masă delicioasă și neobișnuit de apetisantă.

Gustare festivă cu avocado

La alcătuirea meniului de sărbătoare, cu siguranță includem sandvișuri cu avocado și pește roșu în lista preparatelor reci. Oaspeții vor fi plăcut surprinși de gustul delicat al acestui fel de mâncare cu adevărat regal.

Produse necesare:

• paine prajita;
• lămâie;
• smântână - 20 g;
• felierea pestelui (afumat sau sarat);
• avocado (copt și moale);
• ierburi, condimente.

Procesul de gatire:

1. Curățăm fructele, le împărțim în două părți, scoatem osul. Tăiați o jumătate din pulpă în felii subțiri. Se framanta o alta felie cu o furculita, se condimenteaza cu ierburi tocate si condimente. Combinați amestecul cu smântână și amestecați până la o consistență de piure.
2. Pâinea o tăiem triunghiuri, o uscăm într-un prăjitor de pâine, o ungem cu compoziția pregătită. Apoi, întindeți o farfurie de avocado pe fiecare pâine prăjită, apoi o bucată de pește. În acest fel folosim toate produsele.
3. Stropiți aperitivul cu zeamă de lămâie, turnați peste restul de sos. Decorăm perimetrul părților laterale ale vasului cu mărar.

Aperitivul preparat expus pe masa festivă este cel mai căutat. Ea este cea preferată de oaspeți după primul pahar sau pahar tradițional.

Sandvișuri cu pește roșu și cremă de brânză

Iubitorii de bucătăria japoneză știu despre combinația perfectă de fructe de mare și cremă de brânză. Proprietățile acestor produse pot fi folosite nu numai pentru a face rulouri sau sushi, ci și pentru a face sandvișuri cu pește gourmet.

Compoziția ingredientelor:

• smântână - 50 g;
• paine neagra;
• somon - 300 g;
• jumătate de baie de cremă de brânză;
• lămâie suculentă și verdețuri preferate.

Tehnologia de gatit:

1. Facem o incizie de-a lungul coloanei vertebrale a peștelui. Îndepărtăm oasele (mici și mari), scoatem pielea. Fileul rezultat este tăiat în straturi subțiri. În acest fel, pregătim întotdeauna o carcasă întreagă de pește.
2. Împărțim pâinea în bucăți mici, le usucăm la cuptor, la prăjitor de pâine sau la microunde. Gustul unui sandviș depinde direct de prelucrarea corectă a pâinii, așa că ne asigurăm că feliile să nu se ard în niciun fel!
3. Combinam smantana cu branza, adaugam verdeata tocata, putina sare si condimente.
4. Ungeți pâinea prăjită sos de smântână, întindeți felii de somon pentru fiecare porție.

Decorăm sandvișurile pregătite cu restul de compoziție de smântână și ierburi.

Aperitiv simplu cu pește roșu și unt

Reteta prezentata este o varianta clasica a unei gustari gustoase si apetisante care va fi mereu la locul lui, indiferent de ocazia cu care s-au adunat invitatii la masa.

Produse necesare:

• pâine;
• pește roșu - 400 g;
• unt natural - 100 g;
• lămâie, ierburi.

Gatit:

1. Împărțim pâinea în straturi de orice configurație (dreptunghiuri, cercuri, triunghiuri). Le usucăm în orice mod convenabil.
2. Întindeți un strat de unt de casă pe pâine prăjită.
3. Tăiem peștele în farfurii, lămâia felii subțiri.
4. Pe bucățile de pâine le întindem fâșiile din fileul împărțit, pe care le decorăm cu felii de citrice și ierburi.

Cât de puțin este nevoie pentru plăcere și dispoziție festivă! Doar un sandviș cu unt și o felie de pește.

Sandvișuri calde la cuptor cu pește roșu

O modalitate grozavă de a te răsfăța într-o zi a săptămânii sau de a pregăti o delicatesă pentru o masă festivă.

Lista de cumparaturi:

• ceapa nap - 2 buc.;
• ulei de măsline - 20 g;
• pâine;
• frunza de dafin;
• miere - 60 g;
• pește roșu - 300 g;
• sos de soia - 30 g;
• sare, piper, mărar.

Pregătirea pas cu pas:

1. Punem ulei de masline, ceapa tocata marunt in jumatati de rondele si o frunza de dafin intr-o tigaie. Amestecând continuu, pasăm produsele timp de 10 minute. pe focul cel mai liniștit.
2. După ce obțineți legume moi aurii, adăugați sos de soia și miere. După un minut, terminăm de încălzit. Componenta dulce oferă preparatului note de aromă neobișnuite.
3. Tăiem felii de pâine. Pentru a crea arome picante, puteți freca crustele de pâine prăjită cu usturoi.
4. Ceapa prăjită o întindem pe straturi, repartizând-o pe toată suprafața bucăților parfumate. Acoperiți umplutura cu fâșii subțiri de pește roșu.
5. Sarați și piperați vasul, puneți pe fiecare porție câte o crenguță de mărar. Întindem produsele pe o foaie de copt, coacem timp de 15 minute (200 ° C).

Servim sandvișuri cu pește roșu imediat după terminarea prelucrării la cald.

Gătitul cu caviar

O gustare festivă nu trebuie făcută pe bucăți de baghete, pâini sau pâine. Există o modalitate grozavă de a o decora cu grație pe biscuiți.

Ingrediente pentru vase:

• lămâie;
• brânză olandeză - 200 g;
• catei de usturoi - 2 buc.;
• maioneză - 50 g;
• somon de orice sare;
• un pachet de biscuiți;
• borcan de caviar.

Prepararea sandvișurilor:

1. Eliberam usturoiul din coaja, tocam, combinam cu branza rasa si asezonam compozitia cu maioneza proaspata.
2. Luăm un biscuit și îl ungem cu nămolul rezultat pe tot perimetrul. Puneți a doua pâine deasupra, aplicați din nou amestecul de usturoi.
3. Facem o rozetă dintr-un strat de somon, o punem în centrul fursecurilor uscate procesate și punem caviar roșu în mijlocul „mugurii”.

Decorăm sandvișurile cu felii subțiri de lămâie și mărar tocat.

Cu pește roșu și lămâie

Pentru gurmanzii adevărați, cererea de sandvișuri cu pește se explică nu prin abundența ingredientelor incluse, ci prin gusturile lor combinate armonios.

Compoziția produselor:

• unt;
• pește roșu ușor sărat - 200 g;
• lămâie;
• pâine;
• verdeaţă.

Prepararea sandvișurilor:

1. Tăiați fileul de pește în fâșii de până la 7 cm lungime.
2. Împărțim pâinea în pâine prăjită și le usucăm într-o tigaie uscată, astfel încât să apară un crocant. în care partea interioară pâinea trebuie să rămână moale.
3. Ungeți straturile de pâine răcite cu unt proaspăt.
4. Apoi, ia o bucată de pește și pliază-o sub formă de spirală, întinzându-se ușor în direcții opuse. Ne întindem „buclele” pe pâine.
5. Taiem lamaia in cercuri, apoi in sferturi si asezam feliile in locuri fara peste.

Decorăm vasul cu crenguțe de verdeață și punem vasul cu sandvișuri pe o masă frumos servită.

cu castravete

Pentru a crea o gustare strălucitoare și atractivă, folosim legume tinere. Culoarea verde pe un fundal alb arată foarte impresionant.

Produse necesare:

• pește roșu preferat - 300 g;
• chifla sau bagheta frantuzeasca;
• caș - 200 g;
• castraveți proaspeți - 2 buc.;
• mărar.

Decor sandviș:

1. Dacă folosim o baghetă, atunci o tăiem puțin oblic, mărind suprafața utilă a pâinii. Rumeniți straturile la cuptor sau la prăjitor de pâine.
2. Spăl bine castraveții, îi usuc cu șervețele și îi tai în farfurii lungi foarte subțiri, ca să poată fi împăturiți în jumătate.
3. Se macină mararul, se amestecă cu caș moale și se unge pâine crocantă cu compoziția rezultată.
4. Împărțim peștele în straturi lungi și formăm „trandafiri” din ele. Întindem un castraveți dublu împăturit pe pâine cu masă de caș, punem lângă el o „floare” de pește, decorăm vasul cu mărar. In felul acesta facem restul sandviciurilor.

Un aperitiv de pește roșu cu adaos de castraveți este rezultatul unor componente alese cu pricepere ale unui fel de mâncare festiv.

Aperitiv rapid si gustos cu branza feta

Compoziția culinară de lux este alcătuită dintr-un produs grecesc fermentat din lapte și carne fragedă de pește roșu.

Compoziția ingredientelor:

• brânză feta - 200 g;
• somon ușor sărat - 200 g;
• bagheta;
• măsline (sâmbure), ierburi și castraveți tari pentru decor.

Gatit:

1. Tăiem pâinea într-un mod cunoscut, o usucăm până la o ușoară crosantă.
2. Brânza feta se împarte în straturi subțiri, pe care nu le întindem pe pâine prăjită, ci le întindem în felii întregi pe bucăți de pâine răcite. În acest fel, păstrăm forma unui produs care se sfărâmă ușor.
3. Decoram pestele cu fasii subtiri, il rulam in tuburi si il asezam pe farfurii cu branza.

Decorăm vasul cu crenguțe de verdețuri parfumate și așteptăm cu nerăbdare senzația de plăcere de nedescris din gustarea pregătită.

Sandvișuri originale cu pește roșu și măsline

Refacem pușculița cu secretele designului „delicios” al gustării în discuție folosind măsline.

Produse necesare:

• lămâie;
• pâine de secară cu tărâțe;
• măsline negre;
• somon roz ușor sărat;
• pană de arc.

Procesul de gatire:

1. Tăiem măslinele rondele, tăiem pâinea în porții, somonul roz în farfurii subțiri. Apropo, acest lucru este mai ușor de făcut dacă o bucată de pește este ușor înghețată.
2. Apoi, punem straturi de produs roșu pe felii de pâine, le decorăm cu cercuri de măsline negre și ceapă proaspătă, lipind câte o pană în fiecare porție.

Sandvișurile gătite arată foarte original, apetisant și festiv.

Gustare burger cu pește roșu și brânză

Compoziția ingredientelor:

• jumătate de castravete;
• maioneză și brânză tare - 20 g fiecare;
• chifla;
• somon (du-te alt peste) putin sarat - 70 g;
• ou de gaina;
• Caviar roșu.

Prepararea unui hamburger:

1. Curățați oul fiert tare, tăiați cu grijă în felii. În aceeași formă, tăiați o legumă suculentă.
2. Împărțim rulada în două părți identice, procesăm cu maioneză proaspătă amestecată cu brânză rasă.
3. Formăm un hamburger. Pe o jumătate de crumpets întindem ouă rotunjite, deasupra cărora punem bucăți de somon tocat. Pe a doua parte a chiflei moale asezam farfurii subtiri de castraveti. Rămâne să conectați cele două jumătăți de pâine.

Atingerea finală va fi un strat de caviar roșu, pe care îl întindem cu o „șapcă” elegantă de hamburger delicios.

Aperitiv festiv „Scarlet Sails”

Sandvișurile populare cu un nume romantic nu sunt doar un decor de masă, ci și o masă foarte copioasă și hrănitoare.

Pregătim componentele necesare:

• brânză („rusă”, „Poshekhonsky”, cremoasă) - 100 g;
• maioneză - 30 g;
• ulei vegetal;
• pâine „Borodinsky”;
• pește roșu - 200 g;
• catei de usturoi - 2 buc.;
• roșii cherry - până la 7 buc.;
• crengute de patrunjel.

Procesul de gatire:

1. Tăiați pâinea pătrate și prăjiți-le până se rumenesc.
2. Frecați grosier brânza, combinați cu căței de usturoi tocați și asezonați compoziția cu maioneză proaspătă. Ungeți straturile de pâine cu masa rezultată.
3. Tăiați roșiile rondele groase. Așezați fiecare felie pe lungime pe o frigărui. Cu o picătură de maioneză atașăm „steaguri” de frunze de pătrunjel.
4. Lipim capetele bețelor de lemn cu „velele stacojii” în „punți” parfumate din pâine și felii subțiri de pește roșu.

Din șervețele albastre (alt material sau produs) imităm suprafața mării, pe care coborâm minunata noastră „flotilă”.

Tartina de peste rosu cu rosii cherry "Buburuzele"

Îți amintești cum în copilărie au plantat o insectă mică în palmă și le-au cerut să zboare spre cer, să aducă pâine, alb-negru, dar nu ars? Ne-am maturizat, iar eroina unei rime simple s-a întruchipat într-o capodoperă culinară delicioasă.

Produse pentru "Buburuza":

• unt - 120 g;
• pâine de grâu;
• roșii cherry;
• pește roșu (somon sau păstrăv) - 200 g;
• maioneză - 30 g;
• jumătate de borcan de măsline, verdeață.

Preparare aperitiv:

1. Împărțim pâinea în straturi de forma dorită. Tăiați peștele în felii subțiri și puneți frumos pe o bază de pâine.
2. Se spala si se usuca rosiile, se taie in jumatate. Incizăm ușor mijlocul părții superioare a fiecărei felii, transformând roșiile în „aripioare” improvizate.
3. Măslinele se toacă mărunt, se pun bucățile pe jumătățile de roșii, înfățișând pete pe corpul „insectelor”. Facem ochi cu o scobitoare: străpungem „insectele” în mai multe locuri, lăsând picături de maioneză.
4. Plantăm „insecte” culinare pe pâine cu straturi subțiri de file fraged. Serviți pe frunze de salată verde proaspătă.

Sandvișurile festive cu pește roșu arată cel mai bine în preparatele înalte, cu picioare. Când serviți masa, întindeți aperitivul pe rânduri sau formați grupuri, concentrându-vă pe armonia culorilor mâncărurilor de sărbătoare pregătite.

Salutare dragi gazde si gazde. Mă bucur să vă revăd, cititorii mei obișnuiți și cei care s-au uitat la blogul meu pentru prima dată, nu vă sfiați! 🌞

Deci te întrebi de ce ești atât de fericit astăzi? Și mă plimb cu un zâmbet de la ureche la ureche pentru că acum două zile am sărat pește roșu. Soțul meu sare atât de mult încât te legănești!

Iar eu, ca de obicei, m-am lipit de el ca un prosop de baie la... cu o rugaminte sa nu fiu lacom si ma las sa filmez procesul de sarare. Ca să zic așa, să ne declasificăm rețeta, simplu de rușinos, pentru uz public. L-am postat deja, nu-l ratați!

Ei bine, pe această notă optimistă, având în stoc o cantitate decentă de pește roșu sărat, am decis să-mi fac propriul hit parade de sandvișuri delicioase pentru masa de sărbători.

Nu poți rata această oportunitate, oh, nu poți, peștele zboară foarte repede... sau este mai corect să spui că înoată? 🤔.

În general, băieți, stați. Îți voi arăta cele mai minunate și preferate opțiuni. Sunt sigur că o vei aprecia!

Sandvișuri cu pește roșu - rețete simple și delicioase

Cea mai simplă rețetă pe care o știe toată lumea este o variantă de pește roșu cu cea obișnuită unt.

Când nu existau toate aceste cremă și brânză tartinată la modă, totul era făcut cu unt și a ieșit, de altfel, foarte demn.

Oh, simt, acum papucii vor zbura spre mine împreună cu strigătele „Hai să facem ceva nou! Pește și unt în care suntem încă ora sovietică a mancat!". Iar eu, frecând locurile învinețite, o să răspund: „Păi, prieteni, acesta este un clasic! Clasicii nu pot îmbătrâni. Și voi zâmbi atât de amabil, ca tovarășul Stalin. 😀

Nu vă faceți griji și nu vă grăbiți să mă acuzați de retrograd, vom avea rețete noi și interesante puțin mai jos. Cine nu poate aștepta, puteți merge imediat acolo jos ⬇.

Sandviș cu pește roșu și unt

Deocamdată, mă voi opri asupra acestei versiuni clasice mai detaliat. S-a scufundat în sufletul meu de copil și cred că bătrânul cal nu strică brazda. Și chiar și o rețetă atât de simplă și veche, acum vom da o întorsătură. Și pe masa festivă, va arăta foarte elegant.

Ingrediente:

• Bagueta (sau paine) - 1 buc.
• Pește roșu - opțional.
• Unt - optional.
• Verdeturi si lamaie pentru servire.

Așadar, am tăiat bagheta puțin oblic, astfel încât bucățile să fie mai alungite. Puteți, desigur, să tăiați rondele, va fi și frumos. Totul depinde de idee.

Deci ce se poate face cu o baghetă. Legenda spune că dacă îl prăjiți până la un fard ușor și crocant, sandvișurile vor deveni mai gustoase. Puteți prăji o baghetă într-o tigaie uscată sau într-un cuptor cu căldură maximă la 180 de grade pentru literalmente 5-7 minute.

Scot untul putin inainte ca sa fie deja suficient de inmuiat cand ii vine momentul, si sa fie usor de intins. Ceea ce este exact ceea ce fac.

Cu un strat atât de moderat și îngrijit, nu trebuie să exagerați.

Deasupra unt am intins felii de somon usor sarat. Și ne-am putea opri acolo, toată lumea obișnuia să facă exact asta. Este deja foarte, foarte gustos!

Dar acum oferă tuturor frumusețe, abundență, design, idei noi. Prin urmare, voi decora farfuria de servire cu verdeață de salată, felii de lămâie. Priveliștea se dovedește cu adevărat a fi mult mai prezentabilă.

Din aceasta varianta rezulta urmatoarele, le puteti combina intr-un singur platou in momentul servirii.

Varianta cu caviar, peste si unt

Pentru a da un „al doilea vânt” sandvișurilor vechi bune, voi pune puțin caviar roșu deasupra fiecărei felii. Desigur, natural, somon - nu poți strica clasicii cu falsuri ieftine.

Ingredientele sunt aceleași ca mai sus + caviar roșu natural.

Acum, cu siguranță, cea mai simplă rețetă va străluci cu noi culori și arome! Iese elegant, festiv, FOARTE gustos. Nu știu despre tine, dar sunt astfel de sandvișuri pe masa mea, sunt minunate! 😉

Cu ierburi, pește și unt pe pâine albă

Și ultima variantă cu unt, pește, ierburi și semințe de susan. De asemenea, foarte minunat, gustos și satisfăcător.

Ingrediente în proporții arbitrare:

• chifle mici.
• Unt.
• Salată verde.
• Orice pește roșu.
• Pătrunjel mărar.
• Susan prăjit.

În această versiune, folosesc astfel de chifle rotunde mici, dimensiunea lor nu depășește 8 cm în diametru, sunt foarte mici.

Apropo, sunt potrivite pentru a face mini-burgeri de casă. Dar astăzi voi face din ele sandvișuri delicioase.

Pentru a face acest lucru, am tăiat chiflele în jumătate, iar în jumătatea în care se obține fundul rotunjit, o nivelez tăind-o cu un cuțit.

Le prajesc intr-o tigaie uscata pana se rumenesc usor, ca sa devina mai crocante.

În aceeași tigaie, prăjesc imediat o porție de susan (dacă a ta nu este prăjită), durează doar un minut și jumătate, cu amestecare constantă. Este necesar ca semințele de susan să își schimbe doar puțin culoarea de la alb la crem. Și gata, turnați-l într-un recipient mic separat.

Am intins cate o felie subtire de unt pe fiecare parte a chiflei. Deoarece chiflele sunt încă calde din tigaie, untul va începe să se topească și să le înmoaie. Rămâne doar să-l distribui în continuare cu un cuțit.

Următorul pas va fi frunzele de salată verde, pe care le spăl, scutur imediat excesul de apă și rup cu mâinile în bucăți arbitrare. L-am intins pe paine si unt.

Deasupra asez felii rosii de peste tocate.

Și rămâne doar să decorezi în plus tratarea cu frunze de pătrunjel, mărar și semințe de susan.

Apropo, mulți subestimează susanul, dar în zadar. Se potrivește bine cu peștele roșu și când este folosit în sandvișuri, dă o notă delicată de nuci. Ei bine, foarte tare!

Acestea sunt opțiunile pentru sandvișurile cu pește nobil și unt în pușculița mea. 👍

Să trecem acum la opțiuni cu cremă de brânză, există și ceva de văzut și ceva care să-ți mulțumească papilele gustative.

Sandvișuri pe masa festivă cu pește roșu și cremă de brânză

Frumusețe, nu? 😍 Și au un gust grozav, poți avea încredere în mine. Să arătăm pas cu pas cum să facem o asemenea frumusețe.

Ingrediente aleatoriu:

• Baguette (bagheta).
• Peste rosu.
• Cremă de brânză moale.
• Caviar roșu.
• Frunze de patrunjel si marar.

Tăiați bagheta în felii porționate și, dacă doriți, rumeniți-o într-o tigaie uscată pentru a deveni mai crocantă.

Luăm orice cremă de brânză (principalul este că este gustoasă) și o întindem pe bagheta noastră.

Folosind varful furculitei modelez putin marginile tartinei, astfel incat sa nu para dezordonat. Iată un astfel de bibelon.

Apoi luăm o felie subțire și lungă de pește, o rulăm „într-un melc”, adică doar într-un cerc. Îl transferăm într-un sandviș, eu l-am făcut din margine, dar îl poți instala și în centru, totul depinde de ideea ta compozițională.

Și îndreptați ușor „trandafirul” nostru pentru a-l face să arate mai bine. Decorăm cu „frunze” de pătrunjel, „lame” de mărar. Deja grozav și poți folosi această opțiune.

Dar, pentru a completa imaginea, haideți să facem un alt accent luminos de caviar roșu. Strălucește ca un fel de bijuterie.

Opțiune cu adevărat frumoasă și gustoasă pentru o masă festivă!

Reteta cu rosii, peste si ierburi pe paine neagra

Ingrediente:

• Peștele este roșu.
• Pâine neagră cu chimen.
• Salată verde.
• Roșiile cherry sunt roșii și galbene.
• Cremă de brânză.
• Pătrunjel mărar.

Cum ați descrie gustul acestor sandvișuri? Poate că este în mai multe etape, ca o aromă de parfum, și se dezvăluie în etape. În primul rând, o combinație de felii de roșii dulci și acrișoare cu un gust caracteristic de pâine neagră merge foarte strălucitor, apoi peștele cu cremă de brânză merge înfundat și compoziția se îmbogățește în continuare cu note de verdeață - salată verde, mărar, pătrunjel.

Când l-am încercat prima dată, am fost uluit de această explozie de arome. După părerea mea, o combinație de produse foarte reușită.

Este foarte important ca roșiile să fie gustoase și nu ierboase.

Ați observat că roșiile din magazine devin lipsite de gust iarna? Sunt aduse din sere sau din altă parte, dar se pare că lipsa soarelui îi afectează, iar astfel de roșii sunt de obicei fără gust și nici măcar nu miros. Chiar nu-mi place această perioadă de roșii fără gust, pentru că își pierd valoarea în preparate în timpul gătitului.

Dar, este bine că roșiile cherry din Israel sunt aduse în magazinul nostru, sunt întotdeauna minunate, chiar și iarna, când roșiile obișnuite au deja gust de siloz.

Îmi pare rău, revenim la sandvișuri. Iau pâine neagră. Și i-am tăiat părțile laterale.

Am intins feliile cu crema de branza.

Acopăr fiecare felie cu o frunză verde de salată verde.

Aici am intins pestele rosu pe diagonala.

Roșiile trebuie sărate doar puțin, pentru o mai mare strălucire a gustului.

Rămâne doar să le decorați cu verdeață suplimentară. Și minunatul aperitiv este gata!

De asemenea, arata ca Brad de Crăciun, decorat cu baloane colorate și o ghirlandă. În general, indiferent de ocazie, astfel de sandvișuri „semafor” vor arăta uimitor pe masa festivă și vor încânta oaspeții cu gustul lor.

Variante de sandvișuri pe biscuiți

Iar ultima varianta pentru un aperitiv cu peste si crema de branza sunt buticuri de biscuiti.

Au farmecul lor, arată grozav împreună pe aceeași tavă și sunt scoși de pe masă de bunăvoie în așteptarea servirii mâncărurilor calde. Am trei variante pentru tine.

Prima varianta:

• Biscuiți.
• Cremă de brânză.
• Peste rosu.
• Măsline verzi.
• O bucată de lămâie.
• Frunza de patrunjel.

A doua varianta:

• Biscuiți.
• Cremă de brânză.
• Peștele este roșu.
• Măsline negre.
• O crenguță de mărar.

A treia varianta:

• Biscuiți.
• Cremă de brânză.
• Caviar roșu.
• Felii de lamaie.
• Frunza de patrunjel.

Desigur, luăm biscuiți nu dulci, mai bine sărati sau neutri.

Întindeți cremă de brânză pe fiecare biscuit. Puteți folosi oricare, atâta timp cât are un gust bun de la sine.

Și apoi depinde de tine și de imaginația ta. Iubitorii de măsline și măsline le vor plăcea cu siguranță primele două opțiuni. Dar cea mai rapidă, după cum probabil ați ghicit deja, este opțiunea cu caviar roșu. 😉 Lămâie înăuntru acest caz joacă un rol pur decorativ, nu este necesar să-l mănânci, deși există iubitori.

Sper că v-au plăcut câteva dintre rețete. Și trec la opțiuni cu caș, de asemenea foarte gustoase și frumoase.

Sandvișuri delicioase cu caș și pește roșu

Aceste gărgărițe fermecătoare pot fi făcute pe masa festivă. Aceasta este o opțiune foarte elegantă și gustoasă.

Va trebui să te joci puțin cu decorul, dar efectul de servire merită! Doar cel mai insensibil cracker de la petrecere va rămâne indiferent. 😄

Ingrediente:

• Paine neagra.
• Brânză de vacă.
• Peștele este roșu.
• Frunze de salata verde.
• Roșii cherry.
• Măsline.
• Pătrunjel.
• Maioneză.

Iau pâine neagră, tăiem părțile laterale. Deasupra am intins crema de branza.

Apropo, îmi place mai mult decât cremoase, deși diferă prin ceva nu foarte perceptibil, prin unele nuanțe de gust.

Apoi, puneți o felie subțire de pește. Nu este necesar să tăiați foarte gros, altfel va fi incomod să plasați „buburuza”.

Ascundem umplutura sub o frunza verde de salata verde. Luam o rosie cherry si o taiem in jumatate, taiem putin locul unde este atasata tulpina pentru a face o taietura uniforma. Tăiați și măslinele fără sâmburi în jumătate.

Construim o figurină de „buburuză” deasupra unei frunze de salată. Facem puncte cu maioneză (eu tăiem colțul pachetului cu foarfecele ca să pot stoarce un flux subțire). Completam compozitia cu o frunza de patrunjel. Super!

P.S. Știu că va exista mereu o persoană care, cu o față acrișă și un sentiment de superioritate față de mine, un blogger modest, va observa că gărgărițele adevărate au puncte negre, nu albe. Prietene, știu despre asta. Și, dacă aveți dorința de a se potrivi complet cu originalul, puteți face puncte și un șanț din măsline. Te voi sprijini pe deplin și te voi pleca în fața răbdării tale.

Am o atitudine mult mai simplă față de orice, de sărbători există întotdeauna o lipsă de timp pentru gătit și nu am timp să fac asta ... nu spune acest termen medical la masă. Prin urmare, iartă-mă pentru această libertate, eu sunt un artist, așa văd! 😀

Vă doresc, celorlalți, poftă bună!

Cu ou, caviar rosu si peste pe paine alba

Și mai ofer o rețetă cu caș, pește, caviar roșu. Mmm!

Ingrediente:

• Pâine albă (baghetă).
• Brânză de vacă.
• Peste rosu.
• Oua de prepelita.
• Caviar roșu.
• Verdeaţă.

Tăiați bagheta în cercuri și întindeți cu caș cu ierburi. Se fierb ouăle de prepeliță până se fierb tare timp de 8 minute, se răcesc sub apă rece.

Punem cate o felie de peste pe fiecare sandvici. Curățați ouăle și tăiați-le în felii subțiri. Veți avea nevoie de un cuțit bun ascuțit pentru asta.

Pune ouăle feliate pe pâine. Adăugați o lingură de caviar roșu. Și ornam aperitivul nostru cu verdeață.

Perfect! 👍

Ne continuăm călătoria prin sandvișuri delicioase de sărbători.

Sandvișuri cu pește roșu și castraveți

Peștele sărat se potrivește în mod tradițional bine cu castraveții proaspeți. Va ofer aceasta combinatie in diverse combinatii cu cel mai frumos design!

Sandvișuri Herringbone

O opțiune foarte elegantă pentru o masă festivă de Revelion. Arata luminoase, atrag atentia rapid, sunt mancate cu cea mai mare placere. 😍

Ingrediente:

• Pâine cenușie.
• Pește roșu sărat.
• Castravete proaspăt.
• Caviar roșu.
• Branza de vaci sau crema de branza.
• Mărar.

Să facem mai întâi o pregătire. Luam o felie de paine, taiem crusta si laturile astfel incat sa ii dam forma de triunghi. Nu faceți domul prea subțire (ascuțit), va fi dificil să puneți umplutura pe ea.

Acoperim painea cu tartina de branza, poate fi branza de vaci sau crema de branza, puteti topi branza si chiar branza de vaci.

De sus, am pus imediat puțin caviar, și am întins un pește roșu în strat subțire.

Apoi, am tăiat castravetele în cercuri, iar aceste cercuri din nou în jumătate. Așez jumătățile astfel încât să arate în direcții diferite, creând astfel o siluetă de molid. Îmi „îmbrăcăm” deliciosul brad de Crăciun cu „ghirlande” de caviar roșu.

Completez ușor imaginea cu maioneză și ierburi. Aceasta este o gustare atât de strălucitoare, frumoasă și foarte gustoasă!

Astfel de sandvișuri nu vor trece neobservate, iar oaspeții vor fi încântați!

Gustare cu sandvișuri Bărci pirați

Va ofer si 3 variante elegante de sandviciuri de gustare cu o combinatie de peste si castraveti proaspeti. Puteți găti fiecare dintre ele individual sau le puteți combina împreună pe o singură tavă ca sortiment.

După cum puteți vedea, sunt făcute în același stil și vor arăta grozav împreună! Pentru fixare am folosit frigarui decorative obisnuite.

Prima varianta:

• Pâine cenușie.
• Caș cu ierburi.
• O felie de pește.
• Fâșie de castraveți.
• Pătrunjel mărar.

A doua varianta:

• Pâine cenușie.
• Caș cu ierburi.
• Peşte.
• O felie de castravete proaspăt.
• O bucată de lămâie.
• Pătrunjel.

A treia varianta:

• Pâine cenușie.
• Brânză de vacă.
• Peşte.
• Frunza de salata verde.
• Feliie de castravete.
• Ou de prepelita.

Am luat paine gri, merge bine cu pestele rosu. Nu-ți fie frică să fii creativ și să încerci diferite variante pâine (adevărații specialiști culinari nu trăiesc cu o singură baghetă!) Și tăiați-o în romburi, tăind părțile dure.

Am uns pâinea cu caș cu verdeață, se vede greu în fotografie, dar este acolo, doar că producătorul era lacom 😊. Dar brânza în sine este delicioasă.

Este capabil să taie fâșii foarte îngrijite, lungi și frumoase, pe care apoi le înșir pe o frigărui pentru a obține un val interesant.

Pentru alte variante, pur și simplu tai subțire castravetele cu un cuțit. Adunați ingredientele și fixați cu o frigărui. Sunt gata mici sandvișuri uimitor de delicioase!

Când mă uit la ele, din anumite motive am o asociere cu navele piraților. 😊

De asemenea, am găsit această rețetă pe YouTube. varianta interesanta incearca sa gatesti!

Să trecem la rețete cu avocado care vor arăta grozav pe masa ta de sărbători.

Reteta de sandviciuri cu peste rosu si avocado

O opțiune spectaculoasă pentru o masă festivă cu felii delicate de avocado și caș.

Ingrediente:

• Pâine gri (poate fi albă).
• Brânză de vacă.
• Peste rosu.
• Avocado.
• Verdeață pentru decorare.

Tăiem pâinile în mod arbitrar. Întotdeauna scot laturile și rămân cu dreptunghiuri simple. Tăiem avocado în cerc, ținem de jumătăți și le răsucim cu mâinile în diferite direcții - fructul se va deschide ușor.

O sa pastrez jumatatea cu os deocamdata, imi trebuie pentru urmatoarea reteta.

Și din jumătatea goală am tăiat pielea și am tăiat-o felii foarte subțiri. Apoi am intins o bucata rulata de somon in centru, imitand un mugur de trandafir.

Feliile de avocado sunt așezate perfect în jur. Ar trebui să fie puțin sărat, iar dacă există o astfel de dorință, atunci chiar și piper.

Există un dezavantaj la această rețetă. Cert este că opțiunea cu trandafiri, cum să spun, nu este puțin economică. Dacă sunt așteptați mulți oaspeți, atunci peștii sunt aprinși un numar mare de sticlele pot să nu fie suficiente. Apoi intră în joc această opțiune economică (vezi fotografia de mai jos) la salariul minim.

Este, de asemenea, frumos, deși nu la fel de impresionant. Și gustul va fi același și, de fapt, va fi chiar mai convenabil să mănânci.

În general, vedeți singur ce vă place cel mai mult.

Opțiune cu pește, castraveți și avocado

Și încă unul frumoasa varianta cu pasta de avocado, pe paine neagra, vezi mai jos.

Ingrediente:

• Paine neagra.
• Peşte.
• Brânză de vacă.
• Avocado.
• Castravete proaspăt.
• Mărar.

Mai întâi, să facem o pastă din brânză de vaci și avocado. Pentru a face acest lucru, zdrobiți pulpa de avocado cu o furculiță sau treceți prin răzătoarea cea mai mică. Puteți face piure cu un blender, alegeți care este mai convenabil pentru dvs.

Amestecați avocado ras cu brânză de vaci sau cremă de brânză într-un raport de 1: 1. Veți avea o pastă de avocado verde deschis. Va trebui sărat și piperat după dorință.

De asemenea, nu puteți amesteca cu brânză, dar lăsați-o verde, va fi și frumoasă și gustoasă. Depinde de gustul tău.

Luăm pâine neagră, tăiată în dreptunghiuri, tăind o parte tare. Ungeti generos cu pasta de avocado.

Întindem 1-2 felii de pește roșu și pentru a ne decora sandvișurile, tăiem o bucată de castraveți proaspăt care nu are diametrul prea mare.

Tăiem câteva șanțuri puțin adânci pe exteriorul legumei, dar nu ne apropiam de centru, lăsăm întreg.

Tăiați câteva „flori” de castraveți și decorați compoziția cu ele. Pune un strop de maioneza in centru. Se ornează cu mărar.

Frumos și elegant și cât de delicios! O nota de avocado se incadreaza foarte armonios si subliniaza gustul pestelui – impecabil! 😊

Decorarea sandvișurilor cu pește roșu pe masa festivă

Sper că ți-a plăcut delicioasa mea paradă și te-ai uitat deja la rețetele care îți vor decora masa de sărbători.

Iată câteva idei de design mai de succes (după părerea mea).

Colajul este alcătuit din fotografii găsite pe internet. După cum puteți vedea, există o mulțime de idei de design.

V-am arătat câteva compoziții de alimente care merg bine împreună, precum și câteva idei de design. Iar tu, datorită imaginației și gusturilor tale, poți veni cu ceva și mai frumos și mai gustos pe baza lor.

Desigur, puteți experimenta pe cont propriu cu ingrediente, umpluturi, tartine și diverse opțiuni de pâine. Cred in tine si imi doresc cu adevarat ca vacanta ta sa fie o reusita, iar invitatii tai sa fie uimiti de frumusetea mesei tale!

Sandvișuri pe masa festivă (mod clasic)

Mulți își permit să gătească sandvișuri cu caviar roșu și pește doar pentru vacanță. Ei nu vor să slujească doar ca toți ceilalți. Starea de spirit festivă va fi la maxim dacă decorați felurile de mâncare de pe masă în tot felul de moduri. De exemplu, chiar și din simple sandvișuri cu caviar puteți face un „basm”.

Produse necesare:

Un borcan cu caviar roșu;
unt (70 grame);
bagheta (1 bucata).

Gatit:

Primul pas este să tăiați bagheta în bucăți egale. Aceasta este o pâine atât de lungă, concepută special pentru sandvișuri cu caviar, șprot, ficat de cod etc. Sunt de mai multe tipuri, așa că puteți alege oricare dintre ele. Unora le place cu semințe de susan, în timp ce altora preferă o baghetă obișnuită. Există deja pâine cu tăieturi marcate. Tăiați de-a lungul lor pentru a obține aceleași bucăți.

Cand te hotarasti la paine si o tai in bucatele, incepe sa intinzi untul. Apropo, nu uitați să-l obțineți în avans, astfel încât să fie moale. Puneți caviarul deasupra uleiului cu o lingură mică. Sandvișul este acum gata de decorat. Deasupra fiecărui sandviș, puteți pune o crenguță de mărar. Poftă bună!

Sandvișuri cu pește roșu și caviar

Sandvișurile cu caviar sunt considerate o gustare tradițională de sărbători. Multe gospodine le place să le gătească, deoarece le ia puțin timp, dar ce delicioase ies. Gustul neobișnuit de caviar și lămâie va captiva toți oaspeții.

Produse necesare:

Pâine sau baghetă;
un pachet de unt;
o bucată de somon (ambasador al peștelui, alege la discreția ta);
lamaie intreaga;
borcan cu caviar roșu.

Gatit:

În primul rând, trebuie să spălați lămâia și să îndepărtați coaja. Avem nevoie de coaja de lamaie. Îl vom rade cu găuri mici. Se amestecă chipsurile de coaja cu untul moale. Acum luăm lămâia însăși fără coajă. Stoarceți sucul din el și turnați 2 linguri mari în amestec. Acum toate acestea ar trebui amestecate bine. În aceste scopuri, este mai bine să folosiți un mixer sau un blender.

Tăiați cabina roșie în felii subțiri în direcția fibrelor. Dacă ați ales pâine obișnuită pentru sandvișurile de vacanță, atunci poate fi tăiată frumos în triunghiuri mici. Sau poți lua o baghetă și tăia în cercuri porționate.

Fiecare bucată este unsă cu o compoziție cremoasă pregătită, iar deasupra este așezat somonul. Pune caviarul peste peste cu o lingura mica. Deci minunatele noastre sandvișuri sunt gata. Acum le puteți decora așa cum doriți. Servește-le la masă și răsfață-ți oaspeții!

Sandvișuri delicioase cu creveți

Puteți găti sandvișuri foarte mici, care amintesc oarecum de tartine. Sunt servite ca aperitiv în multe restaurante. Pentru a nu mușca un sandviș de mai multe ori, ci ia-l imediat în gură și mănâncă-l. Astfel de mini-sandvișuri încântă și copiii. Puteți trimite acestea.

Atenţie! Produsele sunt concepute pentru un anumit număr de sandvișuri. Dacă aveți nevoie de mai multe, luați mai multe ingrediente.

Produse necesare:

caviar roșu (55 grame);
crema de branza (55 grame);
unt (35 grame);
2 linguri mari de marar tocat marunt;
creveți;
bagheta frantuzeasca.

Gatit:

Luați o baghetă și tăiați-o în bucăți. Grosimea aproximativă este de 1 cm.Între timp, tigaia ar trebui să fie deja pe foc. Puneți feliile de pâine pregătite în tigaie și prăjiți-le pe ambele părți.

Ca rezultat, părțile laterale ar trebui să ajungă fără crustă. Adică ar trebui să aveți cercuri cu firimituri. Ungeți toate părțile cu unt și stropiți cu mărar tocat.

Pregătiți un platou de sandvișuri. Puneți bucățile noastre peste el și puneți peste fiecare câte o lingură mică de brânză. Apoi - caviar și creveți pentru fiecare sandviș. Mini-sandvișurile gata preparate pot fi servite la masă.

Sandvișuri cu pește roșu și usturoi

Sandvișurile cu pește roșu sunt considerate o adevărată delicatesă. Acum vom vorbi despre un foarte gustos și reteta simpla facand sandviciuri. Conform acestei metode, pe pâinea caldă coaptă în cuptor se aplică o masă apetisantă. Acesta va fi punctul culminant.

Produse necesare:

Cremă de brânză (210 grame);
o bucată de pește roșu (somon);
baghetă franceză;
2 catei de usturoi;
80 de grame de mărar proaspăt tocat.

Gatit:

Taiati nici bagheta, ca de obicei, ci oblic pentru a face bucati lungi. Acum inovațiile acestei rețete. Aici untul va trebui să fie topit și apoi, cu o perie, ungeți bucățile feliate pe ambele părți. Apoi trebuie așezate pe o foaie de copt și trimise la cuptor. După 5 minute le puteți obține. Principalul lucru este că au timp să se rumenească puțin.

Apoi amestecați brânza și maioneza. Curățați cățeii de usturoi și frecați pe răzătoarea fină. Se spală și se toacă mărarul. Conectați toate aceste componente. Ungeți toate feliile de pâine cu amestecul pregătit. Încercați să faceți acest lucru în timp ce pâinea este caldă.

Tăiați peștele roșu în bucăți subțiri și puneți câte unul pe fiecare bucată de pâine. Acolo, uită-te la discreția ta, poate undeva va fi posibil să așezi două piese. De obicei, astfel de sandvișuri sunt decorate cu verdeață. Dar dacă imaginația ta este bine dezvoltată, atunci le poți decora după cum îți place: cu măsline și felii de lămâie și castraveți și chiar cu kiwi.

Gustare pe biscuiți

Nu este necesar să faceți sandvișuri pe pâine sau pe o baghetă. Există o opțiune excelentă și, în același timp, neobișnuită pentru a pregăti o gustare festivă - un aperitiv pe biscuiți cu caviar. Acest fel de mâncare va ajuta la decorarea mesei festive fără prea mult efort. Un astfel de aperitiv vă ajută întotdeauna când vii acasă de la serviciu, iar oaspeții sunt deja în prag. Rețeta noastră este pentru 10 porții. Tu gestionezi singur cantitatea de ingrediente, în funcție de câte sandvișuri ai nevoie.

Produse necesare:

Un borcan cu caviar roșu;
un pachet de biscuiți;
brânză olandeză (210 grame);
câțiva căței de usturoi.

Gatit:

Pune toate ingredientele în fața ta. Răziți brânza în avans pe o răzătoare cu găuri medii. Curățați cățeii de usturoi. Răziți-le pe răzătoarea fină sau folosiți o presă în acest scop. Puneți țâșnița de usturoi la brânza rasă și asezonați cu maioneză. Amesteca totul bine. Iată umplutura noastră.

Luați biscuiți și puneți masa de brânză pregătită pe fiecare. Distribuiți uniform în jurul perimetrului. Puneți un al doilea biscuit deasupra și încă puțin amestec. Poti pune caviar in centru, dar in cazul nostru se face o rozeta din somon. Așezați sandvișurile pe vasul pregătit și stropiți cu mărar tocat. O gustare delicioasă poate fi servită la masă.

Ulei de peste pentru sandviciuri

Nu este întotdeauna posibil să folosiți pește roșu pentru sandvișuri ca decor deasupra. Uneori puteți face un tartinat pe pâine din ea. Se dovedește foarte gustos și frumos. Asigurați-vă că vă răsfățați oaspeții cu o astfel de inovație în arta culinară.

Produse necesare:

Pește roșu ușor afumat;
un pachet de unt;
mărar;
muştar (franceză);
condimente de pește.

Gatit:

Să începem să gătim. Așezăm toate produsele necesare în fața noastră. Clătiți și tocați mărar proaspăt. Peștele roșu este tăiat în cuburi mici. Până acum, untul ar fi trebuit să se fi înmuiat la temperatura camerei. Adăugăm pește, verdeață, o lingură mică de muștar și condimente. Amestecam bine totul.

Cu mâinile, formați un dreptunghi din masa pregătită, care va semăna cu un pachet de unt în formă. Înveliți-l în folie alimentară și puneți-l la frigider. Apoi puteți unge feliile de pâine cu untul gata și serviți. Aici nu trebuie să decorezi nimic, deoarece masa în sine se dovedește a fi colorată și frumoasă.

Sandvișuri cu caviar roșu și capere

Știm cu toții că gustările delicioase sunt întotdeauna distribuite rapid între oaspeți, fără a doborî pofta de mâncare înainte de a le servi calde. Există o rețetă foarte exotică pentru a face sandvișuri. Un astfel de aperitiv este pregătit pentru un amator.

Produse necesare:

O bucată de pește roșu (somon);
mărar;
smântână;
ceapă;
capere;
biscuiti;
ulei de masline.

Gatit:

Clătiți mararul și tocați mărunt, după îndepărtarea tulpinilor tari. Combinați verdețurile cu smântâna și amestecați. Se toarnă ulei de măsline acolo și se amestecă din nou. Curățați și tocați ceapa. Acum puneți biscuiții pe vasul pregătit și ungeți fiecare cu smântână.

Răsuciți o fâșie de somon într-un cerc și puneți-o deasupra fiecărui biscuit. Și pune un arc în mijloc. Bagă caperele acolo. Stropiți apoi toate sandvișurile cu ulei de măsline. Deliciosul aperitiv exotic este gata. Puteți începe să gustați!

Sandvișuri calde cu pește roșu

Sunt cei care își decorează capodopera culinară cu felii de lămâie și măsline, făcând flori. Și puteți pune frunze de salată verde pe o farfurie, puneți peste ele felii de pâine sau baghetă, unse cu unt. Pune deasupra bucăți de somon sau orice alt pește roșu. Iar atingerea finală este o vacă doamnă. Este facut din rosii cherry si masline.

Porniți-vă imaginația și creați-vă propriile capodopere culinare. Impresionează-ți oaspeții cu abilitățile tale. Noroc!

Următoarea vacanță este o ocazie grozavă de a vă aduna toți prietenii și rudele la o masă festivă. cu cel mai mult cel mai bun decor o astfel de masă va fi gustări mici, pe care nu orice gospodină le va găti într-o zi normală.

Sandvișurile cu pește roșu aparțin doar unor astfel de gustări. Există un număr mare de variante ale acestui aperitiv: sandvișuri cu caș și pește roșu, și cu avocado, și chiar cu roșii și măsline. Într-un cuvânt, sandvișurile cu somon, păstrăv sau somon pot combina o mare varietate de umpluturi; ca bază pot fi folosite diverse ingrediente, precum cremă de brânză sau unt. Un lucru este sigur - aceste aperitive elegante și simple, prin însuși aspectul lor, creează o stare de spirit potrivită și un sentiment de sărbătoare pentru toți oaspeții prezenți.

TIMP: 5 min.

Uşor

Ingrediente

• pește roșu sărat - 100 gr;
• crema de branza - 4 linguri;
• pâine albă sau neagră;
• salata de alge marine pentru decor.

Gătitul

Pentru a pregăti aceste sandvișuri ai nevoie de pește roșu sărat. Păstrăvul sau somonul sunt cei mai potriviti pentru asta. Puteți cumpăra pește deja sărat din magazin sau îl puteți săra chiar acasă. Deci, peștele tău va deveni mai gustos, iar economiile vor fi semnificative. Există multe rețete pentru sărarea peștelui. Cea mai ușoară opțiune este să stropești bucăți de pește roșu cu sare, să adaugi o crenguță tocată de mărar. După aceea, acoperiți peștele cu folie sau folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru o zi. Un astfel de pește sărat se păstrează timp de 3-4 zile într-un loc răcoros. Dacă aveți prea multă o astfel de gustare ușor sărată, atunci o puteți pune pur și simplu într-o pungă pentru depozitare la congelator.

Tăiați peștele în felii subțiri cu un cuțit ascuțit.

Pentru aceste sandvișuri folosiți pâine albă sau maro, care se taie în felii nu mai groase de 1,5 cm, apoi tăiați cu grijă crustele din jurul întregului perimetru al feliei.

Pâinea prăjită într-o tigaie fierbinte unsă ușor ulei vegetal sau folosiți un prăjitor de pâine.

Peștele roșu se potrivește foarte bine cu cremă de brânză, așa că folosește-l pentru a-ți pregăti gustarea. Nu este interzis să gătiți singur o astfel de brânză, dar pentru a economisi timp este mai bine să o cumpărați gata făcută.

Începeți să faceți sandvișuri. Pe pâinea uscată, aplicați 1 linguriță. crema de branza, asezati deasupra o bucata de peste.

Ornați sandvișurile cu niște salată de alge marine.

Serviți imediat, înainte ca pâinea să fie înmuiată cu brânză și crocantă. Poftă bună!

Sandvișuri cu caș și pește roșu

Ingrediente:

• Pește roșu ușor sărat - 150 gr;
• Pâine - 6 felii;
• caș - 100 gr;
• Capere pentru decor.

Gatit:

1. Tăiați pâinea în felii porționate de cel mult 1,5 cm grosime.Cel mai bine este să folosiți o baghetă, aceasta va arăta mai plăcută din punct de vedere estetic și nu va necesita o prelucrare suplimentară a feliilor. Dacă folosiți o pâine obișnuită, atunci tăiați toate crustele de pe felie și dați-i o formă pătrată îngrijită. Dacă doriți, puteți usca pâinea într-o tigaie încinsă sau într-un prăjitor de pâine până se formează o crustă mică crocantă.
2. Unti crema de branza pe fiecare felie de paine. Alege brânză simplă, sau cu adaos de ierburi. Alți aditivi nu vor fi combinați cu pește.
3. Tăiați peștele roșu (păstrăv sau somon) în fâșii subțiri. Așezați cu grijă deasupra cremă de brânză. Ornați sandvișurile terminate cu capere și stropiți cu puțin piper negru.

Sandvișuri simple cu unt, pește roșu și ridichi

Ingrediente:

• Pește roșu sărat - 120 gr;
• Ridichi - 3 buc;
• unt - 5 linguri;
• Pâine de secara;
• Caviar roșu, crenguță de mărar pentru decor.

Gatit:

1. Întindeți un strat subțire de unt pe pâine de secară feliată.
2. Tăiați peștele roșu în câteva bucăți porționate și puneți cu grijă deasupra untului, luând doar o jumătate de pâine.
3. Se spală ridichile, se usucă cu prosoape de hârtie și se taie în cercuri foarte subțiri. Cu cât tăietura este mai subțire, cu atât sandvișurile vor deveni mai frumoase în final. Așezați cercurile suprapuse unul pe altul pe a doua jumătate a pâinii.
4. Pentru a face sandvișurile simple cu pește și ridichi mai spectaculoase, ornează-le cu câteva ouă și mărar tocat mărunt. Serviți imediat, în timp ce peștele și caviarul nu bate vântul.

Sandvișuri cu avocado și pește roșu

Ingrediente:

• caș - 5 linguri;
• Avocado - 1 buc;
• roșie - 1 buc;
• Ceapa rosie - 1 buc;
• Pâine.

Gatit:

1. Pentru acest aperitiv, folosește peștele tău roșu preferat, precum somonul sau somonul. Somonul roz și chum sunt, de asemenea, bune pentru sandvișuri. Cumpărați pește sărat gata preparat sau sărați-l singur. Tăiați-o în bucăți mici și subțiri.
2. Tăiați roșia în cercuri de aceeași grosime, ceapa în rondele. Daca in loc de ceapa rosie ai doar ceapa, atunci trebuie mai intai marinata pentru a scapa de gustul si mirosul prea aspru. Turnați rondelele de ceapă tocate cu 3 linguri. otet si adauga cateva linguri de zahar in marinada si lasa 15 minute. Dacă folosești oțet de mere sau oțet de vin în loc de oțet obișnuit, ceapa va fi și mai aromată.
3. Scoateți coaja și sâmburele de pe avocado și pasați într-un castron cu o furculiță până devine o pastă.
4. Întindeți un strat subțire de brânză de vaci pe o felie de pâine, puneți deasupra puțină pastă de avocado. Așezați apoi feliile de roșii într-un singur strat și rondelele de ceapă. Acoperiți sandvișul cu bucăți de pește roșu. Se presară piper negru măcinat și se servește.

O altă opțiune de design pentru sandvișurile cu avocado și pește roșu este aceea că avocado nu este măcinat într-o pastă, ci tăiat în felii subțiri și așezat pe pâine sub această formă. Roșiile pot fi excluse complet din rețetă, iar ceapa poate fi pusă deasupra bucăților de pește. Puteți folosi și boabe de piper negru pentru decor.

Sandvișuri cu pește roșu și cremă de brânză

Ingrediente:

• Pește roșu ușor sărat (somon, păstrăv, somon, somon chum etc.) - 200 gr;
• Paine neagra;
• Cremă de brânză - 150 gr;
• Ierburi proaspete pentru decor.

Gatit:

• Tăiați bucăți de pâine Borodino forma rotunda. Acest lucru va servi frumos sandvișuri pe masa festivă. Prăjiți-le ușor într-o tigaie fierbinte cu puțin ulei sau într-un prăjitor de pâine pentru o crostanță delicioasă.
• Pe fiecare felie de paine se intinde un strat subtire de crema de branza amestecata cu ierburi tocate. Faceți acest lucru cu grijă pentru a nu strica cercul de pâine.
• Taiati pestele usor sarat fasii si rulati in forma de trandafir. Pune trandafirul rezultat deasupra unui sandviș și ornează cu crenguțe de ierburi proaspete. Sandvișurile cu pește roșu și cremă de brânză sunt gata. Servește-le imediat până când toate ingredientele arată bine.

Sandvișuri cu pește roșu și lămâie

Ingrediente:

• Pește roșu sărat - 90 gr;
• brânză procesată - 80 gr;
• Pâine;
• Lămâie;
• Verdeață pentru decorare.

Gatit:

1. Murați peștele roșu preferat în avans sau cumpărați-l gata făcut din magazin. Tăiați-o în felii subțiri.
2. Faceți pâine prăjită din pâine albă sau maro. Cel mai bine este să folosiți o baghetă, deoarece pare mai avantajoasă când este servită pe o masă festivă.
3. Întindeți brânză topită pe felii de baghetă și puneți deasupra bucățile de pește. Trebuie remarcat faptul că utilizarea brânzei prelucrate cu orice aditivi este inacceptabilă, deoarece acestea nu se vor combina cu peștele sărat și nu se vor strica gustul gustării.
4. Se ornează cu o jumătate de cerc de lămâie feliată foarte subțire și ierburi proaspete. Serviți imediat sandvișurile cu pește roșu și lămâie, înainte ca peștele și lămâia să aibă timp să se termine.

Sandvișuri cu pește roșu și caviar

Ingrediente:

• Pește roșu sărat - 100 gr;
• pâine gri;
• Cremă de brânză - 50 gr;
• Castraveți - 1 buc;
• Icre negru - 2 linguri.

Gatit:

1. Tăiați pâinea cenușie în felii mici și tăiați cu grijă toate crustele de pe ele. Pentru aceste mini sandvișuri, ar trebui să vă rămână doar bucăți mici de pesmet.
2. Întindeți o cantitate mică de cremă de brânză pe fiecare felie de pâine. Este important să folosiți brânză de înaltă calitate, astfel încât, cu gustul ei, să sublinieze doar restul ingredientelor și să nu le întrerupă. În acest sens, brânzeturile ricotta și Philadelphia sunt cele mai potrivite.
3. Tăiați subțire peștele roșu în fâșii alungite, astfel încât să poată fi rulat frumos pe pâine.
4. Pune o jumătate de cerc de castraveți pe pâine, apoi pește. Ornați sandvișurile cu pește roșu cu puțin caviar negru și serviți.

Pe lângă pește, creveții pot fi folosiți în astfel de sandvișuri cu gustări. Pentru a pregăti un astfel de aperitiv, trebuie să acoperiți marginile pâinii prăjite cu brânză topită sau caș, apoi să le rulați în verdeață tocată foarte fin. Acest lucru vă va permite să decorați sandvișurile foarte frumos și într-un mod original. Pune apoi pe paine o salata de batoane de crab, maioneza si ierburi. Acoperiți cu creveți cu coada nedecojită, o grămadă mică de caviar roșu și o crenguță de mărar. Dacă ești îngrijorat că creveții nu vor sta în picioare și nu vor cădea de pe partea de sus a creației tale culinare în cel mai inoportun moment, atunci pur și simplu asigură-l cu o frigărui. Astfel de sandvișuri sunt demne de servit la orice masă tip bufet, mai ales pe masa festivă de Anul Nou, când fiecare gazdă vrea să-și surprindă oaspeții cu preparate și gustări neobișnuite.

Sandvișuri cu pește roșu, pâine neagră și roșii

Ingrediente:

• Pește roșu sărat - 120 gr;
• roșie - 1 buc;
• Cremă de brânză - 4 linguri;
• Paine neagra.

Gatit:

1. Tăiați pâine maro felie subțire, tăiați crusta și uscați-o într-o tigaie sau într-un prăjitor de pâine. Este necesar să se obțină un exterior foarte crocant, dar moale în interior la baza viitoarelor sandvișuri.
2. Tăiați peștele sărat în fâșii subțiri, roșiile în jumătăți de cercuri. Dacă doriți, puteți înlocui peștele sărat cu pește roșu afumat, acest lucru va face gustul sandvișurilor mai saturat. Încercați să faceți toate tăieturile de aceeași dimensiune, astfel încât la servire aperitivul să aibă o estetică aspect.
3. Unti crema de branza pe paine prajita. Așezați roșia deasupra, apoi bucățile de pește. Se ornează cu ierburi proaspete și se servește imediat.

Sandvișuri cu pește roșu, mozzarella și măsline

Ingrediente:

• Pește roșu - 130 gr;
• Mozzarella în bile - 1 pachet;
• Pâinea este albă;
• Măsline - 5 buc;
• Ierburi proaspete pentru decor.

Gatit:

1. Uscați pâinea feliată într-o tigaie sau într-un prăjitor de pâine. Dacă doriți, puteți unge fiecare bucată cu un strat subțire de unt.
2. Peștele roșu din sandvișuri este combinat nu numai cu brânză de vaci sau cremă de brânză, ci și cu tipuri de brânză moale precum mozzarella. Tăiați bilele de mozzarella în jumătate și puneți-le pe pâine.
3. Tăiați peștele roșu de orice fel în fâșii subțiri și puneți deasupra mozzarella, rulând cu rulouri slabe.
4. Se ornează cu rondele de măsline tocate, ierburi și piper negru. În loc de măsline, puteți folosi măsline verzi fără sâmburi, de asemenea tăiate în rondele subțiri.

Sandvișuri cu castraveți și pește roșu

Ingrediente:

• Pește roșu - 150 gr;
• Cremă sau caș - 100 gr;
• Castraveți - 2 buc;
• Pâine albă sau neagră;
• Ceapa verde pentru decor.

Gatit:

1. Pregătiți toate ingredientele pentru asamblarea sandvișului. Tăiați castraveții pe lungime în farfurii foarte subțiri, pește roșu sărat în fâșii.
2. Ungeți feliile de pâine cu unt sau cremă de brânză. Dacă se dorește, pâinea poate fi prăjită în prealabil într-o tigaie până se formează o crustă crocantă, dar acest lucru nu este necesar, deoarece crocantul din acest sandviș va fi prezent datorită castraveților proaspeți.
3. Aranjați la întâmplare feliile de castraveți deasupra brânzei. O altă variantă pentru un astfel de aperitiv presupune folosirea murăturilor, acestea trebuie de asemenea tăiate pe lungime și puse pe pâine într-un singur strat.
4. Peste castraveții se așează fâșii de pește roșu, care se stropesc cu tocat ceapa verde. Sandvișul se dovedește a fi destul de elegant, dar îl puteți decora suplimentar cu piper negru măcinat sau cu jumătăți de cercuri de lămâie, care vor da o acrișoare plăcută preparatului finit. Este important să rețineți că dacă pregătiți sandvișuri cu castravete murat, atunci folosirea lămâii trebuie aruncată pentru a nu strica gustul gustării.

Sfaturi pentru gătit și decorare:

Verdeturile proaspete sunt adesea folosite pentru a decora sandvișurile cu pește roșu. Nu trebuie să vă limitați la mărar și pătrunjel disponibile public, puteți sublinia foarte favorabil aspectul gustării cu ajutorul unor mici frunze de mentă sau de cimbru. Rozmarinul este ideal pentru decorarea mâncărurilor de pe masa de Anul Nou.

Nu face sandvișuri mari. Gustările mici vor fi mai apreciate pe măsură ce arată mai îngrijite. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți o baghetă, în loc de pâine obișnuită.

Sandvișurile pot fi decorate cu bucăți foarte mici de conserve de pește. De exemplu, somon roz sau șprot. Principalul lucru este să le adăugați destul de puțin, pentru a nu întrerupe nota principală a gustului de pește roșu ușor sărat.

Jumătățile de roșii cherry sunt grozave pentru a orna aperitivele cu pește roșu. Principalul lucru este să le întindeți pe aceeași suprafață cu peștele, astfel încât culoarea roșie să contrasteze frumos cu masa de brânză albă. După același principiu de accent, jumătate de ouă de prepeliță pot fi așezate deasupra peștelui.

În ceea ce privește masa de sandvișuri, care se întinde pe pâine, atunci imaginația îți poate da drumul. Pe lângă crema de brânză și unt exprimate anterior, puteți folosi un amestec de brânză de vaci neîndulcită și avocado. Ingredientele trebuie batute intr-un blender pana se omogenizeaza si putina sare. În loc de avocado, puteți folosi kiwi copt, apoi un aperitiv cu o astfel de pastă va dobândi un gust picant foarte neobișnuit. De asemenea gust original se poate realiza prin biciuirea untului și a cașului în proporții egale.

Sandvișurile cu pește roșu pot fi făcute fierbinți. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți un aperitiv cu o cantitate minimă de ingrediente într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 7-8 minute. Acest timp va fi suficient pentru a găti farfurii subțiri de pește. Sosul pentru un astfel de aperitiv fierbinte poate fi un gudron obișnuit, pe care îl turnați peste vas după coacere.

Puteți aranja sandvișuri în stilul sushi japonez. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea în bucăți dreptunghiulare mici, astfel încât mai târziu să o puteți acoperi aproape complet cu un pește.

Calamarul, creveții, fixați deasupra unui sandviș, vor da și aperitivului un aspect neobișnuit.

Ei bine, ce este o masă festivă fără sandvișuri? Cu toții suntem atât de obișnuiți să vedem la masa festivă sandvișuri cu șprot, sandvișuri cu caviar, sandvișuri cu pește roșu, încât masa se dovedește cumva incompletă fără ele. Și fiecare gospodină încearcă să pregătească sandvișuri festive pentru un festin.

Desigur, sandvișurile pentru masa festivă sunt diferite de cele de zi cu zi pe care le fac soțului meu la serviciu. Aici joacă un rol atât delicatesele scumpe (caviar, pește roșu), cât și metoda de preparare.

Dacă ești pe acest moment Dacă sunteți în căutarea unor rețete de sandvișuri delicioase pentru masa festivă, atunci ați ajuns la locul potrivit. Vă aduc în atenție o selecție interesantă de sandvișuri delicioase de sărbători care vă vor mulțumi cu siguranță toți oaspeții.

Sandvișuri cu hering pe masa festivă

Cum să gătești sandvișuri delicioase cu hering pe masa festivă, poți vedea.

Sandvișuri cu pește roșu și castraveți

Puteți vedea cum să faceți sandvișuri de vacanță cu pește roșu și castraveți.

Sandvișuri calde cu șprot la cuptor

Puteți vedea cum să gătiți sandvișuri pentru gustare pentru masa festivă cu șprot, roșii și brânză la cuptor.

Sandvișuri cu sardină, ou și brânză topită

Dacă ești în căutarea unor sandvișuri cu sardine de sărbători, am rețeta pentru tine. Îmi place foarte mult: aceste sandvișuri ieftine pentru masa de sărbători cu sardine sunt foarte ușor de preparat, iar produsele pentru ele sunt cele mai nepretențioase, dar până la urmă iese foarte gustoase, frumoase și rapide. Vezi reteta cu poza.

Sandvișuri cu ficat de cod și castraveți

Cum se prepară sandvișuri cu ficat de cod și castraveți (rețetă cu fotografii pas cu pas), Am scris.

Sandvișuri cu kiwi și hering

Rețeta de sandvișuri cu kiwi și hering, puteți vedea.

Sandvișuri cu somon roz ușor sărat și paste cu brânză procesată

Reteta de sandviciuri cu paste cu somon usor sarate, vedeti.

Sandvișuri pe masa festivă cu șprot, brânză și castraveți

Puteți vedea cum să faceți sandvișuri de sărbători cu șprot, brânză și castraveți.

Sandvișuri cu caviar de capelin

Sandvișurile din caviar de capelin se prepară foarte ușor, arată apetisant și sunt foarte gustoase. Iubitorii fructelor de mare le vor aprecia în special: caviarul de capelin costă mult mai puțin decât caviarul de somon, dar este la fel de sănătos. Și chiar și celor mai pretențioși oaspeți le va plăcea gustul unui astfel de caviar, crede-mă! Așa că aperitivul cu caviar de capelin și brânză topită, pe care vreau să vi-l prezint astăzi, nu vă va dezamăgi, chiar dacă vorbim de un eveniment foarte solemn. Vezi cum să gătești.

Sandvișuri cu brânză albastră

Cum să gătești sandvișuri delicioase și savuroase cu brânză albastră, am scris.

Ingrediente:

• pâine albă
• Șprot în ulei 1 b.
• Usturoi 3 catei
• Maioneză
• Castraveți 1 buc
• Pătrunjel

Gatit:

Uscați pâinea albă la cuptor, iar când se răcește, frecați fiecare felie cu usturoi. Ungeți fiecare bucată de pâine cu maioneză, întindeți șprot și decorați cu felii de castraveți și pătrunjel.

Ingrediente:

• pâine lungă
• 1 sfeclă roșie fiartă
• 2 catei de usturoi
• maioneză
• file de hering
• ulei vegetal pentru prajit

Gatit:

Tăiați bucățile de pâine în romburi (sau opțional), prăjiți pe ambele părți în ulei vegetal.

Se rade sfecla pe răzătoarea grosieră, se adaugă usturoi, maioneza, se amestecă, se pune pe o pâine prăjită.

Așezați deasupra o bucată de file de hering.

Sandvișuri cu șprot și roșii

Ingrediente:

• pâine albă
• Șprot în ulei 1 cutie
• Roșii 2 buc
• Maioneză
• Ouă fierte 2 buc
  

Gatit:

Prăjiți pe ambele părți feliile de pâine până se rumenesc în unt. Ungeți pâinea finită cu un strat subțire de maioneză. Întindeți șprot pe pâine. Pune deasupra ouăle tăiate subțiri. Apoi roșii.

Ingrediente:

• 8 bucăți mici de pâine
• 200 g somon afumat fierbinte
• 120 g crema de branza
• buchet mic de mărar
• 8 felii de castravete

Gatit:

Într-o tigaie la foc mediu, încălziți 1 lingură. ulei de masline. Adăugați feliile de pâine în tigaie și gătiți pe o parte până devin crocante, aproximativ 1 minut.

Rupeți peștele în bucăți mici cu o furculiță.

Tăiați mărunt mararul.

Puneti pestele, crema de branza si mararul intr-un bol. Amestecam.

Se pune amestecul de peste pe paine, se decoreaza cu felii de castravete si se serveste.

Ingrediente:

• bagheta proaspata;
• frunze de salata verde;
• burtă de porc fiartă-afumată;
• castravete;
• roșie;
• maioneză;
• brânză „rusă”;
• condimente (busuioc uscat, tarhon, cimbru)

Gatit:

Tăiem bagheta oblic, punem peste ea toate ingredientele de mai sus în felii subțiri. Stropiți sandvișurile gata cu amestecul de condimente. Sandvișurile vor deveni deosebit de frumoase și apetisante dacă toate ingredientele pot fi așezate într-un „evantai”. Bagheta poate fi prăjită dacă se dorește. Astfel de sandvișuri sunt potrivite pentru masa festivă și servesc ca un minunat mic dejun de duminică.

Sandvișuri cu somon și brânză „Festive Roses”

Ingrediente:

• Baston, sau pâine
• Brânză procesată Viola
• Maioneză
• Somon sau păstrăv tăiat felii
• Mărar și pătrunjel

Gatit:

Tăiați o pâine lungă sau o pâine în bucăți de 1 cm grosime.Puteți face bucăți ovale sau rotunde din pâine, decupați-o cu o formă sau un pahar. Am tăiat capacul unui borcan de cereale.

Întindeți maioneză pe bucățile pregătite. Tăiați felii de brânză și somon în aceeași formă și puneți pe sandvișuri. Laturile sandwich-urilor pot fi unse cu maioneza si presarate cu marar tocat marunt.

Faceți trandafiri de somon pentru somon, faceți trandafiri de somon pentru brânză, decorați cu pătrunjel.

Vezi rețeta pas cu pas cu fotografii.

Ingrediente:

• pâine albă
• usturoi
• maioneza 150 gr
• rodie sau alte fructe de pădure
• pătrunjel sau mărar
• brânză tare 150-200 gr

Gatit:

Tăiați pâinea albă în felii subțiri sub formă de triunghiuri și prăjiți în unt. Apoi frecați cu usturoi. Brânză soiuri de dur se rade, se ung crutoanele cu maioneza si se intinde uniform branza rasa pe ele. Așezați totul frumos și decorați cu pătrunjel sau mărar, fructe de pădure, semințe de rodie etc.

Sandvișuri pentru o masă festivă cu somon

Ingrediente:

• somon usor sarat 200 gr
• Unt 100 gr
• Pătrunjel
• Usturoi
• maioneza 50 gr
• Lămâie
• bagheta frantuzeasca

Gatit:

Pentru început, amestecați untul, maioneza, pătrunjelul tocat mărunt și usturoiul pentru a face o pastă verde frumoasă. Acest lucru se poate face în blender.

Tăiem bagheta în bucăți porționate și întindem fiecare felie cu paste.

Intindem deasupra feliile de somon sub forma de trandafir si decoram cu felii de lamaie.

Vezi rețeta foto pas cu pas.

Ingrediente:

• pâine lungă
• 1 conserve de caviar roșu
• unt 180 gr.
• mărar

Gatit:

Tăiem pâinea în bucăți porționate, întindem fiecare bucată cu unt, apoi cu caviar roșu.

Decorați cu crenguțe de mărar.

Ingrediente:

• pâine albă
• Roșii 2 buc
• Castraveți 2 buc
• Ceapa verde 1 buchet
• Cremă de brânză 150 gr

Gatit:

Pâine tăiată în bucăți și uscată la cuptor. Cand se raceste, se unge cu crema de branza.

Acoperiți fiecare sandviș cu o felie de roșie și castraveți și stropiți cu ceapă verde tocată mărunt.

Ingrediente:

• pâine albă
• șproți 1 banc
• roșie 1 buc
• castraveți 1 bucată
• maioneza 100 ml
• usturoi 2 catei
• mărar pentru decor

Gatit:

Taiem painea alba in bucati portionate, si o dam la cuptor pentru 15-20 de minute sa se usuce putin deasupra si sa ramana moale in interior.

Cand painea s-a racit, frecati feliile cu usturoi pe fiecare parte.

Ungeți fiecare bucată de pâine cu maioneză, puneți șprot și câte o felie de roșie și castraveți.

Decorați sandvișurile cu mărar.

Ingrediente:

• ficat de cod - 2 borcane de 100 gr
• ouă-3-4 bucăți
• branza tare rasa - cantitate dorita
• maioneză
• pâine franțuzească
• 2 catei de usturoi
• mărar
• ceapa verde pentru garnitura

Gatit:

Tăiați pâinea în felii și prăjiți într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată.

Se rad ouale, se zdrobeste ficatul de cod cu o furculita.

Se amestecă cu brânză, mărar tocat și maioneză.

Răziți feliile de pâine (dacă doriți, cu usturoi pe ambele părți), puneți umplutura peste ele.

Se serveste presarata cu ceapa verde si marar.

Sandvișuri cu pește roșu "Rosochki"

Cum să gătești sandvișuri cu pește roșu "Rosochki" cu fotografii pas cu pas pot fi vizualizate

Ingrediente:

• pâine albă
• unt
• hering sărat
• oua (2 buc)
• ceapa verde (1 buchet)

Gatit:

Curățați heringul, faceți un file, tăiați în bucăți mici.

Se fierb ouăle tari. Ungeți pâinea cu unt, puneți hering deasupra (2 bucăți la 1 bucată de pâine).

Pune toate sandvișurile pe un vas mare și rade (pe răzătoare) ouăle deasupra heringului.

Se presara totul cu ceapa verde tocata marunt.

Sandvișuri festive cu somon și ou

Cum să gătești sandvișuri de vacanță cu somon și ou cu fotografii pas cu pas, poți vedea

Sandvișuri crocante cu șuncă, brânză și murături

Ingrediente:

• pâine albă
• Șuncă
• Murat
• Maioneză
• Paine prajita
• ardei bulgaresc

Gatit:

Pâinea se taie în bucăți porționate și se usucă la cuptor până devine crocantă.

Fierbeți oul, tăiat în inele. Calculăm numărul de inele și pâine prăjită, restul de ouă se toacă mărunt și se amestecă cu maioneză.

Intindem crutoanele cu unguent de ou-maioneza, punem sunca, branza, rondele de castraveti, o bucata de branza bulgareasca si verdeata pentru decor.

4.6 / 5 ( 31 voce)